當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí)，需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,，肯定成績,，找出問題，歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，提高認(rèn)識,，明確方向,，以便進(jìn)一步做好工作,，并把這些用文字表述出來，就叫做總結(jié),。寫總結(jié)的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？下面是我給大家整理的總結(jié)范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助。

公安食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇一

鄉(xiāng)黨委,、政府高度重視食品安全工作,，充分認(rèn)識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實(shí)履行職責(zé),，采取有效措施,，加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,，鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長,，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展。鄉(xiāng)黨委會,、鄉(xiāng)長辦公會多次專題部署食品安全工作,，并下發(fā)《富和鄉(xiāng)食品安全20xx年度工作要點(diǎn)》，聯(lián)合職能部門開展對食品企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管等,。

（一）是落實(shí)食品安全責(zé)任制,。年初鄉(xiāng)政府與各村、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書,，落實(shí)食品企業(yè)安全主體責(zé)任,。

（二）是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)明確食安辦具體負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作,，各村配備食品安全信息員,，具體管理本村的食品安全信息上報(bào)工作，鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善,。

（三）是制訂《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,。指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應(yīng)急處置工作。

食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管，目前群眾意識不強(qiáng),，要加大宣傳力度,，提高廣大人民群眾的認(rèn)識，是食品安全工作有效運(yùn)行,，創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵,，也是人民群眾對加深食品安全的理解，有效提高自我保護(hù)能力的必要,。為此,，我鄉(xiāng)加大了宣傳力度，結(jié)合今年食品安全宣傳月活動,，通過會議,、廣播、板報(bào),、發(fā)放傳單等多種形式,，針對性地宣傳食品安全知識，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作,。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作》,、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識,，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費(fèi)者自我防范,、自我保護(hù)意識,，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經(jīng)過廣泛的宣傳,，大大的提高了人民群眾對食品安全的認(rèn)知度,。

（一）加大日常食品監(jiān)管力度。堅(jiān)持把食品安全作為一項(xiàng)經(jīng)常性,、長期性的任務(wù),，持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度，突出食品生產(chǎn)加工,、流通,、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，扎實(shí)工作,，確保了食品安全工作的有效落實(shí),。對單位學(xué)校食堂和街道餐飲店進(jìn)行全面檢查，通過行業(yè)主體調(diào)查：14戶食品店,，其中：11戶取得食品流通許可證,，14戶取得工商營業(yè)執(zhí)照,， “四小”未取證經(jīng)營：其中7戶小餐飲店、1戶榨菜油,、1戶小食品店,、2個(gè)鹵制品：1個(gè)未取得健康證,。鮮肉攤7個(gè)：7個(gè)有證,，徹底摸清了我鄉(xiāng)內(nèi)食品行業(yè)主體的基本情況，精準(zhǔn)掌握監(jiān)管對象,，為依法履行食品安全監(jiān)管職責(zé)提供準(zhǔn)確的依據(jù),。

（二）突出節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管。特別是元旦,、春節(jié)期間,，為了保障我鄉(xiāng)節(jié)日期間食品安全,，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全,，讓人民群眾過上愉快、安全,、放心的元旦春節(jié),。我鄉(xiāng)黨委政府高度重視,，布置在20xx年元旦,、春節(jié)期間,，組織食品安全人員，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、對校園及其周邊,、自然村等重點(diǎn)區(qū)域，集市,、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊,、食雜店、小餐飲為重點(diǎn)場所,，大力宣傳食品安全知識,，以群眾日常大群消費(fèi)食品、兒童食品,，以及民俗特色食品等為重點(diǎn)品種,。堅(jiān)決查處農(nóng)村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期,、無保質(zhì)期,、無食品生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽的食品違法行為,。

（三）實(shí)施食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn),。經(jīng)過前期的工作努力，不斷宣傳和引導(dǎo)食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn)工作精神,，按照xx縣食品安全委員會辦公室沐食安辦[20xx]8號文件精神,，目標(biāo)明確，鄉(xiāng)所在轄區(qū)內(nèi)餐飲店,、副食品店,、學(xué)校伙食團(tuán)作對象宣傳食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn)工作的主要精神,。宣傳到位,，鄉(xiāng)食品安全管理員把縣上傳下來保險(xiǎn)試點(diǎn)的保額事項(xiàng)，發(fā)到了轄區(qū)內(nèi)餐飲店,、副食品店,，宣傳了食品安全參加食品安全保險(xiǎn)的好處、優(yōu)點(diǎn)和責(zé)任,。

（四）著力食品安全聯(lián)動協(xié)作,。積極發(fā)揮鄉(xiāng)食安委的綜合協(xié)調(diào)作用，定期召開食安全會議,，通報(bào)工作情況,，研究部署食品安全工作，及時(shí)研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的問題,，增強(qiáng)監(jiān)管合力,，不斷推進(jìn)食品安全工作全面有效開展。是狠抓食品專項(xiàng)整治行動,。開展打擊生產(chǎn),、銷售假冒偽劣食品違法行為專項(xiàng)整治執(zhí)法行動，開展排查打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑及過期食品專項(xiàng)整治

存在的問題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績,，但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題：一是隊(duì)伍建設(shè)與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距,。二是科學(xué)監(jiān)管的方法還不多，執(zhí)法的效能還不高,，尤其是長效監(jiān)管機(jī)制方面還有待于進(jìn)一步探索,。

明年工作打算：20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作將嚴(yán)格按照中央省市縣食品安全工作政策、會議精神,，進(jìn)一步強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任,，牢牢把握監(jiān)管這個(gè)重點(diǎn)，認(rèn)真組織開展全鄉(xiāng)食品安全相關(guān)工作,。

公安食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇二

西崗社區(qū)食品安全工作在街道黨委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)市區(qū)食品安全工作精神,，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo),。通過對餐飲、百貨,、藥店等重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證,、營業(yè)執(zhí)照持證率99%,；食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%；食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%,；轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣,、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕；全年未發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)就我社區(qū)20xx年食品安全工作總結(jié)如下：

一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)制

堅(jiān)持把食品安全工作作為一項(xiàng)民生工程列入重要議事日程,，與其他重點(diǎn)工作同安排、同部署,、同落實(shí),，確保食品安全工作各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任落到實(shí)處。在街道開展食品安全工作以來,，我社區(qū)及時(shí)組織召開了社區(qū)食品安全工作會議,，全面安排部署了今年各項(xiàng)工作任務(wù)。明確整治目標(biāo)任務(wù),、重點(diǎn)和工作要求,，并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計(jì)劃，全面開展拉網(wǎng)式檢查,。

二,、加大宣傳力度，提高安全意識

堅(jiān)持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,，積極開展各種形式的宣傳教育活動,，著力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的

社會氛圍,。在充分利用春節(jié),、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時(shí),，采取張貼標(biāo)語、懸掛橫幅,、發(fā)放資料等形式,，大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況，公布食品安全信息,。

三,、深入開展整頓，規(guī)范市場秩序

1.開展食品專項(xiàng)稽查行動,。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案,，每月開展專項(xiàng)稽查，重點(diǎn)對從業(yè)人員是否持有健康證明,，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施,、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施，餐具是否消毒等進(jìn)行檢查,。

2.落實(shí)建檔備案責(zé)任,。為確保“春節(jié)”,、“五一”,、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治取得實(shí)效，我社區(qū)成立了督查組,，實(shí)行全面檢查,，查找問題，現(xiàn)場督辦,，并做好詳細(xì)跟蹤檔案,，做到“位置精確、項(xiàng)目清晰,、制度完善,、管理科學(xué)”

3、對農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理上,，每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生及時(shí)進(jìn)行清理,。要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品，并不定期對生豬及冷凍制品進(jìn)行抽查,。對不符合規(guī)定的堅(jiān)決不予出售,。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)擺攤設(shè)點(diǎn)。在7-8月份生豬高發(fā)病期,，每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬進(jìn)行檢查,，在查驗(yàn)合格證明后，才允許上柜銷售,，確保肉品質(zhì)量,。

4,、加強(qiáng)對食品加工點(diǎn)質(zhì)量管理。今年五月,、九月對食品生產(chǎn)銷售點(diǎn)進(jìn)行抽查,，確保所售食品無過期變質(zhì)，讓社區(qū)居民放心購買,。

5,、對轄區(qū)內(nèi)小吃攤點(diǎn)進(jìn)行抽查，要求按章經(jīng)營,，確保食品貨源安全

衛(wèi)生,，經(jīng)常上門宣傳食品安全的重要性，對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,，持證上崗,。

20xx年，在食品安全監(jiān)督工作中,，我們的工作取得了一定的成效,，但仍存在很多不足，一是部分商戶對食品安全意識不強(qiáng),，我社區(qū)的宣傳力度還有待加強(qiáng),；二是部分小餐館和食品攤點(diǎn)，衛(wèi)生條件較差,，管理水平低,，存在較大的質(zhì)量安全隱患，需要我們加強(qiáng)監(jiān)管,。在下一年的工作中,，社區(qū)要進(jìn)一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機(jī)制，加大食品安全問責(zé)力度,，強(qiáng)化工作措施，狠抓任務(wù)落實(shí),，全力推動食品安全工作再上新臺階,。

公安食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇三

20xx年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)將我鄉(xiāng)今年的食品安全工作總結(jié)如下：

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視,，機(jī)構(gòu)健全

我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作,，成立了食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)行分析,，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé),，分工合作，深入到轄區(qū)內(nèi)的小賣部,，學(xué)校食堂等進(jìn)行食品安全大檢查,，從生產(chǎn)銷售消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞,，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品質(zhì)量和食品安全保障有較大提高,，群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng),。

（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

我鄉(xiāng)通過墻報(bào)標(biāo)語分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍,。

（三）扎實(shí)開展食品安全檢查工作

一年來,，我鄉(xiāng)定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的小賣部，學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查,。

1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為，強(qiáng)化日常監(jiān)督。

2,、在“五一”,、“中秋”,、“十一”等節(jié)日前夕,，我鄉(xiāng)還加強(qiáng)對月餅,，小零食等食品的安全檢查力度,，有效凈化了節(jié)日食品市場。

3,、加強(qiáng)對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村干部經(jīng)常各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料等進(jìn)行安全檢查,，確保群眾的身體健康。

4,、加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織了教管辦衛(wèi)生監(jiān)督部門,，經(jīng)常性對各中小學(xué)食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查,，要求食堂保持整潔衛(wèi)生,，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記,，大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,，取締“三無”產(chǎn)品,，消除食品安全隱患。

5,、對農(nóng)村群體性聚餐實(shí)行村級申辦制度，并指派衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場指導(dǎo)做好記錄,，對不符合條件禁止辦理酒席,。

通過一年來的工作，我鄉(xiāng)食品消費(fèi)的總體情況較好,，銷售比較規(guī)范,，符合食品安全要求，但也存在如下問題：

1,、存在證照不齊全現(xiàn)象,。個(gè)別經(jīng)營戶未及時(shí)更換和辦理衛(wèi)生許可證，銷售點(diǎn)未辦理營業(yè)執(zhí)照,。

2,、處罰權(quán)力有限，除工商部門外,，其他部門只能是對違規(guī)行為下發(fā)整改通知書,，而不能對其進(jìn)行處罰。

為切實(shí)加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管,，徹底消除食品安全隱患,，在下一年的工作中，我鄉(xiāng)將做好以下工作：

1,、加強(qiáng)教育,，通過各種形式廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,，提高人民群眾自我保護(hù)能力,，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

2,、加強(qiáng)監(jiān)管,，對銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度,，把工作重點(diǎn)放在群眾日常必需品上,，加強(qiáng)對學(xué)校食堂農(nóng)村雜貨店等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞,。

3,、發(fā)動各部門，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé),，實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防,。

4,、積極配合上級部門建立完善食品安全的各項(xiàng)制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案,，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度,，進(jìn)銷貨臺賬制度，食品安全監(jiān)管檔案等一系列制度,，為食品安全提供制度保障,。

公安食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇四

20xx年， xxx公司食品安全工作在鎮(zhèn)黨委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)、市食品安全工作會議精神,，以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為載體,，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo)。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪59家,，其中餐飲7家,，百貨4家，藥店3家,，通過對餐飲,、百貨、藥店等重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀,。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣,、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)就我公司20xx年食品安全工作總結(jié)如下：

堅(jiān)持把食品安全工作作為一項(xiàng)民生工程列入重要議事日程，與其他重點(diǎn)工作同安排,、同部署,、同落實(shí)，確保食品安全工作各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任落到實(shí)處,。

1.周密部署,。區(qū)、市食品安全工作會議召開之后,，我公司及時(shí)組織召開了公司食品安全工作會議,，全面安排部署了今年各項(xiàng)工作任務(wù)。明確整治目標(biāo)任務(wù),、重點(diǎn)和工作要求,，并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計(jì)劃，全面開展拉網(wǎng)式檢查,。

2.落實(shí)責(zé)任,。將食品安全工作納入公司大安全綜合考核范圍,，與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品安全責(zé)任承諾書。

堅(jiān)持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,，積極開展各種形式的宣傳教育活動,，著力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍,。在充分利用“315”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日和春節(jié),、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時(shí)，于4月份開展了以“人人關(guān)注食品安全,，積極構(gòu)建和諧社會”為主題的食品安全宣傳月活動，采取張貼標(biāo)語,、懸掛橫幅,、制作展板、發(fā)放資料等形式,，大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,，公布食品安全信息。

1.開展食品專項(xiàng)稽查行動,。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案,，每月開展專項(xiàng)稽查，重點(diǎn)對從業(yè)人員是否持有健康證明,，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施,、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施，餐具是否消毒等進(jìn)行檢查,，在今年8月,，集中檢查了食品類商鋪14家，其中對5家衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo),，環(huán)境污染較為嚴(yán)重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦,。

2.落實(shí)建檔備案責(zé)任。為確?！按汗?jié)”,、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治取得實(shí)效,，我公司成立了督查組,，實(shí)行全面檢查，查找問題,，現(xiàn)場督辦,，并做好詳細(xì)跟蹤檔案，做到“位置精確,、項(xiàng)目清晰,、制度完善,、管理科學(xué)”。

3.加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,。以“餐飲服務(wù)食品安全示范街,、示范店”、“餐飲類攤販?zhǔn)痉秴^(qū)”創(chuàng)建為抓手,，按照“七個(gè)統(tǒng)一”的要求,，打造了食品安全示范街。

20xx年,，在食品安全監(jiān)督工作中,，我們的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足,，一是部分商戶對食品安全意識不強(qiáng),，我公司的宣傳力度還有待加強(qiáng);二是部分小餐館和食品攤點(diǎn)，衛(wèi)生條件較差,，管理水平低,，存在較大的質(zhì)量安全隱患，需要我們加強(qiáng)監(jiān)管,。在下一年的工作中,，公司要進(jìn)一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機(jī)制，加大食品安全問責(zé)力度,，強(qiáng)化工作措施,，狠抓任務(wù)落實(shí)，全力推動食品安全工作再上新臺階,。

公安食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇五

20xx年,，我鎮(zhèn)食安辦和全體食品安全協(xié)管員在上級的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委,、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,，切實(shí)抓好安全工作，確保食品衛(wèi)生安全事故零發(fā)生?，F(xiàn)將全年食品安全工作總結(jié)如下:

嚴(yán)格按照縣級部門的安排部署,，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，成立了以鎮(zhèn)長胡浩為組長,，副鎮(zhèn)長劉兵為副組長,，各單位負(fù)責(zé)人、各村(社區(qū))主任和食品安全協(xié)管員為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)食安辦,，由代成友同志負(fù)責(zé)日常事務(wù)。落實(shí)人員進(jìn)行專項(xiàng)檢查整治,，制定了工作責(zé)任分工和時(shí)間安排,。除五一,、中秋、國慶和春節(jié)等節(jié)假日開展全面檢查外,，每月定期或不定期至少檢查2次,，每季度執(zhí)行一次全面摸底排查，每次檢查都由兩名以上安全員負(fù)責(zé),，確保有序按期檢查和及時(shí)整改,。截至目前，我鎮(zhèn)已進(jìn)行食品安全檢查15余次,，出動人次40余次,，全面摸底排查3次，簽訂食品安全責(zé)任書16份,。

按照縣級部門指示,，切實(shí)抓好食品安全工作，結(jié)合《食品安全法》和《沐川縣群體性聚餐食品安全監(jiān)督管理辦法》的宣傳,，全面開展食品安全檢查大整治。主要有以下幾個(gè)方面:

(一)嚴(yán)格做好群體性聚餐監(jiān)管工作,。今年以來,，我鎮(zhèn)共有115次群體性聚餐，每次聚餐均經(jīng)過了申報(bào)備案,、協(xié)管員現(xiàn)場指導(dǎo)等程序,。一是鎮(zhèn)政府對此高度重視，委派食品安全協(xié)管員及村干部,，對群體性聚餐進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo),，確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環(huán)境中進(jìn)行，保護(hù)好村民的生命財(cái)產(chǎn)安全,。二是不斷加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),。除組織全鎮(zhèn)16名協(xié)管員全部參加縣級組織的培訓(xùn)會外，還利用逢場天在農(nóng)貿(mào)市場循環(huán)播放宣傳片,、發(fā)放宣傳資料等方式,，加強(qiáng)群眾的安全意識，做到群防群管,。三是將群體性聚餐監(jiān)廚工作作為食品安全協(xié)管員年度考核的主要指標(biāo),，在縣下發(fā)的考核辦法的基礎(chǔ)上，根據(jù)實(shí)際作了修改,，明確凡是沒有申報(bào)或者申報(bào)了沒有現(xiàn)場監(jiān)廚的,，一次扣1分，直到扣完為止,。

(二)加強(qiáng)對鄉(xiāng)廚管理,。對全鎮(zhèn)鄉(xiāng)廚進(jìn)行了摸底,、審查和登記工作，并組織參加學(xué)習(xí)培訓(xùn),。本鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì)6支,，其中d類3支，c類3支,。并對鄉(xiāng)廚實(shí)行定期檢查和流動管理,，符合要求的鄉(xiāng)廚及時(shí)登記入冊，對違反規(guī)定的人員則取消其鄉(xiāng)廚資格并勒令其不得參與群體性聚餐工作,。

(三)抓好食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作,。根據(jù)縣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作推進(jìn)會會議精神，我鎮(zhèn)組織相關(guān)工作人員對食品安全責(zé)任保險(xiǎn)進(jìn)行了全面的學(xué)習(xí),，在充分認(rèn)識和了解該險(xiǎn)種之后,，工作人員對全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)11家其中8家飯店，3家酒店,，進(jìn)行了兩次大規(guī)模的宣傳,，在宣傳中強(qiáng)調(diào)該險(xiǎn)旨在切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾利益，鼓勵大家積極購買,。

(一)村級食品安全協(xié)管員激情不高,。大部分村級食品安全協(xié)管員都由當(dāng)?shù)卮逦瘯魅螕?dān)任，首先協(xié)管員對食品衛(wèi)生安全工作性質(zhì)了解不足,，其次他們平時(shí)忙于其他工作和家中生產(chǎn),，常常忽視食品衛(wèi)生協(xié)管工作。

(二)協(xié)管員考核機(jī)制不完善,。針對食品安全協(xié)管員的考核機(jī)制以及獎懲制度還不夠完善,。對于工作不到位的協(xié)管員沒有嚴(yán)厲的處罰機(jī)制。

(一)進(jìn)一步細(xì)化考核機(jī)制,。對各村協(xié)管員實(shí)行年終考核機(jī)制,，細(xì)化各項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)分值，對考核不達(dá)標(biāo)的協(xié)管員進(jìn)行取消協(xié)管員身份,，扣除相關(guān)津貼的處分,。對考核中優(yōu)秀的協(xié)管員進(jìn)行表彰并發(fā)放一定的獎金予以肯定，解決食品安全協(xié)管員在工作中積極性不足的問題,。

(二)強(qiáng)化小餐館管理,。聯(lián)合食監(jiān)所和各村食品安全協(xié)管員加強(qiáng)對全鎮(zhèn)無證經(jīng)營小餐館的檢查力度和懲處力度。對無證經(jīng)營者進(jìn)行食品安全和法律法規(guī)的相關(guān)教育,，鼓勵和指導(dǎo)他們到有關(guān)部門申請經(jīng)營許可證和個(gè)人健康證,，確保經(jīng)營的合法化，營造全鎮(zhèn)合法化經(jīng)營的良好氛圍。

(三)加強(qiáng)群體性聚餐的管理,。結(jié)合各村食品安全協(xié)管員加強(qiáng)對各村群體性聚餐相關(guān)要求的`宣傳工作,，加強(qiáng)對鄉(xiāng)廚的摸底工作，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)模聚餐上報(bào)機(jī)制,，對未經(jīng)上報(bào)的規(guī)模聚餐所在村的食品安全協(xié)管員實(shí)行問責(zé)制,，并通報(bào)所在村委會。圍繞學(xué)校食堂,，端午,、中秋、國慶等重要節(jié)假日,，其他重大活動,，以及夏秋季節(jié)等重要時(shí)段，加大執(zhí)法監(jiān)管力度,，強(qiáng)化重要節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管,。

公安食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇六

(一)生產(chǎn)環(huán)節(jié)：全縣共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)(包括4家小作坊)19家。

(二)食品經(jīng)營環(huán)節(jié)：流通環(huán)節(jié)取得《食品經(jīng)營許可證》的經(jīng)營戶共計(jì)1394戶,，其中,，批發(fā)46戶，零售1348戶,。消費(fèi)環(huán)節(jié)取得《食品經(jīng)營許可證》的餐飲單位427戶,。

(三)畜產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：全縣有冷凍肉超市10家，畜禽產(chǎn)品精加工企業(yè)2家,，定點(diǎn)屠宰場1個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點(diǎn)4個(gè),。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，明確工作責(zé)任

縣委、縣政府歷來高度重視食品安全問題,，始終把食品安全作為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,、維護(hù)社會穩(wěn)定、構(gòu)建和諧社會的一件大事來抓,，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),。一是建立健全了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任食安委主任,，縣食品藥品監(jiān)管局等12部門為成員單位,。二是建立健全了食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制。食品安全委員會定期召開會議2次,，通報(bào)食品安全狀況,，研究部署食品安全監(jiān)管工作，協(xié)調(diào)解決食品安全監(jiān)管中存在的問題,，提高了食品安全監(jiān)管的整體效能,。

三是建立健全了食品安全監(jiān)管責(zé)任制,。縣政府年初召開全縣食品安全工作會議,，與食品安全各職能部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽訂《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》,。各職能部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位簽訂《食品安全目標(biāo)責(zé)任書》,，把食品安全責(zé)任分解落實(shí)到位,，并加強(qiáng)了督查考核。全縣已初步形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、牽頭單位協(xié)調(diào),、成員部門負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動”的工作機(jī)制,。

(二)依法履行職責(zé),，加強(qiáng)日常監(jiān)管

按照“突出重點(diǎn)，標(biāo)本兼治,，著力治本,，促進(jìn)發(fā)展”的工作方針，我們在重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)產(chǎn)品,、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場所,，開展了成效明顯的食品市場監(jiān)管和專項(xiàng)整治活動,。

1、切實(shí)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管

一是根據(jù)我縣食品生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際情況劃分了質(zhì)量安全等級,，其中a類企業(yè)2家,，b類企業(yè)13家，c類企業(yè)4家;年初制訂我縣食品安全監(jiān)管工作方案和巡查計(jì)劃,，按照巡查計(jì)劃開展日常的食品安全監(jiān)管工作,。二是在節(jié)假日、兩會,、杏花節(jié),、葡萄節(jié)前期對縣城內(nèi)的所有食品生產(chǎn)企業(yè)開展衛(wèi)生、生產(chǎn)記錄,、購銷記錄和食品添加劑使用情況進(jìn)行檢查,，累計(jì)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)42家次，責(zé)令整改企業(yè)6家,、小作坊4家,。

2、切實(shí)加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管

一是以“元旦”、“春節(jié)”期間食品市場監(jiān)管工作為契機(jī),，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度,。嚴(yán)防食品安全重大事件的發(fā)生，集中開展了針對重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)食品的“元旦”“春節(jié)”食品市場專項(xiàng)整治行動,，同時(shí)，充分發(fā)揮監(jiān)管服務(wù)責(zé)任區(qū)職能,，將日常監(jiān)管和各項(xiàng)專項(xiàng)檢查相結(jié)合,，努力營造良好的節(jié)日安全消費(fèi)環(huán)境。該專項(xiàng)行動共出動執(zhí)法人員142人次,，執(zhí)法車輛76臺次,，檢查食品經(jīng)營戶356戶次，下發(fā)行政指導(dǎo)書35份,。

二是開展打擊治理凍肉品市場專項(xiàng)整治,。以商場超市、冷凍肉品批發(fā)市場,、農(nóng)貿(mào)市場等為重點(diǎn)場所,，加大市場巡查監(jiān)管力度,通過檢查冷凍食品經(jīng)營戶的經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營范圍,、產(chǎn)品質(zhì)量等手段規(guī)范商戶經(jīng)營行為,，對無法提供有效證明文件或包裝不符合規(guī)定的進(jìn)口凍肉一律下架退市，查清其源頭和去向,。把開展專項(xiàng)行動與推進(jìn)經(jīng)營者誠信自律建設(shè),、落實(shí)經(jīng)營者法定責(zé)任結(jié)合起來，標(biāo)本兼治,，著力治本,。引導(dǎo)經(jīng)營者把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，完善和落實(shí)索證索票,、進(jìn)銷貨臺賬登記制度等，強(qiáng)化市場開辦者,、凍庫經(jīng)營者及冷鏈物流出租者食品安全管理責(zé)任,，多方面保障轄區(qū)市場上肉制品質(zhì)量安全。專項(xiàng)整治中,，共出動執(zhí)法人員328人次,，檢查轄區(qū)冷凍肉銷售相關(guān)經(jīng)營戶82戶次。

3,、切實(shí)加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管

一是對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位分批次進(jìn)行停業(yè)整頓,，對停業(yè)整頓衛(wèi)生現(xiàn)場檢查合格的，才能允許開業(yè)，確保20xx年餐飲單位環(huán)境衛(wèi)生整潔,，今年,，完成停業(yè)整頓324家次。二是加強(qiáng)對節(jié)日食品市場的監(jiān)督檢查,，聯(lián)合工商,、質(zhì)監(jiān)等部門對食品生產(chǎn)、流通,、消費(fèi)等環(huán)節(jié)開展大清查,、大排查，把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài),，期間,，開展聯(lián)合檢查3次。三是全力做好重大活動食品安全保障工作,。組織執(zhí)法人員進(jìn)駐舉辦“杏花節(jié)”活動夏鄉(xiāng)南湖,、郭勒布依鄉(xiāng)會場，對餐飲服務(wù)接待單位進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督,，先后對223家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監(jiān)督檢查513家次,，對存在問題的13家餐飲服務(wù)點(diǎn)責(zé)令當(dāng)場進(jìn)行整改，并提出具體整改措施,，消除安全隱患,。

4、切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管

一是加大農(nóng)產(chǎn)品檢測,。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,，1-9月份在蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場,、超市共計(jì)抽檢45種蔬菜,，每種蔬菜樣品隨機(jī)抽取10份，共計(jì)450個(gè)蔬菜樣品,。配合做好20xx年自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作,。二是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法工作，加大力度開展農(nóng)資市場檢查,。1-9月份檢查發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為7起,，其中農(nóng)藥6起、肥料1起,，流動農(nóng)資銷售點(diǎn)取締1起,，扣押免檢農(nóng)藥10瓶(待處理)，國庫繳納罰款1.2萬元;出動執(zhí)法人員共計(jì)50次,195人次,。積極配合,、聯(lián)合吐魯番執(zhí)法支隊(duì)進(jìn)行突擊式交叉檢查5次,，出動執(zhí)法人員15次，在聯(lián)合執(zhí)法過程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別商戶存在違規(guī)銷售高毒(劇毒)農(nóng)藥1起,，下達(dá)立即整改通知書7份,，當(dāng)場處罰2起，立案2起,。

5,、切實(shí)加強(qiáng)動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控監(jiān)管

一是強(qiáng)化產(chǎn)地檢疫。開展產(chǎn)地檢疫嚴(yán)禁為應(yīng)強(qiáng)免而未強(qiáng)免動物,、未佩戴標(biāo)識動物和染疫動物開具檢疫證明,，禁止無證動物出欄、出場(戶),，全縣規(guī)范建設(shè)動物檢疫申報(bào)點(diǎn)9個(gè),，全縣產(chǎn)地檢疫牛0.8611萬頭，羊1.6285萬只,，豬0.0932萬頭,，雞0.1551萬羽。二是規(guī)范開展屠宰檢疫,。依法開展畜禽屠宰檢疫,，進(jìn)一步強(qiáng)化屠宰檢疫工作。與縣城畜禽定點(diǎn)屠宰場簽訂《畜禽屠宰協(xié)議書》,，規(guī)范產(chǎn)地屠宰檢疫程序,，并制作張貼了標(biāo)志、標(biāo)牌,、公示牌,、相關(guān)法律及有關(guān)制度等，對欲銷售,、屠宰的動物嚴(yán)格按照產(chǎn)地檢疫規(guī)程的要求進(jìn)行操作,。

三是組織開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、獸藥等專項(xiàng)整治行動(執(zhí)法監(jiān)督檢查)22次,，監(jiān)督檢查畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場28家次,、畜禽定點(diǎn)屠宰場點(diǎn)18家次、動物產(chǎn)品經(jīng)營,、使用場所270家次,、獸藥經(jīng)營場所27家次，其中做監(jiān)督檢查記錄27份,，下達(dá)責(zé)令整改通知書2份;辦理發(fā)放相關(guān)場所動物防疫條件合格證12個(gè);對豬牛羊養(yǎng)殖,、屠宰環(huán)節(jié)開展“瘦肉精”抽樣檢測1700余份尿樣次;規(guī)模養(yǎng)殖場,、定點(diǎn)屠宰場,、獸藥經(jīng)營店簽訂動物防疫及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書38份;發(fā)放各類動物防疫法律法規(guī)宣傳資料3200余份,。

公安食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇七

xx年以來，以創(chuàng)建省級食品安全城市為抓手,，以落實(shí)責(zé)任為核心,，凝聚政府、企業(yè),、社會三方力量,，緊盯政府監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任,、社會監(jiān)督責(zé)任,，形成縱向貫通、橫向結(jié)合,、科學(xué)嚴(yán)密的責(zé)任體系,，構(gòu)建政府監(jiān)管、企業(yè)負(fù)責(zé),、社會監(jiān)督,，食品安全治理水平不斷提高，保持了食品安全長期穩(wěn)定良好的局面,，推動了全市經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展,。近日，市政府組織相關(guān)部門,，成立檢查組,，對照《xx省食品安全先進(jìn)市、縣(市,、區(qū))驗(yàn)收細(xì)則(xx)》,，對全市創(chuàng)建工作進(jìn)行了自查自評，自評得分106.8分,。各項(xiàng)指標(biāo)自查情況如下：

1,、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件，無隱瞞,、謊報(bào),、緩報(bào)食品安全事故的行為。近年來我市持續(xù)加大食品安全工作力度,，健全完善監(jiān)管體系,，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好,，未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件,。

2、群眾食品安全總體滿意度達(dá)70%,。10月份,，省食安辦組織對我市創(chuàng)建工作進(jìn)行了群眾食品安全總體滿意度測評,，達(dá)到了70%以上。

3,、黨委政府重視,。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作,，認(rèn)真落實(shí)“黨政同責(zé)”,，把食品安全工作納入經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展大規(guī)劃，納入民生建設(shè)大工程,，納入城市管理工作大格局,。市政府常務(wù)會議每年專題研究食品安全工作。分管食品安全工作的副市長既提思路要求,，又具體指導(dǎo)抓落實(shí),，先后多次對創(chuàng)建工作進(jìn)行現(xiàn)場視察調(diào)研。將創(chuàng)建工作作為全市重點(diǎn)工作安排寫入市政府的工作報(bào)告,、列入十三五規(guī)劃以及市政府重點(diǎn)督查事項(xiàng)和市人大,、市政協(xié)專題調(diào)研視察計(jì)劃。

與創(chuàng)建三區(qū),、市直相關(guān)部門簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書,，層層建立目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。市政府成立了由市長任組長,，3位分管副市長任副組長，26個(gè)市食安委成員部門主要負(fù)責(zé)人和區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào),、督導(dǎo)檢查和考核評估,。

并設(shè)立了綜合協(xié)調(diào),、宣傳、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個(gè)工作組。市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組先后出臺了《市創(chuàng)建省級食品安全城市工作方案》,、《關(guān)于開展省級食品安全城市創(chuàng)建工作督導(dǎo)檢查的通知》等28個(gè)創(chuàng)建文件，明確了創(chuàng)建工作的工作目標(biāo),、實(shí)施步驟,、保障措施，將60個(gè)創(chuàng)建項(xiàng)目逐條逐項(xiàng)分解落實(shí)到各創(chuàng)建責(zé)任單位,，進(jìn)一步明確創(chuàng)建評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),，細(xì)化了任務(wù)分工，夯實(shí)了工作責(zé)任,，嚴(yán)格規(guī)定完成時(shí)限,，確保了創(chuàng)建工作事事有人管、件件有著落,。建立了調(diào)度督導(dǎo)機(jī)制,，先后召開了創(chuàng)建動員會、部門推進(jìn)會以及一系列調(diào)度會議,，實(shí)行創(chuàng)建進(jìn)度月調(diào)度,、季通報(bào)、年考核等工作機(jī)制,，定期通報(bào)創(chuàng)建情況,，研究重點(diǎn)工作，穩(wěn)步推進(jìn)各項(xiàng)工作任務(wù),。

組織各相關(guān)部門組成聯(lián)合督導(dǎo)組,，按照“標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)化、問題清單化,、督導(dǎo)經(jīng)?；钡囊螅瑢φ談?chuàng)建任務(wù)表和驗(yàn)收細(xì)則,，對各業(yè)態(tài)現(xiàn)場檢查點(diǎn)的創(chuàng)建情況進(jìn)行檢查督導(dǎo),，并通報(bào)督查結(jié)果，及時(shí)查找問題短板,，建立工作臺帳,，對問題掛賬銷號。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書》10件,，督導(dǎo)整改問題112項(xiàng),。建立了創(chuàng)建工作推進(jìn)機(jī)制,，實(shí)行重點(diǎn)工作項(xiàng)目化管理，實(shí)施了餐具集中消毒,、病死畜禽無害化處理等“十項(xiàng)工程”,，開展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治、食品快檢進(jìn)市場等“十項(xiàng)行動”,，啟動了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建,、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項(xiàng)目”，有力地推動了創(chuàng)建工作的深入開展,。市食安委每年對各縣市區(qū),、市直部門落實(shí)食品安全職責(zé)的情況進(jìn)行綜合考核，對于工作成績突出,、經(jīng)驗(yàn)做法在市級以上推廣的單位,，給予加分獎勵;對于當(dāng)年考核成績排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負(fù)責(zé)人實(shí)行責(zé)任追究,。嚴(yán)格落實(shí)食品監(jiān)管“三定”方案,，明確屬地目標(biāo)管理責(zé)任，完善協(xié)調(diào)聯(lián)動和協(xié)同決策機(jī)制,，形成了職責(zé)明確,、內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的食品安全綜合保障體系,。

4,、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。落實(shí)食品安全監(jiān)管有責(zé),、有崗,、有人、有手段的要求,，織密,、織實(shí)、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，保障了監(jiān)管工作順利開展,。在xx年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎(chǔ)上，按照屬地管理,、重心下移,、縱橫結(jié)合、全面覆蓋的原則,，探索建立“4+x”監(jiān)管組織體系,，建立網(wǎng)格化管理制度和機(jī)制。橫向上，各級公安,、農(nóng)業(yè),、林業(yè)、水利漁業(yè),、畜牧等職能部門各負(fù)其責(zé),，形成食品監(jiān)管的合力?？v向上,，實(shí)行市、縣,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級監(jiān)管,。市,、縣落實(shí)屬地管理責(zé)任，均設(shè)立了行政管理機(jī)構(gòu),、執(zhí)法稽查機(jī)構(gòu),、檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)，公安機(jī)關(guān)設(shè)立了食藥環(huán)偵機(jī)構(gòu),。全市87個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊(duì)伍,，全市3600多個(gè)村(社區(qū))都配備了協(xié)管員,，落實(shí)了工資待遇。廣泛開展監(jiān)管人員,、食品從業(yè)人員,、協(xié)管員的教育培訓(xùn)，不斷夯實(shí)食品監(jiān)管效能提升的能力基礎(chǔ),。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊(duì)伍,、食藥環(huán)偵大隊(duì)、行政執(zhí)法大隊(duì)和協(xié)管員隊(duì)伍等多方通力合作,，形成了權(quán)責(zé)明確,、協(xié)調(diào)一致、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的監(jiān)管體系,，構(gòu)筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁,。

5、設(shè)施裝備達(dá)標(biāo),。認(rèn)真落實(shí)國家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)執(zhí)法基本裝備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》(食藥監(jiān)財(cái)〔xx〕204號)及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機(jī)構(gòu)辦公業(yè)務(wù)用房建設(shè)指導(dǎo)意見的通知》(食藥監(jiān)財(cái)〔xx〕218號)有關(guān)規(guī)定,，持續(xù)加大基本裝備、取證工具、快速檢測及應(yīng)急處置等4類裝備的投入力度,，確保滿足辦公用房,、業(yè)務(wù)用房和輔助用房需求，為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強(qiáng)而有力的工作保障,。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個(gè)食品藥品監(jiān)管所均達(dá)到了裝備配備“十個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn),。采取工商行政管理部門劃轉(zhuǎn)或鎮(zhèn)街政府提供的方式，統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問題,，8個(gè)監(jiān)管所的辦公,、業(yè)務(wù)及輔助用房面積均超過320平方米，滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要,，全面提升了基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)水平,。

6、加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障,。時(shí)刻繃緊“食品安全無小事”這根弦,，緊扣全市食品安全工作重點(diǎn)，健全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)財(cái)政投入保障機(jī)制,。xx年度,，我市深挖自身潛力，積極爭取財(cái)政支持,，多渠道,、多舉措落實(shí)食品安全保障資金，xx年全市各級投入5900多萬元用于食品安全工作,，投入檢驗(yàn)檢測經(jīng)費(fèi)2400多萬元,，抽檢批次達(dá)到每年千人4.4批次，增長幅度持續(xù)攀升,。投入8000萬元,，用于檢驗(yàn)檢測能力提升工程;投入專項(xiàng)資金500余萬元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè),。

7,、加強(qiáng)能力建設(shè)。為了適應(yīng)新形勢下食品安全工作對檢驗(yàn)檢測能力的需要,，我市累計(jì)投入8000萬元,，在高新區(qū)規(guī)劃建設(shè)新的市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。xx年2月市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心投入使用,，目前,，中心共有職工66人，其中高,、中級職稱專業(yè)技術(shù)及同等能力人員45人,，占比68%,，實(shí)驗(yàn)室面積達(dá)到9200平方米，儀器設(shè)備總值3600萬元,，各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)參數(shù)15000個(gè),，成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。泰山區(qū),、高新區(qū),、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設(shè)置了食品快檢室。同時(shí),，我市持續(xù)加強(qiáng)一線監(jiān)管能力建設(shè),，創(chuàng)建區(qū)域8個(gè)基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市基本形成了以市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心為龍頭,，以各縣市區(qū),、各部門檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)為骨干，以各基層監(jiān)管所快檢,、生產(chǎn)經(jīng)營單位自檢為基礎(chǔ)的項(xiàng)目完備,、技術(shù)先進(jìn)、覆蓋全面的檢驗(yàn)檢測體系,。全面推廣應(yīng)用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程,。

用信息技術(shù)助推食品監(jiān)管工作,。投入專項(xiàng)資金500余萬元,，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了食品經(jīng)營許可,、食品監(jiān)督抽檢,、投訴舉報(bào)等項(xiàng)目的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心,，收集各類食品監(jiān)管信息,，建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫，普及應(yīng)用移動執(zhí)法終端,，并加強(qiáng)數(shù)據(jù)的處理,、分析和應(yīng)用，為科學(xué)監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐,。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對人的許可審批,、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法,、日常檢查結(jié)果等電子檔案,，實(shí)現(xiàn)了日常管理更加精細(xì)、業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范,、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷,，“智慧監(jiān)管”、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點(diǎn)。

8,、積極開展創(chuàng)新工作,。xx年5月4日至6日，全省食品安全先進(jìn)市創(chuàng)建現(xiàn)場會在新泰市召開,。省食安辦副主任王建政及12個(gè)地市食安辦,、27個(gè)創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加。與會人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂,、益客食品產(chǎn)業(yè)園,、病死畜禽無害化處理廠等10個(gè)創(chuàng)建現(xiàn)場，聽取了新泰市所做的典型發(fā)言,。省食安辦副主任王建政講話指出,，創(chuàng)建省級食品安全先進(jìn)市以來，新泰市夯基礎(chǔ),、創(chuàng)模式,，聚合力、強(qiáng)保障,，探索實(shí)施“四個(gè)三”工作法,，食品市場秩序穩(wěn)定向好，社會認(rèn)可度和群眾滿意率逐步攀升,，創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)可復(fù)制,、可借鑒、可推廣,，工作走在了全省前列,。

公安食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇八

今年以來，我街道在xx區(qū)食安委,、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下,，特別是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下,，結(jié)合街道自身特點(diǎn),，開展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效,。下面就我街道xx年年食品安全工作總結(jié)如下：

根據(jù)市,、區(qū)食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會,，并明確了專人負(fù)責(zé)街道日常食品安全工作,，同時(shí)基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全專管員,，從而健全了街道,、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,，有效地加強(qiáng)了我街道食品安全工作的力度。今年年初,，共和x 個(gè)社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,、x 個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》，同時(shí)督促,、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營,、規(guī)范經(jīng)營行為，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài),。從而形成了面廣,、意識強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制，為全街道的食品安全順利推進(jìn)提供了組織領(lǐng)導(dǎo),、督察監(jiān)管,、常抓不懈的工作保證。

今年以來,，我們把食品安全作為街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件,，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能,、過細(xì)工作,、加強(qiáng)監(jiān)管、確保安全”的工作方針,，通過強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,，完善制度建設(shè)，組織開展專項(xiàng)整治,，確保全街道居民用上放心的食品,，積極營造放心消費(fèi),、安全的食品市場環(huán)境,。根據(jù)街道食品安全工作重點(diǎn)，街道食安委通過對食品加工,、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場,、學(xué)校企業(yè)食堂的專項(xiàng)檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項(xiàng)安全狀況,，把安全要求落到實(shí)處,。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議，聽取匯報(bào),，真正做到了思想上重視,，行動上及時(shí)，整改措施到位,，消除了食品安全隱患,，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營,，切實(shí)增強(qiáng)了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部,，群眾思想認(rèn)識得到了進(jìn)一步提升,。

今年，街道食安委抓住全省第十一個(gè)“六月安全生產(chǎn)月”,、“百日安全生產(chǎn)”活動等機(jī)會,，精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū),、集貿(mào)市場等場所進(jìn)行食品安全宣傳活動,，在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發(fā)放食品安全宣傳手冊x份,。各社區(qū)也采用食品安全專題講座,、宣傳畫廊、橫幅,、撐牌板報(bào)等形式,，在基層宣傳食品安全。同時(shí)街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎(chǔ)上,，把食品安全有關(guān)政策,、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線，從而進(jìn)一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍,。

按照區(qū)食安委xx年年的工作要求,，今年，我們把食品安全專項(xiàng)整治工作認(rèn)真作為工作重點(diǎn),，我們堅(jiān)持做到平時(shí)檢查和專項(xiàng)檢查相結(jié)合,，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,，明查暗訪相結(jié)合,。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動x 次，分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查x 次,。在檢查活動中,，重點(diǎn)對食品加工、餐飲企業(yè),，集貿(mào)市場,，超市，學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查,，并當(dāng)場與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案,、措施，使食品安全工作得到落實(shí),。同時(shí),，按照年初的《xx年年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》要求,，對下發(fā)告知承諾書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行走訪，實(shí)施了食品安全監(jiān)管責(zé)任的檢查,，做到食品安全不留空白點(diǎn),，不留死角，同時(shí)也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的責(zé)任感更強(qiáng),，工作力度更大,，措施落實(shí)更扎實(shí)。

在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),、落實(shí)責(zé)任,、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上,，街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新,。一是網(wǎng)絡(luò)健全強(qiáng)機(jī)制。今年,，通過街道整頓,，重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了食品安全工作例會制度,，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級精神,、強(qiáng)調(diào)街道要求，為工作推進(jìn)奠定了組織保證,。二是各方配合創(chuàng)新路,。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨(dú)進(jìn)行,，而是由機(jī)關(guān)職能部門,、城管、文教,、派出所和工商所等共同參與,，各方配合，擰成一股繩,，形成人人參與的良好局面,。三是工作方法得創(chuàng)新,。今年,，在平時(shí)抓好食品安全工作的同時(shí)，通過明查暗訪,，以嚴(yán)查,、嚴(yán)管、嚴(yán)督為手段,，以查促改,、以督代管,，全面提升工作力度,。

分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點(diǎn),、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點(diǎn)屢禁不止,，給食品安全帶來隱患,；二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位,，應(yīng)多部門加強(qiáng)配合，聯(lián)合監(jiān)管,；三是食品安全裝備技術(shù),、檢測手段，食品安全監(jiān)管隊(duì)伍專業(yè)水平有待提高,。

20xx年,，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念,、創(chuàng)新的工作方法,，結(jié)合街道食品安全實(shí)際情況，從嚴(yán)格管理入手,、突出問題著手,，做到：圍繞目標(biāo)明任務(wù)，突出重點(diǎn)強(qiáng)責(zé)任,，落實(shí)措施新舉措,，加強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì)，完善體系促提高,，以確保我街道經(jīng)濟(jì),、社會和諧發(fā)展。

xx街道食品安全委員會

xx年年12月12日

公安食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇九

為切實(shí)履行校園食品安全監(jiān)管職能,，維護(hù)廣大師生食品安全權(quán)益,，依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，結(jié)合《20xx年春季校園食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》的有關(guān)要求,，街道食安辦,、公衛(wèi)辦、工商所,、聯(lián)校于20xx年3月3日到4日對全街道轄區(qū)內(nèi)中小學(xué),、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市進(jìn)行了一次為期兩天的食品安全專項(xiàng)檢查和狀況調(diào)查?，F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：

根據(jù)工作要求我街道辦事處結(jié)合年初工作計(jì)劃和區(qū)工作部署,，我街道辦事處于3月3日到4日組織相關(guān)工作人員開展轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店,、超市食品安全專項(xiàng)檢查,，本次檢查按著“全面覆蓋,、突出重點(diǎn)”的原則，對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué),、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店,、超市進(jìn)行了全面檢查，檢查重點(diǎn)突出,、不留死角,，檢查共出動檢查車7臺，專項(xiàng)檢查人員17人,，共檢查2天,。

本次檢查學(xué)校食堂9家，其中持有效許可證的食堂8家,，共抽查食堂從業(yè)人員23名,，持有效健康證14名，落實(shí)從業(yè)人員晨檢制度的有9家,，有消毒設(shè)施且正常運(yùn)轉(zhuǎn)的共9家,，建立了消毒記錄的共9家;三防設(shè)施齊全的有9家，建立臺賬的食堂7家,，索證齊全的食堂6家,，索票齊全的食堂9家，量化分級評定為b級的6家,，評定為c級的3家,，有留樣專用冰箱的9家，留樣規(guī)范的8家,。檢查學(xué)校食品商店,、超市2家，共抽查學(xué)校食品商店,、超市從業(yè)人員3名,，持有效健康證3名，建立臺賬的2家,。

1,、部分學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備不健全,，不能滿足加工操作要求,，存在食品安全隱患。

2,、食品原料及相關(guān)產(chǎn)品采購把關(guān)不嚴(yán),，未按要求索證索票、建立臺賬登記,。多數(shù)學(xué)校食堂在采購食品、原料及相關(guān)產(chǎn)品時(shí),，未按要求索取供應(yīng)商的資格證,、產(chǎn)品合格證或檢驗(yàn)報(bào)告單、購貨清單,、發(fā)票或收據(jù),，也未按要求建立臺賬登記。

我街道辦事處作為餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門,，今后將著重抓好以下工作：

1、嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān),。對新申請?jiān)S可證的學(xué)校食堂應(yīng)依程序,，嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品安全審核，對不符合發(fā)證條件的不予許可,。

2,、增加監(jiān)管頻率，加大執(zhí)法力度,。對已發(fā)證的學(xué)校食堂和食品商店、超市應(yīng)擴(kuò)大監(jiān)管覆蓋面和監(jiān)管頻次,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,，督促其整改，對不接受整改意見或整改不到位的,，加大處罰力度,，直至吊銷許可證,。

3、加強(qiáng)宣傳力度,，抓好人員培訓(xùn)。充分利用各種媒體途徑,，傳遞食品安全的相關(guān)知識和信息，使人們充分認(rèn)識到食品安全的重要性和必要性;定期舉辦學(xué)校食堂和食品商店,、超市管理人員和從業(yè)人員的食品安全知識培訓(xùn)班,，提高他們的食品安全素質(zhì)。

4,、信息公開,，接受監(jiān)督。定期向社會公開有關(guān)食品安全監(jiān)管的信息和投訴舉辦電話,，廣泛接受社會各界人士的監(jiān)督。

公安食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇十

今年以來,，xx鎮(zhèn)在區(qū)安委會的正確領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心支持下,，圍繞區(qū)級各有關(guān)食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)的要求,，大力開展食品安全工作,，全面實(shí)施食品安全工程,，保障人民群眾身體健康和生命安全，具體做了以下幾方面的工作：

為了全面抓好食品安全工作,，并將工作落實(shí)到人,，為此,，xx鎮(zhèn)專門成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，鎮(zhèn)長丁凱同志擔(dān)任組長,，副組長由分管副鎮(zhèn)長擔(dān)任，負(fù)責(zé)承擔(dān)食品安全工作的組織,、協(xié)調(diào),、檢查、考核工作,；領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各村（居）委會,、場鎮(zhèn)企事業(yè)單位主要負(fù)責(zé)人完成轄區(qū)食品安全檢查,，基本上做到了組織落實(shí)、人員落實(shí),、場所落實(shí),、經(jīng)費(fèi)落實(shí)。

為了使食品安全工作全面推開,，我們鎮(zhèn)從提高群眾和經(jīng)營業(yè)主的思想認(rèn)識著手,，引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主自律規(guī)范、經(jīng)營業(yè)主誠信,、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經(jīng)營理念，對超市,、市場出售的商品,、食品推行以索證、索票為內(nèi)容的準(zhǔn)入制度,，對三無產(chǎn)品（無生產(chǎn)日期,、無保質(zhì)期,、無生產(chǎn)單位）一律不允許進(jìn)入超市,、商店和市場,，不允許銷售不合格,、超過保質(zhì)期以及危害人民群眾身體健康的食品。同時(shí)我們還加強(qiáng)宣傳,，利用廣播,、宣傳欄、宣傳資料廣泛宣傳創(chuàng)建工作的意義目的,，及時(shí)向群眾宣傳合格商品,、食品的標(biāo)記，對衛(wèi)生監(jiān)督所抽查的食品,、商品檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行公示,，提醒群眾在購買物品的時(shí)候引起注意，不合格的食品不購買,，宣傳與人民群眾生活關(guān)系密切的食品安全知識,。

為了使食品安全工作順利開展并取得實(shí)效,，我鎮(zhèn)根據(jù)區(qū)安委會的工作要求,，完善了各類管理制度和考核制度，

一是建立了例會制度,，堅(jiān)持一月一次例會,，使食品安全工作有計(jì)劃、有要求,、有步驟地順利開展,；

二是建立檢查制度，采用集中和分散,、定期和不定期,、重大活動和平時(shí)抽查、專項(xiàng)檢查與日常檢查相結(jié)合的方法,，先后對超市,、餐飲業(yè)、美容美發(fā),、藥店,、鹵菜加工業(yè)、農(nóng)資部門等涉及到群眾消費(fèi)和服務(wù)質(zhì)量的進(jìn)行了檢查,，未發(fā)現(xiàn)安全事故,；

三是抓好重大節(jié)慶時(shí)點(diǎn)的監(jiān)管，今年重陽節(jié)時(shí),，針對我鎮(zhèn)xx村舉辦的敬老愛心壩壩宴,，進(jìn)行了檢查和登記備案，重陽節(jié)當(dāng)天我鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)務(wù)人員為當(dāng)天的菜品進(jìn)行留樣,，從源頭上控制食品的質(zhì)量,，維護(hù)了群眾的合法權(quán)益,。

一是食品安全網(wǎng)格化管理，鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村社區(qū)簽訂了食品安全監(jiān)管責(zé)任書,，每個(gè)村社區(qū)確定一名食品安全監(jiān)督員為主抓,，食品安全管理員實(shí)行“首問負(fù)責(zé)制”，將各網(wǎng)格食品安全工作納入年終目標(biāo)考核,；

二是建立轄區(qū)食品攤販臺賬,，對鎮(zhèn)內(nèi)李興龍、劉良祿等x家攤販進(jìn)行了登記造冊,；

三是結(jié)合重大節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治活動,，有效地提高了食品衛(wèi)生安全質(zhì)量，防止了重大食物中毒和傳染病的發(fā)生,。

1.繼續(xù)抓好食品安全工作,，加大宣傳力度，營造人人皆知,、全民參與的氛圍,。

2.繼續(xù)加大督促、檢查力度,，重點(diǎn)抓好超市,、商店、食品行業(yè)的管理,。

3.進(jìn)一步建立健全各種規(guī)章制度,，完善考核機(jī)制，落實(shí)長效管理,，確保食品安全工作有序地進(jìn)行,。

4.進(jìn)一步做好群眾投訴、來信來訪的處理,、回復(fù)工作,，切實(shí)維護(hù)群眾的合法利益。

公安食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇十一

一年以來,，在縣委,、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下,，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級部署,，按照“保安全、強(qiáng)監(jiān)管,、促發(fā)展”的總體思路,，堅(jiān)持“疏堵結(jié)合、打防并舉,、標(biāo)本兼治,、重在治本”的原則,，以推進(jìn)食品市場整治工作為主線，以實(shí)施食品放心工程為重點(diǎn),，強(qiáng)化措施,，狠抓落實(shí)，食品安全保障水平得到全面提升,，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會健康,、快·速發(fā)展。現(xiàn)將上半年來工作總結(jié)如下：

我鎮(zhèn)從“以人為本,、構(gòu)建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作,，采取五項(xiàng)措施，落實(shí)責(zé)任,，達(dá)到食品藥品安全工作群防群治的目的,。

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長,，分管副職為副組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員，配備了工作人員,，做到有場所,、有制度、有職責(zé),。

二是嚴(yán)格責(zé)任。完善對各村,、各單位的食品安全目標(biāo)管理考核工作,，分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書》,。各村,、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，形成鎮(zhèn),、村兩級監(jiān)管責(zé)任體系,，使食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)處、收到實(shí)效,。

三是完善制度,。制定出臺了規(guī)章制度，年初制定了全年工作計(jì)劃和實(shí)施方案,，明確職責(zé)分工,，使食品安全工作有章可循，形成一級抓一級,、層層抓落實(shí)的工作格局,。

四是強(qiáng)化監(jiān)管,。建立鎮(zhèn)協(xié)管員，村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。聘請食品協(xié)管員2名,，全鎮(zhèn)18個(gè)村每村都有協(xié)管員、信息員,，覆蓋率達(dá)100%,，明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé),。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機(jī)制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機(jī)制,。

五是保障經(jīng)費(fèi)。鎮(zhèn)政府對食品安全工作高度重視,，把食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算,，加大對食品安全工作的投入，使食品安全工作經(jīng)費(fèi)得到保障,。

按照食品安全知識進(jìn)機(jī)關(guān),、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)企業(yè)的要求,，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車,、辦宣傳欄,、召開專題講座等形式，深入開展食品安全宣傳教育,。利用橫幅,、板報(bào)、發(fā)放宣傳資料,、出宣傳車,、召開專題講座等形式，進(jìn)行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳,。**年,，共組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人,、食品監(jiān)管員,、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識4次，懸掛宣傳橫幅20條,，散發(fā)宣傳資料**余份,，各村、各單位工作積極主動、認(rèn)真扎實(shí),，食品安全意識深入人心,。

1.抓好食品流通專項(xiàng)整治工作。以糧,、油,、肉制品、奶制品,、豆制品,、兒童食品和酒類食品等為重點(diǎn)食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點(diǎn)區(qū)域,，以食品經(jīng)營單位為主要對象,，配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點(diǎn)清查“三無”食品和過期霉變食品。**年上半年,，組織各村,、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員,、協(xié)管員等人員對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進(jìn)行了2次定期檢查,，加強(qiáng)了對食品藥品市場的管理和引導(dǎo)，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用,。

2.抓好飲食行業(yè)的專項(xiàng)整治工作,。以飯店、早餐店等為重點(diǎn)對象,，配合縣食品監(jiān)督管理局等多個(gè)部門全面清查食品原材料,、作業(yè)場所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格,，切實(shí)保障群眾飲食安全,，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。

3.抓好單位食堂的食品安全督查工作,。配合縣食品監(jiān)督管理局對有食堂的企事業(yè)單位，積極開展定期,、不定期的食品安全督查,，對不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達(dá)整改通知，限期整改,。**年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦,、工商所、防保站等部門對全鎮(zhèn)各中小學(xué)食堂進(jìn)行了2次全面檢查,，加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管,，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全意識，切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,，各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善,。

總之,，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績，但離上級要求還有一定的距離,。在下步工作中,，我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，從以人為本,，關(guān)愛生命的高度出發(fā),，再接再厲，盡職盡責(zé),，抓住重點(diǎn),，突破難點(diǎn)，大膽創(chuàng)新,，開拓進(jìn)取,，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個(gè)新臺階，為整個(gè)饒良經(jīng)濟(jì)社會的持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。