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哈爾濱歷史導(dǎo)游詞篇一

珍珠肉丸,，在鄉(xiāng)下過(guò)年時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)。記得有一次,，奶奶坐在小木椅上,，“咚咚咚咚”地剁豬肉，加點(diǎn)調(diào)料后,，從肉糜里捏出圓形的肉團(tuán),，然后粘上泡好的糯米,。這就是生的肉丸。

不得不說(shuō),，生的肉丸真的是很丑;但蒸熟以后,，長(zhǎng)相就不重要了。

待到晚上,，一大盤(pán)珍珠肉丸擺在了餐桌中央,。大人們還在喝茶時(shí)，小孩們被肉香勾到飯桌前,，把肉丸搶個(gè)精光。大口吞掉一個(gè)肉丸,，香噴噴的糯米,，軟綿綿的，有些粘牙(有時(shí),，肉丸放久了,，糯米就是硬的，有另一番風(fēng)味),，咬下去,，一陣肉香在你嘴里彌漫開(kāi)來(lái)。如果廚師手藝好,，中間的豬肉就十分有嚼勁,，不容易塞牙。

不同的地方有不同的味道,。在我老舅舅家里,，肉丸的糯米外衣被西米取代。糯米外衣的肉丸是咸的,，西米肉丸卻有一點(diǎn)甜,。我不卻喜歡西米，西米丸子滑溜溜的,，進(jìn)了口仍不知如何咬,。

在外省吃江西菜，那就更不一樣,，我曾經(jīng)在廣州的“同湘會(huì)”吃過(guò)幾次,，廣州人對(duì)美的追求使得只追求味道的江西作品迸發(fā)出了藝術(shù)性。糯米肉丸成了住在蒸籠里的小吃,，更甚的是聰明的廣州人突發(fā)奇想,，往丸子頂放了一顆枸杞，就好像頭盔上的紅纓,，漂漂亮亮的,。

人們?cè)u(píng)價(jià)一個(gè)人,，總側(cè)重于其內(nèi)在，我看珍珠肉丸也是如此,。

汪曾祺說(shuō),，“一個(gè)人口味最好雜一點(diǎn)，耳音要好一些,，能多聽(tīng)懂幾種方言,，口味單調(diào)一點(diǎn)，耳音差一點(diǎn),，也不要緊,，最要緊的是對(duì)生活的興趣要廣一點(diǎn)?！彪m然外省的珍珠肉丸也不賴,，但每次過(guò)年在餐桌上迎接我們的總是江西珍珠肉丸。說(shuō)白了,，珍珠肉丸是我從小吃到大的,，那就是家鄉(xiāng)的味道。盡管誰(shuí)都知道,，珍珠肉丸只是一堆粗食材的拼湊,，不能再便宜，但它仍被許多人所喜愛(ài),，甚至讓人費(fèi)心地改造,，這正是不尋常的地方。它不僅僅是一道菜,，更寄托了人們對(duì)生活的一點(diǎn)向往,。

或許，珍珠肉丸正是江西人的特點(diǎn)：簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單,，平淡而不平庸,。

哈爾濱歷史導(dǎo)游詞篇二

周莊鎮(zhèn)位于蘇州城東南38公里，著名古畫(huà)家吳冠中撰文說(shuō)“黃山集中國(guó)山川之美,、周莊集中國(guó)水鄉(xiāng)之美”,，海外報(bào)刊則稱“周莊為中國(guó)第一水鄉(xiāng)。周莊有著近九百年的歷史,，有豐富的文化蘊(yùn)涵,。西晉文學(xué)家張翰，唐代詩(shī)人劉禹錫,、陸龜蒙等曾居周莊,。周莊也是元末明初江南巨富沈萬(wàn)三的故鄉(xiāng);周莊也曾留下柳亞子、陳去病等人的足跡,。

黃山集中國(guó)山川之美,、周莊集中國(guó)水鄉(xiāng)之美”,。若要在中國(guó)選一個(gè)最具代表性的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，毫無(wú)疑問(wèn),，她就是“中國(guó)第一水鄉(xiāng)”周莊,。難怪20xx年apec會(huì)議也特別青睞周莊，把她定為上海以外的舉辦地之一,。

若要選中國(guó)最熱門(mén)的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),，周莊想必名列前茅。周莊是水的世界,，自然有它獨(dú)特的生活形態(tài)和風(fēng)味,。那絕不是一兩幢古建筑、三四座老石橋,，就能反映出來(lái)的,。那是一種活生生的生活氣息。你可憑個(gè)人的觀察力去發(fā)覺(jué)它,，也可毫不在意便感受到：沿水巷而建的石駁岸和穿竹石欄;鑲嵌在岸邊，變化多端的纜船石;商店出售的草鞋;河畔洗菜,、淘米的婦女;圍坐一起繡花聊天的老婦;街角的裁縫店;享受日光浴的馬桶;甚至民居洗滌后的流水聲……,。畢竟，它無(wú)處不在,，而且常常成為攝影師最愛(ài)捕捉的鏡頭,。很難想象這么一個(gè)小鎮(zhèn)，旺季一天內(nèi)的最高游覽人次竟可以達(dá)一萬(wàn)以上,。難怪有人說(shuō)(上有天堂,，下有蘇杭，中間有一個(gè)周莊),。

周莊舊名貞體里,。北宋元年(1086年)，周迪功郎信奉佛教,，將莊田13公頃捐給全福寺作為廟產(chǎn),。老百姓感其恩德，遂將貞體里該名為周莊,。

周莊鎮(zhèn)位于蘇州城東南38公里,、昆山市境內(nèi)西南33公里，是個(gè)具有九百余年歷史的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),，被澄湖,、淀山湖和南湖所環(huán)抱。由于有河湖阻隔,，使它避開(kāi)了歷代兵焚戰(zhàn)亂,，至今仍完整的保存著原有的水鎮(zhèn)建筑物及其獨(dú)特的格局,，全鎮(zhèn)百分之六十以上的居民為明清建筑;如元末明初巨富沈萬(wàn)三后裔所建的沈廳、明初中山王徐達(dá)后裔所建的張廳,，都是明清住宅的典范,。

周莊四面環(huán)水，為澤國(guó),，南北市河,、后港河、油車漾河,、中市河,，形成“井”字形。居民傍河筑屋,，依山成街,，河道上橫跨14座古橋，還有那份敦厚純樸的古鎮(zhèn)民風(fēng),，呈現(xiàn)一派古樸,、明靜的幽雅，是江南典型的“小橋,、流水,、人家”。難怪周莊一直成為攝影師,、作家,、藝術(shù)家、甚至電視電影的取景最佳地點(diǎn),。

周莊的魅力在于她的文化蘊(yùn)涵,，沈廳、張廳,、迷樓,、葉楚傖故居、澄虛道院,、全福寺等名勝古跡,，具有很高的歷史、文化和觀賞價(jià)值,。有河有街必有橋,。周莊古橋多，極具特色,。著名的有雙橋,、富安橋等。

全鎮(zhèn)橋街相連，依河筑屋,，小船輕搖,，綠影婆娑，崇尚返樸歸真的游人會(huì)情不自禁地吟誦：吳樹(shù)依依吳水流,，吳中舟輯好夷游,。