作為一名教職工,，就不得不需要編寫教案,，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢,？下面是小編為大家?guī)淼膬?yōu)秀教案范文,，希望大家可以喜歡,。

幼兒園秋季飲食安全教育教案反思篇一

1,、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害,。

2,、在搶答的活動(dòng)中,，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

3,、樂意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽,。

4、知道危險(xiǎn)來臨時(shí)如何保護(hù)自己,，如何逃生,。

5,、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力,，鍛煉他們的個(gè)人能力。

1,、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干,。

2、幼兒用書人手一冊(cè),，紅色彩筆人手一支,。

1、教師：你喜歡吃什么食品,？為什么,？

2、教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,，并進(jìn)行分類,。

二、通過觀察幼兒用書,，了解注意飲食衛(wèi)生的重要,。

1、看圖說說：圖上的小朋友在做什么,？想一想這樣做對(duì)嗎,？為什么,？

2,、觀察畫面,，說說：這些小朋友怎么啦,？他們?yōu)槭裁磿?huì)生病？

例如：觀察拉肚子的.小朋友,，說說：為什么他會(huì)拉肚子,？（吃蔬果不清洗,，也沒有洗手。）……

3,、觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖,？（他吃的東西太多了,、甜食吃多了,、油膩的食物吃多了……）

三、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好,？什么樣的食品要少吃,，為什么？

四,、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品,。

教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,，找出最好的食品和最差的食品,，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號(hào)。

五,、食品搶答,，教師報(bào)出食品的名稱,，請(qǐng)幼兒說出垃圾或綠色食品。

1,、教師：水果,、蔬菜。

幼兒：綠色食品,；

2,、教師：薯片、妙脆角,、炸雞腿,。

幼兒：垃圾食品。

六,、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品,。

教師請(qǐng)3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排,。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲,，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜,、西紅柿,、青菜，第一個(gè)是黃瓜說："黃瓜蹲,，黃瓜蹲,，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后,，立即接上來說："青菜蹲,，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲,。"然后,，繼續(xù)接說……說錯(cuò)了，就換人接著游戲,。

《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作,，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件,?！北净顒?dòng)利用家長(zhǎng)資源使活動(dòng)發(fā)展的更加深人。在活動(dòng)中,，不是讓家長(zhǎng)單純地講述,，而是以家長(zhǎng)演示為切入點(diǎn)，教師適時(shí)介入引導(dǎo)幼兒操作為主,，真正使資源發(fā)揮它的教育作用,，實(shí)現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo),。

幼兒園秋季飲食安全教育教案反思篇二

１、由于吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例特別多,。

２,、每到周一時(shí)，有的孩子會(huì)經(jīng)常性的鬧肚子,。

３,、在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片,、碎紙等東西放入口中,。

４、進(jìn)餐時(shí),，有的幼兒愛說話,，瘋鬧，嘴里含著飯就去玩了,。

５,、有的幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園。

６,、幼兒的自我保護(hù)意識(shí)差,。

１、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性,。

２,、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享,，激發(fā)幼兒的想象力,。

３、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力,。

真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進(jìn)餐時(shí)》,、《肚子為什么疼》,；情景表演《好吃的魚》；

圖片：

１,、老鼠,、蒼蠅叮咬過的食物。

２,、過期的食物,。

３、腐爛變質(zhì)的食物,。

４,、假冒,、劣質(zhì)的食物。

５,、沒洗干凈的,；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時(shí)在說笑,；吃大量的雪糕,；把鉛筆放入口中等）

一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》

這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天,，5歲的龍龍突然咳嗽不停,，而且有時(shí)喘不氣來，晚上也睡不好覺,。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查,，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個(gè)周,，病情有所好轉(zhuǎn),，便回家了，可是回到家后,，龍龍又咳嗽不停,，整天晚上睡不著覺，躺不下,，又坐不下,，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了,。著急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院,，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星,。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方,，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來到了這里,，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的,。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了,。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后,，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中?！?/p>

二,、講述完后提問：

１、這個(gè)故事的名稱叫什么,？

２,、龍龍的身體好受嗎,？

３、一開始,，醫(yī)生檢查出五角星了嗎,？為什么？

４,、龍龍的爸爸,、媽媽心里怎樣？

５,、最后,，醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣,？

６,、醫(yī)生對(duì)龍龍說了什么？

７,、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn),，不能放入口中？

三,、教師小結(jié)：

當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí),，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn),，千萬不能隨便往嘴里亂放東西,。

幼兒園秋季飲食安全教育教案反思篇三

在幼兒園的新綱要中有這樣一條要求：幼兒園必須把保護(hù)兒童的生命和促進(jìn)兒童健康放在工作首位，要密切結(jié)合兒童的生活和活動(dòng)進(jìn)行安全,、保健等方面的教育,，以提高兒童的自我保護(hù)能力。

在平時(shí)的一日生活中發(fā)現(xiàn),，幼兒會(huì)把角色游戲中的玩具,、吸管等材料放在嘴里咬，有些經(jīng)過老師提醒后還是沒有用,。顯然孩子們還沒有哪些東西能吃、哪些東西不能吃的意識(shí),。而有些家長(zhǎng)在家里對(duì)孩子也是放任自由,，疏于這方面的管教。因此,，有必要開展一節(jié)《不亂吃東西》的健康學(xué)習(xí)活動(dòng),，讓幼兒了解亂吃東西的危害性,，知道哪些東西能吃，哪些東西不能吃,，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí),。

本次活動(dòng)共分為三個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)：通過故事肚子疼的冬冬導(dǎo)入,，了解到亂吃東西的危害性,；第二環(huán)節(jié)：大家一起交流討論，天熱了哪些東西不能隨便亂吃,；第三環(huán)節(jié)：在游戲中讓幼兒知道在平時(shí)的幼兒園里哪些東西也是不能吃的,。

1、通過觀看情景表演,，知道隨便亂吃東西的危害,。

2、愿意用簡(jiǎn)單的語言大膽交流亂吃東西的危害,，提高自我保護(hù)意識(shí),。

故事：肚子疼的冬冬、食物圖片

一天,，媽媽從幼兒園接?xùn)|東回家,，東東非要買烤腸吃，媽媽只好給東東買了兩根,。東東馬上吃了,。東東回到家，看見籃子里盛著許多草莓,，抓起來就吃,。媽媽說"東東，等洗干凈了再吃",。"我不怕臟”,。冬冬吃了很多。夜里,，不知道為什么冬冬的肚子疼得不得了,。

1、冬冬吃了些什么東西,？（烤腸,、草莓）

2、這么多的東西吃下去后,，肚子會(huì)有什么感覺,？（很疼）

3、說一說，如果你是冬冬,，應(yīng)該這樣做呢,？（少吃點(diǎn)、不吃不干凈的東西）

小結(jié)：好吃的東西雖然味道很好,，小朋友一直想吃,，但是為了保護(hù)我們的肚子，不能吃的太多,，而且沒洗干凈的食物也不能吃,，一定要洗干凈。

1,、放假了,，天氣很熱，我們應(yīng)該吃些什么,，要少吃或者不能吃什么東西,？（多吃蔬菜和水果、多喝水）（少吃冷飲,、飲料,、垃圾食品）

2、馬路上,，香噴噴的羊肉串,、烤雞翅真誘人，怎么辦,？（少吃點(diǎn),、不要吃）

3、吃魚的時(shí)候要注意什么,？（小心魚刺卡住喉嚨）

4,、觀看圖片：這些東西為什么不能吃？

1）老鼠,、蒼蠅叮咬過的食物

2）過期的食品

3）腐爛變質(zhì)的食物

4）沒洗干凈的食物

小結(jié)：大街上燒烤的東西特別不衛(wèi)生,，不能吃。老鼠,、蒼蠅叮咬過不能吃,。吃水果之前一定要洗干凈。買食物要看保質(zhì)期,。吃魚要將魚刺剔干凈,，一旦魚刺卡住了，我們不要哭,，哭了魚刺就陷得越深,，要告訴大人或老師,，直接去醫(yī)院就診。

把藥帶進(jìn)幼兒園吃,、用嘴巴不停地吸果凍吃、玻璃球放在嘴里玩……

哪些是不對(duì)的行為,？可以這樣做嗎,？

小結(jié)：這些行為都太危險(xiǎn)了，容易發(fā)生受傷的事件,，小朋友不能亂吃東西,，這樣會(huì)讓我們生病。所以要好好保護(hù)自己的身體,，注意飲食安全,，吃干凈、衛(wèi)生的食物,。

幼兒園秋季飲食安全教育教案反思篇四

1,、了解吃各種食物（果凍、魚,、熱湯,、水果等）時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法,。

2,、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康,，不要一邊吃一邊說話,。

3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng),。

4,、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

5,、初步了解健康的小常識(shí),。

掛圖

一、教師通過與幼兒談話,，引出活動(dòng)主題

1,、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛吃什么東西呢,？零食是我們小朋友愛吃的東西,，你們都吃過哪些零食呢？

引導(dǎo)幼兒回答,。

2,、教師：剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜,，小朋友,，你們吃過的飯菜又都有哪些呢？

教師引導(dǎo)幼兒積極回答,。

二,、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友,，你們知道嗎,？飯菜可口，零食好吃,，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意,，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦！

2,、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例,。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷ⅲ行┬∨笥阎形绨扬埡谧彀屠锩嫠X也造成窒息等等,。

三,、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友,，現(xiàn)在請(qǐng)你們說說你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢,？

2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,，應(yīng)該要怎么樣做,，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

3,、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚刺卡到,；湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等,。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意,，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn),。

四、出示掛圖,，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

1,、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢,？圖上面是怎么樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢,？

2,、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自己的語言說一說,。

3,、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五,、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,，注意進(jìn)食安全,。

幼兒園秋季飲食安全教育教案反思篇五

1、初步樹立食物的保質(zhì)概念

2,、學(xué)習(xí)一些食品的保存方法

幼兒人手一份有包裝的食物,、牛奶箱一個(gè)、蔬菜和奶制品及肉類的圖片,、有冷藏室和冷凍室的冰箱圖片

1,、游戲：我家的食品真新鮮

出示冰箱圖片以及各種食物，請(qǐng)幾位幼兒扮演媽媽,，把蔬菜等食物放到冰箱里,。

師幼一起檢查，看看哪一位“媽媽”做得最好,。

根據(jù)幼兒的擺放情況,，復(fù)習(xí)、鞏固幼兒對(duì)冰箱的冷凍室和冷藏室的認(rèn)識(shí),。

2,、冰箱里的食物可以一直保鮮嗎？

食物只要放在冰箱里就一直可以吃嗎,？

怎樣才能知道食物有沒有變壞,？

3、認(rèn)識(shí)食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期,，了解食物的保質(zhì)概念,。

出示牛奶箱上的表示“生產(chǎn)日期”和“保質(zhì)期”的數(shù)字，請(qǐng)幼兒觀察,、思考：這些數(shù)字表示什么,？

請(qǐng)幼兒找一找自己手中食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，教師將幼兒找到的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄在黑板上,。

4,、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)期和保質(zhì)期的含義,。如：

“xx∕9∕1”生產(chǎn)日期是指食物生產(chǎn)出來的日期

“45天保質(zhì)期”是指食物從生產(chǎn)到最后可以食用的天數(shù)

所有食物都必須在保質(zhì)期規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃，超過保質(zhì)期的天數(shù)就不可以吃了,。

5,、推算保質(zhì)期

生產(chǎn)日期加上保質(zhì)期就是食物最后可以食用的日期。

教師提供一種食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，引導(dǎo)幼兒一起來算一算,。

幼兒分組嘗試，教師巡回指導(dǎo),。