時(shí)間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫新的詩(shī)篇,,展開新的旅程,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的計(jì)劃呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀計(jì)劃范文,,希望大家能夠喜歡!
店長(zhǎng)年度工作總結(jié)與計(jì)劃篇一
能夠以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,,并達(dá)成宣傳品牌,,促成再次購(gòu)買的目的,,店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選取適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),,既是對(duì)老顧客的尊重也到達(dá)促銷的目的,在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。
(有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇煜?kù)存狀況從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷售失敗)及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源,。
指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦,,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體狀況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷方案,。
適當(dāng)?shù)墓膭?lì)員工,,讓每位員工充滿自信,用心愉快的投入到工作中,。銷售過程中,店長(zhǎng)和其他店員要協(xié)助銷售,。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。
從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起,,統(tǒng)一工作服裝,,時(shí)刻持續(xù)良好的工作狀態(tài),,深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化,加強(qiáng)面料,、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識(shí),,了解必須的顏色及款式搭配,。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購(gòu)的銷售技巧,同事之間互教互學(xué),,取長(zhǎng)補(bǔ)短。
做到公平公正,,各項(xiàng)工作起到帶頭作用,。
(如:手表,、手包,、皮鞋、男士香水,、)甚至男士奢侈品品牌(如:lv、zejna,、armani,、hugoboss等)的相關(guān)知識(shí),,這樣與顧客交流時(shí)會(huì)有更多的切入點(diǎn),,更大程度的贏得顧客的信賴。
店長(zhǎng)年度工作總結(jié)與計(jì)劃篇二
了解服裝店20-年市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃,,主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容:增加店鋪的數(shù)量;擴(kuò)大單店面積的多少;提升單店增長(zhǎng)率的計(jì)劃;折扣促銷,、贈(zèng)送禮品、vip客戶管理計(jì)劃;地域傾向計(jì)劃;價(jià)格調(diào)整計(jì)劃;廣告及媒體宣傳計(jì)劃;上一年度本季資料等,。
服裝設(shè)計(jì)師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí),x寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待,,而應(yīng)該隨時(shí)了解服裝設(shè)計(jì)師的思路及進(jìn)展,,與此同時(shí),,啟動(dòng)新一季終端陳列策劃案,。
品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多,有時(shí)數(shù)量會(huì)超過百種,,此外面料的成分,、訂貨量的多少,、到貨日期,、針對(duì)面料的設(shè)計(jì)方向等都是必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,,也無法完全用色彩、圖案等來分辨,,應(yīng)該按照服裝店統(tǒng)一的編號(hào)與其他部門溝通,,提高工作效率,,同時(shí)避免不必要的麻煩,。有了這些信息,,該產(chǎn)品系列的上市時(shí)間,賣場(chǎng)由哪些面料,、服裝組成,,店鋪的大概布局和構(gòu)思就應(yīng)運(yùn)而生,。
在進(jìn)行陳列策劃的過程中,,有一個(gè)很重要的程序,,即面對(duì)上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設(shè)計(jì)師在進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的時(shí)候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎?沒錯(cuò),,服裝設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)服裝的時(shí)候一定會(huì)有一套色彩搭配方案,,但僅有一套而已。作為,只有一種搭配方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,,因?yàn)榉b設(shè)計(jì)師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對(duì)所有店鋪的實(shí)際情況,,不一定能被市場(chǎng)認(rèn)可,,這時(shí)第一反應(yīng)就是通過更改陳列促進(jìn)銷售,,這便是所準(zhǔn)備的第二方案,、第三方案大顯身手的時(shí)候。
成衣庫(kù)存分為兩種,,一種是銷售較好的暢銷庫(kù)存,一種是銷售不好的滯銷庫(kù)存,。暢銷庫(kù)存自然不必?fù)?dān)心,,關(guān)鍵在于滯銷庫(kù)存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,,帶動(dòng)滯銷庫(kù)存的銷售,,這是陳列設(shè)計(jì)師必須考慮的,。有責(zé)任通過自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計(jì)為服裝店清減成衣庫(kù)存,。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案,,怎么開店,,增加褲裝的搭配,、配飾的作用等。
當(dāng)年非常受歡迎的面料,,企業(yè)可能會(huì)進(jìn)行大量采購(gòu),,這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余,,企業(yè)會(huì)將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計(jì),、生產(chǎn)成好賣的款式,。此時(shí)要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量,通過剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況,,制定相應(yīng)的陳列方案,。另外,一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要關(guān)注,,企業(yè)可能將它們重新設(shè)計(jì)成新的款式,、重新加工染色或作為服裝的輔料??傊?,要了解它們的動(dòng)向,,因?yàn)榭傆幸惶?,它們?huì)變成成品,,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規(guī)劃它們的陳列方式,,將決定這些庫(kù)存能否與新一季服裝系列完美融合。
配飾的開發(fā)通常由服裝設(shè)計(jì)師完成,,但國(guó)內(nèi)很多服裝設(shè)計(jì)淘寶開店成功經(jīng)驗(yàn)師還不具備這樣的能力和精力,。如果服裝店沒有專門負(fù)責(zé)配飾開發(fā)的部門,,那么這項(xiàng)工作應(yīng)該由陳列部門承擔(dān),。至于原因,,一句話就可以概括:"巧婦難為無米之炊",。沒有配飾的陪襯,想將陳列做得出色很難,。試想一套深色的職業(yè)裝,如果連胸針,、絲巾,、包袋這樣的小配件都沒有,,要如何出彩?
配飾開發(fā)訂貨計(jì)劃表是根據(jù)新一季的面料訂貨、生產(chǎn)安排和新品上市計(jì)劃制定的,。配飾開發(fā)最見實(shí)力的兩點(diǎn)在于:
一是配飾的色彩與本季的服裝主推色完全吻合或十分搭調(diào),。提前找到面料的色卡,,在開發(fā)配飾的時(shí)候,,把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標(biāo)準(zhǔn)色準(zhǔn)確地提供給制造商,,以免開發(fā)出來的配飾無法搭配服裝的色彩,。
二是要開發(fā)專屬配飾。一直流傳下來的經(jīng)典配飾之--與服裝面料相同質(zhì)地的山茶花,,就是上面所說的專屬配飾,,這種配如何在開店飾與服裝的搭配完美無缺,,并且獨(dú)一無二,。顧客除了選擇它以外,再也找不到更加匹配的配飾,,這便是服飾搭配的境界。
店長(zhǎng)年度工作總結(jié)與計(jì)劃篇三
經(jīng)過在公司兩年多的工作和學(xué)習(xí),,我對(duì)大中連鎖經(jīng)營(yíng)的模式有了更加深入的了解,,也感悟到了很多,在大中這個(gè)大家庭中,,領(lǐng)導(dǎo)的幫助,團(tuán)隊(duì)的氛圍,,使我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì),,以及連鎖店的綜合管理能力,。
如果我是一名店長(zhǎng),,我認(rèn)為我的個(gè)人優(yōu)勢(shì)在于:做好店長(zhǎng)工作計(jì)劃,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力,,理解能力強(qiáng),組織能力精,,溝通能力好,。當(dāng)然我也有不足的方面,例如:經(jīng)驗(yàn)不足,,所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí),但我也具備了店長(zhǎng)的基本素質(zhì):我愛崗敬業(yè),,工作踏踏實(shí)實(shí),、一絲不茍,、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗(yàn),,從不怨天尤人,同時(shí)也具備了店長(zhǎng)應(yīng)具備的才能,,我有嚴(yán)于律已,、誠(chéng)信為本的優(yōu)良品質(zhì),我信奉誠(chéng)實(shí)待人,、嚴(yán)于律已的處世之道,。
我曾經(jīng)在多個(gè)門店工作過,,既要維護(hù)高層的權(quán)威,又要同店長(zhǎng),、經(jīng)理,、管帳和員工相處融洽,。正因?yàn)槲矣辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥?,與共事的同仁們建立了深厚的感情,,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和專業(yè)知識(shí)的磨礪,,以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自己。
為了我所在門店的正常發(fā)展,,我想公司能做到有法可依,,我定會(huì)做到有法必依,,執(zhí)法必嚴(yán),違法必糾,,我會(huì)在第一時(shí)間理解好公司所下達(dá)的各項(xiàng)指令,,以最快的速度下達(dá)到店內(nèi)各部門,,并督促各部門漸漸落實(shí)到位且不能形式化,,要具體落實(shí)到每個(gè)人,、每個(gè)點(diǎn),讓部門連成一條線,,門店組成一個(gè)網(wǎng),公司展開一個(gè)面,,也就是說讓點(diǎn)連起來成線,,線組起來成網(wǎng),,網(wǎng)疊起來成面,。我想也只有面撲開了,公司才能更快的發(fā)展,,更加的強(qiáng)大,。
另外我認(rèn)為做為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么,,更重要的是如何達(dá)到這一目標(biāo),,所以我的做法就是堅(jiān)持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),,其中“五要”是指:
1,、要溝通:
經(jīng)常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如:城管,、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,,為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。
2,、要?jiǎng)?wù)實(shí):
即是眼睛向下看,,從小事踏踏實(shí)實(shí)做起,,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ),。
3,、要交流:
經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,,真正做到取他人之長(zhǎng),,避己之短,。
4,、要了解:
即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果,,真正了解了才會(huì)把這件事做的更加完美,,所以對(duì)于工作當(dāng)中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實(shí)施,。
5,、要總結(jié):
總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn),將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),,已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足,,把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去,。
除上述幾點(diǎn)以外我認(rèn)為以下兩點(diǎn)也非常重要,。
店內(nèi)日常小事常抓不懈,,才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),,所以店面行政管理應(yīng)放在首位,。
1,、建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,,自上而下,。使工作事事有人管,,件件能落實(shí),,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2,、注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,,培養(yǎng)員工,、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),,以店為榮,讓每位員工,、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù),、會(huì)管理的高素質(zhì)人才,。
3、建立分明的獎(jiǎng)懲制度,,以激勵(lì)和約束員工,、銷售人員的工作,,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
4,、利用各種合理的,、能夠利用的條件,,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,,樹立良好的商業(yè)形象,,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松,、優(yōu)美,、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂趣。
5,、以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,,在提高人員服務(wù)水平,,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),,注重員工,、銷售人員的言、談,、舉止等綜合素質(zhì)的提高,,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆,。
6,、重視安全保衛(wèi)工作,防火,、防盜,,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失,。
7,、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,,以減少不必要的麻煩,。
1、加強(qiáng)商品進(jìn),、銷,、存的管理,掌握規(guī)律,,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,,不積壓商品,不斷貨,,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化,、合理化。
2,、明確全店銷售目標(biāo),,將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,,落實(shí)到每個(gè)部門,、品牌、人員,,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析,。
3、在節(jié)假日上做文章,,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),,及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。
4,、抓好大宗,、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作,做好一人接待,,全面協(xié)調(diào),,讓顧客感到方便、快捷的服務(wù),。
5,、知已知彼,通過市場(chǎng)調(diào)研,,分析總結(jié)存在的差距,,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,,提高市場(chǎng)占有率,。
6、盡可能的降低成本,,開源節(jié)流,,以減少開支。
以上是我對(duì)店內(nèi)管理的一些設(shè)想,,如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,,如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個(gè)平臺(tái)給我,我會(huì)用我的努力與勤奮,,交上一份優(yōu)秀的工作成績(jī)單,,證明您們的決定是對(duì)的,我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,,我會(huì)用我在工作中所學(xué)的知識(shí)更好的為公司努力工作,,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽(yáng)的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會(huì)在以后的工作中更加努力,,更加勤奮,。
店長(zhǎng)年度工作總結(jié)與計(jì)劃篇四
9—10月餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較激烈,滄州相繼開了幾家飯店,,料理店,,以韓福宮店為代表,也給我們料理店帶來的巨大的威脅和挑戰(zhàn),,在嚴(yán)峻的形勢(shì)下,,我將努力完成上級(jí)下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo),圍繞營(yíng)業(yè)指標(biāo)主要展開以下工作:
一,、培訓(xùn)考核工作
管理人員培訓(xùn):
(1)管理方法,。
(2)處事技巧。
員工培訓(xùn)主要抓以下幾塊:
(1)貴賓的接待規(guī)格與程序。
(2)新員工的應(yīng)知應(yīng)會(huì),、操作技能的培訓(xùn),。
(3)推銷技能培訓(xùn)。
(4)禮節(jié)禮貌,、規(guī)范站姿的培訓(xùn)。
二,、加強(qiáng)部門管理,,提高執(zhí)行力
1、制定部門新的獎(jiǎng)罰制度,,做到獎(jiǎng)罰分明,,鼓勵(lì)員工創(chuàng)新服務(wù)。
2,、繼續(xù)制定管理人員分組的檢查制度,,提高管理人員自我管理能力和工作執(zhí)行力,提高員工的自律意識(shí),、節(jié)約意識(shí),、培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣,做好節(jié)能降耗工作,。
三,、組織員工娛樂活動(dòng),豐富員工業(yè)余生活,,營(yíng)造和諧工作環(huán)境,,提高部門凝聚力,提升員工工作熱情,。如娛樂活動(dòng),、員工座談會(huì)等。
四,、做好對(duì)客服務(wù),。
(1)嚴(yán)抓員工儀容儀表、肢體語(yǔ)言,、有聲服務(wù),。
(2)每餐關(guān)注菜單安排,客戶滿意度,,嚴(yán)抓顧客投訴,,每天做好客戶對(duì)菜肴的反饋情況,建立和完善客戶檔案,,資源共享,。
(3)繼續(xù)做好個(gè)性化服務(wù)
針對(duì)新老顧客用餐及重要接待加強(qiáng)與顧客的溝通聯(lián)系。以贏得更多的回頭客。
五,、做好新的銷售計(jì)劃方案,,做好成本的核算,與廚房及時(shí)做好溝通,,商定新的計(jì)劃,,提高營(yíng)業(yè)額的收入。
六,、同廚房緊密配合,每天及時(shí)反饋客戶用餐意見及信息,,每周召開一次前后臺(tái)的溝通會(huì),,協(xié)調(diào)解決問題,根據(jù)季節(jié)變化及時(shí)建議調(diào)整時(shí)令菜品及水果,。
七,、做好本部門工作的同時(shí),密切配合其它部門工作,,力爭(zhēng)10—11月取得經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收,。
店長(zhǎng)年度工作總結(jié)與計(jì)劃篇五
剛做兩個(gè)月的店長(zhǎng)一些問題還不會(huì)處理,部分原因在于我的工作經(jīng)驗(yàn)不足,,這段時(shí)間處于迷茫期,,為了使工作潛力得到提升,認(rèn)真做好一名店長(zhǎng),,現(xiàn)將工作計(jì)劃如下:
1,、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵(lì)員工用心性,,樹造良好形象,。加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,,除了每一天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,,使店內(nèi)整潔,、有序,樹造了良好的形象,。
認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用,。
做好員工的思想工作,,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的用心性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,,并發(fā)揮其特長(zhǎng),,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的群眾,。
以身作則,做員工的表帥,。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā),。
處理好部門間的合作,、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,,少一些牢騷,,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,,并以用心的態(tài)度去解決
加強(qiáng)和各部門,、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好,、無間的工作環(huán)境,,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì),。
2、當(dāng)日用心回籠公司貨款,,做到日清日結(jié),。為配合公司財(cái)務(wù)工作,按時(shí)將已開單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),,確保不存留任何問題,,
3、按時(shí)上下班,,做到不遲到,,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作
4,、當(dāng)顧客光臨時(shí),,要注意禮貌用語(yǔ),用心熱情為顧客服務(wù),,做到要顧客高高興興的來,,滿滿意意的走,,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。
靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到用心的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作
樹立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛崗敬業(yè),,顧全大局,,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,。
店長(zhǎng)年度工作總結(jié)與計(jì)劃篇六
第一,、抓住四個(gè)管理
1. 鞏固銷售管理
一個(gè)銷售店面作為銷售終端,銷售是最主要的職能,。在保持自身銷售業(yè)績(jī)不斷提升的同時(shí)我要不斷激發(fā)銷售員的銷售興趣,。
2. 加強(qiáng)服務(wù)管理
服務(wù)的地位已經(jīng)從一種銷售的工作手段上升到與銷售并重的工作目標(biāo)層面。這也是一個(gè)店與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與眾不同且優(yōu)勢(shì)明顯的一個(gè)特點(diǎn),。服務(wù)的內(nèi)容很多,,但是最終的目的卻很簡(jiǎn)單:讓顧客滿意。
3. 提高人員管理
管事先管人,,人員管理的好壞直接關(guān)系到銷售與服務(wù)的質(zhì)量,。一流的銷售團(tuán)隊(duì)必須要擁有一批一流的銷售人員。而銷售員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分,,我會(huì)著手提高銷售人員的責(zé)任心,、商品知識(shí)、銷售技巧和上進(jìn)心,。提高銷售效率,,杜絕無事閑聊等行為。
4. 人性化環(huán)境管理
我們已經(jīng)明確提出“為顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境與氛圍”,,環(huán)境管理的基本目標(biāo)就是塑造良好的硬件環(huán)境,。其中現(xiàn)場(chǎng)物品管理,衛(wèi)生,、贈(zèng)品/禮品,、展臺(tái)展架都屬于環(huán)境管理的對(duì)象。
第二,、親力親為,,以身作則
店長(zhǎng)是一個(gè)店面的最高指揮官,基本職責(zé)就是全面負(fù)責(zé)店面的各項(xiàng)日常管理工作,,但是作為一個(gè)剛剛上任的新店長(zhǎng),、我會(huì)事事親力親為,,以身作則,決不推脫責(zé)任,。用我的行動(dòng)來感染我的銷售,。用我的積極、活力來帶動(dòng)我的銷售員的銷售業(yè)績(jī),。
第三,、我做店長(zhǎng)的五原則
第四、不斷學(xué)習(xí),、不斷成長(zhǎng)
堅(jiān)持每天每時(shí)隨時(shí)隨地不斷學(xué)習(xí)和提高計(jì)劃,、組織、協(xié)調(diào),、領(lǐng)導(dǎo)等各項(xiàng)能力,,要求自己和銷售人員不斷學(xué)習(xí)自家的商品知識(shí),更要學(xué)習(xí)其他品牌產(chǎn)品的產(chǎn)品知識(shí),。
第五,、基礎(chǔ)培訓(xùn)
如果每一個(gè)銷售人員都有足夠多的專業(yè)知識(shí)及素質(zhì)。那嘛和愁賣的少,,和愁利潤(rùn)少,,和愁完不成任務(wù),。重而可見加強(qiáng)基礎(chǔ)培訓(xùn)工作的重要性,。不僅要定期給銷售做自家的產(chǎn)品培訓(xùn),還要定期的做其他品牌產(chǎn)品的產(chǎn)品培訓(xùn),。
第六,、合理的賞罰制度
合理的賞罰制度不但可以激勵(lì)員工積極向上的銷售心態(tài),更能讓他們感覺是在給自己干活,,給自己做老板,。
第七、服務(wù)是最大的一張王牌
員工是服務(wù)的化身,,是公司的形象大使,。好的服務(wù)就會(huì)贏得好的口碑。
店面以零售為主,,在現(xiàn)代零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,,服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)在一定程度上已經(jīng)取代價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),成為新一輪市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn),。今天的三好街已經(jīng)不是單純的產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)時(shí)代了,,而是從產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)時(shí)代在向商品經(jīng)濟(jì)時(shí)代轉(zhuǎn)變,后者只是加入了少許的服務(wù),,利潤(rùn)和銷量就要比前者多很多,。
培養(yǎng)銷售3米微笑的習(xí)慣,、細(xì)心耐心的性格、陽(yáng)光向上的工作氛圍,、更專業(yè)的專業(yè)知識(shí),、更好的素質(zhì)修養(yǎng)等等,要讓他們了解,,我們賣了比別人更多的服務(wù),,所以我們的商品可以不
比別人的產(chǎn)品便宜。徹底的消除現(xiàn)在的比拼價(jià)格的壞習(xí)慣,,每當(dāng)顧客問能不能便宜的時(shí)候都說可以便宜,。告訴他們靠?jī)r(jià)格銷售的銷售員是最不合格的銷售。
最后我要說的是,,會(huì)讓顧客看見我們就好象回家一樣,,來到我們的店面就會(huì)有放心、舒心,、安心的感覺,。讓公司看見我們的銷售隊(duì)伍就會(huì)有安心、放心,、開心的感覺,。
店長(zhǎng)年度工作總結(jié)與計(jì)劃篇七
早晨出門之前請(qǐng)檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自己的身份證——“胸卡”。
當(dāng)藥店店長(zhǎng)跨出家門時(shí),,就意味著新的一天開始了,,在持續(xù)情緒愉快的同時(shí),應(yīng)提前20分鐘到店,。從職工進(jìn)出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”,,然后親自打出勤卡,同事們見面應(yīng)互相問候“你好”,。
換上工作服的同時(shí),,別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表,。要明白“人是永遠(yuǎn)沒有第二次機(jī)會(huì)創(chuàng)造第一次印象的”,,給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。
倒班制的藥店店長(zhǎng)還應(yīng)注意:除早晨上班,,在中午交接班時(shí)應(yīng)提前30分鐘到崗,,因?yàn)槟氵€擔(dān)任著清點(diǎn)藥品的重要工作。
營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作好與否,,是做好一天接待服務(wù)工作的基礎(chǔ),。
如果準(zhǔn)備工作做得充分,就能保證營(yíng)業(yè)期間忙而不亂,,精力集中,,提高工作效率,。同時(shí)也能減少顧客等待的時(shí)間,避免發(fā)生差錯(cuò)和事故,。所以藥店店長(zhǎng)們?cè)谏蠉徢皯?yīng)做好以下準(zhǔn)備工作:
1.參加工作例會(huì)
例會(huì)的基本資料:
(1)早例會(huì)
①匯報(bào)前一天的銷售業(yè)績(jī)以及重要信息反饋;
②確定工作計(jì)劃和工作重點(diǎn);
③清點(diǎn),、準(zhǔn)備當(dāng)日宣傳助銷用品;
④朗讀常用禮貌用語(yǔ)(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。
(2)晚例會(huì)
①提交當(dāng)日各項(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷活動(dòng)報(bào)告,,反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息,,并對(duì)非易耗助銷品的損耗作出解釋;
②店員表現(xiàn)的評(píng)估及分析,提出改善推薦;
③理解企業(yè)上級(jí)主管的業(yè)務(wù)知識(shí)技能培訓(xùn);
④朗讀常用禮貌用語(yǔ)(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定),。
(3)周,、月例會(huì)
①提交各項(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷活動(dòng)報(bào)告,反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息,,并對(duì)非易耗助銷品的損耗作出解釋;
②清點(diǎn),、申領(lǐng)下周(月)宣傳助銷用品;
③導(dǎo)購(gòu)表現(xiàn)的相互評(píng)估及分析,提出改善推薦;
④理解企業(yè)上級(jí)主管的業(yè)務(wù)知識(shí)技能培訓(xùn);
⑤聯(lián)誼活動(dòng),。
注:①每日例會(huì)——在藥店當(dāng)日值班的藥店店長(zhǎng)務(wù)必參加;每周,、每月例會(huì)——所有地區(qū)的藥店店長(zhǎng)務(wù)必參加。
②上述每日早,、晚和每周,、月例會(huì)的資料均屬獨(dú)立執(zhí)行。
2.檢查,、準(zhǔn)備好藥品
(1)復(fù)點(diǎn)過夜藥品,。參加完工作例會(huì)后,藥店店長(zhǎng)上崗的第一件事,,就是要根據(jù)藥品平時(shí)的擺放規(guī)律對(duì)照藥品帳目,,將過夜藥品進(jìn)行過目清點(diǎn)和檢查,。不論實(shí)行正常出勤還是兩班倒制,,藥店店長(zhǎng)對(duì)隔夜后的藥品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn),以明確職責(zé);對(duì)實(shí)施“貨款合一”由藥店店長(zhǎng)經(jīng)手貨款的,,要復(fù)點(diǎn)隔夜帳及備用金,,做到心中有數(shù)。在復(fù)點(diǎn)藥品和貨款時(shí),,如發(fā)現(xiàn)疑問或問題,,應(yīng)及時(shí)處理。
(2)補(bǔ)充藥品,。在復(fù)點(diǎn)藥品的過程中,,根據(jù)銷售規(guī)律和市場(chǎng)變化,對(duì)款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品,,要盡快補(bǔ)充,,做到庫(kù)有柜有,。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在思考貨架藥品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證當(dāng)天的銷量,。對(duì)于百貨商場(chǎng)和超市的藥店店長(zhǎng)來說,,還要盡可能地將同一品種、不同價(jià)格,、不同產(chǎn)地的藥品同時(shí)上柜,,以利于顧客選購(gòu)。
店長(zhǎng)年度工作總結(jié)與計(jì)劃篇八
時(shí)光荏苒,,20xx年年即將結(jié)束,,新的一年就要到來?;厥走^去的一年,,感慨萬(wàn)千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),,這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái),,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),,只有努力的工作,,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,。十月份再次來到公司,,到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了,在這段時(shí)間內(nèi),,我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營(yíng)運(yùn)部的支持下,,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合,。下面就把我對(duì)20xx年度年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
1,、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,,在20xx年度年xx月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2,、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),,嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),,是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,,做到真正的“會(huì)聚隨心”,,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn),。
4,、每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況,。
5,、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整,。
6,、xx下市前準(zhǔn)備好20xx年度年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)20xx年度年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種,。
xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于20xx年度年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),,鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,,我們將以xx、xx,、xx——三大塊為主,,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,,以新增菜品留住我們的老顧客,,一部分店午市生意都很淡,但xx路由于地理位置特別,,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,,現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排;
1,、通過對(duì)一些和xx路店地理位置,,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,,結(jié)合我們的實(shí)際情況,,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核,。
2、菜單確定后,,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)。
3,、了解原材料,,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià),。
4、針對(duì)xx店,,每月進(jìn)行菜品試做,,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,,并做好培訓(xùn)工作,。
5、在xxx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn),、新的機(jī)遇,、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,,努力打開一個(gè)工作新局面,。
店長(zhǎng)年度工作總結(jié)與計(jì)劃篇九
時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的度過了20xx年前半年,,但是,,我依然清晰的記得,當(dāng)初剛上任的時(shí)候,,經(jīng)歷了多么艱辛的過程,,壓力空前的大,克服很過問題,,需要付出比以前更過的勞動(dòng)和努力,,公司安排我接任圍場(chǎng)寬廣專柜店長(zhǎng)一職,而面對(duì)激烈挑戰(zhàn),,我有些彷徨,,自己是否有能力挑起這副重?fù)?dān),看到專柜品牌齊全,知名度響亮,,人員團(tuán)結(jié),,心想既來之則安知,放下包袱,,一心投入工作中,,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),,就這樣拼搏完成一個(gè)月,,又接著挑戰(zhàn)新的一個(gè)月,半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌,,使我們特別開心也很欣慰,,讓我們看到了德麗源會(huì)有更好的發(fā)展前景,使我對(duì)未來有了更大的目標(biāo),。
一,、業(yè)績(jī)1-6月份總體任務(wù)x,實(shí)際完成x,,完成任務(wù)的96%,。這半年經(jīng)過堅(jiān)持不懈的努力工作,成績(jī)突出的有兩個(gè)月,,2月份和4月份,。完成任務(wù)的同時(shí)超額24%,其他幾個(gè)月均在40000-56000左右,,5月份柜組導(dǎo)購(gòu)離職一人,,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務(wù),,但我們還是堅(jiān)持了下來,,1-6月份,二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%,,因5月份撤柜,,對(duì)銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,,但有一部分還是丟失了,。
二、促銷活動(dòng),,5月份舉行大型促銷活動(dòng),,6.4-6.12連續(xù)8天,總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,,任務(wù)完成的不是很理想,,從中我吸取了很多的教訓(xùn):
1,、派單不積極,,有些顧客都不知道寬廣歐詩(shī)漫在做活動(dòng),,
2、賣場(chǎng)播音不頻繁,,
3,、贈(zèng)品供應(yīng)不及時(shí),
4,、因一人在職盯崗有些力不從心,,流失一部分顧客,
5,、連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會(huì)加以改正,。
三,、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問題,,因從未接觸過這類賬目,,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,,努力完成超市下達(dá)的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來減少公司財(cái)務(wù)損失,,對(duì)于不懂的問題,我會(huì)努力學(xué)習(xí),,學(xué)會(huì)為止,。
對(duì)于半年的工作,我知道要做好化妝品導(dǎo)購(gòu),,要做到一下幾點(diǎn):
1,、始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會(huì)碰到顧客流失,,或一連幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功,,我們很容易泄氣,情緒不夠好,,光想著是今天運(yùn)氣不好,,這樣注意力會(huì)不集中,在看到顧客也會(huì)沒有積極性,,信心不足,,更會(huì)影響以后的銷售。
2,、察顏觀色,,因人而異,,對(duì)于不同的顧客使用不同的銷售技巧,比如學(xué)生,,我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品,,當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,,可先簡(jiǎn)單介紹一下產(chǎn)品,,然后對(duì)他講學(xué)生為什么會(huì)臉上起痘,黑頭,,平常護(hù)理應(yīng)注意些什么問題等等,,講這些他會(huì)覺得我們比較專業(yè),可以增強(qiáng)他對(duì)我們的信任度,,最后再針對(duì)于他的問題推薦產(chǎn)品,,如此成功率會(huì)比較高。
3,、當(dāng)你面對(duì)顧客時(shí)切忌,,不要一味的說產(chǎn)品,現(xiàn)在的品牌種類多,,促銷員更多,,促銷的語(yǔ)言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,,使我們不能很快被顧客信任,,事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì)聽你的話,從而接受你的產(chǎn)品,,我們可以問問他平時(shí)怎么護(hù)理來拉近關(guān)系,,再針對(duì)性介紹產(chǎn)品。
日常工作中,,我們會(huì)遇到很多問題,,對(duì)于聯(lián)營(yíng)專柜來說,可能問題會(huì)更多,,6月份因超市過分的管理,,我想過離職,每天上班壓力很大,,無論自己怎么努力還是得不到認(rèn)可,,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,,能自己解決的自己解決,,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會(huì)出面幫你們解決,,給了我很大的鼓勵(lì),,我知道我不是一個(gè)人,,我們是一家人,他們會(huì)幫助我,,使我更有信心努力走下去,,我記得有一條短信,對(duì)我激勵(lì)很大,,我與大家分享一下,,職場(chǎng)必備:
1,、勤快不懶惰,;
2、找問題不找借口,;
3,、積極向上的心態(tài);
4,、遇事不退縮,。
店長(zhǎng)年度工作總結(jié)與計(jì)劃篇十
一、20xx年度工作總結(jié)
一元復(fù)始,,萬(wàn)象更新,。歷史又翻開了嶄新的一頁(yè)。過去的一年,,是我店堅(jiān)持品質(zhì)建設(shè),、豐富經(jīng)營(yíng)內(nèi)涵、提升經(jīng)營(yíng)水平的重要一年,。
20xx年之所以能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)健發(fā)展,、主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)順利完成的良好局面,主要得益于經(jīng)營(yíng)工作中始終堅(jiān)持和把握以下主線,,取得以下成績(jī):
(一)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)執(zhí)行良好,,經(jīng)營(yíng)收入平穩(wěn)增長(zhǎng)
20xx年是我店核心團(tuán)隊(duì)大建設(shè)、大提升之年,。員工不穩(wěn)定對(duì)日常經(jīng)營(yíng)尤其是客房,、餐飲的創(chuàng)收帶來了較大的影響和困難,但公司大力投資員工成長(zhǎng)教育,,攜手聚英國(guó)際咨詢集團(tuán),,分兩個(gè)小團(tuán)隊(duì)四個(gè)批次30余人,帶領(lǐng)員工參加“聚英亮劍團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練營(yíng)“學(xué)習(xí),,使員工心智成熟,,以穩(wěn)定的心態(tài)在公司奉獻(xiàn)各自的力量;核心管理層3人多次參加聚英國(guó)際集團(tuán)系統(tǒng)咨詢班和運(yùn)營(yíng)官,,2人參加聚英系統(tǒng)卓越工程學(xué)習(xí),,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)管理者的商業(yè)人格,。
其中:客房收入萬(wàn)元,完成年度計(jì)劃 萬(wàn)元的 %,,比上年實(shí)績(jī)?nèi)f元增加 萬(wàn)元,,上升 %;
餐飲自助餐收入萬(wàn)元,,完成年度計(jì)劃萬(wàn)元的% ,,比上年實(shí)績(jī) 萬(wàn)元增加萬(wàn)元,上升% ,;午晚餐收入萬(wàn)元,,完成年度計(jì)劃萬(wàn)元的%,比上年實(shí)績(jī)?nèi)f元,,增加萬(wàn)元,,上升%; 客房商品收入 萬(wàn)元,,完成年度計(jì)劃萬(wàn)元的%, 比上年實(shí)績(jī)?nèi)f元減少萬(wàn)元,,下降%; 會(huì)議收入 萬(wàn)元,,完成年度計(jì)劃萬(wàn)元的%, 比上年實(shí)績(jī)?nèi)f元減少萬(wàn)元,,下降%; 前臺(tái)商品收入萬(wàn)元,,完成年度計(jì)劃萬(wàn)元的%,;會(huì)員卡等其他收入計(jì)
客房附營(yíng)收入萬(wàn)元,完成年度計(jì)劃萬(wàn)元的%,,比上年實(shí)績(jī)?nèi)f元增加萬(wàn)元,,上升%;
(二)實(shí)施硬件裝修改造,,經(jīng)營(yíng)面貌改觀刷新
20xx年度的品質(zhì)建設(shè)著力于創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)和親和服務(wù)塑造,,更注重于核心產(chǎn)品硬件的功能創(chuàng)新和布局,以及經(jīng)營(yíng)環(huán)境的特色營(yíng)造,。
通過客房里增配阿爾卑斯糖果,、玫瑰花、親情服務(wù)卡等作為親和服務(wù)文化主題烘托基本格調(diào),,通過增配書籍對(duì)閱讀文化的深入渲染,,通過奔馳車免費(fèi)接送特色文化主題創(chuàng)建,培植和構(gòu)筑酒店的品質(zhì)新亮點(diǎn),、新魅力,、新優(yōu)勢(shì)。
(三)做大做強(qiáng)酒店品牌,創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)成果豐碩
爭(zhēng)創(chuàng)一流mn五星酒店,,爭(zhēng)樹一流中晶品牌,,是我店堅(jiān)定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營(yíng)理念,并在經(jīng)營(yíng)管理中始終貫徹和把握,。
(四)酒店管理系統(tǒng)落地,,經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收業(yè)績(jī)斐然
20xx年各項(xiàng)主打產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)指標(biāo)得以超額完成,業(yè)績(jī)來之不易,。這一年全店因系統(tǒng)化學(xué)習(xí),,
管理體系系統(tǒng)化完美落地。員工從起初思想波動(dòng)大,,各種不理解,,到公司領(lǐng)導(dǎo)親力親為帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)走進(jìn)訓(xùn)練營(yíng)課堂,使員工有了更強(qiáng)的凝聚力,,團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性加強(qiáng),,再到員工愿意為公司付出和奉獻(xiàn),從而在經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)培植上,,在精細(xì)化、個(gè)性化,、特色化產(chǎn)品出品上不斷拓展思路,、制造賣點(diǎn)、爭(zhēng)取客源,、穩(wěn)定效益,。例如:營(yíng)銷部勇挑經(jīng)營(yíng)重?fù)?dān),通過深化網(wǎng)絡(luò)合作,、擴(kuò)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,、建立訂房協(xié)作,全年實(shí)現(xiàn)收入 萬(wàn)元,,超出年度計(jì)劃指標(biāo) %,,同比上年增收萬(wàn)元,取得新的突破,;客房部克服人員不足高質(zhì)量完成每日的工作任務(wù),,全年完成清潔 間夜房量,同比上年增加 間夜,;前廳部面對(duì)員工新老更替,、流失率高,賓客投訴多退房率高等不利態(tài)勢(shì),,靈活調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路和方式,,因時(shí)制宜采取各種措施挽留客戶,并廣開渠道拓展客戶市場(chǎng),,保持客房基本出租率,,全年發(fā)展新會(huì)員 位,,同比去年增加 位。
(五)打造精細(xì)服務(wù)品牌 整體服務(wù)水平提升
做精做細(xì),,打造精細(xì)化,、人性化、親情化服務(wù),,一直是我店服務(wù)品質(zhì)建設(shè)的核心內(nèi)容,。為培育形成親切待客、真情服務(wù)的酒店氛圍,,構(gòu)建和諧的客際關(guān)系,,通過廣泛地組織、發(fā)動(dòng),、宣傳,、引導(dǎo)及監(jiān)督,基本培育形成良好的服務(wù)氛圍,,增強(qiáng)了廣大員工的親和服務(wù)意識(shí),。為提升精細(xì)化服務(wù)水平,各部門通過專題培訓(xùn)和討論比對(duì)差異,,通過開展自評(píng)自查,、知識(shí)考核尋找差距,促使廣大管理者和員工主動(dòng)適應(yīng)新操作手冊(cè)的新變化,、新要求,,提高新形勢(shì)下酒店的服務(wù)與管理水平。
(六)關(guān)心員工文化生活 員工凝聚力得到增強(qiáng)
員工是企業(yè)的寶貴財(cái)富,,是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力,。過去一年,更加重視員工在企業(yè)中的核心作用,,創(chuàng)造各種條件改善員工生活,、豐富員工文化,提高員工對(duì)酒店的歸屬感,,營(yíng)造和諧的勞資關(guān)系,。每度舉辦員工生日會(huì),豐富員工對(duì)文化生活的多重需求,,受到了員工的普遍歡迎,;多次參加員工代表座談會(huì),真誠(chéng)聽取員工對(duì)經(jīng)營(yíng)管理,、對(duì)企業(yè)文化,、對(duì)后勤生活的意見和訴求并盡力解決。重視精神文明建設(shè),組織開展了春季趣味運(yùn)動(dòng)會(huì),,組織了去養(yǎng)老院實(shí)踐”“尊老敬老獻(xiàn)孝心”活動(dòng),,組織了彩妝培訓(xùn)等豐富多彩的文娛活動(dòng),豐富了員工的業(yè)余生活,;關(guān)愛員工,,通過開展秋游等旅游方式,使員工放松身心,;關(guān)愛員工,,注重營(yíng)造互幫互助的企業(yè)氛圍。
(七)深入挖掘經(jīng)營(yíng)潛力 質(zhì)量效益再上臺(tái)階
八)緊繃安全生產(chǎn)之弦,,安全管理扎實(shí)推進(jìn)
20xx年繼續(xù)抓牢安全生產(chǎn)工作,,以確保平安經(jīng)營(yíng)為宗旨,以預(yù)防和消除隱患為主線,,以落實(shí)責(zé)任制和安全監(jiān)管為重點(diǎn),,以開展隱患排查治理為突破,深入落實(shí)安全生產(chǎn)工作各項(xiàng)措施:繼續(xù)實(shí)施安全管理部門主管負(fù)責(zé)制,,夯實(shí)“酒店統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、職能部門主抓、員工積極參與”安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任體系,;對(duì)消防設(shè)施設(shè)備,、安全疏散通道,、重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)部位加強(qiáng)安全檢查,,落實(shí)隱患排查治理工作,,實(shí)現(xiàn)隱患排查治理制度化,、規(guī)范化,、經(jīng)?;?;根據(jù)星評(píng)新標(biāo)制訂和完善了消防,、火災(zāi)應(yīng)急疏散、食品衛(wèi)生中毒,、突發(fā)性治安案件等緊急處置預(yù)案,,提升了安全管理和應(yīng)對(duì)水平;強(qiáng)化重大節(jié)假日如春節(jié),、五一節(jié),、國(guó)慶節(jié)等節(jié)前安全大檢查,落實(shí)安全生產(chǎn)值班制度,,嚴(yán)密防范和控制事故苗頭發(fā)生,;組織新、老員工舉行火災(zāi)防范專題培訓(xùn)和講座1次,不斷提高員工的安全意識(shí)和防范技能,,配合上級(jí)衛(wèi)生部門開展了食品添加劑專項(xiàng)檢查,,強(qiáng)化食品安全管理措施,嚴(yán)密防范食品中毒事故的發(fā)生,;加強(qiáng)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),,基本建立了安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,并通過了安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化聯(lián)合檢查組的考核,,得到了檢查組專家的肯定與好評(píng),。加大安全投入,提高安全設(shè)備科技水平,。
二,、20xx年工作思路
客源流失加劇,社會(huì)用工荒日趨突出帶來招聘難,,以及節(jié)能減排工作日益緊迫等重重壓力和考驗(yàn),。
為進(jìn)一步提高營(yíng)運(yùn)質(zhì)量和有利于人力資源建設(shè),擬再增設(shè)兩項(xiàng)管理控制目標(biāo),,并加大考核力度:
1,、營(yíng)業(yè)應(yīng)收款平均占用余額萬(wàn)元;
為完成以上指標(biāo)任務(wù),,我們需要重點(diǎn)加強(qiáng)并做好以下工作:
(一)做精做細(xì)品質(zhì),,培育經(jīng)營(yíng)特色
(二)細(xì)化責(zé)任考核,提高營(yíng)運(yùn)績(jī)效
(三)深化節(jié)能管理,,抓牢節(jié)支增收
(四)推進(jìn)營(yíng)銷工作,,拓展客源市場(chǎng)
(五)加快帳款回收,確保資金安全
(六)拓展用工渠道,,保障人力資源
(七)夯實(shí)安全管理,,營(yíng)造平安環(huán)境
(八)加強(qiáng)人文關(guān)懷,凝聚人心合力
20xx年用工管理中,,要凸顯對(duì)員工的人文關(guān)懷,,要潛下心去、撲下身去加強(qiáng)溝通交流,,解決員工關(guān)切,,建立和諧的用工關(guān)系;要進(jìn)一步改善管理方式和方法,,關(guān)心愛護(hù)員工,,增進(jìn)彼此信任,凝聚起廣大員工的向心力和經(jīng)營(yíng)合
虎振雄風(fēng)留浩氣,,兔迎盛世啟新程,。我們滿懷著收獲的喜悅,,迎來了充滿希望、催人奮進(jìn)的20xx年,。
店長(zhǎng)年度工作總結(jié)與計(jì)劃篇十一
凡事預(yù)則立不預(yù)則廢,,為了下一年的工作更好地開展,現(xiàn)將下一年的工作計(jì)劃安排:
根據(jù)不同的服裝品類,、款式消費(fèi)特征,,有不同的導(dǎo)購(gòu)銷售技能,服裝產(chǎn)品有其特殊性,,不同的產(chǎn)品品類,、不同的組合、不同的款式風(fēng)格等都有不同的需求功能重點(diǎn),,服裝零售管理軟件項(xiàng)目也因此需要有不同的銷售管理模式,。 比如:商務(wù)男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法,,成熟女裝的體型銷售法,、時(shí)尚女裝的風(fēng)格搭配銷售法等等。
服裝零售管理軟件這些銷售方式機(jī)密貼合顧客購(gòu)買需求,,讓導(dǎo)購(gòu)員的銷售互動(dòng)成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率,。 目前,一個(gè)服裝店長(zhǎng)這方面工作,,通常是一個(gè)服裝店長(zhǎng)的前身是一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu),,后來被提拔為店長(zhǎng),而店長(zhǎng)對(duì)導(dǎo)購(gòu)的銷售輔導(dǎo)培訓(xùn),,也通常是自己的經(jīng)驗(yàn),。所以會(huì)出現(xiàn)每一個(gè)導(dǎo)購(gòu)都有自己的銷售風(fēng)格的現(xiàn)象。嚴(yán)重的品牌門店還會(huì)出現(xiàn)一旦導(dǎo)購(gòu)員工有變動(dòng),,產(chǎn)品就會(huì)滯銷,,面臨庫(kù)存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長(zhǎng)需要具備的第一個(gè)核心商品運(yùn)營(yíng)能力就是銷售模式管理能力。
一個(gè)門店的商品組合可以分為:主銷品類,、輔銷品類、配銷品類,,每個(gè)品類中又分形象款,、暢銷款、平銷款,、輔助款等,,考慮陳列展示角度通常會(huì)以風(fēng)格系列、核心風(fēng)格組合,、不同時(shí)間波段展示為單位,。而每個(gè)組合中還包括價(jià)格帶構(gòu)成:主銷價(jià)格帶,、輔銷價(jià)格帶、形象價(jià)格帶,、競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格帶等,。
新一季度的商品計(jì)劃關(guān)系著新一季度的銷售業(yè)績(jī),要把新季度的商業(yè)目標(biāo)確定,,比如新季度的商業(yè)難點(diǎn)主要來自什么?應(yīng)對(duì)辦法是擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)客群進(jìn)店成交量,、還是增加某部分類型客群、還是加強(qiáng)老客戶的回購(gòu)頻率等,。這些工作都做完以后,,就是接下來清晰的羅列產(chǎn)品品類、款式審美消費(fèi)系數(shù),、款式風(fēng)格數(shù),、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各詳細(xì)的產(chǎn)品組合計(jì)劃了,。有了明確規(guī)劃的訂貨就會(huì)變得很輕松,,只要把握好科學(xué)的款式過濾法,把適合計(jì)劃要求的貨品確定下來就可以了,。
很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,,這種做法可以更快的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,但不管怎樣快速的上貨周期,,你每天呈獻(xiàn)給消費(fèi)者的都是一整店的貨品,,消費(fèi)者是否購(gòu)買取決與你的產(chǎn)品組合機(jī)構(gòu)。而上貨波段的頻率決定著消費(fèi)者來店的頻率,。但這并能代替全盤貨品計(jì)劃的環(huán)節(jié),。尤其對(duì)于哪些訂貨周期比較長(zhǎng)的商務(wù)男裝品牌、一部分女裝品牌來說,,這種產(chǎn)品計(jì)劃能力的修煉是在所難免的,。
產(chǎn)品應(yīng)對(duì)變化的能力,,指的是當(dāng)市場(chǎng)行情改變時(shí)的應(yīng)對(duì)能力。商場(chǎng)行情的改變通常是主要來自三大方面的應(yīng)對(duì),。
一是季節(jié)氣候帶來的穿衣購(gòu)買需求的改變,這種應(yīng)變能力主要來自快速的貨品調(diào)整,、如何挖掘老顧客、或者引導(dǎo)新客人的時(shí)令穿衣方式來獲得提升營(yíng)業(yè)額,。沒有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案,。
二是競(jìng)爭(zhēng)品牌的產(chǎn)品特點(diǎn),、趨勢(shì)等競(jìng)爭(zhēng)力,,應(yīng)對(duì)這種現(xiàn)象的方法有很多,比如如何強(qiáng)化放大自己的優(yōu)點(diǎn)等,。
三是訂貨計(jì)劃的判斷失誤導(dǎo)致產(chǎn)品品類比例傾斜,服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細(xì)分產(chǎn)品銷售應(yīng)對(duì)方式來解決,。
店長(zhǎng)年度工作總結(jié)與計(jì)劃篇十二
作為服裝店的店長(zhǎng),,就應(yīng)具備什么樣的素質(zhì)呢下面我們來詳細(xì)分析一下這個(gè)問題:
店長(zhǎng)作為一個(gè)店鋪的主管者和經(jīng)營(yíng)者,無論從哪個(gè)方面來說,,對(duì)店鋪內(nèi)外都有重要影響。作為一個(gè)主管者,,至少具備以下三個(gè)條件:
(1)能否帶給部屬“信賴感”
(2)能否激發(fā)部屬的工作欲望
(3)是否具備領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)御潛力
作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)者,,店長(zhǎng)不僅僅對(duì)店面經(jīng)營(yíng)風(fēng)格有著深刻的理解,發(fā)展的前景有清醒的認(rèn)識(shí),,另外也要求對(duì)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)了如指掌。同時(shí)店長(zhǎng)還應(yīng)具有相應(yīng)的知識(shí)儲(chǔ)備,,這樣才能在經(jīng)營(yíng)中做到厚積薄發(fā),,游刃有余,概括起來有以下十點(diǎn):
①具有能觀察出消費(fèi)者變化的知識(shí)。
②具有關(guān)于零售業(yè)的變化及今演變的知識(shí),。
③具有關(guān)于零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)技術(shù)及管理技術(shù)的知識(shí),。
④具有關(guān)于公司的歷史,、制度組織、理念的知識(shí),。
⑤具有關(guān)于業(yè)界的變化及今后演變的知識(shí),。
⑥具有關(guān)于交易商,進(jìn)貨商有來往公司等的知識(shí),。
⑦具有關(guān)于教育的方法,技術(shù)之知識(shí),。
⑧具有關(guān)于店鋪的計(jì)劃策定方法的知識(shí),。
⑨具有計(jì)劃及理解店內(nèi)所統(tǒng)計(jì)的數(shù)值之知識(shí)。
⑩具有關(guān)于零售業(yè)的法律之知識(shí),。
此外,,對(duì)成功的體驗(yàn)中表現(xiàn)出的優(yōu)良行為特征加以確認(rèn),則將衍生出“自信”,,而同時(shí)帶動(dòng)“挑戰(zhàn)力”的提升。對(duì)于一名成功的店長(zhǎng),,要提升自我的“挑戰(zhàn)力”。
每一天應(yīng)對(duì)林林總總,、千千萬(wàn)萬(wàn)使人眼花繚亂的商品,,繁繁雜雜、千頭萬(wàn)緒的事情,,川流如涌,、摩肩接踵的顧客,形形色色,、忙忙碌碌的員工,,如何抓住重點(diǎn),保證商場(chǎng)有序運(yùn)作,,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),限度地提高公司業(yè)績(jī),,是每個(gè)店長(zhǎng)須具備的潛力。
(1)管理潛力
店長(zhǎng)是終端店鋪的管理者,,是店老板委派到一個(gè)終端店鋪的運(yùn)營(yíng)的人。他的任務(wù)繁重,,概括來說就是完成公司制定的營(yíng)業(yè)目標(biāo),、實(shí)行有效的工作計(jì)劃。那么如何來完成公司制定的營(yíng)業(yè)目標(biāo),,實(shí)行有效的工作計(jì)劃,就需要店長(zhǎng)分解目標(biāo),,從管理每一天的營(yíng)業(yè)活動(dòng)開始,。營(yíng)業(yè)活動(dòng)就是制定計(jì)劃,、實(shí)施、總結(jié)的重復(fù)循環(huán)的動(dòng)作,。其實(shí)店鋪的營(yíng)業(yè)活動(dòng),無論是按月,、季度或年來計(jì)算,都應(yīng)遵循計(jì)劃,、實(shí)施、總結(jié)的程序,。在這個(gè)過程中,,店長(zhǎng)要具有必須的管理潛力,,學(xué)會(huì)用“人”和“數(shù)字”來管理。
用“人”來管理
管理,,簡(jiǎn)單地說就是讓人把你想做的事情做好。在店鋪管理過程中,,店長(zhǎng)需要更多的伙伴來協(xié)助工作,更出色地完成工作,,同時(shí)激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的主人翁精神。在此環(huán)節(jié)中店長(zhǎng)要注意既要給下級(jí)權(quán)利也要明確職責(zé),。一方面讓下級(jí)充分發(fā)揮,,完成交代的任務(wù),一方面監(jiān)督過程,,給予下級(jí)指導(dǎo)、訓(xùn)練,、充分發(fā)揮人的作用和潛能,。切勿凡事事必躬親,。
用“數(shù)字”來管理
用“數(shù)字”管理是依據(jù)店鋪目標(biāo)分解的數(shù)字來指導(dǎo)和考核店鋪的日常管理,。店鋪也能夠?yàn)楦黝悤r(shí)間制定必須的標(biāo)準(zhǔn),。比如:標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)間分配要求員工的工作時(shí)間,,60%花在售貨上,28%花在非銷售活動(dòng)上,,5%的閑散時(shí)間,7%的時(shí)間能夠不在銷售場(chǎng)所,。對(duì)這些標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的任何偏離,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行了解,,如有必要,,應(yīng)當(dāng)采取糾正措施。在店鋪的管理過程中,,管理是個(gè)綜合的過程,。管理手段亦應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求靈活采用不同的方式。
具有條理性,、良好的時(shí)間管理潛力,、情緒管理潛力
一個(gè)店長(zhǎng)的工作資料十分龐雜,所以需要良好的條理性來保證本店各項(xiàng)工作都能有條不紊進(jìn)行;需要有效管理自己的時(shí)間,,保證工作效率;也需要有效管理自己的情緒,,以用心應(yīng)對(duì)工作和業(yè)績(jī)的壓力,持續(xù)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的良好狀態(tài)和氛圍,。
(2)領(lǐng)導(dǎo)潛力
解決問題的潛力
良好的溝通潛力
良好的執(zhí)行潛力
豐富的銷售與客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn)
服裝店店長(zhǎng)應(yīng)掌握的管理知識(shí)及運(yùn)營(yíng)技巧,,作為店長(zhǎng)要掌握的東西有很多,包括非凡的.口才營(yíng)銷技巧,,以及對(duì)商品運(yùn)營(yíng)的管理,。
根據(jù)不同的服裝品類、款式消費(fèi)特征,有不同的導(dǎo)購(gòu)銷售技能,,服裝產(chǎn)品有其特殊性,,不同的產(chǎn)品品類、不同的組合,、不同的款式風(fēng)格等都有不同的需求功能重點(diǎn),,服裝零售管理軟件項(xiàng)目也因此需要有不同的銷售管理模式。比如:商務(wù)男裝的衣櫥銷售法,、和身份銷售法,,成熟女裝的體型銷售法、時(shí)尚女裝的風(fēng)格搭配銷售法等等,。
服裝零售管理軟件這些銷售方式機(jī)密貼合顧客購(gòu)買需求,讓導(dǎo)購(gòu)員的銷售互動(dòng)成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率,。目前,,一個(gè)服裝店長(zhǎng)這方面工作,通常是一個(gè)服裝店長(zhǎng)的前身是一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu),,之后被提拔為店長(zhǎng),,而店長(zhǎng)對(duì)導(dǎo)購(gòu)的銷售輔導(dǎo)培訓(xùn),也通常是自己的經(jīng)驗(yàn),。所以會(huì)出現(xiàn)每一個(gè)導(dǎo)購(gòu)都有自己的銷售風(fēng)格的現(xiàn)象,。嚴(yán)重的品牌門店還會(huì)出現(xiàn)一旦導(dǎo)購(gòu)員工有變動(dòng),產(chǎn)品就會(huì)滯銷,,面臨庫(kù)存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長(zhǎng)需要具備的第一個(gè)核心商品運(yùn)營(yíng)潛力就是銷售模式管理潛力,。
一個(gè)門店的商品組合能夠分為:主銷品類、輔銷品類,、配銷品類,,每個(gè)品類中又分形象款、暢銷款,、平銷款,、輔助款等,思考陳列展示角度通常會(huì)以風(fēng)格系列,、核心風(fēng)格組合,、不同時(shí)間波段展示為單位。而每個(gè)組合中還包括價(jià)格帶構(gòu)成:主銷價(jià)格帶,、輔銷價(jià)格帶,、形象價(jià)格帶、競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格帶等,。
新一季度的商品計(jì)劃關(guān)系著新一季度的銷售業(yè)績(jī),,要把新季度的商業(yè)目標(biāo)確定,比如新季度的商業(yè)難點(diǎn)主要來自什么應(yīng)對(duì)辦法是擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)客群進(jìn)店成交量、還是增加某部分類型客群,、還是加強(qiáng)老客戶的回購(gòu)頻率等,。這些工作都做完以后,就是接下來清晰的羅列產(chǎn)品品類,、款式審美消費(fèi)系數(shù),、款式風(fēng)格數(shù)、款式數(shù)量,、各配比數(shù)量等各詳細(xì)的產(chǎn)品組合計(jì)劃了,。有了明確規(guī)劃的訂貨就會(huì)變得很簡(jiǎn)單,只要把握好科學(xué)的款式過濾法,,把適合計(jì)劃要求的貨品確定下來就能夠了,。
很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,這種做法能夠更快的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,,但不管怎樣快速的上貨周期,,你每一天呈獻(xiàn)給消費(fèi)者的都是一整店的貨品,消費(fèi)者是否購(gòu)買取決與你的產(chǎn)品組合機(jī)構(gòu),。而上貨波段的頻率決定著消費(fèi)者來店的頻率,。但這并能代替全盤貨品計(jì)劃的環(huán)節(jié)。尤其對(duì)于哪些訂貨周期比較長(zhǎng)的商務(wù)男裝品牌,、一部分女裝品牌來說,,這種產(chǎn)品計(jì)劃潛力的修煉是在所難免的。
產(chǎn)品應(yīng)對(duì)變化的潛力,,指的是當(dāng)市場(chǎng)行情改變時(shí)的應(yīng)對(duì)潛力,。商場(chǎng)行情的改變通常是主要來自三大方面的應(yīng)對(duì)。
一是季節(jié)氣候帶來的穿衣購(gòu)買需求的改變,,這種應(yīng)變潛力主要來自快速的貨品調(diào)整,、如何挖掘老顧客、或者引導(dǎo)新客人的時(shí)令穿衣方式來獲得提升營(yíng)業(yè)額,。沒有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案,。
二是競(jìng)爭(zhēng)品牌的產(chǎn)品特點(diǎn)、趨勢(shì)等競(jìng)爭(zhēng)力,,應(yīng)對(duì)這種現(xiàn)象的方法有很多,,比如如何強(qiáng)化放大自己的優(yōu)點(diǎn)等。
三是訂貨計(jì)劃的決定失誤導(dǎo)致產(chǎn)品品類比例傾斜,,服裝零售管理軟件解決方案能夠思考細(xì)分產(chǎn)品銷售應(yīng)對(duì)方式來解決,。
4、分析所銷售品牌的市場(chǎng)銷售
同一商圈內(nèi)看似相似銷售品牌定位,,其實(shí)也能夠找出很多差異點(diǎn),,這些差異點(diǎn)就是你就能夠透過營(yíng)銷的手段放大差異點(diǎn)來贏取市場(chǎng),,那里的關(guān)鍵是你能否看得出差異點(diǎn)在哪里是不是市場(chǎng)認(rèn)可的差異點(diǎn)
每個(gè)銷售品牌的目標(biāo)消費(fèi)群會(huì)有所不同,而大部分老板都說不清楚所銷售的品牌消費(fèi)群是怎樣的人能說得出來的都是一些基礎(chǔ)信息,,什么年齡啊,、收入啊、職業(yè)啊,,這些信息根本起不到根據(jù)消費(fèi)者確定產(chǎn)品策略,、服裝零售管理軟件促銷方式、銷售應(yīng)對(duì)等相對(duì)應(yīng)的商業(yè)決策,。而具體的消費(fèi)群信息,,比如服裝購(gòu)買關(guān)注點(diǎn)、消費(fèi)價(jià)值觀,、購(gòu)物習(xí)慣,、職業(yè)環(huán)境、穿衣習(xí)慣衣櫥特征等信息往往少有人研究了解,。一切要靠產(chǎn)品促銷和老板的投資裝修環(huán)境說話,,生意不好就調(diào)整店鋪形象、生意不好就怪罪產(chǎn)品問題,、季節(jié)問題等等。
店長(zhǎng)年度工作總結(jié)與計(jì)劃篇十三
在滿懷喜悅,、辭舊迎新的喜慶日子里,,xx餐飲又翻開了嶄新的一頁(yè)!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,,在社會(huì)各界朋友的關(guān)心,、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌,、樹形象,、拓市場(chǎng),一路歡歌,,一路汗水,,終于取得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo),。又是企業(yè)拓展的又一年,,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,,在新的一年中,,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭(zhēng)創(chuàng)xx品牌,!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,,以“產(chǎn)品,、銷售、創(chuàng)新,、成本,、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量,、加大銷售力度,、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,,創(chuàng)新體制,、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營(yíng)銷手段,,牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。20xx年度年酒店的工作計(jì)劃如下:
隨著xx市大小餐飲店店的異軍突起,,以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,,對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,,酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上,,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量,;在軟件上,,進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人事開發(fā)力度,,成立xx人才庫(kù),,以人才庫(kù)為依托,為一線經(jīng)營(yíng)部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,,以個(gè)性化,、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
“xx”之川菜品牌,,已在xx市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求,。在新的一年中,,要加大促銷力度,進(jìn)一步打造,、樹立,、堅(jiān)定xx餐飲之品牌,,充分拓展市場(chǎng)空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
創(chuàng)新———是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣,,20xx年度年,,我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,,并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果,。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),,加大創(chuàng)新舉措,,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,,對(duì)營(yíng)銷方式,、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,在20xx年年的基礎(chǔ)上,,進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
控制各項(xiàng)成本支出,,就是增收創(chuàng)收,,因此,今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,,對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門工資中扣除,,對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(如餐飲,、康樂部)實(shí)行獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧,,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),,真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),,豐富員工生活,,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施,,員工的待遇得到了大幅度改善,,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下,,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,,希望廣大員工努力工作,,達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收,。
隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),,我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān),、聚能量的時(shí)期,,進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段,,此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一,,步調(diào)高度一致,行動(dòng)高度自覺,,進(jìn)一步增強(qiáng)自信心,、必勝心。綜觀全局,,加快發(fā)展的機(jī)遇難得,,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性,、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性,,就一定能夠克服種種困難,把xx餐飲的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn),?;仡欉^去,我們倍感自豪,;展望未來,,我們信心滿懷!在新的一年里,,我們將借xx市快速發(fā)展的春風(fēng),,以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī),以“產(chǎn)品,、銷售,、創(chuàng)新、成本,、福利”為方針,,同努力、共奮斗,、創(chuàng)佳績(jī),!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,,共同描繪xx餐飲美好的明天,!
店長(zhǎng)年度工作總結(jié)與計(jì)劃篇十四
剛做兩個(gè)月的店長(zhǎng)一些問題還不會(huì)處理,,部分原因在于我的工作經(jīng)驗(yàn)不足,這段時(shí)間處于迷茫期,,為了使工作能力得到提升,,認(rèn)真做好一名店長(zhǎng),現(xiàn)將工作計(jì)劃如下:
1,、加強(qiáng)規(guī)范管理,,鼓勵(lì)員工積極性,樹造良好形象,。
加強(qiáng)員工間的交流與合作,,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,,每周還要進(jìn)行一次大掃除,,尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔,、有序,,樹造了良好的形象。認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,,起好承上啟下的橋梁作用。
做好員工的思想工作,,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,,并發(fā)揮其特長(zhǎng),,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體,。以身作則,做員工的表帥,。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),,做事情要從公司整體利益出發(fā),。處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,,少一些牢騷,,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,,并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門,、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,,去掉不和諧的音符,,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),。
2,、當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié),。
為配合公司財(cái)務(wù)工作,,按時(shí)將已開單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),確保不存留任何問題,,
3,、按時(shí)上下班,做到不遲到,,不早退,,認(rèn)真完成當(dāng)日工作。
4,、當(dāng)顧客光臨時(shí),,要注意禮貌用語(yǔ)。
積極熱情為顧客服務(wù),,做到要顧客高高興興的來,,滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,??恐艿蕉?xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,。
樹立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛崗敬業(yè),,顧全大局,,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,。