我們得到了一些心得體會以后,，應(yīng)該馬上記錄下來,，寫一篇心得體會,，這樣能夠給人努力向前的動力,。優(yōu)質(zhì)的心得體會該怎么樣去寫呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會范文,，希望對大家能夠有所幫助,。

工廠實訓(xùn)心得體會篇一

一,、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ),。我深切體會到，在工作崗位上,，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力,，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實踐的基礎(chǔ),，因此，對于我們這些在校的大學(xué)生,，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了,。還有一點就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神,。

二、進(jìn)一步接近社會,，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況,，更加明白效益是公司,、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會,、與他人競爭的本錢,。要創(chuàng)造最大的效益，務(wù)必降低人力資源,、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量,。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對比，其道理便可略見一斑,。

三,、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎(chǔ)上,，合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募,、培訓(xùn)、提升人才等,，構(gòu)建一支強而有力的管理隊伍,，才能保障公司的健康正常運轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,，多渠道挖掘人才到其門下,，促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才，那將是虎上添翼,。

四,、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況。現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全,。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來加工,，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了,。

食品廠專業(yè)實習(xí)順利完成了,，但是實習(xí)中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展，非常感謝_歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺,?？偠灾@次實習(xí)不但增強了我的實際動手操作能力,，也讓我學(xué)到了許多實際的工作經(jīng)驗與知識,，使我對未來更加充滿了信心與勇氣。

今年五月份,，我來到了哈爾濱市__食品廠進(jìn)行實習(xí)工作,，這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主，而我在工廠里主要負(fù)責(zé)的工作就是對冰淇淋的整個生產(chǎn)過程的流程進(jìn)行控制以及成品檢驗,。通過在__食品廠的實習(xí)工作,，我學(xué)到了許多的東西，而最重要的就是,，我個人的實踐能力加強了許多,，這是令人欣喜與鼓舞的。

一,、生產(chǎn)流程

我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個生產(chǎn)工藝流程中,，最關(guān)鍵的控制點就是：混合料的配制|、混合料的殺菌,、老化和凝凍這幾個方面,。

1、混合料的配制：混合料在配制時一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量,。同時還要控制好混合料的酸度,。因其對成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系,。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗,，以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。

2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時一定要嚴(yán)格控制溫度和時間,。一般采用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質(zhì)量,。

3,、老化：經(jīng)過殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后，要對其進(jìn)行品嘗,。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn),。

4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間,。膨脹率對冰淇淋的口感,、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響,。

冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格,，其中就感官來說，要求其色澤均勻,，形態(tài)完整不變形,，不軟塌，不收縮,，且組織細(xì)膩滑潤,，無凝粒，無明顯粗糙的冰品,，無氣孔,，滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味,、無異味,、無外來可見雜質(zhì)，并且包裝完整,，內(nèi)容物無裸露,。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達(dá)到國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

二,、實習(xí)體會

_食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的,，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理,。我公司大致可分為兩個部門,，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個部門,，其中包括物流部,、保管部、品控部、財務(wù)部,、銷售部和生產(chǎn)車間,。連鎖事業(yè)部由董事長領(lǐng)導(dǎo)，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負(fù)責(zé),。各個部門又分設(shè)部門經(jīng)理,。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé),，其他事情由廠長負(fù)責(zé),。

我來到這里實習(xí)已經(jīng)有四個多月的時間了，在實習(xí)的這段日子里,，__食品廠讓我體會到了很多,，最大的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的,，工作在生產(chǎn)一線,，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感,、色澤,、組織狀態(tài)、口味,。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調(diào),，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰,，更需要果斷的判斷力,，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗,、記憶各種冰淇淋的味道,，慢慢積累，最后才能掌握它,。時間長了就沒有了當(dāng)初的困惑,，日積月累經(jīng)驗也就多了不少，這些都是我在書本上學(xué)不到的,。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著,，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當(dāng)有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重,，體會到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任,。

工廠實訓(xùn)心得體會篇二

在實習(xí)期間通過理論聯(lián)系實際，不斷的學(xué)習(xí)和總結(jié)經(jīng)驗,，鞏固了所學(xué)的知識,，提高了處理實際問題的能力,，為畢業(yè)設(shè)計的順利進(jìn)行總結(jié)了經(jīng)驗。

實習(xí)中的感悟

首先,、畢業(yè)實習(xí)的順利進(jìn)行得益于扎實的專業(yè)知識,。

工廠在招聘員工的第一要看的就是你的專業(yè)技能是否過硬。我們一同過去的幾位應(yīng)聘者中有來自不同學(xué)校的同學(xué),，有一部分同學(xué)就是因為在專業(yè)知識的掌握上比別人遜色一點而落眩因為對于用人單位來說如果一個人有過硬的專業(yè)知識,，他在這個特定的崗位上就會很快的得心應(yīng)手，從而減少了用人單位要花很大的力氣來培訓(xùn)一個員工,。

第二、在工作中要有良好的學(xué)習(xí)能力,，要有一套學(xué)習(xí)知識的系統(tǒng),，遇到問題自己能通過相關(guān)途徑自行解決能力。因為在工作中遇到問題各種各樣,，并不是每一種情況都能把握,。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學(xué)習(xí)能力，通過不斷的學(xué)習(xí)從而掌握相應(yīng)技術(shù),，來解決工來中遇到的每一個問題,。這樣的學(xué)習(xí)能力，一方面來自向師傅們的學(xué)習(xí),，向工作經(jīng)驗豐富的人學(xué)習(xí),。另一方面就是自學(xué)的能力，在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力,，尋找相關(guān)途徑來解決問題,。

第三、良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障,。

在工作之中不只是同技術(shù),、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往,。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀,。這也是我們平時要注意的。和-諧的人際關(guān)系,，能為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍,。

另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏實踐經(jīng)驗,，缺乏對相關(guān)技能知識的標(biāo)準(zhǔn)掌握等,。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐,，做到理論聯(lián)系實際,。另一方面要不斷的加強學(xué)習(xí),，學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)更好的為人民服務(wù),。

通過這次畢業(yè)實習(xí),，把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學(xué)知識,，提高處理實際問題的能力,。另一方面為順利進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計做好準(zhǔn)備，并為自己能順利與社會接軌做好準(zhǔn)備,。畢業(yè)實習(xí)是我們從學(xué)校走向社會的一個過渡,，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家,、為人民更好服務(wù)做好了準(zhǔn)備,。

對自己的要求

經(jīng)過過去一個月的工廠實踐和實習(xí)，我對未來充滿了美好的憧憬,，在未來的日子,，我將努力做到以下幾點：

一、 繼續(xù)學(xué)習(xí),，不斷提升理論素養(yǎng),。

在信息時代，學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,，獲得事業(yè)進(jìn)步的動力,。作為一名年輕人更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后,，我積極響應(yīng)單位號召,，結(jié)合工作實際，不斷學(xué)習(xí)理論,、技能知識和社會知識,，用先進(jìn)的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力,，以廣博的社會知識拓展視野,。

二、 努力實踐,，自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化,。

“理論是灰色的，生活之樹常青”,，只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值,，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣,，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的,，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì),，彰現(xiàn)人的意志。

從學(xué)校走向社會,，首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題,。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人，在思想的層面上,，必須認(rèn)識到二者的社會角色之間存在著較大的差異,。學(xué)生時代只是單純的學(xué)習(xí)知識，而社會實踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),，并將知識應(yīng)用于實踐,，學(xué)生時代可以自己選擇交往的對象，而社會人則更多地被他人所選擇,。諸此種種的差異,。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識到這一點還是不夠的,，而是必須在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換,。

三,、 提高工作積極性和主動性

一個月的實習(xí)期很快過去了，是開端也是結(jié)束,。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,，也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任。在今后的工作和生活中,，我將繼續(xù)學(xué)習(xí),，深入實踐，不斷提升自我,，努力創(chuàng)造業(yè)績,，繼續(xù)為社會創(chuàng)造更多的價值。

最后感謝單位領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)以及師傅們對我的支持和幫助,，我會繼續(xù)努力的,。