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蘭州的傳統(tǒng)文化簡(jiǎn)介3000篇一
端上一碗冒著熱氣的牛肉拉面,,放在桌上,。撲入眼簾的便是那綠油油的,翠綠翠綠的蒜苗如江心上的小船兒漂在水中央,。
撥開(kāi)那一層蒜苗,,下面便是一層紅色的,泛著油光的辣椒油,。而這只是顯出了辣椒的顏色,,沒(méi)有一點(diǎn)兒辣椒籽。辣椒油并沒(méi)有影響湯汁的清澈,,用筷子尖輕輕撥開(kāi)辣椒油底下的湯依然是清澈的,。翠綠的蒜苗加上紅色的辣椒油一看就讓人食欲大增。
攪拌一下,,嘗一口,。鮮味,辣味席卷而來(lái),,剎那間,,舌尖就像含著一團(tuán)火,麻麻地火辣辣的,。
不要辣椒,,更是一種享受!喝一口湯,,感覺(jué)截然不同:鮮香的湯汁兒在口中打轉(zhuǎn),牛肉雖然沒(méi)吃到嘴里但香味一再口中慢慢溢開(kāi),。若是加點(diǎn)牛肉,,那就更香了,!嘿嘿嘿,別著急往嘴里送,,這連湯帶肉一起吃,,才叫絕呢!只需一咬那種有些咸有些鮮的味道便噴涌而出,。
牛肉面現(xiàn)做現(xiàn)吃,,熱氣騰騰的碗上如果搭一雙筷子,不一會(huì)兒,,筷子就像洗了桑拿浴似的渾身濕漉漉,!
蘭州人就好這一口!看吧牛肉面館出來(lái)的人,,近乎都說(shuō)在“不錯(cuò)”“香”之類(lèi)的話(huà),。
蘭州的傳統(tǒng)文化簡(jiǎn)介3000篇二
今日星期二,媽媽早早準(zhǔn)備好了晚餐——一碗蘭州拉面,。
面條隨著電飯鍋連湯帶面一起流入我的碗底,,面條看起來(lái)很稠,不一會(huì)兒就填滿(mǎn)了碗口,。
面條很白,,看起來(lái)很爽滑,我加好了作料,,面條就變成了富有光澤的醬油色,,用手拉一拉,很有彈性,,可能是悶得太久了,,我隨手抓起一把,每根面條都很黏稠,,但又不失圓潤(rùn),。
我隨手抓起一把,細(xì)細(xì)品嘗:一點(diǎn)兒豬油味,,一點(diǎn)兒咸味,,味道在嘴里打轉(zhuǎn),輕輕一咬,,隨著彈性的節(jié)奏,,蹦斷了。我用筷子夾起一把,,放在嘴里,,那湯汁隨著面條流入我嘴里,那油膩的豬油像一股奶油,,流進(jìn)了我嘴里,,那滋潤(rùn)著湯汁的面條在我的肚子里像很快消化了一樣,,保證我想吃第二口,第三口……
我又嘗了含有辣醬的那部分,,頓時(shí)有了四種感覺(jué):咸,、濃、純,、微辣,,這四種味道結(jié)合在一起,簡(jiǎn)直流進(jìn)我的心扉了,!
我顧不著細(xì)細(xì)品嘗了,!我已被它的口感所征服,便像餓狼般的大吃起來(lái),,那感覺(jué),,太陶醉了。
我特別愛(ài)我媽媽煮的蘭州拉面,!
蘭州的傳統(tǒng)文化簡(jiǎn)介3000篇三
我的家鄉(xiāng)在蘭州,!
蘭州位于中國(guó)西北部,是一座風(fēng)光眾多的省會(huì)城市,。蘭州雖不及北京那么繁華,,但蘭州卻是唯一一個(gè)黃河穿墻而過(guò)的省會(huì)城市,蘭州人正是利用這一資源,,因地而宜,,建成了黃河風(fēng)情百里線(xiàn)。黃河兩側(cè)有星羅棋布的景點(diǎn),,有最著名的黃河母親,、平沙落雁、水車(chē)園等……
黃河母親位于濱河路中段,,是目前最善于表現(xiàn)出來(lái)黃河對(duì)我們的重要性,。具有很高的藝術(shù)價(jià)值,在全國(guó)首屆城市雕刻評(píng)比中,,獲得優(yōu)秀獎(jiǎng),。
平沙落雁也叫“芳洲思雁”,位于濱河路東段,,灘尖子南面,。雕刻在一個(gè)不規(guī)則的水塘里,大小不一樣的不銹鋼的大雁離水展翅疾飛,,在池塘西邊點(diǎn)綴了五枚“雁卵”,,排放錯(cuò)亂有致。總體是采用了藝術(shù)中的抽象手法,,稍微變了點(diǎn)形,,讓平沙落雁看起來(lái)更新穎、別致,。這一雕塑選自雁灘的傳說(shuō),更體現(xiàn)出人們希望早日生態(tài)平衡,、大洋回歸的美好愿望,,也讓人聯(lián)想大雁繁衍生息的過(guò)程。
到了蘭州夜晚七八點(diǎn)左右,。你可以看到那繁多的星星和那明亮的月牙兒仿佛嵌在了天空中,,也可以看到那波光粼粼的黃河水悄悄流過(guò),一陣陣清風(fēng)撫過(guò),,一切似乎是那么靜,,
那么美。
蘭州的傳統(tǒng)文化簡(jiǎn)介3000篇四
說(shuō)到蘭州牛肉拉面,。我們不得不說(shuō)它有五個(gè)特點(diǎn):綠色,、紅色、辛辣,、新鮮和辛辣,。
端上一碗熱氣騰騰的牛肉和拉面。我看到綠色的蒜苗漂浮在水中央,,就像河中央的一艘船,。
拔出大蒜苔,在它下面是一層紅辣椒油,。然而,,這僅僅顯示了胡椒的顏色,沒(méi)有任何胡椒種子,。辣椒油不會(huì)影響湯的透明度,。用筷子尖輕輕撥開(kāi)辣椒油下的湯,湯還是清澈的,。青蒜苔和紅椒油讓人胃口大開(kāi),。
攪拌一下,嘗一嘗,。新鮮和辛辣的味道席卷而來(lái),,在一瞬間,舌尖感覺(jué)像火,,燃燒和刺痛,。
不想吃辣椒,這是一種享受!嘗了一口湯后,,感覺(jué)完全不同了:清新芬芳的湯在口中打轉(zhuǎn),。雖然我沒(méi)有吃嘴里的牛肉,但香味一次又一次地從我嘴里慢慢溢出,。如果你加一些牛肉,,會(huì)更美味!嘿嘿嘿,,不要急著把它送到你的嘴里,,喝湯和吃肉在一起真是太棒了!只要咬一口,,咸味就會(huì)噴涌而出,。
牛肉面現(xiàn)在被烹飪和食用。如果你把一雙筷子放在一個(gè)熱氣騰騰的碗里,,筷子會(huì)在短時(shí)間內(nèi)像桑拿浴一樣被浸泡,!
蘭州人擅長(zhǎng)這個(gè)!看看牛肉面餐館,,幾乎每個(gè)人都說(shuō),。不錯(cuò)。其他香水,?;蛘哳?lèi)似的東西。
蘭州的傳統(tǒng)文化簡(jiǎn)介3000篇五
我的家鄉(xiāng)蘭州是一座美麗的城市,,那里有很多美麗的景點(diǎn),,比如說(shuō)五泉山、中山橋,、白塔山,、雁灘公園……
春天,小草從地下探出頭來(lái),,松樹(shù)穿上綠油油的衣服,,冬天的冰雪也開(kāi)始漸漸感到春的氣息慢慢融化了,雪水從五泉山頂流到山腳,,清澈而美麗,。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去五泉山就像穿上了一件嶄新的綠油油的新裝。整個(gè)蘭州充滿(mǎn)了生機(jī)勃勃,,美麗而又有朝氣,。
夏天,百花爭(zhēng)鳴,,整個(gè)蘭州都充滿(mǎn)了五顏六色,,芳香無(wú)比,。人們都爭(zhēng)相站在黃河大橋、中山橋上面看澎湃黃河,,似乎黃河也按內(nèi)不住蘭州夏天的美麗,,波濤洶涌。
秋天,,蘭州瓜果飄香,,人們都開(kāi)始豐收自己辛苦的耕耘,那香噴噴的蘋(píng)果和梨,,人遠(yuǎn)遠(yuǎn)就想去咬幾口,,黃橙橙的玉米棒煮熟了之后,香氣四溢,,聞上一聞就會(huì)讓人經(jīng)久不忘。深秋的白塔山公園里面的樹(shù)木,,開(kāi)始脫掉經(jīng)歷過(guò)風(fēng)雨的外套,,變得都是那金燦燦的樹(shù)葉,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像黃金遍地,,美麗極了,。
冬天,氣溫逐漸下降,,雁灘公園的水面開(kāi)始慢慢結(jié)冰,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像一條銀白色的長(zhǎng)廊,岸邊偶爾會(huì)有幾個(gè)窟窿,,魚(yú)兒承人們不注意的時(shí)候,,出來(lái)透一下氣。
蘭州在我的心目中永遠(yuǎn)是最美麗的,,我愛(ài)我的家鄉(xiāng)蘭州,!
蘭州的傳統(tǒng)文化簡(jiǎn)介3000篇六
十幾個(gè)小時(shí)蜷縮在火車(chē)上,快到站時(shí)我竟忘記了一路的疲憊,,心心念念去品嘗聞名中外的蘭州拉面,。
我拉住一個(gè)小伙子,詢(xún)問(wèn)哪家蘭州拉面最地道,。他笑盈盈地回應(yīng):“來(lái)蘭州吃拉面,,隨便進(jìn)哪一家,都地道,?!睉阎胄虐胍傻男膽B(tài),我走進(jìn)最近的一家面館,。
店內(nèi)香氣繚繞,,我的肚子不禁“咕咕”叫了,。我循著一陣陣香味,直奔拉面處,,咽了下口水說(shuō):“老板,,來(lái)一份大碗牛肉拉面!”
不一會(huì)兒,,眼前就出現(xiàn)了一碗熱氣騰騰的牛肉拉面,,清澈見(jiàn)底的湯、白蘿卜,、紅辣椒,、綠蒜苗,光看顏色就讓人垂涎三尺,。
我早已忍不住,,端起碗,先仰頭喝上一大口湯,。湯味鮮美,,讓人回味無(wú)窮,我不由得喝了一口又一口,。再來(lái)一塊牛肉,,那牛肉薄厚恰當(dāng),入口前能嗅到牛肉純正的香味,,放進(jìn)嘴巴里酥香酥香的,,而且越嚼越有味。撈起面條,,根根均勻圓滾,,柔而韌,又有勁道又香氣濃郁,。
大口喝湯大口吃面,,舌尖已在跳舞,味蕾得到了巨大的滿(mǎn)足,,色香味俱全的蘭州拉面讓我大飽口福,。正如蘭州人所言:“美好的一天從一碗拉面開(kāi)始?!?/p>
蘭州的傳統(tǒng)文化簡(jiǎn)介3000篇七
我是在蘭州出生的,。蘭州的牛肉面很出名。讓我給你們講講我吃牛肉面的故事吧,。
我5歲的時(shí)候,,媽媽帶我去吃牛肉面。剛一進(jìn)面館門(mén),,我就聽(tīng)見(jiàn)服務(wù)員說(shuō)了一些我聽(tīng)不懂的話(huà),。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)麄冋f(shuō)的都是什么呀,?”媽媽說(shuō):“是蘭州話(huà)?!?/p>
上牛肉面,。牛肉面的分量很大。里面有白蘿卜,,牛肉片和面,。我看見(jiàn)鄰桌上一個(gè)人的碗里有一層紅紅的辣椒,而我的沒(méi)有,。我就問(wèn):“媽媽?zhuān)t紅的.辣椒油我能吃嗎,?”“不可以,”媽媽說(shuō),,“因?yàn)樘绷?,不過(guò)你可以加勺醋?!?/p>
一邊吃,,媽媽一邊說(shuō):“兒子,我告訴你,,吃牛肉面,分一清,、二白,、三紅、四綠,。這個(gè)清,,就是湯清;這個(gè)二白,,指的是面和蘿卜都很白,;三紅,是牛肉面的辣椒紅,;四綠,,就是蔥花和香菜了!”我說(shuō):“哦,,這么多講究呢,!”媽媽又說(shuō):“牛肉面還有大寬、二寬,、寬滴,、韭葉、一細(xì),、二細(xì),、三細(xì),,細(xì)滴和毛細(xì)?!蔽艺f(shuō):“這么多種面,,我都記不住啦?!?/p>
我三下五除二就把這一大碗面吃光了,。抹一下油光光的嘴,我心想:明天我要吃一碗“毛細(xì)”面,。
一碗香噴噴的牛肉面,;一勺酸溜溜的醋;幾片軟軟的白蘿卜,。構(gòu)成了我對(duì)牛肉面的喜愛(ài),。
蘭州的傳統(tǒng)文化簡(jiǎn)介3000篇八
蘭州的拉面,聞名遐邇,。這次到蘭州,,我可算吃到了正宗的蘭州拉面。
這家名叫“金城正宗”的馬家拉面店里,,可謂是“吃貨”濟(jì)濟(jì)一堂,。空氣里飄散著陣陣面的香味,,耳朵里充斥著喧嚷的人聲,。
我很好奇這細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的拉面是怎么做出來(lái)的?所以一進(jìn)門(mén)就去看拉面師傅做拉面了,。拉面師傅的手藝真巧?。≈灰?jiàn)他先把揉好的面團(tuán),,搓得又粗又長(zhǎng),,然后拋向半空甩兩下之后,忽的在桌案上落下,,打一下拉成長(zhǎng)條,,再繼續(xù)甩、打,、拉……一會(huì)兒功夫,,一根又粗又長(zhǎng)的面團(tuán),成了許多又細(xì)又長(zhǎng)的面條,。這么好的手藝,,著實(shí)讓我看得又驚又呆。
拉面師傅把拉好的面條丟進(jìn)了滾燙的牛肉湯里,。入了湯,,拉面瞬間就像黃色的絲帶在湯里翻滾著,。起鍋了,拉面師傅一勺一勺地放著牛肉,,香菜,,辣醬……一碗香氣撲鼻的拉面轉(zhuǎn)眼上了桌。只見(jiàn)面條金黃透亮,,加上香濃的湯,,上面漂浮著幾片嫩綠的香菜葉,成了一道色香味俱全的佳肴,,讓我垂涎欲滴,。
我迫不及待地嘗一了口。??!拉面彈性十足,滑滑的,,香香的,,真好吃。果真名不虛傳,!一口氣,,一碗下肚,我還砸咂嘴,,意猶未盡,。
聽(tīng)我這么一說(shuō),你的口水也都流出來(lái)了吧,。那就去試試正宗的美味的蘭州拉面吧!