無論是身處學(xué)校還是步入社會,,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧,。
廚藝大賽主持人臺詞篇一
親愛的老師們,、同學(xué)們
大家上午好
曼妙的春風(fēng)卷著羅衫款款地拂來
在這春意盎然,,野花飛舞的日子里,我們背上行囊,,遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)
告別了滿含深情的故鄉(xiāng),,我們在此相聚一堂,共敘科大輝煌
載著對故鄉(xiāng)的思念與祝福
帶著對科大的熱愛與贊美
在科大六十年校慶之際
我們喜迎山東科技大學(xué)第二屆“食行科大,,美味鄉(xiāng)情”廚藝大賽
古老的華夏大地養(yǎng)育了一代又一代的英豪
勤勞的人們在這片土地上創(chuàng)造奇跡
中國飲食文化已經(jīng)綿延170多萬年
經(jīng)過萬年的傳承與發(fā)展,,我們擁有了一份傲人的飲食文化
我們的文明未曾隨歷史的浪濤失去
如今,在廣闊的土地上中華文明衍生出美味多姿的飲食文化
今天,,來自五湖四海的學(xué)子們齊聚科大,,秀出各地美食風(fēng)采
下面,請容許我介紹出席本屆“食行科大,,美味鄉(xiāng)情”廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓
廚藝大賽主持人臺詞篇二
同志們:
我宣布,,津門餐飲業(yè)全國各大菜系烹飪技術(shù)大賽現(xiàn)在開幕,。
這次“津門餐飲業(yè)全國各大菜系烹飪技術(shù)大賽”是根據(jù)寶龍副市長的創(chuàng)意和多次具體指示舉辦的,。這次大賽的目的是:貫徹落實(shí)市八次黨代會提出的“與時(shí)俱進(jìn),力爭上游,,搶抓機(jī)遇,,跨越發(fā)展”的要求,堅(jiān)持“繼承,、發(fā)揚(yáng),、開拓、創(chuàng)新”的方針,,博采全國各大菜系之精華,,創(chuàng)新發(fā)展津菜體系,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)飲食文化,,繁榮天津餐飲市場,,增強(qiáng)城市功能和吸引力,提高文化品位,,促進(jìn)天津烹飪和旅游業(yè)的發(fā)展,。
本次大賽活動共安排了魯菜賽、川菜賽,、粵菜賽,、蘇、閩,、浙,、徽和湘菜賽、津菜賽,、西餐比賽和面點(diǎn)比賽11場賽事,,每場比賽之后,,還將舉辦本菜系的理論研討和技藝講座,,組織形式多樣,,活動內(nèi)容豐富多彩,。本次大賽預(yù)計(jì)將有近千名選手分別參加每種菜系的熱菜,、冷拼,、果蔬雕,、中式面點(diǎn)和西式烹調(diào),,包括頭盤,、主菜,、甜品(冷熱飲),、西式面點(diǎn)等單項(xiàng)比賽。比賽結(jié)束后,,還將評出的各大菜系獲獎菜品在南市食品街進(jìn)行集中展示,,并將評出的特色菜和特色店召開總結(jié)表彰大會,予以表彰,。全部賽事活動,,從現(xiàn)在起至明年一月大體完成。
寶龍副市長盡管工作很忙,,但表示每場賽事都要盡量參加,,這足以說明對這次大賽的關(guān)心和重視。
出席今天開幕式領(lǐng)導(dǎo)有:世界烹飪聯(lián)合會,、中國烹飪協(xié)會名譽(yù)會長姜習(xí),、世界烹飪聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會會長張世堯,、市委常委,、副市長夏寶龍、市人大副主任羅遠(yuǎn)鵬,、市政協(xié)副主席張好生,、主管商業(yè)的老市長魯學(xué)政、李長興,、市政府副秘書長姜喜瑞,、市委商工委副書記、市商委主任李泉山,、副主任卞瑞明,、市勞動和社會保障局副局長刁九健,市烹飪協(xié)會會長楊春生,,出席開幕式的還有市商口有關(guān)各局,、社、集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo),,各區(qū),、縣主管商業(yè)的區(qū),、縣長、商委(經(jīng)貿(mào)委)主任,,市,、區(qū)私企協(xié)會會長和餐飲企業(yè)的負(fù)責(zé)人,市委宣傳部,、市經(jīng)委,、市科協(xié)、市旅游集團(tuán),、市機(jī)關(guān)行政事務(wù)管理局和市總工會,、團(tuán)市委、市婦聯(lián)作為特邀單位也參加了開幕式,。此外,,我們還邀請了山東省濟(jì)南市的代表參加我們的開幕式并對首場魯菜系比賽進(jìn)行點(diǎn)評和指導(dǎo)。同時(shí),,還有新聞界的朋友參加開幕式并對比賽給予具體指導(dǎo),。讓我們以熱烈的掌聲表示真誠的歡迎和衷心的感謝。
今天開幕式的議程有五項(xiàng):
首先,,請?zhí)旖蚴猩虡I(yè)委員會主任李泉山致;
二,、請濟(jì)南市烹飪協(xié)會常務(wù)理事,、魯菜大師李培雨致賀詞;
三,、請世界烹飪聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會名譽(yù)會長姜習(xí)講話;
四,、請世界烹飪聯(lián)合會,、中國烹飪協(xié)會會長張世堯講話;
五、請中烹?yún)f(xié)名譽(yù)會長姜習(xí),、中烹?yún)f(xié)會長張世堯和市委常委,、副市長夏寶龍同志為開幕式剪彩。
開幕式結(jié)束,,請領(lǐng)導(dǎo)和同志們參觀指導(dǎo)魯菜系比賽,。
注:參觀完比賽后,請遠(yuǎn)道的領(lǐng)導(dǎo)到鴻起順飯館就餐
廚藝大賽主持人臺詞篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),,各位老師,,師傅們,同學(xué)們,,大家下午好!
歡迎來到邢臺學(xué)院20xx廚藝大賽的現(xiàn)場,。我是主持人,很高興能夠主持這次廚藝大賽,,和大家一起,,看各位師傅大顯身手,,為他們加油為他們助威。
俗話說,,民以食為天,,我想這句話對咱們大學(xué)校園顯得尤為重要。咱們一萬七千多名學(xué)生來自全國各地,,婉約的江南水鄉(xiāng),、無際的茫茫草原,厚重的高原黃土,,美麗的礁石海灘,。不同的地域特征,形成迥異的飲食風(fēng)格,,怎樣使來自全國各地的學(xué)生習(xí)慣咱們食堂的飯菜,,吃出營養(yǎng),吃出健康,,吃出精彩,,是咱們學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的問題,是后勤處及全體廚師長期的努力探索,,也是學(xué)院工會,、后勤處與全體師生共同的期盼。
為弘揚(yáng)我國傳統(tǒng)飲食文化,,提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,,推動我院飲食服務(wù)健康發(fā)展。給餐廳師傅們一個互相學(xué)習(xí)共同提高的機(jī)會,,一個展示烹飪才藝的舞臺,。在學(xué)院各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的積極配合下,邢臺學(xué)院工會,,邢臺學(xué)院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺學(xué)院20xx廚藝大賽,。來自學(xué)校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,他們將大展身手,,為大家奉獻(xiàn)精美的饕餮盛宴,。
2、出席我們這次廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)有:
3,、擔(dān)任這次大賽評委的是:
請大家以熱烈的掌聲,,歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)和評委的到來,并向他們表示衷心的感謝.
4,、參加比賽的十六名選手,,分別來自第一餐廳、第二餐廳,、金橋一層餐廳,、金橋二層餐廳和教工餐廳,,兩名選手為一組,按照比賽規(guī)定,,每組選手要制作兩個菜…….
5,、評分標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間要求,、獎項(xiàng)設(shè)置(略):
6,、熊熊爐火點(diǎn)起來,鍋碗盆瓢響起來,,熱烈的掌聲鼓起來,,下面我宣布,邢臺學(xué)院20xx廚藝大賽,,現(xiàn)在開始,。請各位選手閃耀登場......
咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作臺前,看來選手們都做了充分的準(zhǔn)備,,請各位選手自我介紹,,
各位選手都說的很好,可是說的好不如做得好,,光說不練假把式,,師傅們,拿出你們的絕活吧,!好,,下面要開始本次大賽的第一個環(huán)節(jié):指定菜的制作,計(jì)時(shí),,開始,!
7、選手們在緊張地忙碌著,,看他們嫻熟的刀工,就知道都有很高的廚藝水平,。我是每天中午都來食堂吃飯,,師傅們的不畏嚴(yán)寒酷暑辛勤工作,師傅們的熱情服務(wù)我都看在眼里記在心上,。買飯時(shí)師傅們的真誠微笑,,熱情話語讓我感受到家的溫暖,在此我要向各位師傅感謝,,謝謝各位師傅,,您們辛苦了!
(中間穿插關(guān)于食品的一些知識)
8、時(shí)間到,,選手們都完成了他們的作品,,讓我們來看看上半場選手做得怎么樣,。美食當(dāng)前,焉能面不改色,,佳肴飄香,,豈會端坐如山?大家都動心了吧,?請我們各位評委試菜打分,。
9、謝謝各位評委,,各位選手請做好準(zhǔn)備,,開始特色菜的制作,計(jì)時(shí),,開始,!
10、咱們選手的特色菜都已完成,,選手們都拿出了自己的拿手絕活,,做的菜盤盤讓人垂涎欲滴,評委們真是有口福啊,。請各選手介紹自己的菜色,,請?jiān)u委們品嘗打分。
(中間穿插關(guān)于食品的一些知識)
11,、尊敬的各位來賓各位選手,,我們各位選手的全部參賽作品的得分已經(jīng)統(tǒng)計(jì)完畢,結(jié)果就在我的手里,。令人激動的時(shí)刻即將到來,,誰將贏得邢臺學(xué)院20xx廚藝大賽的冠軍稱號哪?
下面我宣布獲得獎的是,,有請選手上臺領(lǐng)獎,,祝賀他們,請為頒獎
......
12,、今天的比賽現(xiàn)場熱烈,,精彩紛呈,更令人激動的是我們的,、x院長在百忙之中抽出時(shí)間也來到我們比賽現(xiàn)場,,下面,請大家以熱烈的掌聲歡迎x院長講話
13,、謝謝x院長的總結(jié)發(fā)言,,謝謝對我們工作的大力支持,我想,各位師傅一定會不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的期望,,會更加努力鉆研廚藝,,做出更加可口的飯菜的。師傅們,,我說的對不對,?
14、道道佳肴的香氣還在彌漫,,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,,看張張笑臉,嘆快樂短暫,,期待明天,。各位來賓,各位選手,,咱們今天的比賽就要結(jié)束了,,感謝大家的支持,感謝各位選手的積極參與,,感謝第一食堂的大力配合,。相信通過這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高,,咱們每天吃的飯菜會更香,,更甜。祝大家工作順利,,幸福安康,,祝咱們邢臺學(xué)院的明天更加燦爛輝煌!
本次大賽到此結(jié)束,,來賓們,,師傅們,同學(xué)們,,再見,!
廚藝大賽主持人臺詞篇四
女:美女帥哥們
合:大家晚上好啊!
女:感謝各位親們在百忙之中參加今天這個比賽,相信今天在場的有很多都是吃貨吧
男:不管你是個吃貨還是準(zhǔn)吃貨,,今兒個來這兒可算是來對了
女:是的,,這里有豐富的食材
男:這里有充足的道具
女;這里還有好玩的游戲
男:現(xiàn)在就等你、你,、還有你,為我們大展身手!
女:廚藝大賽,,重磅登場
合:美食,,由你掌握!
女:好了,首先讓我為大家介紹今天比賽的評審團(tuán),,他們是
男:哇噢,,個個嘴都很挑啊,,選手們要加油
女:還有,本次比賽我們很榮幸地邀請到了作為我們的特約嘉賓,,感謝x的參與,。
男:接下來要給大家介紹的這位,大家既熟悉又陌生,,他就是“西安交大西區(qū)小康橋食堂廚師長”,,今天見本尊了~歡迎廚師長給今天的選手們講話
女:謝謝廚師長大叔~好了,說了這么多,,各位選手都等不及要露兩手了~不過別著急,,我們先看一下今天比賽的規(guī)則
男:首先,本次大賽分為上下兩個半場,,由于條件有限,,所以每組選手在自己的操作臺上完成熱菜的前期準(zhǔn)備和水果拼盤之后,再按次序在烹飪臺上完成菜品的制作,??傆脮r(shí)不超過35分鐘。選手菜品將依據(jù)“色香味”三方面由評審團(tuán)給出分?jǐn)?shù),。
女:當(dāng)然了,,在我們參賽選手做菜的時(shí)候呢,我們親友團(tuán)也不能閑著啊,。我們會從每組參賽選手的親友團(tuán)中選出一個同學(xué)參與游戲,,獲勝便可以為選手加分。而我們的選手的最終得分由親友團(tuán)加分和裁判評分構(gòu)成,,我們將按最終的分?jǐn)?shù)排名,,頒發(fā)一等獎一名,二等獎兩名,,三等獎兩名,,人氣獎一名,其余選手獲廚師獎,,此外,,現(xiàn)場觀眾也不要羨慕,只要你回答對問題,,就有精美小禮物相送哦~
男:獎品是不是很誘人呢?我們還有驚喜給您!在本次比賽的最后,,我們小康橋食堂的師傅們將會給大家露上兩手,送上一份“超級大餐”,,千萬不要錯過!
女:好了!話不多說,,有請我們上半場的參賽選手入場!
(選手簡短&&參賽宣言)
女:好的!看來我們各組選手都已然勝券在握、信心百倍啊!到底他們廚藝如何呢?我們拭目以待!
男:現(xiàn)在我宣布:廚藝大賽上半場,正式開始!
(觀眾互動&采訪選手&有獎問答)
男:美食當(dāng)前,,豈能面不改色?香飄萬里,,豈能端坐如山?讓我們來看看上半場選手做得怎么樣1女:哇~每組的菜品都完成了,看著一道道美食擺在面前,,我是真的很想吃啊~唉,,還是有請我們的美食評審團(tuán)為他們打分吧!有請禮儀小姐,觀眾也可以品嘗~
女:感謝評審團(tuán)的精彩點(diǎn)評,,現(xiàn)在我們稍事休息,,輕松一下,進(jìn)行游戲環(huán)節(jié),。
(上半場結(jié)束&親友團(tuán)游戲)
男:吃吃喝喝了,,現(xiàn)在運(yùn)動運(yùn)動哈!今天我們的游戲規(guī)則是,每組親友團(tuán)推選一個人,,然后抽簽分為兩組,,分別喝下自己杯子里的溶液,然后雙方根據(jù)對方的表情來猜對方喝的是什么,。正確率高的一方獲勝,,并給自己代表的選手加5分哦~若平局則不加分
女:好了,現(xiàn)在大家都清楚了游戲規(guī)則吧,,那還等什么,,趕快開始吧!
(游戲結(jié)束&下半場比賽開始)
男:好了,輕松過后,,我們比賽繼續(xù)!
女:我們下半場的選手都躍躍欲試有點(diǎn)等不及了,,比賽現(xiàn)在開始!
(觀眾互動&采訪選手&有獎問答)
女:這一輪里選手們也是大顯身手啊,更加展現(xiàn)了不凡的廚藝!
男:看著這一盤盤的.美味我都忍不住想去嘗一口了
女:話不多說,,有請我們美食評審團(tuán)上前點(diǎn)評試吃!
女:截止目前,,我們所有參賽選手的成績都已經(jīng)出來了,現(xiàn)在請我們的工作人員為我們統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),,排出最終名次,。
男:各位選手也不要太緊張,大家別忘了,,我們還有一個人氣獎,,現(xiàn)在讓我們聽聽你們的吶喊!喊出你們支持的那組!讓我們看看誰的人氣!
女:感謝工作人員,最激動人心的時(shí)刻來了,,讓我們來看看今晚誰才是我們的食神!(宣布排名)女:恭喜以上所有的獲獎選手!下面有請?jiān)簞?wù)主任何老師為我們頒發(fā)一等獎,。
男:有請食堂黃經(jīng)理為我們第二名頒獎
女:最后有請宗濂書院學(xué)生會主席陳伊凡為我們頒發(fā)三等獎和人氣獎(合影留念)
女:感謝頒獎嘉賓,同時(shí)讓我們再次用熱烈的掌聲對各位獲獎選手表示衷心的祝賀!
(宗濂書院院務(wù)主任何老師做并給食堂黃經(jīng)理送錦旗)
女:到現(xiàn)在,,我們的比賽即將接近尾聲,,感謝今天的所有參賽選手和他們的親友團(tuán)
男:也感謝今天到場的嘉賓和所有為這次大賽辛苦付出的臺前幕后工作者們,,更要感謝今天為我們提供素材,、工具及場地的我們交大西區(qū)食堂——小康橋
女:最后,,讓我們一起歡呼,看看食堂大叔們給我?guī)淼某壌蟛桶?
男:大家吃好玩好啊!
廚藝大賽主持人臺詞篇五
尊敬的各位老師,、同仁,,親愛的家人們,大家好,,歡迎大家來到第二屆廚師技能大賽比賽現(xiàn)場,,我是今天比賽的主持人。首先,,由我向大家介紹一下今天到場的評委老師,,他們是:
讓我們以熱烈的掌聲,歡迎各位評委老師的到來,!
自古以來,,中國人就有“民以食為天,食以安為先”的生活理念,,我們店從20xx年第一個店面開業(yè),,就堅(jiān)持以為使命,一貫秉持的價(jià)值觀,。至今,,已經(jīng)8年過去,龍泉依然將把品質(zhì)保障在餐桌上,,作為我們永恒的追求,,為使顧客吃出營養(yǎng)、吃出健康,、吃出生活,,在不斷探索前進(jìn)。
本次技能大賽的活動主題是:健康,、創(chuàng)新,、展現(xiàn)后廚風(fēng)采,旨在提高廚師專業(yè)技能,,傳播健康美食理念,。我們平時(shí)都說,前廳服務(wù)員的儀容儀表,、服務(wù)技能是餐廳的一張臉,,而我們的后廚師傅呢,平時(shí)只是在默默地工作付出,。今天這場技能大賽,,就是提供這樣一個平臺,,讓各位師傅都盡情的展現(xiàn),讓大家看看,,后廚師傅們的雙手,,是我們餐廳的心臟。
下面,,大家掌聲歡迎總經(jīng)理先生為本次廚師技能大賽致辭,,有請。(3-5分鐘)
感謝總精彩的致辭,。為保障大賽順暢進(jìn)行,,接下來向大家介
紹本次大賽的參賽規(guī)則、注意事項(xiàng)和評分標(biāo)準(zhǔn),,請大家認(rèn)真聽取,。
參賽規(guī)則:
1、本次活動包括切配,、涼菜,、熱菜、面點(diǎn)四項(xiàng)單項(xiàng)比賽,,各項(xiàng)比賽同時(shí)開展,。每項(xiàng)比賽均評出第一名。
2,、切配:共8人單獨(dú)參賽,,進(jìn)行土豆絲和肉絲加工,其中土豆1個(1斤左右),、鮮肉1斤,。比賽25分鐘。
3,、涼菜:共4人單獨(dú)參賽,。每人制作4道菜品,由評委綜合評定,,計(jì)算總分,。要求其中有2道造型菜、1道肉菜,、1道素菜,,可自備原料。比賽60分鐘,。
4,、熱菜:共8人單獨(dú)參賽,每人制作2道菜品,,由評委綜合評定,,計(jì)算總分,。比賽90分鐘。
5,、面點(diǎn):每店2人組隊(duì)參賽,,制作3道主食。其中指定菜品為餃子,,所有原料均由舉辦方提供,;自選菜品2道,要求有蒸有烙,。比賽100分鐘。
6,、參賽選手在限定時(shí)間內(nèi)提前完成比賽的,,及時(shí)舉手示意記分員和主持人,并喊“報(bào)告,,全部制作完畢”,,雙手背后后退一步,等待評委打分,;各項(xiàng)比賽計(jì)時(shí)員宣布時(shí)間到,,選手停止操作,到大廳集合,,等待評分結(jié)果,。
注意事項(xiàng):
1、參賽選手評號入場,,確定到達(dá)指定位置,。
2、比賽過程中不得大聲喧嘩,,參賽人員嚴(yán)格聽從主持人和計(jì)時(shí)員指令,,不得超時(shí)操作。
3,、比賽用具,,輕拿輕放,避免磕碰,。評分標(biāo)準(zhǔn):
熱菜和涼菜以色,、香、味,、型,、營養(yǎng)搭配、菜品創(chuàng)意及時(shí)限為評分標(biāo)準(zhǔn),;面點(diǎn)主要以口感,、火候,、口味、外形,、創(chuàng)意,、時(shí)限為評分標(biāo)準(zhǔn);切配以成品粗細(xì)均勻,、出成率,、操作時(shí)間等為評分標(biāo)準(zhǔn)。
現(xiàn)在,,我為大家介紹今天參加比賽的選手,,他們是:
請各位選手各就各位,同時(shí)看一下自己操作臺上的調(diào)料和餐具是否齊全,,如果缺少,,請及時(shí)聯(lián)系旁邊的工作人員。
說到這里,,相信大家已經(jīng)等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧,。各組參賽選手準(zhǔn)備好了嗎?各位記分員準(zhǔn)備好了嗎,?好,,事不宜遲,現(xiàn)在我宣布,,第二屆廚師技能大賽現(xiàn)在開始?。ㄖ鞒秩诵柚袌觯?/p>
現(xiàn)在,我們所有的比賽都已經(jīng)結(jié)束了,,合分員正在對最終分?jǐn)?shù)進(jìn)行緊張的統(tǒng)計(jì),,大家看到,各位評委老師及參賽選手已經(jīng)回到現(xiàn)場,,現(xiàn)在讓我們歡迎評委老師們對各參賽選手的作品做點(diǎn)評,,謝謝各位老師的寶貴意見,相信我們的師傅們一定會總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,在以后的工作中,,不斷提升技能,為顧客提供更健康,、更營養(yǎng),、更美觀、更美味的菜品,。
短短兩個小時(shí)的比賽已經(jīng)結(jié)束了,,相信通過這次比賽,大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝,,讓我們再次將掌聲送給今天所有的參賽選手們,,同時(shí)感謝現(xiàn)場的評委老師和工作人員?,F(xiàn)在我宣布,第二屆廚師技能大賽到此結(jié)束,!謝謝大家,!再見!