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食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇一
一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)規(guī)定,依法取得經(jīng)營資質(zhì)許可,、營業(yè)執(zhí)照,,守法經(jīng)營,誠信經(jīng)營,。
二,、嚴(yán)格把好商品進貨關(guān),認(rèn)真查驗相關(guān)質(zhì)量檢驗檢疫合格證明,、產(chǎn)品包裝標(biāo)識等,,確保商品和標(biāo)識真實一致,并對銷售的商品質(zhì)量安全負(fù)責(zé),。
三,、銷售活動中不摻雜摻假,不以假充真,,不以次充好,,不以不合格商品冒充合格商品,不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品,。
四,、加強商品質(zhì)量管理,定期檢查待銷售商品,、庫存商品的質(zhì)量狀況,,及時清理過期、變質(zhì)商品,。
五,、建立執(zhí)行進貨索證索票制度,主動向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)照,、生產(chǎn)經(jīng)營許可證,、商品質(zhì)量檢驗檢疫合格證明,并妥善保管,。
六,、建立商品進貨臺賬,如實記錄商品名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、供貨商及其聯(lián)系方式,、進貨時間等內(nèi)容。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺賬,。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺賬,,如實記錄批發(fā)的商品品種,、規(guī)格、數(shù)量,、流向等內(nèi)容,。進貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年。
七,、認(rèn)真落實不合格商品退市制度,,對生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、主動召回的商品,,自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患,,可能對人體健康和生命安全造成損害的商品,立即停止銷售,,通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,,并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報告。
八,、積極協(xié)助和配合有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測工作,。
九、認(rèn)真處理消費者投訴,,依法維護消費者合法權(quán)益,。
負(fù)責(zé)人:xx
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇二
為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,,遵照《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條例》及《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定,我單位承諾:
一,、嚴(yán)格遵守《食品安全法》第二十七條應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求和第二十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的規(guī)定,。
二、建立健全本單位的食品安全管理制度,,加強對職工食品安全知識的培訓(xùn),,配備專職或者兼職食品安全管理人員,做好對所經(jīng)營食品的檢驗工作,,依法從事食品經(jīng)營活動,。
三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,?;加辛〖病?、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,,不得從事接觸直接入口食品的工作,。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年進行健康檢查,,取得健康證明后方可參加工作。
四,、采購食品,,應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。建立食品進貨查驗記錄制度,,如實記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容,。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不得少于二年,。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,,做到如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、購貨者名稱及聯(lián)系方式,、銷售日期等內(nèi)容,或者保留載有相關(guān)信息的銷售票據(jù),。記錄,、票據(jù)的保存期限不得少于2年。
五,、按照保證食品安全的'要求貯存食品,,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。
六,、貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,;銷售散裝食品,,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,。
七,、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求,,銷售預(yù)包裝食品,。
八、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),,立即停止經(jīng)營,,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況,。食品生產(chǎn)者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)召回的,,應(yīng)當(dāng)立即召回。如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,,承諾賠償消費者損失,,并支付價款十倍的賠償金。
九,、不銷售無商品名稱,、無廠名、無廠址,、無生產(chǎn)日期的食品,。
十、食品經(jīng)營條件發(fā)生變化,,不符合食品經(jīng)營要求的,,立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險的,,立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,,并向所在地縣級工商行政管理部門報告;需要重新辦理許可手續(xù)的,,依法辦理,。
我單位自愿接受工商部門和廣大消費者的監(jiān)督,如違反上述承諾,,愿承擔(dān)由此引起的一切法律責(zé)任,。
負(fù)責(zé)人:xx
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇三
食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān),更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人共同的責(zé)任,。為確保食品質(zhì)量,,保障消費者身體健康和生命安全,凱宴美湖向社會鄭重承諾:
一,、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想,,始終遵循“出品即為人品,,衛(wèi)生就是生命”的價值理念,把食品安全工作置于各項工作首位,。
二,、牢固樹立食品的生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責(zé)任人的思想,時刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山,。
三,、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,、《中華人民共和國食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益保護法》,、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù),。
四、牢固樹立“衛(wèi)生誠信”觀念,,堅決遵守食品準(zhǔn)入制度,。將“衛(wèi)生誠信”作為凱宴美湖生存發(fā)展的根本,樹立起“放心餐飲”的品牌形象,,讓消費者吃得更安全更放心;嚴(yán)格把好原材料采購供應(yīng)驗收關(guān),,建立購進、銷售和驗收的可追溯制度,。
五,、持照、持證守法經(jīng)營,。食品衛(wèi)生嚴(yán)格實行“食品五四制”,,從采買到制作嚴(yán)格做到:材料不合格不入庫,材料不合格不制作,、材料不合格不外端,、材料不合格不上桌。廚房實行“五?!惫芾?,即“常組織、常整頓,、常清潔,、常規(guī)范、常自律”,,以達到清潔化,、規(guī)范化、衛(wèi)生化、日?;?、快捷化的要求。
六,、嚴(yán)格把好原材料的操作關(guān),,確保加工經(jīng)營的食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。切實貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī),,保證按無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色(有機)食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),、技術(shù)規(guī)范進行生產(chǎn),,堅決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等制作品,。
七、嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明,每年進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn);嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,,確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全,。
八,、積極配合政府的監(jiān)管,,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,,積極參加食品安全信用體系建設(shè)工作,,提高從業(yè)人員的安全信用意識,,自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng),。
負(fù)責(zé)人:xx
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇四
為防止食品安全事故發(fā)生,,確保消費者的食品衛(wèi)生安全,,為營造一個穩(wěn)定,、和諧的社會環(huán)境,,作為食品經(jīng)營單位,,我們將認(rèn)真履行法定義務(wù),對我單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),鄭重承諾:
一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,,建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范,,設(shè)立專職管理員,加強食品安全管理,,確保各項制度落到實處,。
二,、負(fù)責(zé)人將嚴(yán)格履行食品安全第一職責(zé)人的義務(wù),,確保加工,、銷售的食品衛(wèi)生安全。
三,、服從食品安全管理部門的監(jiān)督管理,,對提出的監(jiān)督意見認(rèn)真進行整改,。
四、加強食品采購索證管理,、建立食品原料購銷臺帳制度,,嚴(yán)格驗收制度,真實記錄食品經(jīng)營者食品進貨渠道和來源,,嚴(yán)把食品質(zhì)量進貨關(guān),,對所購進的食品要嚴(yán)格檢查驗收,做到四不進,,即:1,、“三無”產(chǎn)品不進;2、渠道來源不正常的不進;3,、證照不全的不進;4,、無qs(sc)認(rèn)證的不進。
五,、堅決杜絕使用來源不明原料和添加劑,。
六、按照操作規(guī)范加工食品,,嚴(yán)格食品加工環(huán)節(jié)的管理,,消除食物中毒隱患。
七,、直接接觸食品的工具,、容器和包裝材料貼合食品安全的各項標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照國家法律,、法規(guī)和制度標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,。
八、建立食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案,,發(fā)生食物中毒時應(yīng)及時啟動預(yù)案,,及時向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)行政部門報告,同時保護好現(xiàn)場,,封存造成食物中毒的食品及其原料,、工具、設(shè)備,,進取配合有關(guān)行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理,。
九、保證向消費者供給安全放心的食品,,對消費者購買的食品如有質(zhì)量問題,,要高度重視,,妥善處理,按“三包”和《消法》規(guī)定進行賠償。
十,、從業(yè)人員堅持個人衛(wèi)生,,穿戴整潔的工作服帽,,持有效健康合格證明和培訓(xùn)合格證明上崗,。
上述承諾不受職責(zé)人變動的影響,。職責(zé)人若變動,,由接任者繼續(xù)履行職責(zé),。
負(fù)責(zé)人:xx
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇五
為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費者吃上放心食品,,進一步規(guī)范食品市場競爭秩序,,加強行業(yè)自律,營造一個同心協(xié)力,、齊抓共管的環(huán)境,,建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系,,促進食品市場的繁榮與發(fā)展,,我企業(yè)向xxx人民政府承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》,、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、國務(wù)院《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,,認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,,主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督,。
二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
三,、按照有關(guān)法律法規(guī),、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),,對原輔料,、食品添加劑進貨嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售,。
四,、加強行業(yè)自律,自覺維護市場經(jīng)濟秩序,。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料,、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品,、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,,不使用不符合要求的食品包裝材料,,在生產(chǎn)、加工,、儲運,、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。
五,、建立完善的售后服務(wù)體系,,高度重視消費者的意見,積極妥善處理消費者的投訴和建議,,最大限度地滿足消費者的要求,,主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品,樹立誠實信用的企業(yè)形象,。
負(fù)責(zé)人:xx
20xx年xx月xx日