在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,，肯定對各類范文都很熟悉吧。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀,。

我們的節(jié)日一一冬至手抄報篇一

1、初步了解冬至與麻糍的意義,，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能,。

2、能獨立或與人合作制作麻糍,，體會勞動的快樂,，激發(fā)愛勞動的情感。

制作麻糍的工具原料：糯米,、芝麻,、黃豆、紅糖,；外出車輛,。

（一）教師交代活動目的及注意事項。

1,、師：過幾天就是冬至了,，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎,？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎,？

2,、師：外出活動應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全,、要排好隊伍,、講禮貌,，等等）

教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全,，特別是到麻糍作坊,，那兒人很多，很擠,，小朋友要注意安全,，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀,，不能隨便亂跑,。

（二）談話，激發(fā)興趣,。

師：小朋友吃過麻糍嗎,？

幼：吃過，很好吃,。

師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎,？

幼：圓圓的，軟軟的,；黏黏的,，外面還有粉；特別軟,，粘牙…

師：看來小朋友很喜歡吃麻糍,，說得很棒。

師：誰知道麻糍是用什么做的,？

幼：我奶奶說是糯米粉做的,；可能是面粉做的，要搓圓…

師：今天,，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,，要用到哪些工具？

（三）了解麻糍的制作材料,、工具及程序,。

1、搗米

（1）師：小朋友,，這是什么呀,？有什么用呢？

幼：好大的石頭,，中間有個大口,，是用來盛水的吧！

師：這叫搗池，是用來搗米的,。我們做麻糍先要將米蒸熟,，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止,。

（2）幼兒觀看搗米操作情況,。

（3）幼兒嘗試、腦沁

（4）幼兒說說淘米的感覺,。

幼：好重,，抬不動；太累了,，我們兩個人也抬不動…

師：搗錘是用石頭做的,，有幾十斤重,！這些米就是諶著重的作用才能融在一起,。

2、團米團

（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍,。誰知道怎么把米團變成麻糍,？

幼：用手搓；就像搓湯圓一樣,，先搓圓再壓扁……

師：到底是不是,，我們一起來看一舉

（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷,。好嗎,？

（3）幼兒操作，講述操作細(xì)節(jié),。

幼：這米好黏,，手都粘住了，很難捏,；剛開始轄出夾墾圓圓的,，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了,；米團軟軟的像棉花,，就是太粘手了……

3、滾豆沙

（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道,。

師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團,。

幼：淡淡的不怎么好吃。

師：這個好吃嗎,？（幼兒品嘗）

幼：又香又甜,。

師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多,，也不可太少,，還要滾得均勻。

（2）觀看客座教師滾豆挲,。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4,、幼兒品嘗。

（四）小結(jié),。

師：小朋友,，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？

幼：好吃,！

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易,！我們不僅要愛惜糧食,，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）

師：小朋友,，我們觀看了制作麻糍的過程,，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧,！

1,、幼兒嘗試制作麻糍。

2,、幼兒品嘗,。

我們的節(jié)日一一冬至手抄報篇二

在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,，簡單了解冬至的.飲食習(xí)俗,。

嘗試動手制作湯圓。

課件準(zhǔn)備：《九九歌》童謠音頻及圖片,；“湯圓”圖片,；“湯圓”手工成品圖。

材料準(zhǔn)備：超輕黏土,、卡紙剪成的紙盤,。

播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題,。

——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧,。

——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字,？

——這些數(shù)字是什么意思呢,？

小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》,。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個“九”,，冬至是一九的第一天,。數(shù)完九個九之后，冬天結(jié)束,，春天就來到了,。

組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至,，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,。

——你們知道冬至是個什么日子嗎？

——冬至是哪一天,？

小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”,，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右,。

出示圖片“湯圓”,，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。

——冬至這天,，你家會吃些什么？

——湯圓是什么形狀的,？（圓圓的）

——湯圓有什么顏色,？（白色、紅色,、黃色,、紫色……）

小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗,，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣,。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。

出示手工成品圖,，播放童謠音頻《九九歌》,，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,，鼓勵幼兒動手制作湯圓,。

（可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）

——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀,。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

溫馨提示

童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久,。

在美工區(qū),，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子,。

將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi),，供幼兒欣賞。

我們的節(jié)日一一冬至手抄報篇三

1,、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),，知道冬至的由來。

2,、知道冬至是全年中白天最短,，黑夜最長的一天。

3,、深刻對祖國的認(rèn)識,，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

1,、綜合：冬至我知道

2,、科學(xué)：白天短、黑夜長

3,、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說）,，包餃子,、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣,。

附兒歌：《冬至到》

冬至到，冬至到,；

南餛飩,，北方餃；

曖曖和和吃一碗,，保你耳朵凍不掉,。

冬至到，冬至到,，

敬祖宗,，把墓掃；

會親訪友拜老師,；平安幸福樂陶陶,。

冬至到,，冬至到，

這一夜,，最長了,；

甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好,。

我們的節(jié)日一一冬至手抄報篇四

1,、了解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷

2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習(xí)俗

3,、讓幼兒了解并認(rèn)同冬至節(jié),，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內(nèi)涵,，使民族文化薪火相傳,。

1、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,，收集與冬至有關(guān)的資料,。

2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗,。

3,、制作課件。

一,、交流信息,，自然引入。

1,、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌,，引出《冬至節(jié)》

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連,，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒,。

2,、引起幼兒的好奇心，講述關(guān)于節(jié)氣的信息,。預(yù)設(shè)：冬至是二十四節(jié)氣之一,，并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天,，白晝最短,，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候,，過了冬至開始“數(shù)九”,，九九八十一天后,，就真正感受到了春天。

3,、引出繪本故事《冬至節(jié)》

二,、通過繪本故事說冬至由來

簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短,、黑夜最長的一,，過了冬至，白天就會一天天變長,，黑夜會慢慢變短,。冬至過后，各地氣候都進(jìn)入一個最寒冷的階段,，也就是人們常說的“進(jìn)九”,，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法,。在我國古代對冬至很重視,，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒,，因為冬至沒有固定于特定一日,，所以被稱為“活節(jié)”；冬至過節(jié)源于漢代,，盛于唐宋,，相沿至今；冬至十天陽歷年（元旦）冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,，曾有“冬至大如年”的說法,，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！岸痢庇址Q為“冬節(jié)”,。

三、說冬至傳說,、習(xí)俗

過渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今,？讓我們一起用傳說和習(xí)俗來“說冬至”吧！

1,、用傳說說冬至,。主要有：傳說一：冬至餛飩夏至面。傳說二：冬至吃狗肉,。傳說三：冬至南吃餃子北吃餛飩

2,、用習(xí)俗說冬至,。主要有：

（1）習(xí)俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

（2）習(xí)俗三：葭灰土炭,、圖歌消寒——冬至之娛

（3）習(xí)俗四：盛情敬師,、贈襪履長——冬至之禮

（4）習(xí)俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)

四,、游戲活動

用紙黏土制作餃子和湯圓,，感受冬至節(jié)的氛圍

1、體驗：跟家長學(xué)會做餛飩或水餃,，感受冬至節(jié)的喜慶,，增強學(xué)生動手的能力。

2,、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗,。

通過此次繪本故事《冬至節(jié)》的活動，幼兒了解了二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)的來歷及習(xí)俗,，感受了爺爺給孫子講述冬至節(jié)的愛意,，并且學(xué)會了九九歌，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍,，本次活動幼兒主要作為傾聽者,，在延伸活動中將讓幼兒進(jìn)一步參與到活動中。

我們的節(jié)日一一冬至手抄報篇五

1,、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗,；

2、用橡皮泥團圓,、壓扁,、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；

3,、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,，體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。

經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知,。

課件準(zhǔn)備：《冬至》動畫視頻,、包餃子視頻、包餃子步驟圖

材料準(zhǔn)備：各色粘土,、塑料刀（或食用面團、餡料）

教師播放視頻動畫《冬至》,，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,，引出餃子主題。

——熊貓奇奇他們在做什么事情,？冬至都吃什么,？

——你喜歡吃餃子嗎,？

——你知道冬至為什么要吃餃子呢？

小結(jié)：冬至那天,，一家人一起包餃子或湯圓,，邊吃邊聊天，很是幸福,。所以,，餃子、湯圓就代表團圓,，代表著對家人和客人的祝福,。

出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣,。

出示一個制作好的餃子的圖片,，引導(dǎo)幼兒觀察并論。

——餃子是什么樣的,？

——你們在家里包過餃子嗎,？餃子要怎么包呢？

播放視頻《包餃子》,，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟,。

出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子,。

1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥,，兩只小手搓一搓，搓成圓球,；再用手掌把圓球壓薄,，壓成圓圓片。

2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥,，切碎或團圓,。

3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起,，一個餃子就做好啦,。

鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀察,，給予指導(dǎo),。

鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

——你的餃子是什么形狀的,？它有什么特別的地方?

——你的餃子是什么餡的,？

區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示,。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,，體會冬至的溫馨氣氛,。

我們的節(jié)日一一冬至手抄報篇六

冬至(天冷，這是全年中白天最短,、夜間最長的一天,。由此，白天開始一天天變長,，夜間開始一天天變短,。)，是冬天真正來臨的日子,，這一天,，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的'節(jié)氣,，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動,。

1,、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識,。

2,、感受集體勞動的快樂。

冬至日,，12月22日,。上午：9：0011：30。

1,、準(zhǔn)備階段：(30分鐘)

①,、肉(已絞好的)、芹菜,、蔥姜,、調(diào)味佐料、面團,、刀,、案板、小搟丈兩個,，小碗若干,、小勺若干、盛餡盆,、淘菜盆,、鍋排等。

②、各班小朋友在老師的指揮下,，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周,。小朋友們表演手指操《包餃子》,，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

③,、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后,，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈,。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色,、生長,、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等,。)

④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進(jìn)行切碎,。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程,。

2、拌餡階段：(10分鐘)

生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽,、味精,、五香粉、餃子調(diào)料,、醬油,、雞蛋等，進(jìn)行搓和,、拌餡,。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度,，醬油為調(diào)色,，好看、增強食欲)(地點：活動室)

3,、搟面皮階段：(30分鐘),、(與包餃子同步進(jìn)行)

生活老師和班級老師進(jìn)行分工，搟面杖,，切成小面團,。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前,，請班級老師給小朋友們洗手)

4,、包餃子階段：(50分鐘)

生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,，然后,，班級老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子,。(評出包得又快又好的餃子,，對小朋友進(jìn)行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點：各班教室)

5,、水煮階段：(30分鐘)

生活老師集中包好的餃子,，放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,，共三遍,，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀,?；匕嗪笾v給小朋友們聽。

6,、吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,，老師進(jìn)行配餐,，請小朋友們品嘗自己包的餃子,。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)

下午上課后,，請小朋友們進(jìn)行討論包餃子的過程,，老師總結(jié),。

我們的節(jié)日一一冬至手抄報篇七

1,、鍛煉小朋友的動手能力,，培養(yǎng)自力更生的意識,。

2,、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情,。

3、感受集體勞動的快樂,。

1,、請家長準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍,、圍裙(班主任合理安排),，以校訊通、黑板報形式告知家長時間,、地點,、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前兩天通知家長)

2,、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面,。廚房以班級為單位分好,，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面,。等待班級生活老師來領(lǐng)取,。

3、班級準(zhǔn)備：洗手,、帶好圍裙。

一,、包餃子階段：約30分鐘

以班級為單位親子活動開始包餃子,。

分工：

1、家長孩子分別搟皮,、包餃子;

2,、班級生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房;

3,、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級秩序,、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子,、活躍班級親子包餃子氣氛;

4,、家委會指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo),、維持秩序,。

二、煮餃子階段：約20分鐘

1,、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里;

2,、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌,、故事等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟);

3,、家委會指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序。

三,、吃餃子階段：約30分鐘

1,、生活老師和指定家委會專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子,。

2,、邀請家長品嘗——家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負(fù)責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格,、順序離開幼兒園,。

2,、班級整理、餐后散步,、午休——-活動結(jié)束,。

3、活動總結(jié),、找補不足,。

我們的節(jié)日一一冬至手抄報篇八

冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動手能力,，增長孩子的見識,，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動,。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,，分享勞動成果。

1,、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。

2,、通過選購原料,、拌餡、包餃子,、煮餃子,、品餃子、喂餃子等活動,，豐富孩子體驗,，提高動手實踐的能力。

：

xxxx年x月x日上午9：0011：00

大班全體老師和幼兒

1,、材料準(zhǔn)備：餃子餡,、餐具、水,、盤子,、調(diào)味品等。

2,、活動場地：各班教室

1,、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史,、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的,、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的,。知道包餃子必須帶的物品,。

2,、在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個小組,，班主任老師作為輔導(dǎo)員,，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,，和中班小弟弟,、小妹妹共同品嘗餃子。

交流體會,、品嘗餃子,、分享勞動成果。

1,、活動時,，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。

2,、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩,，不自由走動,。

1、開展了“包餃子”的活動,。

2,、為弟弟妹妹喂餃子活動。

1,、對朗誦詩歌感興趣,，進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點。

2,、體會文學(xué)作品的情景和意境,，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌,。

有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解,。

1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞,。

2,、幼兒朗誦冬至節(jié)

3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),，根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議,。

活動區(qū)時間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品,。

我們的節(jié)日一一冬至手抄報篇九

冬至是一個重要節(jié)氣,、也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”,、

“亞歲”等,。民間不僅有“冬至大如年”的說法，還有慶賀冬至的習(xí)俗,。北方地區(qū)有冬至宰羊,、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗,，南方地區(qū)則有吃冬至米團,、冬至長線面的習(xí)慣。本次活動將通過信息分享交流,、觀看錄像,、傾聽故事、欣賞幾兒歌等方式,，引導(dǎo)幼兒了解冬至的天文,、物候、人事和民俗活動,，加深幼兒對冬至的認(rèn)識,，進(jìn)一步了解中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。

1．認(rèn)識我國傳統(tǒng)的節(jié)氣冬至,，知道冬至是白天最短,、黑夜最長的一天，了解冬至的由來和民俗習(xí)慣

2．能與同伴大膽交流有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗,。

3．感受冬至的喜慶,，萌發(fā)探索傳統(tǒng)習(xí)俗奧秘的興趣。

收集與冬至有關(guān)的圖片和資料,，了解關(guān)于冬至的諺語和習(xí)俗,，教師自備課件《冬至的由來》、《張仲景與餃子的故事）,、《冬至的習(xí)俗》,，“幼兒學(xué)習(xí)材料”擁抱冬天》。

1．請幼兒互相交流收集的信息,，了解有關(guān)冬至的知識,。

（1）幼兒分組互相交流、分享自己收集的有關(guān)冬至節(jié)氣的信息,。

（2）請各組代表到集體面前進(jìn)行交流,。

（3）小結(jié)：冬至是二十四節(jié)氣之一，也是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,。冬至標(biāo)志著全年最冷的時候到來了,。冬至這一天,，白天最短，黑夜最長,。過了冬至,，白天就會天天變長，黑夜會慢慢變短,。從冬至這一天開始“數(shù)九”,，過了九九八十一天，春天就來了,。

2．請幼兒觀看《冬至的由來》的課件,，了解冬至的由來。

討論：古時候的人們是怎樣測定出冬至的,？冬至具體是哪一天,？冬至又叫什么？

小結(jié)：古時候的人們利用土圭觀測太陽測定出冬至,。它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,， 時間在每年的陽歷 12 月 21－23 日之間。冬至并沒有固定于特定的一天,，所以被稱為“活節(jié)”,。

3．聯(lián)系生活實際，結(jié)合課件,，引導(dǎo)幼兒了解冬至的民俗習(xí)慣，感受冬至的喜慶

（1）請幼兒聯(lián)系自己的生活實際和同伴交流自己家是怎樣慶賀冬至的,。提問：你們家是怎樣過冬至的,？冬至晚上你們吃什么？

（2）講述《張仲景與餃子的故事》,，請幼兒觀看課件,，了解冬至吃餃子的由來提問：冬至為什么要吃餃子？

（3）請幼兒觀看課件《冬至的習(xí)俗》,，簡單了解冬至的其他習(xí)俗,，感受冬至的喜慶。引導(dǎo)幼兒交流：你還知道冬至哪些不一樣的習(xí)俗,？

小結(jié)：我國幅員遼,，地理環(huán)境不一樣，人們的生活方式也不同,，各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子,、吃餛飩的習(xí)俗,，南方地區(qū)有吃冬至米團,、冬至長線面的習(xí)慣，而蘇南人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐,。

（4）請幼兒閱讀《擁抱冬天》第 22－23 頁,，了解冬至的習(xí)俗。

請幼兒觀看視頻《二十四節(jié)氣歌》了解春分,、秋分,、立冬等其他節(jié)氣，進(jìn)一步感受二十四節(jié)氣與人們生活的關(guān)系,。

每年農(nóng)歷冬至這一天,，不論貧富，子是必不可少的節(jié)日飯,。云：“十月一冬至到,，家家戶戶吃水?！边@種習(xí)俗是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的,。

張仲景是漢代著名醫(yī)學(xué)家。他不僅醫(yī)術(shù)精湛,，而且心地善良,，心懷百姓。東漢末年,， 各地災(zāi)害嚴(yán)重,，很多人身患疾病。張仲景在長沙為官時,，常為百姓除疾醫(yī)病,。

后來，張仲景載然辭官,，從長沙告老還鄉(xiāng),。他走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見很多窮苦百姓恐饑受寒,，平朵都凍爛了,，心里非常難受，決心救治他們,。

張仲景回家后,，求醫(yī)的人特別多。他忙得不可開交,，但心里總記掛著那些凍爛耳朵的窮百姓,。他讓弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張,，向窮人含藥治傷,。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里然煮，然后將羊肉,、藥物撈出來切碎,，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，并煮熱,。來求藥的人每人分得兩只“嬌耳”和一大碗肉,。張伸景將這種藥稱之為“祛寒嬌耳湯”。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,，血液通楊,，兩耳變暖。

一段時間過后,，病人的爛耳朵就好了

人們稱這種食物為“耳”,、“子”，在冬至?xí)r吃,，以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的善舉,。至今，南陽仍有“冬至不端子碗,，凍掉耳朵沒人管”的民謠,。從此，子逐漸成為了人們喜愛的食物之一,。

我們的節(jié)日一一冬至手抄報篇十

冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓,、吃麻糍來表示全家團聚,、慶豐年的習(xí)俗。隨著時代的發(fā)展,，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知,。冬至即將來臨,，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,，了解麻糍的制作過程,，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣,。

1.初步了解冬至與麻糍的意義,，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2.能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂,，激發(fā)愛勞動的情感,。

章良忠(以下簡稱“章”)

大班

1.與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好,。 (糯米,、芝麻、黃豆,、紅糖)2.

聯(lián)系車輛,。

(一)教師交代活動目的及注意事項。

1.師：過幾天就是冬至了,，我們家家戶戶都要吃湯圓,、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,，好嗎?

2.師：外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全,、要排好隊伍、講禮貌,，等等)教師小結(jié)：外出時除了講禮貌,，還要注意安全，特別是到『糍店,，那兒人很多,，很擠，小朋友要注意安全,，還要跟好隊伍,，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑,。

(二)談話,，激發(fā)興趣。

1.章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過,，很好吃,。

2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的,，外面還有粉;特別軟,，粘牙….章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒

3.章：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,，要搓圓…

章：今天,，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?

了解麻糍的制作材料,、工具及程序

1.搗米

(1)章：小朋友,，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池,，是用來搗米的,。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗

池中反復(fù)捶搗,，直到米粒全都一起為止,。

(2)幼兒觀看搗米操作情況。

(3)幼兒嘗試,、腦沁

(4)幼兒說說淘米的感覺,。幼：好重，抬不動;太累了,，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的,，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才

能融在一起。

2.癍團曾

(1)章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍,。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼：用手搓;就像搓湯圓一樣,，先搓圓再壓扁…

章：到底是不是，我們一起

來看一舉

(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中,，捏出小塊拉斷,。好嗎?

(3)幼兒操作，講述漣動體』幼：這米好黏,，手都粘住了,，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷,，所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,，就是太粘手

了……

3.滾豆沙

(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團,。幼：淡淡的不怎么好吃,。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：

所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,，這樣味道才好,，但豆沙不能滾太多，也不可太少,，還要滾得均勻,。

(2)觀看客座教師滾豆挲。

(3)師幼共同嘗試滾豆覬

4.幼兒品嘗,。

(三)小結(jié)。師：小朋友,，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗

水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果,。

(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友,，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍,，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

1.幼兒嘗試制作麻糍,。

2.幼兒品嘗。

孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮,、新鮮好奇,，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣,。他們認(rèn)識傳統(tǒng)工具,，在體驗到勞動快樂的同時也

感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,，節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個孩子的心里,，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。