工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過(guò)總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,,從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,引出規(guī)律性認(rèn)識(shí),以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動(dòng),??偨Y(jié)怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的總結(jié)書(shū)優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡。
酒店管理年終個(gè)人工作總結(jié)篇一
一,、服從公司安排,,按質(zhì)按量完成本職工作。
自月份徽商大酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),,我在商務(wù)中心對(duì)公司交付的一切打字文稿,,傳真、復(fù)印等工作,,均以高度的責(zé)任心任勞任怨地對(duì)待,,同時(shí),發(fā)揮在景區(qū)工作的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì),,認(rèn)真做好顧客的旅游接待,,以專(zhuān)業(yè)型面貌展示給八方游客,贏(yíng)得了顧客的一致好評(píng)。開(kāi)業(yè)以來(lái),,本人在工作中無(wú)一起責(zé)任事故發(fā)生,,使接待的多游客,和承辦的多場(chǎng)大型會(huì)議均達(dá)到“高效,、優(yōu)質(zhì),、安全、滿(mǎn)意”的效果,,受到有關(guān)單位和領(lǐng)導(dǎo)的贊許,。
二、樹(shù)立酒店大局服務(wù)意識(shí),,發(fā)揮服務(wù)行業(yè)的團(tuán)隊(duì)合作精神,。
績(jī)溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業(yè),月日開(kāi)業(yè)前后,,千頭萬(wàn)緒的繁雜工作不是單每個(gè)部門(mén)各行其是能夠解決的,,特別是在月日,又恰逢我縣首屆徽菜美食節(jié),,酒店承辦個(gè)人烹飪比賽,期間,,人手少,,事物雜,時(shí)間緊,,為此,,我不計(jì)個(gè)人得失,堅(jiān)決服從大局,,長(zhǎng)期義務(wù)加班加點(diǎn),,并與其他各個(gè)部門(mén)緊密配合,哪里需要就到哪個(gè)崗位頂班,,從無(wú)怨言,。確保了商務(wù)中心的團(tuán)隊(duì)合作作用。
三,、認(rèn)真學(xué)習(xí),在崗位練兵中體現(xiàn)敬業(yè)奉獻(xiàn)精神,。
一年來(lái),,我在勞模實(shí)業(yè)有限公司不同服務(wù)崗位的實(shí)踐中,不斷學(xué)習(xí),,在學(xué)中干,,在干中學(xué),不僅體會(huì)到成功的集體榮譽(yù)感,,也發(fā)揮了自己的潛能,,特別是在酒店中心工作任務(wù)中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,體現(xiàn)出服務(wù)行業(yè)的社會(huì)需要和尊重,,自己敬業(yè)奉獻(xiàn)的動(dòng)力也隨之產(chǎn)生,。
一年來(lái),在公司領(lǐng)導(dǎo)下,,我在服務(wù)行業(yè)取得了一定的業(yè)績(jī),但離公司的要求還有一定差距,,在新的一年里,,我將再接再厲,,為徽商大酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)添磚加瓦,貢獻(xiàn)自己的一份力量,。
酒店管理年終個(gè)人工作總結(jié)篇二
20xx年已經(jīng)過(guò)去,,在這一年里,大酒店在公司和公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化,,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂(lè)項(xiàng)目的空缺,,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,,針對(duì)客房異味的問(wèn)題,通過(guò)打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)得到了根本的解決,,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新,,所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新,、服務(wù)項(xiàng)目的完善,、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使大酒店在年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的成績(jī)第二名,,使大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù),。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,,并添置了桌球,、乒乓球桌等娛樂(lè)項(xiàng)目,,并多次開(kāi)展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店,。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),,全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),會(huì)議無(wú)數(shù)次,,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn),。針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)。接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),。特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),,為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,,前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡19元/張,,鑰匙袋1元/個(gè),,每天團(tuán)隊(duì)房都1間以上,,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用),。商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙,。督促住宿的員工節(jié)約用水電,。控制好辦公用品,,用好每一張紙、每一支筆,。通過(guò)這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡,、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率,。
酒店就像一個(gè)大家庭,,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),,它同餐飲,、銷(xiāo)售,、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響,。
根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標(biāo)和任務(wù),年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,,為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù),,特制定出工作計(jì)劃:
1,、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),,提高服務(wù)質(zhì)量。
2,、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,,減少員工的流動(dòng)性。
3,、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足,。
4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù),。
新的一年已開(kāi)始,,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供質(zhì)的服務(wù),,貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,。
酒店管理年終個(gè)人工作總結(jié)篇三
一路的歡歌笑語(yǔ),,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx,迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的20xx年,,回首我來(lái)到酒店的這一年,,新奇與欣喜同在,,感動(dòng)與感謝并存,,一年的時(shí)間說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),但對(duì)我而言收獲是豐碩的,,在這里的每一天,,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習(xí)的價(jià)值,,所以我感謝x總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),,感謝x經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,,就具體工作如下總結(jié):
在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門(mén)劃分,、工種分配,、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方,,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開(kāi)夜床,、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識(shí),,與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),x月x號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正xxx省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在xxx召開(kāi),,這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),,看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),,我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),,奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的'所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本,!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所——國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀(guān)念,,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),,更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,,我都能看到了希望,。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),、勇于打破傳統(tǒng)觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),,就應(yīng)該有新的起色,,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào),、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!
酒店管理年終個(gè)人工作總結(jié)篇四
年初經(jīng)朋友的介紹下,,我來(lái)到了xx,,當(dāng)知道我能來(lái)xx的那一刻,我是非常的激動(dòng),,并且很珍惜這次機(jī)會(huì),,我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理,,可是一直都沒(méi)有機(jī)會(huì)實(shí)踐過(guò),一直想要有一個(gè)機(jī)會(huì)能夠讓我學(xué)以致用,,終于機(jī)會(huì)來(lái)了,懷揣著一個(gè)追夢(mèng)的心我來(lái)到了xx,,剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。以下是我今年的酒店客房服務(wù)工作總結(jié),。
當(dāng)培訓(xùn)完后,,就將我們分配到了各個(gè)崗位,剛來(lái)的第一周,,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自己非常能吃苦,,而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,,在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,,雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,但是第一天的工作真是讓我受不了,,開(kāi)始對(duì)自己一直堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑,可是師父一直都在鼓勵(lì)我,,她總是說(shuō)什么事情都要堅(jiān)持,。
如果一遇到困難你就退縮了的話(huà),,以后的還怎么辦呢,,做什么事情都貴在堅(jiān)持,,也非常感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵(lì),,如果不是她的話(huà)我應(yīng)該不會(huì)堅(jiān)持下去的吧。后來(lái)我被分到了餐廳,,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái),、撤臺(tái),、點(diǎn)菜,、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法,。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,,但我很忐忑,,我不知道我能否勝任這份工作,,不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪枪ぷ魃鴮?duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),,總臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方。
總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,,如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí),?!?/p>
一年即將要結(jié)束了,而我也對(duì)酒店客房服務(wù)這個(gè)崗位有了全新的認(rèn)識(shí),,當(dāng)然期間非常感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我的幫助,,在新的一年里,我會(huì)更加努力,,用自己所學(xué)的知識(shí)對(duì)xx酒店的發(fā)展做出自己的努力,。希望xx酒店的明天越來(lái)越好,。
酒店管理年終個(gè)人工作總結(jié)篇五
來(lái)到酒店工作也有足足三個(gè)月了,在這三個(gè)月當(dāng)中,,我每天都在成長(zhǎng),,這段時(shí)間的工作表現(xiàn)告訴我,我選擇的這份服務(wù)員的工作沒(méi)有錯(cuò),,至少這是我想干的事,。短短三個(gè)月的時(shí)間,我能成長(zhǎng)到這個(gè)程度,,我個(gè)人已經(jīng)是心滿(mǎn)意足了,,但是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望是很大的,,特別是經(jīng)理,,他覺(jué)得我是他這兩年以來(lái)見(jiàn)過(guò)工作最為認(rèn)真的一個(gè)服務(wù)員,,對(duì)此我不會(huì)有任何驕傲自滿(mǎn)的情緒,,反而我覺(jué)得初來(lái)酒店,我就做到了這個(gè)地步,,那么我今后也再怎么樣,也不能差于現(xiàn)在。為此我對(duì)自己這段時(shí)間的工作,,做出了一個(gè)總結(jié)。
這并不是我的第一份工作,,在這之前我干過(guò)很多份工作,所以我清楚的知道領(lǐng)導(dǎo)想要一個(gè)什么樣的員工,。目無(wú)紀(jì)律的員工肯定是沒(méi)辦法得到領(lǐng)導(dǎo)的好看的,所以我三個(gè)月工作到現(xiàn)在,,一次錯(cuò)誤都沒(méi)犯,一次都沒(méi)請(qǐng)假,。這本來(lái)就是非常不容許的事情了,酒店的領(lǐng)導(dǎo)也是跟我說(shuō),,我們酒店對(duì)員工的管理守則比較多,犯錯(cuò)的可能還是很大,,但是在我看來(lái),,只要都記下了,然后自制力強(qiáng)一點(diǎn),,就不會(huì)有任何觸犯紀(jì)律的可能,。
酒店是一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作,而我作為一個(gè)服務(wù)員,,更是要明白這點(diǎn)。如果在領(lǐng)導(dǎo)給我安排工作的時(shí)候,我還存在這質(zhì)疑,,在我詢(xún)問(wèn)之際,,那么這份工作可能就沒(méi)辦法完成了,,就算就疑問(wèn)覺(jué)得不可行,也要等到工作做完之后再來(lái)問(wèn),但是一般我都為做到無(wú)條件服從,,因?yàn)檫@是保證工作效率的重要手段。我的心里非常明白,,領(lǐng)導(dǎo)自然是有領(lǐng)導(dǎo)的想法吧,,作為員工就只需要履行好自己的工作職責(zé)即可,,這三個(gè)月我從來(lái)都沒(méi)跟經(jīng)理發(fā)生過(guò)任何的不愉快。
何為服務(wù)員,,就是保證能及時(shí)的給來(lái)到酒店的消費(fèi)的客人,,得體的服務(wù),,我經(jīng)常在進(jìn)行服務(wù)工作的時(shí)候,會(huì)換位思考,,如果我是面前的職位客人,他會(huì)想得到什么樣的服務(wù),。彎腰鞠躬、微笑服務(wù),、禮貌用語(yǔ)等等,,我都會(huì)一一的用在服務(wù)的過(guò)程中,然后在每次服務(wù)結(jié)束后,,又會(huì)開(kāi)始想自己在服務(wù)過(guò)程中,有沒(méi)有哪個(gè)步驟是不是可以改正的,,要做我就要做到最好,,我來(lái)這可不是混子日的,。
酒店真的就是一個(gè)非常適合我的工作單位,,如果不出意外的話(huà),我想我會(huì)愿意一直在就酒店工作下去,,就在這發(fā)展,,在這里我工作,,我的感覺(jué)是舒適的,,是不累的,,是能感受到同事們之間的那份愛(ài)的,我相信我一定可以成為酒店非常出色的員工,。
酒店管理年終個(gè)人工作總結(jié)篇六
一年來(lái),在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,,在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,,圍繞工作中心,,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開(kāi)展接待工作,,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),,圓滿(mǎn)的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),。同時(shí),,個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績(jī),,主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面,下面作工作總結(jié)如下:
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,,本質(zhì)就是為來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲,、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),,也代表著酒店的第一印象,。前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性,始終牢記“賓客至上,,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來(lái)客,。只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí),才能做好前臺(tái)工作,,只有立足本職工作,,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開(kāi)展,。
一年來(lái),本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí),,嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,,認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),積極主動(dòng)開(kāi)展各項(xiàng)工作,。在工作期間,本人按時(shí)值班,,從無(wú)遲到早退,,保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序,。對(duì)待客人能夠禮貌熱情,,友善微笑,,對(duì)提出問(wèn)題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,,妥善處理大大小小的客人投訴,,得到了廣大客人的好評(píng),。在對(duì)待同事方面,,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,,友善和諧,,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題,。
扎實(shí)工作的同時(shí),,本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),,主要在酒店管理,、法律,、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然,,在總結(jié)成績(jī)的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),,如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高,。
總之,,在20xx年的歲末,,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績(jī),,但面對(duì)新情況新問(wèn)題,還需站在新的起點(diǎn)上,,迎接新的困難和挑戰(zhàn),,再接再厲,,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),,不斷提高業(yè)務(wù)水平,,創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱,。
酒店管理年終個(gè)人工作總結(jié)篇七
時(shí)間同樣過(guò)得特別的快,,一年的時(shí)間就要是結(jié)束了,,回顧這一年的酒店管理的工作,酒店能在這一年來(lái)取得如此好的成績(jī)也是離不開(kāi)大家的一起來(lái)努力,,現(xiàn)在我就這一年的工作做下總結(jié),。
這一年來(lái)酒店的服務(wù)水平是得到了提升,,在上半年我對(duì)我們酒店的員工進(jìn)行了一次服務(wù)禮儀方面的培訓(xùn),,同時(shí)在培訓(xùn)之后也是檢查確保培訓(xùn)的效果是得到保障的,,讓員工養(yǎng)成服務(wù)的禮儀習(xí)慣,這樣一來(lái),,以后即使沒(méi)有監(jiān)督,,員工也是會(huì)自覺(jué)地去把禮儀做好,而這一年,,提升服務(wù)的水平也是我主要的一個(gè)工作,除了培訓(xùn)還有監(jiān)督,,我也是經(jīng)常將一些禮儀的知識(shí),,禮儀的必要性告訴員工,讓他們明白在酒店工作,,酒店的服務(wù)是非常重要的,而且必須要給客人去留下好的印象,,那么我們酒店的入住也是會(huì)更好。
酒店是為客人服務(wù)的,,同時(shí)酒店想要做好,,也必須要把客房銷(xiāo)售出去,對(duì)于每一個(gè)到我們酒店咨詢(xún)的人,,我們都希望能留住他們,,能讓他們?nèi)胱∥覀兊木频?,只有提升了入住率,我們酒店才能?jīng)營(yíng)的更好,,為了提升入住率,我也是對(duì)我們銷(xiāo)售以及前臺(tái)的員工進(jìn)行了銷(xiāo)售技巧的培訓(xùn),,讓他們懂得更多的銷(xiāo)售技巧,了解客人的心理,,能更好的留住客人,把客房銷(xiāo)售出去,。這一年來(lái),,我們酒店的業(yè)績(jī)相對(duì)去去年來(lái)說(shuō),有了一定的提升,,同時(shí)銷(xiāo)售也做得更加的好了,。
留住客人不但是要有銷(xiāo)售的技巧,,同時(shí)也是需要我們酒店有一個(gè)好的衛(wèi)生環(huán)境,讓客人住的滿(mǎn)意舒服,,所以在這一年的管理中,我對(duì)我們酒店的衛(wèi)生環(huán)境也是重點(diǎn)抓,,無(wú)論是客房的衛(wèi)生環(huán)境,,還是樓道間的環(huán)境,,都是必須要搞好,讓客人住的滿(mǎn)意,,住的舒服的,,在管理的過(guò)程中,,我也是會(huì)找老員工做一些經(jīng)驗(yàn)的分享,,讓新員工了解到如何更好的去把衛(wèi)生搞好,了解搞好衛(wèi)生是為了什么,。
一年來(lái)的管理工作我做的還好,但也有一些沒(méi)做好的地方,,像對(duì)員工的管理,有時(shí)候過(guò)于嚴(yán)厲,,與員工的交流還需要加強(qiáng),對(duì)他們的想法需要有更多的了解,,而不是只為了最后的目標(biāo)而做事情,,而是要更加人性化一點(diǎn),。同時(shí)自己管理方面的知識(shí)還有所欠缺,,做的不是那么的好,在今后的工作當(dāng)中也是要加強(qiáng)自己的學(xué)習(xí),,讓自己的管理做的更加的好,,去更好的提升我們酒店的業(yè)績(jī),,管理好酒店,。
酒店管理年終個(gè)人工作總結(jié)篇八
轉(zhuǎn)眼,一年就這樣在員工們的熱情的工作中過(guò)去了,。自己作為主管,在一年的工作時(shí)間過(guò)啊后,,自己也累積下了不少的經(jīng)驗(yàn)。這一年來(lái)做的好的,,還是犯下的錯(cuò)誤我都遇上過(guò)。在面對(duì)了這么多后,,才有了更加豐富的經(jīng)驗(yàn),。能在管理上不斷的更新,、改進(jìn),,讓酒店在基礎(chǔ)上不斷的上升,!讓酒店的不斷的前進(jìn),。
作為主管,,我管理著xxx酒店的眾多員工們。員工是酒店的基礎(chǔ),,也是酒店的核心之一,,作為主管,我必須做好自己的工作,,管理好手下,,不斷的提升他們,!這樣酒店的服務(wù)才能不斷的提升,!為此,,我將這一年的工作總結(jié)如下:
在這一年間,,我在完成自己的基礎(chǔ)工作外,還在管理與其他酒店的服務(wù)情況方面不段的學(xué)習(xí),。面對(duì)我們酒店服務(wù)不足的地方,,我積極的想辦法改善,對(duì)酒店服務(wù)優(yōu)秀的地方,,我努力的保持。
對(duì)于員工的管理,,我嚴(yán)格的要求,,但是在對(duì)各領(lǐng)班和自己的管理上,,我更加的嚴(yán)格,!作為管理者,,必須先做好自己的管理,,才能管理好手下,這是我一直在堅(jiān)持這準(zhǔn)則,。
在一年間,除了工作,,我一直在不斷的學(xué)習(xí)和提升,,讓自己在理論上有更多的儲(chǔ)備,,在面對(duì)管理工作的時(shí)候,,能有更多的處理方法,。而在工作的時(shí)候,我時(shí)常親自去各個(gè)崗位去檢查和巡視,,對(duì)不足的地方當(dāng)場(chǎng)指出,!但是對(duì)于優(yōu)秀的地方,,我會(huì)放在第二天的晨會(huì)上表?yè)P(yáng),。
在這一年的工作中,員工們都表現(xiàn)的非常的積極,。每天在晨會(huì)中,我都會(huì)根據(jù)自己收集到的情況對(duì)員工的工作進(jìn)行分析,。對(duì)優(yōu)秀的員工會(huì)積極的表?yè)P(yáng),同時(shí)我也積極的申請(qǐng)了對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)政策,,提高了優(yōu)秀員工的福利,在加上每天的動(dòng)員,,員工們的積極性一天天變得更高了,!
但是,,我們是酒店,員工們負(fù)責(zé)是一個(gè)方面,,在服務(wù)上的水品就是另一件事。在今年的x月,,我申請(qǐng)過(guò)一次針對(duì)服務(wù)人員的培訓(xùn),。尤其是對(duì)前臺(tái)等接待人員,,我們都進(jìn)行了嚴(yán)格的要求,,提升了員工們的個(gè)人能力的同事,,酒店的服務(wù)水平也上升了一大截。
今年內(nèi),,最大的問(wèn)題,應(yīng)該也就是那次的培訓(xùn),。因?yàn)榫频耆藛T學(xué)習(xí)能力的不同,導(dǎo)致在之后偶爾出現(xiàn)了服務(wù)情況不均的情況,,對(duì)此,,我加強(qiáng)了管理,,提升了要求的基準(zhǔn)。但是在之后不斷的提升酒店人員的水平是還是必然的,,我必須想好如何避免這樣的情況出現(xiàn),。
一年的工作結(jié)束了,,但是我的工作還沒(méi)有結(jié)束。在今后的工作中,,我還要不斷的提升自我,,不管的改善管理,提高xxx酒店的水平,!
酒店管理年終個(gè)人工作總結(jié)篇九
這一年也隨著新年的到來(lái)到了尾聲,管理工作得到了酒店所有員工的一致配合,,在這一年中很好的執(zhí)行上級(jí)命令,,完成了一年的工作任務(wù)?,F(xiàn)將一年的工作我個(gè)人做一下總結(jié),。
我們酒店規(guī)模大,在全國(guó)各地尤其是在東南沿海等地有很多分店,,每一個(gè)分店都有專(zhuān)門(mén)的店長(zhǎng)經(jīng)理管理,同時(shí)為了能夠讓每個(gè)地區(qū)的酒店服從公司總部的名令我們會(huì)更具每月的業(yè)績(jī)和客戶(hù)的投訴等情況評(píng)價(jià)其在這一個(gè)月取得的成績(jī),,如果達(dá)不到我們總部定下的目標(biāo)就會(huì)按照公司規(guī)定替換管理人員,,保證每一個(gè)分店都能夠有足夠的動(dòng)力,,同時(shí)對(duì)于一切破壞酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)都會(huì)嚴(yán)格規(guī)范,一點(diǎn)發(fā)現(xiàn)就會(huì)嚴(yán)懲,,絕不姑息,,酒店不準(zhǔn)許因個(gè)人利益影響到酒店的整體利益,,一點(diǎn)發(fā)現(xiàn)有以權(quán)謀私的人員會(huì)及時(shí)辭退,,保證酒店的穩(wěn)定,個(gè)其他員工提供公平穩(wěn)定的工作晉升機(jī)會(huì),,嚴(yán)格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,會(huì)把酒店的規(guī)章制度下發(fā)到每一個(gè)酒店員工手上,對(duì)于明知故犯的人絕不手下留情,,。
對(duì)于服務(wù)員不知道應(yīng)該怎樣做好服務(wù),,我們酒店特意制定了先關(guān)的服務(wù)流程,保證每一個(gè)服務(wù)人員都可以依據(jù)流程來(lái)工作,,保證每一個(gè)員工都能夠正常工作完成工作任務(wù),,在酒店服務(wù)人員占我們酒店百分之八十,,是最主要的工作人員,規(guī)范員工的工作也是有必要的,,畢竟他們是我們酒店的主力,并且,,我們酒店是以服務(wù)為主的服務(wù)型酒店,我們對(duì)于服務(wù)員的要求比較高,,我們經(jīng)常會(huì)給服務(wù)員做培訓(xùn),并且選拔優(yōu)秀人才提升到重要更為任職,,為每一個(gè)員工都提供機(jī)會(huì),,當(dāng)然機(jī)會(huì)全靠自己掌握,,只有對(duì)公司付出足夠多,,才能夠得到晉升,,我們給每一個(gè)服務(wù)員制定了每天的工作標(biāo)準(zhǔn),只有道道標(biāo)準(zhǔn)的人員才能夠繼續(xù)在公司工作,,能力出眾超額完成的員工,,我們也會(huì)給予更多的關(guān)注,,給他們更多的機(jī)會(huì)。
在酒店想要讓酒店有足夠的動(dòng)力就要讓員工愿意為我們酒店付出,,愿意為我們酒店工作,,真正成為我們酒店的人,,為此我們酒店指定了良好的晉級(jí)晉升機(jī)制,,給有實(shí)力,,愿意干,,肯下功夫的人一個(gè)更廣闊的平臺(tái),,對(duì)他們的工作我們會(huì)給他們提供更多的優(yōu)惠條件,比如多做多得,,很多時(shí)候任何空口承諾都沒(méi)有實(shí)際的利益有效,,用最有效的利益來(lái)拉動(dòng)員工,,讓員工有動(dòng)力有拼搏的勇氣去為我們酒店拼搏。一個(gè)酒店也會(huì)有一些混熟摸魚(yú)的人,,想混日子的,對(duì)于這樣的人我們酒店不歡迎們也對(duì)此作出了相應(yīng)的懲罰制度,,保證每一個(gè)敢于這樣做的員工都會(huì)得到相應(yīng)的懲罰,,這樣可以給其他員工一個(gè)警示也能夠讓員工有危急感愿意拼命工作。
作為一個(gè)管理人員就需要考慮到公司的全局,,從大局出發(fā),而不是局限在一個(gè)小問(wèn)題,,我也一直都是這樣做的。