制定計劃前，要分析研究工作現(xiàn)狀,，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,，是依據(jù)什么來制定這個計劃的。什么樣的計劃才是有效的呢,？以下是小編為大家收集的計劃范文,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

中餐廳店長的工作計劃篇一

1,、加強(qiáng)規(guī)范管理，鼓勵員工用心性,，樹造良好形象,。加強(qiáng)員工間的交流與合作，不斷規(guī)范管理,，除了每一天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,，每周還要進(jìn)行一次大掃除，尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,，使店內(nèi)整潔,、有序，樹造了良好的形象,。

認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用,。

做好員工的思想工作,，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的用心性,，了解每一位員工的優(yōu)點所在,，并發(fā)揮其特長，能夠做到量才適用,。增強(qiáng)本店的凝聚力,，使之成為一個團(tuán)結(jié)的群眾。

以身作則,，做員工的表帥,。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā),。

處理好部門間的合作,、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷,，多一些熱情,，客觀的去看待工作中的問題，并以用心的態(tài)度去解決

加強(qiáng)和各部門,、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情,，逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊。

2,、當(dāng)日用心回籠公司貨款,，能夠做到日清日結(jié)。為配合公司財務(wù)工作,，按時將已開單據(jù)呈報回公司財務(wù)，確保不存留任何問題,，

3、按時上下班,，能夠做到不遲到，不早退,，認(rèn)真完成當(dāng)日工作

4、當(dāng)顧客光臨時,，要注意禮貌用語,，用心熱情為顧客服務(wù),，能夠做到要顧客高高興興的來，滿滿意意的走,，樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。

靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到用心的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作

樹立對公司高度忠誠,，愛崗敬業(yè)，顧全大局,，一切為公司著想,，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

中餐廳店長的工作計劃篇二

我們連鎖店要進(jìn)一步加強(qiáng)思想政治工作,，針對員工的思想問題進(jìn)行教育,，幫助員工解開思想疙瘩，提高員工的政治思想覺悟,，熱愛企業(yè),，熱愛工作崗位。同時加強(qiáng)對員工的關(guān)愛,，通過擴(kuò)大食品,、百貨商品銷量,，提高員工待遇。通過以上工作，穩(wěn)定員工隊伍，促進(jìn)連鎖店銷售工作發(fā)展,。

我們連鎖店要努力按照業(yè)務(wù)精,、善經(jīng)營的復(fù)合型高素質(zhì)的要求對待自己，加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，全面提高業(yè)務(wù)和管理素質(zhì),，實現(xiàn)日常管理規(guī)范化和精細(xì)化，做好食品,、百貨商品防損工作,，減少經(jīng)濟(jì)損失,，增加經(jīng)濟(jì)效益。要加強(qiáng)對員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),，增加員工的業(yè)務(wù)知識，熟悉食品,、百貨商品經(jīng)營,。要改進(jìn)和提高服務(wù)態(tài)度,，熱情、禮貌,、文明接待顧客，營造良好銷售環(huán)境,，提高食品、百貨商品銷量,，增加經(jīng)濟(jì)效益。

我們要在促銷活動上,，動腦筋想辦法，利用第四季度的銷售旺季,，多開展一些促銷活動，要營造濃厚的促銷聲勢,，運用各類促銷措施，增強(qiáng)對顧客的吸引力和購買欲望，使促銷收到良好成效,，為完成全年目標(biāo)銷售任務(wù),，奠定扎實基礎(chǔ),。

我們連鎖店要在完成前三季度銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上,，再接再厲，加強(qiáng)學(xué)習(xí),，深化管理，以求真務(wù)實的工作作風(fēng),，以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路,，奮發(fā)努力，攻堅破難,，把第四季度工作提高到一個新的水平，創(chuàng)造良好成績,，為公司的健康持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有的努力與貢獻(xiàn)。

中餐廳店長的工作計劃篇三

了解公司年度市場開發(fā)計劃,，主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容：增加店鋪的數(shù)量；擴(kuò)大單店面積,；提升單店增長率的計劃；折扣促銷,、贈送禮品,、vip客戶管理計劃,；地域傾向計劃；價格調(diào)整計劃,；廣告及媒體宣傳計劃,；上一年度本季資料等,。

服裝設(shè)計師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計時,，陳列師淘寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待，而應(yīng)該隨時了解服裝設(shè)計師的思路及進(jìn)展，與此同時,，啟動新一季終端陳列策劃案。

品牌每一季的面料訂貨種類通常比較多,，有時數(shù)量會超過百種，此外面料的成分,、訂貨量的多少、到貨日期,、針對面料的設(shè)計方向等都是陳列師必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,，也無法完全用色彩、圖案等來分辨,，陳列師應(yīng)該按照公司統(tǒng)一的編號與其他部門溝通，提高工作效率,，同時避免不必要的麻煩,。有了這些信息,，該產(chǎn)品系列的上市時間，賣場由哪些面料,、服裝組成,，店鋪的大概布局和構(gòu)思就應(yīng)運而生,。

在進(jìn)行陳列策劃的過程中,，有一個非常重要的程序，即面對上百種面料進(jìn)行色系整合,。服裝設(shè)計師在進(jìn)行服裝設(shè)計的時候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎,？沒錯,，服裝設(shè)計師在設(shè)計服裝的時候一定會有一套色彩搭配方案，但僅有一套而已,。作為陳列師,，只有一種搭配方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因為服裝設(shè)計師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對所有店鋪的實際情況,，不一定能被市場認(rèn)可,，這時第一反應(yīng)就是通過更改陳列促進(jìn)銷售,，這便是陳列師所準(zhǔn)備的第二方案、第三方案大顯身手的時候。

成衣庫存分為兩種,，一種是銷售較好的暢銷庫存，一種是銷售不好的滯銷庫存,。暢銷庫存自然不必?fù)?dān)心，關(guān)鍵在于滯銷庫存,。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,，帶動滯銷庫存的銷售,，這是陳列設(shè)計師必須考慮的。陳列師有責(zé)任通過自己的二次陳列搭配,、組合設(shè)計為公司清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎么開店,，增加褲裝的搭配、配飾的作用等,。

當(dāng)年比較受歡迎的面料,，企業(yè)可能會進(jìn)行大量采購,，這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余,，企業(yè)會將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計,、生產(chǎn)成好賣的款式,。陳列師此時要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量，通過剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況,，制定相應(yīng)的陳列方案。另外,，一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要陳列師關(guān)注，企業(yè)可能將它們重新設(shè)計成新的款式,、重新加工染色或作為服裝的輔料,?？傊?，陳列師要了解它們的動向,，因為總有一天，它們會變成成品,，成為本季服裝系列中的組成部分，而提前規(guī)劃它們的陳列方式,，將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合,。

配飾的開發(fā)通常由服裝設(shè)計師完成，但國內(nèi)很多服裝設(shè)計淘寶開店成功經(jīng)驗師還不具備這樣的能力和精力,。如果公司沒有專門負(fù)責(zé)配飾開發(fā)的部門,，那么這項工作應(yīng)該由陳列部門承擔(dān),。至于原因,，一句話就可以概括："巧婦難為無米之炊",。沒有配飾的陪襯,，想將陳列做得出色很難。試想一套深色的職業(yè)裝,，如果連胸針、絲巾,、包袋這樣的小配件都沒有,，要如何出彩？

配飾開發(fā)訂貨計劃表是根據(jù)新一季的面料訂貨,、生產(chǎn)安排和新品上市計劃制定的,。配飾開發(fā)最見實力的兩點在于：

一是配飾的色彩與本季的服裝主推色完全吻合或十分搭調(diào)。陳列師提前找到面料的色卡,，在開發(fā)配飾的時候，把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標(biāo)準(zhǔn)色準(zhǔn)確地提供給制造商,，以免開發(fā)出來的配飾無法搭配服裝的色彩。

二是要開發(fā)專屬配飾,。chanel一直流傳下來的經(jīng)典配飾之——與服裝面料相同質(zhì)地的山茶花,，就是上面所說的專屬配飾,，這種配如何在阿里巴巴開店飾與服裝的搭配完美無缺,，并且獨一無二。

中餐廳店長的工作計劃篇四

1.監(jiān)督檢查員工的報到情況。

2.組織員工做好做好營業(yè)準(zhǔn)備,，比如開啟電器及照明設(shè)備、存貨的覆核,、新貨的盤點,、物品的陳列、檢查店面的清潔,、燈光、價格,、設(shè)備、零錢等狀況,。

3.晨會。晨會可以看做是一天工作的總動員,，其內(nèi)容主要包括：檢查員工的精神面貌；向員工傳達(dá)公司的最新政策,；公布當(dāng)天的營業(yè)活動計劃,；總結(jié)并分析前一天的銷售狀況,；提出當(dāng)日銷售目標(biāo)；激發(fā)員工的工作熱情,，鼓舞員工士氣。

1.巡視店鋪,，檢查店鋪的清潔及安全保護(hù)工作，發(fā)現(xiàn)問題實時處理,。

2.追蹤處理所遺留的問題（設(shè)備修理、燈光,、商品排列等。）

3.密切跟蹤當(dāng)日的營業(yè)狀況,，發(fā)現(xiàn)不正常情況（比如銷售額過低等異常情況）時,，應(yīng)及時了解情況并采取相應(yīng)措施。

4.隨時考察員工表現(xiàn),，注意員工精神面貌,、工作狀態(tài)、發(fā)現(xiàn)問題及時提醒,，對違反紀(jì)律和制度的人員要即時批評教育并根據(jù)規(guī)定進(jìn)行必要的處罰。

5.檢查店鋪費用支出情況,，特別關(guān)注電話,、傳真、用水,、用電情況,，及時采取措施杜絕非工作性支出或不必要的浪費，以控制門店的經(jīng)營管理費用,。

6.及時主動協(xié)助顧客解決消費過程中所遇到的各種問題,。

7.閑暇時,，可以有針對性的組織部份員工培訓(xùn)或交談,，以鼓舞士氣,。

8.收集市場信息，調(diào)查周邊競爭店鋪情況,，做好銷售分析。

1.核對帳務(wù)完成各種報表的填寫工作,，確認(rèn)營業(yè)額的完成情況。

2.收妥款項,，并妥善保存（該上交的上交，該放保險柜的放保險柜）

3.檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉,，門窗是否關(guān)好,，以杜絕火災(zāi)隱患，保證財產(chǎn)安全,。

在營業(yè)前,，店員需要對前一天的銷售狀況進(jìn)行總結(jié)分析。由此可知數(shù)據(jù)分析是店長日常工作中必備的技能之一。鼓舞士氣,，讓店員充滿激情,，也是店長需要重視的工作,，畢竟店員的積極性直接影響門店業(yè)績,。分析商圈,、了解市場情況也是店長日常工作中需要關(guān)注的,。

中餐廳店長的工作計劃篇五

1)銷售目標(biāo)：

今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分

解到每月,，每周 ,，每日;以每月,，每周 ，每日的銷售目標(biāo)分解到每個員工身上,，要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務(wù),。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。

2) 提高團(tuán)隊團(tuán)結(jié)和配合：

提高團(tuán)隊團(tuán)結(jié)及配合和團(tuán)隊的建設(shè)是分不開的,。建立一個良好的銷售團(tuán)隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵,，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力,，合作精神的銷售團(tuán)隊是店面的根本,。所以xx年工作中我要建立一個和諧，具有殺傷力的團(tuán)隊作為一項主要的工作來抓,。并計劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性,。

3)要時刻關(guān)注好庫存，并熟悉每個品種的 產(chǎn)品工藝,，并把控好應(yīng)季及過季產(chǎn)品的結(jié)點,，要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。

4)人員的培養(yǎng)：

6店張蕊 張青青以逐漸成熟,，準(zhǔn)備培養(yǎng)她們倆望店長方面發(fā)展,，她們倆對工作也比較認(rèn)真 負(fù)責(zé)對這方面的也有較大意愿。22店李美霞：對22店所有工作及其付責(zé)任各個方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,，每個月都是店里的最高銷售人員,。所以xx年我強(qiáng)力推薦李美霞擔(dān)任22店店長已職。望領(lǐng)導(dǎo)考察并給這個發(fā)展的機(jī)會,。

對公司的提議：

公司應(yīng)該多開總結(jié)大會,，一個公司的思維一定是活躍的，如果要保持一個高度激情的氣氛,，那么就多開總結(jié)大會吧,。公司要想店長提升，我認(rèn)為員工素質(zhì)有待提高,，員工的培訓(xùn)時間不夠,，與工作 相關(guān)的培訓(xùn)不夠。普通員工需要培訓(xùn),，店長更需要培訓(xùn),，店長不提高管理水平，怎么領(lǐng)導(dǎo)好員工?以上是我對公司的提議,，如那個方面說的不妥,，敬請領(lǐng)導(dǎo)諒解。

中餐廳店長的工作計劃篇六

俗話說新官上任三把火，我接任xxx區(qū)店長一職,，如果不能把銷售額提上去豈不是辜負(fù)了我們公司的栽培,，下頭是自我個人的工作計劃。

在我們店里老員工并不多,，僅有五個人,，他們是我的根基，也是我起步的更本,，作為店長要做的一點就是讓這些人在自我的崗位上做出好成績,，當(dāng)然如何讓他們發(fā)出自我的光，不能靠他們的自覺更要靠我的努力,，對于每一個人我會安排一個保底任務(wù),，完成任務(wù)的有獎勵，沒有完成任務(wù)的當(dāng)然會受到懲罰,，激勵不能不斷競爭,，提高本事，想要讓他們能夠獨擋一面需要更多的時間來給我?guī)兔?，我不可能只靠著自我的這點力量就去做好自我的任務(wù),，更多的還是看大家的努力情景，有實力的當(dāng)然給他們更多的有待,，在我的店里,，我僅有一個原則，做的多少,，拿多少,，如果只想這混日子，不明白去多談客戶,，不明白去找客戶的人,，我不會留下他們哪怕他們是老員工也一樣，因為這樣的人只會啃公司,，不能給公司創(chuàng)造任何的價值,，不貼合公司的要求。

為了發(fā)展,，我對于我們店里的人員不會只局限在老員工上頭嗎，同樣還會吸納更多優(yōu)秀的新人,，因為我覺得新人多才會讓我們有更多的收獲,，一個店如果沒有新鮮血液的進(jìn)入就會讓我們停止不前，同樣不會讓他們有更大的動力,，畢竟不是每一個人都如此,，所以招募新人也是讓我們店有更多的人來工作，找到更多的客戶，同時也是其他員工工作的催化劑,，讓他們明白努力前進(jìn),，明白不斷奮斗追趕，這就是我們工作的要點,，同時也是我們工作的目標(biāo),，有新人進(jìn)入我的選擇余地也就更多，不必要一向遷就其他人員,，而是能夠讓更多的人加入到我們部門,，讓更多的人成為我們的一員。

我們店對于新人是采取一對一帶著工作,，一個師傅教一個徒弟,，當(dāng)然只要試用期結(jié)束，就成為一個合格的員工,，工作滿一年就能夠成為師傅,，帶徒弟，徒弟取得的成績,，師傅能夠從中有必須的收益,，當(dāng)然徒弟在工作中遇到的一些問題和困難也是需要徒弟去矯正和幫忙的，既然是師傅就有職責(zé)做到這些,，也是師傅必須要做到的工作,，師徒一體，讓部門的人彼此關(guān)照,，彼此幫忙,，留下更多的成長空間，這就是我們的工作,，同樣對于工作需要我們每個人都抱著一份職責(zé)心,。

同時我會負(fù)責(zé)對新人師傅的指導(dǎo)培養(yǎng)工作，讓他們有更大的動力去完成我們的任務(wù),，做好自我的工作,，同時也會對每個人做好考核保證每一個人都努力學(xué)習(xí)。

中餐廳店長的工作計劃篇七

店長對一個店里面的工作起著至關(guān)重要的作用,，市場的分析,、銷量的提高、客訴的處理,、店員的培養(yǎng)與管理都是一個店長所直接接觸到的工作,，沒有一個店長是十全十美的。20xx年直營店店長工作總結(jié)范文

20xx年轉(zhuǎn)眼過去,，20xx年接著到來,。在一年年首接歲末，對20xx年作為地區(qū)的負(fù)責(zé)人一年來的工作做個總結(jié)，酸甜苦辣,、失誤與成長,、分析與共享自己的經(jīng)驗與教訓(xùn)，希望在20xx年能有更多的收獲與進(jìn)步,，對公司及自己都有個好的交代,。

一、人員方面

1,、目前直營店在職人員有31人,，儲備9人。

（1）區(qū)域人員情況

11年區(qū)域總?cè)肼?8人,，現(xiàn)在職31人,。有30人先后離開工作崗位，包括7人被辭退（不符合公司要求3人,；不符合工作崗位要求4人）,，外派到其它片區(qū)12人，辭職18人,。（10年1月-4月期間的記錄不全,，會稍有出入）

店長對一個店里面的工作起著至關(guān)重要的作用，市場的分析,、銷量的提高,、客訴的處理、店員的培養(yǎng)與管理都是一個店長所直接接觸到的工作,，沒有一個店長是十全十美的,。七個店長中各有長短、只要服從管理,、不掩飾自己的缺點就可以相互提高共同進(jìn)步,。對一個店長的成長要有耐心。幫助與培養(yǎng)是管理工作的重點,，如果有更優(yōu)秀的來取代不合格的,，要做到以事論事，不可以無緣由的幾頂帽子給扔過去,。

絕大部分員工跟顧客都是很好的,，如果在員工間出現(xiàn)了這樣那樣不和諧的問題，我寧愿相信是管理方面出了問題,。所以只要解決好管理方面的問題員工方面是不會出什么問題的,。

（2）區(qū)域人員流動情況：

通過圖3，的人員流動量是很大的,，當(dāng)然一個主要的原因與今年7月份的驗證學(xué)歷有關(guān)。在員工辭職方面主要有以下幾個原因：

a、心態(tài)原因：當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)給了某個員工很大的工作信心,，給了她一個比較不錯的承諾讓她相當(dāng)?shù)挠谐删透?，但是某一天她發(fā)現(xiàn)這份承諾無法得到兌現(xiàn)，巨大的成就感及信心變成了失落,，心理上的失衡會造成其主動辭職,。

b、經(jīng)濟(jì)原因：無積蓄,。缺乏在生活下去的勇氣,，辭職回家。

c,、休息原因：工作無雙休日,、節(jié)假日，一部分員工會在此方面無法做出讓步造成辭職,。d,、環(huán)境原因：寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。

e,、工資原因：有員工會反映無保險無節(jié)假日我們的'工資不占優(yōu)勢,。

f、地域原因：店面位置距離員工租房地點太遠(yuǎn),，也會造成辭職,。

每個辭職的員工都有自己辭職的不同原因，但是留下來的員工卻有留下來的相同原因,，愛公司珍惜這份工作的機(jī)會,。

所以結(jié)合以上辭職原因，我們的招聘工作的重點主要放在應(yīng)屆畢業(yè)生上,，但是如果不重視在員工對公司的感情方面的培訓(xùn)的話,，員工的離職率會比較大。

（3）員工的流失是否會對銷售造成很大的影響

小結(jié):人員的相對流動會給店里面不斷補(bǔ)充新鮮的血液,，會讓店長及老員工有一種想要表現(xiàn)的欲望,，不但不利于懶散氣氛的形成反而會對工作積極性起到一定的作用。但是一定要 做好員工的儲備工作,，這樣管理方面才不會顯得被動,。

二、銷售,、店鋪方面

（一）銷售情況總分析

10年各店總銷量為：一千三百九十六萬八千四百三十九元

1,、銷售情況總分析

圖表1本年度總銷量為13968439元，銷售最好的月份為10月份,，其次為11月份,、9月及7月份,，所以區(qū)域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后，與去年相比少了一段時間,，去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期,；5月份拿銷售比較穩(wěn)定及突出的來看，這個月均是兩店年度銷售最差的月,，再結(jié)合的實際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的,，應(yīng)該是與的舉行有著直接的聯(lián)系，因為在這一段時間里各店有一個共同的反應(yīng)那就是客流量突然少了很多,，尤其是店這個問題非常的突出,。而且在這個時間段上不僅我們紅木其它的現(xiàn)代家居銷售情況也不理想。

2,、各直營店銷售情況分析

（1）,、由圖1可以看出在這一年里，銷售比較突出的是店,，在銷售旺季期每個店都有比較好的表現(xiàn)的時候它會有更好的表現(xiàn),，但是它的銷量與商場的一些活動直接掛鉤，因為它地處比較偏僻,，在銷售旺季期商場的活動會帶來很多的客流,，所以它的銷量也會明顯的上去。

（2）,、在圖1中銷售比較平穩(wěn)的是店,，因為它的位置在市中心，客流量相對來說比較穩(wěn)定,，所以除了五月份的突然下降及11,、12月份的商鋪撤場來看它一年的銷量都很穩(wěn)定。

（3）,、圖1中顯示區(qū)域最有規(guī)律及代表性的直營店應(yīng)該算店,，店雖然很小，只有90平米,。但是從圖1來看它一年的銷售情況非常符合市場規(guī)律,。它5月份前后的銷售旺季期及10月份前后的銷售旺季期都很明顯。也就是說在本年度中店還是有兩段銷售旺季期的,。這與它所在商場及商場的位置有很大關(guān)系,。所以我們在這邊的店面如果面積大一點的話，一年里應(yīng)該會有不錯的銷量,。

（4）,、店7月份開業(yè)以后，銷量穩(wěn)步提高,，整個銷售趨勢來看都很不錯,，在來年的銷售中應(yīng)該會有很大的潛力及不錯的表現(xiàn),。

（5）、在圖1中年度表現(xiàn)較弱的為店,，剛開業(yè)但是它開業(yè)前兩個月的銷量不亞于店,，所以后期的銷售情況還有待觀察。

3,、3、各店租金情況分析

（1）,、本年度在面積最大,，租金最高。年銷量為4773466元,，年租金為1087800元,。年銷量租金比為：4.39；09年度的總銷量為4017736元,，年租金為865800元,，年銷量租金比為4.64。雖然今年年度銷售提高11.88個百分點,，但是在租金,、材質(zhì)價格及員工工資都同時提高的基礎(chǔ)上銷量提高度所占的比例非常的小，可以說今年的銷量很不理想,。（本年度3月份裝修,，影響了一個月的銷量）。

（2）,、店7月份二樓撤的場,，沒撤場前面積有1346平米，租金 117720元,；7月份撤場后面積506元,，租金65974元。10年總銷量為3592722元,，年租金為1153910元（略有出入）年銷量租金比為3.11,。

（3）、店本年度總銷量為844826元,，年度總租金為160050元,。年銷量租金比為：5.28。

（4）,、店本年度總銷量為1473202元,，年度總租金為327600元。年銷量租金比為：4.50,。

（5）,、店本年度總銷量為1051778元,，年度總租金為921456元。年銷量租金比為：1.14,。

（6）,、開業(yè)均不到半年時間，在此不做分析,。,。

（二）影響銷售的原因分析

<一>產(chǎn)品及店面等原因影響銷售情況分析

1、材質(zhì)原因影響銷售情況分析

（1）,、各材質(zhì)年銷量占年總銷量的百分比

紅酸枝：45.13%,；雞翅木：31.33%；紫檀：6.315%,；越黃：1.765%,；布藝：0.87%；工藝品：

1.17%,；螺鈿：0.06%,；花梨木：13.03%；圍屏：0.33%,。

（2）,、各材質(zhì)銷售情況分析

全年紅酸枝的銷量雖然占主體，但是主體地位不明顯,。因為酸枝每公斤的價格均在雞翅木的兩倍以上,，但是銷售比例上只是略高于雞翅木。并且在全年中有六個月的雞翅木的月銷

售總額遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于紅酸枝的月銷售總額分別為2,、4,、5、6,、7,、8月，雞翅木的銷量占如此高的比例,，也會直接影響到我們單月及全年的總銷售額,。

花梨木從六月份開始上市，在 8.10.11月份也有不錯的表現(xiàn),；紫檀的銷量也占據(jù)了一定的比例比越黃銷的要好,，但是總額也不突出。

除家具外,，工藝品的銷量在布藝,、掛屏、圍屏里所占的比例最高,。

（3）,、影響材質(zhì)銷售方面的主要原因及建議

制約酸枝銷售情況不理想的原因主要集中在：

a,、不能寫學(xué)名，讓一部分顧客在購買時產(chǎn)生心理抗拒,。

b,、訂貨時不能滿足顧客拼板的要求，讓部分顧客不放心購買,。

c,、紅酸枝產(chǎn)品出樣過少。

這三方面的原因之所以比較突出主要是因為在同商場的其它的紅木品牌,，他們基本上都能寫學(xué)名,，訂貨方面的操作也比較靈活。以紅酸枝的出樣為主,，年年紅花梨較多，酸枝會在學(xué)名上寫基材,、輔料,，顯得專業(yè)一點。友聯(lián)（代理商）店里面的產(chǎn)品材質(zhì)會亂,，一律學(xué)名標(biāo)識,。但是裝修及擺設(shè)方面會顯得高檔。倒是元亨利同樣拒絕學(xué)名,，但是可以承諾顧客的拼板要求,，以酸枝產(chǎn)品出樣為主。

建議:克服這方面主要措施是提高店內(nèi)的檔次感,，現(xiàn)在開的新店整體檔次已經(jīng)上去了很多,，而且現(xiàn)在廣告推廣我們也已經(jīng)很占優(yōu)勢了。但是在產(chǎn)品布置方面還是存在很多不足,。零零散散的不配套產(chǎn)品,；新店開張配套過來的雞翅木與花梨木，首先產(chǎn)品檔次感上不去,，其次雞翅木較暗的灰色與花梨木較暗的黃色搭在一起出不來紅木那種穩(wěn)重感覺,。

過亂的布藝搭配，不僅無法提高檔次反而在視覺上會顯亂,。布藝配套不宜多,，更忌不配套的亂。主打產(chǎn)品上要全要配套,，通過陪襯我們的家具而讓家具,、布藝及店面三者在檔次感上有一個提升，而現(xiàn)在最大的問題是店面與家具及布藝的凝聚感不強(qiáng),，還有掛屏也有點雜亂,。希望能夠在發(fā)貨方面尤其新店的發(fā)貨方面加強(qiáng)備貨方面的溝通,。

2、店面原因與銷售情況分析

（1）,、家具商場情況分析

（2）,、紅木品牌市場情況

（3）、所在家具商場的情況

a,、地處,，郊區(qū)偏遠(yuǎn)。07年開業(yè)新商場,。商場面積位于家具行業(yè)之首,，商場品牌加上廣告宣傳力度再加上國際家具村的賣點后期市場應(yīng)該會不錯。

b,、店地處普陀區(qū)市中心,，地段繁華、客流量大,；商場07年開業(yè),，管理及廣告力度都不行。現(xiàn)各商家已開始撤場,，樓上只剩下1家樓下有3家,。我們現(xiàn)在應(yīng)該計劃撤場時間。 c,、店地處普陀區(qū)澳門路,，此地段人流量也很大，99年開業(yè)已有12的時間,，商場比較成熟,，商場品牌、廣告力度地段都很好,。應(yīng)該會有穩(wěn)定的銷量,。建議此商場換一個較大的店面。 d,、店地處閔行區(qū)吳中路,，商場地段也不錯。99年開業(yè)已有12年的時間,，商場成熟,，品牌方面也不錯。只是在商場比較側(cè)重布藝在家具方面會弱一點,。

四家紅星美凱龍里算最好的,，明年的銷售情況應(yīng)該會有不錯的表現(xiàn)。

g、地處浦東滬太路,，店面較小,，位置郊區(qū)偏遠(yuǎn)。10年5月份開業(yè),，新商場,。

（4）、所在商場中競爭品牌的市場情況

雖然每家商場都有總結(jié)出一家跟我們競爭最為密切的店鋪來進(jìn)行分析,，但是在目前的情況下并不是每家商場都存在密切的競爭對手,。就拿真北紅星來說，半年的銷售過程中,，只有一個顧客是通過商場過來成交的,。其它的都是老顧客及老顧客介紹或通過網(wǎng)站及廣告等形式達(dá)成成交的。也就是說在成交顧客中基本不存在什么競爭,，因為他們是直奔連天紅的牌子來的,。這與我了解的情況基本相符，真北紅星的店長反映的是,，在她們的銷售過程中除一例在藝尊軒購買好后褪單到我們店里重新購買的顧客外,，沒有遇到顧客在購買時拿我們的品牌與

其它的品牌做比較的情況出現(xiàn)。這也說明我們在競爭中已經(jīng)形成了一部分自己特定的顧客群<二>,、競爭原因影響銷售情況分析

（1）、同商場內(nèi)其它品牌的競爭情況

廣告效用讓我們的訂單數(shù)增加了,，對于來說銷售額卻沒有增加多少,。各店在一年的銷售中超過30萬的單子一共接了3個，無一單超過40萬的,。訂單數(shù)額多數(shù)都集中在10萬左右,，所以要提高我們的市場份額，必須在大顧客的競爭方面增加力度,。

（2）,、不同區(qū)域間的競爭情況

在商品質(zhì)量方面通過跟店里面師傅的溝通及對其他品牌的了解及觀察，我們一直處在一個比上不足比下有余的的情況,。主要是在細(xì)節(jié)方面的處理上不到位,，一年中所表現(xiàn)出來的主要方面有：

1）、高低腳的情況較嚴(yán)重,，如果是普通的桌椅店里面的師傅可以解決,。但是出現(xiàn)在銅件包腳的家具上面就很難解決。一批貨里面會出現(xiàn)多件家具存在高低腳的情況,。

3）,、拼板，桌面多次出現(xiàn)5厘米左右的拼板。已有因此情況造成顧客退貨的情況出現(xiàn),。

4）,、色差，較大的色差現(xiàn)象依然存在,。

5）,、過大的收縮縫影響產(chǎn)品的美觀。

總之,，產(chǎn)品的質(zhì)量在不斷的提高,，大家有目共睹。但是在細(xì)節(jié)方面的處理上還有待加強(qiáng),，從整體來看我們的家具質(zhì)量讓大部分的顧客都很滿意,，尤其是雕刻方面。加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量,，把好產(chǎn)品的出廠關(guān)同時降低售出產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題的情況,。會讓顧客對我們的產(chǎn)品更有信心，從而不斷的提高銷量,。

中餐廳店長的工作計劃篇八

20xx年過去了,，20xx年，作為藥店店長,，我的工作重點除了完成日常的管理工作,、銷售任務(wù)等公司指標(biāo)，自己的重點是夯實基礎(chǔ),。雖然有很多是自己的日常工作,，但是自己做得不夠細(xì)致，重點從以下幾方面抓起：

此外,，樓宇的玻璃幕墻擬每月或每季擦拭一次;花崗石,、磨石子外墻擬每年安排清洗一次;一般水泥外墻擬每年安排粉刷一次等。

經(jīng)過一個寒假的放松,，大家的學(xué)習(xí)態(tài)度比較松懈,，為使同學(xué)盡快適應(yīng)學(xué)習(xí)生活，及早正確的為自己本學(xué)期制定目標(biāo),，避免走彎路,，舉行學(xué)習(xí)經(jīng)驗交流會，由成績優(yōu)秀的學(xué)生向大家介紹經(jīng)驗,。這也是學(xué)習(xí)部每個學(xué)期工作的重點,，具體方案初定如下：

每到一個超市大家都會看到購物車、購物籃,，推一個購物車,，你會不自覺地多買很多東西,，但是僅僅靠雙手來拿，你會發(fā)現(xiàn)購買的東西很有限,。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的干凈整潔,，促銷期間手上必須有一個購物籃，方便顧客購買藥品,，非促銷期間,，當(dāng)顧客購買物品超過2件時必須主動遞購物籃，說著簡單,，這是一個長期而且必須堅持的工作,。

每一個藥店的請貨計劃一般都是店長自己做的，比如我,，有時候顧及到藥品的有效期問題就會單方面的認(rèn)為該商品是否暢銷來決定是否請貨,，殊不知，缺貨不單單影響潛在的銷售,，也會造成現(xiàn)有商品的滯銷和效期,，進(jìn)而影響顧客的滿意度，從而嚴(yán)重營銷以后的銷售工作,。健康的商品品類,，是精彩銷售的開始。

藥品就是我們的武器,，對武器的不熟悉,，直接造成戰(zhàn)爭的失敗。只有對產(chǎn)品的絕對熟悉才會真正的聯(lián)合用藥,，才不會出現(xiàn)薦錯藥,、賣錯藥的情況，最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴,，從而提高顧客滿意度。過硬的專業(yè)知識是一場成功銷售的開始,。

一直在強(qiáng)調(diào)顧客是上帝,，做銷售就是在做服務(wù)等等，但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚,，顧客是一切精彩的開始,，無論我們的其他工作做的再好，沒有顧客消費,，一切都是零,。因此，必須要重視顧客服務(wù),，重視顧客投訴,，科學(xué)有效的管理好我們的顧客，把更多的顧客轉(zhuǎn)化為我們的重視顧客。守護(hù)好我們一切精彩的開始,。

總之,，20xx年過去了，無論成功還是失敗,，20xx都要從頭來過,。零售藥店迅猛發(fā)展的今天，重要的是做好基礎(chǔ),，基礎(chǔ)好了,，才能走的更遠(yuǎn)。