為了保障事情或工作順利,、圓滿進(jìn)行,，就不得不需要事先制定方案,，方案是在案前得出的方法計(jì)劃,。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應(yīng)該怎么制定呢,？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,，希望對(duì)大家有所幫助。

西餐廳七夕活動(dòng)營(yíng)銷方案篇一

穿越七夕夜遇見更美的你

主題詮釋：西餐廳,、情人節(jié),、有品位的男男女女，這似乎是三個(gè)天生就聯(lián)系緊密的角色,，而作為中高檔西餐廳的七夕營(yíng)銷活動(dòng),，既要有實(shí)際可觀的讓利促銷，也需要能從心理,、精神上迎合目標(biāo)消費(fèi)群需求的促銷概念,。

此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活，制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),，迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往,、驚喜的向往,、人文的向往、交友的向往,，因此擬定 “穿越七夕夜尋找更美的你”的主題,，其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素,，其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,，從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的，具備順口,、文化,、利于傳播的特點(diǎn)。

日

暫定于西餐廳內(nèi)外

調(diào)性： 格調(diào) 文化 時(shí)尚 廣泛

定位：一次影響力最廣,、吸引人群最多,、參與門檻最低、最具話題性文化性,，針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營(yíng)銷活動(dòng),。

8.18日-8.19日 消費(fèi)達(dá)xx金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長(zhǎng)該西餐廳熱銷周期,。

8.20日 七夕夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng),，制造新聞話題，擴(kuò)大知名度,。

以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營(yíng)銷活動(dòng),，針對(duì)8.20日當(dāng)天,，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對(duì)，及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì),。

20-40歲單身群體——“穿越七夕夜.忽然遇見你”大型單身交友派對(duì)：

凡是單身人群均可參加8.20日xx西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì),，以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍,、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié),，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。

凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠,。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

20-40歲夫妻,、情侶群體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對(duì)：

只要你身邊有伴侶，均可參加8.20日xx餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),，凡是夫妻,、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳消費(fèi)，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠，凡是8.20日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,，則均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。

西餐廳七夕活動(dòng)營(yíng)銷方案篇二

七夕節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日,，是人們?yōu)榧o(jì)念傳說(shuō)中牛郎織女的凄美愛情故事和他們?yōu)閻矍椴幌?duì)抗權(quán)勢(shì)的精神而流傳下來(lái)的一個(gè)節(jié)日,。農(nóng)歷七月初七的夜晚，天氣溫暖,，草木飄香,，這就是人們俗稱的七夕節(jié)，也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”,，七夕坐看牽?？椗牵敲耖g的習(xí)俗,，相傳,，在每年的這個(gè)夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí),。織女是一個(gè)美麗聰明,、心靈手巧的仙女,，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣,，所以七月初七也被稱為乞巧節(jié),。

傳說(shuō)在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì),，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話,。聽到牛郎織女情話的女孩便會(huì)有一個(gè)甜蜜美滿的愛情和婚姻，因此七夕節(jié)也有中國(guó)的“情人節(jié)”的別稱,。

近幾年,，隨著人們生活水平的不斷提升和國(guó)學(xué)意識(shí)的日趨復(fù)蘇，傳統(tǒng)節(jié)日越來(lái)越被重視,，七夕節(jié)的文化意味和甜蜜七夕對(duì)于熱戀中的情侶無(wú)疑是不容錯(cuò)過(guò)的,，它的影響也越來(lái)越大。

1,、七夕節(jié)影響日益變大,，已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影,、鮮花,、禮品、綜合商場(chǎng)等針對(duì)七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢(shì)。但是餐飲業(yè)對(duì)它的重視還不夠,，基本上都停留在送“玫瑰花”的簡(jiǎn)單營(yíng)銷階段,。

2、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國(guó)元素如何結(jié)合是一個(gè)難點(diǎn),，中國(guó)節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點(diǎn),。

3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個(gè)趨勢(shì),，如肯德基,、麥當(dāng)勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國(guó)菜等都是這種表現(xiàn),。這一點(diǎn)在針對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無(wú)遺,。

1、利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁,、情侶消費(fèi)集中的特點(diǎn),，促進(jìn)餐廳當(dāng)天銷售額的大突破。

2,、通過(guò)文化味濃郁的促銷活動(dòng),，一方面讓老顧客加深對(duì)餐廳的影響，提高在其心目中的美譽(yù)度,，促進(jìn)其在本餐廳的連續(xù)消費(fèi)性;另一方面吸引更多人的關(guān)注,，提高餐廳知名度，吸引更多消費(fèi),。

主體活動(dòng)時(shí)間：七夕節(jié)全天

活動(dòng)準(zhǔn)備時(shí)間：七夕前一周簡(jiǎn)單布置完畢,、宣傳物料到位并進(jìn)入宣傳

1、老客戶——連續(xù)光顧的老客戶是餐廳的重要關(guān)注點(diǎn),，在任何一次營(yíng)銷活動(dòng)中都要讓他們感受到餐廳對(duì)他們的關(guān)注和優(yōu)惠,，活動(dòng)當(dāng)天不論老客戶是否以情侶或夫妻出現(xiàn)，都要贈(zèng)送其相應(yīng)的優(yōu)惠和禮物,，讓老客戶的視線時(shí)時(shí)不離本廳,。

一、七夕節(jié)簡(jiǎn)介二,、節(jié)日市場(chǎng)分析三,、活動(dòng)目的四、活動(dòng)時(shí)間五,、活動(dòng)主要客群提煉六,、活動(dòng)細(xì)則1、七夕節(jié)影響日益變大,，已引起各商家的重視和利用,。如婚紗攝影,、鮮花、禮品,、綜合商場(chǎng)等針對(duì)七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢(shì),。但是餐飲業(yè)對(duì)它的重視還不夠，基本上都停留在送“玫瑰花”的簡(jiǎn)單營(yíng)銷階段,。2,、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國(guó)元素如何結(jié)合是一個(gè)難點(diǎn)，中國(guó)節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點(diǎn),。3,、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個(gè)趨勢(shì)，如肯德基,、麥當(dāng)勞等推出油條,、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國(guó)菜等都是這種表現(xiàn)。這一點(diǎn)在針對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無(wú)遺,。

大廳環(huán)境氛圍布置

①,、七夕中式燈籠布置

在該西餐廳大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào),。

②,、造型宣傳吊旗布置

按照七夕營(yíng)銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置,，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造,。

③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置

根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),，對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板,、造型紗幔,、x展架等。

④,、分區(qū)舞臺(tái)造型布置

根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì),、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置,。

⑤,、光影藝術(shù)設(shè)備布置

根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等,。

西餐廳七夕活動(dòng)營(yíng)銷方案篇三

『成雙成對(duì)九九久久』

20xx/02/14

1,、主廚設(shè)計(jì)專屬情人的美味菜單，讓兩位賓客使用獨(dú)立一間包廂,。

2,、贈(zèng)行政套房住宿一晚。

3、贈(zèng)紅酒及新鮮果汁無(wú)限暢飲,。

4,、限量5組，優(yōu)惠價(jià)$9,999+10%,。

5,、敬請(qǐng)三天前預(yù)約。

1,、活動(dòng)主題：『雙雙對(duì)對(duì)久久久』

2,、活動(dòng)期間：20xx/02/08-02/14

4、活動(dòng)內(nèi)容：

4-1 2/8-2/13共六天,，推$450-$980餐價(jià),，凡參與『愛情便利貼』之顧客可享九折優(yōu)惠;

凡參與『愛我大聲說(shuō)』活動(dòng)之顧客可享「愛我酒九」活動(dòng)優(yōu)惠~點(diǎn)特調(diào)飲品享優(yōu)惠價(jià)$99。

4-2 2/14情人節(jié)當(dāng)天僅出雙人分享餐,，一客海陸雙拼套餐兩人分享價(jià)$1999net;

凡參與『愛我大聲說(shuō)』活動(dòng)之顧客可享「愛我酒九」活動(dòng)優(yōu)惠~點(diǎn)特調(diào)飲品享優(yōu)惠價(jià)$99,。

4-3 愛情便利貼活動(dòng)為於禮品柜後方玻璃拼貼愛心形狀便利貼，情人節(jié)當(dāng)天不再另打九折,。

5,、菜色內(nèi)容：美國(guó)丁骨牛排拼奶油蟹肉大蝦