無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧,。

春節(jié)包餃子日記200字篇一

媽媽給我做了一遍示范,。只見(jiàn)她把面和好，拿了一點(diǎn)面團(tuán),，再用搟面杖把面團(tuán)壓成餃子皮,。她左手拿著餃子皮，右手用筷子夾了一些肉,，再用右手蘸點(diǎn)水涂在餃子邊緣,，最后左手把餃子皮對(duì)折，使勁地按一下,。我說(shuō)：“好難呀!我不做了,。”媽媽回答道：“兒子,，不要?dú)怵H,，你沒(méi)試試，怎么知道難不難呢?”“好吧,，我試試,?！?/p>

媽媽一直在做餃子皮。

我想：外婆說(shuō)過(guò)吃到有硬幣的餃子,，來(lái)年會(huì)發(fā)財(cái),。于是我拿了一個(gè)餃子皮，放了一個(gè)硬幣和一些菜,，在餃子邊蘸了一點(diǎn)水,，再對(duì)折，輕輕地按了一下,，結(jié)果餃子裂開(kāi)了,。我問(wèn)媽媽：“媽媽，餃子為什么會(huì)裂開(kāi)呢?”媽媽回答道：“因?yàn)槟悴朔哦嗔?，第二你還沒(méi)捏緊,，所以餃子才會(huì)裂開(kāi)?！甭?tīng)了媽媽的話后,，我又重新包了一個(gè)餃子，這次餃子一點(diǎn)都沒(méi)裂開(kāi),。

“爆竹聲中一歲除,，春風(fēng)送暖入屠蘇?！蔽衣?tīng)到這首詩(shī),，就想起和媽媽包餃子的事情。

我愛(ài)包餃子,，更愛(ài)春節(jié)里的餃子,。

春節(jié)包餃子日記200字篇二

我特別愛(ài)吃奶奶做的餃子，春節(jié)回老家,，我跟奶奶說(shuō)想吃肉餡餃子,。奶奶爽快地答應(yīng)了，吃過(guò)午飯就拿出面粉和肉忙碌起來(lái),。

等奶奶剁好了肉餡,，準(zhǔn)備好了餃子皮，我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子,。盡管奶奶年紀(jì)大了,，干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管，可包起餃子來(lái)卻像彈鋼琴般靈巧,，拿起餃子皮折一折再捏幾下,，就做成了一個(gè)大胖餃子?？杀”〉娘溩悠ぴ谖沂掷锊宦?tīng)使喚,，結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的，卻只捏了一盤皺皺巴巴,、歪歪扭扭的餃子,，雜亂無(wú)章地?cái)[在一起，好像逃難的人群,。

看我沮喪的樣子,，奶奶安慰我：“別急，慢慢來(lái),，包餃子要有耐心,。”她又給我示范了一次,，說(shuō)：“捏花紋是比較難的,，你就負(fù)責(zé)放餡吧?！本瓦@樣,，我們互相配合，包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子,。

包好了餃子,，我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進(jìn)燒開(kāi)的水中,，餃子像潛水艇一樣沉到水底,，水再次燒開(kāi)，餃子又慢慢地浮了起來(lái),，一個(gè)個(gè)都挺著“大肚子”在鍋里擠來(lái)擠去,，像玩水戲耍的小魚(yú)一樣吐出了許多細(xì)小的白泡泡。我就在灶臺(tái)邊盯著餃子看,，因?yàn)閷?shí)在太香了,。

餃子煮熟了，奶奶先給我盛了滿滿一盤,。我大口地吃著,，奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺(jué)看我吃餃子比自己吃還香似的,。

我一口氣吃了兩大碗,，肚皮撐得鼓鼓的，自己都像個(gè)胖餃子了,。

春節(jié)包餃子日記200字篇三

爆竹聲中一歲除,，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日,，總把新桃換舊符,。不知不覺(jué)間,，時(shí)間又從縫隙里溜走了好多，春節(jié)又一次到來(lái)了,。

從來(lái)都不愿動(dòng)手的我,，這次想要包餃子了，看媽媽包出的餃子又大又圓,，滿不甘心的我嘟囔著說(shuō)：“那我們來(lái)比比看誰(shuí)包的餃子好,？”我向媽媽下了戰(zhàn)書(shū)。媽媽毫不猶豫的地說(shuō)：“行啊,，我也正想見(jiàn)識(shí)一下你的手藝呢,。”

只見(jiàn)媽媽動(dòng)作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,，不多不少,，再輕輕一捏，一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我眼,，媽媽的動(dòng)作就像一個(gè)專業(yè)的廚師那么嫻熟,。

看到媽媽包的那么好，心里不甘心：我一定能包的比媽媽好,！我左手拿著面皮,，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來(lái),，一捏,，手粘糊糊的。不好,，餡兒從左邊冒了出來(lái),，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,，糟了,，餡兒又從右邊露了出來(lái)，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口,，把它捏好,。唉，我費(fèi)了九牛二虎之力,，一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子,。我把它放在面板上，它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來(lái),。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,，它才肯坐起來(lái)。呵,！還挺著個(gè)大“將軍肚”,，滑稽極了,！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了,。

該包第二個(gè)餃子了,，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,，包完后一看，肚子扁扁的,，是個(gè)典型的“癟三”,。馬上要放棄的我，在想起媽媽略帶挑釁的眼神下,，我拿起面皮,，用筷子夾克了些肉餡放在面皮上。這次的的餡既不多也不少,，可皮還沒(méi)對(duì)齊,，我就不管三七二十一猛地一捏，一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了,。

對(duì)于這第三個(gè)餃子我還是比較滿意的,，轉(zhuǎn)頭一看媽媽已經(jīng)包了整整一個(gè)面板，上面的餃子一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽,，昂首挺胸地立在上面,，和我包的簡(jiǎn)直天差地別。

于是我下定決心,，接下來(lái)千萬(wàn)不能再出差錯(cuò)了,。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡,、合皮,、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞,。

餃子包的差不多了,，該下鍋煮啦，媽媽把餃子放下去,，餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員,，一個(gè)個(gè)跳下沸騰的水中，在水中翻騰著,，過(guò)了一會(huì)兒,，“白天鵝”們鼓著肚皮漂了上來(lái)，媽媽把他們邀舀進(jìn)碗里,，我吃的津津有味,。

雖然這次比賽我輸了,，但是對(duì)于萬(wàn)年不動(dòng)的我來(lái)說(shuō)，學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能卻是無(wú)比喜悅,。

春節(jié)包餃子日記200字篇四

“過(guò)年嘍,！”小孩們點(diǎn)著了五光十色的煙火，煙頭的繁花噴射出少許面粉,。硝煙散盡,，一股面粉的味道冒進(jìn)了大街小巷，藏進(jìn)了紅紅火火的燈籠里,，走進(jìn)了過(guò)年餃子狂想曲,。

我家也開(kāi)啟了包餃子的大門，迎來(lái)了過(guò)年餃子狂想曲,。我盯上了白凈的面粉,，嗅走了面粉的氣味，總是覺(jué)得美中不足,，只見(jiàn)走過(guò)的表弟舔著瓶口的草莓醬,，手中一把香飄飄的桂子，腳底一壇香濃的葡萄梅花酒,?！昂俸伲褨|西給我,，才有餃子吃,。”他乖乖地一步步后退,，放下東西便如龍卷風(fēng)一般不見(jiàn)蹤影,。我盛了一碗小酒，撒下一把桂子,，挖出一勺草莓醬,，用筷子攪拌到可以拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的線，就放置一旁,。裝滿臉盆大小的面粉,，在邊沿敲擠出一顆生雞蛋，淋如調(diào)制好的配料,，倒入了半杯牛奶與梨子汁的水,。用掌心推壓面粉，開(kāi)始看起來(lái)顏色矛盾,，到后面逐漸均勻,，就可以發(fā)酵了。用一張保鮮膜輕輕裹上面團(tuán)，發(fā)酵半小時(shí)之后即可取出,。聞上去配料與面團(tuán)散發(fā)出濃濃的香氣,，飄到大街小巷。把面團(tuán)揪成一塊橡皮大小,，用指尖揉成一個(gè)小圓球,，把掌心往圓球上一拍，餃子皮就大功告成了,。接下來(lái)是爽脆酥香的肉餡翩翩起舞嘍,！

肉餡要吃出別樣風(fēng)味可不簡(jiǎn)單。我把加了檸檬蘋果醋的烏龍茶泡開(kāi),，用鏟子搗下五花肉,，淋入特制的差，煮三十秒便起鍋,，起到吸油的作用。把五花肉均勻切片滾上一層面粉,，進(jìn)油炸制,。出鍋時(shí)把五花肉一片片搗碎，輕輕地,，慢慢地,。切一些梨子，倒一點(diǎn)花生放入肉餡,，淋一勺檸檬汁,，攪拌均勻，在上面放些糖霜就酸甜可口,。

在手掌心放餃子皮,，盛入一勺肉餡放在中間，輕輕落下,。用蜂蜜慢慢地沿邊淋上,，均勻力度，飽飽的一層蜂蜜輕輕合上,。把兩端多余的皮對(duì)折粘上,，并重復(fù)操作，使得凹下去時(shí)形成眼縫而有大耳朵,。在一頭上多余的部分輕輕一旋就完成了狗狗造型的制作,。

為了使餃子不變型，就用神奇的小蒸爐,。早上層撲一點(diǎn)兒面粉,，把餃子間隔適中的放上。泉水煮沸后擠出檸檬姜汁，倒上一勺梨子汁,，放上幾朵梔子花,，加入蜂蜜枸杞，融合均勻,，放入小蒸爐底部,，像是給餃子做美容一般。蒸制時(shí),，每過(guò)五分鐘就均勻地淋上給餃子增香甜氣味的桃子汁,，蒸二十分鐘，用溫水把餃子一焯便完美出爐,。把餃子一個(gè)個(gè)用勺子盛出,，此時(shí)我聞到的不是香噴噴的餃子味，而是年味,。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜,，擠幾滴檸檬汁,，攪拌均衡，是甜醬。用番茄醬拌醬油融入水中,，滴幾滴姜汁便是咸醬,。把餃子放在餐桌的那一刻,，仿佛它在對(duì)我微笑,。

在餐桌上，餃子便是慰問(wèn)人的一道菜,，它問(wèn)我愛(ài)在哪兒,；在嘴里，餃子便是安撫心靈的一碗雞湯,，它問(wèn)我家在哪兒,；在肚子里時(shí)，餃子是勸告的一句話,，它點(diǎn)悟我脆弱的心靈,。哦！我明白了,，愛(ài)在過(guò)年包餃子時(shí)已經(jīng)悄悄到來(lái),。嗯！我知道了,，家在過(guò)年圍聚一堂吃餃子時(shí)已然按響門鈴,。餃子有回家的味道……

春節(jié)包餃子日記200字篇五

2020年的春節(jié)過(guò)得與以往不同，由于“新型冠狀病毒”,，大家都不能出門了,，但這并不影響我們過(guò)年。

瞧！我們正在包餃子呢——

首先要做的,，就是搟面皮,。我把一張張“小圓餅”壓扁，再拿起搟面杖,，學(xué)著大人的樣子,，一手滾動(dòng)著搟面杖，并使勁兒往下按,，另一只手不停地旋轉(zhuǎn)著面皮,。動(dòng)作是對(duì)了，“成品”就一言難盡了……不一會(huì)兒,，一個(gè)面皮就做好了,。

不過(guò)餃子可不能一次只吃一個(gè)，經(jīng)過(guò)全家人的努力,，20多張面皮已經(jīng)搟好了,。

接下來(lái)就是包餃子。我輕輕地用勺子,，從一大盆餡料里小心翼翼地舀出一勺,，放到面皮中心，將面皮前后兩處輕輕對(duì)折,，再將其它角捏緊?？绅W料就像一只只不太聽(tīng)話的小寶寶,，到處亂跑，四周熬“游”,，淘氣極了,。我連忙把它們?nèi)厝ィ匦隆胺狻鄙辖?。這時(shí),，它們又變成了一個(gè)個(gè)小天使，楚楚可人,。

包完餃子,，就要開(kāi)啟我們的新征程——煮餃子了。媽媽負(fù)責(zé)煮餃子,，她輕巧地將餃子一個(gè)個(gè)的放入鍋中,，慢慢攪動(dòng)著手里的湯匙，無(wú)時(shí)無(wú)刻盯著鍋,，盯著餃子,，目不轉(zhuǎn)睛，十分認(rèn)真。但是,，如果爸爸來(lái)負(fù)責(zé)煮餃子,，不論水溢出來(lái)幾次，都是一句：餃子還沒(méi)熟呢,！如果我負(fù)責(zé)煮餃子,，我會(huì)搬著一個(gè)大大的凳子，時(shí)而坐在鍋旁邊,，時(shí)而站在凳子上,，“悠然自得”看著水已經(jīng)溢上來(lái)三次，我急得像熱鍋上的螞蟻,，不停地叫：“媽媽,，快來(lái)！餃子熟了,！”媽媽快步走來(lái),，打開(kāi)鍋蓋，看了看餃子,，無(wú)奈地對(duì)我說(shuō)：“還早著呢,！這餃子還沒(méi)熟呢！”我尷尬一笑,，繼續(xù)“看餃子”……

終于餃子煮熟了,！一家人開(kāi)開(kāi)心心地吃起餃子，歡聲笑語(yǔ)過(guò)新年……

不能出門的春節(jié),，沒(méi)有煙花的春節(jié),，但一樣還是開(kāi)心地吃餃子！不管生活有多“難”,，笑著面對(duì),，靜待春暖花開(kāi)吧！

作者：孟雪瑞,，青島市南實(shí)驗(yàn)小學(xué)六年級(jí)

春節(jié)包餃子日記200字篇六

農(nóng)歷二十八因?yàn)榭爝^(guò)年了,，我和爸爸媽媽回到了奶奶家。

奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們,，有油炸蔬菜丸,、魚(yú)丸、還要好多海鮮,，大伯一家也回來(lái)了,，一家人聚在一起，看電視,、放鞭炮,，別提多熱鬧了,。

大年三十的下午，媽媽說(shuō)今天要包餃子,，一聽(tīng)包餃子我第一個(gè)贊成,，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了，看著大人們切菜,，剁肉,，和面，我也來(lái)了興致,，決定跟媽媽學(xué)抱餃子,。

我的第一個(gè)餃子，真是慘不忍睹,，因?yàn)槟蟮貌坏轿?，竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢,，因?yàn)榉哦嗔损W,，包好后，竟然把餡露出了一大截……哎,，再看看媽媽和奶奶包的,，個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了,，奶奶一看我這模樣,，連忙安慰我說(shuō)：“莫急，莫急,，慢慢來(lái)嘛,，來(lái)奶奶教你”在在奶奶的鼓勵(lì)下，我重新振奮了起來(lái),，再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧,，先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了,，這下我高興了，開(kāi)始將餡放到適量了,，終于可以包出象樣的餃子了,，雖然樣子還沒(méi)有奶奶和媽媽包的好看，但我已經(jīng)很知足了,，媽媽也夸獎(jiǎng)我,，說(shuō)以后會(huì)越包越像的。

餃子包好了,，就要開(kāi)始燒水煮了,，我焦急的等待著,，好不容易，餃子煮好了,，夾起一個(gè)自己包的餃子,，心里就象吃了蜜一樣甜。奶奶說(shuō)：“餃子,，不僅味道令人著迷,，還象征著幸福和團(tuán)圓?！痹瓉?lái)餃子還有這樣的意思啊,，我又學(xué)到知識(shí)了。

看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開(kāi)心了,，在這個(gè)充滿愛(ài)的家中,，我無(wú)比幸福。

大年初一,，有親自從遠(yuǎn)方來(lái),，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過(guò)大年,。中午又像往年一樣要吃餃子,。

外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡,、包餃……忙得不亦樂(lè)乎,。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,，外婆心疼我,，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了,。

我吃過(guò)餃子,，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),，這回我可得大顯身手了,。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,。我心里十分得意：嘿嘿,，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才??！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好,，肉餡從右邊鉆了出來(lái),；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái),。這可讓我為難了,，怎么辦才好呢？我左思右想,，傷透了腦筋,，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。

正在我疑惑不解的時(shí)候,，姐姐看到了我這般模樣,，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小妹妹啊，用腦子想想,，少放點(diǎn)餡兒,，不就不會(huì)多出來(lái)了嗎？”說(shuō)得對(duì)呀,，我怎么沒(méi)有想到呢,，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊,！我找姐姐說(shuō)的,，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子,。大功完成,，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,，包的就是個(gè)“四不像”,。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì),，凡是不能強(qiáng)求,，這是沒(méi)有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了,。

我雖然包得是四不像,，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血,。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了,！

春節(jié)包餃子日記200字篇七

中國(guó)的傳統(tǒng)文化有很多很多,，如：中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)賽龍舟,、重陽(yáng)節(jié)賞菊花,、清明節(jié)掃墓……,，可是我最喜歡的，還是春節(jié)包餃子,、吃餃子啦,！

春節(jié)時(shí)，我們?nèi)铱偸敲€(gè)不停,，爸爸寫(xiě)春聯(lián),，外婆大掃除，而我,，就在和媽媽學(xué)包餃子呢,！

媽媽告訴我：“包餃子第一步，先把餃子餡按自己的'喜好拌好,，然后把餡包入餃子皮中,，在餃子皮四周沾上水，再將兩頭用力地捏緊,，一個(gè)餃子就包好了”,。我心想：“包餃子也太容易了吧，況且餃子皮還是現(xiàn)成的呢,！”媽媽似乎看出了我的心思,，就笑著說(shuō)：“那你試試看吧！”我立刻拿出冰箱中的蔬菜和肉,，仔細(xì)洗干凈后就開(kāi)始用刀切了起來(lái),，好幾次險(xiǎn)些切到手。過(guò)了好久,，菜和肉終于切好了,，我把它們放入一個(gè)大碗中攪拌好，接著小心翼翼拿起一塊餃子皮,，把餡放了進(jìn)去,，四周沾了點(diǎn)水，正準(zhǔn)備用力時(shí),，餃子皮像個(gè)頑皮的孩子,，一不留神破了，我看看媽媽那邊已經(jīng)包好了三四個(gè)了,，個(gè)個(gè)樣子精美可愛(ài),。我也不顧那么多了，不管三七二十一,，我拼命地包著,，轉(zhuǎn)眼間我面前的餃子已經(jīng)堆成了一座小山，媽媽也完成了最后一個(gè),，她看了看我包的餃子,，哈哈大笑地說(shuō)：“你這包的是餃子嗎,？待會(huì)兒自己吃喲！”我聽(tīng)了,，調(diào)皮地點(diǎn)了點(diǎn)頭,，心想：“這有什么不好呢？”

媽媽把所有的餃子倒入鍋中,，只見(jiàn)水慢慢地冒起了泡泡,，媽媽包的餃子如云朵般浮上了水面，而我包的卻像個(gè)沒(méi)有主心骨的風(fēng)箏,，全散架了……

吃晚飯時(shí),，大家圍坐在一起吃著餃子，只不過(guò)大人們吃的是正宗的餃子,，而我吃的是“餃子皮肉湯”……不過(guò)味道可是一樣的鮮美呢,！

這樣的春季，我怎能不喜歡呢,？

春節(jié)包餃子日記200字篇八

“爆竹聲中一歲除,，春風(fēng)送暖入屠蘇?！痹谌藗兊臍g聲笑語(yǔ)中,，又迎來(lái)了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗,，比如貼春聯(lián),、包餃子、放鞭炮等,。

“包餃子咯,！”隨著媽媽一聲喊，我三步并作兩步,，沖進(jìn)廚房,，和媽媽一起包餃子。一開(kāi)始,，我還不太會(huì)包餃子,，就只能先看著媽媽包。

我學(xué)著媽媽的樣子,，笨手笨腳地把肉餡放在餃子皮的正中間,，再把餃子皮對(duì)折起來(lái)……無(wú)意中扭頭，看到媽媽可厲害啦,，她不一會(huì)兒就包了好些餃子,。過(guò)了好大一會(huì)兒，我手中的餃子終于包好了，可這餃子怎么看上去感覺(jué)有點(diǎn)不對(duì)勁兒,？

仔細(xì)一瞧，哦,，我包的餃子怎么站不起來(lái),，它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個(gè)病弱的小孩,。和媽媽包的餃子放在一起,，真是鮮明的對(duì)比呀！唉,，我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終,。

我不甘心，準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子,。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡,，把它放進(jìn)餃子皮里，然后思考：“怎樣才能讓餃子豎起來(lái)呢,？”有了,！我給餃子皮周圍沾點(diǎn)水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了,！接著,，我把餃子皮對(duì)折，折彎一點(diǎn),。最后,，我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”，就像扣著一排緊密的紐扣,。呵,！終于做好了，這個(gè)餃子和上一個(gè)不一樣,，它全身光滑似玉,，站起來(lái)也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵，神采奕奕,。它看著我,，我也看著它，我們都笑成了一朵花,。

初戰(zhàn)告捷,，繼續(xù)努力。我又如法炮制,，一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子在我手中誕生,。看著收獲的“勞動(dòng)成果”，我心中無(wú)比自豪,，不禁暗自感嘆：包個(gè)餃子可真不容易?。?/p>

春節(jié)包餃子日記200字篇九

爆竹聲中一歲除,，春風(fēng)送暖入屠蘇,。”在人們的歡聲笑語(yǔ)中,，又迎來(lái)了新的一年,。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗，比如貼春聯(lián),、包餃子,、放鞭炮等。

包餃子咯,！”隨著媽媽一聲喊,，我三步并作兩步，沖進(jìn)廚房,，和媽媽一起包餃子,。一開(kāi)始，我還不太會(huì)包餃子,，就只能先看著媽媽包,。

觀摩了一會(huì)兒后，我覺(jué)得包餃子并不太難,，決定自己動(dòng)手,。我照著媽媽的樣子，用筷子到面板上夾一大塊肉餡,，可那肉餡就是不聽(tīng)使喚,，像長(zhǎng)了腳一般跑來(lái)跑去，好不容易夾起來(lái),，卻一不小心掉在地上,，當(dāng)了逃兵。我有些不耐煩,，又夾起一塊看起來(lái)聽(tīng)話”一些的肉餡,，它似乎是在睡覺(jué)，可算是沒(méi)有逃跑”,。哈哈,！總算讓我逮住了一個(gè)。

我繼續(xù)學(xué)著媽媽的樣子,，把肉餡放在餃子皮的正中間,，把裝好肉餡的餃子皮對(duì)折起來(lái),。我扭頭一看，媽媽可厲害啦,！她不一會(huì)兒就包了好些餃子,。那些餃子全身雪白，站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),，像一個(gè)個(gè)堅(jiān)定的士兵整整齊齊地排隊(duì)站好,，只等媽媽一聲命令。再看看我自己剛包的餃子,，我覺(jué)得我包的餃子花邊沒(méi)有捏好，只好又仔細(xì)地修整起來(lái),。過(guò)了一會(huì)兒,，我的餃子也包好了?？?，可這餃子怎么看上去感覺(jué)有點(diǎn)不對(duì)勁兒？

仔細(xì)一瞧,，咦,？我包的餃子怎么站不起來(lái)？它全身軟綿綿地趴在碗里,，像一個(gè)病弱的小孩,，有些肉餡還從縫隙里露出來(lái)。粗看是餃子,，細(xì)看像湯圓,，它和媽媽包的餃子放在一起，媽媽做出來(lái)的是紅軍戰(zhàn)士,，我的一看就是漢奸,，真是鮮明的對(duì)比呀！唉,，我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終,。

我不甘心，準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子,。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡,，把它放進(jìn)餃子皮里，然后思考：怎樣才能讓餃子豎起來(lái)呢,？”有了,！我把餃子皮周圍沾點(diǎn)水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了,！接著,，我把餃子皮對(duì)折,，折彎一點(diǎn)。最后,，我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的花邊”,，就像扣著一排緊密的紐扣。呵,！終于做好了,，這個(gè)餃子可和上一個(gè)不一樣，它全身光滑似玉,，站起來(lái)也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵,，神采奕奕，身上的花邊仿佛裙子上的鉆石,，給餃子的衣服縫上了精致的圖案,。它看著我，我也看著它,，我們都笑成了一朵花,。

初戰(zhàn)告捷，繼續(xù)努力,。我又如法炮制,，一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子在我手中誕生了?？粗沂斋@的戰(zhàn)利品”,，我心中無(wú)比自豪，我不禁暗自感嘆：包個(gè)餃子可真不容易??！

包餃子，吃餃子,，寓意著在新的一年里交好運(yùn),。隨著新年的到來(lái)，我祝大家在新年里都能交到好運(yùn),！祝同學(xué)們?cè)谛履昀飳W(xué)習(xí)進(jìn)步,！祝老師們?cè)谛履昀锕ぷ黜樌⑸眢w健康,！祝我們偉大的祖國(guó)在新年里更加富強(qiáng),！

春節(jié)包餃子日記200字篇十

每年的春節(jié)都是小朋友最開(kāi)心的日子。不僅僅因?yàn)榧胰藞F(tuán)聚特別熱鬧,，也不僅僅有壓歲錢,，而且有好多好吃的。

在眾多好友的食物中,，我最喜歡的就是春節(jié)包餃子了,。

說(shuō)起包餃子,，我的爸爸算是一個(gè)“高手”了。

先說(shuō)說(shuō)餃子皮,，雖然現(xiàn)在菜市場(chǎng)有現(xiàn)成的餃子皮,，不過(guò)我還是挺喜歡爸爸自己做的，尤其是以前沒(méi)有買搟面杖的時(shí)候,，他還用啤酒瓶來(lái)?yè){呢,，這在我小時(shí)候的印象中特別的深刻。

其實(shí)自己做的餃子皮,，嚼勁當(dāng)然是更好啦,，而在制作的過(guò)程中也是最有趣的，尤其是我們小孩子剛學(xué)的時(shí)候,，總搟不圓,，不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。所以很多時(shí)候,，大人還是會(huì)選擇直接買現(xiàn)成的餃子皮。

不過(guò),，談到餃子餡,，那就是在家自己做的了。因?yàn)榇蠹蚁矚g吃的餡不同,，有的喜歡豬肉白菜,、有的要韭菜的，有的喜歡在里面加玉米粒,。但是爸爸經(jīng)常就只是簡(jiǎn)單地放了些蔥,，可調(diào)出來(lái)的味道居然也好的出奇呢。

有了餃子皮和餃子餡,，接下來(lái)就是包餃子了?？粗职窒褡兡g(shù)一樣的,，一會(huì)就包好一個(gè)，我真的特羨慕,?？墒沁@功夫是要練的，不能急的,，所以就只好一邊認(rèn)真觀察著他怎么放餡,，怎么捏，再怎么擠花紋,。

從最開(kāi)始捏的跟包子一樣,，到后來(lái)漸漸地有些餃子樣了,，終于我也學(xué)會(huì)包餃子了。

所以,，春節(jié)包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō),，不僅僅是吃，其實(shí)也是一種生活體驗(yàn),，那種吃到自己親手包的餃子的感覺(jué),，特有成就感呢。

春節(jié)包餃子日記200字篇十一

一年一度的春節(jié)來(lái)到了,，我也一天天長(zhǎng)高了,。我們?nèi)叶汲两诳鞓?lè)的節(jié)日氣氛中。

大年三十的下午,，我們?nèi)胰硕紘谧狼鞍溩?。一開(kāi)始，我負(fù)責(zé)搟皮,。小小的面團(tuán)用手咿呀,，再用搟面杖一搟，就成了大小均勻的面片,。

然后,，我跑到媽媽跟前說(shuō)：“請(qǐng)教我包餃子好嗎?”

媽媽笑著說(shuō)：“可以!你要真正學(xué)啊!”

媽媽手把手的教我。首先,，把面皮放在手上,，把餃子餡放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏緊,，否則,，餃子機(jī)會(huì)在鍋里開(kāi)花的。

經(jīng)過(guò)幾次實(shí)踐,，我捏的餃子越來(lái)越好,，餃子的樣子也越來(lái)越漂亮。全家都夸我是一個(gè)心靈手巧的孩子,。

晚上,，我終于吃到自己親手包的餃子，味道好極了!

篇二：春節(jié)包餃子

星期天臘月二十三日,，也就是農(nóng)歷小年,，我和爸爸媽媽一起包餃子。

下午4點(diǎn)多,，我們開(kāi)始包餃子,，接著我們分了一下任務(wù)：“媽媽趕皮子，爸爸包餃子,，我摁劑子,。媽媽事先和好了面,，剁好了餡子。只見(jiàn)媽媽拿起一塊面弄成了條狀,，一個(gè)一個(gè)的做成了劑子,。下面是我的任務(wù)，我很努力的摁劑子,，媽媽說(shuō)：”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ),，劑子摁的好，趕的皮子才會(huì)好看,，餃子包的也就漂亮,。“我更加努力的摁,。我看見(jiàn)媽媽趕的皮子又好看又漂亮,。我全部摁完劑子后，我又試著趕了一下皮子,，媽媽說(shuō)：”邊趕邊轉(zhuǎn),。“我只能轉(zhuǎn)一下,，趕一下,。我又試著包了一下餃子。媽媽又說(shuō)：”包餃子要多放餡子,，那才好吃,?！翱晌曳硼W多,，餡子就掉了出來(lái)，放少了餃子又站不穩(wěn),。我覺(jué)得餃子好難包,，我還要多加練習(xí)。

爸爸下好了熱騰騰的餃子,，我嘗了嘗,，很好吃。

我下次一定會(huì)包的更好!

春節(jié)包餃子日記200字篇十二

除夕之夜年味醉人,。餐廳里歡聲笑語(yǔ),，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的聲音不時(shí)飄過(guò)耳畔，隨之而來(lái)的還有一道沁人心脾的香味,，對(duì)我而言,，像一泓清泉旁迎風(fēng)綻放的矢車菊花香一樣，特殊而樸實(shí)無(wú)華,，平凡但獨(dú)一無(wú)二,。

“囡囡快過(guò)來(lái)包餃子,！別看手機(jī)了?！眿寢尯屠牙褔谧雷忧?，搟面杖在桌子上乒乒乓乓，她們的手指飛快翻動(dòng),，一個(gè)個(gè)玲瓏可愛(ài)的餃子在案板上排成一排,。

我的眼睛不情不愿地離開(kāi)手機(jī)屏幕，不耐煩地敷衍兩聲,，充耳不聞,，直接躲進(jìn)了自己的小書(shū)房。媽媽的聲音又從門外傳來(lái),，聲音越來(lái)越大不停催促著,。我?guī)隙鷻C(jī)調(diào)大了音量。

“干什么呢,？趕快洗手包餃子來(lái),！”媽媽?xiě)嵟穆曇舸┩搁T板灌進(jìn)腦子。我聽(tīng)著一哆嗦,，躊躇許久,，最終還是不敢和媽媽硬抗硬，推開(kāi)房門走出去,，臉色陰云密布,。

“來(lái)了來(lái)了?！毙÷曕洁熘?，撇著嘴隨手揪起一張餃子皮。因?yàn)橘€氣我不肯坐在椅子上,，把耳機(jī)的聲音調(diào)到最大,，悶聲準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。

正想下手時(shí)我卻犯了難,。多年十指不沾陽(yáng)春水,，我已經(jīng)完全忘卻了如何包餃子。鏟起一勺餃子餡放到面皮上,，包起來(lái)的時(shí)候卻漏了出去,，單薄的餃子皮破了相?？蛇@餃子開(kāi)始包,，也沒(méi)有辦法扔，更沒(méi)法重來(lái)，只好重新想辦法補(bǔ)救,。

看著餃子破開(kāi)的地方正巧是它圓滾滾的肚子,。捏了捏兩旁的“羽翼”，我靈光一閃將兩個(gè)小翅膀粘在一起,，堵住了漏的部分,，形狀圓滾滾的，很像個(gè)小福袋,。

有了第一個(gè)自然有第二個(gè),。我對(duì)于餡料的多少開(kāi)始有了把控，延續(xù)了福袋形狀的小餃子一個(gè)挨著一個(gè),，看著甚是喜人,。我拉開(kāi)椅子坐下來(lái)，認(rèn)真鉆研著餃子的形狀,，渾然忘記了剛剛的別扭不耐,。

“餡料沒(méi)啦。餃子包完了,?！眿寢尶粗呀?jīng)空蕩蕩的盆端走了餃子，而我意猶未盡地愣在椅子上,，目光追隨著那盤“福袋餃子”,。它們一個(gè)接著一個(gè)下鍋，即將白白胖胖地送入我們的胃中,。

墻上的時(shí)鐘滴滴答答播報(bào)著新年的訊號(hào),，姥姥端著那盤可愛(ài)的餃子微笑著向我走來(lái)，并鄭重地?cái)[在桌子中央,。羊肉的鮮美與胡蘿卜的清香糅雜,，縈繞鼻尖。每逢佳節(jié)樂(lè)融融,，年夜餃子寄團(tuán)圓,。

“吃福袋餃子,，來(lái)年有福氣,！”

春節(jié)包餃子日記200字篇十三

又是一年除夕夜，電視里正播放著特別節(jié)目《一年又一年》,，講述著出門在外異鄉(xiāng)人的年夜飯,。今年，和往年不同,，許多人選擇了原地過(guò)年,，雖然無(wú)法與家人團(tuán)聚，但是,，采訪時(shí)每個(gè)人話里話外,，透露出來(lái)團(tuán)圓的心,，卻永遠(yuǎn)是在一起的。而無(wú)論是那里的年夜飯,，必不可少的都是餃子,。

坐在電視機(jī)前的我們家，也正準(zhǔn)備著餃子呢,！一家人圍著餐桌,，熱熱鬧鬧聊著天，包著餃子,，讓人有一種幸福的感覺(jué),。

做餃子分為好多步驟。首先,，拿起我的大砍刀,，開(kāi)始制作餡料！“咚咚咚”,，我不停地用刀拍打著肉,，一次又一次，單刀變雙刀,，單手變雙手,，肉終于變成了軟軟的、綿綿的泥,，再把白菜切成大小相同的顆粒,，經(jīng)過(guò)一番“戰(zhàn)斗”，終于成型了,，手臂好酸?。‰y怪外婆總說(shuō)：“做家務(wù)也是一種鍛煉,?！?/p>

接著，要把肉和菜攪拌在一起,！先加一點(diǎn)鹽,，再加一點(diǎn)味精，最后加一點(diǎn)醬油和一點(diǎn)油,，朝順時(shí)針?lè)较蛞蝗σ蝗Φ臄嚢?，直到攪拌均勻?/p>

然后，是最重要的部分——包餃子,。拿出一張餃子皮,，在邊緣上沾上水，中間放一點(diǎn)肉，不能太多也不能太少,，接著,，要把餃子皮對(duì)折，擠出花紋,。

去年我也包過(guò)餃子,，可一年過(guò)去了，早已忘記餃子皮該如何擠花紋,。試了又試,，它就像是一個(gè)小怪物一樣，這里一個(gè)折痕,，那里一條線,，一點(diǎn)兒也不美觀，該怎么辦呢,？

“外婆,，可以教教我，餃子的包法嗎,？”我眨巴著眼睛看向外婆,，外婆興然同意，“要這樣,，這樣,，再這樣……”哦！我記起來(lái)了,！先把中間沾起來(lái),，捏一個(gè)向外的小褶子，再捏一個(gè)同方向的,，最后一個(gè)也要同方向,，另外一邊也一樣，咦,？做出來(lái)的餃子好奇怪呀,，是哪里出了問(wèn)題？我再一次觀察外婆的包法,，原來(lái),，最后一個(gè)褶子要朝里呀，明白了,，改正后做出的餃子果然好看,，我真棒,！

夜幕降臨,，我們一邊吃餃子一邊看春晚，自己包的餃子，皮薄肉多,，鮮美又多汁,，吃起來(lái)還有嚼勁，真是一種快樂(lè)的享受,。

年是什么,？年就是餃子吃到嘴里，那滿滿的幸福感,！來(lái)年招財(cái)進(jìn)寶,、好運(yùn)連連、愿望都能實(shí)現(xiàn),！讓牛年紅紅火火“?！逼饋?lái)！

春節(jié)包餃子日記200字篇十四

在爆竹聲中,，我們迎來(lái)了中國(guó)人最盛大的節(jié)日——春節(jié),，家家喜氣洋洋，掛上紅紅的燈籠,，貼上紅紅的春聯(lián),，開(kāi)始忙忙碌碌……

春節(jié)也叫過(guò)年。傳說(shuō)每年除夕夜里,，有個(gè)叫“年”的怪獸常常出沒(méi)害人,。我們的祖先曾和“年”斗爭(zhēng)多年，知道“年”怕三樣?xùn)|西：紅色,、火光,、響聲。在冬天的夜里,，人們?cè)陂T上貼春聯(lián),，在門口燒火堆、竹子,，終于趕走了“年”,。于是，現(xiàn)在人便有了貼春聯(lián),、放鞭炮,、守歲、包餃子等習(xí)俗,。

今年的春節(jié)是我過(guò)的最難忘的一個(gè)春節(jié),，因?yàn)樵谶@個(gè)春節(jié)我學(xué)會(huì)了很多東西，其中最難忘的就,，是學(xué)習(xí)包餃子——來(lái)到廚房,，媽媽已經(jīng)把餃子餡和好了,，就等著我來(lái)包啦！我說(shuō)：“我橡皮泥都捏得那么溜,，包餃子就更不在話下了,。”媽媽聽(tīng)了說(shuō)：“包餃子是個(gè)技術(shù)活,，要認(rèn)真做,。來(lái)，先將餃子皮鋪在手心上,，再用筷子夾一點(diǎn)餡,，最后對(duì)折，慢慢地捏,?！眿寢屵呎f(shuō)邊做示范，不一會(huì)兒功夫就包出好幾個(gè)白胖胖,、圓鼓鼓的大餃子,。我看著媽媽包了幾個(gè)，心想,，這有什么難的,，太簡(jiǎn)單了，于是便拿起一塊餃子皮來(lái),，學(xué)著他們的樣,，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái)，包好一看,，哈,！這哪像餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)大肚子將軍,。第一個(gè)餡多了,，那第二個(gè)就少放一點(diǎn)，不想包好后,，扁扁的,，像一個(gè)瘦猴三兒，原來(lái)是餡少了,，連包幾個(gè)都一樣,。不是胖子、就是瘦子,。

看著媽媽那熟練勁,，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練,，我愣愣的站在那里不知該從何下手,。還好媽媽向我伸出了援助之手,，她教我要把餃子餡放得適中，不能過(guò)多,，也不能過(guò)少,，再把餃子皮對(duì)折,，然后捏住餃子的一端向里打折,，再捏攏，依次幾下,，一個(gè)餃子就做成了,。

我照著老媽教得方法試著包了幾個(gè)，嘿,！還真不錯(cuò),，雖然沒(méi)有老媽包得那樣好看，但比我先包的強(qiáng)多了,，哎,！想不到包餃子也有這樣大的學(xué)問(wèn)?？磥?lái)我得在生活當(dāng)中多實(shí)踐呀,！香噴噴的餃子出鍋了，“吃餃子啰,！”隨著媽媽的一聲喊,，我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的,，真是吃在嘴里甜在心里呀,！

這個(gè)春節(jié)記憶大概永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，不僅僅是因?yàn)榇汗?jié),，還和媽媽一起包了餃子,，學(xué)到了更多，真希望每天都是春節(jié)……

春節(jié)包餃子日記200字篇十五

過(guò)年的時(shí)候,，突然就想吃餃子了,。想了就去做，早上去散步的時(shí)候,，買點(diǎn)韭菜就可以開(kāi)啟包餃子的模式了,。

回到家里先是擇韭菜，洗好晾上,，把粉條放在開(kāi)水里炒一下方便剁,，然后煎好了雞蛋，所有的原材料就準(zhǔn)備就緒了,，剛好媽媽出門回來(lái),，看我在廚房里忙活,，我就叫著幫手來(lái)剁餡了。接下來(lái),，我開(kāi)始和面了,，這可是包餃子當(dāng)中很重要的一環(huán)，原先和面的時(shí)候總是和的會(huì)硬,，還特意請(qǐng)教過(guò)媽媽,，餃子面要適當(dāng)?shù)能浺稽c(diǎn)。所以這次和面的時(shí)候就是往軟的方向來(lái),，結(jié)果和出來(lái)的面又太軟了,，還是很難把握這個(gè)軟硬的度。

面和好了,，媽媽的餡也剁好了,，我開(kāi)始調(diào)餡，雖然平時(shí)都吃餃子,，但是自己獨(dú)立來(lái)調(diào)餡,，還是干的不多，我只好借助手機(jī),，發(fā)現(xiàn)在調(diào)素餡的時(shí)候,，一定不能加餃子餡料，里面的五香粉會(huì)讓素餡失去原有的清香,。加了食用油,、香油和鹽就完成了，真可謂萬(wàn)事俱備,，只剩下通力合作包餃子了,。

兩個(gè)人很快的就包好餃子了，原本不愛(ài)吃素餡餃子的哥哥也吃了一大盤,。這也是我寒假的打卡模式,，做飯也是一種有生活氣息的很重要形式。其實(shí)說(shuō)到吃餃子,，我小的時(shí)候物質(zhì)條件還不是很充足,，仿佛只有客人來(lái)的時(shí)候或者逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候才能吃一頓餃子，那個(gè)時(shí)候真的是感覺(jué)吃餃子就是改善生活了,。中午包餃子的時(shí)候,，朋友剛好打來(lái)電話，讓朋友驚奇的不得了,，我都能獨(dú)立自己包餃子了,。

而現(xiàn)在物質(zhì)條件好了，也有了很多速凍餃子,，平時(shí)都是快餐式的生活,，如果沒(méi)有親人在身邊,，廚房里都很少有油煙氣息。我的嘴也吃的很刁,，現(xiàn)在很多孩子都不愛(ài)吃餃子了,。我也越來(lái)越追求自己買來(lái)食材，去學(xué)著做飯,，來(lái)享受正常的家庭生活氣息,，仿佛在一縷煙火中才能感知真正的家。

由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),，剩下了很多餃子餡,，也剩下了很多面,。我等到晚上的時(shí)候直接用電餅鐺做了餡餅,，熬了綠豆沙，一頓晚飯也就這樣做好了,。

這油煙氣息下的生活才是正常的家庭生活吧!偶爾下下廚,，也是多姿多彩生活中的美麗技能吧!

春節(jié)包餃子日記200字篇十六

今天是18年1月25日，是除夕,。該吃團(tuán)圓飯了,，該家人團(tuán)聚了。

我們家也在包餃子,。我問(wèn)爸爸：“為什么除夕要吃餃子,？””爸爸說(shuō)，“餃子象征團(tuán)圓,，而餃子與‘餃子’諧音,，象征新舊交替。這是新一年的開(kāi)始,。為了慶祝這一時(shí)刻,，人們必須吃餃子?！蔽倚南?，“我沒(méi)包餃子，今天讓我媽教我怎么包餃子,。我讓我媽叫我包角子,，我媽答應(yīng)了,。我媽先給我示范了一下：把餃子皮攤在手上,，然后用筷子把餡料夾在餃子皮中間，再用拇指和食指捏一下,，餃子就成了,。

我收拾的跟我媽一樣,，但是每次放餡,，不是多放就是少放。媽媽讓我用勺子放,，就放半勺,。雖然餡料沒(méi)問(wèn)題，但是邊緣總是捏不好,，媽媽總說(shuō)我捏的太松,。我就使勁捏，耶,！少了餡,！交給媽媽吧！我不服氣,，我捏,，我捏，我捏,，?。∽詈蟀艘粋€(gè),。雖然是個(gè)“枕頭”,，但是挺好看的。上進(jìn),，走第二條,。哇，沒(méi)有包在枕頭里,，反而成了“包子”,。我媽看得直笑，我也咯咯笑,。

我包餃子的時(shí)候,，奶奶讓我在餃子里包一塊錢的硬幣。誰(shuí)吃了就有福了,。誰(shuí)不想被祝福,？

終于完成了。我累死了,！終于知道媽媽有多辛苦了,！

“啪啪”鞭炮聲指出，晚飯前,，你可以吃餃子,！品嘗自己勞動(dòng)的果實(shí)，真的是一件幸福的事。我知道,，我包了這個(gè)餃子,，但不足的是餡太少了！包餃子很榮幸,！

嘿,，嘿，我今年過(guò)得很開(kāi)心,。你呢,？

春節(jié)包餃子日記200字篇十七

“前面來(lái)了一群鵝，撲通撲通跳下河,，等到潮水漲三次,，一古腦兒趕上坡”這個(gè)謎語(yǔ)是關(guān)于我們中國(guó)的一道美食，也是我們過(guò)年吃的一種食物,，大家猜到了嗎,？哈哈！告訴你們吧,！這就是：餃子,。

大家都知道,，在大年三十這一天,，人們紛紛采集年貨，最重要的就是吃餃子了,，吃餃子就是家人在一起,，團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意。一家人圍坐在餐桌上聽(tīng)著外面“噼里啪啦”的鞭炮聲一起吃著餃子,，是那樣的甜蜜幸福,。

這不，在大年三十這天下午,，金燦燦的陽(yáng)光普照著大地,，火紅的大燈籠早早的就掛在了小區(qū)里，給人以溫暖的感覺(jué),。我看到家人們有的忙著盤餃子陷,、有的忙著和面、搟皮,，全家上上下下忙得不亦樂(lè)乎,。而我呢，看看自己手中的電視搖控器,，看看身下正在搖晃的搖椅,，全家人都這么忙，我可不能袖手旁觀呀！這么好的機(jī)會(huì),，我正想學(xué)學(xué)包餃子呢,。

說(shuō)著，趕緊放下手中的搖控器,，到廚房里圍上圍裙,，戴上袖套，對(duì)正在包餃子的媽媽說(shuō)：“媽媽,，我能學(xué)習(xí)包餃子嗎,？我還真想試試呢！”爸爸立馬就說(shuō)：“妮妮試試吧,！我來(lái)教你,！”然后，我從面臺(tái)上拿起了一片面皮,，按爸爸教給我的方法包起來(lái)：先把面皮鋪在手心里,，再用包餃子的一個(gè)專用工具—包撇子挖適量的陷放在面皮中心，然后把面皮輕輕對(duì)折,，拇指與食指捏起面皮的邊,，注意要把兩邊的皮捏緊，最后再把餃子的邊用力擠一下,，這樣一個(gè)小巧的水餃就包好了,。

爸爸看了我自己包的水餃后，夸我包的好,。有了爸爸這句鼓勵(lì),，我越包越起勁，越包越快,，越包越多,。奶奶說(shuō)：“妮妮真是我們的好幫手，都包了那么多了,！”

正在我包的開(kāi)心時(shí),，突然看到了桌子上放了兩個(gè)1角的硬幣，我趁機(jī)不備把它們包進(jìn)了餃子里,，沒(méi)有告訴任何人,。

餃子終于下好了，一盤盤熱氣騰騰的像元寶一樣的餃子擺在我們面前,，我們有說(shuō)有笑的吃著餃子,。這時(shí)，奶奶突然說(shuō)：“什么東西呀,？咯了一下牙,！”我們看到奶奶正咬著一半餃子時(shí)，有一枚硬幣還在餃子里，我如實(shí)交代了放硬幣的事,，全家人都笑了,，幸運(yùn)的是沒(méi)被奶奶吃到肚子里。我也吃到了一枚硬幣,。

看來(lái),，今年我和奶奶要發(fā)大財(cái)了！

祝大家蛇年吉祥,，萬(wàn)事如意,，天天開(kāi)心！

春節(jié)包餃子日記200字篇十八

“爆竹聲中一歲除,，春風(fēng)送暖入屠蘇,。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符,?！币荒暌欢鹊男麓杭压?jié)伴隨著爆竹聲到來(lái)了，我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>

你可別小看了包餃子這個(gè)行動(dòng),，這里面可是大有學(xué)問(wèn)呢,！包餃子時(shí)餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口,，放少了味道又不夠足,；在封口的時(shí)候，不能太用力不然餃子皮會(huì)破,，力用的不夠又封不上口,。所以，在包餃子時(shí),，餡兒不能放得太多，也不能放的太少,；封口時(shí)不能太用力,，也不能不用勁兒。

開(kāi)始包餃子了,，只見(jiàn)媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里,，之后，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心,，然后,，再將餃子皮對(duì)折，最后,，再在餃子皮的邊緣擠了幾下,，這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了。看完了媽媽的包餃子的方法,，我心想：原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀,，我一分鐘包四十個(gè)都沒(méi)問(wèn)題。

說(shuō)干就干,，我立即照著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子,。放餡兒，封口,，嘿,，你還別說(shuō)還真模仿的挺像。疑,，我怎么封不上口呢,？可能是我不太用力吧，用力再捏一次,，可惡還是不行,，我捏，我捏,，我捏捏捏,，哎呀，不好皮破了,。這時(shí),，姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因：“哎，文杰你別捏了,，再捏餡兒就要噴出來(lái)了,，你把餡兒放少一點(diǎn)就行了”

我聽(tīng)從了姐姐的方法，餡兒放的少些,，嘿,，這辦法還真靈，不過(guò)這餃子看著怎么像包子呀,？不要?dú)怵H再試一次,。最后我費(fèi)了九牛二虎之力，終于包出了幾個(gè)有幾分餃子姿態(tài)的餃子,，看來(lái)這包餃子也不是那么簡(jiǎn)單嘛,！最后，我們家包出了兩大盤餃子應(yīng)該上鍋蒸了,，一家人就坐在那等呀等呀……

餃子蒸好了該吃餃子了,，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫(huà)上了圓滿的句號(hào),。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,，而且讓我們一家更加和睦了,。

春節(jié)包餃子日記200字篇十九

時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了,，大家都知道,，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外,，吃餃子之前要包餃子,，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看,，而今年,，我也要幫媽媽包餃子。

說(shuō)起來(lái),，現(xiàn)在包餃子輕松多了,，因?yàn)槎疾挥脫{面了。不一會(huì),，一切都準(zhǔn)備好了,，媽媽拿著一個(gè)盆來(lái)，只見(jiàn)里面有一些餃子餡,，當(dāng)然也不缺餃子皮咯,。說(shuō)真的我沒(méi)包過(guò)餃子，看著媽媽的手,，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好,，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看,。我開(kāi)始高興了,，包餃子也不過(guò)如此嘛，不難不難,。

我信心十足,，立即拿起了餃子皮，把餡放了進(jìn)去,，可是,，不知道怎么的，就是捏不住皮,，我特別生氣，于是,，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn),，但是怎么也捏不住皮，媽媽見(jiàn)狀,，笑著說(shuō)：“這是買的餃子皮,，哎,，應(yīng)該用水助你一臂之力啊?！边?，媽媽什么時(shí)候變得這么幽默了，我也笑出了聲,。

同時(shí)聽(tīng)了媽媽的話,，我也恍然大悟“對(duì)的，我怎么沒(méi)想到呢,，真笨,。”于是我按照媽媽的指示,，又拿了個(gè)新皮,，“有模有樣”的做了起來(lái)，經(jīng)過(guò)我的一番努力,，我終于看到了成效,。你看，我包的餃子,，煞是好看（我認(rèn)為的）,，它是那么的與眾不同。正當(dāng)我正得意的我的作品時(shí),，弟弟不知道從什么地方冒出來(lái)了,，指著我的餃子狂笑，我忍住怒火,，說(shuō)：“笑什么笑,！有本事你包一個(gè)，你……”

還沒(méi)等我說(shuō)完他就拿起了餃子皮,，大笑著包起來(lái)了,，沒(méi)過(guò)一會(huì)，一個(gè)餃子就出來(lái)了,，看著那個(gè)剛出生的餃子,，我氣不打一處來(lái)，心想：“小樣,，他什么時(shí)候?qū)W會(huì)的,，雖然沒(méi)我媽的有樣吧，但比我的有模多了,?！钡艿芎孟裰牢以谙胧裁矗叩臅r(shí)候還不忘損我一下說(shuō)：“你不會(huì)包,，就不要包了,，包出來(lái)的沒(méi)人敢吃,，哈哈?！蔽医o了他一對(duì)白眼,，然后又繼續(xù)我的“工程”了，把弟弟的話當(dāng)成了風(fēng),，我才不管他呢,。

有時(shí)候，我包累了,，就想放棄,，不包了，可是,，做事不能半途而廢呀,，我又靜下心來(lái)，好好包,，但有的餃子不容易包好,，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng),，我干脆把兩頭捏在一起,，變成了帽子餃子，終于包完了,，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,，雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻。但,，心里還是很有成就感的,。我不會(huì)放棄的！

吃餃子的時(shí)候,，我特別開(kāi)心,，特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子,，我也體會(huì)到其中的快樂(lè),，我也知道吃餃子容易，包餃子難,，以后,，我要多幫媽媽包餃子。

春節(jié)包餃子日記200字篇二十

大年三十我和爸爸媽媽來(lái)到奶奶家,，奶奶提議說(shuō)：“今天我們吃餃子吧!”大家一致同意了,。

于是我們開(kāi)始了一次全家總動(dòng)員——包餃子。

奶奶對(duì)我說(shuō)：“你也來(lái)學(xué)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上說(shuō)：“好啊!我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然,，想：包餃子有什么難的?不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒(méi)什么大不了的,。我比你包得還好。不信,，你等著瞧!”

說(shuō)著,，我就拿起一個(gè)餃子皮，一股腦地放了一大塊餡,，使勁一捏,，“呀!什么東西這么粘?”原來(lái)是我放的餡太多，把餃子皮撐破了,。這時(shí),，我臉一下子紅了，剛才那股神氣勁全沒(méi)了,，想泄了氣的皮球,。

奶奶看出了我的心思，對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系,，包壞了可以學(xué)嘛!我來(lái)教你吧!”只見(jiàn)奶奶左手呈半球形,，右手拿起餃子皮放在左手上，然后拿起筷子,，放了一點(diǎn)餡,，右手熟練地一捏，一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中,。

在奶奶的鼓勵(lì)下,，經(jīng)過(guò)我反復(fù)地練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了包餃子,，心里比吃了蜜還甜,。

春節(jié)包餃子日記200字篇二十一

“啪啪啪啪！”哎,！這大清早的,，放什么鞭炮啊,！我無(wú)奈地爬起床,，拉開(kāi)窗簾。哇,！街上早已人山人海人們各自買著東西,。原來(lái)是春節(jié)來(lái)了，這下我可高興了接下來(lái)就讓我來(lái)介紹一下“春節(jié)”的簡(jiǎn)介和由來(lái)吧,。

春節(jié)呢,，是農(nóng)歷正月初一，俗稱“過(guò)年”,。它是我國(guó)民間最熱鬧,、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,。春節(jié)到了，意味著春天就要來(lái)臨了,，萬(wàn)象復(fù)蘇,、草木皆生；所以當(dāng)新春之際,，自然要載歌載舞地歡迎了,。但是傳說(shuō)，“年”是一頭兇獸,。年一來(lái),，樹(shù)木凋敝，百草不生,；年一過(guò),，萬(wàn)物生長(zhǎng)，鮮花遍地,。后來(lái)人們想出了用鞭炮想退年的方法,，于是，便有了有了過(guò)年的習(xí)俗,。

奶奶聽(tīng)到上面的有動(dòng)靜,，就說(shuō)：“小彬！你醒了,，快下來(lái),！”我一下樓，就發(fā)現(xiàn)家里堆滿了東西,，媽媽又拖地又剪窗花,，忙得不可開(kāi)交。而爸爸出門買年貨了,。當(dāng)我正無(wú)聊的時(shí)候,，奶奶叫我去廚房幫忙，我一聽(tīng)有活干,，便像是一枝離弦的箭沖進(jìn)廚房,。

一到廚房，才知道是要我包晚上吃的餃子,。這還不簡(jiǎn)單,。于是，我開(kāi)始了包餃子計(jì)劃,。

我拿起一張餃子皮,，隨便抓起一團(tuán)肉往上放，然后用力捏了捏，一只水餃就大功告成了,。我按照同樣的方法一只,、兩只、十只,、二十只……很快,，五盤子的水餃被我包好了，正當(dāng)我要高興的時(shí)候,，發(fā)現(xiàn)前面包的餃子全部散了開(kāi)來(lái)。這是怎么回事,？我撓了撓后腦勺,，很不明白?？匆?jiàn)我犯傻的樣兒,，奶奶笑了笑說(shuō)：“你個(gè)傻瓜，怎么這么粗心呢,。包餃子首先在放肉之前要沾點(diǎn)水,，而且放肉要占整張餃子皮的三分之一，哪能像你那么粗心呢,?！闭f(shuō)完，便給我做了一個(gè),，果然沒(méi)有散開(kāi),。

向奶奶“討教”了以后，我便重新開(kāi)始我的計(jì)劃,。

我拿起一張餃子皮,，沾了點(diǎn)水，小心翼翼把肉一點(diǎn)一點(diǎn)放上去,，最后像折皺一樣一點(diǎn)一點(diǎn)折過(guò)去,。看見(jiàn)一只水餃就花了一分多鐘,，頓時(shí)才明白：真正做好一件事是非常不容易的,。

終于，在晚飯之前把所有餃子包好了,，雖然個(gè)個(gè)長(zhǎng)得像包子,。而且當(dāng)這些餃子浮上來(lái)的時(shí)候怪模怪樣的。果然,，剛出來(lái)一盤的時(shí)候,，爸爸就開(kāi)了個(gè)玩笑：“哦！我們今天吃的是包子！”頓時(shí),，我們?nèi)胰恕肮钡匦α似饋?lái),。我們就這樣一邊吃著“包子”一邊說(shuō)笑，整個(gè)家充滿了其樂(lè)融融的“香味”

我就是喜歡這樣的感覺(jué),，喜歡過(guò)年的氣氛……

春節(jié)包餃子日記200字篇二十二

農(nóng)歷二十八因?yàn)榭爝^(guò)年了,，我和爸爸媽媽回到了奶奶家。

奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們,，有油炸蔬菜丸,、魚(yú)丸、還要好多海鮮,，大伯一家也回來(lái)了,，一家人聚在一起，看電視,、放鞭炮,，別提多熱鬧了。

大年三十的下午,，媽媽說(shuō)今天要包餃子,，一聽(tīng)包餃子我第一個(gè)贊成，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了,，看著大人們切菜,，剁肉，和面,，我也來(lái)了興致,，決定跟媽媽學(xué)抱餃子。

我的第一個(gè)餃子,，真是慘不忍睹,，因?yàn)槟蟮貌坏轿唬谷弧芭俊毕氯チ?。第二個(gè)呢,，因?yàn)榉哦嗔损W，包好后,，竟然把餡露出了一大截……哎,，再看看媽媽和奶奶包的，個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶,。我不禁更氣餒了,，奶奶一看我這模樣，連忙安慰我說(shuō)：“莫急,，莫急,，慢慢來(lái)嘛,，來(lái)奶奶教你”

在在奶奶的鼓勵(lì)下，我重新振奮了起來(lái),，再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法,，竟然也掌握了包餃子的技巧，先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了,，這下我高興了,，開(kāi)始將餡放到適量了，終于可以包出象樣的餃子了,，雖然樣子還沒(méi)有奶奶和媽媽包的好看,，但我已經(jīng)很知足了，媽媽也夸獎(jiǎng)我,，說(shuō)以后會(huì)越包越像的,。

餃子包好了，就要開(kāi)始燒水煮了,，我焦急的等待著，好不容易,，餃子煮好了,，夾起一個(gè)自己包的餃子，心里就象吃了蜜一樣甜,。奶奶說(shuō)：“餃子,，不僅味道令人著迷，還象征著幸福和團(tuán)圓,?！痹瓉?lái)餃子還有這樣的意思啊，我又學(xué)到知識(shí)了,。

看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開(kāi)心了,，在這個(gè)充滿愛(ài)的家中，我無(wú)比幸福,。

春節(jié)包餃子日記200字篇二十三

暑假里的一天,，媽媽說(shuō)：“今天中午咱們吃餃子?！蔽蚁耄浩綍r(shí)總是媽媽一個(gè)人包,，這次我想幫幫媽媽。想到這兒,，我就問(wèn)媽媽：“今天你能不能教我做餃子呀,？”媽媽說(shuō)：“行啊,！我正想找個(gè)幫手呢,！”聽(tīng)了媽媽的話，我飛快地向廚房跑去。

說(shuō)干就干,！

這時(shí),，媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了。媽媽說(shuō)：“我們先從搟餃子皮開(kāi)始吧,！”只見(jiàn)媽媽右手拿著搟面杖,，左手拿著面團(tuán)，不一會(huì)就搟出了好幾個(gè)花朵兒似的餃子皮兒,。我照著媽媽的方法,，也開(kāi)始做了起來(lái)?？墒强纯次业哪?，不是長(zhǎng)，就是短,，不是薄就是厚,，簡(jiǎn)直就是“四不像”，我恨不得把他們?nèi)拥眠h(yuǎn)遠(yuǎn)地,。媽媽見(jiàn)狀,，就對(duì)我說(shuō)：“別灰心嘛，想要把餃子皮兒搟好,，最重要的是掌握要領(lǐng),，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面皮，不要忽快忽慢,，右手滾動(dòng)搟面杖,，用力要平穩(wěn)，均勻,。你如果認(rèn)真的一個(gè)又一個(gè)的做,，一定能做好的?！甭?tīng)了媽媽的講解,，我又堅(jiān)定了信心。一個(gè),，二個(gè),，三個(gè)……終于，我搟出了一個(gè)個(gè)又大又圓的餃子皮兒,，我高興極了,。

這時(shí)媽媽說(shuō)：“你現(xiàn)在學(xué)會(huì)了搟餃子皮兒，接下來(lái),，就要學(xué)包餃子了,?！眿寢屜冉o我做了一個(gè)示范，然后,，我就照著媽媽的示范開(kāi)始做了,。看似簡(jiǎn)單,，做時(shí)難,，我包的餃子?xùn)|倒西歪的，好像一個(gè)個(gè)喝了酒的醉漢,。而媽媽包的呢,，一個(gè)個(gè)精神抖擻，象威風(fēng)凜凜的大將軍似的,。我十分的失望,，但是我并沒(méi)有灰心，我請(qǐng)教媽媽,，媽媽一邊手把手的教我,，一邊說(shuō)：“放的餡兒不能多也不能少，餃子皮的邊上要抹上一些水,，再把餃子皮合起來(lái),，中間捏一下，再?gòu)膬蛇呄蛑虚g捏,，最后把餃子的腹部向后推一下，這樣,，餃子就能夠站起來(lái)了,。”我又一次按照媽媽說(shuō)的做了起來(lái),，不一會(huì)兒,，就做出了許多跟媽媽做得一樣精神的餃子……

中午，媽媽把做好的餃子端了上來(lái),。我上去用鼻子一聞,，好香呀，嘗上一口,，心里別提多高興了,。

經(jīng)過(guò)這件事，我不僅學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng),，而且還明白了一個(gè)道理——世上無(wú)難事,，只怕有心人。

春節(jié)包餃子日記200字篇二十四

今天是臘月三十,，昨天奶奶就說(shuō)要包餃子,。

臘月三十早晨我一起床就問(wèn)媽媽：“媽媽,，你什么時(shí)候和奶奶包餃子啊?”媽媽回答：“嗯，吃飽早飯以后吧!你和我們一塊兒包餃子嗎?”我高興地說(shuō)：“好啊!好啊!”

包餃子需要的材料有：面,、搟面棒,、餃子餡、刀,。我給大家介紹一下他們的用途吧!

面：是用來(lái)包餃子的;搟面棒：把面搟成圓圓的,。

吃飽飯以后我們就開(kāi)始包餃子了。步驟如下：

我們先把面加上水用手揉;揉成面團(tuán)團(tuán)以后就開(kāi)始揉成條條;揉完以后再用刀切,，切成差不多大小的面筋;然后再用搟面棒搟成圓圓的;就可以包餃子了,。

過(guò)了一會(huì)兒我就吃到自己親手包的餃子，可所謂：吃在嘴里,，甜在心里啊!以后我還要包餃子,。