無論是身處學(xué)校還是步入社會,,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀,。
端午吃粽子作文150字 端午吃粽子作文450字篇一
包粽子的前一天,,我們早早的就洗好了粽葉,,第二天一大早就來到酒樓了,。就在那矮矮的平桌上,,我們把葉子放好,在門外淘好了米,,放在一個大盆里,。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細(xì)選出來的上等香糯,。我們家包的粽子,,既不用花生,也不用綠豆,,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢,?這是因為我們包在粽子里的,,是一種香料,這種香料,,平時種在奶奶家的陽臺里,,一到包粽子的時候,我們就會把它的葉子摘下來,,把它撕成一條一條的,,撕的時候,可以聞到清新的香味,。當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時候,,就會把它交給大人們,放在一個小小的用磚制成的小罐子里,,大人們拿著一個小棒子,,把它搗碎成粉,搗碎后,,再放到鍋里抄一抄,,綠色變成了黑色時候,香料就做好了。接下來,,我們還要去準(zhǔn)備竹繩,。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的,。做成竹繩的竹子,必須是節(jié)長眼少,,不嫩不老,,長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的,。當(dāng)一切的材料都準(zhǔn)備好了以后,,我們坐在沙發(fā)上,開始包粽子了,。 ,、
姑丈、爺爺,、爸爸,、媽媽負(fù)責(zé)綁粽子,姑媽,、奶奶,、姨婆則負(fù)責(zé)包粽子。我呢,,在旁邊觀察,,幫幫忙什么的……
只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,,然后把葉子和起來呈長方形狀,,再把多余出來的葉子折起來,交給負(fù)責(zé)綁的人,。綁的人呢,,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,,再在粽子的斜側(cè)面繞個小結(jié)固定,,再拿起一根竹繩,接著重復(fù)上面的步驟,,直到粽子尾,,大概一個小粽子上有五根竹繩,,一個大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來,,在大家的努力下,,粽子已經(jīng)放滿了箱子,桌子,。我大概的數(shù)了一下,,竟然有一百多個粽子!
今天包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙,,但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦,,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,,因為這是我們大家一起團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果,!
端午吃粽子作文150字 端午吃粽子作文450字篇二
今天就是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。在這一天,,家家戶戶都會吃粽子,,我家也不例外。栗子粽,、豆沙粽,、蜜棗粽、香腸粽......各式各樣的粽子,看著就讓人嘴饞,??墒牵裉鞛槭裁匆贼兆幽??我問媽媽,,媽媽說:“端午節(jié)是人們紀(jì)念愛國詩人屈原的日子......”我一邊吃著香糯的粽子,一邊聽媽媽講著屈原投江,人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃屈原而向江中投飯團(tuán)的故事。今天,,我了解了端午節(jié)的來歷,,知道了吃粽子,、雄黃酒,,賽龍舟的歷史故事。最讓我感動的是人們對屈原的一片深情,。小小的一個粽子卻包含了這么多的深意?。∶麕燑c(diǎn)評:小作者在端午節(jié)吃粽子的同時,,了解到了端午節(jié)的來歷,,“端午節(jié)是人們紀(jì)念愛國詩人屈原的日子......”,能知道這點(diǎn),,也算是過了一個完滿的節(jié)日,。端午節(jié)最大的特點(diǎn)是吃粽子,,“栗子粽、豆沙粽,、蜜棗粽,、香腸粽......各式各樣的粽子,看著就讓人嘴饞”,小作者家的粽子外形有什么特點(diǎn),?吃進(jìn)行味道如何,?這些都可以再詳細(xì)地講述一下??傮w來說,,作為二年級的小朋友,文章還是寫得不錯的,。
周末傍晚去稻香村買粽子,,結(jié)果碩大的塑料箱子里只剩下2個蛋黃餡的粽子,想著自己家的老人都是北方人,,他們還是喜歡吃小棗粽子,,于是悻悻回家。
70年代我們小時候到了端午節(jié)家家都要包粽子,。孩子們會帶著副食本和糧本去商店采購江米和小棗,,那時每人半斤江米,一家一斤小棗,,包出來的粽子縱然有一桶也不夠缺嘴的孩子吃,。
四年級端午節(jié)的前兩天,我正趴在課桌上寫作業(yè),,同桌老二悄悄湊過來告訴我:他父親原來部隊的老部下給他們家送來一口袋江米,、一包小棗,可惜他爸爸出差去了南方,,母親去基層慰問演出,。問我能不能把他們家的原料帶到我家做成粽子,半劈一份給我和弟弟吃,。想想老二平時助人為樂,,在同學(xué)欺負(fù)我的時候能夠“兩肋插刀”,包個把粽子那還不是小菜一碟,。接著,,我就犯起愁來,江米和小棗有了,,哪里有葦葉和馬蘭條子?。坷隙慌男馗耗阏f得那兩樣?xùn)|西我們可以去蓮花池去找???我這才想起來,,蓮花池有大片的蘆葦;蓮花池北側(cè)的農(nóng)場里小路邊種植著一簇簇的馬蘭花,。放了學(xué)以后,,我們?nèi)齻€女生和老二、大亮一起過了馬路朝蓮花池跑去,。
到了長滿蘆葦?shù)奈靼?,我們一下子傻眼了,以前在岸邊玩的時候,,感覺那些蘆葦是緊緊靠岸邊生長的,。到了采摘的時候,才發(fā)覺蘆葦和岸邊還有大約兩米的距離,,而且水面上凝集著綠色的浮萍,。老二當(dāng)時穿著短褲,大亮穿著老爸的軍裝褲子,,看著老二哐哐下水,,在一邊挽起褲腿。不料老二一聲尖叫,,下面的蘆葦跟扎破了少爺?shù)哪_,,葦子還沒有采摘先光榮負(fù)傷了。大亮吸取了老二的教訓(xùn)穿著膠鞋下了水,,結(jié)果池岸是斜坡的,,越往里走越深,卷起的褲腿上都是浮萍沫子,。老二上岸以后看著沾滿黑色滋泥巴的腳,,在一邊大喊著:繼續(xù)走,我非要吃上粽子不可,!大亮用力劈著葦葉在胳肢窩下夾著,,隔一會兒送上岸一抱,終于我肯定了他們的成績,,看著放在地上的一堆葦子葉,,讓大亮上岸。
大亮上岸以后,,邁著噗唧,、噗唧步子跟著我們,,鞋子和褲子泛著污水的臭氣,。老二一瘸一拐地走在前面帶路,我和笛子抱著蘆葦葉子,,我們這一隊人馬好比是戰(zhàn)場下來的傷兵,。我們可不能走下戰(zhàn)場,,還有馬蘭花條子沒有偷回家那!為什么是偷呢,?因為馬蘭花長在農(nóng)場鐵絲網(wǎng)里面,,那是公有財產(chǎn),我們要采摘回家不是偷難道是順嗎,?
端午吃粽子作文150字 端午吃粽子作文450字篇三
因為是異鄉(xiāng)人,,今年端午節(jié)小長假我和妻照樣不能回家。端午節(jié)想的最多的就是吃粽子了,,但我和妻都不會包粽子,。昨天下班時候妻已經(jīng)到超市買了半口袋粽子,還有幾枚咸鴨蛋,。其實(shí),,我還想買鵝蛋的,可售貨員一句善意提醒,,那個粘著屎殼且標(biāo)價7.5元一枚的鵝蛋徹底打碎了我的奢侈想法,。
雖然還有兩天才到端午節(jié),但粽子都買回來了,,也顧不得那些講究,,忍不住先嘗為快了。中午時候,,我把粽子亂七八糟的撿了一大鍋,,還有那幾個咸鴨蛋。倒水,,點(diǎn)火,,加蓋,一邊看nba球賽,,一邊只等著粽子蒸熟開吃,。說到“蒸粽子”,我想對于習(xí)慣了“煮粽子”的我和大家來說這樣用語是有點(diǎn)拗口的?,F(xiàn)代社會快節(jié)奏改變著無數(shù)人的飲食習(xí)慣,,而商家總能在這種背景下捕捉到商機(jī)。市面的粽子都是包好的,,而且大多都是生廠商煮熟了的,,外面套了一層真空包裝,顧客買回去只需把包裝袋一撕,,往鍋上一蒸便可享用美食了,,這便是“蒸粽子”。如此,,“蒸粽子”既方便了都市中忙忙碌碌的上班族,,也照顧了那些懶手懶腳的現(xiàn)代人,。
一刻鐘,水開蒸透,,粽子便可以出鍋了,。我雙手沾了涼水,用剪刀剪開捆粽子的麻繩,,拽住開口處竹葉前頭和后腳稍稍用力一拉,,小巧精致的糯米餡就顯露出來了。一連剝開幾個粽子,,才發(fā)現(xiàn)妻選的都是不同口味,,有臘肉的、豆沙的,、大棗的,、蛋黃的。用筷子夾起,,一口下去多半個粽子就沒有了,。口里除了略有點(diǎn)粘,,就是象征粽子各自身份,、點(diǎn)綴價格的那點(diǎn)佐料味道了,或是沙甜,、或是肉味,。南方的米總是不夠筋道,粘的不透徹,,味道也被填滿的肉,、蛋之類佐料拖累的有點(diǎn)做作,而且粽子外面被大白麻繩左綁右捆后也顯得緊巴瘦小,,總能讓我聯(lián)想到舊社會婦女的“三寸金蓮”,,小小的、尖尖的,。
旁邊的妻卻吃的熱火朝天,,扯開裹著粽子的竹葉,來不及剝下粽餡就迫不及待地啃上了,,還不忘時不時用筷子摳一口咸鴨蛋,。她似乎吃出了家鄉(xiāng)粽子的味道。
說起家鄉(xiāng)的粽子,,不得不說說我老家的粽子,。
我老家在山東日照,那邊的粽子沒有南方的花哨,都是簡單的粽葉(槲樹葉,,老家又稱菠蘿葉)捆綁的大個粽子,一個足有南方粽子七八個那么大,,家鄉(xiāng)人親切稱呼“枕頭粽”,。家鄉(xiāng)人看重“三節(jié)”:春節(jié)、端午節(jié),、中秋節(jié),,端午節(jié)是第二大節(jié)了。端午,,沒有春節(jié)熱鬧,,沒有仲秋濃情,但吃的確實(shí)一年中最鮮靈的,,夏初一切都是新的,。記得小時候,過完春節(jié)我便開始掰指頭盼端午了,,對于“吃”占了半個童年記憶的我而言,,端午就意味著粽子、雞蛋,、鴨蛋,,還有大大的鵝蛋。
“吃粽子,,割麥子”,,到了端午便是老家收獲麥子的時節(jié),這時父母大多忙著下地?fù)屖招←?,包粽子便成了奶奶的活計,。?dāng)然了,包粽子的準(zhǔn)備工作是要全家總動員的,,端午節(jié)前一兩周,,娘都會趕集買來糯米、粽葉,、稻草,,父親提前劈好柴火,這樣準(zhǔn)備工作差不多就緒了,。
包粽子一般都選擇在五月初四,,晚上煮,初五早上才能吃,。
初四,,一大早起來就要將粽葉、稻草泡上,糯米不能泡的太早,,陰歷五月氣溫高了,,米浸泡時間長了容易變酸,奶奶一般都是吃過早飯才泡上糯米,。
泡好糯米就要清洗粽葉,,雖說這些純天然的葉子不曾沾染農(nóng)藥,但是我們家每次都是用刷子一片一片兩面刷干凈,,刷完換兩三遍水沖洗就可以備用了,。
我們家人口較多,包粽子用糯米一般在15斤左右,,淘米既是力氣活,,也是精細(xì)活。淘米時候要準(zhǔn)備兩個大盆,。先用一個大盆放上半盆米,,倒?jié)M水,把盆輕輕側(cè)傾,,倒掉浮在上面的稻糠雜質(zhì),。然后,再倒?jié)M水,,用笊籬慢慢攪動,,等盆中大米離心圓轉(zhuǎn)動起來時,就用笊籬由上到下一層層篩選,、撈起,,倒在另一個大盆里,這樣撈到最后剩下的就是小石頭等沉于水底的雜質(zhì)了,。三遍淘洗下來糯米也算淘好了,。
包粽子,是個復(fù)雜工序,。家鄉(xiāng)的粽子都是上下兩蓋(日照方言)扣起來的,,每蓋粽子都有3—4片粽葉包裹成,使用粽葉數(shù)量要看葉子體積的大小,,所以一個人是很難完成的,。到了下午包粽子時候,娘就會從地里趕回來和奶奶搭手,,但大多時候她是走不開的,,這時奶奶就會喊我?guī)兔ΑN翌I(lǐng)了命令便會搬來兩個小板凳——奶奶一個,,我一個,,祖孫兩人對頭坐下來。奶奶先從水里揀出一片大的粽葉鋪在左手掌上,然后再用兩片較小粽葉對頭鋪在大粽葉上,,接著熟練的從水里抄起一把米均勻攤在葉子中間,,先把手掌兩側(cè)粽葉對疊,再把對頭粽葉根部對疊壓過來,,半個粽子就算完成了,。葉子收緊的力度要恰到好處,太緊太松糯米都會漏出來,,至于用粽葉數(shù)量,,用米多少,,包裹的方法也全憑奶奶多年的經(jīng)驗了,。奶奶將包好的粽子遞到我手上,我總是小心翼翼的用兩只手接過,,小心按住收口處粽葉,,生怕里面的糯米漏出來。奶奶重復(fù)一遍上面的動作后,,另一半粽子也好了,。奶奶拿過我手里半個粽子和她手里半個粽子收口處對壓在一起,讓我用手掐住了,,她熟練的從水里抽出一根稻草在粽子一頭繞兩圈,,然后打上一個活扣,粽子在我手里轉(zhuǎn)個方向,,另一頭也困好了,。然后,用剪刀剪掉多余的稻草,,一個長方體如同枕頭般大粽子就算包好了,。奶奶常說,這山東的粽子就像我們山東人——個大,,實(shí)誠,!
一下午,滿盆糯米經(jīng)過奶奶雙手洗禮,,都成了滿盆側(cè)臥相枕胖乎乎的大粽子,。
按照老家習(xí)俗,剛包好的粽子當(dāng)晚是吃不到的,。煮粽子時間很長,,傍晚粽子填滿八印大鍋,倒上水,,鍋底塞滿柴禾就開煮了,。“枕頭粽”個頭大,煮時間短了是不容易熟的,。奶奶一邊往鍋里放粽子,,一邊喃喃自語:“煮的火候大點(diǎn),才有粽子味,?!蔽乙仓荒苎郯桶统蛑伒滋鴦踊鹈纾瑖伵_嗅嗅鍋蓋間隙噴出霧氣中夾雜著粽子淡淡的清香咽唾沫,。
初五,,我還在睡夢中時候,娘便會把洗好的雞蛋,、鴨蛋,、鵝蛋放進(jìn)煮粽子鍋里,等我們姐仨醒來時便滿是驚喜了,。早上醒來,,手腕上不知何時大人們會給我們系上“五彩繩”,聽奶奶說等下第一場雷雨時候扔在雨里便能保一年平安了,。至于屋檐,、門口插著的艾草,祭拜灶神這些事情我是不關(guān)心的,,早上一骨碌爬起來滿腦子都是滿鍋的粽子和蛋了,。早上一家人都會圍坐在桌子前,娘沾著涼水剝開粽子放在碗里,,桌子上放了白糖,、紅糖,誰吃的時候都會蘸一下或者把糖直接灑在碗里吃,。我們姐仨總是嘻嘻鬧鬧的爭搶,。家鄉(xiāng)的粽子和南方的粽子比起來略顯粗獷,但那種清香綿甜豈是幾片竹葉包裹著生硬糯米所能比擬的,。這其間的味道,,縱是像《舌尖上的中國》遠(yuǎn)近鏡頭轉(zhuǎn)換也拍不出來的。
早上搶完粽子,,我就等著最期待的事情了——分蛋,。鍋里的雞蛋、鴨蛋和鵝蛋是要按人頭分到我們姐仨手上的,,這也是我們自己的私有財產(chǎn),。分完蛋,第一件事情便是比賽“轉(zhuǎn)蛋”了,。我總是一邊用嘴吹著手里滾燙雞蛋,,一邊嚷嚷著和兩個姐姐比,,但每次比賽結(jié)局大致相同,輸?shù)舻目偸俏?,兩個姐姐也會毫不客氣的拿走她們各自的戰(zhàn)利品,,現(xiàn)在想想都是兒時太小沒有力氣的緣故吧。鵝蛋平時都作為“種蛋”給家里換錢用了,,所以每次煮的數(shù)量極少,,也最珍貴,我們也都不舍得拿來當(dāng)“賭注”,。在家里輸?shù)囊凰康奈乙部傆谐鰵獾牡胤?,我會兜里揣著鵝蛋去鄰居家里找小伙伴們玩“撞蛋”。游戲規(guī)則很簡單,,誰的蛋結(jié)實(shí)誰就贏了,,輸?shù)囊训敖o對方?!白驳啊笨偰茏屛乙谎┣皭u,,秘密武器便是又大又結(jié)實(shí)的鵝蛋,。周圍鄰居家里一般是不養(yǎng)鵝的,,我的鵝蛋總能把他們所有的雞蛋、鴨蛋統(tǒng)統(tǒng)碾碎,,在我得意叫喊聲中,,輸?shù)男』锇橹挥谢丶铱薇亲拥姆萘恕?/p>
大人們卻全然不顧孩子們的事情,吃過早飯繼續(xù)到地里忙著割麥子了,,走時會順便帶上幾捆粽子當(dāng)干糧……
等我長大異地上高中的時候,,記得每次端午節(jié)收假歸校時,娘都會在我包里塞幾捆粽子,、幾枚雞蛋和鵝蛋,。娘沒上過學(xué),在她眼里“鴨蛋”對于我學(xué)業(yè)是不吉利的.,。這些,,便是我半個禮拜的口糧了……
現(xiàn)在想來,我已經(jīng)七八年沒有嘗到家鄉(xiāng)的粽子了,。
昨晚給家里打電話,,娘說今年忙,沒有包粽子,,往年這個時候都是奶奶包粽子,。掐指算算奶奶走了剛好一個半月了。娘常說:“人活百歲有個娘好”,,這么多年,,娘和奶奶曾沒有因為這事那事鬧過別扭,,她始終把奶奶當(dāng)作親娘一般。每次通電話娘總是嘆氣,,奶奶走了,,她的話也少了。
看著桌上各色粽子,,想起家鄉(xiāng)的粽子,,想起奶奶。
奶奶,,端午節(jié),,天國里面有粽子嗎?