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最新大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度十七篇(實(shí)用)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-30 14:02:39
最新大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度十七篇(實(shí)用)
時(shí)間:2023-03-30 14:02:39     小編:zdfb

無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,,我們一起來看一看吧,。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇一

二、保持手的清潔衛(wèi)生,,手在生活中要接觸各種物品,,所以手沾染生物的機(jī)會(huì),,環(huán)節(jié)很多,。因此保持手的清潔衛(wèi)生食品從業(yè)人員來說至關(guān)重要。要保持手的清潔衛(wèi)生,,必須做到工作前和便后洗手,,洗手時(shí)應(yīng)使用肥皂并按程序進(jìn)行,,接觸直接抓取直接入口的食品,。

三,、戴口罩:因人的口腔,、鼻腔、咽喉,、氣管等處帶有各種病原微生物,,這些病原微生物可通過呼吸,、說話,、打噴嚏排出體外,。因此,,凡制作和銷售直接入口食品的工作人員都必須戴上干凈的口罩,,以防止食品污染,。

四,、注意個(gè)人操作衛(wèi)生:為防止食品污染,個(gè)人操作衛(wèi)生應(yīng)做到:不準(zhǔn)在操作場所吃東西,、抽煙或隨地吐痰;在工作時(shí)挖鼻孔,、掏耳朵,、剔牙;不對(duì)著食品打噴嚏;不用勺子直接嘗味;不將私人物品帶入操作場所。

五,、粗;加工場所的廢物應(yīng)及時(shí)倒入廢物箱內(nèi),,并嚴(yán)密加蓋,,防止蒼蠅等害蟲孽生,廢棄物當(dāng)日清除,,保持加工場所及周圍環(huán)境清潔衛(wèi)生,。

六、各種葷食品原料,,在粗加工過程中,,首先要檢查食品的質(zhì)量,,發(fā)現(xiàn)食品腐敗變質(zhì),發(fā)霉,、生蟲,、摻雜、摻假,、有毒害等,,均不宜清洗加工。

七,、配菜用的工具,,容器,盛器保持清潔干凈,,刀,、砧板用后洗刷干凈,配菜刀不用時(shí)放入清潔的石灰水中,,可防止生銹,。砧板洗刷揩干后豎起存放,防止發(fā)霉,。抹布在使用過程中經(jīng)常清洗,,用后洗凈晾干。盛放菜的容器,、盛器,、生熟食品、葷素食品分開使用,,每次使用后應(yīng)洗刷干凈,,用前消毒。

八,、每切配完一種食品,,應(yīng)當(dāng)刮云砧板上的污物,經(jīng)常搓洗抹布,,而刀,、砧板、抹布必須洗刷干凈后,,再切配其他食品,,否則會(huì)造成污染。

九,、灶面及灶臺(tái)墻壁應(yīng)經(jīng)常洗刷,,做到無油垢、無積灰,、無食物殘?jiān)?。排氣罩不滴油,,工作結(jié)束做好地面、灶臺(tái),、操作臺(tái)和工用具的清掃,、洗刷等衛(wèi)生工作,保持加工場所清潔,。

十,、冷盤操作人員操作前要洗手消毒及清洗操作臺(tái)、砧板,、抹布等,,操作前先用紫外線燈進(jìn)行空氣消毒30分鐘,工作結(jié)束后應(yīng)拖清地面,,保持室內(nèi)清潔,。個(gè)人生活用品及書報(bào)雜志等不準(zhǔn)帶入冷盤間。

餐廳衛(wèi)生管理制度

一,、客人用餐后值班人員必須進(jìn)行表面衛(wèi)生打掃,,堅(jiān)持每周必須清洗一次;

二、客人用餐后必須及時(shí)添加醬醋,、牙簽、煙缸;

三,、臺(tái)布,、口布必須每餐更換,落臺(tái),、轉(zhuǎn)臺(tái)每餐要擦洗干凈;

四,、餐具、杯子用餐后應(yīng)及時(shí)清洗,,消毒;

五,、工作時(shí)間地板每餐進(jìn)行清洗打掃;

六、備餐間保潔柜和餐廳工作臺(tái)面待客人用餐后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整理;

七,、存放筷,、匙及工作桶,餐畢須及時(shí)清潔整;

八,、地毯須待客人用餐后進(jìn)行吸塵和清掃,,檢查有無臟跡、油跡,,如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)清洗;

九,、保溫筒和微波爐等客人用餐后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行擦洗;

十、對(duì)餐后衛(wèi)生要做到一餐一清,,保持餐廳正??諝馇逍?,無異味。

食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度

堅(jiān)持“四勤”(勤洗手,、剪指甲,、勤洗澡、理發(fā),、勤換

衣服,、被褥、勤洗工服,、發(fā)帽),。

(一)按規(guī)定統(tǒng)一著整潔工服,生產(chǎn)人員工作時(shí)戴發(fā)帽,,不穿笨褲,、短裙、耳環(huán),、女發(fā)放入發(fā)帽內(nèi),,生產(chǎn)場所不吸煙;

(二)工作時(shí)不做有礙企業(yè)整體形象的動(dòng)作,如:抓頭發(fā),、剪指甲,、掏耳朵、伸懶腰,、剔牙,、揉眼睛、打哈欠等,,咳嗽或打噴嚏時(shí),,要用手帕掩住口鼻;

(三)從業(yè)人員每年定期體檢,體檢證和培訓(xùn)證要齊全有效,,新員工必須先體檢,、培訓(xùn)合作后方可上崗;

(四)凡患有5種傳染病——痢疾、傷寒,、病毒性肝炎(包括病毒攜帶者),,活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病者,,要及時(shí)停止食品生產(chǎn)工作,,進(jìn)行治療,并經(jīng)醫(yī)生證明已治愈無傳染后才能恢復(fù)工作;

(五)員工個(gè)人餐,、茶具集中存放,,條理整潔;

(六)自覺接受企業(yè)內(nèi)部的健康體檢制度,并熟記本崗位衛(wèi)生知識(shí)及應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容;

(七)工作人員入廁前必須換工服,,出廁所后必須洗凈雙手,。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇二

(一)廚房衛(wèi)生制度

1.個(gè)人衛(wèi)生:

(1)廚師必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn),。

(2)必須每天做好一人衛(wèi)生包干區(qū)域的清潔工作。

(3)進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔,。

(4)嚴(yán)禁上崗時(shí)戴首飾,、涂指甲油、工作場所嚴(yán)禁吸煙,。

(5)女職工不準(zhǔn)長發(fā)披肩,,男職工不準(zhǔn)留長發(fā)和胡須。

2.環(huán)境衛(wèi)生:

(1)保持地面無油膩,、無水跡,、無衛(wèi)生死角、無雜物,。

(2)保持瓷磚清潔光亮,,勤擦門窗。

(3)下班前應(yīng)將冰箱,、爐灶,、配菜臺(tái)、保潔櫥等清理干凈,。

(4)冰箱,、保潔櫥、門等必須在下班時(shí)上鎖,。

(5)廚房,、冰箱等設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修。

(6)發(fā)現(xiàn)“四害”馬上報(bào)“pa”滅蟲,。

3.冰箱衛(wèi)生:

(1)冰箱應(yīng)定人定崗,,實(shí)行專人保管,。

(2)保持冰箱內(nèi)外清潔,,每日擦洗一次。

(3)每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量,,杜絕生熟混放,,嚴(yán)禁疊盤、魚類,、肉類,、蔬菜類,相對(duì)分開,,減少串味,,必要時(shí)應(yīng)用保鮮膜。

4.食品衛(wèi)生:

(1)上班后由廚房切配清理隔日蔬菜,,蔬菜不得有枯葉,、霉斑,、蟲蛀、腐爛,、如衛(wèi)生不合格,,要退回粗加工清洗。

(2)干貨,、炒貨,、海貨、粉絲,、調(diào)味品,、罐頭等,要妥善儲(chǔ)藏,,不得散放,,落地。

(3)保持食品新鮮,,無異味,,烹調(diào)時(shí)燒熟煮熟,現(xiàn)賣現(xiàn)燒,,隔餐,、隔夜和外來熟食品要回鍋加熱后再出售。

(4)按政府有關(guān)規(guī)定,,禁用不得銷售的食品,。

5.餐具衛(wèi)生:

(1)切配器具要生熟分開,加工機(jī)械必須保持清潔,。

(2)熟食,、熟菜裝盆、餐具不得缺口,、破邊,,必須清潔,經(jīng)消毒后,,無水跡,、油跡、灰跡,、方能裝盆出菜,。

(3)不銹鋼器具必須保持本色,不潔餐具退洗碗間重洗,。

6.切配衛(wèi)生:

(1)切配上下必須保持清潔,、衛(wèi)生、整潔。

(2)砧板清潔衛(wèi)生,,用后豎放固定位置,,每周清洗,定期消毒,。

(3)不銹鋼水斗內(nèi)外必須保持清潔,,光亮。

(4)遇有下水道不通或溢水要及時(shí)報(bào)修,。

7.爐灶衛(wèi)生:

(1)灶臺(tái)保持不銹鋼本色,,不得有油垢,市頭結(jié)束后清洗干凈,。

(2)鍋具必須清潔,,排放整齊。

(3)爐灶瓷磚清潔,、無油膩,,爐灶排風(fēng)要定期清洗,不得有油垢,。

(4)各種調(diào)料罐,、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋。

8.冷盆間衛(wèi)生:

(1)非冷盆間工作人員不得無故入內(nèi),。

(2)冷盆間操作人員,,必須做到兩次更衣,戴帽子,、口罩,。

(3)操作前,必須新配二盆水,,消毒水及洗潔去污水,,消毒、擦洗工作臺(tái),、刀具砧板,、餐具等,保持清潔衛(wèi)生,。

(4)冰箱每日清理,,每班擦洗一次,,隔夜剩菜必須回爐加工,。

(5)冰箱內(nèi)食品必須排放整齊,加用保鮮膜,。

(6)冰箱如損壞要及時(shí)報(bào)修,。

(7)冷盆間嚴(yán)禁放私人物品及雜物,包括茶杯等。

(8)冷盆間餐具不得混用,,由管事部做好標(biāo)記后發(fā)放,,專間使用。

(9)罐頭食品啟用后,,當(dāng)日用余必須倒入有蓋玻璃器皿,,放置冰箱內(nèi)。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇三

1. 工作時(shí)必須穿戴整潔工作衣帽,,以防頭發(fā),、頭屑及夾雜物落入食品中。

2.工作中不得有吸煙,、嚼檳榔,、口香糖飲食等可能污染食品行為。

3.食品應(yīng)在工作臺(tái)上調(diào)理,,容器不得直接放置地面,。

4. 每年應(yīng)至少接受健康檢查一次,如患出疹,、濃瘡,、外傷、結(jié)核病,、a型肝炎及腸道傳染病等可能造成食品污染之疾病,,不得從事與食品有關(guān)之工作,經(jīng)治愈復(fù)檢查合格后方得再行從業(yè),。

5. 保持雙手干凈,,經(jīng)常洗滌及消毒,不得蓄留指甲,、涂指甲油及佩戴飾物,。

6.手指不可觸及餐具之邊緣、內(nèi)面或飲食物,。

7. 嚴(yán)格收貨制度,,是否按規(guī)定驗(yàn)貨,要有收獲記錄,,食品檢驗(yàn)證,、衛(wèi)生許可證、進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識(shí)及生產(chǎn)日期,。

8. 食品要有專門庫房存放,,不得與非食品混放。不得存放食品添加劑,、工業(yè)色素,、工業(yè)用鹽。食品原料與成品分別妥善保存,防治污染及腐敗,。

9. 應(yīng)有足夠而清潔之冷藏,、冷凍設(shè)備。溫度需保持冷藏7℃以下,,冷凍零下18℃以下,。冰箱增加負(fù)責(zé)人標(biāo)簽。

10. 冰箱,、冷庫內(nèi)的食品需生,、熟分開存放,避免相互污染,。

11. 灶面,、抽油煙機(jī)應(yīng)保持完整清潔,并不得污染其它場所。

12. 廚房內(nèi)滅蠅燈必須打開,,門窗必須保持關(guān)閉,,定期殺蟲和滅鼠。

13. 剩余之菜肴,、廚房及其他廢棄物應(yīng)使用密蓋垃圾桶或廚具桶適當(dāng)處理.要節(jié)約使用食用調(diào)和油,,循環(huán)使用避免浪費(fèi)。必須廢棄油脂要放入指定容器,,有專人管理,。

14. 各廚房須裝有洗手、消毒設(shè)施,,定期維護(hù),。

15. 加工后的原料、半成品,、成品存放是否存在交叉污染,。必須分類存放原料、半成品,、成品,,要有明顯標(biāo)示。

16. 應(yīng)至少有兩套以上之刀及砧板,,明確標(biāo)示且分別處理生食,、熟食。切割不再加熱即可食用之食品及水果,,必須使用塑料砧板,。刀及砧板使用后應(yīng)確實(shí)洗凈殺菌完全,并不得有裂縫,,不用時(shí)應(yīng)側(cè)放或懸掛以保持干燥,。

17.加熱保溫食品之中心溫度不得低于60℃。食品調(diào)制后置于室溫下不得超過2小時(shí),。加工過得食品須快速冷卻(置于冰水中或把底部墊起通風(fēng)),。

18. 出菜前嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),避免腐敗變質(zhì)的食品出給客人,。隔餐隔夜的熟制品使用前應(yīng)充分加熱并檢查食品質(zhì)量,。

19. 五專(專用房間、專人制作,、專用工具容器,、專用冷藏設(shè)施、專用洗手設(shè)施)是否符合要求,。

20. 不準(zhǔn)帶客人進(jìn)入廚房區(qū)域,。除工程部、保安部正常檢查設(shè)備和廚房消防安全的人員外,,其他任何部門員工不得擅自進(jìn)入廚房,。如有特別原因進(jìn)入廚房,須經(jīng)行政總廚許可,。供應(yīng)商不得進(jìn)入廚房,。

21.保持通道暢通、干燥,。廚房只能有一個(gè)通道,。廚房下班后,廚房鑰匙由當(dāng)班廚師負(fù)責(zé)人交前臺(tái)保管,,管事部員工打掃衛(wèi)生時(shí)再去前臺(tái)領(lǐng)取,。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇四

環(huán)境管理制度

為實(shí)現(xiàn)公司環(huán)境方針和目標(biāo),對(duì)公司環(huán)境,、安全管理運(yùn)行的全過程進(jìn)行有效控制,,規(guī)范指導(dǎo)環(huán)境衛(wèi)生管理工作,特制定本制度,。

1)廠區(qū)路面平整,、無積水,廠區(qū)應(yīng)當(dāng)綠化;垃圾池及其周圍須定期清理外運(yùn),,垃圾應(yīng)分類處置,。

2)生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水、廢料應(yīng)搞好排放和清除,,不應(yīng)對(duì)廠區(qū)造成污染,。

3)廠區(qū)應(yīng)當(dāng)建有與生產(chǎn)潛力相適應(yīng)的貼合衛(wèi)生要求的原料、產(chǎn)品及包裝物料的貯存?zhèn)}庫,。

4)存放硫酸(鹽酸,、成品油)的危險(xiǎn)化學(xué)品的區(qū)域,,應(yīng)當(dāng)配置必要的應(yīng)急物資及防護(hù)設(shè)施,進(jìn)行必要的防腐處理,,以防泄漏造成環(huán)境污染及安全事故,。

5)對(duì)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生噪聲、粉塵的崗位,,采取配置隔音裝置,、除塵器并配備必要的防護(hù)設(shè)施,避免造成環(huán)境污染及安全事故,。

6)對(duì)污水處理站配備污水在線檢測裝置,,以防不合格污水排放對(duì)環(huán)境造成污染。

4,、個(gè)性作業(yè)區(qū)衛(wèi)生要求

1)個(gè)性作業(yè)區(qū)內(nèi)的操作應(yīng)當(dāng)在無菌狀態(tài)下進(jìn)行,。

2)定期對(duì)個(gè)性作業(yè)區(qū)進(jìn)行殺菌消毒處理。

3)個(gè)性作業(yè)人員,,務(wù)必穿著無菌的工作服,、鞋、帽,、口罩等,。

4)非個(gè)性作業(yè)區(qū)工作人員不得進(jìn)入個(gè)性作業(yè)區(qū)。

5,、清潔作業(yè)區(qū)要求

1)產(chǎn)成品烘干包裝崗位及化驗(yàn)室地面應(yīng)鋪設(shè)瓷磚或其它衛(wèi)生材料,。

2)車間內(nèi)墻壁應(yīng)持續(xù)清潔,車間內(nèi)門窗務(wù)必封閉完好,。

3)包裝間務(wù)必設(shè)緩沖間,、更衣間,進(jìn)入的車輛等務(wù)必清潔,、無塵,。

4)各生產(chǎn)設(shè)備務(wù)必處于良好的工作狀態(tài),設(shè)備要持續(xù)清潔,。

6,、控制實(shí)施

1)安環(huán)處根據(jù)廠區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀,制定《環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定》,,并進(jìn)行監(jiān)督檢查,,做好《檢查記錄表》。

2)安環(huán)處按《廢棄物管理規(guī)定》定期對(duì)廠區(qū)廢棄物分類處置,,以防發(fā)生環(huán)境污染和安全事故,,并做好記錄。

3)各崗位操作人員嚴(yán)格按照崗位操作規(guī)程及相關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行操作,,并做好記錄,。

7,、相關(guān)文件記錄管理

1)《現(xiàn)場衛(wèi)生管理規(guī)定》

2)《廢棄物管理規(guī)定》

3)《物品定置管理規(guī)定》

4)《污水處理操作規(guī)程及工藝指標(biāo)》

5)《檢查記錄表》

6)《污水處理厭氧工序操作記錄表》

7)《污水好氧工序操作記錄表》

8)《化學(xué)需氧量cod記錄表》

五、運(yùn)行控制

1,、對(duì)各單位c-e級(jí)(c-d級(jí)為可允許存在,,但須采取措施進(jìn)行控制的環(huán)境因素和危險(xiǎn)源;e級(jí)可忽略存在的危險(xiǎn)源),各有關(guān)部門按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行控制,。

2,、對(duì)各單位a,、b級(jí)(重要環(huán)境因素,、重大危險(xiǎn)源),采取以下措施進(jìn)行控制:

1)企管處負(fù)責(zé)對(duì)公司的水,、電,、汽類等能源的消耗進(jìn)行匯總、分析,,以確保能源充分有效地利用,。

2)安環(huán)處負(fù)責(zé)組織對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行相應(yīng)的安全培訓(xùn),確保其按文件規(guī)定進(jìn)行操作,。

3)各車間負(fù)責(zé)本部門的日常安全管理,,對(duì)本部門所使用的危險(xiǎn)物品要嚴(yán)格管理,隔離存放并加以標(biāo)識(shí),。

4)企管處負(fù)責(zé)組織各部門按國家《危險(xiǎn)固體廢棄物目錄》識(shí)別全公司的危險(xiǎn)固體廢棄物;各部門按規(guī)定地點(diǎn)分類放置廢棄物;具體處置措施按《廢棄物管理規(guī)定》執(zhí)行,。

5)企管處負(fù)責(zé)污水處理站的日常運(yùn)行,并按《生產(chǎn)工藝管理規(guī)定》每日進(jìn)行一次抽查,。

6)各崗位要根據(jù)相應(yīng)的崗位職責(zé)及有關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作,,防止因操作不當(dāng)而帶來的環(huán)境影響和安全危害。

7)安環(huán)處在各需要的場合配置消防設(shè)施,,并登記造冊(cè),。

8)公司針對(duì)重要環(huán)境因素定期進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案演練,增強(qiáng)員工的崗位操作水平及應(yīng)變潛力,。

9)各部門按目標(biāo),、指標(biāo)方案對(duì)重要環(huán)境因素進(jìn)行控制。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇五

一,、醫(yī)務(wù)人員洗手的方法

××采用流動(dòng)水洗手,,使雙手充分浸濕;

××取適量肥皂或者皂液,均勻涂抹至整個(gè)手掌,、手背,、手指和指縫;

××認(rèn)真揉搓雙手至少15秒鐘,應(yīng)注意清洗雙手所有皮膚,,清洗指背,、指尖和指縫,,具體揉搓步驟為:

(1)掌心相對(duì),手指并攏,,相互揉搓;

(2)手心對(duì)手背沿指縫相互揉搓,,交換進(jìn)行;

(3)掌心相對(duì),雙手交叉指縫相互揉搓;

(4)右手握住左手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓,,交換進(jìn)行;

(5)彎曲手指使關(guān)節(jié)在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓,,交換進(jìn)行;

(6)將五個(gè)手指尖并攏放在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓,交換進(jìn)行;

(7)7.必要時(shí)增加對(duì)手腕的清洗,。

××掌心對(duì)掌心搓揉××手指交叉,,掌心對(duì)手背搓揉××手指交叉,掌心對(duì)掌心搓揉

××雙手互握搓揉手指××拇指在掌中搓揉××指尖在掌心中搓揉

××在流動(dòng)水下徹底沖凈雙手,,擦干,,取適量護(hù)手液護(hù)膚。

二,、醫(yī)務(wù)人員在下列情況下應(yīng)當(dāng)洗手

××直接接觸病人前后,,接觸不同病人之間,從同一病人身體的污染部位移動(dòng)到清潔部位時(shí),,接觸特殊易感病人前后;

××接觸病人黏膜,、破損皮膚或傷口前后,接觸病人的血液,、體液,、分泌物、排泄物,、傷口敷料之后;

××穿脫隔離衣前后,,摘手套后;

××進(jìn)行無菌操作前后,處理清潔,、無菌物品之前,,處理污染物品之后;

××手有可見的污染物或者被病人的血液、體液污染后,。

【注意事項(xiàng)】

1.洗手時(shí)應(yīng)當(dāng)徹底清洗容易污染微生物的部位,,如指甲、指尖,、指甲縫,、指關(guān)節(jié)及配戴飾物的部位等。

2.洗手使用皂液,、在更換皂液時(shí),,應(yīng)當(dāng)在清潔取液器后,重新更換皂液或者最好使用一次性包裝的皂液,。禁止將皂液直接添加到未使用完的取液器中,。如使用固體肥皂,,應(yīng)保持肥皂干燥,盛裝肥皂的容器保持清潔,。

3.手洗凈后應(yīng)用一次性紙巾,、干凈的小毛巾擦干雙手,或用干手器干燥雙手,,小毛巾應(yīng)一用一消毒,。

4.手無可見污染物時(shí),可以使用速干手消毒劑消毒雙手代替洗手,。

三,、醫(yī)務(wù)人員在下列情況下應(yīng)當(dāng)進(jìn)行手消毒

××檢查、治療,、護(hù)理免疫功能低下的病人之前;

××出入隔離病房,、重癥監(jiān)護(hù)病房,、燒傷病房,、新生兒重癥病房和傳染病病房等醫(yī)院感染重點(diǎn)部門前后;

××接觸具有傳染性的血液、體液和分泌物以及被傳染性致病微生物污染的物品后;

××雙手直接為傳染病病人進(jìn)行檢查,、治療,、護(hù)理或處理傳染病人污物之后;

××需雙手保持較長時(shí)間抗菌活性時(shí)。

四,、醫(yī)務(wù)人員手消毒的方法

××取適量的速干手消毒劑于掌心;

××嚴(yán)格按照洗手的揉搓步驟進(jìn)行揉搓;

××揉搓時(shí)保證手消毒劑完全覆蓋手部皮膚,,直至手部干燥,使雙手達(dá)到消毒目的,。

【注意事項(xiàng)】

1.手被感染性物質(zhì)污染以及直接為傳染病病人進(jìn)行檢查,、治療、護(hù)理或處理傳染病病人污染物之后,,應(yīng)當(dāng)先用流動(dòng)水沖凈,,然后使用手消毒劑消毒雙手。

2,、進(jìn)行侵入性操作時(shí)應(yīng)當(dāng)戴無菌手套,,戴手套前后應(yīng)當(dāng)洗手。一次性無菌手套不得重復(fù)使用,。

五,、醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

不同環(huán)境下工作的醫(yī)務(wù)人員,手衛(wèi)生應(yīng)達(dá)到如下要求:

1,、ⅰ類和ⅱ類區(qū)域醫(yī)務(wù)人員的手衛(wèi)生要求應(yīng)≤,。ⅰ類和ⅱ類區(qū)域包括層流潔凈手術(shù)室、層流潔凈病房,、普通手術(shù)室,、產(chǎn)房,、普通保護(hù)性隔離室、供應(yīng)室潔凈區(qū),、燒傷病房,、重癥監(jiān)護(hù)病房等。

2,、ⅲ類區(qū)域醫(yī)務(wù)人員的手衛(wèi)生要求應(yīng)≤,。ⅲ類區(qū)域包括兒科病房、婦產(chǎn)科檢查室,、注射室,、換藥室、治療室,、供應(yīng)室清潔區(qū),、急診室、化驗(yàn)室及各類普通病房和房間等,。

3,、ⅳ類區(qū)域醫(yī)務(wù)人員的手衛(wèi)生要求應(yīng)≤。ⅳ類區(qū)域包括感染性疾病科,、傳染病科及病房,。

4、各區(qū)域工作的醫(yī)務(wù)人員的手,,均不得檢出致病微生物,。

六、手衛(wèi)生設(shè)施和用品的配備

1,、處置室,、換藥室、病房等應(yīng)設(shè)有流動(dòng)洗手設(shè)施,,手術(shù)室,、產(chǎn)房、重癥監(jiān)護(hù)室等重點(diǎn)部門應(yīng)當(dāng)采用非手觸式水龍頭開關(guān),。

2,、用于洗手的肥皂或者皂液應(yīng)當(dāng)置于潔凈的容器內(nèi),容器應(yīng)當(dāng)定期清潔和消毒,,使用的固體肥皂應(yīng)保持干燥,。提倡使用皂液。如使用固體肥皂,,應(yīng)保持肥皂干燥,,盛裝肥皂的容器保持清潔。

3、洗手后的干手物品或者設(shè)施應(yīng)當(dāng)避免造成二次污染,??墒褂靡淮涡约埥怼⒏蓛舻男∶聿粮呻p手,,或用干手器干燥雙手,。小毛巾應(yīng)一用一消毒。

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1.

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇六

為全院職工及患者創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅,、舒適,、安靜、祥和的工作環(huán)境,,讓醫(yī)護(hù)人員舒心,,病人放心,溫馨的場所,。對(duì)院內(nèi)各辦公場所,、門廳、走廊,、衛(wèi)生間,、病房等區(qū)域衛(wèi)生,特作如下管理制度,,望全院職工人人遵守,,努力做好,。

一,、各科室衛(wèi)生管理

1、院內(nèi)各辦公室,、值班室,、各類工作間,需要職工自己打掃,,整理的區(qū)域,,都有職工負(fù)責(zé)清理打掃。

2,、門窗完好,,損壞及時(shí)維修,紗窗齊全,,窗明幾亮,。室內(nèi)無灰塵、污漬,、水垢,、地面清潔、物品擺放整齊、有序,、無衛(wèi)生死角,。

3、室內(nèi)無蚊,、蠅,、鼠害,無與工作無關(guān)物品,,辦公用品干凈整齊,,墻壁無亂掛物品,室內(nèi)衛(wèi)生無死角,。

4,、桌面保持整潔衛(wèi)生,無與工作無關(guān)物品,。風(fēng)扇,、照明設(shè)備等無灰塵。門窗玻璃明亮,,無污點(diǎn),、浮塵。

5,、室內(nèi)美化要講究整齊效果,,莊重,高雅,,整齊,,不準(zhǔn)亂貼亂掛(醫(yī)院有統(tǒng)一規(guī)定的除外)。

6,、多人辦公室,、值班室,應(yīng)有衛(wèi)生值日表,,區(qū)域劃分明確,,責(zé)任到人,張貼上墻,。

二,、科室以外區(qū)域清潔工分工明確,責(zé)任到人,,所有工作區(qū)域的衛(wèi)生由本部門負(fù)責(zé),,公共區(qū)域衛(wèi)生安排如下:

1、門診部

導(dǎo)醫(yī)組:一樓大廳,、一樓樓梯及所屬區(qū)域的花,、窗戶玻璃等; 收費(fèi)室:一樓診斷室衛(wèi)生及所屬區(qū)域的花,、窗戶玻璃等; 中藥房:二樓大廳、二樓樓道及所屬區(qū)域的花,、窗戶玻璃等; 西藥房:三樓窗戶玻璃;門診護(hù)理組:輸液廳,、二樓樓梯及所屬區(qū)域的花、窗戶玻璃等; 綜合辦公室:三樓樓道及所屬區(qū)域的花,。

2,、住院部

何小玲:一樓大廳、樓道及所屬區(qū)域的花,、窗戶玻璃等; 徐金翠:會(huì)議室,、樓梯及所屬區(qū)域的花、扶手,、墻面等;

楊麗:餐廳,、淋浴室、二樓大廳,、樓道及所屬區(qū)域的花,、窗戶玻璃等;

餐廳按時(shí)開關(guān)(由楊麗和當(dāng)天值班的人負(fù)責(zé)):

早上:7:30開 9:00關(guān) 10:30開 13:30關(guān)

下午:17:00開 19:00關(guān)

3、門診及住院部公共衛(wèi)生間按排班值日表,。

三,、清潔工責(zé)任區(qū)具體要求

1、大門明亮無灰塵,,各科室門窗清潔,,明亮無灰塵。

2,、地面清潔無污染物,、 垃圾、煙頭,、紙屑等,,窗臺(tái)干凈無雜物、垃圾,、煙頭、紙屑等,,窗臺(tái)干凈無雜物,。暖氣管道,水管無灰塵污物,。

3,、廢紙簍、痰盂干凈無污漬,,清理及時(shí),。

4、洗手盆無污垢、菜渣,、水漬,,鏡面光亮無水漬污物。

5,、拖布池?zé)o積水,、污物、水垢,、內(nèi)外干凈,,拖把擺放整齊,各類花草鮮艷,,無灰塵,。

6、樓梯,,扶手光亮無灰塵,。

7、墻壁,、墻轉(zhuǎn)無蜘蛛網(wǎng),,無灰塵,無亂貼亂掛,。

8,、室內(nèi)設(shè)施各角,面無灰塵,、污漬,,無衛(wèi)生死角。

9,、衛(wèi)生間清潔無殘留大,、小便,無水垢,、尿漬,,無異味。

10,、室內(nèi)無蚊,、蠅。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇七

機(jī)關(guān)環(huán)境衛(wèi)生管理制度

為加強(qiáng)機(jī)關(guān)環(huán)境衛(wèi)生管理,,建立禮貌,、整潔、優(yōu)美的辦公環(huán)境,,促進(jìn)機(jī)關(guān)精神禮貌建設(shè)使機(jī)關(guān)干部能有一個(gè)舒適的工作環(huán)境,。特制定如下管理制度:

一,、機(jī)關(guān)全體職工要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。自覺遵守衛(wèi)生清潔規(guī)定,,堅(jiān)持每一天打掃室內(nèi)衛(wèi)生,,做到窗明幾凈、墻壁無塵,、地面亮潔,、辦公用品擺放整齊有序。

二,、機(jī)關(guān)工作人員要遵守社會(huì)公德,。禁止隨地吐痰和亂扔煙頭、果皮,、紙屑等,,不亂倒垃圾,自覺提升環(huán)境衛(wèi)生,。

三,、各單位機(jī)動(dòng)車輛務(wù)必按劃定的位置停放,非機(jī)動(dòng)車輛一律在車柵停放,。禁止院內(nèi)亂放亂停,。

四、機(jī)關(guān)公共場所衛(wèi)生實(shí)行劃塊包干職責(zé)制,。每周星期一(規(guī)定清掃日)早晨上班后,,按照單位劃分的職責(zé)區(qū)進(jìn)行衛(wèi)生大清掃。每月檢查三次,,由局組織各單位辦公室人員檢查評(píng)比,,好的單位進(jìn)行表揚(yáng)并授予流動(dòng)小紅旗,差的單位累計(jì)三次以上者,,由局通報(bào)批評(píng),。

五、法定的節(jié)假日,,如元旦,、五一、國慶節(jié),、春節(jié)等節(jié)日,,各單位都要安排集中組織職工節(jié)前一天進(jìn)行大掃除。全體職工要自覺的持續(xù)公共場所衛(wèi)生,。

六、對(duì)樓梯,、門廳,、走廊,、衛(wèi)生間等衛(wèi)生區(qū)按分工每日清掃一次,持續(xù)環(huán)境整潔衛(wèi)生,。

七,、本制度執(zhí)行狀況由局辦負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督。對(duì)執(zhí)行不及時(shí)者進(jìn)行批評(píng),,并實(shí)施掛旗評(píng)比,,掛小紅旗的單位在機(jī)關(guān)會(huì)上進(jìn)行表揚(yáng),作為年終評(píng)比先進(jìn)單位的依據(jù)之一,。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇八

第一條:為創(chuàng)造一個(gè)整潔有序的辦公環(huán)境,、增強(qiáng)員工對(duì)公司的職責(zé)感和歸屬感、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化,、秩序化,、樹立公司形象,經(jīng)研究制定辦公室值日制度,。

第二條:從本制度發(fā)布之日起,,辦公室衛(wèi)生管理嚴(yán)格按照制度規(guī)定運(yùn)行,組織健全,、任務(wù)明確,、職責(zé)到人、切實(shí)落實(shí)制度規(guī)定的各個(gè)事項(xiàng),,從而推動(dòng)公司衛(wèi)生管理的規(guī)范化,、經(jīng)常化,、制度化,。第三條:公司是員工工作的重要場所,為創(chuàng)造更好的工作環(huán)境,,維護(hù)正常的工作秩序,,特制定本公約

a、員工辦公區(qū)衛(wèi)生:每個(gè)員工應(yīng)自覺維護(hù),、持續(xù)辦公環(huán)境的衛(wèi)生清潔,,辦公用品與座椅擺放整齊,用后放回原處,,做到人離桌凈,,環(huán)境恢復(fù)原狀;

b、公共區(qū)域的衛(wèi)生包括會(huì)議室,、走廊,、門廳等,做到地面干凈,,無雜物;

c,、各位同事輪流值日,,每人兩人負(fù)責(zé)一天,按值日表的順序循環(huán),,構(gòu)成制度,。d、值日人員負(fù)責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)當(dāng)天的保潔工作,。第四條:值日人員職責(zé)及范圍如下:

1,。值日時(shí)光:要求提前5分鐘上班,值日時(shí)光能夠延長到8:40,,再開始工作,。

2。區(qū)域劃分

2,。1總經(jīng)理辦公室,、前臺(tái)位置及貴金屬展廳由前臺(tái)文員負(fù)責(zé),做到辦公環(huán)境整潔,、整齊,。

2。2辦公區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生由辦公室人員自行負(fù)責(zé),。

2,。3會(huì)議區(qū)及所有走廊衛(wèi)生由業(yè)務(wù)人員共同負(fù)責(zé),由行政部擬定值日表,,職責(zé)到人,。3。各辦公室及公共衛(wèi)生環(huán)境要求

①,、持續(xù)墻壁,、門窗、地面干凈清潔,、無污物,、浮土、無死角,、玻璃清潔,、透明。②,、持續(xù)掛件,、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。③,、持續(xù)文件,、工具清潔、擺放整齊。④,、垃圾簍及時(shí)清理,,做到不隔夜,。

⑤,、待來賓走后即刻清理雜物,持續(xù)整潔,。

4,。安全要求做好防火防盜工作,下班后負(fù)責(zé)關(guān)好門,、窗并切斷電器,。

第五條:若當(dāng)天值日人員因事不能完成值日工作,應(yīng)提前向行政部進(jìn)行申請(qǐng),,并主動(dòng)找同事協(xié)商,,待同事同意后進(jìn)行調(diào)換。若自主調(diào)換失敗,,出現(xiàn)問題由當(dāng)值人員負(fù)責(zé),。

第六條:懲罰:人資行政部檢查時(shí)會(huì)給所有人一次機(jī)會(huì),在第一次出現(xiàn)問題時(shí),,僅給予口頭提醒,。如提醒后還不貼合要求者,將罰款5元以示懲戒,。當(dāng)事人,、負(fù)責(zé)人、所屬衛(wèi)生區(qū)人員負(fù)有連帶職責(zé),,處罰相同,。

第七條:以上制度各部門人員嚴(yán)格遵守,由大家共同監(jiān)督,。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇九

根據(jù)《食品安全法》和國家有關(guān)法律,、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,,我單位就食品衛(wèi)生管理工作,,制定如下制度:

一、崗位職責(zé)制度

1,、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé):對(duì)食品的經(jīng)營負(fù)全面職責(zé);負(fù)責(zé)建立,、健全質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育,,保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施,。定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作,每年組織一次全員身體檢查,。

2,、管理人員崗位職責(zé):對(duì)食品安全管理工作負(fù)直接職責(zé);按時(shí)做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作,,確保食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害,、無污染;建立并管理員工健康檔案,,每年負(fù)責(zé)安排從業(yè)人員的健康檢查,監(jiān)督檢查員工持續(xù)日常個(gè)人衛(wèi)生;負(fù)責(zé)監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi),,確保經(jīng)營食品的質(zhì)量;發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問題應(yīng)立即解決,,或向負(fù)責(zé)人報(bào)告。

3,、購銷人員崗位職責(zé):嚴(yán)禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售的食品;嚴(yán)禁從證照不全的企業(yè)采購食品;進(jìn)貨時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的《營業(yè)執(zhí)照》,、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等;確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi),并應(yīng)定期檢查在售食品的外觀性狀和保質(zhì)期,,發(fā)現(xiàn)問題立即下架,,同時(shí)向食品安全管理人員報(bào)告。

二,、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度

1,、凡從事食品經(jīng)營工作的人員務(wù)必經(jīng)崗前衛(wèi)生知識(shí)方能上崗,從事直接入口食品工作崗位的人員務(wù)必取得健康證明,,且每年進(jìn)行健康檢查,,定期進(jìn)行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī),、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),。

2、凡患有痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員,,不得從事接觸直接入口食品的工作。

3,、注意個(gè)人清潔衛(wèi)生,,做到個(gè)人儀表整潔。上崗時(shí)務(wù)必穿戴統(tǒng)一整潔的工作服,,并應(yīng)經(jīng)常換洗,,持續(xù)清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖,、進(jìn)食,、吸煙,私人物品務(wù)必存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi),不可放置在工作區(qū)內(nèi),。

三,、銷售管理制度

1、經(jīng)營場所與有毒,、有害場所以及其他污染源持續(xù)規(guī)定的距離,,并設(shè)置密閉的垃圾容器,及時(shí)清除垃圾,,搞好防塵,、防蠅、防鼠工作,,確保環(huán)境整潔。

2,、《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》應(yīng)懸掛于經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置,。設(shè)有食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu),配有經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的食品安全專職管理人員,。

3,、食品陳列設(shè)施布局合理,劃定食品經(jīng)營區(qū)域,,食品與非食品分開存放;不出售有毒有害,、“三無”和未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品。保證食品外觀清潔,,如發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期,、破損、鼠咬,、受潮,、生霉、生銹等現(xiàn)象要及時(shí)處理,。

4,、散裝食品銷售務(wù)必按“生熟分離”原則,分類設(shè)置散裝食品銷售區(qū),。按銷售品種配備足量的容器,,并貼合衛(wèi)生條件。直接入口的散裝食品應(yīng)有防塵材料遮蓋,。應(yīng)在盛放食品容器的顯著位置或隔離設(shè)施上設(shè)置“散裝食品標(biāo)識(shí)牌”,,標(biāo)識(shí)出食品的名稱、配料表,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、保存條件、食用方法,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料,,做到“一貨一牌、貨牌對(duì)應(yīng)”,。銷售直接入口的散裝食品務(wù)必由專人負(fù)責(zé),,為消費(fèi)者帶給分揀和包裝服務(wù),帶給給消費(fèi)者貼合衛(wèi)生要求的小包裝,。操作時(shí)應(yīng)穿工作服,,戴口罩、手套和帽子,,使用專用工具取貨,。

5、生鮮食品應(yīng)銷售應(yīng)配備貨架,、保溫柜,、冷藏柜和冷凍柜等陳列設(shè)施,配備貼合要求的檢測設(shè)備,。

6,、熟食制品銷售間入口處應(yīng)設(shè)預(yù)進(jìn)間,設(shè)更衣及洗手,、消毒設(shè)施,,采用非手動(dòng)式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設(shè)施,、食品冷藏設(shè)施和專用工具,,食品要有防塵材料遮蓋。

四,、倉庫管理制度

1,、食品倉庫務(wù)必做到專用,不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì),。應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理并建立健全出入庫登記制度,。食品及食品原料入庫時(shí),庫管員應(yīng)對(duì)其質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,,并詳細(xì)記錄入庫產(chǎn)品的名稱,、數(shù)量、產(chǎn)地,、進(jìn)貨日期,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、包裝狀況等,,并按入庫時(shí)光的先后分類存放,,感官檢查不合格的食品不得入庫。設(shè)有不安全食品暫存專柜,,并有記錄本,。

2、食品倉庫應(yīng)有良好通風(fēng),,持續(xù)庫房內(nèi)所需溫度和濕度,,防止食品霉變、生蟲,。貯存生鮮食品應(yīng)配置必要的低溫貯存設(shè)備,,包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)。搞好防塵,、防蠅,、防鼠、防潮工作,,定期對(duì)庫房周圍進(jìn)行衛(wèi)生清掃,,消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場所,。

3、食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架,,離墻30厘米以上,,最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進(jìn)先出,、生熟分開的原則分類貯存,,并有明顯標(biāo)識(shí)。

五,、除蟲滅害制度

1,、食品銷售場所內(nèi)不得使用鼠藥,配備必須數(shù)量的滅蠅燈,,并保證能正常工作,。熟食制品銷售間要配有充足有效的空氣消毒設(shè)施,定期消毒,。

2,、應(yīng)定期進(jìn)行除蟲滅害工作,防止害蟲孳生,。使用殺蟲劑進(jìn)行除蟲滅害,,應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行。除蟲滅害工作不能在營業(yè)時(shí)光進(jìn)行,,實(shí)施時(shí),,對(duì)各種食品應(yīng)有保護(hù)措施,。使用時(shí)不得污染食品、食品接觸面及包裝材料,,使用后應(yīng)將所有設(shè)備,、工具及容器徹底清洗。

六,、衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度

1,、衛(wèi)生管理工作有領(lǐng)導(dǎo)分管和專人管理,制定衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度,,并組織有關(guān)人員定期或不定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查;組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)和有關(guān)法規(guī),,并組織培訓(xùn)考核,考核成績與獎(jiǎng)懲掛鉤,。

2,、衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí),做到每一天在營業(yè)前后有檢查,,檢查記錄完備,。嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序,逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣,。檢查中發(fā)現(xiàn)問題仍未改善的,,按有關(guān)獎(jiǎng)懲制度嚴(yán)格處理。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇十

1,、清洗加工食品先檢查質(zhì)量,、腐敗變質(zhì)、有毒有害食品不加工,。

2,、肉類、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放,。

3,、各類食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜與水產(chǎn)品,、肉類分池清洗,,禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)對(duì)外殼進(jìn)行清洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒處理,。

4,、肉類清洗后無血、毛,、污,、魚類洗后無鱗、鰓,、內(nèi)臟,。

5,、活禽宰殺放血完全,去凈羽毛,、內(nèi)臟,、爪等。

6,、蔬菜按一揀,、二洗、三切的順序操作,,洗后無泥沙雜草,。

7、食品盛放容器用后沖洗干凈,,葷素食品分開使用,。

8、加工結(jié)束后將地面,、水池,、加工臺(tái)、工具,、容器清掃洗刷干凈,。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇十一

第一章總則

第一條為維護(hù)單位的整體形象、維護(hù)工作環(huán)境以及維護(hù)員工的身體健康,,特制定本制度,。

第二條本單位衛(wèi)生事宜,全體工作人員須一律遵照?qǐng)?zhí)行,。

第三條凡新進(jìn)員工,務(wù)必了解清潔衛(wèi)生的重要性與必要的衛(wèi)生知識(shí),,由人事綜合部負(fù)責(zé)宣達(dá),。

第二章辦公室環(huán)境衛(wèi)生

第四條辦公環(huán)境是員工進(jìn)行日常工作的區(qū)域,辦公區(qū)內(nèi)應(yīng)持續(xù)安靜,,不得喧嘩,,辦公區(qū)域內(nèi)不得堆放雜物。

第五條辦公桌上辦公用具和辦公文件在未使用時(shí)應(yīng)放置整齊,。

第六條辦公區(qū)內(nèi)辦公桌椅由使用人負(fù)責(zé)日常的衛(wèi)生清理和管理工作,。其他公共區(qū)域由辦公室衛(wèi)生值日人員負(fù)責(zé)清潔。

第七條原則上辦公桌椅每一天清潔一次,,墻面每周清潔一次,。

第八條衛(wèi)生值日工作每周輪值一次,各辦公室安排好衛(wèi)生值日名單并報(bào)綜合辦公室備案,,人事綜合部負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督衛(wèi)生工作,。

第三章附則

第九條人事綜合部負(fù)責(zé)組織相關(guān)人員,,定期對(duì)辦公區(qū)域及員工宿舍的衛(wèi)生和安全進(jìn)行檢查,并公布檢查結(jié)果,,檢查結(jié)

果將作為部門或個(gè)人績效考核的參考因素之一,。

第十條本制度的修改和解釋權(quán)歸綜合管理部。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇十二

為了切實(shí)改善學(xué)校的校園環(huán)境,,保證校園整潔,、衛(wèi)生,給全體教職員工創(chuàng)造一個(gè)良好的生活和工作環(huán)境,,為學(xué)生營造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍,,徹底改變校園面貌,提升學(xué)校形象,,經(jīng)研究制定我校校園環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇,。

一、 具體要求

1.校園內(nèi)必須堅(jiān)持每天打掃,、發(fā)現(xiàn)即清除,,任何時(shí)候都必須保持干凈、整潔,,無衛(wèi)生死角,。

2.教室無紙屑、果皮,、口痰等垃圾,,清潔工具必須擺放整齊。

3.窗子,、窗臺(tái)每天都必須抹干凈,,做到窗明幾亮,無明顯灰塵和痕跡,。

4.教學(xué)樓的陽臺(tái),、場邊花帶的瓷磚要隨時(shí)保持干凈、整潔,。

5.廚房,、食堂必須隨時(shí)打掃,不管任何時(shí)候都必須保持整潔,、衛(wèi)生,,堅(jiān)決杜絕衛(wèi)生死角。餐具擺放有序,、干凈整潔;蔬菜應(yīng)單獨(dú)儲(chǔ)放在干凈衛(wèi)生的地方,,并分類擺放;食堂工作人員要時(shí)刻注意自身的清潔衛(wèi)生,要勤洗頭,、勤洗手,、勤換工作服和工作帽,。

6.教師宿舍樓前后應(yīng)定期打掃,隨時(shí)保持干凈衛(wèi)生,,走廊,、過道無紙屑、果皮,、菜皮等垃圾,。

7.校園內(nèi)的所有廁所每天必須沖洗1---2次,要做到干凈衛(wèi)生,,無異味,。

二、具體措施

1.校園內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生采取班級(jí)分片負(fù)責(zé)制,,各班必須嚴(yán)格做好學(xué)校指定區(qū)域的清潔衛(wèi)生,,要隨時(shí)接受檢查。

2.食堂的環(huán)境衛(wèi)生由食堂工作人員自行負(fù)責(zé),,什么時(shí)候有,,什么時(shí)候打掃,要隨時(shí)保證干凈整潔,。學(xué)校隨時(shí)督促檢查,。

3.教師宿舍樓原則上是由教師自行打掃門前雪,,樓梯由樓上的教師輪流打掃,。以任何時(shí)候都必須保持整潔為目標(biāo),實(shí)行不定期打掃,。

4.注重保持,,堅(jiān)決杜絕亂丟亂甩的不良行為,,每發(fā)現(xiàn)一次按“文明禮儀”評(píng)比細(xì)則扣分。

二,、 管理辦法

為了更好地保證校園內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,,確保措施落到實(shí)處,決定把校園的環(huán)境衛(wèi)生情況納入學(xué)校班級(jí)“文明禮儀”評(píng)比范疇,,由值周教師對(duì)班級(jí)實(shí)行量化考核,每周一小評(píng),,每期一終評(píng),。食堂由分管領(lǐng)導(dǎo)不定期檢查,每發(fā)現(xiàn)一次食堂不干凈,、不整潔,,扣食堂工作人員5——10元。教師宿舍樓按照各自的區(qū)域自行打掃的原則,,由學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)檢查,。若一期中有三次不合格,,記該教師“不良記錄”一次。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇十三

為創(chuàng)造一個(gè)整潔有序的辦公環(huán)境,、增強(qiáng)員工對(duì)公司的職責(zé)感和歸屬感,、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化,、樹立公司形象,,經(jīng)研究制定辦公室衛(wèi)生管理制度。為創(chuàng)造一個(gè)整潔有序的辦公環(huán)境,、增強(qiáng)員工對(duì)公司的職責(zé)感和歸屬感,、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化,、樹立公司形象,,經(jīng)研究制定辦公室衛(wèi)生管理制度。

一,、主要資料與適用范圍

1,。本制度規(guī)定了辦公室衛(wèi)生管理的工作資料和要求及檢查與考核。

2,。此管理制度適用于本公司所有辦公室衛(wèi)生的管理

二,、定義

1。公共區(qū)域:包括辦公室走道,、會(huì)議室,、衛(wèi)生間,每一天由行政文員進(jìn)行清掃;

2,。個(gè)人區(qū)域:包括個(gè)人辦公桌及辦公區(qū)域由各部門工作人員每一天自行清掃,。

三、制度資料

1,。公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn):

持續(xù)公共區(qū)域及個(gè)人區(qū)域地面干凈清潔,、無污物、污水,、浮土,,無死角。

持續(xù)門窗干凈,、無塵土,、玻璃清潔、透明,。

持續(xù)墻壁清潔,,表面無灰塵、污跡。

持續(xù)掛件,、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔,。

持續(xù)衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢,,經(jīng)常持續(xù)清潔,,毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。

持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理,,持續(xù)清潔,、擺放整齊。

垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理,,無溢滿現(xiàn)象,。

2。辦公用品的衛(wèi)生管理應(yīng)做到以下幾點(diǎn):

辦公桌面:辦公桌面只能擺放必需物品,,其它物品應(yīng)放在個(gè)人抽屜,,暫不需要的物品就擺回柜子里,不用的物品要及時(shí)清理掉,。

辦公文件,、票據(jù):辦公文件、票據(jù)等應(yīng)分類放進(jìn)文件夾,、文件盒中,,并整齊的擺放至辦公桌左上角上。辦公小用品如筆,、尺,、橡皮檫、訂書機(jī),、啟丁器等,,應(yīng)放在辦公桌一側(cè),要從哪取使用完后放到原位,。電腦:電腦鍵盤要持續(xù)干凈,,下班或是離開公司前電腦要關(guān)機(jī)。

報(bào)刊:報(bào)刊應(yīng)擺放到報(bào)刊架上,,要定時(shí)清理過期報(bào)刊,。

飲食水機(jī)、燈具,、打印機(jī),、傳真機(jī)、文具柜等擺放要整齊,,持續(xù)表面無污垢,無灰塵,,蜘蛛網(wǎng)等,,辦公室內(nèi)電器線走向要美觀,,規(guī)范,并用護(hù)釘固定不可亂搭接臨時(shí)線,。

新進(jìn)設(shè)備的包裝和報(bào)廢設(shè)備以及不用的雜物應(yīng)按規(guī)定的程序及時(shí)予以清除,。

3。個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

不隨地吐痰,,不隨地亂扔垃圾,。

下班后要整理辦公桌上的用品,放罷整齊,。

禁止在辦公區(qū)域抽煙,。

下班后先檢查各自辦公區(qū)域的門窗是否鎖好,將一切電源切斷后即可離開,。

辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙,、煙頭、傾倒剩茶,。

4,。總經(jīng)理辦公室衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn):

持續(xù)地面干凈清潔,、無污物,、污水、浮土,,無死角,。

持續(xù)門窗干凈、無塵土,、玻璃清潔,、透明。

持續(xù)墻壁清潔,,表面無灰塵,、污跡。

持續(xù)掛件,、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔,。

持續(xù)衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢,,經(jīng)常持續(xù)清潔,,毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。

持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理,,持續(xù)清潔,、擺放整齊。

垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理,無溢滿現(xiàn)象,。

持續(xù)魚缸清潔,,定期換水和給魚喂食。

定期給植物澆水,、打蟲,、施肥,保證植物茁壯成長,。

5,、日常衛(wèi)生清掃工作安排

1)每一天上班后,行政文員及各部門工作人員按要求清掃各自負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū),,并持續(xù)衛(wèi)生清潔,。

2)每逢國家法定節(jié)假日,應(yīng)提前一天由行政文員組織全體員工大掃除,。

3)由總經(jīng)理指定專人負(fù)責(zé)清掃總經(jīng)理辦公室的衛(wèi)生,。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇十四

1、本公司為維護(hù)員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生,,特訂定本準(zhǔn)則,。

2、凡本公司衛(wèi)生事宜,,除另有規(guī)定外,,悉依本準(zhǔn)則行之。

3,、本公司衛(wèi)生事宜,,除總務(wù)及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會(huì))負(fù)責(zé)外,全體人員,,須一體確實(shí)遵行,。

4、凡新進(jìn)入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識(shí),。

5,、各工作場所內(nèi),均須保持整潔,,不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾,、污垢或碎屑。

6,、各工作場所內(nèi)之走道及階梯,,至少須每日清掃一次,并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng),。

7,、各工作場所內(nèi),,應(yīng)嚴(yán)禁隨地吐痰。

8,、飲水必須清潔,。

9、洗手間,、廁所、更衣室及其他衛(wèi)生設(shè)施,,必須特別保持清潔,。

10、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢,,保持清潔暢通,。

11、凡可能寄生傳染菌的原料,,應(yīng)于使用前施以適當(dāng)?shù)南尽?/p>

12,、凡可能產(chǎn)生有礙衛(wèi)生的氣體、塵灰,、粉末之工作,,應(yīng)遵守下列規(guī)定:

13、凡處理有毒物或高熱物體的工作或從事于有塵埃,、粉末或有毒氣體散布場所的工作,,或暴露于有害光線中的工作等,須著用防護(hù)服裝或器具者,,應(yīng)按其性質(zhì)制備,。

從事于前項(xiàng)工作人員,對(duì)于本公司設(shè)備的防護(hù)服裝或器具,,必須善用,。

14、各工作場所的采光,,應(yīng)依下列的規(guī)定:

15,、各工作場所的窗面及照明器具的透光部分,均須保持清潔,,勿使有所掩蔽,。

16、凡階梯,、升降機(jī)上下處及機(jī)械危險(xiǎn)部分,,均須有適度的光線。

17,、各工作場所應(yīng)保持適當(dāng)?shù)臏囟?,溫度之調(diào)整以暖氣冷氣或通風(fēng)等方法行之,。

18、各工作場所應(yīng)充分使空氣流通,。

19,、食堂及廚房之一切用具及環(huán)境,均須保持清潔衛(wèi)生,。

20,、垃圾、污物,、廢棄物等的清除,,必須合乎衛(wèi)生的要求,放置于所規(guī)定的場所或箱子內(nèi),,不得任意亂倒,。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇十五

為了加強(qiáng)學(xué)校對(duì)教室、宿舍及清潔區(qū)衛(wèi)生的管理,,自覺維護(hù)校園環(huán)境整潔優(yōu)雅,,培養(yǎng)學(xué)生講文明,講衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣,,保證“書香校園,,溫馨育人”這一文化主題的可持續(xù)發(fā)展,特制定本制度,。

一,、環(huán)境衛(wèi)生制度

1.建立組織機(jī)構(gòu):由政教處、學(xué)生會(huì)成員,、各班生活委員每天對(duì)各班的清潔區(qū)進(jìn)行檢查和督促,,每周不定時(shí)對(duì)各班的宿舍、教室,、清潔區(qū)進(jìn)行抽查,。在實(shí)地抽查中發(fā)現(xiàn)的問題計(jì)入各班的量化考核。

2.實(shí)行衛(wèi)生包干制,。學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行劃區(qū)分班包干,,明確職責(zé),堅(jiān)持一天兩打掃,,做到室內(nèi)窗明幾凈,,物品擺放整齊有序,校園清潔區(qū)內(nèi)整潔無雜草,,無衛(wèi)生死角,。

3.實(shí)行獎(jiǎng)懲制。把衛(wèi)生檢查的結(jié)果作為班級(jí)考核的一部分,,作為評(píng)選文明班級(jí)的重要條件之一,。

二,、清潔衛(wèi)生管理辦法

1.清潔衛(wèi)生打掃

(1)清潔衛(wèi)生打掃時(shí)間:每天早晨和活動(dòng)課掃兩次。每周四進(jìn)行衛(wèi)生大掃除,。

(2)打掃范圍:本班的清潔區(qū),、宿舍、教室(教室統(tǒng)一每天活動(dòng)課和晚上放學(xué)后打掃)

(3)打掃要求:a教室標(biāo)準(zhǔn):要求地面先掃后拖,,包括:

教室所對(duì)應(yīng)范圍的走廊;教室玻璃擦洗干凈;前后黑板擦干凈;教室內(nèi)外墻壁瓷板磚擦洗干凈,,墻壁不亂涂亂畫,沒有蛛網(wǎng),,沒有腳印,、球印等;所有書桌及書本擺放整齊,抽屜沒有垃圾;窗臺(tái)要保持干凈,,不得亂放東西,只放杯子和盆景且擺放整齊;垃圾桶要及時(shí)清空,,杜絕地面亂扔垃圾;打掃工具要統(tǒng)一整齊的擺放,。 b:清潔區(qū)要求:宿舍一樓樓道和教學(xué)樓樓梯每天掃拖兩次;清潔區(qū)有花池的每次打掃時(shí)要撿拾垃圾;清潔區(qū)地面要求全面打掃,沒有死角,,沒有垃圾,,沒有明顯土塵;垃圾桶每天倒兩次。 c:宿舍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):窗臺(tái)內(nèi)外干凈整潔,,不亂放東西;暖氣片和管道上不亂放東西,,保持干凈;床下、地面,、暖氣片下打掃干凈,,不留死角;被褥疊放整齊,統(tǒng)一擺放,,(床上只放枕頭,、被褥、放衣服的包裹)床下鞋子臉盆統(tǒng)一擺放,,且擺放整齊,,洗漱用品統(tǒng)一放到臉盆里面;桌子上和抽屜不亂放東西,若放物品要求擺放整齊,,且桌面和抽屜要擦拭干凈;打掃工具和垃圾桶要統(tǒng)一擺放在兩床之間,,垃圾桶要清理干凈;門標(biāo)(包含門牌號(hào)和宿舍成員名單)和值日表要保持健全。 附:衛(wèi)生檢查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

一,、教室(大掃除檢查標(biāo)準(zhǔn))10分

1.前后黑板擦拭干凈,。(1分)

2.教室內(nèi)外地面干凈整潔。(2分)

3.教室內(nèi)外墻壁,、瓷片磚干凈整潔,。(2分)

4.所有課桌擺放整齊,、書本擺放整齊。(1分)

5.窗臺(tái)擦拭干凈且物品擺放整齊,。(1分)

6.講臺(tái)打掃干凈且講桌桌面抽屜干凈,、物品擺放整齊。(1分)

7.打掃工具擺放整齊,,垃圾桶清理干凈,。(1分)

8.班級(jí)文化。(1分)

二,、清潔區(qū)(10分)

1.地面要求全面打掃,,沒有明顯土塵,沒有垃圾,,沒有衛(wèi)生死角,,花池垃圾清理干。(5分)

2.垃圾桶清理干凈,。(2分)

3.公共區(qū)域交界處無衛(wèi)生死角,。(3分)

三、宿舍(10分)

1.地面包括床下掃,、拖干凈,。(2分)

2.宿舍一周沒有衛(wèi)生死角。(1分)

3.床鋪被褥疊放整齊,,統(tǒng)一擺放,。(2分)

4.桌面、抽屜擦拭干凈,,物品統(tǒng)一擺放,。(1分)

5.窗臺(tái)內(nèi)外擦拭干凈,物品擺放整齊,。(1分)

6.床下物品統(tǒng)一擺放整齊,,鞋子臉盆統(tǒng)一擺放,洗漱用品放入臉盆,。(2分)

7.打掃工具擺放整齊,,垃圾桶清理干凈。(1分)

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇十六

一,、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣

1.按時(shí)作息,。進(jìn)取參加早操活動(dòng)。

2.養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,,努力做到“六勤”,、“六不”?!傲凇睘椋呵谒⒀?、勤剪指甲,、勤理發(fā)、勤洗澡,、勤換衣,、勤曬被褥?!傲弧笔侵福翰缓壬?,不吃不潔變質(zhì)食物,不吸煙,、酒,,不亂用毛巾、茶杯,,不隨地吐痰,,不亂扔果皮殼、紙屑雜物,。

3.保護(hù)視力,,做到養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣,認(rèn)真正確地做眼保健操;教室座位每月調(diào)換一次,。不要躺著看書;不要在光線暗弱或強(qiáng)光下看書寫字;不要在行進(jìn)途中或坐在動(dòng)蕩的車船里看書;不要把字寫得太小、過密;不要邊吃飯邊看書或電視,。

4.不要用指沾唾液翻課本,,不把筆銜在嘴里。

二,、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生制度

1.年段長,、班主任要把檢查該年段,該班級(jí)的衛(wèi)生工作排在每一天的第一件事處理,,用自我高尚的思想意識(shí)影響學(xué)習(xí)構(gòu)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。

2.實(shí)行每周一大掃,每一天三小掃(教室,、公共區(qū))的衛(wèi)生制度,,并做好堅(jiān)持工作。各年段,、各班級(jí)衛(wèi)生區(qū)的安排要進(jìn)一步明確,,每一天打掃三次要落實(shí)(早讀前,午自修前,,午時(shí)放學(xué)后),,周四午時(shí)放學(xué)后進(jìn)行全校性衛(wèi)生大掃除,值日教師要落實(shí)檢查,。做到學(xué)校環(huán)境無果皮殼,、紙屑,、煙蒂、痰跡,、雜草,、碎磚垃圾,泡泡糖渣等,。

3.室內(nèi)門窗玻璃齊全,,窗明幾凈,墻壁無污跡灰塵,,地面無紙屑雜物,,桌凳整齊,各類物件安置有序,。

4.嚴(yán)格服從生管教師安排,,搞好寢室衛(wèi)生,每一天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛(wèi)生區(qū),,整理內(nèi)務(wù),,堅(jiān)持整潔,不亂放用品,,不亂扔臟物,、不向室內(nèi)、走廊,、樓下亂倒水,。宿舍中午、早晚開窗通風(fēng)透氣,,堅(jiān)持空氣清新,。

5.教室內(nèi)要有掃帚、廢紙簍,、畚斗,、拖把等清潔衛(wèi)生器具。

6.嚴(yán)禁學(xué)生帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū),,經(jīng)發(fā)現(xiàn)有帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū)或隨地亂扔廢棄物的,,視為違紀(jì)扣該班的紀(jì)律分。

7.設(shè)立流動(dòng)紅旗,,將衛(wèi)生評(píng)比情景納入量化項(xiàng)目,。

8.護(hù)導(dǎo)師要檢查各班的衛(wèi)生情景,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)反饋并給予解決,。

9.全體學(xué)生要樹立衛(wèi)生堅(jiān)持的意識(shí),,構(gòu)成發(fā)現(xiàn)臟物就清理的良好風(fēng)氣。

三、教學(xué)衛(wèi)生:

教室面積要合理,,室內(nèi)課桌凳,、黑板、講臺(tái),、燈光照明要貼合衛(wèi)生學(xué)要求,,課程安排要有利于學(xué)生健康,貼合學(xué)生用眼要求,,嚴(yán)格控制學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),,嚴(yán)格控制課時(shí),課外作業(yè)和考試次數(shù),。教師要禮貌執(zhí)教,,衣著整潔,儀表端莊,,公共場合不準(zhǔn)穿拖鞋,、短褲、背心,,不拖留課堂,。批改作業(yè)要細(xì)致,批注字跡要清楚,,板書要工整,,講課聲音要適中,上課時(shí)不對(duì)著學(xué)生咳嗽,、打噴嚏,,不抽煙。學(xué)生上課坐姿要端正,,自然,書寫時(shí),,頭要正,,背要直,眼睛距紙面一尺左右,,定期調(diào)整座位,,防止學(xué)生變成斜視。

四,、體育衛(wèi)生:

鍛煉時(shí)先做好準(zhǔn)備活動(dòng),,有病的學(xué)生要停止鍛煉,根據(jù)學(xué)生性別,、年齡特點(diǎn)和體育活動(dòng)本事分組進(jìn)行不一樣要求的鍛煉,。生理負(fù)擔(dān)本事差的學(xué)生進(jìn)行保健性鍛煉。

五、社會(huì)實(shí)踐衛(wèi)生:

安排社會(huì)實(shí)踐勞動(dòng),,不能讓學(xué)生干有毒,、易燃、易爆等危險(xiǎn)性大的勞動(dòng),,勞動(dòng)工具,、勞動(dòng)強(qiáng)度,要研究學(xué)生年齡大小,、個(gè)子高低,、體力的強(qiáng)弱,勞動(dòng)時(shí)間不宜過長,,同時(shí)要注意勞動(dòng)保護(hù)和安全,。

六、飲食衛(wèi)生

1.注意飲食衛(wèi)生,,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。要求學(xué)生在學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定的用餐時(shí)間用餐,提倡學(xué)生自帶餐具,,飯前先洗手,,不購買未經(jīng)加熱的食品及生食菜肴,不把飯菜拿到餐廳外用餐,。教育學(xué)生不暴飲暴食,,不要邊吃飯邊談笑,飯前飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng),,飲前便后要洗手,,不吃或少吃零食,不喝生水,。同時(shí)加強(qiáng)灶房飲食衛(wèi)生的管理和監(jiān)督,。

2。禮貌用餐,,確保食堂餐廳衛(wèi)生整潔,。倡導(dǎo)“飲食是文化,請(qǐng)從窗口禮貌做起,?!辟徺I飯菜要在窗口自覺排隊(duì),必須統(tǒng)一使用學(xué)???,嚴(yán)禁在食堂使用現(xiàn)金進(jìn)行消費(fèi),嚴(yán)禁進(jìn)入窗口內(nèi)售菜處買菜,,嚴(yán)禁隨意進(jìn)入食堂廚房操作間,。在餐廳用餐要注意用餐環(huán)境衛(wèi)生,不隨地吐痰,亂扔雜物,。

3.珍惜糧食,,遠(yuǎn)離浪費(fèi)。要牢記“飲水要思源,,吃飯要節(jié)儉,。粒粒盤中餐,皆是辛苦換”的古訓(xùn),,倡議“節(jié)儉光榮,,人見人贊;浪費(fèi)可恥,誰聞?wù)l惡”,,珍惜糧食,,不隨意浪費(fèi)糧食,用餐時(shí)不多盛飯,,不亂倒飯菜,。

4.協(xié)助學(xué)校,共同管理好食堂工作,。每位學(xué)生要以主人翁的精神,,協(xié)助監(jiān)督學(xué)校食堂的衛(wèi)生工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向?qū)W校匯報(bào),,自覺抵制衛(wèi)生及其他工作不規(guī)范的食堂,,共同創(chuàng)造衛(wèi)生健康的食堂用餐環(huán)境。

大學(xué)衛(wèi)生規(guī)章制度篇十七

1,、檢查食品質(zhì)量,、變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮,、不烘烤,。

2、食品充分加熱,、防止里生外熟,。

3、加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放,。

4,、半成品與食品原料分開存放,。

5,、烹飪后至食用前需較長時(shí)間(超過2小時(shí))存放的食品,要在高于60°c或低于10°c的條件下存放,。

6,、需要冷藏制品,要在自然放涼后在冷藏。

7,、隔餐或隔夜的熟制品必須經(jīng)充分再加熱后方可食用,。

8、工作結(jié)束調(diào)料加蓋,,工具用具,、灶上灶下、地面清掃洗刷干凈,。

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