無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧,。

春節(jié)包餃子日記200字篇一

媽媽給我做了一遍示范,。只見她把面和好，拿了一點(diǎn)面團(tuán),，再用搟面杖把面團(tuán)壓成餃子皮,。她左手拿著餃子皮，右手用筷子夾了一些肉,，再用右手蘸點(diǎn)水涂在餃子邊緣,，最后左手把餃子皮對折，使勁地按一下,。我說：“好難呀!我不做了,。”媽媽回答道：“兒子,，不要?dú)怵H,，你沒試試，怎么知道難不難呢?”“好吧,，我試試,?！?/p>

媽媽一直在做餃子皮。

我想：外婆說過吃到有硬幣的餃子,，來年會(huì)發(fā)財(cái),。于是我拿了一個(gè)餃子皮，放了一個(gè)硬幣和一些菜,，在餃子邊蘸了一點(diǎn)水,，再對折，輕輕地按了一下,，結(jié)果餃子裂開了,。我問媽媽：“媽媽，餃子為什么會(huì)裂開呢?”媽媽回答道：“因?yàn)槟悴朔哦嗔?，第二你還沒捏緊,，所以餃子才會(huì)裂開?！甭犃藡寢尩脑捄?，我又重新包了一個(gè)餃子，這次餃子一點(diǎn)都沒裂開,。

“爆竹聲中一歲除,，春風(fēng)送暖入屠蘇?！蔽衣牭竭@首詩,，就想起和媽媽包餃子的事情。

我愛包餃子,，更愛春節(jié)里的餃子,。

春節(jié)包餃子日記200字篇二

我特別愛吃奶奶做的餃子，春節(jié)回老家,，我跟奶奶說想吃肉餡餃子,。奶奶爽快地答應(yīng)了，吃過午飯就拿出面粉和肉忙碌起來,。

等奶奶剁好了肉餡,，準(zhǔn)備好了餃子皮，我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子,。盡管奶奶年紀(jì)大了,，干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管，可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧,，拿起餃子皮折一折再捏幾下,，就做成了一個(gè)大胖餃子?？杀”〉娘溩悠ぴ谖沂掷锊宦犑箚?，結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的，卻只捏了一盤皺皺巴巴,、歪歪扭扭的餃子,，雜亂無章地?cái)[在一起，好像逃難的人群,。

看我沮喪的樣子,，奶奶安慰我：“別急，慢慢來,，包餃子要有耐心,。”她又給我示范了一次,，說：“捏花紋是比較難的,，你就負(fù)責(zé)放餡吧?！本瓦@樣,，我們互相配合，包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子,。

包好了餃子,，我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進(jìn)燒開的水中,，餃子像潛水艇一樣沉到水底,，水再次燒開，餃子又慢慢地浮了起來,，一個(gè)個(gè)都挺著“大肚子”在鍋里擠來擠去,，像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細(xì)小的白泡泡。我就在灶臺邊盯著餃子看,，因?yàn)閷?shí)在太香了,。

餃子煮熟了，奶奶先給我盛了滿滿一盤,。我大口地吃著,，奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的,。

我一口氣吃了兩大碗,，肚皮撐得鼓鼓的，自己都像個(gè)胖餃子了,。

春節(jié)包餃子日記200字篇三

爆竹聲中一歲除,，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,，總把新桃換舊符,。不知不覺間,，時(shí)間又從縫隙里溜走了好多，春節(jié)又一次到來了,。

從來都不愿動(dòng)手的我,，這次想要包餃子了，看媽媽包出的餃子又大又圓,，滿不甘心的我嘟囔著說：“那我們來比比看誰包的餃子好,？”我向媽媽下了戰(zhàn)書。媽媽毫不猶豫的地說：“行啊,，我也正想見識一下你的手藝呢,。”

只見媽媽動(dòng)作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,，不多不少,，再輕輕一捏，一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我眼,，媽媽的動(dòng)作就像一個(gè)專業(yè)的廚師那么嫻熟,。

看到媽媽包的那么好，心里不甘心：我一定能包的比媽媽好,！我左手拿著面皮,，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來,，一捏,，手粘糊糊的。不好,，餡兒從左邊冒了出來,，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,，糟了,，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口,，把它捏好,。唉，我費(fèi)了九牛二虎之力,，一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號的餃子,。我把它放在面板上，它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來,。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,，它才肯坐起來。呵,！還挺著個(gè)大“將軍肚”,，滑稽極了,！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了,。

該包第二個(gè)餃子了,，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,，包完后一看，肚子扁扁的,，是個(gè)典型的“癟三”,。馬上要放棄的我，在想起媽媽略帶挑釁的眼神下,，我拿起面皮,，用筷子夾克了些肉餡放在面皮上。這次的的餡既不多也不少,，可皮還沒對齊,，我就不管三七二十一猛地一捏，一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了,。

對于這第三個(gè)餃子我還是比較滿意的,，轉(zhuǎn)頭一看媽媽已經(jīng)包了整整一個(gè)面板，上面的餃子一個(gè)個(gè)圓潤飽,，昂首挺胸地立在上面,，和我包的簡直天差地別。

于是我下定決心,，接下來千萬不能再出差錯(cuò)了,。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡,、合皮,、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞,。

餃子包的差不多了,，該下鍋煮啦，媽媽把餃子放下去,，餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員,，一個(gè)個(gè)跳下沸騰的水中，在水中翻騰著,，過了一會(huì)兒,，“白天鵝”們鼓著肚皮漂了上來，媽媽把他們邀舀進(jìn)碗里,，我吃的津津有味,。

雖然這次比賽我輸了,，但是對于萬年不動(dòng)的我來說，學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能卻是無比喜悅,。

春節(jié)包餃子日記200字篇四

“過年嘍,！”小孩們點(diǎn)著了五光十色的煙火，煙頭的繁花噴射出少許面粉,。硝煙散盡,，一股面粉的味道冒進(jìn)了大街小巷，藏進(jìn)了紅紅火火的燈籠里,，走進(jìn)了過年餃子狂想曲,。

我家也開啟了包餃子的大門，迎來了過年餃子狂想曲,。我盯上了白凈的面粉,，嗅走了面粉的氣味，總是覺得美中不足,，只見走過的表弟舔著瓶口的草莓醬,，手中一把香飄飄的桂子，腳底一壇香濃的葡萄梅花酒,?！昂俸伲褨|西給我,，才有餃子吃,。”他乖乖地一步步后退,，放下東西便如龍卷風(fēng)一般不見蹤影,。我盛了一碗小酒，撒下一把桂子,，挖出一勺草莓醬,，用筷子攪拌到可以拉出長長的線，就放置一旁,。裝滿臉盆大小的面粉,，在邊沿敲擠出一顆生雞蛋，淋如調(diào)制好的配料,，倒入了半杯牛奶與梨子汁的水,。用掌心推壓面粉，開始看起來顏色矛盾,，到后面逐漸均勻,，就可以發(fā)酵了。用一張保鮮膜輕輕裹上面團(tuán)，發(fā)酵半小時(shí)之后即可取出,。聞上去配料與面團(tuán)散發(fā)出濃濃的香氣,，飄到大街小巷。把面團(tuán)揪成一塊橡皮大小,，用指尖揉成一個(gè)小圓球,，把掌心往圓球上一拍，餃子皮就大功告成了,。接下來是爽脆酥香的肉餡翩翩起舞嘍,！

肉餡要吃出別樣風(fēng)味可不簡單。我把加了檸檬蘋果醋的烏龍茶泡開,，用鏟子搗下五花肉,，淋入特制的差，煮三十秒便起鍋,，起到吸油的作用。把五花肉均勻切片滾上一層面粉,，進(jìn)油炸制,。出鍋時(shí)把五花肉一片片搗碎，輕輕地,，慢慢地,。切一些梨子，倒一點(diǎn)花生放入肉餡,，淋一勺檸檬汁,，攪拌均勻，在上面放些糖霜就酸甜可口,。

在手掌心放餃子皮,，盛入一勺肉餡放在中間，輕輕落下,。用蜂蜜慢慢地沿邊淋上,，均勻力度，飽飽的一層蜂蜜輕輕合上,。把兩端多余的皮對折粘上,，并重復(fù)操作，使得凹下去時(shí)形成眼縫而有大耳朵,。在一頭上多余的部分輕輕一旋就完成了狗狗造型的制作,。

為了使餃子不變型，就用神奇的小蒸爐,。早上層撲一點(diǎn)兒面粉,，把餃子間隔適中的放上。泉水煮沸后擠出檸檬姜汁,，倒上一勺梨子汁,，放上幾朵梔子花,，加入蜂蜜枸杞，融合均勻,，放入小蒸爐底部,，像是給餃子做美容一般。蒸制時(shí),，每過五分鐘就均勻地淋上給餃子增香甜氣味的桃子汁,，蒸二十分鐘，用溫水把餃子一焯便完美出爐,。把餃子一個(gè)個(gè)用勺子盛出,，此時(shí)我聞到的不是香噴噴的餃子味，而是年味,。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜,，擠幾滴檸檬汁，攪拌均衡,，是甜醬,。用番茄醬拌醬油融入水中，滴幾滴姜汁便是咸醬,。把餃子放在餐桌的那一刻,，仿佛它在對我微笑。

在餐桌上,，餃子便是慰問人的一道菜,，它問我愛在哪兒；在嘴里,，餃子便是安撫心靈的一碗雞湯,，它問我家在哪兒；在肚子里時(shí),，餃子是勸告的一句話,，它點(diǎn)悟我脆弱的心靈。哦,！我明白了,，愛在過年包餃子時(shí)已經(jīng)悄悄到來。嗯,！我知道了,，家在過年圍聚一堂吃餃子時(shí)已然按響門鈴。餃子有回家的味道……

春節(jié)包餃子日記200字篇五

2020年的春節(jié)過得與以往不同,，由于“新型冠狀病毒”,，大家都不能出門了，但這并不影響我們過年。

瞧,！我們正在包餃子呢——

首先要做的,，就是搟面皮。我把一張張“小圓餅”壓扁,，再拿起搟面杖,，學(xué)著大人的樣子，一手滾動(dòng)著搟面杖,，并使勁兒往下按,，另一只手不停地旋轉(zhuǎn)著面皮。動(dòng)作是對了,，“成品”就一言難盡了……不一會(huì)兒,，一個(gè)面皮就做好了。

不過餃子可不能一次只吃一個(gè),，經(jīng)過全家人的努力,，20多張面皮已經(jīng)搟好了。

接下來就是包餃子,。我輕輕地用勺子,，從一大盆餡料里小心翼翼地舀出一勺，放到面皮中心,，將面皮前后兩處輕輕對折,，再將其它角捏緊,?？绅W料就像一只只不太聽話的小寶寶，到處亂跑,，四周熬“游”,，淘氣極了。我連忙把它們?nèi)厝?，重新“封”上角,。這時(shí)，它們又變成了一個(gè)個(gè)小天使,，楚楚可人,。

包完餃子，就要開啟我們的新征程——煮餃子了,。媽媽負(fù)責(zé)煮餃子,，她輕巧地將餃子一個(gè)個(gè)的放入鍋中，慢慢攪動(dòng)著手里的湯匙,，無時(shí)無刻盯著鍋,，盯著餃子，目不轉(zhuǎn)睛，十分認(rèn)真,。但是,，如果爸爸來負(fù)責(zé)煮餃子，不論水溢出來幾次,，都是一句：餃子還沒熟呢,！如果我負(fù)責(zé)煮餃子，我會(huì)搬著一個(gè)大大的凳子,，時(shí)而坐在鍋旁邊,，時(shí)而站在凳子上，“悠然自得”看著水已經(jīng)溢上來三次,，我急得像熱鍋上的螞蟻,，不停地叫：“媽媽，快來,！餃子熟了,！”媽媽快步走來，打開鍋蓋,，看了看餃子,，無奈地對我說：“還早著呢！這餃子還沒熟呢,！”我尷尬一笑,，繼續(xù)“看餃子”……

終于餃子煮熟了！一家人開開心心地吃起餃子,，歡聲笑語過新年……

不能出門的春節(jié),，沒有煙花的春節(jié)，但一樣還是開心地吃餃子,！不管生活有多“難”,，笑著面對，靜待春暖花開吧,！

作者：孟雪瑞,，青島市南實(shí)驗(yàn)小學(xué)六年級

春節(jié)包餃子日記200字篇六

農(nóng)歷二十八因?yàn)榭爝^年了，我和爸爸媽媽回到了奶奶家,。

奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們,，有油炸蔬菜丸、魚丸,、還要好多海鮮,，大伯一家也回來了，一家人聚在一起,，看電視,、放鞭炮,，別提多熱鬧了。

大年三十的下午,，媽媽說今天要包餃子,，一聽包餃子我第一個(gè)贊成，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了,，看著大人們切菜,，剁肉，和面,，我也來了興致,，決定跟媽媽學(xué)抱餃子。

我的第一個(gè)餃子,，真是慘不忍睹,，因?yàn)槟蟮貌坏轿唬谷弧芭俊毕氯チ?。第二個(gè)呢,，因?yàn)榉哦嗔损W，包好后,，竟然把餡露出了一大截……哎,，再看看媽媽和奶奶包的，個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶,。我不禁更氣餒了,，奶奶一看我這模樣，連忙安慰我說：“莫急,，莫急,，慢慢來嘛，來奶奶教你”在在奶奶的鼓勵(lì)下,，我重新振奮了起來,，再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法,，竟然也掌握了包餃子的技巧,，先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了，這下我高興了,，開始將餡放到適量了,，終于可以包出象樣的餃子了，雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看,，但我已經(jīng)很知足了,，媽媽也夸獎(jiǎng)我，說以后會(huì)越包越像的,。

餃子包好了,，就要開始燒水煮了,，我焦急的等待著，好不容易,，餃子煮好了,，夾起一個(gè)自己包的餃子，心里就象吃了蜜一樣甜,。奶奶說：“餃子,，不僅味道令人著迷，還象征著幸福和團(tuán)圓,?！痹瓉盹溩舆€有這樣的意思啊，我又學(xué)到知識了,。

看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了,，在這個(gè)充滿愛的家中，我無比幸福,。

大年初一,，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在外婆家,，高高興興過大年,。中午又像往年一樣要吃餃子。

外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮,、剁肉餡,、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,，便主動(dòng)請求幫忙,，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求,，答應(yīng)了,。

我吃過餃子，看過別人包餃子,，卻沒有親手動(dòng)過,，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì),，天才?。≌谖业靡夥欠驳臅r(shí)候,，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好,，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮,，肉餡又從左邊逃了出來,。這可讓我為難了，怎么辦才好呢,？我左思右想,，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有,。

正在我疑惑不解的時(shí)候,，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊,，用腦子想想,，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎,？”說得對呀,，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人??！我找姐姐說的，放回一半肉餡,，包起了人生的第一個(gè)餃子,。大功完成，但是不太對勁,，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,，可是我怎么都學(xué)不會(huì),，凡是不能強(qiáng)求，這是沒有辦法的,，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了,。

我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子,，它凝聚了我的心血,。嚼著它,，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了,！

春節(jié)包餃子日記200字篇七

中國的傳統(tǒng)文化有很多很多，如：中秋節(jié)吃月餅,、端午節(jié)賽龍舟,、重陽節(jié)賞菊花,、清明節(jié)掃墓……，可是我最喜歡的,，還是春節(jié)包餃子,、吃餃子啦！

春節(jié)時(shí),，我們?nèi)铱偸敲€(gè)不停,，爸爸寫春聯(lián)，外婆大掃除,，而我,，就在和媽媽學(xué)包餃子呢！

媽媽告訴我：“包餃子第一步,，先把餃子餡按自己的'喜好拌好,，然后把餡包入餃子皮中，在餃子皮四周沾上水,，再將兩頭用力地捏緊,，一個(gè)餃子就包好了”。我心想：“包餃子也太容易了吧,，況且餃子皮還是現(xiàn)成的呢,！”媽媽似乎看出了我的心思，就笑著說：“那你試試看吧,！”我立刻拿出冰箱中的蔬菜和肉,，仔細(xì)洗干凈后就開始用刀切了起來，好幾次險(xiǎn)些切到手,。過了好久,，菜和肉終于切好了，我把它們放入一個(gè)大碗中攪拌好,，接著小心翼翼拿起一塊餃子皮,，把餡放了進(jìn)去，四周沾了點(diǎn)水,，正準(zhǔn)備用力時(shí),，餃子皮像個(gè)頑皮的孩子，一不留神破了,，我看看媽媽那邊已經(jīng)包好了三四個(gè)了,，個(gè)個(gè)樣子精美可愛。我也不顧那么多了,，不管三七二十一,，我拼命地包著，轉(zhuǎn)眼間我面前的餃子已經(jīng)堆成了一座小山,，媽媽也完成了最后一個(gè),，她看了看我包的餃子,，哈哈大笑地說：“你這包的是餃子嗎？待會(huì)兒自己吃喲,！”我聽了,，調(diào)皮地點(diǎn)了點(diǎn)頭，心想：“這有什么不好呢,？”

媽媽把所有的餃子倒入鍋中,，只見水慢慢地冒起了泡泡，媽媽包的餃子如云朵般浮上了水面,，而我包的卻像個(gè)沒有主心骨的風(fēng)箏,，全散架了……

吃晚飯時(shí)，大家圍坐在一起吃著餃子,，只不過大人們吃的是正宗的餃子,，而我吃的是“餃子皮肉湯”……不過味道可是一樣的鮮美呢！

這樣的春季,，我怎能不喜歡呢,？

春節(jié)包餃子日記200字篇八

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇,?！痹谌藗兊臍g聲笑語中，又迎來了新的一年,。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗,，比如貼春聯(lián)、包餃子,、放鞭炮等,。

“包餃子咯！”隨著媽媽一聲喊,，我三步并作兩步,，沖進(jìn)廚房，和媽媽一起包餃子,。一開始,，我還不太會(huì)包餃子，就只能先看著媽媽包,。

我學(xué)著媽媽的樣子,，笨手笨腳地把肉餡放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折起來……無意中扭頭,，看到媽媽可厲害啦,，她不一會(huì)兒就包了好些餃子。過了好大一會(huì)兒，我手中的餃子終于包好了,，可這餃子怎么看上去感覺有點(diǎn)不對勁兒,？

仔細(xì)一瞧,，哦,，我包的餃子怎么站不起來，它全身軟綿綿地趴在碗里,，像一個(gè)病弱的小孩,。和媽媽包的餃子放在一起，真是鮮明的對比呀,！唉,，我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。

我不甘心,，準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子,。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡，把它放進(jìn)餃子皮里,，然后思考：“怎樣才能讓餃子豎起來呢,？”有了！我給餃子皮周圍沾點(diǎn)水,，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了,！接著，我把餃子皮對折,，折彎一點(diǎn),。最后，我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”,，就像扣著一排緊密的紐扣,。呵！終于做好了,，這個(gè)餃子和上一個(gè)不一樣,，它全身光滑似玉，站起來也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵,，神采奕奕,。它看著我，我也看著它,，我們都笑成了一朵花,。

初戰(zhàn)告捷，繼續(xù)努力,。我又如法炮制,，一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子在我手中誕生。看著收獲的“勞動(dòng)成果”,，我心中無比自豪,，不禁暗自感嘆：包個(gè)餃子可真不容易啊,！

春節(jié)包餃子日記200字篇九

爆竹聲中一歲除,，春風(fēng)送暖入屠蘇?！痹谌藗兊臍g聲笑語中,，又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗,，比如貼春聯(lián),、包餃子、放鞭炮等,。

包餃子咯,！”隨著媽媽一聲喊，我三步并作兩步,，沖進(jìn)廚房,，和媽媽一起包餃子。一開始,，我還不太會(huì)包餃子,，就只能先看著媽媽包。

觀摩了一會(huì)兒后,，我覺得包餃子并不太難,，決定自己動(dòng)手。我照著媽媽的樣子,，用筷子到面板上夾一大塊肉餡,，可那肉餡就是不聽使喚，像長了腳一般跑來跑去,，好不容易夾起來,，卻一不小心掉在地上，當(dāng)了逃兵,。我有些不耐煩,，又夾起一塊看起來聽話”一些的肉餡，它似乎是在睡覺,，可算是沒有逃跑”,。哈哈！總算讓我逮住了一個(gè),。

我繼續(xù)學(xué)著媽媽的樣子,，把肉餡放在餃子皮的正中間，把裝好肉餡的餃子皮對折起來。我扭頭一看,，媽媽可厲害啦,！她不一會(huì)兒就包了好些餃子。那些餃子全身雪白,，站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),，像一個(gè)個(gè)堅(jiān)定的士兵整整齊齊地排隊(duì)站好，只等媽媽一聲命令,。再看看我自己剛包的餃子,，我覺得我包的餃子花邊沒有捏好,，只好又仔細(xì)地修整起來,。過了一會(huì)兒，我的餃子也包好了,?？桑蛇@餃子怎么看上去感覺有點(diǎn)不對勁兒,？

仔細(xì)一瞧,，咦？我包的餃子怎么站不起來,？它全身軟綿綿地趴在碗里,，像一個(gè)病弱的小孩，有些肉餡還從縫隙里露出來,。粗看是餃子,，細(xì)看像湯圓，它和媽媽包的餃子放在一起,，媽媽做出來的是紅軍戰(zhàn)士,，我的一看就是漢奸，真是鮮明的對比呀,！唉,，我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。

我不甘心,，準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子,。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡，把它放進(jìn)餃子皮里,，然后思考：怎樣才能讓餃子豎起來呢,？”有了！我把餃子皮周圍沾點(diǎn)水,，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了,！接著，我把餃子皮對折，折彎一點(diǎn),。最后,，我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的花邊”，就像扣著一排緊密的紐扣,。呵,！終于做好了，這個(gè)餃子可和上一個(gè)不一樣,，它全身光滑似玉,，站起來也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵，神采奕奕,，身上的花邊仿佛裙子上的鉆石,，給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我,，我也看著它,，我們都笑成了一朵花。

初戰(zhàn)告捷,，繼續(xù)努力,。我又如法炮制，一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子在我手中誕生了,?？粗沂斋@的戰(zhàn)利品”，我心中無比自豪,，我不禁暗自感嘆：包個(gè)餃子可真不容易?。?/p>

包餃子,，吃餃子,，寓意著在新的一年里交好運(yùn)。隨著新年的到來,，我祝大家在新年里都能交到好運(yùn),！祝同學(xué)們在新年里學(xué)習(xí)進(jìn)步！祝老師們在新年里工作順利,、身體健康,！祝我們偉大的祖國在新年里更加富強(qiáng)！

春節(jié)包餃子日記200字篇十

每年的春節(jié)都是小朋友最開心的日子,。不僅僅因?yàn)榧胰藞F(tuán)聚特別熱鬧,，也不僅僅有壓歲錢，而且有好多好吃的,。

在眾多好友的食物中,，我最喜歡的就是春節(jié)包餃子了,。

說起包餃子，我的爸爸算是一個(gè)“高手”了,。

先說說餃子皮,，雖然現(xiàn)在菜市場有現(xiàn)成的餃子皮，不過我還是挺喜歡爸爸自己做的,，尤其是以前沒有買搟面杖的時(shí)候,，他還用啤酒瓶來搟呢，這在我小時(shí)候的印象中特別的深刻,。

其實(shí)自己做的餃子皮,，嚼勁當(dāng)然是更好啦，而在制作的過程中也是最有趣的,，尤其是我們小孩子剛學(xué)的時(shí)候,，總搟不圓，不然就是中間與旁邊的厚度搟不平,。所以很多時(shí)候,，大人還是會(huì)選擇直接買現(xiàn)成的餃子皮,。

不過,，談到餃子餡，那就是在家自己做的了,。因?yàn)榇蠹蚁矚g吃的餡不同,，有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的,，有的喜歡在里面加玉米粒,。但是爸爸經(jīng)常就只是簡單地放了些蔥，可調(diào)出來的味道居然也好的出奇呢,。

有了餃子皮和餃子餡,，接下來就是包餃子了?？粗职窒褡兡g(shù)一樣的,，一會(huì)就包好一個(gè)，我真的特羨慕,?？墒沁@功夫是要練的，不能急的,，所以就只好一邊認(rèn)真觀察著他怎么放餡,，怎么捏，再怎么擠花紋,。

從最開始捏的跟包子一樣,，到后來漸漸地有些餃子樣了,，終于我也學(xué)會(huì)包餃子了。

所以,，春節(jié)包餃子對我來說,，不僅僅是吃，其實(shí)也是一種生活體驗(yàn),，那種吃到自己親手包的餃子的感覺,，特有成就感呢。

春節(jié)包餃子日記200字篇十一

一年一度的春節(jié)來到了,，我也一天天長高了,。我們?nèi)叶汲两诳鞓返墓?jié)日氣氛中。

大年三十的下午,，我們?nèi)胰硕紘谧狼鞍溩?。一開始，我負(fù)責(zé)搟皮,。小小的面團(tuán)用手咿呀,，再用搟面杖一搟，就成了大小均勻的面片,。

然后,，我跑到媽媽跟前說：“請教我包餃子好嗎?”

媽媽笑著說：“可以!你要真正學(xué)啊!”

媽媽手把手的教我。首先,，把面皮放在手上,，把餃子餡放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏緊,，否則,，餃子機(jī)會(huì)在鍋里開花的。

經(jīng)過幾次實(shí)踐,，我捏的餃子越來越好,，餃子的樣子也越來越漂亮。全家都夸我是一個(gè)心靈手巧的孩子,。

晚上,，我終于吃到自己親手包的餃子，味道好極了!

篇二：春節(jié)包餃子

星期天臘月二十三日,，也就是農(nóng)歷小年,，我和爸爸媽媽一起包餃子。

下午4點(diǎn)多,，我們開始包餃子,，接著我們分了一下任務(wù)：“媽媽趕皮子，爸爸包餃子,，我摁劑子,。媽媽事先和好了面,，剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊面弄成了條狀,，一個(gè)一個(gè)的做成了劑子,。下面是我的任務(wù)，我很努力的摁劑子,，媽媽說：”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ),，劑子摁的好，趕的皮子才會(huì)好看,，餃子包的也就漂亮,。“我更加努力的摁,。我看見媽媽趕的皮子又好看又漂亮,。我全部摁完劑子后，我又試著趕了一下皮子,，媽媽說：”邊趕邊轉(zhuǎn),。“我只能轉(zhuǎn)一下,，趕一下,。我又試著包了一下餃子。媽媽又說：”包餃子要多放餡子,，那才好吃,。“可我放餡多,，餡子就掉了出來，放少了餃子又站不穩(wěn),。我覺得餃子好難包,，我還要多加練習(xí)。

爸爸下好了熱騰騰的餃子,，我嘗了嘗,，很好吃。

我下次一定會(huì)包的更好!

春節(jié)包餃子日記200字篇十二

除夕之夜年味醉人,。餐廳里歡聲笑語,，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的聲音不時(shí)飄過耳畔，隨之而來的還有一道沁人心脾的香味,，對我而言,，像一泓清泉旁迎風(fēng)綻放的矢車菊花香一樣，特殊而樸實(shí)無華,，平凡但獨(dú)一無二,。

“囡囡快過來包餃子,！別看手機(jī)了?！眿寢尯屠牙褔谧雷忧?，搟面杖在桌子上乒乒乓乓，她們的手指飛快翻動(dòng),，一個(gè)個(gè)玲瓏可愛的餃子在案板上排成一排,。

我的眼睛不情不愿地離開手機(jī)屏幕，不耐煩地敷衍兩聲,，充耳不聞,，直接躲進(jìn)了自己的小書房。媽媽的聲音又從門外傳來,，聲音越來越大不停催促著,。我?guī)隙鷻C(jī)調(diào)大了音量。

“干什么呢,？趕快洗手包餃子來,！”媽媽憤怒的聲音穿透門板灌進(jìn)腦子。我聽著一哆嗦,，躊躇許久,，最終還是不敢和媽媽硬抗硬，推開房門走出去,，臉色陰云密布,。

“來了來了?！毙÷曕洁熘?，撇著嘴隨手揪起一張餃子皮。因?yàn)橘€氣我不肯坐在椅子上,，把耳機(jī)的聲音調(diào)到最大,，悶聲準(zhǔn)備開始包餃子。

正想下手時(shí)我卻犯了難,。多年十指不沾陽春水,，我已經(jīng)完全忘卻了如何包餃子。鏟起一勺餃子餡放到面皮上,，包起來的時(shí)候卻漏了出去,，單薄的餃子皮破了相?？蛇@餃子開始包,，也沒有辦法扔，更沒法重來,，只好重新想辦法補(bǔ)救,。

看著餃子破開的地方正巧是它圓滾滾的肚子,。捏了捏兩旁的“羽翼”，我靈光一閃將兩個(gè)小翅膀粘在一起,，堵住了漏的部分,，形狀圓滾滾的，很像個(gè)小福袋,。

有了第一個(gè)自然有第二個(gè),。我對于餡料的多少開始有了把控，延續(xù)了福袋形狀的小餃子一個(gè)挨著一個(gè),，看著甚是喜人,。我拉開椅子坐下來，認(rèn)真鉆研著餃子的形狀,，渾然忘記了剛剛的別扭不耐,。

“餡料沒啦。餃子包完了,?！眿寢尶粗呀?jīng)空蕩蕩的盆端走了餃子，而我意猶未盡地愣在椅子上,，目光追隨著那盤“福袋餃子”,。它們一個(gè)接著一個(gè)下鍋，即將白白胖胖地送入我們的胃中,。

墻上的時(shí)鐘滴滴答答播報(bào)著新年的訊號,，姥姥端著那盤可愛的餃子微笑著向我走來，并鄭重地?cái)[在桌子中央,。羊肉的鮮美與胡蘿卜的清香糅雜,，縈繞鼻尖。每逢佳節(jié)樂融融,，年夜餃子寄團(tuán)圓,。

“吃福袋餃子，來年有福氣,！”

春節(jié)包餃子日記200字篇十三

又是一年除夕夜，電視里正播放著特別節(jié)目《一年又一年》,，講述著出門在外異鄉(xiāng)人的年夜飯,。今年，和往年不同,，許多人選擇了原地過年,，雖然無法與家人團(tuán)聚，但是,，采訪時(shí)每個(gè)人話里話外,，透露出來團(tuán)圓的心,，卻永遠(yuǎn)是在一起的。而無論是那里的年夜飯,，必不可少的都是餃子,。

坐在電視機(jī)前的我們家，也正準(zhǔn)備著餃子呢,！一家人圍著餐桌,，熱熱鬧鬧聊著天，包著餃子,，讓人有一種幸福的感覺,。

做餃子分為好多步驟。首先,，拿起我的大砍刀,，開始制作餡料！“咚咚咚”,，我不停地用刀拍打著肉,，一次又一次，單刀變雙刀,，單手變雙手,，肉終于變成了軟軟的、綿綿的泥,，再把白菜切成大小相同的顆粒,，經(jīng)過一番“戰(zhàn)斗”，終于成型了,，手臂好酸?。‰y怪外婆總說：“做家務(wù)也是一種鍛煉,?！?/p>

接著，要把肉和菜攪拌在一起,！先加一點(diǎn)鹽,，再加一點(diǎn)味精，最后加一點(diǎn)醬油和一點(diǎn)油,，朝順時(shí)針方向一圈一圈的攪拌,，直到攪拌均勻。

然后,，是最重要的部分——包餃子,。拿出一張餃子皮，在邊緣上沾上水，中間放一點(diǎn)肉,，不能太多也不能太少,，接著，要把餃子皮對折,，擠出花紋,。

去年我也包過餃子，可一年過去了,，早已忘記餃子皮該如何擠花紋,。試了又試，它就像是一個(gè)小怪物一樣,，這里一個(gè)折痕,，那里一條線，一點(diǎn)兒也不美觀,，該怎么辦呢,？

“外婆，可以教教我,，餃子的包法嗎,？”我眨巴著眼睛看向外婆，外婆興然同意,，“要這樣,，這樣，再這樣……”哦,！我記起來了,！先把中間沾起來，捏一個(gè)向外的小褶子,，再捏一個(gè)同方向的,，最后一個(gè)也要同方向，另外一邊也一樣,，咦,？做出來的餃子好奇怪呀，是哪里出了問題,？我再一次觀察外婆的包法,，原來，最后一個(gè)褶子要朝里呀,，明白了,，改正后做出的餃子果然好看,，我真棒！

夜幕降臨,，我們一邊吃餃子一邊看春晚，自己包的餃子,，皮薄肉多,，鮮美又多汁，吃起來還有嚼勁,，真是一種快樂的享受,。

年是什么？年就是餃子吃到嘴里,，那滿滿的幸福感,！來年招財(cái)進(jìn)寶、好運(yùn)連連,、愿望都能實(shí)現(xiàn),！讓牛年紅紅火火“牛”起來,！

春節(jié)包餃子日記200字篇十四

在爆竹聲中,，我們迎來了中國人最盛大的節(jié)日——春節(jié)，家家喜氣洋洋,，掛上紅紅的燈籠,，貼上紅紅的春聯(lián)，開始忙忙碌碌……

春節(jié)也叫過年,。傳說每年除夕夜里,，有個(gè)叫“年”的怪獸常常出沒害人。我們的祖先曾和“年”斗爭多年,，知道“年”怕三樣?xùn)|西：紅色,、火光、響聲,。在冬天的夜里,，人們在門上貼春聯(lián)，在門口燒火堆,、竹子,，終于趕走了“年”。于是,，現(xiàn)在人便有了貼春聯(lián),、放鞭炮、守歲,、包餃子等習(xí)俗,。

今年的春節(jié)是我過的最難忘的一個(gè)春節(jié)，因?yàn)樵谶@個(gè)春節(jié)我學(xué)會(huì)了很多東西,，其中最難忘的就,，是學(xué)習(xí)包餃子——來到廚房，媽媽已經(jīng)把餃子餡和好了，就等著我來包啦,！我說：“我橡皮泥都捏得那么溜,，包餃子就更不在話下了?！眿寢屄犃苏f：“包餃子是個(gè)技術(shù)活,，要認(rèn)真做。來,，先將餃子皮鋪在手心上,，再用筷子夾一點(diǎn)餡，最后對折,，慢慢地捏,。”媽媽邊說邊做示范,，不一會(huì)兒功夫就包出好幾個(gè)白胖胖,、圓鼓鼓的大餃子。我看著媽媽包了幾個(gè),，心想,，這有什么難的，太簡單了,，于是便拿起一塊餃子皮來,，學(xué)著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,，包好一看,，哈！這哪像餃子,，簡直就是一個(gè)大肚子將軍,。第一個(gè)餡多了，那第二個(gè)就少放一點(diǎn),，不想包好后,，扁扁的，像一個(gè)瘦猴三兒,，原來是餡少了,，連包幾個(gè)都一樣。不是胖子,、就是瘦子,。

看著媽媽那熟練勁，心里癢癢的,，恨不得自己也像媽媽那樣熟練,，我愣愣的站在那里不知該從何下手,。還好媽媽向我伸出了援助之手，她教我要把餃子餡放得適中,，不能過多,，也不能過少，再把餃子皮對折,，然后捏住餃子的一端向里打折，再捏攏,，依次幾下,，一個(gè)餃子就做成了。

我照著老媽教得方法試著包了幾個(gè),，嘿,！還真不錯(cuò)，雖然沒有老媽包得那樣好看,，但比我先包的強(qiáng)多了,，哎！想不到包餃子也有這樣大的學(xué)問,?？磥砦业迷谏町?dāng)中多實(shí)踐呀！香噴噴的餃子出鍋了,，“吃餃子啰,！”隨著媽媽的一聲喊，我吃著自己的勞動(dòng)成果,，心里美滋滋的,，真是吃在嘴里甜在心里呀！

這個(gè)春節(jié)記憶大概永遠(yuǎn)不會(huì)忘記,，不僅僅是因?yàn)榇汗?jié),，還和媽媽一起包了餃子，學(xué)到了更多,，真希望每天都是春節(jié)……

春節(jié)包餃子日記200字篇十五

過年的時(shí)候,，突然就想吃餃子了。想了就去做,，早上去散步的時(shí)候,，買點(diǎn)韭菜就可以開啟包餃子的模式了。

回到家里先是擇韭菜,，洗好晾上,，把粉條放在開水里炒一下方便剁，然后煎好了雞蛋,，所有的原材料就準(zhǔn)備就緒了,，剛好媽媽出門回來,，看我在廚房里忙活，我就叫著幫手來剁餡了,。接下來,，我開始和面了，這可是包餃子當(dāng)中很重要的一環(huán),，原先和面的時(shí)候總是和的會(huì)硬,，還特意請教過媽媽，餃子面要適當(dāng)?shù)能浺稽c(diǎn),。所以這次和面的時(shí)候就是往軟的方向來,，結(jié)果和出來的面又太軟了，還是很難把握這個(gè)軟硬的度,。

面和好了,，媽媽的餡也剁好了，我開始調(diào)餡,，雖然平時(shí)都吃餃子,，但是自己獨(dú)立來調(diào)餡，還是干的不多,，我只好借助手機(jī),，發(fā)現(xiàn)在調(diào)素餡的時(shí)候，一定不能加餃子餡料,，里面的五香粉會(huì)讓素餡失去原有的清香,。加了食用油、香油和鹽就完成了,，真可謂萬事俱備,，只剩下通力合作包餃子了。

兩個(gè)人很快的就包好餃子了,，原本不愛吃素餡餃子的哥哥也吃了一大盤,。這也是我寒假的打卡模式，做飯也是一種有生活氣息的很重要形式,。其實(shí)說到吃餃子,，我小的時(shí)候物質(zhì)條件還不是很充足，仿佛只有客人來的時(shí)候或者逢年過節(jié)的時(shí)候才能吃一頓餃子,，那個(gè)時(shí)候真的是感覺吃餃子就是改善生活了,。中午包餃子的時(shí)候，朋友剛好打來電話,，讓朋友驚奇的不得了,，我都能獨(dú)立自己包餃子了。

而現(xiàn)在物質(zhì)條件好了,，也有了很多速凍餃子,，平時(shí)都是快餐式的生活,，如果沒有親人在身邊，廚房里都很少有油煙氣息,。我的嘴也吃的很刁,，現(xiàn)在很多孩子都不愛吃餃子了。我也越來越追求自己買來食材,，去學(xué)著做飯,，來享受正常的家庭生活氣息，仿佛在一縷煙火中才能感知真正的家,。

由于沒有經(jīng)驗(yàn),，剩下了很多餃子餡，也剩下了很多面,。我等到晚上的時(shí)候直接用電餅鐺做了餡餅，熬了綠豆沙,，一頓晚飯也就這樣做好了,。

這油煙氣息下的生活才是正常的家庭生活吧!偶爾下下廚，也是多姿多彩生活中的美麗技能吧!

春節(jié)包餃子日記200字篇十六

今天是18年1月25日,，是除夕,。該吃團(tuán)圓飯了，該家人團(tuán)聚了,。

我們家也在包餃子,。我問爸爸：“為什么除夕要吃餃子？””爸爸說,，“餃子象征團(tuán)圓,，而餃子與‘餃子’諧音，象征新舊交替,。這是新一年的開始,。為了慶祝這一時(shí)刻，人們必須吃餃子,?！蔽倚南耄拔覜]包餃子,，今天讓我媽教我怎么包餃子,。我讓我媽叫我包角子，我媽答應(yīng)了,。我媽先給我示范了一下：把餃子皮攤在手上,，然后用筷子把餡料夾在餃子皮中間，再用拇指和食指捏一下,，餃子就成了,。

我收拾的跟我媽一樣,，但是每次放餡，不是多放就是少放,。媽媽讓我用勺子放,，就放半勺。雖然餡料沒問題,，但是邊緣總是捏不好,，媽媽總說我捏的太松。我就使勁捏,，耶,！少了餡！交給媽媽吧,！我不服氣,，我捏，我捏,，我捏,，啊,！最后包了一個(gè),。雖然是個(gè)“枕頭”，但是挺好看的,。上進(jìn),，走第二條。哇,，沒有包在枕頭里,，反而成了“包子”。我媽看得直笑,，我也咯咯笑,。

我包餃子的時(shí)候，奶奶讓我在餃子里包一塊錢的硬幣,。誰吃了就有福了,。誰不想被祝福？

終于完成了,。我累死了,！終于知道媽媽有多辛苦了！

“啪啪”鞭炮聲指出,，晚飯前,，你可以吃餃子！品嘗自己勞動(dòng)的果實(shí),，真的是一件幸福的事,。我知道,，我包了這個(gè)餃子，但不足的是餡太少了,！包餃子很榮幸,！

嘿，嘿,，我今年過得很開心,。你呢？

春節(jié)包餃子日記200字篇十七

“前面來了一群鵝,，撲通撲通跳下河,，等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡”這個(gè)謎語是關(guān)于我們中國的一道美食,，也是我們過年吃的一種食物,，大家猜到了嗎？哈哈,！告訴你們吧,！這就是：餃子。

大家都知道,，在大年三十這一天，人們紛紛采集年貨,，最重要的就是吃餃子了,，吃餃子就是家人在一起，團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意,。一家人圍坐在餐桌上聽著外面“噼里啪啦”的鞭炮聲一起吃著餃子,，是那樣的甜蜜幸福。

這不,，在大年三十這天下午,，金燦燦的陽光普照著大地，火紅的大燈籠早早的就掛在了小區(qū)里,，給人以溫暖的感覺,。我看到家人們有的忙著盤餃子陷、有的忙著和面,、搟皮,，全家上上下下忙得不亦樂乎。而我呢,，看看自己手中的電視搖控器,，看看身下正在搖晃的搖椅，全家人都這么忙,，我可不能袖手旁觀呀,！這么好的機(jī)會(huì),，我正想學(xué)學(xué)包餃子呢。

說著,，趕緊放下手中的搖控器,，到廚房里圍上圍裙，戴上袖套,，對正在包餃子的媽媽說：“媽媽,，我能學(xué)習(xí)包餃子嗎？我還真想試試呢,！”爸爸立馬就說：“妮妮試試吧,！我來教你！”然后,，我從面臺上拿起了一片面皮,，按爸爸教給我的方法包起來：先把面皮鋪在手心里，再用包餃子的一個(gè)專用工具—包撇子挖適量的陷放在面皮中心,，然后把面皮輕輕對折,，拇指與食指捏起面皮的邊，注意要把兩邊的皮捏緊,，最后再把餃子的邊用力擠一下,，這樣一個(gè)小巧的水餃就包好了。

爸爸看了我自己包的水餃后,，夸我包的好,。有了爸爸這句鼓勵(lì)，我越包越起勁,，越包越快,，越包越多。奶奶說：“妮妮真是我們的好幫手,，都包了那么多了,！”

正在我包的開心時(shí)，突然看到了桌子上放了兩個(gè)1角的硬幣,，我趁機(jī)不備把它們包進(jìn)了餃子里,，沒有告訴任何人。

餃子終于下好了,，一盤盤熱氣騰騰的像元寶一樣的餃子擺在我們面前,，我們有說有笑的吃著餃子。這時(shí),，奶奶突然說：“什么東西呀,？咯了一下牙！”我們看到奶奶正咬著一半餃子時(shí)，有一枚硬幣還在餃子里,，我如實(shí)交代了放硬幣的事,，全家人都笑了，幸運(yùn)的是沒被奶奶吃到肚子里,。我也吃到了一枚硬幣,。

看來，今年我和奶奶要發(fā)大財(cái)了,！

祝大家蛇年吉祥,，萬事如意，天天開心,！

春節(jié)包餃子日記200字篇十八

“爆竹聲中一歲除,，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,，總把新桃換舊符,。”一年一度的新春佳節(jié)伴隨著爆竹聲到來了,，我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>

你可別小看了包餃子這個(gè)行動(dòng),，這里面可是大有學(xué)問呢！包餃子時(shí)餡兒不能放得太多,，放多了餃子封不上口,，放少了味道又不夠足；在封口的時(shí)候,，不能太用力不然餃子皮會(huì)破,，力用的不夠又封不上口。所以,，在包餃子時(shí)，餡兒不能放得太多,，也不能放的太少,；封口時(shí)不能太用力，也不能不用勁兒,。

開始包餃子了,，只見媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里，之后,，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心,，然后，再將餃子皮對折,，最后,，再在餃子皮的邊緣擠了幾下，這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了?？赐炅藡寢尩陌溩拥姆椒?，我心想：原來包餃子這么簡單呀，我一分鐘包四十個(gè)都沒問題,。

說干就干,，我立即照著媽媽的樣子開始包餃子。放餡兒,，封口,，嘿，你還別說還真模仿的挺像,。疑,，我怎么封不上口呢？可能是我不太用力吧,，用力再捏一次,，可惡還是不行，我捏,，我捏,，我捏捏捏，哎呀,，不好皮破了,。這時(shí)，姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因：“哎,，文杰你別捏了,，再捏餡兒就要噴出來了，你把餡兒放少一點(diǎn)就行了”

我聽從了姐姐的方法,，餡兒放的少些,，嘿，這辦法還真靈,，不過這餃子看著怎么像包子呀,？不要?dú)怵H再試一次。最后我費(fèi)了九牛二虎之力,，終于包出了幾個(gè)有幾分餃子姿態(tài)的餃子,，看來這包餃子也不是那么簡單嘛！最后,，我們家包出了兩大盤餃子應(yīng)該上鍋蒸了,，一家人就坐在那等呀等呀……

餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣,，我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號,。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,，而且讓我們一家更加和睦了。

春節(jié)包餃子日記200字篇十九

時(shí)間過得真快,，還差一天就過年了,，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子,，今年也不例外,，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子,，我在旁邊看,，而今年，我也要幫媽媽包餃子,。

說起來,，現(xiàn)在包餃子輕松多了，因?yàn)槎疾挥脫{面了,。不一會(huì),，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽拿著一個(gè)盆來,，只見里面有一些餃子餡,，當(dāng)然也不缺餃子皮咯。說真的我沒包過餃子,，看著媽媽的手,，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,，真好看,。我開始高興了，包餃子也不過如此嘛,，不難不難,。

我信心十足，立即拿起了餃子皮,，把餡放了進(jìn)去,，可是，不知道怎么的,，就是捏不住皮，我特別生氣,，于是,，便把餡倒出來一點(diǎn)，但是怎么也捏不住皮,，媽媽見狀,，笑著說：“這是買的餃子皮，哎，應(yīng)該用水助你一臂之力啊,?！边祝瑡寢屖裁磿r(shí)候變得這么幽默了,，我也笑出了聲,。

同時(shí)聽了媽媽的話，我也恍然大悟“對的,，我怎么沒想到呢,，真笨?！庇谑俏野凑諎寢尩闹甘?，又拿了個(gè)新皮，“有模有樣”的做了起來,，經(jīng)過我的一番努力,，我終于看到了成效。你看,，我包的餃子,，煞是好看（我認(rèn)為的），它是那么的與眾不同,。正當(dāng)我正得意的我的作品時(shí),，弟弟不知道從什么地方冒出來了，指著我的餃子狂笑,，我忍住怒火,，說：“笑什么笑！有本事你包一個(gè),，你……”

還沒等我說完他就拿起了餃子皮,，大笑著包起來了，沒過一會(huì),，一個(gè)餃子就出來了,，看著那個(gè)剛出生的餃子，我氣不打一處來,，心想：“小樣,，他什么時(shí)候?qū)W會(huì)的，雖然沒我媽的有樣吧,，但比我的有模多了,。”弟弟好像知道我在想什么,，走的時(shí)候還不忘損我一下說：“你不會(huì)包,，就不要包了,，包出來的沒人敢吃，哈哈,?！蔽医o了他一對白眼，然后又繼續(xù)我的“工程”了,，把弟弟的話當(dāng)成了風(fēng),，我才不管他呢。

有時(shí)候,，我包累了,，就想放棄，不包了,，可是,，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來,，好好包,，但有的餃子不容易包好，就像一條小船,，又瘦又長,，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子,，終于包完了,，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻,。但,，心里還是很有成就感的。我不會(huì)放棄的,！

吃餃子的時(shí)候,，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子,。通過這次包餃子,，我也體會(huì)到其中的快樂，我也知道吃餃子容易,，包餃子難,，以后，我要多幫媽媽包餃子,。

春節(jié)包餃子日記200字篇二十

大年三十我和爸爸媽媽來到奶奶家,，奶奶提議說：“今天我們吃餃子吧!”大家一致同意了。

于是我們開始了一次全家總動(dòng)員——包餃子,。

奶奶對我說：“你也來學(xué)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上說：“好啊!我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然,，想：包餃子有什么難的?不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。我比你包得還好,。不信,，你等著瞧!”

說著，我就拿起一個(gè)餃子皮,，一股腦地放了一大塊餡,，使勁一捏，“呀!什么東西這么粘?”原來是我放的餡太多,，把餃子皮撐破了,。這時(shí)，我臉一下子紅了,，剛才那股神氣勁全沒了,，想泄了氣的皮球。

奶奶看出了我的心思,，對我說：“沒關(guān)系,，包壞了可以學(xué)嘛!我來教你吧!”只見奶奶左手呈半球形，右手拿起餃子皮放在左手上,，然后拿起筷子,，放了一點(diǎn)餡，右手熟練地一捏,，一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中,。

在奶奶的鼓勵(lì)下，經(jīng)過我反復(fù)地練習(xí),，我終于學(xué)會(huì)了包餃子,，心里比吃了蜜還甜。

春節(jié)包餃子日記200字篇二十一

“啪啪啪啪,！”哎,！這大清早的，放什么鞭炮??！我無奈地爬起床，拉開窗簾,。哇,！街上早已人山人海人們各自買著東西。原來是春節(jié)來了,，這下我可高興了接下來就讓我來介紹一下“春節(jié)”的簡介和由來吧,。

春節(jié)呢，是農(nóng)歷正月初一,，俗稱“過年”,。它是我國民間最熱鬧,、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)到了,，意味著春天就要來臨了,，萬象復(fù)蘇、草木皆生,；所以當(dāng)新春之際,，自然要載歌載舞地歡迎了。但是傳說,，“年”是一頭兇獸,。年一來，樹木凋敝,，百草不生,；年一過，萬物生長,，鮮花遍地,。后來人們想出了用鞭炮想退年的方法，于是,，便有了有了過年的習(xí)俗,。

奶奶聽到上面的有動(dòng)靜，就說：“小彬,！你醒了,，快下來！”我一下樓,，就發(fā)現(xiàn)家里堆滿了東西,，媽媽又拖地又剪窗花，忙得不可開交,。而爸爸出門買年貨了,。當(dāng)我正無聊的時(shí)候，奶奶叫我去廚房幫忙,，我一聽有活干,，便像是一枝離弦的箭沖進(jìn)廚房。

一到廚房,，才知道是要我包晚上吃的餃子,。這還不簡單。于是,，我開始了包餃子計(jì)劃,。

我拿起一張餃子皮，隨便抓起一團(tuán)肉往上放，然后用力捏了捏,，一只水餃就大功告成了,。我按照同樣的方法一只、兩只,、十只,、二十只……很快，五盤子的水餃被我包好了,，正當(dāng)我要高興的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)前面包的餃子全部散了開來,。這是怎么回事,？我撓了撓后腦勺，很不明白,?？匆娢曳干档臉觾海棠绦α诵φf：“你個(gè)傻瓜,，怎么這么粗心呢,。包餃子首先在放肉之前要沾點(diǎn)水，而且放肉要占整張餃子皮的三分之一,，哪能像你那么粗心呢,。”說完,，便給我做了一個(gè),，果然沒有散開。

向奶奶“討教”了以后,，我便重新開始我的計(jì)劃,。

我拿起一張餃子皮，沾了點(diǎn)水,，小心翼翼把肉一點(diǎn)一點(diǎn)放上去,，最后像折皺一樣一點(diǎn)一點(diǎn)折過去?？匆娨恢凰溇突艘环侄噻?，頓時(shí)才明白：真正做好一件事是非常不容易的。

終于,，在晚飯之前把所有餃子包好了,，雖然個(gè)個(gè)長得像包子。而且當(dāng)這些餃子浮上來的時(shí)候怪模怪樣的,。果然,，剛出來一盤的時(shí)候，爸爸就開了個(gè)玩笑：“哦,！我們今天吃的是包子,！”頓時(shí),，我們?nèi)胰恕肮钡匦α似饋怼Ｎ覀兙瓦@樣一邊吃著“包子”一邊說笑,，整個(gè)家充滿了其樂融融的“香味”

我就是喜歡這樣的感覺,，喜歡過年的氣氛……

春節(jié)包餃子日記200字篇二十二

農(nóng)歷二十八因?yàn)榭爝^年了，我和爸爸媽媽回到了奶奶家,。

奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們,，有油炸蔬菜丸、魚丸,、還要好多海鮮,，大伯一家也回來了，一家人聚在一起,，看電視,、放鞭炮，別提多熱鬧了,。

大年三十的下午,，媽媽說今天要包餃子，一聽包餃子我第一個(gè)贊成,，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了,，看著大人們切菜，剁肉,，和面,，我也來了興致，決定跟媽媽學(xué)抱餃子,。

我的第一個(gè)餃子,，真是慘不忍睹，因?yàn)槟蟮貌坏轿?，竟然“趴”下去了,。第二個(gè)呢，因?yàn)榉哦嗔损W,，包好后,，竟然把餡露出了一大截……哎，再看看媽媽和奶奶包的,，個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶,。我不禁更氣餒了，奶奶一看我這模樣,，連忙安慰我說：“莫急,，莫急，慢慢來嘛，來奶奶教你”

在在奶奶的鼓勵(lì)下,，我重新振奮了起來,，再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧,，先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了,，這下我高興了，開始將餡放到適量了,，終于可以包出象樣的餃子了,，雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看，但我已經(jīng)很知足了,，媽媽也夸獎(jiǎng)我,，說以后會(huì)越包越像的。

餃子包好了,，就要開始燒水煮了，我焦急的等待著,，好不容易,，餃子煮好了，夾起一個(gè)自己包的餃子,，心里就象吃了蜜一樣甜,。奶奶說：“餃子，不僅味道令人著迷,，還象征著幸福和團(tuán)圓,。”原來餃子還有這樣的意思啊,，我又學(xué)到知識了,。

看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了，在這個(gè)充滿愛的家中,，我無比幸福,。

春節(jié)包餃子日記200字篇二十三

暑假里的一天，媽媽說：“今天中午咱們吃餃子,?！蔽蚁耄浩綍r(shí)總是媽媽一個(gè)人包，這次我想幫幫媽媽,。想到這兒,，我就問媽媽：“今天你能不能教我做餃子呀？”媽媽說：“行??！我正想找個(gè)幫手呢！”聽了媽媽的話，我飛快地向廚房跑去,。

說干就干,！

這時(shí)，媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了,。媽媽說：“我們先從搟餃子皮開始吧,！”只見媽媽右手拿著搟面杖，左手拿著面團(tuán),，不一會(huì)就搟出了好幾個(gè)花朵兒似的餃子皮兒,。我照著媽媽的方法，也開始做了起來,?？墒强纯次业哪兀皇情L,，就是短,，不是薄就是厚，簡直就是“四不像”,，我恨不得把他們?nèi)拥眠h(yuǎn)遠(yuǎn)地,。媽媽見狀，就對我說：“別灰心嘛,，想要把餃子皮兒搟好,，最重要的是掌握要領(lǐng)，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面皮,，不要忽快忽慢,，右手滾動(dòng)搟面杖，用力要平穩(wěn),，均勻,。你如果認(rèn)真的一個(gè)又一個(gè)的做，一定能做好的,?！甭犃藡寢尩闹v解，我又堅(jiān)定了信心,。一個(gè),，二個(gè)，三個(gè)……終于,，我搟出了一個(gè)個(gè)又大又圓的餃子皮兒,，我高興極了。

這時(shí)媽媽說：“你現(xiàn)在學(xué)會(huì)了搟餃子皮兒,，接下來,，就要學(xué)包餃子了,。”媽媽先給我做了一個(gè)示范,，然后,，我就照著媽媽的示范開始做了?？此坪唵?，做時(shí)難，我包的餃子?xùn)|倒西歪的,，好像一個(gè)個(gè)喝了酒的醉漢,。而媽媽包的呢，一個(gè)個(gè)精神抖擻,，象威風(fēng)凜凜的大將軍似的,。我十分的失望，但是我并沒有灰心,，我請教媽媽,，媽媽一邊手把手的教我，一邊說：“放的餡兒不能多也不能少,，餃子皮的邊上要抹上一些水,，再把餃子皮合起來，中間捏一下,，再從兩邊向中間捏，最后把餃子的腹部向后推一下,，這樣,，餃子就能夠站起來了?！蔽矣忠淮伟凑諎寢屨f的做了起來,，不一會(huì)兒，就做出了許多跟媽媽做得一樣精神的餃子……

中午,，媽媽把做好的餃子端了上來,。我上去用鼻子一聞，好香呀,，嘗上一口,，心里別提多高興了。

經(jīng)過這件事,，我不僅學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng),，而且還明白了一個(gè)道理——世上無難事，只怕有心人,。

春節(jié)包餃子日記200字篇二十四

今天是臘月三十,，昨天奶奶就說要包餃子,。

臘月三十早晨我一起床就問媽媽：“媽媽，你什么時(shí)候和奶奶包餃子啊?”媽媽回答：“嗯,，吃飽早飯以后吧!你和我們一塊兒包餃子嗎?”我高興地說：“好啊!好啊!”

包餃子需要的材料有：面,、搟面棒、餃子餡,、刀,。我給大家介紹一下他們的用途吧!

面：是用來包餃子的;搟面棒：把面搟成圓圓的。

吃飽飯以后我們就開始包餃子了,。步驟如下：

我們先把面加上水用手揉;揉成面團(tuán)團(tuán)以后就開始揉成條條;揉完以后再用刀切,，切成差不多大小的面筋;然后再用搟面棒搟成圓圓的;就可以包餃子了。

過了一會(huì)兒我就吃到自己親手包的餃子,，可所謂：吃在嘴里,，甜在心里啊!以后我還要包餃子。