人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來看一看吧,。

壽司的具體做法 壽司的做法全過程篇一

【主料】米飯350g,、金槍魚罐1瓶、壽司海苔3張

【輔料】油適量,、鹽3g,、雞蛋2個、沙拉醬適量,、壽司醋25ml,、胡蘿卜適量、黃瓜適量,、西蘭花適量

1.準(zhǔn)備好所有材料,；

2.放涼的米飯里加入壽司醋，攪拌均勻備用,，此時米飯不會太粘,；

3.胡蘿卜切絲，黃瓜切條,，西蘭花的莖切成細(xì)條,；

4.鍋里水燒開，加一點鹽,，兩滴油,，下入西蘭花，莖,，胡蘿卜絲,，焯熟撈出備用；

5.雞蛋煮熟,，加入兩勺沙拉醬,，搗成雞蛋泥；

6.卷簾上鋪一片海苔,，然后均勻的鋪上一層薄薄的米飯,；

7.用勺子壓平，另一端1cm不要鋪米飯,；

8.米飯上蓋一張保鮮膜,，鋪平；

9.將海苔（海苔、米飯,，保鮮膜）慢慢的提起,，翻面；

10.在海苔上擺上黃瓜條,，焯熟的胡蘿卜絲,，西蘭花莖，拌好的雞蛋泥,，金槍魚；

11.將竹簾和保鮮膜,，慢慢向前卷起,，邊卷邊往后抽拉卷簾和保鮮膜；

12.全部卷起后再雙手合力擠幾下竹簾卷,；

13.去掉卷簾和保鮮膜,，焯熟的西蘭花朵切成末，胡蘿卜絲切成小??；

14.把做好的壽司滾一圈，沾上漂亮的蔬菜??；

15.再切成1.5cm左右寬即可。

1.金槍魚,，蔬菜都是很營養(yǎng)的,，西蘭花和胡蘿卜要焯熟，也可以根據(jù)口味換成其他的蔬菜,；

2.反轉(zhuǎn)壽司是將海苔（海苔,，米飯，保鮮膜）慢慢的提起,，翻面,，順序從下到上是：卷簾，保鮮膜,，米飯,，海苔；

3.每次切刀都要用清水洗凈,，這樣切口才整齊漂亮,。

壽司的具體做法 壽司的做法全過程篇二

壽司、米海苔,、黃瓜,、火腿、雞蛋、雞肉,、壽司醋,。

1、米飯蒸好,。蒸好的米飯不要馬上開鍋,，讓飯燜個10-15分鐘，這樣可以讓米粒的口感更能發(fā)揮出來;趁熱拌入壽司醋,，然后蓋濕布,，涼至手溫時就可以用了。

2,、黃瓜,、火腿切條，雞蛋攤成蛋皮也切成條,，雞肉腌制后煎熟,。

3、壽司簾上鋪一張海苔,。

4,、再鋪一層米飯。

5,、然后鋪上原料,。

6、最后卷起壽司簾,，用手輕輕握下定型,，即可。

米飯1大碗,、火腿腸2根,、黃瓜1根、白醋3茶匙,、鹽1茶匙,、糖2茶匙。

1,、先制作壽司醋,，按照3勺白醋，2勺糖,，1勺鹽的比例攪拌均勻,。

2、接著將制作好的壽司醋倒入米飯中,，攪拌均勻,。

3,、備好其它的材料，火腿腸和黃瓜切條,。

4,、將紫菜放在壽司簾上面。

5,、然后將米飯平鋪在紫菜上面,。

6、接著在靠近底部的位置放入番茄醬,，然后將番茄醬涂抹均勻,。

7、然后在番茄醬的上方撒上一層豬肉松,。

8,、再在上面鋪上黃瓜和火腿腸。

9,、然后由下往上卷起來，用刀切成小段就可以了,。

1,、米飯最好選擇那種帶粘性的大米。

2,、米飯平鋪在紫菜上面,，注意首尾留一點空，不要鋪太滿了,，不然卷的時候會擠出來,。

1、準(zhǔn)備好所有材料,。

2,、火腿切成細(xì)條，黃瓜切細(xì)條去中間的籽,，咸鴨蛋取蛋黃,，胡蘿卜切細(xì)絲。

3,、米飯里下入壽司醋,，鹽。

4,、攪拌均勻,，此時米飯不那么粘了。

5,、卷簾上鋪一片海苔,，然后鋪上米飯用勺子均勻的壓平,，前端1cm不要鋪米飯，否則很難收口,。

6,、在靠近自己的這一端的米飯上依次擺放黃瓜條，胡蘿卜絲,，咸蛋黃(可以用手慢慢搓成長條),，肉松，金大根,，火腿條,，擠上適量的沙拉醬。

7,、將竹簾卷起,，一只手一邊卷，一邊用除大拇指外的四指扣緊卷起的.竹簾向自己的方向拉,，另一只手拉住竹簾不的另一頭,，往自己的反方向拉。

8,、全部卷起后再雙手合力擠幾下竹簾卷(這樣包出來紫菜包飯沒法不緊),。

9、去掉卷簾,，切成1,、5cm左右寬，每次切刀都要用清水洗凈,，這樣切口才整齊漂亮,。

10、壽司放在飯盒里擺好,，鋪上生菜配上橙子便當(dāng)就好了,。

1、雞蛋一個打散蛋液后在平底鍋中烙一張蛋餅,。

2,、烙好的蛋餅切成長條。

3,、煮熟的米飯內(nèi)加入適量壽司醋,。

4、生菜適量洗凈瀝干水分,。

5,、在壽司簾上面平鋪一張紫菜。

6,、然后把米飯鋪上,，上下方留一點空隙,。

7、然后在米飯上方擠上適量番茄醬,。

8,、然后在上面均勻鋪一層生菜。

9,、再在番茄醬上面鋪幾條蛋餅條,。

10、再放兩根火腿腸,。

11,、然后把壽司簾往前卷起來，卷成卷,。

12,、用刀切成一塊塊即可。

冷飯1份,、雞蛋3個,、海苔2張、胡蘿卜1根,、油適量,、鹽適量、料酒適量,、蔥適量、肉松適量,。

1,、備好所用材料。

2,、鍋里加油將雞蛋打入,。

3、再將胡蘿卜絲改刀下鍋同炒,。

4,、胡蘿卜炒出味后將冷飯下鍋同炒至松散。

5,、加入料酒提味,。

6、再加入細(xì)鹽,。

7,、炒至飯粒松散有味，再將蔥下鍋,，小火炒至出味即可,。

8,、長條的飯卷，海苔一邊放上炒飯,，再加入肉松,。

9、大卷類得,，就是將炒飯放多一些,，卷好后改刀就可以。

10,、壽司完成了,，嘗一嘗味道怎么樣吧。

1,、準(zhǔn)備熱的米飯,。

2、趁熱加入白醋,、糖,、鹽、芝麻油拌勻,。

3,、雞蛋攤成蛋皮。

4,、將黃瓜,、胡蘿卜、蛋皮切成條,。

5,、海苔上鋪滿米飯，放入黃瓜,、胡蘿卜,、蛋皮。

6,、卷緊卷起,。

7、切段食用,。

壽司的具體做法 壽司的做法全過程篇三

很多朋友都喜歡吃壽司,，又或者可以叫做紫菜卷飯，味道確實很誘人,，可是普通的壽司已經(jīng)無法滿足越來越多吃貨的心了,，今天我們來學(xué)幾款新的壽司，滿足自己和家人的胃吧,！

食材：

大米 2杯,、糯米 半杯,、香米 半杯、紫薯 2個,、黃瓜 1根,、胡蘿卜 1根、香腸 1根,、肉松 1把,、海苔 3張、雞蛋 3個,、壽司醋 2大勺,、沙拉醬 適量、玉米淀粉 2小匙,、食鹽 小半匙

步驟：

1,、大米、糯米,、泰國香米混合,，加入適量水浸泡20分鐘

2、胡蘿卜切成細(xì)條狀后沸水中焯約一分鐘撈出擦干

3,、雞蛋打散加入水淀粉和鹽,，攤成蛋皮后切成細(xì)條狀

4、黃瓜去籽切成細(xì)條

5,、紫薯蒸熟后放入壽司醋,，用搟面杖搗勻，米飯煮熟后拔掉電源燜上10分鐘,，開蓋把米飯拌勻

6,、再晾10分鐘，取出米飯,，拌入紫薯泥，盡量拌勻,；壽司簾上鋪上海苔

7,、取適量的米飯均勻鋪在海苔上(前端1厘米左右的地方留空不要放米飯)，手上沾點水后(防粘)壓平米飯,；在下半部對稱地放上黃瓜,、胡蘿卜、火腿腸

8,、接著放蛋皮,，中間撒肉松，擠上沙拉醬,；用手卷起

9,、壓實后繼續(xù)推著卷,，吃前用刀切成段后裝盤(蘸水切的話切面會更漂亮)

食材：

土豆 1個、雞蛋 2個,、臘腸 1根,、生菜 4片、食鹽 少許,、淡奶油 3大勺

步驟：

1,、將土豆削皮切塊，加入奶油,，放在微波爐里高火轉(zhuǎn)8分鐘,；鍋里加入沒過雞蛋，水開后8分鐘即可取出放涼,；用勺子將土豆碾成泥,，加入蛋黃，一起碾,，攪勻

2,、加入切好丁的蛋白和臘腸，攪勻,，中間加入半茶匙的鹽（根據(jù)人口味調(diào)整）,；用手將土豆泥捏成粗條

3、用生菜葉將其包好,，在蒸鍋中蒸30秒即可取出切塊

食材：

魚子醬 2湯匙,、海苔 1片、米飯 1碗,、食鹽 1克,、白糖 5克、白醋 7克

步驟：

1,、準(zhǔn)備好所有用料

2,、取一空碗，加入鹽,、白糖和白醋,，比例是 1：5：7，攪拌均勻至白糖,、鹽融化

3,、把調(diào)好的壽司醋和米飯充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>

4、將一大勺加入壽司醋的米飯,，用保鮮膜包好,，用手輕輕捏成飯團(tuán)

5、用海苔把飯團(tuán)圍住，接縫粘牢

6,、用勺把魚子醬放在飯團(tuán)上即可

食材：

米飯 300克,、海苔片 3片、色拉醬 60克,、壽司醋 20毫升,、肉松 30克、火腿腸 1根,、黃瓜 1/2根,、腌蘿卜條 3根

步驟：

1、先做準(zhǔn)備工作,，米飯煮好以后稍微放涼,，然后加入壽司醋拌勻；黃瓜切條,，火腿腸切條,，蘿卜要買那種腌過的黃蘿卜，沒有的話胡蘿卜代替

2,、壽司竹簾上鋪好海苔片,，再鋪米飯，上方邊緣處留出1厘米左右的空白,，米飯粘手可以先手上沾點水再按壓

3,、在米飯上抹上一層沙拉醬

4、將一根黃瓜條,、蘿卜條,、火腿腸條還有肉松鋪好，從下往上,，用竹簾卷起

5,、卷的時候一定要壓緊，卷到頭以后,，固定幾分鐘再撤竹簾

6,、這是卷好的樣子

7、刀子沾一下水再切,，1.5厘米厚就差不多

8,、切好以后再配上湯，就是美味的一餐了

食材：

米飯 1碗,、三文魚 1塊、黃瓜 1根,、壽司蘿卜 1條,、海苔 1片、壽司醋 適量

步驟：

1、三文魚切條

2,、黃瓜去皮切條

3,、蒸熟的米飯趁熱淋上壽司醋拌勻(可用蘋果醋代替)

4、海苔鋪在壽司卷簾上,，粗糙的一面向上,，等米飯晾至微溫時，用手沾水?dāng)偙”〉囊粚釉诤Ｌι?，要厚薄均勻一致,，尾端要留有一小部分空余不要鋪米?/p>

5、將切好的三文魚,、黃瓜和腌蘿卜并列排在起始這一端

6,、借助壽司卷簾將海苔卷起，一定要足夠緊實

7,、完全卷起好,，兩手握住卷簾將壽司卷壓實，卷好的壽司靜置一會兒

8,、刀沾水后,，以拉鋸方式切割出等寬的壽司

食材：

米飯 1小碗、海苔 1大張,、胡蘿卜 1根,、黃瓜 1根、西蘭花 小半個,、紫晶藻 1碗,、壽司醋 1勺、醬油 1小勺,、食鹽 少許,、香油 數(shù)滴

步驟：

1、血珊瑚草提前用水泡發(fā)8—10小時,，中間換水一次

2,、蒸好的米飯晾涼，640克左右米飯拌大約40毫升壽司醋,；泡好的血珊瑚草加入少量鹽,、醋、香油拌勻備用

3,、西蘭花,、胡蘿卜提前焯燙一下，西蘭花焯水后將花苞切下來切碎

4,、外卷：先鋪半張海苔,，鋪一層米飯，米飯整個鋪滿海苔，然后鋪一層保鮮膜,，然后手提保鮮膜和海苔倒過來,，讓保鮮膜在下面，海苔在上面

5,、放入胡蘿卜條,、黃瓜條、血珊瑚草,，一邊卷,，一邊把壽司簾和保鮮膜往前拉，不要一起卷進(jìn)去

6,、把血珊瑚草剁碎或者將切碎的西蘭花碎鋪在大盤子里,，放上卷好的壽司外卷滾一圈即可

7、內(nèi)卷：海苔上鋪一層米飯,，放上胡蘿卜黃瓜,，西蘭花碎、血珊瑚草卷起即可（吃的時候蘸壽司醬油）

食材：

米飯 300克,、雞蛋 3個,、黃瓜 1根、火腿 1根,、紫菜 適量,、辣醬 適量

步驟：

1、雞蛋打散成蛋液,，加幾滴料酒和少許鹽入平底鍋攤成蛋皮切絲,。黃瓜火腿腸切細(xì)條備用

2、蒸好的熟米飯趁熱拔散

3,、待放涼后加入韓式辣醬拌勻

4,、把壽司簾攤開，在上面鋪上保鮮膜

5,、比劃著紫菜片的大小,，鋪上拌好辣醬的米飯

6、蓋上紫菜片,，在紫菜上擺上黃瓜,，火腿腸和雞蛋皮

7、順著壽司簾轉(zhuǎn)起,，用力轉(zhuǎn)緊,，取下保鮮膜，切片后即可