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廚師合作協(xié)議篇一

乙方：

經(jīng)雙方友好協(xié)商,，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：

一,、甲方權(quán)利與職責(zé)

1、甲方把淖毛湖鎮(zhèn)廚房承包給乙方管理,、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師,，聘期為1年，即從20__年9月1日起至20__年9月1日止,，期滿如需繼續(xù)聘用,，必須另行簽訂協(xié)議,。

2、甲方負(fù)責(zé)食堂的水電煤氣的供應(yīng),，負(fù)責(zé)提供肉類的供應(yīng)。

3,、甲方負(fù)責(zé)提供人員工資。

4,、接待單子補(bǔ)助費(fèi)用,，二樓大桌子100元/桌,，一樓小桌子50元/桌。

5,、甲方每月補(bǔ)助食堂伙食補(bǔ)貼1000元,。

6,、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍,。

7、乙方每月工資為人民幣2400元,，每月25日發(fā)放上月出勤工資,。在圓滿完成各類臨時(shí)接待的情況下,，乙方享受現(xiàn)有工資。

8,、甲方給乙方每周1天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,，(經(jīng)甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙時(shí),，乙方不準(zhǔn)休假,。

9,、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰,。

二、乙方權(quán)利與職責(zé)

1,、乙方須保證至少2人到甲方廚房工作，乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,，保證食品質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全。

2,、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求,，并保證達(dá)到職工伙食供應(yīng),。(乙方負(fù)責(zé)保質(zhì)保量的供應(yīng)每天的伙食,。夏季每天早8：30早餐，中午13：00午餐,，晚20：00晚餐。冬季早餐,、午餐順延半小時(shí)，晚餐提前半小時(shí),。每日伙食按制定的食譜保量完成,，可以視情況做局部的調(diào)整,，但須經(jīng)甲方同意)

3、食堂所需菜,、米,、面、油,、雞蛋等食品,，一律由乙方承擔(dān)所有費(fèi)用。

4,、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,，而遭到職工投訴時(shí)，查明屬實(shí),，此損失由乙方承擔(dān)。

5,、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,，還將追究乙方責(zé)任。

6,、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職,，營(yíng)私舞弊,，對(duì)食堂造成重大損失或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給食堂造成損失時(shí),，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任,。

7、乙方人員受聘甲方后,，一律不準(zhǔn)兼職。

8,、乙方人員需遵守甲方食堂作息時(shí)間,，需要愛(ài)護(hù)甲方財(cái)務(wù)(廚具和餐具等),，保守甲的工作機(jī)密。

9,、乙方按照政府食堂伙食收取標(biāo)準(zhǔn)，按期定額收取伙食費(fèi)用,，伙食費(fèi)用作食堂日常開(kāi)支，一日三餐必須按照周食譜進(jìn)行,。

10,、乙方按甲方要求,，做好每次臨時(shí)接待任務(wù)。

11,、乙方不得無(wú)故不按時(shí)提供伙食。

12、乙方在甲方職工正常休息(執(zhí)行星期六,、星期日休息)的情況下,，每周六休息一天，星期天正常開(kāi)飯,。在工作繁忙時(shí),，乙方不準(zhǔn)休假,。即：甲方干部職工上班時(shí)，乙方負(fù)責(zé)正常提供伙食,。

13、食堂固定資產(chǎn)無(wú)故丟失或損壞,，乙方負(fù)責(zé)照價(jià)賠償,。

14,、若雙方終止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職,，否則一切后果自負(fù)。

三,、本協(xié)議未盡事宜,，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,，若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁,。

四、本協(xié)議簽字之日起生效,，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份,，具有等同法律效力,。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

廚師合作協(xié)議篇二

招聘方： 簡(jiǎn)稱甲方

受聘方：__________________________簡(jiǎn)稱乙方 ,。

甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議,。

協(xié)議生效期限為9個(gè)月，從20xx年3月6日起至20xx年11月30日止,。

1、甲方以招聘形式選擇乙方,，乙方以自愿形式到甲方工作。

2,、乙方負(fù)責(zé)廚房安全,、防火,、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地,，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

3,、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,，不得發(fā)生食品中毒等事件,，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門(mén)來(lái)檢查,，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門(mén)要求,，乙方及按要求改正,，并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。

4,、乙方努力提高自身素質(zhì),，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備,、節(jié)約能源,，避免浪費(fèi)。

5,、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律,、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度；嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,，操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),，遵守職業(yè)道德，服從甲方的管理,。

1、甲方按月支付乙方工資,，月工資為20xx元整。甲方一次性扣除乙方一個(gè)月工資20xx元整,，作為協(xié)議押金，協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒(méi)有其他原因應(yīng)全部退還乙方,。

2、乙方在甲方工作期間,，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,，除此不支付其它任何費(fèi)用。

1,、如乙方終止協(xié)議,，必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù),。

2、如果乙方違約,，造成甲方損失，甲方將扣除協(xié)議押金,。

3、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律,、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰,、直至辭退。

4,、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,，并提前一個(gè)月通知乙方,，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結(jié)清乙方的工資,。

1、聘用協(xié)議簽訂后,，甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務(wù),，任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,，雙方應(yīng)協(xié)商一致,，并按原協(xié)議程序辦理,。雙方未達(dá)成一致意見(jiàn)的，原協(xié)議效力不變,。

2、本協(xié)議一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字后生效,。

甲方（代表簽字）：

乙方簽字： 乙方身份證號(hào)：

年月日

廚師合作協(xié)議篇三

甲方：

地址：

電話：

乙方：

地址：

電話：

甲方系_______飯店的經(jīng)營(yíng)者，乙方系具有高級(jí)專業(yè)技能的廚師,。為激勵(lì)乙方作好本職工作，為飯店創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益,，甲方?jīng)Q定將投資權(quán)益的部分讓與給乙方，現(xiàn)就雙方合作事宜達(dá)成如下協(xié)議：

甲方投資經(jīng)營(yíng)的_______飯店,，由乙方擔(dān)任廚師長(zhǎng)，現(xiàn)甲方?jīng)Q定由乙方參與投資合作,。合作期間雙方按本協(xié)議內(nèi)容確定各自的權(quán)利及義務(wù)。

飯店預(yù)計(jì)投入_______萬(wàn)元,，甲方已經(jīng)逐步投資?，F(xiàn)甲方同意轉(zhuǎn)讓給乙方_______%的投資金份額,，即乙方投資_______萬(wàn)元，占總投資額的_______%,。乙方需在自合同簽訂之日起_______日內(nèi)一次性付清。

1,、從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店_______%的純利潤(rùn)（扣除房租、水電,、人員開(kāi)支,、各項(xiàng)成本及全部稅費(fèi)的凈利潤(rùn)），該利潤(rùn)每滿_______年結(jié)算一次,。

2、合作期限為_(kāi)______年,，到期后乙方可自愿選擇是否繼續(xù)入股，股權(quán)范圍不大于_______%

甲方負(fù)責(zé)酒店的`全面事務(wù)管理,，乙方分管后廚人員及衛(wèi)生等事務(wù)。乙方不參與酒店的經(jīng)營(yíng)管理但對(duì)酒店管理有建議權(quán),。

1,、甲方對(duì)乙方工作有指揮,、管理,、支配的權(quán)利。

2,、甲方提供能夠保證乙方正常工作的廚房環(huán)境及配套設(shè)施。

3,、甲方按乙方所列清單供應(yīng)菜品原料。

4,、甲方按照本合同約定向乙方支付利潤(rùn)。

1,、乙方享有利潤(rùn)分配請(qǐng)求權(quán),。

2,、乙方在合同期限內(nèi)需服從甲方的指揮、管理,、支配，按照約定進(jìn)行出資,。

3,、乙方應(yīng)帶頭遵守甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,，確保后廚核心人員按酒店規(guī)定時(shí)間出勤。

4,、乙方應(yīng)保證_______個(gè)月內(nèi)推出_______款新式菜品。

5,、乙方應(yīng)確保因菜品質(zhì)量及制作投訴每月低于_______次,。

6,、乙方應(yīng)確保后廚衛(wèi)生合格，符合衛(wèi)生防疫部門(mén)要求,。

7,、乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事,、打架斗毆，影響酒店正常營(yíng)業(yè)的行為,。

8、乙方保證本人及后廚人員不得為其他同類酒店提供任何服務(wù)及技術(shù)指導(dǎo),，并在任職期內(nèi)不得有損害酒店利益的行為。

1,、在保密期限內(nèi)雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。

2,、在保密期限內(nèi)，乙方及其管理的后廚人員不得對(duì)外界透露所知悉的甲方商業(yè)秘密,，該商業(yè)秘密包括但不限于甲方的進(jìn)貨渠道,、進(jìn)貨價(jià)格、菜品成本,、經(jīng)營(yíng)狀況、管理模式,、人員工資,、客戶資源等事關(guān)公司利益的任何內(nèi)容。

3,、乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露,。

1、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致可以變更,、解除本合同,。

2、甲乙雙方任何一方違反本合同約定主要義務(wù),，守約方均享有合同解除權(quán)，并有權(quán)要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任,。

3,、如遇不可抗力等事由,，使合同無(wú)法履行或無(wú)必要履行，本合同終止,，雙方對(duì)此均無(wú)需承擔(dān)違約責(zé)任。

1,、甲方如無(wú)故不按本合同約定對(duì)乙方分配利潤(rùn),，甲方除應(yīng)支付給乙方應(yīng)得的利潤(rùn)外,，還需支付甲方應(yīng)支付利潤(rùn)_______倍違約金。

2,、如乙方違反本合同的約定，甲方不再繼續(xù)對(duì)乙方分配利潤(rùn),，已經(jīng)對(duì)乙方進(jìn)行分配的利潤(rùn)，乙方應(yīng)返還,，并應(yīng)賠償甲方因其違約而產(chǎn)生的損失。

3、如因乙方失職行為導(dǎo)致的菜品質(zhì)量投訴,、延誤菜品供應(yīng)、衛(wèi)生防疫部門(mén)處罰等情況,，甲方按次向乙方收取每次_______元的違約金。

4,、乙方及其管理的后廚人員若違反本合同保密條款約定的保密義務(wù)，乙方應(yīng)支付甲方_______萬(wàn)元違約金,。

如因本協(xié)議的履行發(fā)生糾紛,，雙方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商，如協(xié)商不成雙方均有權(quán)向______方所在地人民法院起訴,。

1、未盡事宜雙方可另行達(dá)成補(bǔ)充協(xié)議,，該補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

2,、本協(xié)議一式_____份,，甲乙雙方各執(zhí)______份,。

3、本協(xié)議自雙方簽字蓋章后生效,。

甲方（簽字）：

______年______月______日

乙方（簽字）：

______年______月______日