總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,,它可以明確下一步的工作方向,,少走彎路,少犯錯誤,,提高工作效益,因此,,讓我們寫一份總結(jié)吧,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,,希望對大家能夠有所幫助。
酒店客房員工個人年終總結(jié) 酒店客房員工年度個人總結(jié)篇一
一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo),,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,,做好清潔給客人提供一個清潔,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,,但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任,。一年來,,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù),。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,、不影響對客服務(wù)的前提下,,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤,。
1,、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,,進行留精去粗,,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,,好東西貴在堅持,,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度,。
2,、開源節(jié)流,降本增效,,從點滴做起,。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,它的本本本費也很高,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在:
①回收客用一次性低值易耗品,,如牙膏可做為清潔劑使用,;
②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟,;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
3,、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范,、不科學(xué)的問題,,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,,對存在的問題加以分析,,對員工進行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣,。我們也利用淡季不斷實踐,,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過考核,,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了,。
4,、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn),、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,,有聲微笑已成為員工的自覺行動,。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識,,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高,。
由于各種原因,,使我的工作中存在一些問題:
1、容易將個人情緒帶到工作中,,高興時熱情周到,,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識,。
2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高,。
3,、各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強。
酒店客房員工個人年終總結(jié) 酒店客房員工年度個人總結(jié)篇二
20xx年即將成為歷史,,我們又將迎來嶄新的一年,,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年里,,我們究竟做過哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啟發(fā)等?為了在20xx開創(chuàng)一個好的局面,,更為了比20xx年有進步,應(yīng)總結(jié)20xx年工作經(jīng)驗吸取教訓(xùn),,推動下一年的工作開展,。20xx年做了以下工作:
首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓(xùn),,以確保對客服務(wù)質(zhì)量。對客房清潔衛(wèi)生進行隨時抽查,,公共區(qū)域清潔衛(wèi)生及時檢查,,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作,。
將每一個房間及公共區(qū)域存在的工程維修全面詳細的記錄在案,,做成工程維修單傳到工程部。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時遺留的問題,,工程維修進度緩慢,,故在20xx年里,各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在工程維修單上,,及時跟進維修狀況,。
規(guī)范各崗位服務(wù)用語,對客服務(wù)質(zhì)量,。
為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng),,在上半年,,曾對我部門員工做了普通話、禮節(jié)禮貌,、儀容儀表等相應(yīng)的要求,,一段時間后,由于種種原因,,很多員工對此有所松懈,,對自身要求不嚴(yán),沒有堅持下去,,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓(xùn),、督導(dǎo)的力度,。
總體效果不佳,,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,,在20xx年還需加大實作技能的培訓(xùn)力度。
客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
①部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品,。
②要求服務(wù)員在做房間時把衛(wèi)生間的燈關(guān)閉,,查退房后拔掉取電牌等節(jié)電措施。
③做衛(wèi)生間時不使用長流水,。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。
努力為員工營造一個良好的工作氛圍,。每月評出1到2名優(yōu)秀員工,,以激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,、自覺性,、積極性,從而形成鼓勵先進,,鞭策后進的良性競爭局面,,避免干好干壞一個樣。
我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點,。
不斷提高自己,,自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,,加強輪崗培訓(xùn),,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。
1,、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠,。
2,、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠。
3,、對培訓(xùn),、布置、安排過的事檢查力度不夠,。
我們堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下,,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一致的精神下和酒店全體員工團結(jié)一致,齊心協(xié)力,,共同努力下,,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結(jié)一致,、開拓進取,、銳意創(chuàng)新,為惠民國際溫泉大酒店的明天而奮斗吧,!
酒店客房員工個人年終總結(jié) 酒店客房員工年度個人總結(jié)篇三
歲月如梭,,轉(zhuǎn)眼間,來xxx賓館已有一年多了,,回顧在這一年里的工作中,,我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,,通過這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下:
作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作
雖然我是一個領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì),,要在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常運行,。
1,、在這一年里也存在一些問題和不足主要是;1有些工作不夠認(rèn)真如查房,,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位
2,、對員工不夠關(guān)心也沒及時溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家,還隊員工松懈,。
3,、自己管理水平和理論水平有限。
1,、劃積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作,。
2、加強設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護,,給客人使用過程中以和諧舒適之感,。
3、對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,,合理安排好計劃衛(wèi)生,。
4、加強節(jié)能檢查,,多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查
5,、以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,,提高員工業(yè)務(wù)水平,。
在接下來日子里,我要認(rèn)真勤奮工作,,改進不足之處發(fā)揚優(yōu)點,,較好每一個員工把賓館創(chuàng)造更高的價值。
酒店客房員工個人年終總結(jié) 酒店客房員工年度個人總結(jié)篇四
1,、人員調(diào)整
酒店銷售部劃開前臺等崗位,,僅銷售人員上半年就有xx名,規(guī)模酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因,,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任,。因此,,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至x名增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心,。
2,、渠道拓寬
銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù),。酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成,。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研,、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”,。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,,拓展增加了會展、團隊、同行,、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。
3,、房提獎勵
為商務(wù)型特色酒店,,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)訂房,、會展團隊等為輔的營銷策略,,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵,。這一房提獎勵政策,,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度
4、窗口形象
a,、售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象,。
b,、合理銷控房間,保證酒店利益化,。例如,,在今年的車展、房展期間,,合理的運作,,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,,連續(xù)多天出租率超過100%,,而平均房價也有明顯的提高。其二,,完善工作流程,,確立各種檢查制度,。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯,。
c,、強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,,及時解決了客人的各種疑難問題,,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,,增強主管、領(lǐng)班的責(zé)任心,。今年戶籍登記,、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象,??傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,層層把關(guān),,狠抓落實,把握契機,,高效推銷,,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄。
5,、投訴處理
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,,也是客人咨詢問題,、反映情況、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,,從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,,除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來,,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約元,,爭取了較多的酒店回頭客,。
在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,,接受領(lǐng)導(dǎo),,服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,,不推諉不扯皮,,不耍小聰明,工作上毫無怨言,,任勞任怨,。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚獎勵,能夠正確對待,,不驕不躁,;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,,做到不遲到,,不早退,按時上下班,,處理好家庭和工作的'關(guān)系,,全年無請假記錄,做到全勤上班,。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,,整潔干凈,,為客人服務(wù)時,能夠正確使用文明用語,,做到細心,、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,,不能滿足的,,為客人解釋清楚,取得客人的諒解,。查房時,,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,,需要賠償時,,說清事實,講明理由,,讓客人滿意,。
和酒店人員打成一片,搞好團結(jié),,互幫互助,,關(guān)心愛護同事。在工作中,,自己的工作完成后,,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,,隨叫隨到,,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,,以工作為重,,做好溝通,消除誤會,,共同做好工作,。在生活中,對同事虛寒問暖,,同事生病時,,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,,了解清楚后,,及時關(guān)心幫助,以此來增進友誼,,促進工作。
雖然做客房服務(wù)工作有七,、八年了,,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,,行動上積極主動,。做到耳到,、眼到、口到,、心到,、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記,,認(rèn)真聽講,,不懂就問,回家后及時研習(xí),,加深印象,,工作中,仔細揣摩,,正確應(yīng)用,,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo),、請教同事,,弄懂弄會,不留盲點,,使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階,。
客房的主營業(yè)務(wù)是顧客的滿意就是對我們工作的認(rèn)可,為給賓客提供一個舒適,、安逸的休息環(huán)境,,我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查,、班長普查、經(jīng)理抽查,,做到層層把關(guān),,力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,,及時反饋,,及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,,迎來更多的回頭客,。
長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,,休閑娛樂,、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,,他們的意見是我們工作改進的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出,。