人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補記憶的不足,,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,,也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會覺得范文很難寫,?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇一
高平十大碗便是我們高平美食中數(shù)一數(shù)二的美味佳肴了。而我今天向大家介紹的,,便是這十大碗中的一碗,,也是我最愛吃的一碗——–梨糕。
要做梨糕,,首先要準備好材料,,黃梨、江米,、冰糖,、蜂蜜、葡萄干,、山楂片,。接下來將黃梨去皮去核,切成1.5厘米至2厘米左右的小塊備用,;然后將冰糖研碎,,山楂片切碎;接著把梨塊放入碗中,,梨塊要占整個碗的十分之七,;再在碗中放入一勺冰糖,一勺蜂蜜,,兩勺水,,梨塊上均勻撒一層江米,江米要泡過一小時的,;最后將葡萄干和山楂碎片撒在上面,,水開后上鍋蒸半小時即可。
梨糕蒸半小時便可出爐,。這是你一定很想吃上一大口,,但先不要急,,吃美食也是有講究的。你先把梨糕端在桌上-,,然后再低下頭來仔細觀察梨塊的黃,江米的白和山楂碎片的紅相襯形成的色彩美,;再閉上眼睛深深吸一鼻香氣,,感受香氣的清新怡人,沁人心脾,;接下來你便可睜開眼睛,,用勺子輕輕地舀上一勺梨糕,放入口中,,慢慢咀嚼,,感受它的絲柔潤滑,香甜可口,。這時你會感覺,,品嘗可口的佳肴,,不僅是一種享受,,更是一種文化。色香味俱全的美食,,不僅會讓人胃口大開,,而且更讓人感受到一種美,一種屬于美食獨特的風格美,,這種美會產生一種特別的魅力,,把人們吸引過來。
美食,,它是人們對生活美的一種追求,,是一種獨具特色的文化。它反映了一個地方的風土人情和勞動人民的智慧,。同時美食文化的加入,,也使中國乃至世界的文化變得更加豐富多彩,。
這就是我家鄉(xiāng)的美味小吃——-梨糕,。梨糕潤滑爽口,不僅老少皆宜,,而且還有潤喉止咳的功效,。
梨糕真是一種獨特的美食啊。
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇二
我的家鄉(xiāng)——龍池鎮(zhèn)可美了,。山美,人美,,小吃的味道更美,。
我的家鄉(xiāng)是美食之鄉(xiāng),這里的美食很多,,都有自己獨特的味道,。下面,就讓我來給你介紹介紹吧,。
首先介紹我最愛吃的米豆腐吧,。米豆腐在我的家鄉(xiāng)深受人們的的喜愛。聚會的時候,,酒席上,,路邊的小攤,到處都能看到它的身影,。米豆腐做起來很簡單,,只要把大米和上水磨成米漿,,在鍋里燒開,,再點上石灰水煮熟,然后讓它凝固,,放涼,,黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了。這是大人小孩都愛吃的,。大人不在家,,我們要是玩餓了,只要用小刀把米豆腐切成小塊,,蘸著準備好的辣椒醬吃,,那味道,別提多美了,。
接下來就是油粑粑了,。油粑粑的制作過程簡單,但味道很鮮美,,還有多種吃法,。制作油粑粑同樣需要米,也是加少量水一起磨成米漿,,比米豆腐的米漿要干一些,,在里面加上鹽,,花椒,姜米,,野蔥,,蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,,再放入翻滾的油鍋里炸,,等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆,,里面卻很軟,吃起來滿嘴香味,。我??粗湾伬镎ǖ媒瘘S金黃的油粑粑就流口水,媽媽便一邊炸一邊喂我,。誰家來了客人,,人們都會買上幾十個,就可以很好地招待客人了,。我爸爸還經常拿它來下酒呢,。出門野餐,帶上它更是方便,。油粑粑不管冷熱都好吃,,涼了,煮著吃,,加點辣椒,,老遠就聞到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃,,味道鮮美極了,。
最后是綠豆粉,綠豆粉的吃法有很多種,,可以炒著吃,,也可以煮著吃。不管是哪一種吃法味道都很鮮美,。我就愛煮著吃,。煮著吃可以加一些配料,如酸菜,、蕃茄,、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒,,緩解腸胃不適的作用哦,。聽了我的介紹,,流口水了吧,快到我的家鄉(xiāng)來品嘗吧,。
勤勞的家鄉(xiāng)人對飲食特別講究,。關于小吃,我們小孩子都會兩手,,還有自己的拿手好菜呢,。不信?有機會我一定給你露兩手,。
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇三
很慶幸,,遇見白涼粉中最樸素的愛。
題記
幼時,,酷暑中帶來涼意的,,不僅是風扇的徐徐涼風,還有那一碗清爽的白涼粉,,酸酸甜甜,。
被奶奶在冰箱中涼了好久的白涼粉終于成型,她用勺在其中挖出幾塊,,分裝到幾個小碗中,,澆上白醋,撒上幾勺白糖和一些姜碎,。等糖在醋中溶化后,,她來到正在睡覺的我旁邊,搖醒了我,,說道:起來吃白涼粉啦,!我突然清醒,問道:奶奶,,白涼粉已經做好了嘛,?早就做好了,快起來吃吧,。她笑道,。我連忙下床,邊往餐桌邊跑并大聲的說道:謝謝奶奶,!奶奶嘴角微揚,。
我到了桌邊,,桌上是熟悉的白涼粉,,我拿起一碗,,舀了一勺到口中,白涼粉清爽的口感襲卷了整個口腔,配上醋的酸甜與姜碎的微辣,,身上的熱頓時散去了不少,。我只顧著吃涼粉,連奶奶坐在旁邊都沒發(fā)現(xiàn),。忽然,,余光瞥見奶奶。我抬頭,,看見奶奶在笑,,她笑得那么甜蜜,那么歡暢,,那么令人心醉,,好像從未有過憂愁與煩惱。那笑,,溫暖得像人間的四月天,。我望著那笑容也望得出神,停下了手中動作,。
素時錦年,時光荏苒,。當我褪去幼年純真,,變得更加成熟,當我的眼界由狹隘變得寬廣,,那白涼粉的味道早已與以往不同了,。
我再回到故鄉(xiāng),再見奶奶,。她老了,,變得清瘦。在家門口,,是她等我的身影,,佝僂而堅定。她迎我進門,,桌上早備好白涼粉,。我問道:奶奶,白涼粉已經做好了,?早就做好了,,就等你回來,快吃吧,。她笑道,。我拿起一碗,舀了一勺入口中,那白涼粉仍是一樣的酸甜,、樸素,。正是寒冬,白涼粉顯得冰涼,,但溫暖早占滿我心房,。寒冷凍結不了心跳與笑容,冬天再廣也湮滅不了那愛的溫度,,冬日再漫長,,也只是和奶奶的思念一般長。
奶奶,,總是以一種守候的姿態(tài),,悉心照顧著我,耐心等候著我歸來的身影,,她給予我的愛與暖是我漫漫人生中的一抹陽光,,讓我溫暖如春。
或許在白涼粉與奶奶之間也發(fā)生過許多故事吧,。也許歡喜,,也許悲傷,也許失意,,也許幸福,。但正如白涼粉徹底的透明,有些往事丟掉了才有云淡風輕的機會,。
真的很慶幸,,在這段平凡歲月里遇見奶奶和白涼粉,遇見她樸素的愛,。
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇四
根據(jù)我們這里的習俗,,每逢農歷十月初一,家家戶戶都要做糍團,,以慶祝豐收,,表達美好的愿望。這一天,,每家都會飄出陣陣糍團的清香,,我家也不例外。
上周五,,恰巧是十月初一的前夕,,這天傍晚,我回到家,,發(fā)現(xiàn)奶奶已經準備好了材料,。揭開鍋蓋,,我看見一粒粒糯米如珍珠般躺在電飯鍋里,像酣睡的嬰兒,,那云霧一樣的充滿清香的水汽,,便成了嬰兒呼出的溫潤氣體。餐桌上放了兩盤芝麻,,其中的一盤拌了一些白糖,,遠遠地就散發(fā)出芝麻特有的香味。我想:用這樣的材料做出的糍團,,一定也是香噴噴,、甜滋滋的。
首先,,要用搟面杖把糯米飯搗黏,,奶奶把這項任務交給了我。我想這還不是小菜一碟,??墒牵芸煳揖桶l(fā)現(xiàn)這并非易事,。第一,,搟面杖沉得很,搗一下都要花費不少力氣,。其次,,由于架在椅子上重心不穩(wěn),電飯煲很容易朝旁邊傾斜,。我忙了好一會兒,,不但沒有把糯米飯搗黏,,反而差點把電飯鍋給打翻了,。為了不耽誤時間,這道工序不得不讓奶奶來完成,。
接下來就開始做糍團了,奶奶嫻熟地把一勺糯米飯丟進沒有拌糖的那盤芝麻里,,再用手按成薄餅狀,。她又舀了一小勺芝麻餡,用手飛快地將薄皮攏起來,,快得幾乎看不清雙手的動作,,最后把口封起來,一個糍粑就誕生了,??粗慌缘奈臆S躍欲試的樣子,奶奶同意讓我做一個。我依葫蘆畫瓢地做了一個,,可是卻裂開了縫,,像是糍團在張開了嘴在嘲笑我。我把它的“嘴”堵上,,可是它的“眼睛”又睜開來了,,向我擠眉弄眼,我又在“眼睛”上補了一塊,,經過幾個回合的“戰(zhàn)斗”之后,,還是我贏了——給它穿上了厚厚的外衣??墒悄棠陶f,,糍團只能有一層皮,而不是三層,。
我決定再做一個,。相對于上一次,我這次的餡料放少了一點,,皮也做得大了一些,。這次的成果,我簡直不敢相信自己的眼睛,,因為做得太完美了,。這時候,奶奶發(fā)話了,,打斷了我的孤芳自賞:“這些原材料都是熟的你可以嘗一個哦,。”我立刻拿起一個吃起來,,真好吃啊,,滿口都是芝麻的香,糯米的甜,。
“哈哈哈,!”奶奶笑了起來。咦,,怎么回事呢,?我來到鏡子前,原來,,我的手上,,臉上沾滿了芝麻,手就像非洲黑手,,嘴成了非洲黑嘴,,臉也向非洲人看齊啦,。
“哈哈哈……”笑聲在屋子飄蕩……
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇五
俗話說:“民以食為天?!闭f起我家鄉(xiāng)的小吃,,那可是數(shù)不勝數(shù),但說起“最好吃”的食物,,我可要推薦我們家鄉(xiāng)的云吞面了,。
云吞面是通過加工而制成的,又名“皮包肉”,,白色粉皮里包著晶瑩柔嫩的肉餡,。熟后的云吞呈黃白色,由面條托著云吞仿佛是“面上明珠”,,讓人垂涎欲滴,。
今年寒假,爸爸和媽媽帶我們回家鄉(xiāng)嘗小吃,,我特地點了云吞面,。香菜浮在湯面上,綠瑩瑩的像一片小荷葉浮在湯上面,,云吞如“金元寶”一樣誘人,。我看著這樣讓人垂涎三尺的面,我再也忍不住了,!急忙用筷子趁熱夾起一個,,放到鼻孔一聞,香氣撲鼻,,這香氣仿佛是一條隱形的線,,緊緊的捆住我的心。我把云吞往嘴里送,,輕輕咬一口,,啊,!一種令人欲欲飄仙的感覺頓時在我口中彌漫,。突然,,一道聲音把我從享受中拉回了現(xiàn)實,。“兒子看好了,!看爸爸露一手,!”說完爸爸從我碗里夾起一個云吞,放入裝有醋的碗里翻攪一下拿在我眼前一晃,,說:“可以吃了,!”然后,,爸爸把它往我嘴里送,我一合上嘴,,舌尖就就給醋這個“小壞蛋”占據(jù)了,,它把我的舌頭攪得酸酸的,甜甜的,。
這下面涼了,,我不得不把紳士的外表脫了下來,披上狼和虎的皮——狼吞虎咽般的把一大碗面消除了,。
我把碗往桌子上一敲,,手中筷子一松,筷子便落葉般落在桌子上,。我拿起一張紙巾把嘴一擦,,想:這么好吃的云吞面是怎么做的呢?我的好奇心迅速占據(jù)了我的大腦,,于是我的腳像抹了機油一般溜入了廚房,。我看見一位廚師正在做呢!只見他把皮攤在手心中,,用小棒取出一定的餡飛快的放在皮中心,,再飛快的揉一揉翻一翻,然后把它扔進滾開的水中,,接著抓起面,,拿起香菜,甩入湯中,。最后,,一碗香噴噴的云吞面就做成了。
怎么樣,?聽了我家鄉(xiāng)的云吞面,,你的口水是不是“飛流直下三千尺呢”?那就請來我家鄉(xiāng)吧,!
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇六
我的家鄉(xiāng)在美麗的杭州,,那里的小吃和那里的山水一樣小巧而秀氣,含有著一份獨特的細膩與清淡,。
也許是同姓的原因,,在眾多杭州的小吃中,令我印象最深刻的便是吳山的酥油餅,。
還記得兒時的我回杭州,,爺爺奶媽的老屋緊臨吳山。每當陪著奶奶在小院里乘涼,,總會聽到那帶著濃厚地方口音的吆喝,;“酥油餅——又酥又脆的油餅——”接著,,我就會嚷嚷著要吃酥油餅。奶奶慈祥地說:“乖娃兒,,奶奶給你做,,做出來的比賣的還香呢?!?/p>
記得當時奶奶擼起袖子,,在白色的麻袋中舀出幾勺面粉,兌上水,,便開始揉面,。這其實是制作過程中最費力的一步。只見奶奶一手按照著大盆邊緣,,一手用力的揉著,,抬起、按下,、再抬起,、再按下……同一個簡單的動作,奶奶重復了不知多少次,。即使是冬天,,奶奶的鬢角也會緩緩地滾下汗珠。每當這時,,我便拿著毛巾,,踮著腳尖,輕輕地拭去雙白鬢角的汗滴,。奶奶便扭過頭來,,慈祥地說:“娃兒也是奶奶的好幫手喲!”我就是那個獲得贊許而歡躍的孩童,,蹦著跳著,,常常弄了自己一身的面粉……
隨著金色的餅在油鍋中泛著油泡,輕快的翻轉時,,陣陣誘人的噴香鉆入鼻孔,。奶奶把第一個餅遞給了我,我歡呼著,,顧不上燙就咬了一口:脆而不碎,,油而不膩,又香又甜,,入口即化,。那味道啊,,激活了我口中所有的味蕾,。我滿足地吃著,,奶奶在油鍋前忙碌著還不忘扭頭大聲說:“小心點兒啊,別燙著,!”
長大后,,我吃過不同的酥油餅,但異地的再好吃,,哪有家鄉(xiāng)的味道,?餅只是薄薄的一張,但它滿載的,,卻是我腦海中揮之不去的記憶,。那好聽的兒化音總是親切輕軟;那秀麗的山水總是旖旎醉人,;那可口的小吃總是香甜無比,,縈繞在舌尖,久久不肯散去,。
歲月的齒輪靜靜地轉動,,帶走了時光,卻帶不走我對家鄉(xiāng)的那份深深的依戀,,帶不走想起家鄉(xiāng)時,,心中溢滿的美好與感動。
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇七
我吃過好吃不上火的牛肉耗辣椒,,肉非常新鮮的壯饃,,還有美味的羊肉泡饃,但我最喜歡吃的是燴面,。
制作燴面很簡單,,把面條放入鍋中,再往里面放入牛肉,、香料,,香料剛放,燴面店門口頓時擠滿了人,,仿佛聞見了燴面的香氣,,最后把燴面和配料放進碗里,再倒入一些美味可口的湯,,讓人垂涎三尺,。
有一次,我和媽媽準備去吃牛肉面,,但剛拐進小巷,,就看見一個飯店門口車水馬龍,抬頭一看,,“胖民燴面”四個大字映入眼簾,,讓我口水直流,,于是我對媽媽說:“我不吃牛肉面了,我想吃燴面,?!薄拔覀儾皇鞘孪日f好吃燴面了嗎?”“不嘛,,不嘛,,我不吃牛肉面”,我拉著媽媽的手撒嬌道,?!拔揖拖氤誀Z面”?!昂?,好,吃燴面,,吃燴面,。也不知道燴面哪兒吸引住你了,每次出來吃面,,燴面是必須的,。”媽媽嘟嘟囔囔,。
買燴面的人排成了一條長龍,,店內高朋滿座,我們只好排在最后面,,隊伍一點一點的向前移動,,我的腿都站酸了,終于輪到我們了,,我快步跑向前,,“阿姨,要兩碗燴面,?!蔽已劬ν昀锟焖僖粧撸匆妰蓚€空座位,,我招呼媽媽:“媽媽,,快來,這兒有座位,?!笔昼娺^去了,面還沒有上來,我著急地問媽媽:“面怎么還沒上來啊,,快餓死我了,?”“快了,快了,,再等下,?!眿寢尠参课?。
在我的耐心等待下,面終于上來了,,我顧不得形象,,看見這一條條的燴面好像在向我招手,“來呀,,吃我呀,。吃我呀!”頓時我的口水流了下來,,于是,,我不管三七二十一,拿起筷子把燴面往嘴里送,,“哇,,真好吃?!彪m然吃過很多次燴面,,但是每次吃燴面時,總還是禁不住誘惑,,我繼續(xù)大口大口地吃著燴面,。你看,這塊牛肉,,外焦里嫩,,肥而不膩,美味,。聞著香菜發(fā)出來的香味,,真是讓人留戀忘返。最后,,該喝湯了,,我用勺子舀了一口,倒入口中,,感覺立刻神清氣爽了,,真的太好喝了。你看,碗里干干凈凈的,,我連湯帶面吃得精光,。
世界上有很多美食,卻都阻止不了我對燴面的喜愛,,我最喜歡吃我們濮陽的——燴面,!
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇八
每個地方都有風味小吃,如湯包,、酸梅湯……其實,,在我的家鄉(xiāng)也有一個獨特的小吃——蘿卜絲餅。
對于蘿卜絲餅,,你可能還很陌生,,什么是蘿卜絲餅呢?味道可口嗎,?今天就由我?guī)ьI你們去揭開它那神秘的面紗吧,!
由于我對蘿卜十分厭惡,看見蘿卜就想吐,,奶奶見我不肯吃蘿卜,,就絞盡腦汁想出了一個辦法:把蘿卜做成美味可口的蘿卜絲餅。起初,,我還覺得蘿卜絲餅油很多,、很膩,吃了還可能會發(fā)嘔,,但是,,當我看見奶奶、妹妹,、媽媽,、爸爸都說好吃,內心很矛盾,,到底吃還是不吃,?最后,我只好硬著頭皮吃了一口,。哇,!這甜中帶鮮的味道讓人回味無窮。只見那個口子里包著許許多多金黃的蘿卜絲,,那樣子真是別提有多誘人了,!我又一口氣吃了好幾個。奶奶一遍洗碗一邊說:“慢點吃,,別著急,!”
等我吃完了,,我好奇地問:“奶奶,蘿卜絲餅是怎么做出來的,,這么好吃,?”奶奶領著我來到一大碗面粉前說:“等會兒你就知道了,現(xiàn)在跟奶奶一起做吧,?!辈挥谜f,做蘿卜絲餅的步驟還是挺繁瑣的,。當我做到包餡兒時,,各種問題迎面向我撲來。我先學著奶奶把面團揉捏得像碗一樣,,然后把餡到中間,。不過,,你可別以為不過如此,。當我以為要把包餅的裂口“縫”好時,裂口就像地震時的山洞一樣慢慢裂開,,裂到一半的時候,,便停止了??晌以嚵撕脦状?,結果依然沒有改變,這可使我受到了沉重的打擊,。這時,,坐在我旁邊的奶奶似乎看出我的心思,一邊給我做示范,,一邊叫我耐心觀察,。在奶奶細心地指導下,我第一次做出了還很不錯的餅,。接著我按照奶奶的方法又試著做了幾個,。結果還是超出我預料的好。
然后,,奶奶把做好的餅放在鍋里熱了大約五分鐘,,掀開鍋蓋,一股香氣撲鼻而來,。我嘗了一口,,哇!自己做得格外濃香,,太棒了,!
學習就像做蘿卜絲餅一樣麻煩,,不過只有我們認真努力,就會讓學習變得輕松,、快樂,。
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇九
我的家鄉(xiāng)臨澧縣有許多風味小吃:皮薄肉嫩的餛飩,爆辣綿柔的麻辣藕,,香甜酥脆的米泡兒糖……今天我要向大家隆重介紹歷史悠久,、白嫩甜軟的娃兒糕。
早在清朝初期,,臨澧縣城就有了娃兒糕的家庭制造坊和專賣店,。到現(xiàn)在為止,它大約有兩百年的歷史了,??h城盛產稻米,人們就地取材,,做成娃兒糕,,替代包子和饅頭,成了家鄉(xiāng)人喜愛的食品,。
娃兒糕一般現(xiàn)做現(xiàn)賣,,方法簡單。先把大米加水,,細磨成米漿,,再把水瀝干,加入紅糖或者白糖,,舀到蒸籠的半扁圓型模子里,,蓋上蓋兒,放在灶上蒸熟即成,。娃兒糕的整個制作過程中,,沒有輔以任何食品添加劑,是最綠色,、最天然的糕點,。
娃兒糕倍受青睞,與它獨特的外形和味道是密不可分的,。扁圓形的娃兒糕有點兒像放大鏡,,中間厚四周薄。加白糖的潔白如雪,,晶瑩剔透,;加紅糖的則像巧克力,厚重質樸,。正面光滑柔軟,,好似嬰兒的皮膚,。薄薄的表皮下隱隱約約有許多氣泡和小孔。湊到鼻子下嗅一嗅,,一股米漿輕微發(fā)酵,、淡淡的酸味撲鼻而來。一口咬下去,,感覺嘴巴都快被它粘住了,,口感松軟、甜糯,,滿口留香,,令人回味無窮。當然,,娃兒糕也不能多吃,,不然會作嘔,胃里反酸,。
“娃兒糕,,又大又泡,娃兒吃了長高,!”這陣陣叫賣聲中蘊藏著娃兒糕名字的來歷和絕佳的作用,。的確,,娃兒糕食用方便,,隨買隨吃,冷熱皆宜,。十來歲左右的小娃兒,,不管是缺牙佬還是牙齒長全了的,都因為娃兒糕好吃不貴,,把它當成主食或零食來吃,。特別是孕婦缺奶時,娃兒糕就成了嬰兒最好的食品,,入口即化,。老人牙齒松動、咬不動硬東西時,,更是把它當作正餐享用,。尤其是在今天這個食品添加劑泛濫的年代,傳統(tǒng)的自然風味讓人吃得放心,,真可謂老少的最愛,!
聽了介紹,你也想吃我們臨澧縣的娃兒糕了吧,?那就來嘗嘗吧,,我請客,!
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇十
夕陽西下,我們來到了王府井小吃街,。古色古香的牌坊里,,行人絡繹不絕。大家一個個都空手而來,,滿意而歸,。
還未走進小吃街,那一股股食物的鮮香便一股腦兒地鉆入我鼻子里,,誘得饞蟲蠢蠢欲動,,望著走出來的那一張張已吃得油光發(fā)亮的嘴唇,我咽了一口唾沫,。
來到小吃街,,見到的只有人,排山倒海的人群像潮水般涌上去,。我擠到路邊,,小吃攤與我想象中的大相徑庭!本以為呈現(xiàn)在我眼前的是一些雜亂無章的小吃攤,,卻見路邊乃是一家家“正規(guī)”的店鋪,。店鋪里的'“大廚”們忙得不可開交,但他們都樂呵呵的,,滿頭大汗卻笑呵呵地工作著,。店鋪的招牌都很特別。大家都掛了一面面小旗,,上面寫著xx店,、xx小吃。當然,,有的糖葫蘆店還別出心裁地掛了一個個超大型糖葫蘆狀招牌,。我一路觀賞著這些美味的小吃。不住的纏著媽媽買這買那,。
“我要吃這個,!我就要吃這個!……”一個任性的聲音隱約傳入我耳膜,。我循聲望去,,只見一個五六歲的小孩子指著鄰座的一個吃的東西正哭喊著撒嬌呢!我依舊回過頭來,,透過人群的間隙,,在“燈火闌珊處”見到一個女孩蹲在高處的樓梯上手握一串羊肉串,津津有味地啃食著,。她滿臉陶醉,,早已被嘴邊的食物深深地吸引住了,。
左右兩邊的糖葫蘆店比比皆是,每個店鋪前都人山人海,。擠上前的人一群接一群,。令我無處“插針”。食物的香味更濃了,,它們夾雜在人群中,,鉆進人們的鼻子,誘出又一批的饞蟲,。在這種情況下,,你就是剛吃飽也不會無動于衷的。三四條叉開的街道里,,千奇百怪的食品更是層出不窮,。我們選定了一張桌子,開始了“正餐”,。
我舔了舔已經沾滿油汁的嘴唇,,不甘心的了望著后面又長又大、且價格便宜的羊肉串,,又一次擠進了人群,。我握著幾乎有半個人長的肉串,一個勁兒的往嘴里塞,。我咬住一大片肉,,嘶啦一聲扯下一大片肉來,嘴里充滿了肉塊,,滿嘴都是肉香,,滿心都是舒暢!
夜幕降臨,,姐姐和我又一次走近店鋪,買下了一大捧羊肉串,。
人群依然擁擠,,我把那羊肉串高舉過頭頂,肥油順著桿子流下來,,流到了手上,、流到了心上。我等一路走一路吃,,嘴角都積了厚厚一層油脂,,大飽口福而歸,那王府井小吃街也深深留在我心中,。
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇十一
童年的記憶猶如小船,,時間的流逝如流水,,一些小船被流水慢慢地沖遠了,逐漸無影無蹤,,可是有那么幾條小船如同被繩線牢牢地拴住,,永遠留在原來的位置,永遠地珍藏在我的心里,。
我的童年記憶在平陽,。呀,你們猜猜平陽什么東西最好吃,?是燈盞糕,?不對。是炒粉干,?還不對,。怎么,你猜不著,?哈哈,!當然是平陽名小吃——錢承恩餛飩了!
錢承恩餛飩有著悠久的歷史,,不僅價錢便宜,,而且那美味還能令人回味無窮。先不說錢承恩餛飩香飄十里,,平陽的每位居民一見到“錢承恩餛飩”招牌,,準進入店中,來一碗餛飩,,可見它是多么吸引人?。?/p>
在碗里撒上紫菜,、榨菜,、蝦皮等配料,再加上肉湯,,等著師傅做完餛飩放入沸水中煮熟放入湯中即可,。只見師傅眼明手快,夾住肉條放入餛飩皮中,,放入手心,,一捏,再捏,,三捏,,有型有樣的餛飩便出場了。一眨眼功夫,一碗二十幾個餛飩就做好了,。烹飪師傅把它放入大鍋中,,用漏勺左右搗鼓,敲得鍋沿“咚咚咚”響,。沒經驗的人還不知道餛飩熟了沒有,,他心里非常有數(shù),動作靈巧,,開鍋起蓋,,熱氣沖天,,在大霧彌漫之時,,師傅變著戲法一般三兩下子,餛飩就乘到碗里了,。
餛飩色香味俱全,。一咬,里面不知怎么的流出了濃濃的汁水,,餛飩里面的肉絲嚼勁十足,,肉香沁人肺腑,一種又鮮美又微微有點兒咸的滋味在口腔中回蕩,,這時的我仿佛忘記了時間,,忘記了地點,為什么,?原因還用說嗎,,餛飩太好吃了。再咬一口,,一個小小的餛飩已經被我吞入了“虎口”,,它在我嘴里好像正在跳躍,舞蹈,,把熱量傳遞到了我身體的各個角落,,我頓時覺得美味就在舌尖上,快樂就在舌尖上,,幸福就在舌尖上,。奶奶見我吃得十分有味道,嘴邊還流著湯汁的樣子,,眉開眼笑,很是一副樂趣十足的樣子,。拌上青菜,,夾入口中,葷素搭配,,真是絕配,。
很快的,,餛飩的味道留在了我的舌頭上,而同年的味道卻深深地留在了我的心中,。平陽餛飩真是個有名的小吃,。
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇十二
我的家鄉(xiāng)在瀘西,是一個風景優(yōu)美的地方,。但是我今天不跟你們說大自然鬼斧神工的杰作——阿廬古洞,,也不說美麗的城子古村,就跟你們聊聊瀘西特有的各種小吃,。
燒洋芋
燒洋芋用的洋芋是瀘西東山洋芋中有名的紅皮洋芋,,瀘西城里賣燒洋芋的都是用大鍋裝一鍋栗炭,上面架一個烤架,,把洋芋洗干凈放在上面烤,,烤的過程中不停地翻轉,使其受熱均勻,,烤出來的洋芋色澤金黃,。再配上那一個個瓶瓶罐罐里裝著的各種各樣的佐料,吃起來那是一個心滿意足??!這些佐料能滿足不同口味食客的需要,喜歡吃辣的,,別客氣,,有剁碎加料的小米辣;不敢吃辣的,,有蒜油加花生和甜醬,;只能吃一點點辣的,有糊辣子拌蔥和香菜,??傊鞣N各樣的佐料,,一定能滿足你挑剔的味蕾,,讓你享受到美味的滿足感。
蕎粑粑
苦蕎是瀘西特有的一種農產品,,一般在高寒山區(qū)種植,,其系列產品遠銷省內外,瀘西最有名的就是蕎酒,,最方便吃的就是蕎粑粑,。蕎粑粑是瀘西街頭巷尾都有的小吃,其做法簡便,把蕎面加水和成糊狀,,用勺子舀起一勺,,均勻地倒在一口平底小鍋里,用小火慢慢的烹調,,大約分把鐘左右,,用鏟子輕輕翻個身,不多一會就可以出鍋了,,然后你可以根據(jù)自己的喜好來確定吃咸的還是甜的,!
康寶元涼米線
作為瀘西人,沒有不知道康寶元涼米線的,。
“康寶元”本身是一個人的名字,,由于他獨特的配方形成了一種獨特的口味,久而久之,,他的名字竟?jié)u漸成了他所創(chuàng)制涼品飲食的代名詞,。
康式涼品的獨特之處在于他的鹵湯和酸醋都是自己配方,主要經營的涼米線,、涼卷粉,、涼面條等特點是酸中帶甜,特別是白色的米線,,卷粉和金黃的面條放在一起,,再配上酸醋、醬油,、鹵湯,、辣椒油、大蒜,、香菜等佐料,,再蓋上一層特制的鹵肉,看著賞欣悅目,,吃起來酸甜可口,,使人食欲大增。
當然,,瀘西的小吃可不止這些,!還有:水晶粉和米涼蝦、漂粑,、油火燒,、燒米粑粑、鮮美的老東山羊湯鍋等,,這些都等著您來逐一品嘗……瀘西,,歡迎你,!