光陰的迅速,，一眨眼就過去了,，很快就要開展新的工作了,，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃,。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢,？而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫呢,？以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

超市銷售工作計(jì)劃篇一

一,、生鮮組合建議

根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,，一般來說,，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合,。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市,。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,，推薦多種花樣的火鍋,，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。

生活特性：讓家人感到家庭的溫暖,，食譜宜以燉菜,、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,，呆在家里的時(shí)間增多,，開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動，做收支計(jì)劃如寄賀年片,、制訂采購計(jì)劃等,。

1.主要商品

海產(chǎn)品：螃蟹、草魚,、鯉魚,、帶魚。

蔬菜類：大白菜,、蘑菇,、山野菜、南瓜、絲瓜,、土豆,、生菜、冬瓜,、青筍等,。

水果類：蘋果、梨,、香蕉,、柑桔、柿子,、栗子,、哈密瓜等。

2.商品配置

果蔬類：以火鍋燉菜譜為主,，包括蘑菇和應(yīng)季山野菜,。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的 味道;重點(diǎn)陳列草菇,、香菇,，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜,、姜,、青筍、大白菜,、辣椒等;代表秋天的柿子,，可作為果品類推出，包裝形式待定,。

魚 類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,，同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,，有生的和熟的,，有1只包裝，也有切塊包裝,，還可作成蟹肉包裝,。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的,、咸的兩種,，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行,，鮮的包裝突出魚脊背,、眼睛,、讓人看起來很新鮮。

肉 類：本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,，如清燉雞肉,、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種,。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,，用此題目來吸引顧客，將雞翅,、雞腿,、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝,，雞脯可用于清燉,，也可作雞排、干炸等用,，注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁,。

對于一些特殊的食譜，制作的方法以及功效,。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,，讓消費(fèi)者去自己制作,。

二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃：

1.生鮮試吃流程

適用范圍：用于生鮮商品質(zhì)量的檢查,。

試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管,、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理,、值班經(jīng)理等可以試吃商品,。

檢查商品的質(zhì)量和口味，并作出書面的試吃意見,。

試吃范圍：只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃,。

收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。

試吃目的：收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃,。

試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場檢驗(yàn)商品時(shí),，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量內(nèi)。

生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品,。

試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí),，可以試吃。

試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分,。

2.消費(fèi)者試吃

可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,，包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底,。

三,、新鮮度和價(jià)格的控制：

一般來說，消費(fèi)者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素,。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮,、價(jià)格優(yōu)惠，并注重對顧客的服務(wù),。對于價(jià)格,，要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,，專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識,，明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣，并用醒目的顏色來區(qū)別,。要十分自信地告訴消費(fèi)者：這里的商品是最低的,，是經(jīng)得起比較的。

1.低價(jià)形象的樹立

可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品,，例如新鮮雞蛋,，一元一斤：購物滿xx元，可以憑收銀條購買雞蛋,，每人限購三斤,，這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r(jià)，但是一般情況下也許效果不會很好,，但是可以通過以下方法解決：

(1) 收銀員嚴(yán)格培訓(xùn),，假如我超市的客單價(jià)定在五十元，則要求收銀員告之顧客,，滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋

(2) 在收銀臺前擺放低單價(jià)商品,，如飲料，口香糖,，顧客買滿四十幾元,，可以告訴他還差幾元就可以參加活動了，不如再添些錢買個(gè)什么什么吧,，這樣也就會有顧客隨手買些什么的

(3) 員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,，要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤,，這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多,。因?yàn)橘浧酚邢蓿敲春髞淼南M(fèi)者就覺得超市在欺騙他們,，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,，所以通過這樣的活動,，他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案,。

2.新鮮度與損耗的控制

因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí),，要第一時(shí)間處理尾貨，因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季,。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上，即可通過降價(jià)等手段來處理余貨,，這樣既可以減少損耗,，又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過降價(jià)的方式很多種,，如果只是通過單純的降價(jià),，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買,。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià),，達(dá)到同樣的目的：

例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個(gè)買一斤,，送二斤活動,，總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動客量，先拉動客量,，再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià),。

以上建議方案以及注意項(xiàng)目請決策層以及生鮮部門參閱，提出更多更詳細(xì)更好的方案,，再一起決定11月份生鮮節(jié)的具體活動方案,。

超市銷售工作計(jì)劃篇二

為了增加大客流量,，增加更多的品種提高銷售額,，超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位，現(xiàn)提出方案,，請公司審批,。

(一)計(jì)劃招商引進(jìn)方案

(1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸<按實(shí)地規(guī)劃>陳列走向,具體修飾所需的費(fèi)用等。

(2)采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖,制定相關(guān)的方案,。

a.費(fèi)用的分?jǐn)偂?/p>

b.品種陳列的劃分,規(guī)定,。

c.初步確定引進(jìn)計(jì)劃<暫定10家>供應(yīng)商。

(3)比例: 資金比例:

a.食品(糖果,餅干,巧克力等) 40%,。

b.保健品 15%,。

c.干貨 5%。

d.煙酒 15%,。

e.非食品 25%,。

(二)洽談方案

(1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點(diǎn)方式合作,供應(yīng)商適當(dāng)交納進(jìn)場費(fèi),堆頭費(fèi),促銷費(fèi)相關(guān)等費(fèi)用,。

(2)簽訂長期合同,由供應(yīng)商供貨,我們定零售價(jià),供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用。

(3)已和我們合作的供應(yīng)商,增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用,。

(備注:供應(yīng)商合作屬扣點(diǎn)形式的,扣點(diǎn)率一般在8%-10%,如不上促銷的扣點(diǎn)率在12%-15%,。

年貨推薦

糖果:***袋裝糖果系列，***糖果系列,。

休閑食品:***系列,**系列化,，*****糖果系列,*****,*****系列,****小饅頭,***系列,****系列化。

保健品:***豆奶系列,**系列,**系列,**系列,。

紅酒:***葡萄酒,**葡萄酒系列,。

臘味:***火腿系列,***火腿腸系列,******火腿腸系列,臘腸系列化。

干貨:***干貨系列,***干貨系列,***系列,**** 系列,。

餅干:**餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)***袋裝餅干勁系列,**餅徒系列,。

調(diào)味:**系列調(diào)味品,***味精系列,***火鍋底料系列。

非食品:

廚具:***壓力鍋系列,炒鍋系列,***系列,。

紙制品:****列,****系列,*****系列等等,。

洗滌:**系列,**系列,***系列,***之秀,***系列等等。

膚膚:

年畫類:

超市銷售工作計(jì)劃篇三

⒈上半年××××除根據(jù)××總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,，另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售,。

⒉在充分進(jìn)行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品，引進(jìn)了多種適銷的商品,，另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮?、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?，降低了采購成本,、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷量,。

⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系,，對超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查，并進(jìn)行了有效的整改,，從根本上保證了消費(fèi)者的利益,。經(jīng)營是我們工作的中心，但管理是經(jīng)營工作的保障,，××一直堅(jiān)持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路,。

⒈經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,，對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序,、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量,、儀容儀表,、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,，起到了較好的效果。

⒉完善各項(xiàng)制度與流程,。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,，對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順,。

⒊月份開展了骨干員工,、管理人員的大培訓(xùn)活動，以看錄像,、授課的形式分別對主管,、員工進(jìn)行了培訓(xùn)，開展了超市服務(wù)月,，對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié),、方面進(jìn)行了專項(xiàng)檢查整改。

在××年下半年當(dāng)中,，××××將繼續(xù)按照市委,、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項(xiàng)工作，尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究,、周密策劃精心組織各項(xiàng)營銷活動,，力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個(gè)新的臺階。

⒈在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場拓展工作,，擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,。同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會責(zé)任心，更好的融入到城市文明建設(shè),、人員就業(yè)等問題中去,，幫政府分憂解難。

⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,，找出工作開展的瓶頸,，改善工作流程，為員工營造更好的工作條件,。

⒊通過各種形式增加員工之間,、部門之間,、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),，提高工作效率，發(fā)現(xiàn)人才,、培養(yǎng)人才,。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵(lì)員工,，使員工進(jìn)步,。

⒋做好公司的安全工作,。