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酒店經理年度工作計劃 酒店經理年度工作總結匯報(七篇)

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酒店經理年度工作計劃 酒店經理年度工作總結匯報(七篇)
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時間就如同白駒過隙般的流逝,,我們的工作與生活又進入新的階段,為了今后更好的發(fā)展,寫一份計劃,,為接下來的學習做準備吧,!怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應該怎么制定呢,?以下是小編為大家收集的計劃范文,,僅供參考,大家一起來看看吧,。

酒店經理年度工作計劃 酒店經理年度工作總結匯報篇一

以飯店經濟工作為中心,,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性,,帶動員工整體素質的全面提高,。

當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距,主要體現在員工禮節(jié)禮貌不到位,,對客服務意識不強,,員工業(yè)務不熟等方面。

20xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展與崗位需求為目標,,切實提高員工認識培訓工作的重要性,,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,,增強競爭崗位投身改革的自信心,,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍,,努力使之成為新時期不斷學習,、不斷提高的智能型員工。

紀律是一個團體范圍正常工作與生活所必須遵守的行為規(guī)則,,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障,。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,,總辦要搞好20xx年的全局性工作,,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,,部門負責人要帶頭,,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現象的發(fā)生,。部門員工的言談舉止,、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口,。

嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施,。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,,決不走過場,,決不流于形式,將檢查結果進行通報,,并制定獎罰制度,,實行獎罰兌現,以增強各部門的責任感,,調動員工的積極性,,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,,我們要加大治理力度,,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草是美化酒店,、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,,要求花草公司定期來店修剪培植,,保持花草的整潔美觀,并根據情況即時將花草的花色,、品種予以更換,,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,,給賓客以溫馨,、舒適之感。

宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),,今年我們將加大管理力度,,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,,要求室內清潔,,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,,將檢查情況進行通報。

第二要加強寢室的安全管理,,時刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,,以確保住宿員工的人身,、財產安全。

第三要變管理型為服務型,。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員,。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,,他們大多年齡小,,社會經驗不足,因此,,在很多方面都需要我們的關心照顧,,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,,尤其是對生病的員工,,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖,。

我們將參照以往的有關標準規(guī)定,,并根據實際情況,重新梳理,,制定各部門的辦公用品,、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續(xù),,做好帳目,。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,,日清月結,,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損,。

建立車輛使用制度,,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,,并加強車輛的油耗,、維修管理以及車輛的護養(yǎng),,確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡與撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,,防止私用,。

1、要提高文件材料的寫作水平與質量,,及時完成酒店各種文件,、材料的起草、打印及發(fā)送工作,,要加強檔案管理,,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料,、文件要妥善保管,,不得損壞、丟失,。

2,、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,,大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現出的先進典型,,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,,提高酒店知名度,。

新員工入職培訓每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數而定),時間安排避開部門營業(yè)的高峰期,,入職培訓以一周為一個周期,,每天利用下午14:00—16:30進行培訓。

酒店經理年度工作計劃 酒店經理年度工作總結匯報篇二

在以下方面做新的嘗試,,下面就是本人的工作計劃:

一,、加大成本控制力度,建立成本質量控制分析制度

通過分析比較某某年營業(yè)費用中各項指標,,我們認為在開源節(jié)流方面,,成本控制工作應該更加細化。今年,,我部將建立成本分析控制體系,,要求每個班組對相關各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作,。如房間一次性用品消耗,,平均每月有某某萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為某某元,約占房間成本的某某,。從某某月份起,,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,,查疏補漏,,降低耗用成本。某某地毯班,、洗衣房分別擔負全店地毯及布草,、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑,。做好月度分析,,降低藥劑成本。

某某年,,我部各項維修費用達某某萬元,,占到全年營業(yè)費用的某某。今年,,我部在保證客房設備設施正常使用的同時,,嚴格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領班確認,,做好更換部件使用情況的.登記,,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質量效果,,降低維修成本,。

二、細化責任,,實行分管主管領班負責制

今年,,我們將加強部門管理,各領班主管對所管區(qū)域的人,、財,、物、工作效率,、財產,、設備設施維修、客賠事項復核等工作實行全面負責,,并到場監(jiān)督,,減少投訴率,對所管區(qū)域服務質量方面的問題,,主管領班承擔連帶責任,,作為每月工作質量考核的參考依據,。

三、激發(fā)員工工作熱情,,試行員工工作獎勵機制

今年,,我部在對員工工作質量考核時,將嘗試新的獎勵機制,,將在工作紀律,、工作態(tài)度、服從意識,、服務規(guī)范等基本考核項目良好的基礎上,,設立“工作效率獎——指工作準確,快速,,基本無投訴”,、“衛(wèi)生質量獎——指房間設備設施正常,衛(wèi)生干凈,,做床美觀,,配備正確”、“團結服從獎——指服從上級工作安排,,團結友愛同事”,、“綜合獎——指工作效率、工作質量,、團結服從方面表現出色,,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,,出租率是客房部收益考核的主要指標。

經初步測算,,某某年,,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為某某元,平均房價為某某某元,,出售一間房的毛利為某某元,。通過比較分析,我們初步設想對總臺試行銷售獎勵機制,。以月度經營指標中計劃出租率為基數,,結合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,,增加總臺員工主動銷售意識,,調動員工售房積極性。

四、做好??托畔⑹占胺栈卦L工作

對酒店??汀⒋罂蛻?,我們將加大對他們的關注,,逐步建立回訪制度,對???、長住客在房價上可適當給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶,。

酒店經理年度工作計劃 酒店經理年度工作總結匯報篇三

以酒店安全運營,,提升提升優(yōu)質服務能力,產品競爭力為核心,,優(yōu)化服務能力,,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的為宗旨,打造一支能打能戰(zhàn)的管理團隊,,服務團隊。不斷提升酒店的盈利能力,,管理水平,。

當前面臨著疫情反復,行業(yè)風險提升,,更需要強化酒店員工服務技能及服務認識,,酒店目前也存在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務認識不強,,員工業(yè)務不熟等方面的確定,,需要加強組織管理和培訓。

20xx年度的.工作計劃以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,,切實提員工自我培訓和接受培訓的意識,,管理層要有引導員工自覺學習,磨礪技能,,增強崗位技能和服務水平的覺悟和行動,;著重為酒店培養(yǎng)一支高質量服務水平、擁有特殊技能的高素質員工隊伍,,努力打造智能型員工,,全優(yōu)高能員工。優(yōu)化一線管理,,提升全酒店服務和產品質量,。

1、做好衛(wèi)生防疫工作

嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境,。今年,,我們將加大衛(wèi)生管理力度,繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,,并進行不定期的檢查,。嚴格按照標準,決不走過場,,決不流于形式,,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,,實行獎罰兌現,,以增強各部門的責任感,調動員工的主動性,,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階,。

此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,,目前,,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害,。

2、創(chuàng)新宿舍管理,,打造員工“溫馨安全港灣”

宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“溫馨安全港灣”,。

第一,、要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,,安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,,要求室內清潔,物品擺放整齊,,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,,將檢查情況進行通報。第二,、要加強寢室的安全管理,,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,,實行對外來人員的詢問與登記制度,,以確保住宿員工的人身,、財產安全。第三,、要變管理型為服務型,。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,,初出家門的年輕人,他們大多年齡小,,社會經驗不足,;因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,,關心他們的生活,使他們感受到家庭般的溫暖,。

3,、外圍綠化環(huán)境整治,室內綠色植物品種更換

花草是美化酒店不可缺少的點綴品,,加強花草的管理,,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,,并根據情況即時將花草的花色,、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,,常見常新,給賓客以溫馨,、舒適之感,。

4、優(yōu)化產品品質

商務樓層客用品的更換后,,給客人感覺檔次較高,,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,,很不協調,。計劃將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,,以此提高房間檔次,。

酒店經理年度工作計劃 酒店經理年度工作總結匯報篇四

以飯店經濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,,認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性,,帶動員工整體素質的全面提高,。

當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四目標的標準還有很大的差距,主要體現在員工禮節(jié)禮貌不到位,,對客服務意識不強,,員工業(yè)務不熟等方面。

20xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,,切實提高員工認識培訓工作的重要性,,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,,增強競爭崗位投身改革的自信心,,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍,,努力使之成為新時期不斷學習,、不斷提高的智能型員工。

以各部門為基本培訓單位,,貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則,,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法,。擬在三個方面進行針對性的培訓,,不斷提高員工的崗位技能。

1.專業(yè)技能培訓

(1)管理工作的全新理念和思路,,已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求,。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度,定期組織由酒店總經理,、副總或資深經理人培訓的關于提高管理技能培訓課程,。

(2)總臺、房務中心等作為飯店優(yōu)質服務的重要窗口,,旅游外語水平的不足,,勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此,,為提高以上各相關部門員工的外語水平,,酒店將于近期開展英語培訓課程。具體計劃如下:

①時間:擬于2月份起開展,,以3個月為一個周期,,每周安排兩節(jié)培訓課(共計24課時)。

②目標:提高員工外語基本會話能力開展,,達到能用外語與外賓進行基本交流的水平,。

③對象:前廳部全體員工、及房務中心,、總機員工強制要求參加,。其它崗位員工允許自愿報名參加,。

④考核:培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度,。培訓結束后,,人事部將進行一次大考核,考核主要針對口語測試進行,。

⑤激勵與處罰機制:a,、激勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,,b,、設定一定的英語津貼,c,、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選,;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會,,不合格人員將考慮延緩晉級,。

(3)員工業(yè)務技能培訓:以部門為培訓單位,部門每月制定員工培訓計劃(上交人事部)并落實執(zhí)行,,人事部負責跟蹤監(jiān)督,,并對培訓提出合理建議。

2,、員工入店培訓

員工辦理入職手續(xù)

培訓內容:員工手冊,、酒店概況、服務禮儀,、行為規(guī)范及服務意識,、消防及安全知識、服務技能,、酒店知識等,。

酒店經理年度工作計劃 酒店經理年度工作總結匯報篇五

(1)堅持參加銷售部的晨會和課后會;

(二)每天必須閱讀并給予相應指導的報表(營業(yè)日報表,、申報表);

(3)每天通過電話陪同或拜訪3-5位客戶,,與重要客戶保持聯系,;

(4)了解一個地區(qū)的銷售擴張情況;

(5)堅持進入前臺接待3-5位客人,,及時發(fā)現問題,,幫助前臺工作人員更準確地了解營銷策略;

(六)親自處理1-2名客人投訴或服務質量跟蹤,;

(七)每天檢查3-5個房間并做好記錄,;

(八)應批準的文件,、審計報告;申報和請示相關事宜,;

(9)記住一個員工的名字和特征,;

(10)看有用的報紙;

(十一)一天內完成的工作,;考慮一個不足,,[連山~課件]想出改進方法和步驟;考慮一天的工作質量和效率是否可以提高,;考慮一天工作的失誤,;

(十二)制定明天要做的主要工作。

(一)定期召開中層干部會議,。

(二)與主要職能部門的.經理和主管進行討論,。

(3)和一個你認為現在或者將來是公司業(yè)務骨干的人溝通。

(四)向上級匯報一次,。

(五)每個地區(qū)的銷售進度總是一次,。

(6)糾正酒店內部某個細節(jié)的不正確做法。

(七)檢查上周糾正措施的執(zhí)行情況,,并向公司區(qū)域公司,、業(yè)務部和市場部報告。

(八)進行自我總(非正式),。

(九)熟悉操作中的一個環(huán)節(jié),。

(十)自行整理文件或書柜。

(11)和不是公司的朋友交流,。

(十二)了解相應財務指標的變化情況,。

(13)聯系重要客戶。

(14)每周必須閱讀的報表(如現金流量表,、每周銷售報表),。

(15)與供應商溝通一次。

(16)表揚你的一個骨干,。

(十七)看雜志,。

(一)每個地區(qū)的銷售考核一次。

(2)拜訪重要客戶,。

(三)自我評估一次,。

(四)審核本月財務報表,掛失,。

(五)本月的客房維修,、餐廳菜肴制作。

(六)本月整體銷售情況,。

(七)本月質量改進情況,。

(八)下個月的銷售計劃和計劃,。

(九)根據成本核算,制定下月菜肴生產,、客房維修和物品損耗計劃,。

(十)了解本月員工的生活和就餐情況。

(十一)由店長本人安排一次培訓,。

(十二)檢查投訴處理情況,。

(十三)評估供應商的績效。

(14)評價你的主要競爭對手一次,。

(15)去有管理特長,,和我公司有不同業(yè)務的企業(yè)學習交流。

(16)對一項管理財務指標進行深入分析,,并提出建設性意見,。

(十七)與上級溝通一次。

(十八)看書,。

(19)檢查每個房間并做好記錄,。一個月是160間左右的周期,房間數在160間以上,,因此檢查周期也相應延長,。

(20)本月的收入、費用和分析報告應提交給地區(qū)公司和公司業(yè)務部,。

(二十一)根據年度,、月度經營預算和成本預算,分析門店的經營狀況,。

(二十二)每月做一次市場分析,。

(一)向本地區(qū)作述職報告。

(二)檢查人員考核實施情況,。

(3)清理應收賬款(重點是壞賬和呆賬),。

(四)庫存檢查。

(5)收集員工的建議,。

(六)對勞動效率進行評估或競爭,。

(七)表揚一批人員。

(八)組織競賽或活動,。

(9)根據預算修訂完善下季度營銷計劃,,總結本季度營銷工作和預算完成情況。

(一)半年總工作量,。

(二)獎勵一批人員,。

(三)對政策的有效性和執(zhí)行情況評價一次,。

(四)參加協會或者同行業(yè)組織的集會。

(5)根據預算修訂完善下半年營銷計劃,,總結上半年營銷工作和預算完成情況。

(a)年終總額,。

(二)履行對銷售人員和各部門人員的承諾,。

(3)制定下一年的營銷計劃和工作安排,根據今年的預算和完成情況,,分析預算執(zhí)行過程中的成功和不足,。

(4)慶?;顒印?/p>

(五)年度報告,。

(6)提出三點創(chuàng)新意見。

(七)召集職工會議,。

(八)對競爭對手和市場狀況進行調查,并進行stow分析,。

酒店經理年度工作計劃 酒店經理年度工作總結匯報篇六

飯店總經理在構筑飯店整體運作架構時,除每日以巡檢及例會為核心的日常運轉模式,、每月以主題工作及評審核心為軸心的整體運作模式外,還應有序,、有機、有效地建立,、控制如下飯店三大整體運作核心體系,即以員工為核心的人力資源體系,,以預算為核心的財務督導體系及以產品為核心的服務營銷體系。這是飯店整體運作的三根支柱。

在總經理負責制的飯店經營體制下,,總經理是飯店重大決策的制定者。他每年的營運性工作重點應側重于以下幾個方面:

(1)涉及飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標的重大決策,,以及為維護飯店的良好信譽而開民用工業(yè)的工作,飯店內外關系的協調,。每年下半年制定的后三年飯店經營的滾動式計劃和在此基礎上制定的下一年的經營預算是飯店規(guī)劃和發(fā)展的重要內容。

(2)在此基礎上制定飯店的設備設施維修保養(yǎng)更新改造計劃,。飯店的設備設施維護良好,這是飯店資產保值增加的前提,。

(3)飯店的經營發(fā)展方向和經營戰(zhàn)略的制定和確立,。

(4)飯店人力資源的開發(fā)和管理計劃的制定等,。

每飯從它誕生之日起,,就與市場密不可分。市場是飯店經營活動的軸心,,而顧客是市場的主宰?!眔ur customer are winners.”(我們的客戶是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場;而贏得了市場,,就等于贏得了成功。

這里的市場指的是客源細分市場,。總經理在做長期,、細致的客源市場分析研究后得出的市場定位須以相應的產品組合設計來完成其營銷目標,要積極地組織市場推銷工作,。飯店員工的優(yōu)質服務也是實現促銷的手段之一,這就是服務營銷的本質。

飯店作為經營企業(yè),,它也毫不例外地獲得最大利潤為自己的最終目標。企業(yè)要生存發(fā)展就要不斷擴大自己的規(guī)模,?!皷|方不亮西方亮”,多元化的經營,,可以減少飯店業(yè)目前的買方市場風險。一旦飯店受到沖擊,,其他方面可以彌補。多元化經營,,可以為飯店企業(yè)的發(fā)展尋求新的經濟增長點。同時,,它還能使飯店的人力資源,財力資源,,物力資源得到更高層次的合理配置使用,。

飯店整體運作的核心是總經理,,他負責日常經營活動的全面管理和統(tǒng)一指揮。飯店總經理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級人員,。特別是選好副總經理、駐店經理及部門主管,。

決策在現代飯店整體運作中居于首要地位,??偨浝頉Q策水平的高低,,直接影響到現代飯店的經營成果,。飯店總經理如何捕捉市場經濟發(fā)展的最新信息,,科學掌握飯店營運發(fā)展的趨勢,抓住機遇及時調整經營策略進行科學有效的決策,,使飯店在市場中獲得成功,取得良好的經濟效益,,這是經營決策的目的。

財務管理是飯店管理的“靈魂”,。每個企業(yè)以獲得最好的經濟效益,獲得最大利潤為最大目標,,財務決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用??偨浝韺︼埖曦攧展ぷ鞯墓芾?,首先要抓好每年下半年制定的三年經營滾動預算,然后,,再根據三年滾動預算做未來第一年經營預算。為了促使經營狀況良性循環(huán),,總經理每月都要對來自于各部門的預算報告加以整合,完成整個飯店及各部門預算完成情況的分析評述,,并進行研究討論。其次,,總經理還要對同行飯店的經營情況做出分析比較,了解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競爭中處于什么樣的地位,。通過分析,,調整飯店的經營策略和方向,。第三,,總經理要依靠財務總監(jiān)對飯店內部的各項財務工作進行具體管理??偨浝硪貏e關注對成本控制,包括應收款的信用控制,,開源節(jié)流的管理,,關注每月每日的飯店營業(yè)情況,。

飯店總經理,應該是一位出色的公共關系方面的專家,。他是飯店形象的代表,做好飯店的對外公共關系方面的工作是總經理的重要職責,。一個飯店的形象如何,很大程度上取決于總經理的行為及其形象,,以及總經理對公關工作的態(tài)度、做法和專業(yè)程度,。建立融洽、良好的公共關系,,可以為飯店經營管理打下良好的外部環(huán)境基礎。經營一個飯店與社會各界有著千絲萬縷的聯系,。各級政府和部門、海內外旅行社,、工商稅務部門等等,,都需要總經理運用公關手段,來協調和處理好與他們的關系,。

建立良好的公共關系,還有一方面的內容就是要經常保持與來店vip客人的接觸,。飯店總經理經常訪問老客戶,,會使客人感到榮耀和光彩,。總經理有重點地拜訪客人,,使空和感到很親切,會再度光臨,??偨浝碇匾暪碴P系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設計(corporateldentity)??偨浝硪洺2邉澅撅埖暝谏鐣鹘绲牧己眯蜗笤O計,,以使自己的飯店在本地區(qū),、乃至全國和世界范圍內有良好的口碑。

酒店經理年度工作計劃 酒店經理年度工作總結匯報篇七

做好工作,,首先要有良好的工作態(tài)度,,樹立正確的人生觀和價值觀。因此,,今年在春風保持全國員工先進性教育活動的幫助下,我部將有計劃,、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德的學習教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛,、敬業(yè)、奉獻的精神,,樹立全心全意服務的理念。同時,,部門還會組織員工積極參加酒店培訓,,并根據酒店年度主題員工培訓計劃,,部門本身會定期組織員工進行酒店規(guī)章制度和業(yè)務知識培訓,。通過培訓和學習,,可以不斷提高部門員工的專業(yè)技能和水平,提高工作效率,。

守法是一個群體在正常工作生活中必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障,。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”,。因此,為了做好20xx的整體工作,,辦公廳必須以嚴格的組織紀律為保證,。要堅持不懈地抓組織紀律,部門負責人要帶頭管好自己的事情,,徹底杜絕違紀違紀現象的發(fā)生,。部門工作人員的舉止,、儀態(tài),、服裝要規(guī)范,要努力使綜合辦公室成為酒店的文明窗口,。

1.美化酒店環(huán)境,打造“溫馨家園”,。

嚴格的衛(wèi)生管理是保證酒店環(huán)境整潔,為客人提供舒適環(huán)境的有效措施,。今年,,我們將加強健康管理,。除了繼續(xù)堅持周四的一般健康檢查外,,我們還將進行不定期檢查,,嚴格按照標準,不辦手續(xù),,不流于形式,報告檢查結果,,制定獎懲制度,實施獎懲,,以增強各部門的責任感,,調動員工的積極性,使酒店健康工作躍上一個新的臺階,。另外,要徹底做好防蠅防鼠防蛙工作,。目前正處于鼠蛙繁殖高峰期,,應加強控制,,有效消滅蒼蠅、蟑螂,、老鼠。

2.創(chuàng)新宿舍管理,,為員工創(chuàng)造舒適的家宿舍管理一直是薄弱環(huán)節(jié)。今年,,我們將加強管理,,為居民創(chuàng)造一個真正的“舒適的家”,。為此,首先是要有一個干凈的臥室環(huán)境,。我們要求宿舍管理員做好公共區(qū)域衛(wèi)生,,并在每個宿舍設立一名宿舍長,負責安排和督促宿舍人員打掃衛(wèi)生,,要求室內整潔,,物品整齊,,并檢查和報告每個宿舍的衛(wèi)生情況,。

第二,要加強宿舍的安全管理,,不忘防火防盜,,禁止外國人隨意進出宿舍,,實行外國人查詢登記制度,,確保住宿人員的人身和財產安全。

第三,,要把管理型轉變?yōu)榉招汀9芾韱T應該被改造成住宿人員的服務員,。大多數內部員工是來自世界各地的年輕人,他們對自己的家很陌生,。大部分都比較年輕,缺乏社會經驗,。所以,他們在很多方面都需要我們的照顧,。所以宿舍管理員更應該關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,,尤其是生病的員工,,讓他們感受到家庭的溫暖,。

1.加強宿舍水電煤氣管理

要加強宣傳教育,,深化員工心目中“提倡節(jié)約、反對浪費,、開源節(jié)流”的觀念,增強節(jié)約意識,。同時,要加強這方面的管理。關于水,、電、空調的使用,,我們將根據實際情況開放,加強監(jiān)督檢查,,杜絕“跑水、燒燈,、開空調”現象,加強員工澡堂的管理,。嚴禁外國人進入澡堂洗澡,,嚴禁員工在澡堂洗衣服,。

2.加強酒店辦公用品,、服裝和勞保用品的管理

我們將參考以往的相關標準和規(guī)定,并根據實際情況,,重新組織制定各部門辦公用品、服裝,、勞保用品的領取年限和數量標準,完善領取手續(xù),,做好臺帳。要求按規(guī)定發(fā)放,,做到賬實相符,,庫房物品妥善保管,防止變質損壞,。

3.加強車輛登機牌和電話管理

建立車輛使用制度,,實行車輛調度制度,,禁止私自使用車輛和在外停留,加強車輛的油耗,、維修管理和車輛保養(yǎng),確保酒店領導使用車輛的安全,。登機牌和長途電話應實行嚴格的`管理和登記制度,防止私人使用,。

1.要提高文件材料的書寫水平和質量,及時完成酒店各類文件材料的起草和打印,,加強檔案管理,建立檔案管理制度,,妥善保管歸檔材料和文件,不得損壞或丟失,。

2.及時宣傳報道酒店典型故事,加強酒店宣傳,,大力宣傳三個文明建設中涌現的先進典型,大力推廣酒店,,樹立酒店良好的外部形象,提高酒店知名度,。

總之,在新的一年里,,辦公廳全體工作人員將以新的起點,、新的形象、新的工作作風,,在酒店的正確領導下,,在各部門的密切配合下,,為酒店的發(fā)展和騰飛而努力奮斗。

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