作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師,，就有可能用到教案,，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量,。既然教案這么重要,，那到底該怎么寫一篇優(yōu)質(zhì)的教案呢？以下是小編收集整理的教案范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家。

小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案 食品安全主題班會(huì)教案小班篇一

1,、到正規(guī)商店里購(gòu)4102買,，不買校園周邊、1653街頭巷尾的“三無(wú)”食品,。

2,、購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。

3,、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽,。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表,、凈含量,、廠名、廠址,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等,。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品,。

4、食品是否適合兒童食用,。兒童食品至今尚無(wú)明確的定義,，因此，為兒童選擇食品謹(jǐn)慎為宜,。

5,、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué),，是商家利益的體現(xiàn),。

6、關(guān)注兒童食品的相關(guān)信息,。如：我國(guó)已經(jīng)啟動(dòng)了“兒童食品行業(yè)食品安全信用體系建設(shè)”工作,，此工作將為兒童食品的選擇提供消費(fèi)參考。

不少小食品在生產(chǎn)過(guò)程中都使用了添加劑,這些添加劑對(duì)兒童的肝,、腎功能影響較大,。過(guò)量食用加入防腐劑、色素,、甜味劑的食品,，還會(huì)對(duì)兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。而且小食品的營(yíng)養(yǎng)素不全面,，孩子零食吃多了,，就不會(huì)好好吃飯，長(zhǎng)此以往可能會(huì)會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,。特別需要提醒父母的是，檢疫人員查出的不合格食品之中,，小食品的不合格率最高,。所以說(shuō),，所謂的“小食品”并不是兒童食品，尤其是校園周邊,、街頭巷尾的小食品,，不可以讓孩子任意吃。

隨著人們經(jīng)濟(jì)生活條件的提高,，有些家長(zhǎng)購(gòu)買飲料讓孩子當(dāng)水喝,，這是不科學(xué)的，也是不負(fù)責(zé)任的,。有些飲料含有激素,，長(zhǎng)期飲用會(huì)過(guò)早長(zhǎng)出胡須或?qū)е路逝郑瑑?nèi)分泌失調(diào),，性早熟,，都不利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開(kāi)水和自制新鮮果汁。在此提醒家長(zhǎng)和同學(xué)出門最好自帶白開(kāi)水,。水是最好的飲料,，能補(bǔ)充體能，排除毒素,，是任何飲品不能代替對(duì)人體的價(jià)值,。

如果需要食用飲品，要在可靠的正規(guī)商場(chǎng)購(gòu)買包裝上注明廠名廠址,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期，有配料說(shuō)明和合格證的正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,，切勿購(gòu)買校園周邊,、街頭巷尾的“三無(wú)”汽水,。

1,、易被污染的食物：

夏季氣溫升高,，濕度大,，適合各種致病微生物繁殖,，食物易腐敗,，再加之蒼蠅叮爬,，污染食物,，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,，就可能引起食物中毒,。熟食制品、涼菜,、冷食等食品加工或貯存不當(dāng),，極易引發(fā)食物中毒。一般來(lái)說(shuō)，易導(dǎo)致食物中毒的食品以冷葷,、涼菜,、剩米飯和肉制品等為主，海鮮類食品,、扁豆,、新鮮腌制的咸菜也易出現(xiàn)這一問(wèn)題。

2,、食物中毒可出現(xiàn)多種癥狀

食物中毒者最常見(jiàn)的癥狀是劇烈嘔吐,、腹瀉，同時(shí)伴有中上腹部疼痛,。食物中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀,，如口干、眼窩下陷,、皮膚彈性消失,、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱,、血壓降低,，甚至可致休克。

3,、食物中毒后的應(yīng)急措施

食物中毒發(fā)生后,，千萬(wàn)不要恐慌，自亂陣腳,，可以采取以下應(yīng)急措施：飲水立即飲用大量干凈的水,，對(duì)毒素進(jìn)行稀釋。催吐用手指壓迫咽喉,，盡可能將胃里的食物吐出,。

處理將引起中毒的飲食進(jìn)行有效處理，避免更多的人受害（摘自《健康報(bào)》20xx.06.11第4版）別吃生鮮魚(yú)蝦蟹

近年來(lái),，隨著居民飲食模式的多樣化,，提供生鮮及未徹底加熱的水產(chǎn)品的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和攝食人數(shù)呈現(xiàn)出大幅度上升的趨勢(shì)，由此引發(fā)食源性寄生蟲(chóng)病的發(fā)病率明顯升高,。食源性寄生蟲(chóng)病的種類

食源性寄生蟲(chóng)病是指進(jìn)食生鮮的或未經(jīng)徹底加熱的含有寄生蟲(chóng)蟲(chóng)卵或幼蟲(chóng)的食品而感染的一類疾病的總稱,。目前，對(duì)人類健康危害嚴(yán)重的食源性寄生蟲(chóng)有華支睪吸蟲(chóng)（又稱肝吸蟲(chóng)）,、衛(wèi)氏并殖吸蟲(chóng)（又稱肺吸蟲(chóng)）,、姜片蟲(chóng)、廣州管圓線蟲(chóng)等,。

食品安全真重要,，病從口入危害大。三無(wú)食品莫食用，有害物質(zhì)在其中,。小攤小販莫相信,，衛(wèi)生更是談不上。過(guò)期食品切注意,，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,，中毒機(jī)率高又高,。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨,。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,，食品挑選切注意。

兒歌（一）《預(yù)防疾病要牢記》

我拍一,，你拍一,，預(yù)防疾病要牢記；我拍二,，你拍二,，身體鍛煉很重要；我拍三,，你拍三,，開(kāi)窗通風(fēng)把氣散；我拍四,，你拍四,，蔬菜水果要常吃；我拍五,，你拍五,，噴嚏咳嗽手絹捂；我拍六,，你拍六,，勤換衣服勤洗手；我拍七,，你拍七,，路邊食品不貪吃；我拍八,，你拍八,，公共場(chǎng)所不要去；我拍九,，你拍九,，病人家中不逗留；我拍十，你拍十,，自我保護(hù)有意識(shí),。

兒歌（二）《洗手歌》

小朋友，快快走,，卷起袖子來(lái)洗手,，擰開(kāi)水龍頭，把手沖一沖,，拿起肥皂搓搓搓,。12345，手心搓搓搓,，22345,，手背搓搓搓，32345,，指甲縫里搓一搓,，42345，手腕記得也要搓,。最后流水沖干凈,，雙手水滴灑水槽，我們大家比一比,，誰(shuí)的小手最干凈,，最—干—凈！

預(yù)防食物中毒,，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,，做到勤洗澡、勤洗衣服,、勤剪指甲,、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）,。保持教室,、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手,、不暴飲暴食的良好習(xí)慣,。其次做到‘六不吃’：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果,、不吃腐敗變質(zhì)食物,、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水,、不吃零食,。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,，選擇安全的食品是把住‘病從口入’的第一關(guān)。

一,、小學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問(wèn)題

1,、到正規(guī)商店里購(gòu)買，不買校園周邊,、街頭巷尾的“三無(wú)”食品,。

2、購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌,。

3、仔細(xì)查看商品標(biāo)簽,，食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表,、凈含量,、廠名、廠址,、保質(zhì)期,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品,。

4,、食品是否適合自己食用。

5,、不盲目隨從廣告,，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn),。

二,、如何分清食品保質(zhì)期和保存期

保質(zhì)期（最佳食用期）是指標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限,，在一定時(shí)間內(nèi)食品依然可以食用,。

保存期（推薦最后食用日期）是指標(biāo)簽指明的貯存條件下，預(yù)計(jì)的終止食用日期,，超過(guò)保存期的食品不宜食用,。

三、如何正確選購(gòu)飲料

1,、要看清標(biāo)簽標(biāo)注,、qs標(biāo)志、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、廠名,、廠址等是否齊全，配料表中配料成分是否符合該類飲料的標(biāo)準(zhǔn),。

2,、要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購(gòu)碳酸飲料時(shí),，盡量選擇近期生產(chǎn)的,、罐體堅(jiān)硬不易變形的產(chǎn)品。

3,、選購(gòu)飲料要因人而異,。果汁飲料有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，適合青少年和兒童飲用,，但不能長(zhǎng)期喝或一次性大量飲用,。

四、五大“垃圾”食品及其危害

（一）油炸類食品,，主要危害是：

1,、油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病,；

2,、含致癌物質(zhì)；

3,、破壞維生素,，使蛋白質(zhì)變性。

（二）腌制類食品,，主要危害是：

1,、導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重,，導(dǎo)致鼻咽癌,；

2、影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害),；

3,、易得潰瘍和發(fā)炎。

（三）加工類肉食品(肉干,、肉松、香腸等),，主要危害是：

1,、含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；

2,、含大量防腐劑,，加重肝臟負(fù)擔(dān),。

（四）餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)，主要危害是：

1,、食用香精和色素過(guò)多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān),；

2、嚴(yán)重破壞維生素,；

3,、熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低,。

（五）汽水,、可樂(lè)類食品，主要危害是：

1,、含磷酸,、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣,；

2,、含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感,，影響正餐。

教師小結(jié)：所以,，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,，才會(huì)健康成長(zhǎng)。

活動(dòng)總結(jié)：注意食品安全,。

小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案 食品安全主題班會(huì)教案小班篇二

1,、讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，知道什么是食品,、五毛零食

2,、了解街邊小吃的危害，認(rèn)識(shí)食物中毒特征,，提高自我救護(hù)意識(shí),，預(yù)防發(fā)生食物中毒。

3,、讓學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣,，杜絕學(xué)生購(gòu)買三無(wú)的食品，不吃垃圾食品,，保護(hù)自身身體健康,，養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律。

每天上學(xué),、放學(xué)都會(huì)有這樣一種現(xiàn)象：部分同學(xué)不是向家的方向走去,，而是直接走向?qū)W校門口的小賣部,、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易的小食品或是烤腸,。同學(xué)們只是覺(jué)得味道好,，可大家知不知道你們的身體正被傷害著。這些東西大多數(shù)是三無(wú)食品,、垃圾食品安全沒(méi)保證如果長(zhǎng)時(shí)間吃這些東西,，可能造成嚴(yán)重的身體傷害。

三無(wú)食品：指無(wú)生產(chǎn)日期,、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠家,，來(lái)路不明的產(chǎn)品。

孩子們中最流行的零食包裝粗糙,、味道可疑的"辣條",、"辣片"以及叫"流口水"的糖條，都是五毛錢一包,，所以稱為五毛零食,。制作原料有的是面粉，有的無(wú)法搞明白是什么物種,。主要分兩大類,，調(diào)味面制品和膨化面制品，之所以能散發(fā)出濃烈的肉香味,，主要是添加劑的緣故,，幾乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脫氫醋酸鈉,、山梨酸鉀,、食品香精、雞粉,、蔥香粉等添加劑成分,。

這些三無(wú)產(chǎn)品、五毛零食售價(jià)低廉的背后可能是簡(jiǎn)陋不規(guī)范的生產(chǎn)工藝,，不衛(wèi)生的生產(chǎn)原料,，口味“香濃”的背后是大量增香調(diào)味的食品添加劑，經(jīng)常食用這些輕者食物中毒,，重者可能會(huì)有生命危險(xiǎn),。近幾年，新聞媒體也經(jīng)常報(bào)道類似的中毒事件,。

1,、購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買“三無(wú)食品”,。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買;沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒(méi)有廠址的食品不能買,。一定要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品上面的安全生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí)：qs,。

2、許多飲料中都含有防腐劑,、香精和人造色素等,，小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以,，最好的飲料是白開(kāi)水,。

3、堅(jiān)決不購(gòu)買學(xué)校門口無(wú)良小攤販的食品,，做到放學(xué)按時(shí)回家,。

4、養(yǎng)成飯前便后洗手,、不暴飲暴食的良好習(xí)慣,。

5、其次做到"六不吃",，不吃生冷食物,、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物,、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜,、不喝生水、不吃零食,。

6,、多吃有營(yíng)養(yǎng)的食品。

同學(xué)們,，都愛(ài)吃零食,，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,，是否變質(zhì),，是否安全，這存在一個(gè)很大的安全隱患,。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品,，保證自己的健康。

最后,，我們大家一起讀《食品衛(wèi)生安全童謠》來(lái)結(jié)束今天的食品安全主題班會(huì)課,。

食品安全真重要，病從口入危害大,。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,，食品挑選切注意?！叭裏o(wú)”食品莫食用,，有害物質(zhì)在其中,。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上,。過(guò)期食品切注意,，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,，中毒機(jī)率高又高,。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨,。飲料,、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康,。

小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案 食品安全主題班會(huì)教案小班篇三

1,、學(xué)習(xí)分辨可吃和不可吃的東西。

2,、增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),，注意飲食安全。

教學(xué)掛圖,、各種圖片,、實(shí)物、黃,、白籃子一人一個(gè),。

幼兒分辨出什么是能夠吃的，什么都會(huì)不能夠吃的,。

一,、說(shuō)一說(shuō)：怎樣了

1、教師用小動(dòng)物手偶表演小動(dòng)物將藥片,、玻璃球等誤會(huì)做糖果吃了,，或吃了不該吃的東西后他、肚子很痛,、表情很痛苦的樣貌,。

2、請(qǐng)幼兒猜一猜為什么會(huì)這樣,，引導(dǎo)幼兒了解飲食安全的重要性,。

二、看看：可不能夠吃

1,、教師出示教學(xué)掛圖《可不能夠吃》,，請(qǐng)幼兒觀察，并說(shuō)說(shuō)哪些東西能夠吃，哪些東西不能夠吃,。

2,、教師出示實(shí)物，哪些能夠吃,，哪些不能夠吃,。

三、游戲：火眼金睛

教師供給圖片,，讓幼兒將能吃的和不能吃的物品進(jìn)行分類,。

價(jià)值分析：

第一環(huán)節(jié)：運(yùn)用情景引起興趣，導(dǎo)入主題,。

第二環(huán)節(jié)：讓幼兒在圖片和食物中了解能夠吃和不能夠吃的東西,，拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。

第三環(huán)節(jié)：在游戲中鞏固了解,，體驗(yàn)歡樂(lè),。

小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案 食品安全主題班會(huì)教案小班篇四

當(dāng)今社會(huì)中，一日三餐是人們必不可少的,，然而人們就因?yàn)橐蝗杖椭?，餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對(duì)人體有害的東西，輕則會(huì)食物中毒,，重則會(huì)死亡,。因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識(shí)，使學(xué)生懂得安全的重要,，在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,。從而樹(shù)立安全意識(shí)，從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng),，使學(xué)生安全、健康地成長(zhǎng),。

同學(xué)們,，最近一段時(shí)間你們經(jīng)常看電視嗎,？那么誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)最近我們國(guó)家都有哪些重大實(shí)事,？那么除了這些令人振奮的消息之外,，最近各大媒體,，新聞報(bào)紙、網(wǎng)上都在報(bào)道一件事情,，而且備受人們關(guān)注,，你們知道是什么事情嗎？（染色饅頭事件、）同學(xué)們知道的真不少,。下面請(qǐng)看相關(guān)報(bào)道（新聞錄像）

知道這件事后,，你有什么感想？（學(xué)生自由談）

是??！民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的,。那么,，同學(xué)們，當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多,、種類齊全的兒童食品時(shí),，你是否想到了安全問(wèn)題呢？今天,，我們這節(jié)課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題,。這就是我們要學(xué)習(xí)的第9課（板書課題）-----食品安全最重要

1、剛才我們看了關(guān)于染色饅頭的報(bào)道,，下面請(qǐng)

同學(xué)們?cè)倏匆恍╆P(guān)于食品安全的相關(guān)報(bào)道,。

看了之后你有什么感想？

2,、你還知道哪些關(guān)于這方面的信息,？（生匯報(bào)）聽(tīng)了大家的匯報(bào)你有什么想說(shuō)的嗎？

3,、那么在我們身邊存在著哪些食品不安全因素呢,？課前老師已經(jīng)讓同學(xué)們?nèi)フ{(diào)查，下面請(qǐng)大家分組來(lái)匯報(bào)一下,。主要是市場(chǎng),、超市、商場(chǎng),、飯店,、街邊小攤（學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟,，食品上叮著蒼蠅,，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去,，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生,。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地,、商標(biāo)，有的已過(guò)保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差,。）

4,、大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細(xì),，調(diào)查得很全面,，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們能吃嗎,？可有的同學(xué)卻不聽(tīng)勸告,。學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可他們卻偷偷去買,，結(jié)果因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病,。這樣的例子有很多，好像我們班也有過(guò),。

5,、那么同學(xué)們，究竟什么樣食品才是安全的呢,？請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。

學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有產(chǎn)品名稱,、生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期,、食品的具體組成成分和重量等,。

6、看來(lái)食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國(guó)際民生的重大問(wèn)題,。我們國(guó)家也非常重視,，并采取了一些措施。大家請(qǐng)看,。（給學(xué)生看圖片并講解,，還可以出示相應(yīng)的政策）

7、那么我們?cè)谑称钒踩矫娑紤?yīng)該注意什么呢,？

（1）,、正確洗手，是飲食安全第一步,。我們大家都知道病從口入,，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。飯前便后要洗手,，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請(qǐng)a同學(xué)為我們作示范,，大家一起伸出手來(lái)試一試,。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍,。

③搓搓手腕,，搓搓手背，再搓搓手心,。

④用清水將手上的泡泡洗干凈,。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

“濕,、擦,、搓、捧,、干”,，人人飯前便后不忘做，病菌不入口,。

（2）,、路邊飲食、零食拒入口,，疾病遠(yuǎn)離我,。

（3）、不買包裝不完整,、標(biāo)示不明的食品,，夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買“三無(wú)食品”,。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買,；沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒(méi)有廠址的食品不能買不吃隔餐食品,、牛奶,。盡量購(gòu)買綠色食品。

（4）,、購(gòu)買眼睛,、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性,、無(wú)腥臭味的魚(yú),；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭,、腳部以及尾扇部變黑,、頭部快脫落的蝦,。

（5）、防交叉污染：買回家中的食物,，應(yīng)分類分區(qū)貯放,；烹調(diào)時(shí)，生,、熟食分開(kāi)處理,，保持餐具與食器清潔。

（6）,、禽畜類食物先除去內(nèi)臟,、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱,；蔬菜去污,、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi),，防油墨食入體內(nèi)有礙健康,。

說(shuō)得真棒！那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦,？

1,、立即停止食用可疑食品。

2,、飲水,。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素,。

3,、催吐。用手指壓迫咽喉,，盡可能將胃里的食物吐出,。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,，送醫(yī)院檢查,，以便于診斷。

5,、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺,、心率加快等），應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治,。

師：同學(xué)們,，通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理,。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心,。

通過(guò)討論,，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手,。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,，使我們的身體更健康、大腦更聰明,。

《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）,。

食品安全最重要,，良好習(xí)慣養(yǎng)成好,。

飯前便后要洗手，清潔衛(wèi)生要做好,。

食品挑選需注意,，“三無(wú)”食品莫食用。

小攤小販莫相信,，衛(wèi)生更是談不上,。

過(guò)期食品不要吃，變質(zhì)食品切分清,。

油炸腌制要少吃,，健康危害是關(guān)鍵。

飲料,、冷飲要節(jié)制,，爭(zhēng)取有個(gè)好牙齒。

同學(xué)們,，要記牢,，

食品安全最重要，

最重要??！

小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案 食品安全主題班會(huì)教案小班篇五

1、知道小食品有優(yōu)劣之分,，知道不能隨便吃東西,。

2、知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法,。

3,、知道要到正規(guī)的商家購(gòu)買食品，不能在小攤販上購(gòu)買不正規(guī)的食品,。

1,、幼兒從家?guī)×闶场?/p>

2、準(zhǔn)備對(duì)比性較強(qiáng)的x種食品,。

3,、由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干,。

一、出示圖片導(dǎo)入

提問(wèn)：

1,、圖上的小朋友怎么了?(生病了)

2,、為什么會(huì)生病呢?

導(dǎo)入故事《貪吃的xx》。

二,、教師講述故事《貪吃的xx》

邊看圖片邊講述,，講完后提問(wèn)：

1、xx怎么了?(生病了,。)

2,、為什么會(huì)生病呢?(亂吃東西。)

3,、他吃的東西在哪兒買的?(小攤販上,。)

4、他都買了哪些食品?(劣質(zhì)的方便面,，沒(méi)有生產(chǎn)日期的果凍,，面包，還有一些黑黑的辣絲等,。)

5,、這些東西能吃嗎?為什么?

6、醫(yī)生對(duì)xx是怎么說(shuō)的?(xx的病是他貪吃,，亂吃造成的,，小朋友要吃干凈有營(yíng)養(yǎng)的食品，不能購(gòu)買小攤販上的“三無(wú)”產(chǎn)品,，吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的,。)

7、xx后來(lái)是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了,。)

三,、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢?

教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引導(dǎo)幼兒觀看：

1,、看外包裝圖案,。(是否鮮艷清晰。)

2,、看生產(chǎn)日期,，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家,。

3,、看里面的物品，優(yōu)劣進(jìn)行比較,。

4,、比較這些物品的購(gòu)買處,。

教師小結(jié)簡(jiǎn)單的辨別食品優(yōu)劣的方法。

四,、幼兒拿出自己帶來(lái)的小食品,。

1、引導(dǎo)幼兒查看外包裝,，進(jìn)行初步辨別,。

2、打開(kāi)以后,，看,，聞。

3,、介紹自己小食品的購(gòu)買處,。

五,、教師總結(jié),。

劣質(zhì)食品對(duì)人體的危害。如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購(gòu)買優(yōu)質(zhì)食品,。

小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案 食品安全主題班會(huì)教案小班篇六

加強(qiáng)食品安全教育,，增加學(xué)生食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力,。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生,、不買零食的好習(xí)慣。

1,、班會(huì)前一周,，讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的,。

2,、排演小品《愛(ài)買零食的他》。

3,、分別從小攤上和大超市里購(gòu)買一些食品,。

4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液,、毛巾等物品,。

1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始,。

2,、班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng),。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí),。希望大家把自己看到的,，聽(tīng)到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,，達(dá)到相互交流,、提高安全自護(hù)的目的。

3,、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果,。

學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：

①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,，食品上叮著蒼蠅,，有沾滿了灰塵。

②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去,，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生,。

③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地,、商標(biāo)，有的已過(guò)保質(zhì)期,。

4,、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細(xì),，調(diào)查得很全面,，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎,？下面我們來(lái)看小品《愛(ài)吃零食的他》,。

5、小品表演《愛(ài)吃零食的他》

主要內(nèi)容：上課時(shí),，一個(gè)男生突然肚子痛,，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎,。經(jīng)過(guò)了解,，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。

全班討論：

①這位男生得的是什么??？

②他為什么會(huì)生病,？

6,、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽(tīng)老師的勸告,，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的,。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí),。

學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話,、保質(zhì)期,、食品的具體組成成分和重量等。

7,、主持人：我們大家都知道病從口入,，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，

我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。飯前便后要洗手,，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請(qǐng)a同學(xué)為我們作示范,，大家一起伸出手來(lái)試一試,。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍,。

③搓搓手腕,，搓搓手背,，再搓搓手心,。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干,。

8,、班主任小結(jié)

剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì),，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理,。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

通過(guò)討論,，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品,，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,，使我們的身體更健康,、大腦更聰明。

小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案 食品安全主題班會(huì)教案小班篇七

1,、加強(qiáng)食品安全教育,，增加學(xué)生食品安全知識(shí)。

2、了解識(shí)記食品安全常識(shí),，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，不買零食的好習(xí)慣。

3,、提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力,。

4、樹(shù)立食品安全意識(shí),，關(guān)心時(shí)事,，珍愛(ài)生命，關(guān)愛(ài)健康,。 活動(dòng)形式：小品,、兒歌、問(wèn)答,、拍手歌等,。

1、班會(huì)前一周,，讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查,，并且通過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

2,、排演小品《愛(ài)買零食的他》,。

3、分別從小攤上和大超市里購(gòu)買一些食品,。

4,、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品,。

5,、學(xué)唱兒歌《講衛(wèi)生》、《拍手歌》

(男,、女主持人上場(chǎng))

主持人(合)：隊(duì)員們,，上午好!一(4)班“食品安全記心中”主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始。

女：今天的活動(dòng)將分小隊(duì)進(jìn)行比賽,，請(qǐng)大家看黑板,，每小隊(duì)有一顆大星星，哪隊(duì)回答問(wèn)題準(zhǔn)確的,，獎(jiǎng)勵(lì)一顆星,，最后最多星星的小隊(duì)勝出。各小隊(duì)可要努力啦!

男：我們是21世紀(jì)的小主人,、是祖國(guó)的未來(lái),、民族的希望,。 女：我們愛(ài)學(xué)習(xí)、講文明,，是充滿生機(jī)的新一代,。

男：我們?cè)邳h的溫暖的陽(yáng)光下成長(zhǎng)，在老師的悉心哺育下一天天成熟,。

女：我們是肩負(fù)重任,、跨世紀(jì)的新苗。

男：我們要做安全的小主人,。

女：現(xiàn)在請(qǐng)各小組派代表匯報(bào)對(duì)學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果,。哪組先來(lái)?請(qǐng)第一小組 ，請(qǐng)第二小組 ,，請(qǐng)第三小組 ,，請(qǐng)第四小組 。

男：剛才同學(xué)們談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：請(qǐng)大家自由讀①烤羊肉串,、烤年糕的桌子又黑又臟,，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵,。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟,，根本不講衛(wèi)生,。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),，有的已過(guò)保質(zhì)期,。(4)所賣的小食品品種繁多，都有不合格小食品,，對(duì)學(xué)生購(gòu)買的食品的調(diào)查發(fā)現(xiàn),，有80%的食品袋上無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;有10%的食品袋上無(wú)衛(wèi)生許可證;有5%無(wú)生產(chǎn)廠家,、廠址。也就是說(shuō),，有很多同學(xué)買到的食品很有可能是過(guò)期的或不衛(wèi)生的假冒食品,。 女：大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面,，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題還真不少,。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來(lái)看小品《愛(ài)吃零食的他》。(主要內(nèi)容：上課時(shí),，一個(gè)男生突然肚子痛,，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過(guò)了解,，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿,。)

男：他們的表演真精彩，請(qǐng)問(wèn)：這位男生得的是什么病?(指兩名說(shuō))他為什么會(huì)生病?(指兩名說(shuō))

男：對(duì),，學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽(tīng)老師的勸告,，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的,。

女：那么究竟什么的食品才是安全的呢?請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí),。(指五名說(shuō))

女：對(duì),，安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話,、保質(zhì)期,、食品的具體組成成分和重量等,。讓我們一起來(lái)讀一讀吧,。以后大家購(gòu)買食品時(shí)可要記住了。

男：安全的食品對(duì)我們很重要,，各小隊(duì)討論：飲食安全還要注意什么?(討論后指名說(shuō))(指六名說(shuō))

1,、正確洗手,，是飲食安全第一步。

“濕,、擦,、搓、捧,、干”,，人人飯前便后不忘做，病菌不入口,。

2,、路邊飲食、零食拒入口,，疾病遠(yuǎn)離我,。

3、不買包裝不完整,、標(biāo)示不明的食品,，不吃隔餐食品、牛奶,。

4,、購(gòu)買眼睛,、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性,、無(wú)腥臭味的魚(yú);呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭,、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦,。

5,、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),，生,、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔,。

6,、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;

蔬菜去污,、除爛葉，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi),，防油墨食入體內(nèi)有礙健康,。

女：大家說(shuō)的真好，那以后我們一定會(huì)注意的,，下面讓我們輕松一下,，一起唱兒歌《講衛(wèi)生》

男：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外,， 我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請(qǐng)嚴(yán)海林同學(xué)為我們作示范,，大家一起伸出手來(lái)試一試,。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍,。

③搓搓手腕,，搓搓手背，再搓搓手心,。

④用清水將手上的泡泡洗干凈,。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

女：謝謝嚴(yán)海林為我們做示范,，請(qǐng)大家看圖《他們這樣吃飯》 女：這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當(dāng)”這個(gè)節(jié)目,，這時(shí)大雄被肥仔捉住打,，圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過(guò)去救大雄,。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當(dāng)跑快點(diǎn)。

男： 吃飯時(shí)看電視,，好嗎?為什么?(指四名說(shuō))

女：請(qǐng) 回答

男：是呀,，吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專一,，一邊吃飯一邊看電視，會(huì)引起情緒變化,。 看到高興時(shí)哈哈大笑,，看到悲傷時(shí)擦眼流淚,。這樣會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)的吸收,，這樣是不衛(wèi)生的,，所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,。

男：我們生活在幸福,、溫暖的家庭里,，受到父母和家人的關(guān)心,、愛(ài)護(hù),，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn),，釀成事故,。

女：所以我們不但要做安全的小主人，還要學(xué)會(huì)自救自護(hù)!

請(qǐng)四位同學(xué)為大家表演《食物中毒了》，大家歡迎。有一天,，這班小朋友吃飯后，不久出現(xiàn)以下現(xiàn)象：有的嘔吐，有的肚子疼,，有的拉肚子,，有的暈倒了,，哦,，原來(lái)他們是食物中毒了,，隊(duì)員們,，他們?cè)撛趺崔k呢?

男：各小組討論：食物中毒怎么辦?(討論后指六名說(shuō))

1,、立即停止食用可疑食品。

2,、飲水,。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素,。

3,、催吐。用手指壓迫咽喉,，盡可能將胃里的食物吐出,。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,，送醫(yī)院檢查,，以便于診斷。

5,、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺,、心率加快等)，應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治,。

6,、不要輕易給病人服用止瀉藥，以免貽誤病情,。

男：大家懂得的知識(shí)真多,， 下面我們進(jìn)行食品安全知識(shí)判斷題比賽. 請(qǐng)用手勢(shì)又快又準(zhǔn)確的表示對(duì)錯(cuò)?？茨慕M獲得星星最多,。請(qǐng)看大屏幕

(1) 選擇安全食品，選擇新鮮,、干凈,、保質(zhì)期內(nèi)的食品。( )

(2) 使用符合衛(wèi)生要求的水,。( )

(3) 徹底加熱烹調(diào)食品,，對(duì)食品燒熟煮透。( )

(4) 煮熟的食品最好立即食用，需貯存時(shí),，要冷藏并生熟分開(kāi),。( )

(5) 經(jīng)貯存過(guò)的食品食前不需再加熱。( )

(6) 處理及食用食物時(shí)不需要清潔雙手,。( )

(7)進(jìn)口的有包裝的食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽,、中文說(shuō)明書。( )

(8)食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料,、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。( )

男：隊(duì)員們,，我們除了要了解這些食品安全的基本知識(shí)外，認(rèn)識(shí)一些食品安全標(biāo)志也是很有必要的,。你們認(rèn)識(shí)這些標(biāo)志嗎?請(qǐng)看屏幕(指名說(shuō)：例如,，這是什么標(biāo)志?這是 )讓我們一起讀標(biāo)志。(食品安全標(biāo)志(qs標(biāo)志) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志 綠色食品 有機(jī)食品標(biāo)志) 女：食品安全很重要,我們來(lái)做一做吧,，請(qǐng)各隊(duì)員設(shè)計(jì)宣傳標(biāo)語(yǔ),，開(kāi)始吧!(小組內(nèi)設(shè)宣傳標(biāo)語(yǔ))

男：我看見(jiàn)很多小朋友都已經(jīng)設(shè)計(jì)完了，誰(shuí)能讀一讀你設(shè)計(jì)的標(biāo)語(yǔ)?(指四名讀后貼到黑板上)讓我們一起來(lái)讀一下這些標(biāo)語(yǔ)吧!(請(qǐng)跟我讀)

女：你們?cè)O(shè)計(jì)的標(biāo)語(yǔ)真好,，人們看了都會(huì)注意食品衛(wèi)生的,。 合：讓我們一起大聲唱拍手歌《“食品安全”拍手歌》

你拍一，我拍一,，食品安全要注意,。你拍二，我拍二,，選購(gòu)食物需把關(guān),。

你拍三，我拍三,，包裝標(biāo)簽仔細(xì)瞧,。你拍四，我拍四,，過(guò)期變質(zhì)切莫要 ,。

你拍五，我拍五,，餐具消毒不可少,。你拍六，我拍六,，生熟分開(kāi)應(yīng)做到,。

你拍七，我拍七，無(wú)證攤點(diǎn)別去吃,。你拍八,，我拍八，危害健康莫輕饒,。

你拍九,，我拍九，養(yǎng)成飲食好習(xí)慣,。你拍十,，我拍十，全健康身體好,。

小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案 食品安全主題班會(huì)教案小班篇八

活動(dòng)目標(biāo)

1,、學(xué)習(xí)分辨可吃和不可吃的東西。

2,、增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),，注意飲食安全。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)

教學(xué)掛圖,、各種圖片,、實(shí)物、黃,、白籃子一人一個(gè),。

重點(diǎn)與

難點(diǎn)

幼兒分辨出什么是能夠吃的，什么都會(huì)不能夠吃的,。

活動(dòng)過(guò)程

一,、說(shuō)一說(shuō)：怎樣了

1、教師用小動(dòng)物手偶表演小動(dòng)物將藥片,、玻璃球等誤會(huì)做糖果吃了,，或吃了不該吃的東西后他、肚子很痛,、表情很痛苦的樣貌,。

2、請(qǐng)幼兒猜一猜為什么會(huì)這樣,，引導(dǎo)幼兒了解飲食安全的重要性,。

二、看看：可不能夠吃

1,、教師出示教學(xué)掛圖《可不能夠吃》,，請(qǐng)幼兒觀察，并說(shuō)說(shuō)哪些東西能夠吃,，哪些東西不能夠吃,。

2,、教師出示實(shí)物，哪些能夠吃,，哪些不能夠吃,。

三、游戲：火眼金睛

教師帶給圖片,，讓幼兒將能吃的和不能吃的物品進(jìn)行分類,。

價(jià)值分析：

第一環(huán)環(huán)節(jié)是運(yùn)用情景引起興趣，導(dǎo)入主題,。

第二環(huán)節(jié)是讓幼兒在圖片和食物中了解能夠吃和不能夠吃的東西,，拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。

第三環(huán)節(jié)是在游戲中鞏固了解,，體驗(yàn)歡樂(lè),。

小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案 食品安全主題班會(huì)教案小班篇九

1、透過(guò)活動(dòng),，使幼兒了解廚房里的危險(xiǎn)有哪些,，并具有必須的安全意識(shí)。

2,、學(xué)會(huì)保護(hù)自我，避免不安全事故的發(fā)生,。

幼兒每人一套《安全伴我行》手冊(cè),、圖片。

一,、出示圖(一),，提問(wèn)并引出主題。

1,、圖上畫的是什么地方(廚房)

2,、從什么地方看出來(lái)是廚房(有刀、鏟,、爐等物)

3,、你家有廚房嗎(有)廚房在什么地方

4、小結(jié)：廚房里有這么多東西,，小孩子個(gè)子矮,，應(yīng)少到廚房里去玩，為什么呢因?yàn)閺N房中隱藏了很多種危險(xiǎn),。

三,、明白：第一種危險(xiǎn)：廚房中刀具的危險(xiǎn)。

1,、出示刀：玩具刀與真刀的比較,。輕和重,、大和小的比較。

2,、提問(wèn)：廚房里的刀是拿來(lái)做什么的如果小朋友去廚房玩刀,，刀不留意落在自我的腳上，會(huì)怎樣?

3,、出示圖(二)：一個(gè)小孩玩廚房里的刀,，刀落地，差點(diǎn)落在幼兒腳上,，真危險(xiǎn),。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩,，如果不留意落在地上,，腳上都會(huì)受傷，還會(huì)砸著腳趾,，很危險(xiǎn)!

四,、第二種危險(xiǎn)：廚房燃?xì)鉅t的危險(xiǎn)

1、讓個(gè)別幼兒找出燃?xì)鉅t玩具,，讓小朋友想想廚房中燃?xì)鉅t有危險(xiǎn)嗎有哪些危險(xiǎn)?

2,、出示圖(三)：一個(gè)小孩在廚房里自我去開(kāi)燃?xì)鉅t，爆出了火光,，射在小孩臉上,。

3、師：小朋友自我不能開(kāi)燃?xì)鉅t,，因年齡小,，掌握不好開(kāi)關(guān)，燃?xì)庑孤?huì)中毒,，還會(huì)引發(fā)燃?xì)獗ǖ摹?/p>

五,、第三種危險(xiǎn)：炒菜時(shí)油爆在臉上，眼睛里的危險(xiǎn),。

1,、出示圖(四)，讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜,，個(gè)子矮,、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上,、眼睛里,，小朋友哭了。

2,、知炒菜的油爆在臉,、眼上,，會(huì)燒傷、會(huì)瞎眼等,。

六,、第四種危險(xiǎn)：用熱水瓶自我倒水，從爐子上取放的危險(xiǎn),。

1,、出地圖(五)：一小女孩手抱開(kāi)水瓶自我去廚房倒?fàn)t子上的開(kāi)水。

2,、讓小朋友說(shuō)出圖中的危險(xiǎn),。

3、師：燒開(kāi)的水或剛做好的飯菜溫度高,，不留意碰倒了會(huì)被燙傷的,。

七、要避免這些危險(xiǎn),，有什么辦法(遠(yuǎn)離廚房,，不一個(gè)人在廚房里玩……)

八、看《安全伴我行》手冊(cè),，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險(xiǎn),。

小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案 食品安全主題班會(huì)教案小班篇十

當(dāng)今社會(huì)中，一日三餐是人們必不可少的,，然而人們就因?yàn)橐蝗杖椭?，餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對(duì)人體有害的東西，輕則會(huì)食物中毒,，重則會(huì)死亡。因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識(shí),，使學(xué)生懂得安全的重要,，在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹(shù)立安全意識(shí),，從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全,、健康地成長(zhǎng),。

1、通過(guò)對(duì)食品中毒事故案例的介紹,，讓學(xué)生通過(guò)討論等形式,，認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。

2,、通過(guò)本次班會(huì)活動(dòng),，增強(qiáng)食品安全意識(shí),，對(duì)食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別，從而健康成長(zhǎng),。

ppt,準(zhǔn)備相應(yīng)的圖文資料,。

在豬流感病毒肆虐全球的時(shí)候，在這個(gè)流感多發(fā)季節(jié),，我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌,，防止流感病毒入侵呢?專家認(rèn)為，豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似,，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品,，再通過(guò)口鼻進(jìn)入體內(nèi)，所以我們應(yīng)該增強(qiáng)食品安全意識(shí),，防止病從口入,。

俗話說(shuō)：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的,。那么,，同學(xué)們，當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多,、種類齊全的兒童食品時(shí),，你是否想到了安全問(wèn)題呢?今天，我們這節(jié)課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題,。

(一)案例分析

1,、20xx年3月20日下午，雞西市和平小學(xué),、園丁小學(xué),、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生，因食用鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀,。經(jīng)查,，鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜，生熟食品用具,、工具混用,，在加工過(guò)程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染，在分裝和運(yùn)輸過(guò)程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,，引發(fā)了食物中毒,。

2、20xx年3月30日上午,，湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件,。截至3月31日，已有135人出現(xiàn)中毒癥狀,，包括兒童128名,，教職工7人,，其中10名兒童癥狀較重。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒,。

a,、學(xué)生交流

b、教師總結(jié)

c,、學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故,。

分組匯報(bào)：主要是市場(chǎng)、超市,、商場(chǎng),、飯店、街邊小攤(學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：

①烤羊肉串,、烤腸的桌子又黑又臟,，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵,。

②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟,，根本不講衛(wèi)生,。

③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),，有的已過(guò)保質(zhì)期,。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差。

1,、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物,。

2 、潛伏期較短,，發(fā)病急劇,，病程較短。

3,、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛,、腹瀉,、嘔吐等。

食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒,、植物性和動(dòng)物性食物中毒,、化學(xué)性食物中毒。

1,、細(xì)菌性食物中毒：肉,、魚(yú),、蛋、乳類,，涼菜,、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。

2,、植物性和動(dòng)物性食物中毒：如河豚,、貝類及魚(yú)類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角,，毒蕈,、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3,、化學(xué)性食物中毒：重金屬,、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜,、水果,，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

看來(lái)食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國(guó)際民生的重大問(wèn)題,。我們國(guó)家也非常重視,，并采取了一些措施。大家請(qǐng)看,。(給學(xué)生看圖片并講解,，還可以出示相應(yīng)的政策)，那么我們?cè)谑称钒踩矫娑紤?yīng)該注意什么呢?

1,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。飯前便后要洗手，防止病從口入,。比如說(shuō),，手上沾有致病菌，再去拿食物,，污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道,，就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。

2,、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物,。

3、選擇新鮮和安全的食品,。購(gòu)買食品時(shí),，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,。不能買過(guò)期食品和沒(méi)有廠名廠址的產(chǎn)品,。

4、食品在食用前要徹底清潔,。生吃瓜果要洗凈,。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒,、寄生蟲(chóng)卵,，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑等,，如果不清洗干凈,，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒,。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素,，不徹底加熱會(huì)引起中毒。

5,、盡量不吃剩飯菜,。如需食用，應(yīng)徹底加熱,。剩飯菜,，剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基,，不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒,。

6、不吃霉變的糧食,、甘蔗,、花生米(粒上有霉點(diǎn))，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒,。

7,、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑,、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,，防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。

8,、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開(kāi)水,。

9、提倡體育鍛煉,，增強(qiáng)機(jī)體免疫力,，抵御細(xì)菌的侵襲,。

1、立即停止食用可疑食品,。

2,、飲水。立即喝下大量潔凈水,，稀釋毒素,。

3、催吐,。用手指壓迫咽喉,，盡可能將胃里的食物吐出。

4,、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,，送醫(yī)院檢查，以便于診斷,。

5,、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),，應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治,。

師：同學(xué)們，通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理,。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

通過(guò)討論,，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品,，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,，使我們的身體更健康,、大腦更聰明。

全班同學(xué)一起朗誦《食療歌》,。

鹽醋防毒消炎好,，韭菜補(bǔ)腎暖膝腰。

蘿卜化痰消脹氣,，芹菜能降血壓高,。

胡椒去寒又除濕，蔥辣姜湯治感冒,。

大蒜抑制腸胃炎,，綠豆解暑最為妙。

梨子潤(rùn)肺化痰好，健胃補(bǔ)腎食紅棗,。

蕃茄補(bǔ)血美容顏,，禽蛋益智營(yíng)養(yǎng)高。

花生能降膽固醇,，瓜豆消腫又利尿,。

魚(yú)蝦能把乳汁補(bǔ)，動(dòng)物肝臟明目好,。

生津安神數(shù)烏梅,，潤(rùn)肺烏發(fā)食核桃。

蜂蜜潤(rùn)肺化痰好,，葡萄悅色人年少,。

香蕉通便解胃火，蘋果止瀉營(yíng)養(yǎng)高,。

海帶含鈣又含碘,，蘑菇抑制癌細(xì)胞。

白菜利尿排毒素,，菜花常吃癌癥少,。

小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案 食品安全主題班會(huì)教案小班篇十一

活動(dòng)目標(biāo)：

1.初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品,、,，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品,。

3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),，提高自我保護(hù)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.活動(dòng)課件,。

2.食品若干,、牛奶若干。

活動(dòng)過(guò)程：

一,、了解三無(wú)食品,。

1.(ppt第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)

2.教師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了,，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康,。

3.教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院,，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話，)

4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

5.教師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服,，你們知道什么是三無(wú)食品嗎?

6.教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下,，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品,，并幫助幼兒了解其含義。

7.教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)8.教師播放路邊小攤,、小販的視頻,，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn),，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買食品。

二,、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品,。

1.教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)3.教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記,。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。

7.教師：原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!

三,、嘗試選購(gòu)安全的食品。

1.我們小朋友知道了選購(gòu)食品的方法,，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?

2.教師：懶羊羊還在生病了,，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

3.教師：你們看,，我們教室中就有很多的食品,，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō),。

4.教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

6.給懶羊羊送禮物,，分享禮物,。(ppt懶羊羊家)活動(dòng)延伸：

1.家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí),。

2.知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品,、綠色食品。

小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案 食品安全主題班會(huì)教案小班篇十二

1.初步了解“三無(wú)食品”,、過(guò)期食品,、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康,。

2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品,。

3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)本事,。

1.活動(dòng)課件,。

2.食品若干,、牛奶若干。

一,、了解三無(wú)食品,。

1、(ppt第一頁(yè))你們看,，這是誰(shuí)懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?幼兒猜測(cè)原因)

2,、教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了,，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,，這樣會(huì)讓我們的身體堅(jiān)持健康。

3,、教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院,，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎樣說(shuō)的(播放醫(yī)生的話，)

4,、教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢(幼兒根據(jù)錄音回答)

5,、教師：原先懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無(wú)食品嗎

6,、教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下,，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫忙幼兒了解其含義,。

7,、教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢(討論)

8.教師播放路邊小攤、小販的視頻,。

小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤,、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買食品,。

二,、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。

1,、教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意些什么呢,。(幼兒討論)

2、教師：教師帶來(lái)了一段錄像,，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)異常注意了什么,。(播放錄像)

3、教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么,。(ppt展示)

4,、教師：教師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記,。(幼兒操作)

5,、教師：你們找到了嗎你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎我們一齊來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)

6、教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品,。

7,、教師：原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!教師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎(播放兒歌錄音)我們一齊來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!

三,、嘗試選購(gòu)安全的食品,。

1、我們小朋友明白了選購(gòu)食品的方法,，懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊

2,、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備些什么呢(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝,。

3、教師：你們看,，我們教室中就有很多的食品,，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō),。

4,、教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢(個(gè)別幼兒介紹)

5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò),。

6、給懶羊羊送禮物,，分享禮物,。(ppt懶羊羊家)

1、家園共育：和家人一齊去超市選購(gòu)食品,、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí),。

2、知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品,、綠色食品,。

小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案 食品安全主題班會(huì)教案小班篇十三

加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識(shí),，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力,。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣,。

班會(huì)前一周,，讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的,。

1,、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始,。

2、班主任：同學(xué)們,！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng),。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的,，聽(tīng)到的,，想到的與學(xué)到的'知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流,、提高安全自護(hù)的目的,。

3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果,。

4,、主持人小結(jié)：

大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細(xì),，調(diào)查得很全面,，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎,？下面我們來(lái)看小品《愛(ài)吃零食的他》,。

食品安全主題班會(huì) 5、小品表演

《愛(ài)吃零食的他》主要內(nèi)容：上課時(shí),，一個(gè)男生突然肚子痛,，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎,。經(jīng)過(guò)了解,，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。

全班討論：

①這位男生得的是什么??？

②他為什么會(huì)生病,？

6,、主持人歸納：

學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買,，不聽(tīng)老師的勸告,，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢,？請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話,、保質(zhì)期,、食品的具體組成成分和重量等。

7,、主持人：

我們大家都知道病從口入,，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。飯前便后要洗手,，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請(qǐng)a同學(xué)為我們作示范,，大家一起伸出手來(lái)試一試,。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍,。

③搓搓手腕,，搓搓手背，再搓搓手心,。

④用清水將手上的泡泡洗干凈,。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

8,、班主任小結(jié)

剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì),，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理,。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過(guò)討論,，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品,，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,，使我們的身體更健康,、大腦更聰明。

小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案 食品安全主題班會(huì)教案小班篇十四

1,、了解識(shí)記食品安全常識(shí),，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹(shù)立食品安全意識(shí),，關(guān)心時(shí)事,，珍愛(ài)生命，關(guān)愛(ài)健康,。

2,、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式,，分男女兩組,。

1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備,。

2．選定主持人和參賽隊(duì)員,，搞好舞臺(tái)布置。

3．多媒體投影“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字,。

4. 收集“阜陽(yáng)奶粉”等假冒偽劣食品惡性的事件的有關(guān)新聞報(bào)道視頻內(nèi)容,。

5.分別從小攤上和大超市里購(gòu)買一些食品。

6準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液,、毛巾等物品,。

班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng),。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí),。希把自己看到的，聽(tīng)到的,，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的,。

主持人：喜歡零食是孩子的天性,，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否合格，是否過(guò)期,，是否變質(zhì),，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們看一段有關(guān)“瘦肉精”等假冒偽劣食品惡性的事件的有關(guān)新聞報(bào)道,。

主持人：觸目驚心的數(shù)字,，不由得讓人對(duì)火腿腸望而卻步。其實(shí),，又豈止火腿腸存在黑幕,？其實(shí)危險(xiǎn)就在我們身邊！（把準(zhǔn)備好的幾樣食品拿出來(lái)）下面,，請(qǐng)各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會(huì)出現(xiàn)在什么地方,？

學(xué)生談到的情況有：某些食品沒(méi)有合格證，沒(méi)有生產(chǎn)日期,，過(guò)期,，沒(méi)有成分說(shuō)明等等。這些食品經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在街頭食品小店,，路邊攤點(diǎn),，流動(dòng)攤點(diǎn)等。

主持人：下面進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié)

大家按小組進(jìn)行各輪比賽，男女各為一組,。下面開(kāi)始第一回合的比賽,。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng),，其中只有一個(gè)正確,。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分,，答錯(cuò)不扣分,。

1、 綠色食品指什么食品,？（c）

a,、蔬菜和水果 b、綠顏色的食品 c,、安全無(wú)污染食品 d有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品

2,、哪些食物不能一起吃？（a）

a,、豆腐和菠菜 b,、葡萄和蘋果 c、面包和牛奶 d,、饅頭和豆?jié){

主持人：好了,，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來(lái)戰(zhàn)況還滿激烈喔,！那現(xiàn)在讓我們一看比分,。……

主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽,，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答,，同學(xué)們只要回答是或不是,、能或不能。在我問(wèn)完題目后,，就可以回答,。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎,？（不能）

2,、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3,、方便面是不是可以作為主食,？（不是）

4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）

5,、能空腹喝牛奶嗎,？（不能）

小組討論，并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結(jié)論,。說(shuō)得最好的小組加3分,，第二名加2分。

主持人：餐廳,、飯店使用一次性筷子,、塑料餐具利弊談

答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病,。

弊：塑料餐具不易處理,，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,，長(zhǎng)此以往,，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境,。

結(jié)論：弊大于利,、應(yīng)停止使用

主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了,，現(xiàn)在讓我們一看各組的積分,。

主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外,， 我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢,？請(qǐng)a同學(xué)為我們作示范,，大家一起伸出手來(lái)試一試。

①先把雙手放在水里浸濕,。

②用洗手液將手心和手背都擦遍,。

③搓搓手腕，搓搓手背,，再搓搓手心,。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干,。

剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流,。通過(guò)這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理,。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心,。

小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案 食品安全主題班會(huì)教案小班篇十五

通過(guò)開(kāi)展安全教育,，培養(yǎng)學(xué)生的安全責(zé)任感，使學(xué)生逐步形成安全意識(shí),，掌握必要的安全行為的知識(shí)和技能,，養(yǎng)成在日常生活和突發(fā)事件中正確應(yīng)對(duì)的習(xí)慣，最大限度地預(yù)防安全事故發(fā)生和減少安全事件對(duì)中學(xué)生造成的傷害,，保障中學(xué)生健康成長(zhǎng),。

1、通過(guò)活動(dòng),，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀,。使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全,、健康成長(zhǎng),。

2、加強(qiáng)食品安全教育,增加學(xué)生安全知識(shí),提高學(xué)生安全意識(shí),提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力.

讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,，飲食要講究的必要性,。使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全,、健康成長(zhǎng),。

（一）活動(dòng)形式：

以問(wèn)答游戲競(jìng)賽為主討論為輔的形式，分為四個(gè)小組,。

（二）活動(dòng)準(zhǔn)備：

1,、讓學(xué)生通過(guò)報(bào)刊、雜志,、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,，了解我國(guó)當(dāng)前的食品安全狀況。

2,、選定主持人,，搞好舞臺(tái)布置。

3,、讓學(xué)生對(duì)街道的小吃店,，飯店，商店,，進(jìn)行觀察并寫出自己的見(jiàn)聞感受,。

4,、排練情景劇《貪嘴的他》,。

（三）活動(dòng)過(guò)程

1、主持人宣布“生命因安全而精彩”主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始,。

2,、班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí),。希望大家把自己看到的,，聽(tīng)到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,，達(dá)到相互交流,、提高安全自護(hù)的目的。

3,、小品表演《貪嘴的他》

一個(gè)孩子表演結(jié)滿果子的大樹(shù),，一個(gè)貪嘴的孩子看到滿樹(shù)又大又紅的果子，貪婪的吃起來(lái),，高高興興的還沒(méi)走幾步,，就肚子疼，面對(duì)此情此景同學(xué)們討論：

(學(xué)生討論：

（1）這位學(xué)生得的是什么病

（2）他為什么生病

主持人小結(jié)：老師和家長(zhǎng)多次告誡我們不要隨意到農(nóng)民伯伯的果園里摘果子吃,，可是有的同學(xué)們會(huì)偷偷的去別人的果園里摘果子吃,，剛才

這位同學(xué)就是吃了，有農(nóng)藥的果子才生病的,。

4,、主持人主持：

女：我們大家都知道病從口入。

男：民以食為天,。

女：民以安為先,。

男：那么我來(lái)問(wèn)問(wèn)大家，我們每天吃的食物衛(wèi)生嗎,？安全嗎,？

女：下面我們就把同學(xué)們將自己對(duì)街道的小吃店，飯店,，商店調(diào)查的資料給大家展示一下,。

（學(xué)生展示自己的資料分別從衛(wèi)生，所用原料以及物品的擺放等方面介紹自己的所看所感）

5,、主持人：

男：除了這些食品衛(wèi)生存在問(wèn)題的食物,，還有很多包裝精美，看起來(lái)沒(méi)有問(wèn)題的食品,，也對(duì)我們的身體產(chǎn)生危害,。

女：然而這些也是我們現(xiàn)在常吃的食品，那么在坐的孩子們,，你可知道你吃的那些食品是垃圾食品嗎,？

（學(xué)生們七嘴八舌說(shuō)自己所認(rèn)為的垃圾食品）

6、教師出示十大垃圾食品的幻燈片,。

7,、主持人：有些學(xué)生已經(jīng)查了垃圾食品的危害,，讓他們把自己搜集到的資料講給大家。

同學(xué)1：油炸食品此類食品熱量高,，含有較高的油脂和氧化物質(zhì),，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖；是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品,。在油炸過(guò)程中,，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,，常吃油炸食物的人,，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。

同學(xué)2．罐頭類食品不論是水果類罐頭,，還是肉類罐頭,，其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡,。另外,，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”,。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分,，并以液體為載體被攝入人體,，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重,。同時(shí),，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌,。

同學(xué)3：在腌制過(guò)程中,，需要大量放鹽，這會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo),，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重,，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有,，食品在腌制過(guò)程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。此外,，由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜,，故常進(jìn)食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高,。

同學(xué)4：加工的肉類食品（火腿腸等）這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外,，由于添加防腐劑,、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重,。還有,，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過(guò)高,，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害,。

同學(xué)5：肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),，但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素。現(xiàn)已明確,，長(zhǎng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫

瘤（如結(jié)腸癌,、乳腺癌）的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),。

同學(xué)6：奶油制品常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,，還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,，甚至導(dǎo)致胃食管反流,。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀,。

同學(xué)7：方便面屬于高鹽,、高脂、低維生素,、低礦物質(zhì)一類食物,。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,，會(huì)升高血壓,；另一方面,，含有一定的人造脂肪,，對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精,，可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響,。

同學(xué)8：燒烤類食品含有強(qiáng)致癌物質(zhì)。

同學(xué)9：冷凍甜點(diǎn)包括冰淇淋,、雪糕等,。這類食品有三大問(wèn)題：因含有較高的奶油,，易導(dǎo)致肥胖；因高糖,，可降低食欲,；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。

同學(xué)10：果脯,、話梅和蜜餞類食物含有亞硝酸鹽,，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器,；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重,。

8主持人主持：男：通過(guò)同學(xué)的調(diào)查我們身邊還存在著安全隱患，希望同學(xué)們引以為戒,，選擇吃東西時(shí)要擦亮眼睛,，提高警惕，拒絕這些東西,。因?yàn)檫@些東西給我們身體造成的危害是無(wú)法估量的,。

女：安徽省有三個(gè)學(xué)生因每天早上吃油條，因此這三個(gè)孩子患上了舌癌,，因而我們要重視每個(gè)學(xué)生自己的安全,，關(guān)注安全，從現(xiàn)在開(kāi)始,，對(duì)食品安全多一份關(guān)注就對(duì)我們的生命多一份責(zé)任,。