無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,,我們一起來看一看吧,。
壽司的做法簡(jiǎn)單 壽司做法教程篇一
食材:
大米 2杯,、糯米 半杯,、香米 半杯,、紫薯 2個(gè),、黃瓜 1根、胡蘿卜 1根,、香腸 1根,、肉松 1把、海苔 3張,、雞蛋 3個(gè),、壽司醋 2大勺、沙拉醬 適量,、玉米淀粉 2小匙,、食鹽 小半匙
步驟:
1、大米,、糯米,、泰國(guó)香米混合,加入適量水浸泡20分鐘
2,、胡蘿卜切成細(xì)條狀后沸水中焯約一分鐘撈出擦干
3,、雞蛋打散加入水淀粉和鹽,攤成蛋皮后切成細(xì)條狀
4,、黃瓜去籽切成細(xì)條
5,、紫薯蒸熟后放入壽司醋,用搟面杖搗勻,,米飯煮熟后拔掉電源燜上10分鐘,,開蓋把米飯拌勻
6、再晾10分鐘,,取出米飯,,拌入紫薯泥,,盡量拌勻;壽司簾上鋪上海苔
7,、取適量的米飯均勻鋪在海苔上(前端1厘米左右的地方留空不要放米飯),,手上沾點(diǎn)水后(防粘)壓平米飯;在下半部對(duì)稱地放上黃瓜,、胡蘿卜,、火腿腸
8、接著放蛋皮,,中間撒肉松,,擠上沙拉醬;用手卷起
9,、壓實(shí)后繼續(xù)推著卷,,吃前用刀切成段后裝盤(蘸水切的話切面會(huì)更漂亮)
食材:
土豆 1個(gè)、雞蛋 2個(gè),、臘腸 1根,、生菜 4片、食鹽 少許,、淡奶油 3大勺
步驟:
1,、將土豆削皮切塊,加入奶油,,放在微波爐里高火轉(zhuǎn)8分鐘,;鍋里加入沒過雞蛋,水開后8分鐘即可取出放涼,;用勺子將土豆碾成泥,,加入蛋黃,一起碾,,攪勻
2,、加入切好丁的蛋白和臘腸,,攪勻,,中間加入半茶匙的鹽(根據(jù)人口味調(diào)整);用手將土豆泥捏成粗條
3,、用生菜葉將其包好,,在蒸鍋中蒸30秒即可取出切塊
食材:
魚子醬 2湯匙、海苔 1片,、米飯 1碗,、食鹽 1克、白糖 5克,、白醋 7克
步驟:
1,、準(zhǔn)備好所有用料
2,、取一空碗,加入鹽,、白糖和白醋,,比例是 1:5:7,攪拌均勻至白糖,、鹽融化
3,、把調(diào)好的壽司醋和米飯充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
4、將一大勺加入壽司醋的米飯,,用保鮮膜包好,,用手輕輕捏成飯團(tuán)
5、用海苔把飯團(tuán)圍住,,接縫粘牢
6,、用勺把魚子醬放在飯團(tuán)上即可
食材:
米飯 300克、海苔片 3片,、色拉醬 60克,、壽司醋 20毫升、肉松 30克,、火腿腸 1根,、黃瓜 1/2根、腌蘿卜條 3根
步驟:
1,、先做準(zhǔn)備工作,,米飯煮好以后稍微放涼,然后加入壽司醋拌勻,;黃瓜切條,,火腿腸切條,蘿卜要買那種腌過的黃蘿卜,,沒有的話胡蘿卜代替
2,、壽司竹簾上鋪好海苔片,再鋪米飯,,上方邊緣處留出1厘米左右的空白,,米飯粘手可以先手上沾點(diǎn)水再按壓
3、在米飯上抹上一層沙拉醬
4,、將一根黃瓜條,、蘿卜條、火腿腸條還有肉松鋪好,,從下往上,,用竹簾卷起
5、卷的時(shí)候一定要壓緊,,卷到頭以后,,固定幾分鐘再撤竹簾
6,、這是卷好的樣子
7、刀子沾一下水再切,,1.5厘米厚就差不多
8,、切好以后再配上湯,就是美味的一餐了
食材:
米飯 1碗,、三文魚 1塊,、黃瓜 1根、壽司蘿卜 1條,、海苔 1片,、壽司醋 適量
步驟:
1、三文魚切條
2,、黃瓜去皮切條
3,、蒸熟的米飯趁熱淋上壽司醋拌勻(可用蘋果醋代替)
4、海苔鋪在壽司卷簾上,,粗糙的一面向上,,等米飯晾至微溫時(shí),用手沾水?dāng)偙”〉囊粚釉诤Lι?,要厚薄均勻一致,,尾端要留有一小部分空余不要鋪米?/p>
5、將切好的三文魚,、黃瓜和腌蘿卜并列排在起始這一端
6,、借助壽司卷簾將海苔卷起,一定要足夠緊實(shí)
7,、完全卷起好,,兩手握住卷簾將壽司卷壓實(shí),卷好的壽司靜置一會(huì)兒
8,、刀沾水后,,以拉鋸方式切割出等寬的壽司
食材:
米飯 1小碗、海苔 1大張,、胡蘿卜 1根,、黃瓜 1根、西蘭花 小半個(gè),、紫晶藻 1碗,、壽司醋 1勺,、醬油 1小勺,、食鹽 少許、香油 數(shù)滴
步驟:
1,、血珊瑚草提前用水泡發(fā)8—10小時(shí),,中間換水一次
2,、蒸好的米飯晾涼,640克左右米飯拌大約40毫升壽司醋,;泡好的血珊瑚草加入少量鹽,、醋、香油拌勻備用
3,、西蘭花,、胡蘿卜提前焯燙一下,西蘭花焯水后將花苞切下來切碎
4,、外卷:先鋪半張海苔,,鋪一層米飯,米飯整個(gè)鋪滿海苔,,然后鋪一層保鮮膜,,然后手提保鮮膜和海苔倒過來,讓保鮮膜在下面,,海苔在上面
5,、放入胡蘿卜條、黃瓜條,、血珊瑚草,,一邊卷,一邊把壽司簾和保鮮膜往前拉,,不要一起卷進(jìn)去
6,、把血珊瑚草剁碎或者將切碎的西蘭花碎鋪在大盤子里,放上卷好的壽司外卷滾一圈即可
7,、內(nèi)卷:海苔上鋪一層米飯,,放上胡蘿卜黃瓜,西蘭花碎,、血珊瑚草卷起即可(吃的時(shí)候蘸壽司醬油)
食材:
米飯 300克,、雞蛋 3個(gè)、黃瓜 1根,、火腿 1根,、紫菜 適量、辣醬 適量
步驟:
1,、雞蛋打散成蛋液,,加幾滴料酒和少許鹽入平底鍋攤成蛋皮切絲。黃瓜火腿腸切細(xì)條備用
2,、蒸好的熟米飯趁熱拔散
3,、待放涼后加入韓式辣醬拌勻
4、把壽司簾攤開,在上面鋪上保鮮膜
5,、比劃著紫菜片的大小,,鋪上拌好辣醬的米飯
6、蓋上紫菜片,,在紫菜上擺上黃瓜,,火腿腸和雞蛋皮
7、順著壽司簾轉(zhuǎn)起,,用力轉(zhuǎn)緊,,取下保鮮膜,切片后即可
壽司的做法簡(jiǎn)單 壽司做法教程篇二
【主料】米飯350g,、金槍魚罐1瓶,、壽司海苔3張
【輔料】油適量、鹽3g,、雞蛋2個(gè),、沙拉醬適量、壽司醋25ml,、胡蘿卜適量,、黃瓜適量、西蘭花適量
1.準(zhǔn)備好所有材料,;
2.放涼的米飯里加入壽司醋,,攪拌均勻備用,此時(shí)米飯不會(huì)太粘,;
3.胡蘿卜切絲,,黃瓜切條,西蘭花的莖切成細(xì)條,;
4.鍋里水燒開,,加一點(diǎn)鹽,兩滴油,,下入西蘭花,,莖,胡蘿卜絲,,焯熟撈出備用,;
5.雞蛋煮熟,加入兩勺沙拉醬,,搗成雞蛋泥,;
6.卷簾上鋪一片海苔,然后均勻的鋪上一層薄薄的米飯,;
7.用勺子壓平,,另一端1cm不要鋪米飯;
8.米飯上蓋一張保鮮膜,鋪平,;
9.將海苔(海苔、米飯,,保鮮膜)慢慢的提起,,翻面;
10.在海苔上擺上黃瓜條,,焯熟的胡蘿卜絲,,西蘭花莖,拌好的雞蛋泥,,金槍魚,;
11.將竹簾和保鮮膜,慢慢向前卷起,,邊卷邊往后抽拉卷簾和保鮮膜,;
12.全部卷起后再雙手合力擠幾下竹簾卷;
13.去掉卷簾和保鮮膜,,焯熟的西蘭花朵切成末,,胡蘿卜絲切成小丁,;
14.把做好的壽司滾一圈,,沾上漂亮的蔬菜丁,;
15.再切成1.5cm左右寬即可,。
1.金槍魚,蔬菜都是很營(yíng)養(yǎng)的,,西蘭花和胡蘿卜要焯熟,,也可以根據(jù)口味換成其他的蔬菜;
2.反轉(zhuǎn)壽司是將海苔(海苔,,米飯,,保鮮膜)慢慢的提起,翻面,,順序從下到上是:卷簾,,保鮮膜,米飯,,海苔,;
3.每次切刀都要用清水洗凈,這樣切口才整齊漂亮,。
壽司的做法簡(jiǎn)單 壽司做法教程篇三
壽司,、米海苔、黃瓜、火腿,、雞蛋,、雞肉、壽司醋,。
1,、米飯蒸好。蒸好的米飯不要馬上開鍋,,讓飯燜個(gè)10-15分鐘,,這樣可以讓米粒的口感更能發(fā)揮出來;趁熱拌入壽司醋,然后蓋濕布,,涼至手溫時(shí)就可以用了,。
2、黃瓜,、火腿切條,,雞蛋攤成蛋皮也切成條,雞肉腌制后煎熟,。
3,、壽司簾上鋪一張海苔。
4,、再鋪一層米飯,。
5、然后鋪上原料,。
6,、最后卷起壽司簾,用手輕輕握下定型,,即可,。
米飯1大碗、火腿腸2根,、黃瓜1根,、白醋3茶匙、鹽1茶匙,、糖2茶匙,。
1、先制作壽司醋,,按照3勺白醋,,2勺糖,1勺鹽的比例攪拌均勻,。
2,、接著將制作好的壽司醋倒入米飯中,,攪拌均勻。
3,、備好其它的材料,,火腿腸和黃瓜切條。
4,、將紫菜放在壽司簾上面,。
5、然后將米飯平鋪在紫菜上面,。
6,、接著在靠近底部的位置放入番茄醬,,然后將番茄醬涂抹均勻,。
7、然后在番茄醬的上方撒上一層豬肉松,。
8,、再在上面鋪上黃瓜和火腿腸。
9,、然后由下往上卷起來,,用刀切成小段就可以了。
1,、米飯最好選擇那種帶粘性的大米,。
2、米飯平鋪在紫菜上面,,注意首尾留一點(diǎn)空,,不要鋪太滿了,不然卷的時(shí)候會(huì)擠出來,。
1,、準(zhǔn)備好所有材料。
2,、火腿切成細(xì)條,,黃瓜切細(xì)條去中間的籽,咸鴨蛋取蛋黃,,胡蘿卜切細(xì)絲,。
3、米飯里下入壽司醋,,鹽,。
4、攪拌均勻,,此時(shí)米飯不那么粘了,。
5,、卷簾上鋪一片海苔,然后鋪上米飯用勺子均勻的壓平,,前端1cm不要鋪米飯,,否則很難收口。
6,、在靠近自己的這一端的米飯上依次擺放黃瓜條,,胡蘿卜絲,咸蛋黃(可以用手慢慢搓成長(zhǎng)條),,肉松,,金大根,火腿條,,擠上適量的沙拉醬,。
7、將竹簾卷起,,一只手一邊卷,,一邊用除大拇指外的四指扣緊卷起的.竹簾向自己的方向拉,另一只手拉住竹簾不的另一頭,,往自己的反方向拉,。
8、全部卷起后再雙手合力擠幾下竹簾卷(這樣包出來紫菜包飯沒法不緊),。
9,、去掉卷簾,切成1,、5cm左右寬,,每次切刀都要用清水洗凈,這樣切口才整齊漂亮,。
10,、壽司放在飯盒里擺好,鋪上生菜配上橙子便當(dāng)就好了,。
1,、雞蛋一個(gè)打散蛋液后在平底鍋中烙一張蛋餅。
2,、烙好的蛋餅切成長(zhǎng)條,。
3、煮熟的米飯內(nèi)加入適量壽司醋,。
4,、生菜適量洗凈瀝干水分。
5,、在壽司簾上面平鋪一張紫菜,。
6,、然后把米飯鋪上,上下方留一點(diǎn)空隙,。
7,、然后在米飯上方擠上適量番茄醬。
8,、然后在上面均勻鋪一層生菜,。
9、再在番茄醬上面鋪幾條蛋餅條,。
10,、再放兩根火腿腸。
11,、然后把壽司簾往前卷起來,,卷成卷。
12,、用刀切成一塊塊即可,。
冷飯1份,、雞蛋3個(gè),、海苔2張、胡蘿卜1根,、油適量,、鹽適量、料酒適量,、蔥適量,、肉松適量。
1,、備好所用材料,。
2、鍋里加油將雞蛋打入,。
3,、再將胡蘿卜絲改刀下鍋同炒。
4,、胡蘿卜炒出味后將冷飯下鍋同炒至松散,。
5、加入料酒提味,。
6,、再加入細(xì)鹽。
7,、炒至飯粒松散有味,,再將蔥下鍋,,小火炒至出味即可。
8,、長(zhǎng)條的飯卷,,海苔一邊放上炒飯,再加入肉松,。
9,、大卷類得,就是將炒飯放多一些,,卷好后改刀就可以,。
10、壽司完成了,,嘗一嘗味道怎么樣吧,。
1、準(zhǔn)備熱的米飯,。
2,、趁熱加入白醋、糖,、鹽,、芝麻油拌勻。
3,、雞蛋攤成蛋皮,。
4、將黃瓜,、胡蘿卜,、蛋皮切成條。
5,、海苔上鋪滿米飯,,放入黃瓜、胡蘿卜,、蛋皮,。
6、卷緊卷起,。
7,、切段食用。