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2023年生鮮超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃(14篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-03-20 18:59:25
2023年生鮮超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃(14篇)
時(shí)間:2024-03-20 18:59:25     小編:zdfb

光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,,成績(jī)已屬于過(guò)去,,新一輪的工作即將來(lái)臨,,寫(xiě)好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦,。相信許多人會(huì)覺(jué)得計(jì)劃很難寫(xiě)?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,歡迎閱讀分享,,希望對(duì)大家有所幫助。

生鮮超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃篇一

各位同仁:下午好,,現(xiàn)在由我就恩施分公司營(yíng)運(yùn)部20xx年工作及20xx年計(jì)劃向大家做匯報(bào),。 20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,我們恩施分公司營(yíng)運(yùn)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn),,緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,,以提升現(xiàn)場(chǎng)管理,強(qiáng)抓流程為主題,,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),、組織互查等方式,推進(jìn)營(yíng)運(yùn)工作,。具體總結(jié)如下:

1.狠抓基礎(chǔ)管理,、強(qiáng)化執(zhí)行與落實(shí):分公司營(yíng)運(yùn)部在20xx年通過(guò)下發(fā)指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知,與門(mén)店共同從賣(mài)場(chǎng)環(huán)境,、食品安全,、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度,,采取分公司營(yíng)運(yùn)部巡查,、門(mén)店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報(bào)等多種形式,,及時(shí)改進(jìn)門(mén)店管理薄弱點(diǎn),。

針對(duì)階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求,從管理流程執(zhí)行,、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境、薄弱時(shí)段經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)管理環(huán)節(jié)入手,,梳理存在的問(wèn)題,,確保門(mén)店規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

2.嚴(yán)把收貨關(guān),,確保進(jìn)入商場(chǎng)的商品無(wú)假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強(qiáng)食品的安全監(jiān)管,,分公司營(yíng)運(yùn)部要求門(mén)店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行,嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量,,在源頭中控制假冒偽劣及過(guò)期商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng),。同時(shí)對(duì)各門(mén)店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對(duì)性的培訓(xùn),并要求質(zhì)檢員加強(qiáng)商品三期的檢查力度,,保證無(wú)過(guò)期商品,。特別是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,,保障食品安全,為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì),、最安全的商品,。

3.做好庫(kù)存管理工作,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨,、突出陳列,,對(duì)于淘汰、破損,、滯銷(xiāo)商品及時(shí)上報(bào),,并采取dm促銷(xiāo)、超值換購(gòu)等方式消化庫(kù)存,,壓縮庫(kù)存,,不斷加快庫(kù)存周轉(zhuǎn),提升門(mén)店庫(kù)存管理效率,。

4.調(diào)整商品品類(lèi):通過(guò)詳盡市調(diào)擬定類(lèi)別品種,、品牌需求,根據(jù)市場(chǎng)需求對(duì)門(mén)店的品種數(shù)及類(lèi)別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn),,確保了經(jīng)營(yíng)品類(lèi)齊全,。

5.強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制,提升專(zhuān)業(yè)技能:分公司營(yíng)運(yùn)部一方面為提升員工專(zhuān)業(yè)技能,,提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)形象,,通過(guò)開(kāi)展陳列比賽,充分調(diào)動(dòng)員工的創(chuàng)新意識(shí),,使門(mén)店陳列明顯改善,;另一方面強(qiáng)化對(duì)質(zhì)檢員技能指導(dǎo)。不定期對(duì)質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn),,結(jié)合門(mén)店的質(zhì)量管理問(wèn)題對(duì)質(zhì)檢員明確工作要求,,促進(jìn)門(mén)店質(zhì)量管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,。

1.執(zhí)行公司建立的價(jià)格監(jiān)測(cè)管理制度,,分公司營(yíng)運(yùn)部定期收集監(jiān)測(cè)門(mén)店反饋的1000個(gè)重點(diǎn)銷(xiāo)售商品市場(chǎng)調(diào)查,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門(mén)進(jìn)行合理調(diào)整,,確保門(mén)店重點(diǎn),、敏感商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

2.嚴(yán)格按照商品價(jià)格管理的規(guī)范流程對(duì)商品的進(jìn)價(jià),、售價(jià)及促銷(xiāo)價(jià)進(jìn)行操作,,并根據(jù)供應(yīng)商及采購(gòu)部的需求,對(duì)促銷(xiāo)信息進(jìn)行維護(hù)、對(duì)聯(lián)營(yíng)商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整,。確保恩施分公司所屬門(mén)店所有商品的進(jìn)價(jià),,售價(jià)及促銷(xiāo)價(jià)一致。

3.提升公司形象,,建立價(jià)格監(jiān)控體系:我們加強(qiáng)了價(jià)格誠(chéng)信建設(shè),在分公司內(nèi)部建立價(jià)格定調(diào)價(jià)制度,,對(duì)價(jià)格制定,、價(jià)格標(biāo)識(shí)、價(jià)格履行,、促銷(xiāo)變價(jià)等日常工作進(jìn)行全面監(jiān)控,、檢查和跟蹤。確保商品明碼標(biāo)價(jià),,無(wú)價(jià)格欺詐行為,。

4..每周上報(bào)市物價(jià)局《城市居民食品價(jià)格監(jiān)測(cè)表》、《城市居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價(jià)格檢測(cè)表》等信息,,接受物價(jià)局關(guān)于對(duì)我司物價(jià)的檢查,。

5.保障基礎(chǔ)信息維護(hù):11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,,增幅173.96%,。去年1-12月份完成售價(jià)變價(jià)4089筆、促銷(xiāo)變價(jià)9342余筆,、降抽1036筆,、進(jìn)價(jià)變價(jià)280筆。根據(jù)門(mén)店經(jīng)營(yíng)需要,,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷(xiāo)工作,。

1.規(guī)范服務(wù)流程,加強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn):分公司營(yíng)運(yùn)部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn),,強(qiáng)化公司顧客投訴接待流程,,培訓(xùn)較敏感的價(jià)格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧,,提升投訴處理效率,,提升顧客滿(mǎn)意度。與此同時(shí)營(yíng)運(yùn)部加大了監(jiān)控一線(xiàn)操作力度:加強(qiáng)禮儀員對(duì)便民服務(wù)項(xiàng)目的操作能力,,要求員

工主動(dòng)幫助,、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,使顧客在購(gòu)物之余,,能夠便利的完成代收項(xiàng)目的費(fèi)用繳納,,強(qiáng)化聚客能力。

2. 開(kāi)展“微笑服務(wù)月活動(dòng)”, 提升門(mén)店服務(wù)質(zhì)量,。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動(dòng),,使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,在服務(wù)過(guò)程中時(shí)刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求,,積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,,全面營(yíng)造了講文明、重禮儀,、善微笑的良好服務(wù)氛圍,,員工也在工作中注重服務(wù)細(xì)節(jié),力求通過(guò)規(guī)范,、周到的服務(wù),,贏(yíng)得顧客的信賴(lài),從而穩(wěn)定客群,。

3.擴(kuò)充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通,、電信話(huà)費(fèi)代收項(xiàng)目。去年,,各項(xiàng)便民服務(wù)功能共實(shí)現(xiàn)交易金額3.98萬(wàn)元(其中電信業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額1.23萬(wàn),,聯(lián)通業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額2.78萬(wàn)元),公司盈利0.19萬(wàn)元,。20xx年工作計(jì)劃

20xx年分公司營(yíng)運(yùn)部將繼續(xù)按照“夯實(shí)基礎(chǔ),、提檔升級(jí)”的思路,從強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,,進(jìn)一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),,使分公司營(yíng)運(yùn)管理更加規(guī)范。營(yíng)運(yùn)部將圍繞價(jià)格,、庫(kù)存,、執(zhí)行力等方面,進(jìn)一步推動(dòng)門(mén)店快速提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),,具體如下:

1.分公司營(yíng)運(yùn)部定期巡店跟進(jìn),、督促門(mén)店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理工作的落實(shí)情況,,真實(shí)反映門(mén)店?duì)I運(yùn),、管理現(xiàn)狀,指導(dǎo)和督促門(mén)店將公司的各項(xiàng)管理制度落實(shí)到位,。

針對(duì)量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,,營(yíng)運(yùn)部除例行工作檢查外,將每月進(jìn)行一項(xiàng)重點(diǎn)工作的專(zhuān)項(xiàng)檢查,。并根據(jù)存在問(wèn)題形成案例,,對(duì)門(mén)店管理人員進(jìn)行商品陳列,、服務(wù)管理、流程管理等方面的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),。

2. 狠抓基礎(chǔ)管理,、強(qiáng)化商品安全,強(qiáng)化問(wèn)責(zé)制,。目前食品安全,、價(jià)格欺詐等被上升到前所未有的高度,門(mén)店的基礎(chǔ)管理的點(diǎn)滴疏忽將對(duì)分公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失,,這方面均有著刻骨的教訓(xùn),。

分公司營(yíng)運(yùn)部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,一方面通過(guò)質(zhì)檢員互查,、分公司檢查的方式強(qiáng)化門(mén)店質(zhì)量安全意識(shí),并在20xx年里建立問(wèn)責(zé)制度,,督促各環(huán)節(jié)對(duì)公司營(yíng)運(yùn)流程的嚴(yán)格執(zhí)行,。另一方面將加強(qiáng)與職能部門(mén)的聯(lián)系,及時(shí)了解及掌握職能部門(mén)管理動(dòng)態(tài),,加強(qiáng)控制及管理,。

營(yíng)運(yùn)部將在各門(mén)店分區(qū)分片劃分責(zé)任人,全面清查貨架,、高架,、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標(biāo)識(shí),。清查生鮮原,、輔料的日期及標(biāo)識(shí)。同時(shí),,加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)柜,、租賃客戶(hù)經(jīng)營(yíng)面積、經(jīng)營(yíng)范圍,、商品質(zhì)量及價(jià)格的管理,,加大對(duì)客戶(hù)的進(jìn)貨渠道、商品標(biāo)識(shí),、證照辦理,、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,真正確保為顧客提供安全的商品,。

3.每月定期收集與解決門(mén)店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中上報(bào)的各類(lèi)需求,,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門(mén)落實(shí)相關(guān)需求的解決方案。

1.為進(jìn)一步完善公司價(jià)格管理體系,,提升整體經(jīng)營(yíng)毛利水平,,對(duì)重點(diǎn)、敏感商品的價(jià)格進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,結(jié)合門(mén)店實(shí)際運(yùn)行反饋情況,,組織各種形式的市調(diào)工作,。針對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)提出應(yīng)變措施,對(duì)不同的類(lèi)別制定不同的價(jià)格策略,,對(duì)敏感商品,、民生類(lèi)商品,進(jìn)行價(jià)格控制,,確保低價(jià)形象,。擬定相應(yīng)的毛利率,細(xì)化各經(jīng)營(yíng)類(lèi)別的加價(jià)標(biāo)準(zhǔn),,完善價(jià)格體系,,提升分公司的經(jīng)營(yíng)水平。

2.嚴(yán)格控制商品的變價(jià)權(quán)限,,更好的完善商品的價(jià)格管理,。對(duì)套碼、手工收銀,、前后臺(tái)價(jià)格不一致,、售價(jià)低于進(jìn)價(jià)的商品及時(shí)跟進(jìn)并處理。指導(dǎo)門(mén)店規(guī)范使用商品標(biāo)識(shí),,做到一貨一簽,,確保所有標(biāo)價(jià)簽、pop張貼正確,,書(shū)定規(guī)范,,并對(duì)門(mén)店價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行檢查跟進(jìn)。

3.每日對(duì)營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售情況進(jìn)行分析比較,,并對(duì)分公司所屬門(mén)店前一天銷(xiāo)售商品所產(chǎn)生的負(fù)毛利進(jìn)行分析,,及時(shí)找出原因,進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整,。

1.加快商品周轉(zhuǎn),,合理掌控庫(kù)存結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)對(duì)庫(kù)存結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面分析,,及時(shí)調(diào)整,。淘汰滯消品種,及時(shí)辦理滯銷(xiāo)商品退貨,。對(duì)重點(diǎn)類(lèi)別,、重點(diǎn)供應(yīng)商,庫(kù)存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問(wèn)

題商品進(jìn)行監(jiān)控,,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率,。

2.優(yōu)化商品組合,,分公司將組織下屬各門(mén)店開(kāi)展商品品類(lèi)的商圈調(diào)查,重點(diǎn)收集商圈內(nèi)客群對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)品類(lèi)的意見(jiàn),,提煉有操作性的建議,,對(duì)急待補(bǔ)充完善的品類(lèi)反饋至分公司采購(gòu)部,協(xié)同采購(gòu)部,、門(mén)店不斷優(yōu)化賣(mài)場(chǎng)品類(lèi)管理,,進(jìn)一步鎖定商圈顧客。

3.加強(qiáng)店間調(diào)撥管理,。根據(jù)門(mén)店庫(kù)存情況對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商品進(jìn)行調(diào)撥調(diào)劑,,保持各門(mén)店庫(kù)存合理調(diào)劑,定期查詢(xún)各種在途單據(jù),,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并跟進(jìn)解決,,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過(guò)一天的現(xiàn)象。

1.加強(qiáng)員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí),,抓服務(wù)舉措,,提升顧客忠誠(chéng)度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠(chéng)顧客的重要途徑,,也是企業(yè)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)方式。營(yíng)運(yùn)部將指導(dǎo)門(mén)店定期依照《員工行為規(guī)范》,、《顧客服務(wù)手冊(cè)》內(nèi)容,,規(guī)范員工行為、重申崗職流程,、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量考核,,提高全員服務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。同時(shí),,不斷圍繞顧客需求,,實(shí)實(shí)在在提供各種便利,力爭(zhēng)從店面形象,、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿(mǎn)意度,。

2.推進(jìn)會(huì)員管理,提升顧客忠誠(chéng)度:營(yíng)運(yùn)部將開(kāi)展送會(huì)員卡的服務(wù),,主要針對(duì)在分公司購(gòu)買(mǎi)過(guò)一卡通和量販卡的單位進(jìn)行送會(huì)員卡上門(mén)的活動(dòng),。下一步將強(qiáng)化會(huì)員卡的功能性,開(kāi)展會(huì)員獨(dú)享價(jià),、會(huì)員換購(gòu),、會(huì)員抽獎(jiǎng)等多樣的會(huì)員活動(dòng),提升會(huì)員卡的潛在價(jià)值,,強(qiáng)化對(duì)會(huì)員顧客的鎖定功能,。

3. 便民服務(wù)是提升門(mén)店聚客能力的重要手段,,為進(jìn)一步拓寬便民服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)范圍,營(yíng)運(yùn)部與電力公司,、自來(lái)水公司及公交公司已開(kāi)始洽談代收電費(fèi),、水費(fèi)、公交ic卡充值等便民服務(wù)功能的合作,。營(yíng)運(yùn)部下一步將對(duì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,開(kāi)發(fā)具有一定特色、獨(dú)有的便民功能,,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異化經(jīng)營(yíng),,提升公司聚客能力。

以上四個(gè)方面的工作重點(diǎn)將貫穿分公司營(yíng)運(yùn)部20xx年全年工作的開(kāi)展,,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo),,以管理為工作重心,提升單店效益,,走質(zhì)量效益型之路,。讓我們齊心協(xié)力、銳意進(jìn)取,、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),,為量販公司經(jīng)營(yíng)能力提升而共同努力。

生鮮超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃篇二

營(yíng)銷(xiāo)目的:通過(guò)系列優(yōu)惠商品活動(dòng),,回饋會(huì)員,;以“月圓”之名體現(xiàn)會(huì)員價(jià)值;通過(guò)提升體驗(yàn),,吸引顧客回流,;通過(guò)大力度活動(dòng),在商圈中引起轟動(dòng),,制造爆點(diǎn),,吸引公眾目光,進(jìn)而提銷(xiāo)售,。

月滿(mǎn)中秋 共享天倫

活動(dòng)時(shí)間:9月14日-9月18日

兌禮時(shí)間:9月14日-9月19日

活動(dòng)內(nèi)容:愛(ài)拼才會(huì)贏(yíng),!活動(dòng)期間,在本商場(chǎng)百貨或超市消費(fèi)(不含自收銀專(zhuān)柜),,每張打印出來(lái)的電腦小票的底部會(huì)隨機(jī)出現(xiàn)“中”,、“秋”、“快”,、“樂(lè)”某一個(gè)字,,集齊四個(gè)字即可兌換中秋大禮包一份!

大禮包明細(xì):品牌月餅一盒+30元百貨券+10元超市券+2張電影兌換券

活動(dòng)規(guī)則:

購(gòu)物小票自行妥善保管,,集齊后即可到服務(wù)臺(tái)兌換禮包,;

個(gè)人兌換無(wú)限制,,購(gòu)買(mǎi)越多,中獎(jiǎng)機(jī)會(huì)越大,;

黃金珠寶,、鐘表首飾、煙酒家電,、團(tuán)購(gòu)的小票不參與,。

費(fèi)用預(yù)估:10000元

活動(dòng)時(shí)間:9月14日-9月18日

活動(dòng)內(nèi)容:中秋期間,全場(chǎng)流行服飾名品傾利鉅獻(xiàn),,200元換500元電子折扣券,!先換券再購(gòu)物,勁享折上折,!每天15:00-16:00,,一樓中庭中秋“8.15元、81.5元專(zhuān)場(chǎng)”勁爆來(lái)襲,!看得到的價(jià)格,,想不到的質(zhì)量,猜不到的款式,,搶到就是賺到,,趕快出手吧!

活動(dòng)規(guī)則:

顧客在一樓服務(wù)臺(tái)即可以200元兌換500元電子折扣券,,每人限兌換1000元,;

兌換電子折扣券僅接受現(xiàn)金、銀聯(lián)方式支付,;

8元均價(jià)限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng)結(jié)束后隨即恢復(fù)原價(jià),,搶購(gòu)時(shí)需注意人身財(cái)產(chǎn)安全,。

費(fèi)用預(yù)估:25000元(專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)供應(yīng)商攜手讓利)

活動(dòng)時(shí)間:9月14日-9月18日 每天21:00-收市

活動(dòng)內(nèi)容:移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,,福利觸手可及!活動(dòng)期間,,百貨區(qū)不接受現(xiàn)金,、銀聯(lián)形式支付,敬請(qǐng)諒解,!消費(fèi)時(shí)使用微信支付,、支付寶支付還可享受100%隨機(jī)立減活動(dòng),最高立減300元,!無(wú)現(xiàn)金日,,拎著一個(gè)手機(jī)去逛街,生活就是這么輕松自在,!

活動(dòng)規(guī)則:

活動(dòng)期間每個(gè)用戶(hù)(同一個(gè)微信,、賬號(hào),、手機(jī)號(hào)視為同一個(gè)用戶(hù))僅限享受5次立減優(yōu)惠;

隨機(jī)立減部分為騰訊,、阿里巴巴友情支持,,如有問(wèn)題請(qǐng)直接咨詢(xún)以上客服;

費(fèi)用預(yù)算:0元

活動(dòng)時(shí)間:9月14日-9月15日

搶購(gòu)時(shí)段:每天9點(diǎn),、12點(diǎn),、15點(diǎn)、18點(diǎn),、21點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始,,每次持續(xù)10分鐘

活動(dòng)內(nèi)容:月圓之夜,驚魂10分鐘,!活動(dòng)期間,,超市區(qū)特別推出“10分鐘搶購(gòu)”活動(dòng),場(chǎng)內(nèi)所有正價(jià)商品一律8折優(yōu)惠,!與速度比拼,,搶到就是賺到!月餅也參加哦,!

活動(dòng)規(guī)則:

本次參與搶購(gòu)的商品僅限場(chǎng)內(nèi)正價(jià)商品,,特價(jià)和團(tuán)購(gòu)不參與;

在10分鐘付款或排隊(duì)等待付款的顧客均可享受8折優(yōu)惠,。

費(fèi)用預(yù)估:0元(毛損)

活動(dòng)時(shí)間:9月14日-9月18日

活動(dòng)內(nèi)容:中秋特別回饋,,50款超低價(jià)民生爆款(詳見(jiàn)店內(nèi)宣傳單頁(yè)),等你來(lái)掃貨,!活動(dòng)期間,,會(huì)員持卡在超市區(qū)全場(chǎng)消費(fèi)滿(mǎn)108元,加1元即可獲贈(zèng)散裝果凍1斤,!消費(fèi)滿(mǎn)138元,,加1元即可獲贈(zèng)80#蘋(píng)果1斤!消費(fèi)滿(mǎn)168元,,加1元即可獲贈(zèng)散裝月餅1斤,!數(shù)量有限,換完即止,!

活動(dòng)規(guī)則:

會(huì)員消費(fèi)時(shí)需使用會(huì)員卡買(mǎi)單,;

每張購(gòu)物小票僅限換購(gòu)一份禮品,,換完即止,;

特殊專(zhuān)柜及團(tuán)購(gòu)的小票不參與活動(dòng)。

費(fèi)用預(yù)估:12000元

生鮮超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃篇三

各位同仁:下午好,現(xiàn)在由我就恩施分公司營(yíng)運(yùn)部20xx年工作及20xx年計(jì)劃向大家做匯報(bào),。

20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,,我們恩施分公司營(yíng)運(yùn)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn),,緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,,以提升現(xiàn)場(chǎng)管理,,強(qiáng)抓流程為主題,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),、組織互查等方式,,推進(jìn)營(yíng)運(yùn)工作,。具體總結(jié)如下:

1,。狠抓基礎(chǔ)管理,、強(qiáng)化執(zhí)行與落實(shí):分公司營(yíng)運(yùn)部在20xx年通過(guò)下發(fā)指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知,,與門(mén)店共同從賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、食品安全,、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,,并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度,采取分公司營(yíng)運(yùn)部巡查,、門(mén)店互查,、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報(bào)等多種形式,,及時(shí)改進(jìn)門(mén)店管理薄弱點(diǎn),。

針對(duì)階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求,從管理流程執(zhí)行,、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境,、薄弱時(shí)段經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問(wèn)題,,確保門(mén)店規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

2,。嚴(yán)把收貨關(guān),,確保進(jìn)入商場(chǎng)的商品無(wú)假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強(qiáng)食品的安全監(jiān)管,分公司營(yíng)運(yùn)部要求門(mén)店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行,嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量,,在源頭中控制假冒偽劣及過(guò)期商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng),。同時(shí)對(duì)各門(mén)店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對(duì)性的培訓(xùn),,并要求質(zhì)檢員加強(qiáng)商品三期的檢查力度,,保證無(wú)過(guò)期商品,。特別是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,,保障食品安全,為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì),、最安全的商品。

3,。做好庫(kù)存管理工作,,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,,按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨,、突出陳列,,對(duì)于淘汰,、破損、滯銷(xiāo)商品及時(shí)上報(bào),,并采取dm促銷(xiāo),、超值換購(gòu)等方式消化庫(kù)存,,壓縮庫(kù)存,,不斷加快庫(kù)存周轉(zhuǎn),,提升門(mén)店庫(kù)存管理效率,。

4。調(diào)整商品品類(lèi):通過(guò)詳盡市調(diào)擬定類(lèi)別品種,、品牌需求,根據(jù)市場(chǎng)需求對(duì)門(mén)店的品種數(shù)及類(lèi)別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn),,確保了經(jīng)營(yíng)品類(lèi)齊全,。

5,。強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制,提升專(zhuān)業(yè)技能:分公司營(yíng)運(yùn)部一方面為提升員工專(zhuān)業(yè)技能,,提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)形象,,通過(guò)開(kāi)展陳列比賽,充分調(diào)動(dòng)員工的創(chuàng)新意識(shí),,使門(mén)店陳列明顯改善;另一方面強(qiáng)化對(duì)質(zhì)檢員技能指導(dǎo),。不定期對(duì)質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn),結(jié)合門(mén)店的質(zhì)量管理問(wèn)題對(duì)質(zhì)檢員明確工作要求,,促進(jìn)門(mén)店質(zhì)量管理規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化。

1,。執(zhí)行公司建立的價(jià)格監(jiān)測(cè)管理制度,,分公司營(yíng)運(yùn)部定期收集監(jiān)測(cè)門(mén)店反饋的1000個(gè)重點(diǎn)銷(xiāo)售商品市場(chǎng)調(diào)查,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門(mén)進(jìn)行合理調(diào)整,,確保門(mén)店重點(diǎn),、敏感商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

2,。嚴(yán)格按照商品價(jià)格管理的規(guī)范流程對(duì)商品的進(jìn)價(jià),、售價(jià)及促銷(xiāo)價(jià)進(jìn)行操作,并根據(jù)供應(yīng)商及采購(gòu)部的需求,,對(duì)促銷(xiāo)信息進(jìn)行維護(hù),、對(duì)聯(lián)營(yíng)商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整。確保恩施分公司所屬門(mén)店所有商品的進(jìn)價(jià),,售價(jià)及促銷(xiāo)價(jià)一致,。

3。提升公司形象,,建立價(jià)格監(jiān)控體系:我們加強(qiáng)了價(jià)格誠(chéng)信建設(shè),,在分公司內(nèi)部建立價(jià)格定調(diào)價(jià)制度,對(duì)價(jià)格制定,、價(jià)格標(biāo)識(shí),、價(jià)格履行、促銷(xiāo)變價(jià)等日常工作進(jìn)行全面監(jiān)控,、檢查和跟蹤,。確保商品明碼標(biāo)價(jià),,無(wú)價(jià)格欺詐行為。

4,。,。每周上報(bào)市物價(jià)局《城市居民食品價(jià)格監(jiān)測(cè)表》,、《城市居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價(jià)格檢測(cè)表》等信息,,接受物價(jià)局關(guān)于對(duì)我司物價(jià)的檢查。

5,。保障基礎(chǔ)信息維護(hù):11年錄入口共處理訂單7753份,,同比10年2830份,增幅173,。96%,。去年1—12月份完成售價(jià)變價(jià)4089筆、促銷(xiāo)變價(jià)9342余筆,、降抽1036筆,、進(jìn)價(jià)變價(jià)280筆。根據(jù)門(mén)店經(jīng)營(yíng)需要,,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷(xiāo)工作,。

1。規(guī)范服務(wù)流程,,加強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn):分公司營(yíng)運(yùn)部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn),,強(qiáng)化公司顧客投訴接待流程,培訓(xùn)較敏感的價(jià)格投訴,、質(zhì)量投訴處理技巧,,提升投訴處理效率,提升顧客滿(mǎn)意度,。與此同時(shí)營(yíng)運(yùn)部加大了監(jiān)控一線(xiàn)操作力度:加強(qiáng)禮儀員對(duì)便民服務(wù)項(xiàng)目的操作能力,,要求員工主動(dòng)幫助、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,,使顧客在購(gòu)物之余,,能夠便利的完成代收項(xiàng)目的費(fèi)用繳納,,強(qiáng)化聚客能力。

2,。 開(kāi)展“微笑服務(wù)月活動(dòng)”,, 提升門(mén)店服務(wù)質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動(dòng),,使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,,在服務(wù)過(guò)程中時(shí)刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求,積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,,全面營(yíng)造了講文明,、重禮儀、善微笑的良好服務(wù)氛圍,,員工也在工作中注重服務(wù)細(xì)節(jié),,力求通過(guò)規(guī)范、周到的服務(wù),,贏(yíng)得顧客的信賴(lài),,從而穩(wěn)定客群。

3,。擴(kuò)充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通,、電信話(huà)費(fèi)代收項(xiàng)目。去年,,各項(xiàng)便民服務(wù)功能共實(shí)現(xiàn)交易金額3,。98萬(wàn)元(其中電信業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額1。23萬(wàn),,聯(lián)通業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額2,。78萬(wàn)元),公司盈利0,。19萬(wàn)元,。

20xx年分公司營(yíng)運(yùn)部將繼續(xù)按照“夯實(shí)基礎(chǔ)、提檔升級(jí)”的思路,,從強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,,進(jìn)一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),使分公司營(yíng)運(yùn)管理更加規(guī)范,。營(yíng)運(yùn)部將圍繞價(jià)格,、庫(kù)存、執(zhí)行力等方面,,進(jìn)一步推動(dòng)門(mén)店快速提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),,具體如下:

1。分公司營(yíng)運(yùn)部定期巡店跟進(jìn),、督促門(mén)店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng),、管理工作的落實(shí)情況,,真實(shí)反映門(mén)店?duì)I運(yùn)、管理現(xiàn)狀,,指導(dǎo)和督促門(mén)店將公司的各項(xiàng)管理制度落實(shí)到位,。

針對(duì)量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,營(yíng)運(yùn)部除例行工作檢查外,,將每月進(jìn)行一項(xiàng)重點(diǎn)工作的專(zhuān)項(xiàng)檢查,。并根據(jù)存在問(wèn)題形成案例,對(duì)門(mén)店管理人員進(jìn)行商品陳列,、服務(wù)管理,、流程管理等方面的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。

2,。 狠抓基礎(chǔ)管理,、強(qiáng)化商品安全,,強(qiáng)化問(wèn)責(zé)制,。目前食品安全、價(jià)格欺詐等被上升到前所未有的高度,,門(mén)店的基礎(chǔ)管理的點(diǎn)滴疏忽將對(duì)分公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失,,這方面均有著刻骨的教訓(xùn)。

分公司營(yíng)運(yùn)部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,,一方面通過(guò)質(zhì)檢員互查,、分公司檢查的方式強(qiáng)化門(mén)店質(zhì)量安全意識(shí),并在20xx年里建立問(wèn)責(zé)制度,,督促各環(huán)節(jié)對(duì)公司營(yíng)運(yùn)流程的嚴(yán)格執(zhí)行,。另一方面將加強(qiáng)與職能部門(mén)的聯(lián)系,及時(shí)了解及掌握職能部門(mén)管理動(dòng)態(tài),,加強(qiáng)控制及管理,。

營(yíng)運(yùn)部將在各門(mén)店分區(qū)分片劃分責(zé)任人,全面清查貨架,、高架,、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標(biāo)識(shí),。清查生鮮原,、輔料的日期及標(biāo)識(shí)。同時(shí),,加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)柜,、租賃客戶(hù)經(jīng)營(yíng)面積、經(jīng)營(yíng)范圍,、商品質(zhì)量及價(jià)格的管理,,加大對(duì)客戶(hù)的進(jìn)貨渠道,、商品標(biāo)識(shí)、證照辦理,、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,,真正確保為顧客提供安全的商品。

3,。每月定期收集與解決門(mén)店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中上報(bào)的各類(lèi)需求,,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門(mén)落實(shí)相關(guān)需求的解決方案。

1,。為進(jìn)一步完善公司價(jià)格管理體系,,提升整體經(jīng)營(yíng)毛利水平,對(duì)重點(diǎn),、敏感商品的價(jià)格進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,,結(jié)合門(mén)店實(shí)際運(yùn)行反饋情況,組織各種形式的市調(diào)工作,。針對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)提出應(yīng)變措施,,對(duì)不同的類(lèi)別制定不同的價(jià)格策略,對(duì)敏感商品,、民生類(lèi)商品,,進(jìn)行價(jià)格控制,確保低價(jià)形象,。擬定相應(yīng)的毛利率,,細(xì)化各經(jīng)營(yíng)類(lèi)別的加價(jià)標(biāo)準(zhǔn),完善價(jià)格體系,,提升分公司的經(jīng)營(yíng)水平,。

2。嚴(yán)格控制商品的變價(jià)權(quán)限,,更好的完善商品的價(jià)格管理,。對(duì)套碼、手工收銀,、前后臺(tái)價(jià)格不一致,、售價(jià)低于進(jìn)價(jià)的商品及時(shí)跟進(jìn)并處理。指導(dǎo)門(mén)店規(guī)范使用商品標(biāo)識(shí),,做到一貨一簽,,確保所有標(biāo)價(jià)簽、pop張貼正確,,書(shū)定規(guī)范,,并對(duì)門(mén)店價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行檢查跟進(jìn)。

3。每日對(duì)營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售情況進(jìn)行分析比較,,并對(duì)分公司所屬門(mén)店前一天銷(xiāo)售商品所產(chǎn)生的負(fù)毛利進(jìn)行分析,,及時(shí)找出原因,進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整,。

1,。加快商品周轉(zhuǎn),合理掌控庫(kù)存結(jié)構(gòu),。重點(diǎn)對(duì)庫(kù)存結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面分析,,及時(shí)調(diào)整。淘汰滯消品種,,及時(shí)辦理滯銷(xiāo)商品退貨,。對(duì)重點(diǎn)類(lèi)別、重點(diǎn)供應(yīng)商,,庫(kù)存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問(wèn)題商品進(jìn)行監(jiān)控,,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率。

2,。優(yōu)化商品組合,,分公司將組織下屬各門(mén)店開(kāi)展商品品類(lèi)的商圈調(diào)查,重點(diǎn)收集商圈內(nèi)客群對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)品類(lèi)的意見(jiàn),,提煉有操作性的建議,,對(duì)急待補(bǔ)充完善的品類(lèi)反饋至分公司采購(gòu)部,,協(xié)同采購(gòu)部,、門(mén)店不斷優(yōu)化賣(mài)場(chǎng)品類(lèi)管理,進(jìn)一步鎖定商圈顧客,。

3,。加強(qiáng)店間調(diào)撥管理。根據(jù)門(mén)店庫(kù)存情況對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商品進(jìn)行調(diào)撥調(diào)劑,,保持各門(mén)店庫(kù)存合理調(diào)劑,,定期查詢(xún)各種在途單據(jù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并跟進(jìn)解決,,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過(guò)一天的現(xiàn)象,。

1。加強(qiáng)員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí),,抓服務(wù)舉措,,提升顧客忠誠(chéng)度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠(chéng)顧客的重要途徑,,也是企業(yè)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)方式,。營(yíng)運(yùn)部將指導(dǎo)門(mén)店定期依照《員工行為規(guī)范》、《顧客服務(wù)手冊(cè)》內(nèi)容,規(guī)范員工行為,、重申崗職流程,、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量考核,提高全員服務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí),。同時(shí),,不斷圍繞顧客需求,實(shí)實(shí)在在提供各種便利,,力爭(zhēng)從店面形象,、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿(mǎn)意度。

2,。推進(jìn)會(huì)員管理,,提升顧客忠誠(chéng)度:營(yíng)運(yùn)部將開(kāi)展送會(huì)員卡的服務(wù),主要針對(duì)在分公司購(gòu)買(mǎi)過(guò)一卡通和量販卡的單位進(jìn)行送會(huì)員卡上門(mén)的活動(dòng),。下一步將強(qiáng)化會(huì)員卡的功能性,,開(kāi)展會(huì)員獨(dú)享價(jià)、會(huì)員換購(gòu),、會(huì)員抽獎(jiǎng)等多樣的會(huì)員活動(dòng),,提升會(huì)員卡的

潛在價(jià)值,強(qiáng)化對(duì)會(huì)員顧客的鎖定功能,。

3,。 便民服務(wù)是提升門(mén)店聚客能力的重要手段,為進(jìn)一步拓寬便民服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)范圍,,營(yíng)運(yùn)部與電力公司,、自來(lái)水公司及公交公司已開(kāi)始洽談代收電費(fèi)、水費(fèi),、公交ic卡充值等便民服務(wù)功能的合作,。營(yíng)運(yùn)部下一步將對(duì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,開(kāi)發(fā)具有一定特色,、獨(dú)有的便民功能,,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異化經(jīng)營(yíng),提升公司聚客能力,。

以上四個(gè)方面的工作重點(diǎn)將貫穿分公司營(yíng)運(yùn)部20xx年全年工作的開(kāi)展,,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo),以管理為工作重心,,提升單店效益,,走質(zhì)量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力,、銳意進(jìn)取,、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),為量販公司經(jīng)營(yíng)能力提升而共同努力。

生鮮超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃篇四

轉(zhuǎn)瞬間年即將接近尾聲,,我們將迎來(lái)嶄新的年,,回首年,我對(duì)這一年的工作進(jìn)行如下總結(jié): 年度工作完成情況如下:

一,、部門(mén)獎(jiǎng)罰:年元月,,根據(jù)超市各項(xiàng)規(guī)章制度,再結(jié)合本部門(mén)的實(shí)際情況,,特制定員工考核細(xì)則,,并利用早會(huì)的形式組織員工學(xué)習(xí),該細(xì)則主要以現(xiàn)金的方式實(shí)施獎(jiǎng)罰,,提倡多獎(jiǎng)多罰,,并建立詳細(xì)的獎(jiǎng)罰臺(tái)帳,力求獎(jiǎng)罰平衡,,到目前為止,,獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的金額基本持平。由于該獎(jiǎng)罰細(xì)則的目的主要是杜絕員工出錯(cuò),,所以對(duì)于老員工多掃漏掃等原則性錯(cuò)誤,,嚴(yán)懲不怠,而對(duì)于才上崗不久的新員工則以批評(píng)教育為主,,處罰為輔,,在嚴(yán)肅處罰的其礎(chǔ)上體現(xiàn)出人性化管理。

二,、輪崗:由于本年度人員離職率居高不下,,且部分員工走上管理階層,崗位調(diào)整幅度較大,,服務(wù)臺(tái),,收銀臺(tái),現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調(diào)動(dòng),,本著培養(yǎng)全方位人才的想法,實(shí)行輪崗制,,將收銀臺(tái)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調(diào)往服務(wù)臺(tái)鍛煉,,將服務(wù)臺(tái)優(yōu)秀員工調(diào)往現(xiàn)金辦,截止目前為止,,各崗位員工均適應(yīng)新崗位,,且信心十足的在本崗位上繼續(xù)工作下去。

三,、保潔工作:在年上半年,,超市還未成立保潔組,故保潔工作暫時(shí)由前臺(tái)部代理,由于保潔人員普遍年齡偏大,,造成人員難以管控,,且勞動(dòng)松散,勞動(dòng)力低下,,鑒于此種情況,,特根據(jù)其每日實(shí)際工作情況和人員數(shù)量,制定崗位操作要點(diǎn),,將超市保潔范圍劃分為三大塊,,且每一塊都有專(zhuān)人負(fù)責(zé),杜絕由于各種原因造成的人員脫崗,,串崗行為,,保潔工作的細(xì)化,在一定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀況,。

四,、現(xiàn)金辦工作:鑒于現(xiàn)金辦工作的特殊性和需要性,在便于管理的基礎(chǔ)上,,將現(xiàn)金辦的工作整理出一份詳細(xì)的操作流程,,并組織現(xiàn)金辦人員學(xué)習(xí),由組長(zhǎng)每日跟進(jìn)員工工作完成情況,,閑時(shí)整帳,,忙時(shí)上機(jī),不僅提高的了現(xiàn)金辦的工作效率,,也在一定程度上改善了收銀臺(tái)排隊(duì)結(jié)款的現(xiàn)象,。同時(shí),在不影響日常工作的情況下,,結(jié)合現(xiàn)金辦人員的要求,,減掉了一些不必要的帳目,并將5天一整帳更改為10天一整理,,避免浪費(fèi)時(shí)間及精力,。

五、手機(jī)錢(qián)包業(yè)務(wù):年超市新增加了手機(jī)錢(qián)包業(yè)務(wù),,由于手機(jī)pos機(jī)不與收銀pos機(jī)相關(guān)聯(lián),,且前期手機(jī)消費(fèi)方式的多樣化,及手機(jī)pos機(jī)易損壞,,信號(hào)不好,,移動(dòng)公司后臺(tái)維護(hù)錯(cuò)誤等情況,在一定程度上影響了收銀員的收銀速度,,同時(shí),,由于對(duì)手機(jī)支付各項(xiàng)功能不熟悉,,造成卡紙,不打印小票,,或交易重復(fù)等,,對(duì)此,我部門(mén)特利用空閑時(shí)間對(duì)pos機(jī)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)研究,,并多次請(qǐng)教移動(dòng)公司相關(guān)人士,,目前,通過(guò)各項(xiàng)測(cè)試及平時(shí)積攢的經(jīng)驗(yàn),,對(duì)于手機(jī)支付過(guò)程中可能遇到的情況基本能夠予以解決,。

六、離職率:前臺(tái)部是一個(gè)特殊的工作崗位,,人員均屬80后成員,,其中不乏90后,人員穩(wěn)定性相對(duì)于各營(yíng)運(yùn)部門(mén)來(lái)說(shuō)較差一些,,年輕易沖動(dòng),,心理素質(zhì)差等因素在一定程度上影響了我部門(mén)的工作,對(duì)此,,我們?cè)谡衅傅臅r(shí)候側(cè)重于本地80后成家的人員,,有效的降低了部門(mén)離職率。

七,、短款:短款一直是本部門(mén)員工頭痛的問(wèn)題,,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款之后找不到原因,,更加影響了員工工作的積極性,,因此,我們特地將每一次短款的情況記錄下來(lái),,并組織員工分析可能出現(xiàn)短款的原因,,及避免短款的方式方法,并整理出來(lái),,公示上墻,,以備員工學(xué)習(xí)。

八,、贈(zèng)品盤(pán)存:由于服務(wù)臺(tái)贈(zèng)品較多,,活動(dòng)內(nèi)容不同,造成贈(zèng)品積壓,,且隨著超市開(kāi)業(yè)年限的加長(zhǎng),帳目不清的情況比比皆是,,對(duì)此,,6月份特組織專(zhuān)人對(duì)服務(wù)臺(tái)的贈(zèng)品進(jìn)行盤(pán)存,,把不需要的或者早已未發(fā)放的贈(zèng)品退回收貨部,服務(wù)臺(tái)只放置常用贈(zèng)品,,滕出的存包柜用于日常寄存包服務(wù),,這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的情況,同時(shí)減輕了服務(wù)臺(tái)人員工作壓力,。

九,、服務(wù)臺(tái)責(zé)任分工:為使工作責(zé)任明確化,今年10月份,,對(duì)服務(wù)臺(tái)的工作進(jìn)行合理化分,,明確到人,服務(wù)臺(tái)的每一項(xiàng)工作都由專(zhuān)人負(fù)責(zé),,并定期對(duì)其工作完成情況進(jìn)行抽查,,不合格者納入考核。

十,、人員幫帶:人員傳幫帶一直是公司發(fā)展過(guò)程中重中之重的問(wèn)題,,而人才不能及時(shí)發(fā)現(xiàn),不僅影響了日常工作,,同時(shí)也不利于公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,。因此,及時(shí)發(fā)現(xiàn)人才,,培養(yǎng)人才成了工作中一項(xiàng)不可或缺的事,。今年度,我部門(mén)一共上報(bào)后備人員6人,,后期因個(gè)人或其它原因,,最終確定服務(wù)臺(tái)兩名員工為后備幫帶對(duì)象,并指定幫帶師傅,,定期組織培訓(xùn),,以三個(gè)月為限,使期熟悉本部門(mén)工作情況及相關(guān)知識(shí),。為其以后走上領(lǐng)導(dǎo)崗位做好鋪墊,。

十一、儲(chǔ)值卡辦理管控:今年9月初,,現(xiàn)金辦增加一項(xiàng)辦卡業(yè)務(wù),,為防止辦卡過(guò)程中出現(xiàn)的一系列問(wèn)題,本部門(mén)特別加強(qiáng)了對(duì)儲(chǔ)值卡辦理的管控,,不時(shí)進(jìn)行抽查,,對(duì)私自辦理團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的人員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)肅處罰。

年度工作中出現(xiàn)的問(wèn)題:

一,、銀聯(lián)系統(tǒng):由于本部門(mén)所使用的收銀pos機(jī)還是超市開(kāi)業(yè)時(shí)所配置的,,距今已有多年,,系統(tǒng)早已老化,,因此在收銀過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)電腦死機(jī),,線(xiàn)路接觸不良等情況,,再次由于平時(shí)儀器保管不善,,操作不當(dāng),,銀聯(lián)刷卡器損壞,,系統(tǒng)壞死,,造成未刷卡顯示交易成功,,或刷卡后無(wú)銀聯(lián)顯示等,,而且在收銀溢缺報(bào)告中看不到此單交易,,一旦出現(xiàn)問(wèn)題無(wú)從查起,一定程度上對(duì)顧客購(gòu)物造成不便,,影響了超市在顧客心中的形象,,也增加了后臺(tái)對(duì)帳的壓力,因此建議前臺(tái)收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步,。

二,、手機(jī)消費(fèi)系統(tǒng):年新增的手機(jī)錢(qián)包業(yè)務(wù)由于不和收銀pos機(jī)相關(guān)聯(lián),一旦當(dāng)日消費(fèi)做完結(jié)算(要求手機(jī)消費(fèi)必需每日做結(jié)算,,否則移動(dòng)公司后臺(tái)收不到此單交易消費(fèi)信息),,手機(jī)pos機(jī)上不再顯示交易明細(xì),如果當(dāng)日收銀員出現(xiàn)短款無(wú)從查起,,即使知道是手機(jī)消費(fèi)小票丟失也無(wú)法重印,,影響每月收銀對(duì)帳。鑒于此種情況經(jīng)常發(fā)生,,建議手機(jī)消費(fèi)系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關(guān)聯(lián),,且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項(xiàng)手機(jī)消費(fèi),如同現(xiàn)在的會(huì)員卡錄入,。另外,,手機(jī)

消費(fèi)方式之一的儲(chǔ)值卡消費(fèi)可以在pos機(jī)中查到余額,而對(duì)于現(xiàn)如今消費(fèi)最多的手機(jī)紅包則查不到余額,,且在不知道余額多少的情況下無(wú)法消費(fèi),,造成消費(fèi)浪費(fèi)和增加顧客對(duì)這一消費(fèi)方式的不信任。

三,、人員傳幫帶:超市發(fā)展一直走年輕化道路,,無(wú)論從人員招聘還是管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ?,前臺(tái)部一向以年輕化為主,,但由于名額限制等原因,只有少數(shù)的人可以有機(jī)會(huì)向前發(fā)展,,而對(duì)于一些剛進(jìn)入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),,希望在此長(zhǎng)期發(fā)展下去的員工,,或者是已進(jìn)入公司很長(zhǎng)時(shí)間(經(jīng)驗(yàn)充足),,但一直都未得到提升的員工來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,,希望公司能夠打破常規(guī),在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工,,而是著眼于全局,,充份利用員工的精力和經(jīng)歷,為公司的發(fā)展儲(chǔ)備更多的人才,。

四,、培訓(xùn):培訓(xùn)已成為日常工作必不可少的一門(mén)課程,通過(guò)培訓(xùn)使員工更多的了解到超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r,,提升了員工的職業(yè)素養(yǎng),,但對(duì)于不斷發(fā)展的企業(yè)來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,希望在以后的培訓(xùn)中,,不僅有理論知識(shí)培訓(xùn),,更多的加入實(shí)操演練,以理論和實(shí)際相結(jié)合的方式全面提高員工及管理人員的水平,。

五,、顧客投訴:今年是公司的“兩個(gè)質(zhì)量”提升年,不僅是商品質(zhì)量,,服務(wù)質(zhì)量也成為重中之重,,但由于缺乏相關(guān)知識(shí)及經(jīng)驗(yàn),員工在處理顧客投訴過(guò)程不能有效的解決問(wèn)題,,主要表現(xiàn)為1,、員工不懂法,不能依據(jù)法律法規(guī)處理問(wèn)題,,遇事不敢說(shuō)話(huà),。2、團(tuán)隊(duì)意識(shí)不強(qiáng),,遇到客訴不能團(tuán)結(jié)協(xié)作,,共同解決問(wèn)題。

3,、不能舉一反三地看待問(wèn)題,。4、依賴(lài)心理,,辦事拖拉,,從而使事件復(fù)雜化。這一度成為前臺(tái)部一大難點(diǎn),,為合理有效的解決這一問(wèn)題,,希望超市加強(qiáng)法律法規(guī)及商品知識(shí),,語(yǔ)言技巧等方面的學(xué)習(xí),并定期組織考試,,演講,,辯論,現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試等,,以文字和實(shí)際相結(jié)合,,全面提高這一方面的技能。

一,、全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能,,除本部門(mén)業(yè)務(wù)技能外,多學(xué)習(xí)營(yíng)運(yùn)方面知識(shí),,了解公司的經(jīng)營(yíng)狀況及未來(lái)發(fā)展方向,,確立目標(biāo),不局限于此,。

二,、注重服務(wù)質(zhì)量,通過(guò)早會(huì)學(xué)習(xí),,員工反映,,顧客投訴等方式監(jiān)督部門(mén)員工服務(wù)工作執(zhí)行情況,對(duì)因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰,。

三,、繼續(xù)做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計(jì)劃中去,使其不斷提升,,為企業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)備更多的優(yōu)秀人才,。

四、加強(qiáng)區(qū)域管理力度,,對(duì)違規(guī)行為及時(shí)發(fā)現(xiàn),,及時(shí)處理,對(duì)于突發(fā)事件如顧客投訴等,,能解決的現(xiàn)場(chǎng)解決,,不能解決的,立即上報(bào),,同時(shí)做好詳細(xì)紀(jì)錄,。

五、對(duì)顧客投訴記錄,清箱登記,,商品退換貨,,贈(zèng)品發(fā)放,會(huì)員卡辦理,,家電售后,,收銀單據(jù)等歸檔整理存放。

六,、定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核,,新老員工對(duì)比,在全部門(mén)形成一種比,、學(xué)、趕,、幫,、超的氛圍,并將每次考核的成績(jī)進(jìn)行對(duì)比,,對(duì)考核成績(jī)優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),,對(duì)考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。

七,、加強(qiáng)部門(mén)之間的溝通,,了解各部門(mén)的發(fā)展?fàn)顩r,打造良好的工作環(huán)境,。

生鮮超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃篇五

總結(jié)20xx年的工作,,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但本身還是有諸多的不足,,整體上的操作不夠自如,,商品損耗的控管力度不到位。面對(duì)20xx年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),,在日常的工作中,,潛下心來(lái),從頭干起,,衛(wèi)生,、陳列、倉(cāng)庫(kù),、銷(xiāo)售,,從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,,和員工更多的思想溝通與技能培訓(xùn),,改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。

全年重點(diǎn)工作:

1,、強(qiáng)化自己理論知識(shí),,業(yè)務(wù)技能,實(shí)體操作,,現(xiàn)場(chǎng)管理,,矯正心態(tài),提高責(zé)任心,。

2,、本年進(jìn)行售貨員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn),實(shí)施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操來(lái)提升全員業(yè)務(wù)技能,。

3,、加大佰樂(lè)百品牌宣傳力度,為公司超市發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

4,、規(guī)范店面標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一商品陳列,,塑造品牌,,提升影響力。

5,、服務(wù)體系不斷完善,,在一線(xiàn)員工中全面推行進(jìn)店有問(wèn)候,售中有服務(wù),,走時(shí)有送聲,。顧客是上帝即使個(gè)別顧客極其挑剔,無(wú)理取鬧,,死攪蠻纏,,我們一定要心平氣和,有禮貌化解矛盾,。

6,、組織員對(duì)超市相關(guān)制度流程的學(xué)習(xí)及工作中的應(yīng)用。

7,、科學(xué)分析,,力求突破,全面推行加強(qiáng)情感式營(yíng)銷(xiāo),。通過(guò)宣傳,、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),,包裝更生活化,、時(shí)尚化,,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的,。

8,、鞏固好現(xiàn)有tg市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展,開(kāi)發(fā)好新市場(chǎng),,抓機(jī)遇,、找資源。

9,、注重安全(商品,、消防、人員),,做到安全零事故,。

10、配合公司政策做好各項(xiàng)工作,。

3月份:

1,、對(duì)開(kāi)學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。

2,、開(kāi)學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注,確保充足貨源,。

3,、做好元宵節(jié)的促銷(xiāo)工作。

4,、三八婦女節(jié)活動(dòng)促銷(xiāo)活動(dòng)的安排,。

5、超市店季度考核,。

4月份:

1,、做好清明節(jié)前促銷(xiāo)。

2,、針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研分析,,員工分批進(jìn)行調(diào)研活動(dòng),總結(jié)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài),。

3,、對(duì)外地區(qū)供應(yīng)商的調(diào)研。

4,、5.1前期店面需做好促銷(xiāo)計(jì)劃和備貨工作,。

5、超市店季度考核,。

5月份:

1,、店面做好5.1黃金周的促銷(xiāo)工作。

2、季節(jié)性商品貨源的跟進(jìn),。

3,、超市運(yùn)營(yíng)部開(kāi)展季節(jié)性商品特陳主題。各店面需提前計(jì)劃做好商品篩選,、陳列方式,、陳列位置、促銷(xiāo)方法等,。

4,、超市店季度考核。

6月份:

1,、需做好6月1日兒童節(jié)期間文具,、玩具等促銷(xiāo)工作。

2,、根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況需做好6月20日端午節(jié)活動(dòng)的準(zhǔn)備,。

3、針對(duì)季節(jié)性商品加大力度促銷(xiāo),。

4,、超市開(kāi)展全員培訓(xùn)工作。

5,、超市店季度考核,。

7月份:

1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷(xiāo),。

2,、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及籌備工作計(jì)劃。

3,、組織召開(kāi)百貨上半年銷(xiāo)售分析會(huì)議,。

4、超市店季度考核,。

8月份:

1,、公司成立三周年,各店感恩回饋促銷(xiāo)活動(dòng),。

2,、對(duì)暑期籌備組工作的跟進(jìn)。

3,、9.1開(kāi)學(xué)前期各項(xiàng)工作準(zhǔn)備,。

4、超市店季度考核,。

9月份:

1,、9月1日開(kāi)學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注,。

2、對(duì)9月1日開(kāi)學(xué)初各店貨源跟定,,確保貨源

3,、9月10日教師節(jié)超市活動(dòng)的安排。

4,、9月27日中秋節(jié)促銷(xiāo)安排,。

5、超市店季度考核,。

10月份:

1,、做好10月1日前黃金周期間銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)。

2,、做好季節(jié)性商品篩選,。

3、對(duì)營(yíng)運(yùn)工作的完善,。

11月份:

1,、過(guò)季商品的清退。

2,、開(kāi)展超市知識(shí),、陳列競(jìng)賽活動(dòng)。

3,、開(kāi)展主題為關(guān)注消防,,珍愛(ài)生命,共享平安的119消防宣傳日活動(dòng)

12月份:

1,、準(zhǔn)備年終總結(jié)工作。

2,、安排超市百貨員工年度總結(jié)工作,。

3、對(duì)店面系統(tǒng)檢修,,維護(hù),,確保全年系統(tǒng)安全。

4,、做好24號(hào)平安夜和25號(hào)圣誕節(jié)的促銷(xiāo)工作,。

5、做好年底人員安排及安全工作,。

6,、超市店季度考核。

1月份:

1,、召開(kāi)一次超市百貨工作總結(jié)會(huì)議,。

2,、做好元旦期間銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)

3、對(duì)各超市店商品庫(kù)存的關(guān)注,,確保節(jié)假期間安全庫(kù)存,,需做好春節(jié)前備貨工作。

2月份:

1,、做好春節(jié)期間銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng),。

2、對(duì)超市供應(yīng)商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定,。

3,、須做好商品庫(kù)存管理及清退工作。

4,、做好在春節(jié)長(zhǎng)假前各項(xiàng)工作安排,。

生鮮超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃篇六

以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導(dǎo)向,、以規(guī)范管理為保障不斷完善,、提升,逐步得到了壽光廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購(gòu)物首選場(chǎng)所,。

⒈上半年××××除根據(jù)××總部策劃的營(yíng)銷(xiāo)方案開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷(xiāo)售;

⒉在充分進(jìn)行銷(xiāo)售分析和市場(chǎng)調(diào)研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷(xiāo)售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,,引進(jìn)了多種適銷(xiāo)的商品,,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大,、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?gòu),,降低了采購(gòu)成本、擴(kuò)大了毛利率,、提高了銷(xiāo)量,。

⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對(duì)超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,,并進(jìn)行了有效的整改,,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,,××一直堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。

⒈經(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門(mén)抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng),、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,,對(duì)超市范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀(jì)律,、商品質(zhì)量,、儀容儀表,、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果,。

⒉完善各項(xiàng)制度與流程,。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對(duì)超市現(xiàn)有的工作流程,、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順,。

⒊月份開(kāi)展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動(dòng),,以看錄像,、授課的形式分別對(duì)主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),,開(kāi)展了超市服務(wù)月,,對(duì)有關(guān)超市營(yíng)銷(xiāo)的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查整改,。

在××年下半年當(dāng)中,,××××將繼續(xù)按照、市府及貿(mào)易局的指示精神開(kāi)展各項(xiàng)工作,,尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究,、周密策劃精心組織各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),力爭(zhēng)使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)谏弦粋€(gè)新的臺(tái)階,。

⒈在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任心,,更好的融入到城市文明建設(shè),、人員就業(yè)等問(wèn)題中去,幫政府分憂(yōu)解難,。

⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,,找出工作開(kāi)展的瓶頸,改善工作流程,,為員工營(yíng)造更好的工作條件。

⒊通過(guò)各種形式增加員工之間,、部門(mén)之間,、超市與相關(guān)職能部門(mén)間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,,發(fā)現(xiàn)人才,、培養(yǎng)人才,發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn),、鼓勵(lì)員工,,使員工進(jìn)步,。

⒋做好公司的安全工作。

生鮮超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃篇七

⒈上半年××××除根據(jù)××總部策劃的營(yíng)銷(xiāo)方案開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷(xiāo)售;

⒉在充分進(jìn)行銷(xiāo)售分析和市場(chǎng)調(diào)研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷(xiāo)售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了多種適銷(xiāo)的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮?、蔬菜生產(chǎn)量大,、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?gòu),降低了采購(gòu)成本、擴(kuò)大了毛利率,、提高了銷(xiāo)量,。

⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對(duì)超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,××一直堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路,。

4.經(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門(mén)抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng),、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對(duì)超市范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀(jì)律,、商品質(zhì)量,、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果,。

5.完善各項(xiàng)制度與流程,。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對(duì)超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順,。

6.月份開(kāi)展了骨干員工,、管理人員的大培訓(xùn)活動(dòng),以看錄像、授課的形式分別對(duì)主管,、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開(kāi)展了超市服務(wù)月,對(duì)有關(guān)超市營(yíng)銷(xiāo)的的環(huán)節(jié),、方面進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查整改。

在××年下半年當(dāng)中,××××將繼續(xù)按照市委,、市府及貿(mào)易局的指示精神開(kāi)展各項(xiàng)工作,尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究,、周密策劃精心組織各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),力爭(zhēng)使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)谏弦粋€(gè)新的臺(tái)階。

⒈在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,。同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè),、人員就業(yè)等問(wèn)題中去,幫政府分憂(yōu)解難。

⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開(kāi)展的瓶頸,改善工作流程,為員工營(yíng)造更好的工作條件,。

⒊通過(guò)各種形式增加員工之間,、部門(mén)之間、超市與相關(guān)職能部門(mén)間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才,、培養(yǎng)人才,。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵(lì)員工,使員工進(jìn)步,。

⒋做好公司的安全工作,。

生鮮超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃篇八

1、掌握每款貨品數(shù)量

2,、掌握每款號(hào)碼狀況及數(shù)量

3,、掌握前十大貨品庫(kù)存狀況及時(shí)補(bǔ)貨,,并讓每位員了解。

4,、近期整理庫(kù)房,,做到井然有序,便于找貨,、盤(pán)貨,。

1、做到日清,、日結(jié),、日總、日存,、日?qǐng)?bào),。

2、做到心中有數(shù),,每款每日銷(xiāo)售數(shù)量及占比,。并進(jìn)行銷(xiāo)售同比及環(huán)比分析,同時(shí)對(duì)貨品進(jìn)行調(diào)整,。

1,、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,,逐一談,,了解內(nèi)心需求及動(dòng)向。

2,、招,,招聘新員工,做到招之能來(lái),,來(lái)之能用,,用之能勝。

3,、訓(xùn),,培訓(xùn)員工。

(1)做到每位員工均了解公司制度,,

(2)在無(wú)顧客時(shí),,培訓(xùn)員工的銷(xiāo)售技巧如服飾搭配、話(huà)術(shù)表達(dá)等知識(shí)技巧,。

4、保,,保證賣(mài)場(chǎng)有足夠的銷(xiāo)售人員,,目的是保證銷(xiāo)售額,。

5、提,,提高銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售技巧,,貨品知識(shí)等,便銷(xiāo)售人員成為一頂一的干將,,并為企業(yè)帶給優(yōu)秀的管理人員,。

1、按公司要求,,做好服裝陳列,。做到精中有細(xì),細(xì)中有致,。透過(guò)陳列使顧客產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為,。

2、在陳列上爭(zhēng)取創(chuàng)新,,開(kāi)發(fā)員工的創(chuàng)新思維,,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),。目的是挖掘員工潛力,,激勵(lì)員工創(chuàng)新思想。

3,、調(diào)整服裝陳列,,隨時(shí)變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺(jué),,老顧客有新感覺(jué),。

1、透過(guò)培訓(xùn)指導(dǎo)員工,,從單個(gè)顧客銷(xiāo)售數(shù)量上入手,,挖掘顧客需求分析顧客類(lèi)型,多做銷(xiāo)售附加,。

2,、掌握每次促銷(xiāo)活動(dòng),在活動(dòng)前與所有員工共同分析,,做到事前的準(zhǔn)備,,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié),。

3,、促銷(xiāo)宣傳方面,對(duì)老顧客透過(guò)電話(huà)、手機(jī)信息等方式將信息及時(shí)發(fā)出;對(duì)新顧客透過(guò)宣傳頁(yè)等方式,,爭(zhēng)取更大的宣傳范圍,。

4、對(duì)于銷(xiāo)售業(yè)績(jī)較高的員工和銷(xiāo)售附加較高的員工,,做到業(yè)績(jī)分享,,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷(xiāo)售業(yè)績(jī),。

生鮮超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃篇九

回首20xx年的工作歷程,,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,,作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,為做好15年超市工作,,更好地服務(wù)好顧客,,現(xiàn)結(jié)合14年工作經(jīng)驗(yàn),特制定如下工作計(jì)劃:

一,、提升專(zhuān)業(yè)技能

不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),,嚴(yán)格要求自己,做到正人先正己,,提高自己的工作效率,,以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝?,以?shù)立良好形象為牽引,,在堅(jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,,加強(qiáng)對(duì)值班長(zhǎng),、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度,,處理好顧客的投訴與抱怨,,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來(lái),、滿(mǎn)意而歸,。

二、商品管理

堅(jiān)持對(duì)商品缺斷貨的追蹤,,努力提升商品陳列藝術(shù),,做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列,、關(guān)聯(lián)性陳列等,。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金,。同時(shí)做好競(jìng)爭(zhēng)分析,,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),對(duì)商品提出了“重寬度,、輕深度,重連鎖,、輕汰換”的競(jìng)爭(zhēng)原則,,使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了xxx超市連鎖優(yōu)勢(shì),。

三,、防損

大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度,加強(qiáng)全員防損理念,。

四,、員工管理

努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵(lì)員工,。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo),、考核,以及對(duì)專(zhuān)管員干部的考核力度,,配合采購(gòu)部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤,。認(rèn)真落實(shí)賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生,,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,,積極配合公司開(kāi)展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng),提升商場(chǎng)業(yè)績(jī),。

五,、服務(wù)管理

加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn),。我和我的同事們將不斷努力,,向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系,、全程跟蹤服務(wù),,全面進(jìn)行客戶(hù)滲透。

生鮮超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃篇十

20xx年的工作即將結(jié)束,,轉(zhuǎn)眼又迎來(lái)新一年的開(kāi)始,。總結(jié)過(guò)去一年的工作,,對(duì)于我來(lái)說(shuō)感觸很多,。20xx年9月公司調(diào)任我為人民商場(chǎng)惠農(nóng)分店超市店長(zhǎng),。這個(gè)職位是我工作上的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。同時(shí)也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn),。更深刻感受到自己的責(zé)任,。

在公司各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和員工的幫助及大力支持下,分店于09年10月1日正式開(kāi)業(yè),。至今已順利營(yíng)業(yè)兩個(gè)月,。兩個(gè)月期間超市完成銷(xiāo)售額43.63萬(wàn)元。其中食品區(qū)26.36萬(wàn)元,,洗化區(qū)14.13萬(wàn)元,,百貨區(qū)3.14萬(wàn)元。

在這期間,,我依照公司的各項(xiàng)制度及服務(wù)理念管理賣(mài)場(chǎng)和要求員工,。嚴(yán)格遵循公司的各項(xiàng)商品準(zhǔn)入制度,保證所售商品的質(zhì)量,,定期組織員工進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,,及時(shí)調(diào)整敏感商品價(jià)格。組織員工學(xué)習(xí)商品知識(shí)和服務(wù)技巧,,使員工素質(zhì)和服務(wù)水平得到提高,。

堅(jiān)持品牌商品,擴(kuò)大品牌商品的影響力,。努力做到以高質(zhì)量的商品,、實(shí)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)。

在開(kāi)業(yè)高峰期過(guò)后,,銷(xiāo)售一度出現(xiàn)不穩(wěn)定和下滑現(xiàn)象,,及時(shí)與總店超市部門(mén)溝通后,相應(yīng)對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整,。在總店超市領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下,,通過(guò)引進(jìn)新供應(yīng)商和總店調(diào)配的方式,新增了散稱(chēng)食品,、蛋糕面包,、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季商品,,增加了商品種類(lèi)和品牌數(shù)量,,擴(kuò)大了顧客的選購(gòu)范圍,提高了銷(xiāo)售量,。使銷(xiāo)售額得到回升并趨于平穩(wěn),。

在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷(xiāo)活動(dòng),組織了一批特價(jià)商品和買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng),,以集市定點(diǎn)和入村入戶(hù)的方式,,發(fā)放宣傳海報(bào),,從而擴(kuò)大了宣傳的力度和廣度,達(dá)到增加客流量的目的,。

明年的工作計(jì)劃

一:收集顧客反饋信息,,根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和顧客需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu),。

二:按月推出促銷(xiāo)宣傳活動(dòng),,及時(shí)配合總店同步宣傳人民商場(chǎng)的品牌形象。

三:加大員工培訓(xùn)力度,,組織員工參加多種商品的銷(xiāo)售技巧培訓(xùn),,豐富員工商品知識(shí),提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平,。

四:根據(jù)當(dāng)?shù)仡櫩拖M(fèi)規(guī)律,組織定期參加當(dāng)?shù)丶爸苓吋谢顒?dòng),。

生鮮超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃篇十一

1,、 負(fù)責(zé)生鮮品類(lèi)預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成,包括:生鮮銷(xiāo)售額,、生鮮毛利,、營(yíng)運(yùn)可控費(fèi)用、人工,、物料,、修理費(fèi)、商品損耗,。

2,、 熟悉生鮮各部門(mén)商品在不同季節(jié)的銷(xiāo)售和周轉(zhuǎn)情況,能夠很好的平衡銷(xiāo)售和商品庫(kù)存的關(guān)系,。

3,、 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)公司制定的生鮮品類(lèi)的生產(chǎn)效率,包括:坪效,、人效(人均銷(xiāo)售,、主要崗位的人均工作量)。

4,、 具有制定預(yù)算的能力,,生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據(jù)生鮮品類(lèi)預(yù)算表來(lái)監(jiān)管可利用資源,,超市生鮮員工工作計(jì)劃,。

5、熟悉生鮮各部門(mén)商品在不同季節(jié)的銷(xiāo)售特點(diǎn)和品質(zhì)管理的特性,,能對(duì)不合理庫(kù)存采取相應(yīng)的措施,,以確保滿(mǎn)足商品的銷(xiāo)售和周轉(zhuǎn),。

6、了解各商品大類(lèi),、坪效和人效的概念和行業(yè)標(biāo)桿,,熟悉影響門(mén)店生產(chǎn)效率的因素,并采取相應(yīng)的措施,。

1,、計(jì)劃和管理競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查,了解其動(dòng)態(tài)和價(jià)格,,及時(shí)應(yīng)對(duì),,對(duì)生鮮商品的配置、新品引進(jìn),、聯(lián)營(yíng)商品調(diào)價(jià)等向采購(gòu)提出建議,,以確保門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng)處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

2,、及時(shí)了解顧客的西求,,指導(dǎo)生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營(yíng)方案,對(duì)各部的商品布局,、商品的陳列,、氣氛布置進(jìn)行合理的安排和調(diào)整。

3,、 負(fù)責(zé)采購(gòu)及促銷(xiāo)部安排的促銷(xiāo)計(jì)劃的實(shí)施,,制定生鮮促銷(xiāo)計(jì)劃。

4,、 對(duì)生鮮商品的進(jìn)貨,、銷(xiāo)售和庫(kù)存管理等進(jìn)行合理科學(xué)的管理,指導(dǎo)生鮮各部的主管合理安排商品的定貨,、加工和制作數(shù)量,。

5、 嚴(yán)格管理生鮮各部門(mén)商品的損耗控制工作,,強(qiáng)化所有生鮮員工的損耗控制意識(shí),,規(guī)范相關(guān)操作。

6,、 負(fù)責(zé)生鮮商品的質(zhì)量管理工作,,確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,滿(mǎn)足顧客的需求,。

7、 負(fù)責(zé)生鮮盤(pán)點(diǎn)工作的正常執(zhí)行及盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確,。

8,、 負(fù)責(zé)門(mén)店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全,。

9、 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)所有員工能實(shí)施生鮮各自區(qū)域的所有流程,,審閱各部單據(jù)保證其傳送,。

10、 了解市場(chǎng)調(diào)查的原則和常用方式,,采集分析相關(guān)數(shù)據(jù),,能制訂實(shí)施應(yīng)對(duì)措施;熟悉生鮮商品競(jìng)爭(zhēng)的要點(diǎn)及店內(nèi)調(diào)價(jià)流程,。

11,、 熟悉生鮮商品的布局規(guī)范、陳列方式及價(jià)簽的使用規(guī)范,,能根據(jù)商品的組合特點(diǎn),,對(duì)不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式。

12,、熟悉生鮮各品類(lèi)商品的銷(xiāo)售占比,、毛利占比,掌握生鮮品類(lèi)的季節(jié)性銷(xiāo)售的特點(diǎn),,掌握各種促銷(xiāo)標(biāo)志、道具的使用規(guī)范,,并能結(jié)合商品的特點(diǎn)合理的使用各種道具,,工作計(jì)劃《超市生鮮員工工作計(jì)劃》。

13,、 熟悉生鮮商品的個(gè)品類(lèi)商品的定貨,、生產(chǎn)加工等操作的關(guān)鍵控制點(diǎn),掌握科學(xué)定貨,、合理生產(chǎn)的管理方法,。

14、 熟悉生鮮品類(lèi)商品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的損耗控制點(diǎn),,有較強(qiáng)的成本控制意識(shí)及成本控制方法,。

15、了解生鮮商品的驗(yàn)收,、存儲(chǔ),、理貨、加工等過(guò)程中各類(lèi)商品的質(zhì)量要求,,能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r(shí)的采取措施,。

16、 熟悉生鮮商品的盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃和流程,,對(duì)盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)能判斷其準(zhǔn)確性,,并對(duì)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析,。

17、 熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)及要求,。

18,、 熟悉生鮮營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則,,熟練應(yīng)用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報(bào)表。

1,、 為員工提供安全,、衛(wèi)生的工作環(huán)境,。

2、 定期主持店內(nèi)列會(huì),,保持與員工的良好溝通,,領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)生鮮區(qū)管理人員和員工,建設(shè)積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì),。

3,、 計(jì)劃并實(shí)施對(duì)生鮮部門(mén)經(jīng)理的的目標(biāo)管理,對(duì)其評(píng)估和考核

4,、 培養(yǎng)指導(dǎo)生鮮部門(mén)經(jīng)理,,幫助其自我提升,并培養(yǎng)好本崗位的***人,。

5,、 對(duì)生鮮部門(mén)經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權(quán),對(duì)生鮮部門(mén)主管的招聘,、提升,、獎(jiǎng)勵(lì)、辭退有決定權(quán),,并知會(huì)店總和人事經(jīng)理,。

6、 積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排,,能提出創(chuàng)造性的見(jiàn)解,,并付之于實(shí)施。

7,、 以積極,、開(kāi)放的態(tài)度與公司各相公部門(mén)、分店各區(qū)域保持良好的協(xié)作,。

8,、 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域促銷(xiāo)員的培訓(xùn)、管理。

9,、 負(fù)責(zé)安排生鮮各區(qū)域的經(jīng)理的排班,,審核生鮮主管排班情況,確保合理安排生鮮區(qū)人員工作,。

10,、 了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度。

11,、 具有公正,、開(kāi)放的人格,良好的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,。

12,、掌握公司的考核、評(píng)估政策,,并能合理運(yùn)用,。

13、 具有教練能力,,對(duì)下屬實(shí)行人性化的管理,。

14、 了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī),,并能合理的運(yùn)用,。

15、 具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力,。

16,、 較強(qiáng)的人際關(guān)系處理和溝通。

17,、熟悉公司的促銷(xiāo)員制度,并監(jiān)督執(zhí)行,。

18,、熟悉門(mén)店的排班原則和方法。

1,、 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的設(shè)備,、存貨等資產(chǎn)的安全。

2,、 確保設(shè)備正常運(yùn)營(yíng),,督促日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施,。

3,、 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具,、物料的嚴(yán)格管理,,提高設(shè)備的使用效率,。

4、 了解主要設(shè)備的維護(hù),、保養(yǎng)等原則,。

5、 具有設(shè)備使用安全意識(shí)及開(kāi)源節(jié)流的理念,。

6,、 熟悉生鮮商品常用設(shè)備的使用要求及生鮮物料消耗定額,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作及物料消耗異常情況,。

1,、 為顧客營(yíng)造清潔、舒適,、安全的購(gòu)物環(huán)境,。

2、 確保生鮮員工能為顧客提供專(zhuān)業(yè),、熱情,、及時(shí)的服務(wù),提高顧客的滿(mǎn)意度,。

3,、 確保分管區(qū)域?yàn)轭櫩吞峁┲艿降氖酆蠓?wù),包括:退換貨,、送貨等,。

4、 處理顧客投訴,,與顧客保持良好的溝通,,根據(jù)顧客投訴改進(jìn)工作。

5,、 熟悉燈光,、裝飾、服務(wù)標(biāo)志,、賣(mài)場(chǎng)音樂(lè)等因素對(duì)所管區(qū)域的購(gòu)物環(huán)境的影響,,并能根據(jù)顧客的需求合理調(diào)整。

6,、 熟悉員工儀容儀表,、服務(wù)技巧的規(guī)范要求,并監(jiān)督執(zhí)行,。

7,、 熟悉店內(nèi)的售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)消法和質(zhì)量法等。

8、有顧客導(dǎo)向意識(shí),,并能針對(duì)顧客投訴進(jìn)行自我改進(jìn),,了解顧客對(duì)品質(zhì)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的需求。

1,、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務(wù),,與顧客保持良好的溝通,妥善處理顧客投訴,。

2,、負(fù)責(zé)制定本部門(mén)的市調(diào)計(jì)劃并組織實(shí)施,向生鮮經(jīng)理匯報(bào),,即使采取店內(nèi)促銷(xiāo),、降價(jià)、調(diào)價(jià)等應(yīng)對(duì)措施,,就涉及商品配置,、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調(diào)價(jià)等問(wèn)題即使與采購(gòu)處理,。

3,、熟悉各類(lèi)生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī),根據(jù)季節(jié)因素,、促銷(xiāo)計(jì)劃,、調(diào)整商品和陳列位,合理安排商品陳列排面,、陳列方式等,,保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)。

4,、負(fù)責(zé)執(zhí)行采購(gòu)部門(mén),、門(mén)店促銷(xiāo)部制定的促銷(xiāo)計(jì)劃,安排店內(nèi)促銷(xiāo),,并配合方1案8范.文庫(kù)4歡 迎您采,集門(mén)店促銷(xiāo)部對(duì)促銷(xiāo)效果進(jìn)行總結(jié)分析,。

5、負(fù)責(zé)審核商品的訂貨計(jì)劃,,熟悉各類(lèi)商品銷(xiāo)售及周轉(zhuǎn)情況,,滿(mǎn)足銷(xiāo)售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合理控制庫(kù)存,。

6,、負(fù)責(zé)商品在驗(yàn)收、儲(chǔ)存,、銷(xiāo)售全過(guò)程的質(zhì)量控制,,掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn),對(duì)供應(yīng)商的嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)通知經(jīng)理并與采購(gòu)部門(mén)溝通。

7,、指導(dǎo)員工對(duì)各類(lèi)商品進(jìn)行合理,、適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)、報(bào)損,,盡可能的降低損耗,。

8、負(fù)責(zé)本部門(mén)周轉(zhuǎn)倉(cāng),、冷庫(kù),,操作間及銷(xiāo)售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn),。

9,、監(jiān)督本部門(mén)員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求,,確保安全,、衛(wèi)生。

10,、確保本部門(mén)各種設(shè)備設(shè)施的正常使用,,督促日常維護(hù)保養(yǎng)。

11,、負(fù)責(zé)組織本部門(mén)的盤(pán)點(diǎn)并確保盤(pán)點(diǎn)的準(zhǔn)確性,。

生鮮超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃篇十二

伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的20xx年,面對(duì)20xx年的工作,,新的各項(xiàng)工作給我?guī)?lái)的'是迷霧和無(wú)限遐想,。在這里,我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:

1,、加強(qiáng)商品進(jìn),、銷(xiāo)、存的管理,,掌握規(guī)律,,提高商品庫(kù)存

周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,,不斷貨,,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化,。

2,、明確全店銷(xiāo)售目標(biāo),將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化,、量化,,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析,。

3、在節(jié)假日上做文章,,積極參與公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng),,及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布臵的工作,。

4,、做好大宗、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作,,做到一人接待,,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便,、快捷的服務(wù),。

5、知己知彼,,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,,提高市場(chǎng)占有率。

6,、可能的降低成本,,開(kāi)源節(jié)流,以減少開(kāi)支,。

7,、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,。

8,、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì),。

9,、對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),,顧全大局,,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

15,、增加各部門(mén),、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,,發(fā)揮員工最大的工作熱情,,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

11,、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才,。,、分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工的工作,,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

13,、各種合理的,、能夠利用的條件,創(chuàng)造,、布臵良好的店面環(huán)境,,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理,、寬松,、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣,。

14,、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里,、安防人員,、政府部門(mén)的關(guān)系,減少不必要的麻煩,。

15,、經(jīng)常總結(jié),,總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn)將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法,;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來(lái)的工作中去,更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來(lái)做鋪墊,。

16,、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門(mén)溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門(mén)”,,為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件,。

人生能有幾回搏,,在今后的日子里,我要化思想為行動(dòng),,用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖,。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教,。

生鮮超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃篇十三

在羅列的超市年度銷(xiāo)售工作計(jì)劃中有八方面內(nèi)容:

第一,、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升,銷(xiāo)售突破億元大關(guān),。 實(shí)際銷(xiāo)售完成年度考核計(jì)劃的130%,,同比增長(zhǎng)15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長(zhǎng)381%,。確立了武商建二在青山區(qū)域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位,。 經(jīng)營(yíng)調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),,淘汰品牌123個(gè),,調(diào)整率達(dá)70%以上。全場(chǎng)七大品類(lèi)均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,,最高和最低毛坪較去年增長(zhǎng)26%和13%,。 兩個(gè)工程兩手齊抓。打造20個(gè)百萬(wàn)品牌和引進(jìn)10個(gè)成熟品牌的兩手抓工程,,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jī),,整體銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)36%,占全場(chǎng)銷(xiāo)售總額的27%,。 擴(kuò)銷(xiāo)增利企劃先行,。突破常規(guī),通過(guò)整合資源,,把握熱點(diǎn),,推出個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),在營(yíng)銷(xiāo)造勢(shì)上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),。

第二,、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然 12年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理,,全面推行親情式服務(wù)體系,,在一線(xiàn)員工中開(kāi)展服務(wù)意識(shí) 的大討論。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,,使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新,。

第三、執(zhí)行觀(guān)念深入人心,,人力資源不斷挖潛,。 以打造企業(yè)執(zhí)行力為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作,。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓(xùn),,真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,,培養(yǎng)知識(shí)型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響,。 12年的工作成績(jī)顯著,,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題:

問(wèn)題一:經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。

問(wèn)題二:對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾,。

問(wèn)題三:促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展,。

問(wèn)題四:日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢(shì),。

問(wèn)題五:全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問(wèn)題沒(méi)有改變,。

問(wèn)題六:供應(yīng)商渠道的整合在12年雖有改變,但效果并不明顯,。

20xx年,,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷(xiāo)品貿(mào)的整裝待業(yè),,后有青山百貨的步步緊追,,我們20xx年工作計(jì)劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面:

一、抓春節(jié)市場(chǎng),,確保開(kāi)門(mén)紅,,誓奪年度目標(biāo) 以春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,,確保一,、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

二,、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位,,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng) 略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商,、徐東,、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨,。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的格局,。

三、組建貨品部,,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離,,加大招商調(diào)整力度 通過(guò)組織架構(gòu)的健全,,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局,。

第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī),,全面整合場(chǎng)內(nèi)資源 做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù),。以開(kāi)發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為12年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),。

第五、狠抓百萬(wàn)品牌,,全面發(fā)揮二八效應(yīng) 要從招商,、裝修、營(yíng)銷(xiāo),、人員,、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率,、成活率,,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

第六,、狠抓渠道優(yōu)化,,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約 在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠(chǎng)商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,,在營(yíng)銷(xiāo),、價(jià)格、貨源,、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策,。

第七、科學(xué)分析,,力求突破,,全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo) 12年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式,加強(qiáng)情感式營(yíng)銷(xiāo),。通過(guò)宣傳,、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),,包裝更生活化,、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的,。

第八,、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型 20xx年,,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,,實(shí)施培訓(xùn)五個(gè)一工程。同時(shí),,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,,進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧,、規(guī)范的良好工作氛圍,。

生鮮超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃篇十四

我防損部在店長(zhǎng)和防損部經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,時(shí)刻牢記本公司的工作宗旨,,為超市的正常營(yíng)運(yùn)保駕護(hù)航,,認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和店長(zhǎng)的指示精神,,切實(shí)加強(qiáng)賣(mài)場(chǎng)的安全工作力度,、改善優(yōu)化購(gòu)物環(huán)境、提高服務(wù)質(zhì)量,、端正工作態(tài)度,、改進(jìn)工作作風(fēng)、嚴(yán)控?fù)p耗,,防損部全體員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),、敬業(yè)、求實(shí)”的企業(yè)精神;為超市的正常營(yíng)運(yùn)中各項(xiàng)工作目標(biāo)做出了積極的努力,。

現(xiàn)由以下幾個(gè)方面概括20xx年的整體工作:

現(xiàn)代的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,,服務(wù)是非常重要的,超市也不例外,。防損部在店長(zhǎng)的指導(dǎo)下,、部門(mén)經(jīng)理的管理及防損員工的配合下,在做好本質(zhì)工作的同時(shí),,實(shí)行了講服務(wù)用語(yǔ),,文明執(zhí)勤;做到及時(shí)、熱心,、快捷,、主動(dòng)的為顧客解決問(wèn)題,及時(shí)準(zhǔn)確的將顧客的投訴上報(bào)給當(dāng)班的領(lǐng)導(dǎo),,以十分的服務(wù)換取顧客的滿(mǎn)意,。防損部全體防損員堅(jiān)持不懈;為提高服務(wù)質(zhì)量不斷地學(xué)習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),、力爭(zhēng)顧客滿(mǎn)意度百分百,,同時(shí)也給公司的品牌形象增添光彩,擴(kuò)大公司的知名度,。

1,、制訂了倉(cāng)庫(kù)、收貨,、夜保等崗位的作業(yè)流程和操作規(guī)范,,確保人、商品,、物品的安全,,合理安排作業(yè)時(shí)間,節(jié)約人力,。

2,、強(qiáng)化內(nèi)部管理,防損部參與到實(shí)際營(yíng)運(yùn)工作中,,嚴(yán)格按照公司的要求執(zhí)行,,使防損工作細(xì)化到每一個(gè)環(huán)節(jié),做到全過(guò)程防損,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)漏洞,,減少公司損失。

3,、注重培訓(xùn)與實(shí)踐相結(jié)合,,提高業(yè)務(wù)技能,防損部加強(qiáng)對(duì)部門(mén)員工的培訓(xùn)工作,,主要的崗位操作防盜技能,,消防知識(shí)和實(shí)操能力,并對(duì)賣(mài)場(chǎng)員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),,把培訓(xùn)納入實(shí)際崗位操作,,做到學(xué)到、用到,,不斷提高員工,、干部的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和管理能力。

開(kāi)展有益活動(dòng),,增強(qiáng)部門(mén)的凝聚力,,激勵(lì)員工。

1,、堅(jiān)持一個(gè)中心,,一切防損工作以安全為主,確保超市日常營(yíng)運(yùn)為中心而展開(kāi)。

2,、打造一支團(tuán)隊(duì),,努力建設(shè)一支專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí),、和諧,,有責(zé)任感的防損隊(duì)伍。

3,、努力營(yíng)造一種購(gòu)物環(huán)境,,為顧客營(yíng)造一個(gè)安心、安全,、舒適的商場(chǎng),、員工放心工作的環(huán)境。

1,、制定防損工作目標(biāo),,加大培訓(xùn)力度、實(shí)實(shí)在在提高部門(mén)整體工作質(zhì)量,。

2,、實(shí)行“一幫一”的風(fēng)格,對(duì)防損崗位技能操作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn),。

20xx年部門(mén)將全面加強(qiáng)服務(wù),、防盜技能,、處突能力幾方面,,加大培訓(xùn),并結(jié)合實(shí)際,,落實(shí)好此項(xiàng)工作,。

在20xx年要不斷的給員工,商戶(hù)培訓(xùn)防損安全知識(shí),,增強(qiáng)安全意識(shí),,嚴(yán)格落實(shí)防損防火檢查制度和責(zé)任制。

以上是我本人20xx年年計(jì)劃,,我將嚴(yán)格落實(shí),,不斷完善,把防損隊(duì)伍建成一支有禮節(jié),、執(zhí)行力強(qiáng),,專(zhuān)業(yè)的防損隊(duì)伍,同時(shí)我堅(jiān)信華冠天地的明天更輝煌,。

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