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年度采購工作計劃 采購部年工作計劃(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-12 06:00:17
年度采購工作計劃 采購部年工作計劃(4篇)
時間:2023-03-12 06:00:17     小編:zdfb

制定計劃前,,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進行的,,是依據(jù)什么來制定這個計劃的,。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢?那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,,我們一起來看一看吧,。

年度采購工作計劃 采購部年工作計劃篇一

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,,要求各部門及西湖春天,、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購,,處理庫存積壓,,力爭裝修前做到零庫存。

2,、裝修期間合理進行工作安排,,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用,。

1,、定點供貨商

加強對定點供應(yīng)商貨品、價格,、質(zhì)量的監(jiān)督,,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生,、保質(zhì)期等方面的檢查,,確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店采購

所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫,、動檢等部門的檢查,。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,,跟蹤庫存情況,。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密,、詳細的采購計劃,,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況,。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位,。

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,,通知一、二樓廚師長進行新品研制,,每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,,通過調(diào)查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見,。

1,、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率,。

2,、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,,確否工作有條不紊,,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

3,、配合財務(wù),、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。

1、不斷強調(diào)采購員行車安全意識,寧停三分,,不搶一秒,,嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈,、整潔,,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,,使用禮貌用語,,樹立良好的企業(yè)形象。

2,、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓(xùn)和督導(dǎo),,規(guī)范駕車操作程序,避免因操作不當造成的車輛損壞,。要求采購員熟練掌握路貌路況,,少行彎路,節(jié)約采購成本,。

3,、在本職工作完成的基礎(chǔ)上,密切配合其他部門的工作,,隨叫隨到,,不扯皮、找理由,,提高整體工作效率,。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導(dǎo),、常檢查,,抓典型、重處理!

1,、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,,耐心討價還價,堅決買到最低價,,從一點一滴進行節(jié)約,。

2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”,,每日對照,,探尋規(guī)律,要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時,,則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算,。

3、每日準時準點帶領(lǐng)采購員到市場采購,,對當天所有貨品價位認真咨詢,、掌握,以便對供應(yīng)商供貨價進行核對并采購質(zhì)最優(yōu),、價最低的貨品,。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,,力爭不影響當日銷售,,確實斷貨的商品及時通知廚房。

4,、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督,,不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查,確保各項采購工作順利開展!

5,、對采購部外線電話的使用進行嚴格管理,,建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄,除通訊錄上的電話外,,其他電話一律禁打,,特殊情況需將電話號碼及聯(lián)系人進行存檔,以便月底調(diào)出話費清單進行核準,,以次達到話費節(jié)約的目的!

最后,,祝大家鼠年工作順利,心想事成!讓我們攜起手來,,為我們美好,、燦爛的明天努力奮斗吧!

年度采購工作計劃 采購部年工作計劃篇二

時光終于翻到xx年了,細細回味梳理著已經(jīng)送走的xx年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長了不少,,認識了很多新朋友,,帶給了我很多新觀念,新的啟發(fā),!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,,當你經(jīng)歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟,!

首先非常感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機會。步入三立已三月有余,,在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下,,逐步對公司有了新的認識,讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點,。

這幾個月以來,,慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程,、規(guī)章制度,慢慢融入了三立這個大家庭,。一直喜歡用家來形容公司,,或許有家的感覺是比較溫暖,而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責任感,。突然想引用一句話"三立是我家,,成功靠大家"。公司是一個團隊,,只有依靠大家的力量,,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界,。

在這三個月所接觸的工作中,,發(fā)現(xiàn)了很多弊端,如:

很多人把iso當做一種應(yīng)付,,認為只要拿到一紙證書便萬事大吉,。而事實,這是一種極端的想法,,iso是一個持續(xù)改進質(zhì)量管理體系的有效性,,以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊,、程序文件,、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少,但是大多徒于形式,,未并真正執(zhí)行,。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,尚沒有有效利用,。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查,,對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施,造成惡性循環(huán),。針對這些現(xiàn)象,,只有從根本上解決,才能真正實施iso,,發(fā)揮iso之有效功能,。首先讓公司全員明白iso的精神,使公司各項作業(yè)有所依據(jù),,并能真正執(zhí)行,。

工作和人生一樣,在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向,,而最終達到一定的目標,。就像管理

的目標是人,,管理的目的是事。在過去的一年里,,每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確,,是否達到公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施,。后續(xù)每一個部門所負責的工作,,都應(yīng)該制定一個較為合理,有效之目標,,并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計,,是否達到目標,甚至超過目標,,并針對未達成部份提出原因分析,、處理對策及預(yù)防再措施。

由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷,、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待,,被稱為等待的浪費。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,,事先準備工作不夠充分,,勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大,,有時很忙,,有時造成人員、設(shè)備閑置不用,;上游的工序出現(xiàn)問題,,導(dǎo)致下游工序無事可做。此外,,生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,,也是造成等待浪費的重要原因。

年度采購工作計劃 采購部年工作計劃篇三

一,、物資部某某年工作目標和指標

工作目標:依據(jù)九屆二次職代會精神,,以公司下達的kpi指標為導(dǎo)向,為全面提升物資管理水平,、滿足未來事業(yè)發(fā)展的需要,,結(jié)合某某年具體情況制定以下工作目標:

1、加強物資采購,、催交的計劃性,,根據(jù)各現(xiàn)場施工進度,超前策劃,,與項目部,、設(shè)備廠家密切配合,充分發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢,,加大設(shè)備催交力度,,確保各現(xiàn)場重要物資、設(shè)備供應(yīng),。

2,、以客戶服務(wù)為中心,全面加強服務(wù)意識,。本年度我將繼續(xù)推行“優(yōu)質(zhì)服務(wù)十項標準”,,為工程著想,盡力降低各類人力,、物力資源,,同時建立很好的客戶關(guān)系網(wǎng)。

3,、挑戰(zhàn)人力資源極限,,建立學(xué)習(xí)團隊,加強業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn),,培養(yǎng)一支業(yè)務(wù)能力強的高素質(zhì)的隊伍,。

主要指標:以公司下達的kpi指標為主要指標,并制定相應(yīng)措施,,認真完成公司下達的指標,。

二、物資部~年重點及舉措

1,、加強計劃采購,,提升采購理念

針對現(xiàn)在項目多、圖紙不及時,、以至材料預(yù)算不能提前提出影響物資供應(yīng)的狀況,,為了確保各現(xiàn)場物資供應(yīng),物資部~年將重點把計劃放在首位,,首先根據(jù)各工程項目的網(wǎng)絡(luò)計劃,,編制年度的物資需求計劃,并依據(jù)各項目的月度施工計劃編制當月的物資采購計劃,,做到特殊材料,、加工周期較長的材料要提前以書面形式提給項目部督促其提前備料,確保特殊材料不影響工程施工進度,。在試運期間要特事特辦并備有一定量的常用物件庫存,。

調(diào)整采購流程,強化集中采購優(yōu)勢,,逐步與社會物流接軌,,依據(jù)社會物流中的合作伙伴,,形成有計劃的物資供應(yīng),靈活運用社會信息,,實現(xiàn)信息換庫存,,減少現(xiàn)場的物資管理環(huán)節(jié)、倉儲時間,、存貨數(shù)量,,提高采購效率,加快資金周轉(zhuǎn)率,,合理利用倉庫,,最大限度地減少倉庫面積、降低庫存,,達到降低物流成本的目的,。提高計劃準確率及供貨及時性,加強過程監(jiān)控,。

2,、加大催交力度,確保信息準確度

面臨電力市場的“井噴”現(xiàn)象,,設(shè)備交貨愈來愈困難,,已嚴重制約著施工進度。根據(jù)kpi指標,,我們分年,、月安排催交計劃,分別在上海,、哈爾濱等大的設(shè)備制造廠設(shè)立常駐人員,,保證所派人員做到深入廠家車間、班組,,了解生產(chǎn)計劃,、投料、加工,、發(fā)運等全過程的第一手資料,,同時注重維護廠家關(guān)系。超前策劃設(shè)備催交方案,,每周編制催交信息,,做到明確任務(wù),責任到人,,提高設(shè)備催交信息的準確性,,使催交信反饋及時準確,為項目提供可靠的信息服務(wù)。

3,、以客戶滿意度為中心,,全面提升服務(wù)意識

今年繼續(xù)完善十項服務(wù)措施,為了更好的服務(wù)于現(xiàn)場,,物資部今年將在部分現(xiàn)場從小件物資開始逐步實施送貨到用戶的措施,,這樣不僅有利于減少各用料單位的人力和機械的浪費,更重要的通過多跑勤送減少各單位的庫存和倉庫面積,,將對二級庫的消滅起到很好的作用,若試行成功,,我們可在大件物資和設(shè)備上推行,,同時在全公司進行推廣,希望各項目部給予支持和幫助,。

4,、以人為本,注重員工素質(zhì)培育

公司要發(fā)展,,人才是關(guān)鍵,。挑戰(zhàn)極限,很大程度上是對人員的挑戰(zhàn),,隨著新招聘人員的增多及業(yè)務(wù)水平相對較低,,提高培訓(xùn)效率顯得尤為重要。為此對于新來員工我們采取在總部集中理論培訓(xùn),,項目上采取以老帶新的方式,,實行崗位培訓(xùn)與實際業(yè)務(wù)相結(jié)合的模式進行培訓(xùn)與指導(dǎo),督促培訓(xùn),、集中考核,,使員工盡快適應(yīng)崗位需要。

5,、積極培養(yǎng)客戶,,完善供應(yīng)鏈體系

年度采購工作計劃 采購部年工作計劃篇四

本人自接手采購部工作以來,一直以服務(wù)生產(chǎn)需要,,控制采購成本,,提供高性價比物資材料為已任。經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和實踐,,針對本部門所負責采購工作目前的狀態(tài),,現(xiàn)對20xx年的工作做出如下計劃:

首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,調(diào)查價格,,做到貨比三家,,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案,。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準時,,保質(zhì),樂于溝通等幾個方面,。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作,,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準備。同時進一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),,用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì),。

采購是一份繁瑣,復(fù)雜的工作,。同時因為其工作性質(zhì)關(guān)系,,對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,,換,,修,廢等情況發(fā)生,,因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄,,并且做好跟蹤檢查,定期盤點,。這是本部門的日常工作,,目前也一直都在執(zhí)行著,20xx本部門將進一步對本項工作進行完善,。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,,可查核。

本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況,。對所采物資的使用狀態(tài)進行跟蹤,,了解相關(guān)參數(shù)指標性能,收集數(shù)據(jù)進行同類產(chǎn)品的對比,。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估記錄,。

20xx年,本部門將在日常工作中進一步提高工作效率,。除采購價格等方面的控制外,,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),具體方面如辦公物品的使用,,電腦的使用管理,,物資運輸費的控制等方面。

20xx年,,我部將進一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的'建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化,,盡可能的減少采購周期,,提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄,,提供各請購單位制定請購計劃時的參考,。

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購異常時,,我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對,。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理,記錄在案,;如有必要,,將進行法律程序進行公司利益的維護工作。

獨木不成林,,采購部做為一個服務(wù)性部門,,將謹記自己的職責,將一切以公司為重,,與公司其它部門分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,,降低成本,,使公司效益化,為公司發(fā)展提供助力,。

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