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廚師合作協(xié)議篇一

乙方：

經雙方友好協(xié)商,，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：

一、甲方權利與職責

1,、甲方把淖毛湖鎮(zhèn)廚房承包給乙方管理、運作,，并聘請乙方為該廚房廚師,，聘期為1年，即從20__年9月1日起至20__年9月1日止,，期滿如需繼續(xù)聘用,，必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方負責食堂的水電煤氣的供應,，負責提供肉類的供應,。

3、甲方負責提供人員工資,。

4,、接待單子補助費用，二樓大桌子100元/桌,，一樓小桌子50元/桌,。

5、甲方每月補助食堂伙食補貼1000元,。

6,、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍,。

7,、乙方每月工資為人民幣2400元，每月25日發(fā)放上月出勤工資,。在圓滿完成各類臨時接待的情況下,，乙方享受現(xiàn)有工資。

8,、甲方給乙方每周1天休班,，在不影響正常營業(yè)情況下，(經甲方同意)由乙方合理安排,。在工作繁忙時,，乙方不準休假。

9,、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

二,、乙方權利與職責

1,、乙方須保證至少2人到甲方廚房工作，乙方人員需技術過硬,，保證食品質量和食品衛(wèi)生安全,。

2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,，并達到甲方要求,，并保證達到職工伙食供應。(乙方負責保質保量的供應每天的伙食,。夏季每天早8：30早餐,，中午13：00午餐,，晚20：00晚餐。冬季早餐,、午餐順延半小時,，晚餐提前半小時。每日伙食按制定的食譜保量完成,，可以視情況做局部的調整,，但須經甲方同意)

3、食堂所需菜,、米,、面、油,、雞蛋等食品,，一律由乙方承擔所有費用。

4,、因乙方廚房出品質量問題,，而遭到職工投訴時，查明屬實,，此損失由乙方承擔,。

5、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,，若乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,，保證安全生產,，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用,，還將追究乙方責任,。

6、乙方人員需遵守甲方管理制度,，如果乙方人員嚴重失職,，營私舞弊，對食堂造成重大損失或嚴重違反勞動紀律給食堂造成損失時,，甲方有權向乙方要求賠償,，并依法追究法律責任。

7,、乙方人員受聘甲方后,，一律不準兼職。

8,、乙方人員需遵守甲方食堂作息時間，需要愛護甲方財務(廚具和餐具等)，保守甲的工作機密,。

9,、乙方按照政府食堂伙食收取標準，按期定額收取伙食費用,，伙食費用作食堂日常開支,，一日三餐必須按照周食譜進行。

10,、乙方按甲方要求,，做好每次臨時接待任務。

11,、乙方不得無故不按時提供伙食,。

12、乙方在甲方職工正常休息(執(zhí)行星期六,、星期日休息)的情況下,，每周六休息一天，星期天正常開飯,。在工作繁忙時,，乙方不準休假。即：甲方干部職工上班時,，乙方負責正常提供伙食,。

13、食堂固定資產無故丟失或損壞,，乙方負責照價賠償,。

14、若雙方終止本協(xié)議時,，乙方需在甲方找到廚師后方能離職,，否則一切后果自負。

三,、本協(xié)議未盡事宜,，經雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議,，甲乙雙方應當協(xié)商解決,，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁,。

四,、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效,。本協(xié)議一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,，具有等同法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

廚師合作協(xié)議篇二

招聘方： 簡稱甲方

受聘方：__________________________簡稱乙方 ,。

甲乙雙方在平等自愿,、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。

協(xié)議生效期限為9個月,，從20xx年3月6日起至20xx年11月30日止,。

1、甲方以招聘形式選擇乙方,，乙方以自愿形式到甲方工作,。

2、乙方負責廚房安全,、防火,、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地,，否則一經發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經濟處罰,。

3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,，不得發(fā)生食品中毒等事件,，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任,。

4,、乙方努力提高自身素質，在工作中愛護設備,、節(jié)約能源,，避免浪費。

5,、乙方應遵守國家法律,、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度；嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,，操作規(guī)程和工作規(guī)范,；愛護甲方財產，遵守職業(yè)道德,，服從甲方的管理,。

1、甲方按月支付乙方工資,，月工資為20xx元整,。甲方一次性扣除乙方一個月工資20xx元整,，作為協(xié)議押金，協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應全部退還乙方,。

2,、乙方在甲方工作期間,，甲方除支付乙方工資外,，負責乙方職工餐的提供，除此不支付其它任何費用,。

1,、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個月向甲方提出書面申請,，經甲方同意后可辦理終止手續(xù),。

2、如果乙方違約,，造成甲方損失,，甲方將扣除協(xié)議押金。

3,、乙方要自覺維護和遵守國家法律,、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,，甲方有權對其予以警告,、處罰、直至辭退,。

4,、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方,，協(xié)議終止時,，甲方得結清乙方的工資。

1,、聘用協(xié)議簽訂后,，甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務,，任何一方不得擅自變更合同,。確需變更的，雙方應協(xié)商一致,，并按原協(xié)議程序辦理,。雙方未達成一致意見的，原協(xié)議效力不變,。

2,、本協(xié)議一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份，經雙方簽字后生效,。

甲方（代表簽字）：

乙方簽字： 乙方身份證號：

年月日

廚師合作協(xié)議篇三

甲方：

地址：

電話：

乙方：

地址：

電話：

甲方系_______飯店的經營者,，乙方系具有高級專業(yè)技能的廚師。為激勵乙方作好本職工作,，為飯店創(chuàng)造更大的經濟效益,，甲方決定將投資權益的部分讓與給乙方，現(xiàn)就雙方合作事宜達成如下協(xié)議：

甲方投資經營的_______飯店,，由乙方擔任廚師長,，現(xiàn)甲方決定由乙方參與投資合作。合作期間雙方按本協(xié)議內容確定各自的權利及義務,。

飯店預計投入_______萬元,，甲方已經逐步投資。現(xiàn)甲方同意轉讓給乙方_______%的投資金份額,，即乙方投資_______萬元,，占總投資額的_______%。乙方需在自合同簽訂之日起_______日內一次性付清,。

1,、從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店_______%的純利潤（扣除房租、水電,、人員開支,、各項成本及全部稅費的凈利潤），該利潤每滿_______年結算一次,。

2,、合作期限為_______年，到期后乙方可自愿選擇是否繼續(xù)入股,，股權范圍不大于_______%

甲方負責酒店的`全面事務管理,，乙方分管后廚人員及衛(wèi)生等事務。乙方不參與酒店的經營管理但對酒店管理有建議權,。

1,、甲方對乙方工作有指揮、管理,、支配的權利,。

2、甲方提供能夠保證乙方正常工作的廚房環(huán)境及配套設施,。

3,、甲方按乙方所列清單供應菜品原料。

4、甲方按照本合同約定向乙方支付利潤,。

1,、乙方享有利潤分配請求權。

2,、乙方在合同期限內需服從甲方的指揮,、管理、支配,，按照約定進行出資,。

3、乙方應帶頭遵守甲方制定的各項規(guī)章制度,，確保后廚核心人員按酒店規(guī)定時間出勤,。

4、乙方應保證_______個月內推出_______款新式菜品,。

5、乙方應確保因菜品質量及制作投訴每月低于_______次,。

6,、乙方應確保后廚衛(wèi)生合格，符合衛(wèi)生防疫部門要求,。

7,、乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事、打架斗毆,，影響酒店正常營業(yè)的行為,。

8、乙方保證本人及后廚人員不得為其他同類酒店提供任何服務及技術指導,，并在任職期內不得有損害酒店利益的行為,。

1、在保密期限內雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例,。

2,、在保密期限內，乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業(yè)秘密,，該商業(yè)秘密包括但不限于甲方的進貨渠道,、進貨價格、菜品成本,、經營狀況,、管理模式、人員工資,、客戶資源等事關公司利益的任何內容,。

3、乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝,、配方向外界透露,。

1,、經甲乙雙方協(xié)商一致可以變更、解除本合同,。

2,、甲乙雙方任何一方違反本合同約定主要義務，守約方均享有合同解除權,，并有權要求違約方承擔違約責任,。

3、如遇不可抗力等事由,，使合同無法履行或無必要履行,，本合同終止，雙方對此均無需承擔違約責任,。

1,、甲方如無故不按本合同約定對乙方分配利潤，甲方除應支付給乙方應得的利潤外,，還需支付甲方應支付利潤_______倍違約金,。

2、如乙方違反本合同的約定,，甲方不再繼續(xù)對乙方分配利潤,，已經對乙方進行分配的利潤，乙方應返還,，并應賠償甲方因其違約而產生的損失,。

3、如因乙方失職行為導致的菜品質量投訴,、延誤菜品供應,、衛(wèi)生防疫部門處罰等情況，甲方按次向乙方收取每次_______元的違約金,。

4,、乙方及其管理的后廚人員若違反本合同保密條款約定的保密義務，乙方應支付甲方_______萬元違約金,。

如因本協(xié)議的履行發(fā)生糾紛,，雙方應當友好協(xié)商，如協(xié)商不成雙方均有權向______方所在地人民法院起訴,。

1,、未盡事宜雙方可另行達成補充協(xié)議，該補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力,。

2,、本協(xié)議一式_____份，甲乙雙方各執(zhí)______份。

3,、本協(xié)議自雙方簽字蓋章后生效,。

甲方（簽字）：

______年______月______日

乙方（簽字）：

______年______月______日