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食品藥品安全責(zé)任制篇一

1、加強組織領(lǐng)導(dǎo),，落實工作責(zé)任,。高度重視食品藥品安全工作，加強對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，建立健全市(區(qū)),、鎮(zhèn)(街道)、村三級食品藥品工作責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，將食品藥品安全工作納入各級政府年度目標(biāo)考核內(nèi)容,，確保政府對食品藥品安全工作負總責(zé)落實到位。

2,、明確工作目標(biāo),，細化保障措施。嚴格落實市委,、市政府關(guān)于加強食品藥品安全工作的各項要求,，緊緊圍繞餐飲服務(wù)食品安全放心工程創(chuàng)建和藥品安全示范區(qū)共建的目標(biāo)任務(wù)，認真貫徹執(zhí)行《20____年度全市食品藥品監(jiān)督管理工作要點》,，結(jié)合地方實際,，細化分解各項目標(biāo)任務(wù)，制訂相應(yīng)的落實和保障措施,，進一步完善食品藥品監(jiān)管長效機制,、部門聯(lián)合執(zhí)法協(xié)調(diào)機制，確保不發(fā)生等級食品安全事故和源頭性藥害事件,。突出強化基本藥物,、高風(fēng)險產(chǎn)品以及源頭質(zhì)量安全監(jiān)管,，確保藥械安全、有效,、可及,。認真開展國家級藥品安全示范縣創(chuàng)建，確保順利通過評審驗收,。

3,、開展專項整治，消除重大隱患,。深入開展違法藥品廣告,、非藥品冒充藥品、血液制品,、生化制品,、網(wǎng)絡(luò)非法銷售藥品、保健食品等專項行動;深入開展學(xué)校食堂,、農(nóng)家宴,、小餐飲等餐飲服務(wù)食品安全專項整治，不斷把專項整治行動引向深入,，切實解決危害廣大群眾飲食用藥安全的熱點,、難點問題。

4,、健全應(yīng)急機制,，防控事故風(fēng)險。認真落實《市重大藥品醫(yī)療器械突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》,，切實按照藥品,、醫(yī)療器械,、餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置的相關(guān)要求,，加強食品藥品安全事故的日常監(jiān)測、評估分析和預(yù)警,。一旦發(fā)生重大事故,，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，最大限度減少事故損失和影響,，全力保障人民群眾身體健康和生命安全,。積極組織開展食品藥品安全事故應(yīng)急演練，不斷提升應(yīng)急處置能力,。

5,、圍繞富民強市，服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。用好用足國家,、省、市有關(guān)支持政策，切實推進醫(yī)藥經(jīng)濟加快發(fā)展,，為建設(shè)醫(yī)藥名城做出積極貢獻,。加強對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)、保健食品和化妝品產(chǎn)業(yè)的調(diào)查研究,，積極營造行業(yè)規(guī)范經(jīng)營,、誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營的良好氛圍,，促進行業(yè)健康發(fā)展,，提升運行質(zhì)態(tài)。結(jié)合實際,，因地制宜,，積極建立健全有利于產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的監(jiān)管和服務(wù)機制。

6,、強化督促檢查,，嚴格責(zé)任追究。適時對食品藥品安全工作情況進行督促,、評價,，并及時通報。對發(fā)生重大食品藥品安全事故或?qū)κ鹿什樘幉涣Φ?，按照相關(guān)法律法規(guī),，嚴肅追究有關(guān)責(zé)任人的行政及法律責(zé)任。

市人民政府 ____市(區(qū))人民政府：

簽字：________ 簽字：________

20____年____月____日

食品藥品安全責(zé)任制篇二

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和政府,、有關(guān)部門關(guān)于食品衛(wèi)生監(jiān)督,、管理的文件精神，同時為保障各項法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實,，做到責(zé)任到人,，防患于未然。結(jié)合我公司實際,，特制定本責(zé)任書,。

各部門經(jīng)理為本部門食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人。對所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,、食品衛(wèi)生負有直接的責(zé)任,，并有責(zé)任、有義務(wù)組織全體職工認真學(xué)習(xí)并執(zhí)行本責(zé)任書所列條款,。

一,、保障食品質(zhì)量安全

1、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品衛(wèi)生法》,、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),。

2,、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出售，未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出售,。

3,、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,，生產(chǎn)加工過程嚴格,、規(guī)范，對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進行嚴格控制,。保證生產(chǎn)食品所用的原材料,、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品,。

4,、保證食品的包裝材料、貯存,、運輸和裝卸食品的容器,、包裝、工具,、設(shè)備安全,，保持清潔，對食品無污染,。

5,、積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。

二,、加強環(huán)境衛(wèi)生管理,，營造整潔、大方的就餐服務(wù)環(huán)境

按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,，認真做好餐廳(食堂)的環(huán)境衛(wèi)生工作,，保持餐廳(食堂)地面,、餐桌椅,、灶臺、服務(wù)臺,、收費機衛(wèi)生,。消除老鼠、蟑螂,、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件,。充分利用餐廳(食堂)現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備,，保持餐飲用具潔凈、消毒,，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

三、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識培訓(xùn)

餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查,、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證,，對新進人員，必須先辦證后上崗;管理人員有責(zé)任對餐廳(食堂)工作人員進行健康監(jiān)督,，發(fā)現(xiàn)問題及時處理,。

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求，對餐廳(食堂)職工進行嚴格監(jiān)督,、管理,。對不符合要求的個人，立即責(zé)令其整改,，執(zhí)意不改的或故意拖延時間的,，可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動。

四,、嚴格食品原材料,、調(diào)料和食品添加劑的管理，防止食物中毒 嚴格驗收,、保管貨品原材料,，保證食品原料新鮮、無腐爛,、無蟲害,、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽,、醬油,、醋等調(diào)味品和食品添加劑，凡過期,、變質(zhì),、標(biāo)識不清或感官性狀異常的，一律不得使用,。

五,、嚴格環(huán)境、食品衛(wèi)生管理,，做到制度化,、責(zé)任化 對各餐廳(食堂)各崗位工作人員進行嚴格要求，培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識,，真正做到各履其職,，各負其責(zé),。

六、責(zé)任追究

本責(zé)任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細則,，對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任，將追究本部門責(zé)任人和崗位負責(zé)人責(zé)任,。

七,、獎懲

對認真履行本責(zé)任書條款，確保全年無食品衛(wèi)生安全事故和重大隱患的責(zé)任人,，公司將給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?以上內(nèi)容將納入年終考核評審)

八,、本責(zé)任書一式二份，公司留存一份,，各部門留存一份,，自雙方簽字之日起生效。

公司(簽字蓋章)： 部門： (簽字蓋章)：

年 月 日 年 月 日

食品藥品安全責(zé)任制篇三

為了貫徹落實《食品安全法》,、《藥品管理法》,、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》，保障人民身體健康和生命安全,，制定2019年工作責(zé)任目標(biāo)如下：

一,、食品安全

(一)食品安全工作責(zé)任

1、建立管理處(場)負總責(zé),、部門各負其責(zé),、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，在管理處(場)的領(lǐng)導(dǎo)下,、指導(dǎo)協(xié)調(diào),、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。

2,、及時提出食品安全監(jiān)管工作方面的意見和建議,。

3、協(xié)助解決食品安全監(jiān)管工作中存在的問題,。

4,、組織協(xié)調(diào)食品安全重大事故調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。

5,、負責(zé)轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建“食品餐飲消費安全先進單位”具體工作,。

6、完成管理處(場)交辦的其他食品安全工作,。

(二)食品安全工作目標(biāo)

1,、全面落實管理處下達的食品安全工作目標(biāo)。

2,、按時參加食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組會議,，指導(dǎo)協(xié)調(diào)、檢查督促食品安全監(jiān)管工作,。

3,、積極落實省財政廳、省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于切實做好全省食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費保障工作的通知》文件精神,，將食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費納入同級政府財政預(yù)算,。

4、在管理處(場)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,，配合實施“食品安全六大工程”,，深入開展食品安全專項整治，并結(jié)合農(nóng)村實際,，制定具體的行動方案,，實現(xiàn)工作目標(biāo)。

5,、建立食品安全事故應(yīng)急處理機制,，參與協(xié)調(diào)食品安全重大事故調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。

6,、建立食品安全監(jiān)管信息報告,、通報、分析,、共享,、預(yù)警、發(fā)布制度,，定期發(fā)布食品安全和市場檢查信息,。定期向市食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組報告食品安全工作情況。

7,、推進食品安全信用體系建設(shè)工作,。積極協(xié)助開展食品安全監(jiān)督網(wǎng)、責(zé)任網(wǎng)和流通網(wǎng)建設(shè)工作,，加強對農(nóng)村食品安全監(jiān)督,，確保本轄區(qū)食品安全。

8,、協(xié)助相關(guān)部門開展食品安全宣傳,、教育和培訓(xùn)工作，強化食品企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的意識,，增強廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力,。

9、力爭每個行政村創(chuàng)辦一家“便利食品放心店”，創(chuàng)建達標(biāo)率不得低于90%,。

10,、建立本轄區(qū)食品生產(chǎn)、加工,、經(jīng)營戶檔案,。

11、加強學(xué)校食堂和餐飲業(yè)的監(jiān)管,，轄區(qū)內(nèi)集中供餐學(xué)校和餐飲業(yè)量化分級管理達100%,，農(nóng)村集體集餐備案率達80%。加強食品經(jīng)營企業(yè)的管理,，食品經(jīng)營企業(yè)索證索票,、建立臺賬率達100%。

二,、藥品安全

(一)藥品安全工作責(zé)任

1,、在管理處(場)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，對轄區(qū)藥品經(jīng)營單位,、醫(yī)療機構(gòu)進行檢查督促,。

2、支持和配合食品藥品監(jiān)督管理部門人員依法開展檢查,。

3,、協(xié)助解決監(jiān)管工作中存在的問題。

4,、發(fā)現(xiàn)藥品,、醫(yī)療器械安全事故及時報告。

5,、完成農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的工作任務(wù),。

6、完成管理處(場)交辦的藥品安全工作,。

(二)藥品安工作目標(biāo)

1,、轄區(qū)無假劣藥品,，無非法渠道購藥,，無證經(jīng)營藥品行為。

2,、農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的主要目標(biāo)是：完善以行政監(jiān)管為主體,，技術(shù)監(jiān)測為支撐，社會監(jiān)督為補充的農(nóng)村藥品監(jiān)管體系,，實現(xiàn)農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)鄉(xiāng)鎮(zhèn),、行政村全覆蓋，切實提高監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)運行實效，確保農(nóng)民群眾用上安全有效的放心藥品,。

農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的主要目標(biāo)是：建立誠信規(guī)范,、主體清晰、效用穩(wěn)定,、滿足需求的農(nóng)村藥品供應(yīng)體系,，實現(xiàn)農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)覆蓋到95%以上的行政村,，力爭覆蓋到100%的行政村,，滿足廣大農(nóng)民群眾的用藥需求。

三,、建立食品藥品監(jiān)督管理機制,。認真貫徹《××省藥品管理條例》，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品干事和村級(社區(qū))信息員定期召開聯(lián)系會議,，切實履行食品藥品安全工作職責(zé),。

四、大力推進食品藥品安全示范創(chuàng)建工作,。積極參與市食品藥品安全示范區(qū)建設(shè),，大力推進食品藥品安全示范村、示范單位和示范經(jīng)營戶創(chuàng)建工作;完成轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建“食品餐飲消費安全先進縣(市)”相關(guān)工作,。

管理處(場)食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任目標(biāo)予以確認,，年終據(jù)此進行考核，并按有關(guān)規(guī)定進行獎懲,。

_____管理處 (單位)

領(lǐng)導(dǎo)簽字：__________負責(zé)人簽字：__________

___年___月___日 ___年___月___日

食品藥品安全責(zé)任制篇四

食品安全守系到人民群眾生命安全和社會穩(wěn)定的大事,，工商行政管理部門作為負責(zé)市場監(jiān)管執(zhí)法的政府部門，作為負責(zé)商品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管部門,，責(zé)任重于泰山,。為貫徹省、市,、縣工商局關(guān)于加強食品安全監(jiān)管的通知精神及強化食品安全監(jiān)管“十條措施”,，提升食品安全監(jiān)管工作水平，確保一方平安,，根據(jù)省局關(guān)于段(片)長責(zé)任制的內(nèi)容,、工作職責(zé)及有關(guān)規(guī)定，簽定如下責(zé)任：

一,、健全市場準(zhǔn)入制度,。堅決取締無照經(jīng)營或超范圍從事食品經(jīng)營活動，嚴厲打擊經(jīng)銷假冒偽劣商品的違法行為,，建立健全索票索證制度,，嚴把入市商品質(zhì)量關(guān)。

二、健全責(zé)任追究制度,。以各片區(qū)為責(zé)任主體,，層層包干，各負其責(zé),，責(zé)任追究,，確保食品安全監(jiān)管工作到位。

三,、實行業(yè)主承諾制度,。明確所有食品經(jīng)營者都是食品安全的責(zé)任人，對食品安全責(zé)任必須作出公開承諾,。對違反承諾的,，依據(jù)承諾內(nèi)容和有關(guān)法律法規(guī)嚴肅處理。

四,、建立質(zhì)量舉報警示制度,。發(fā)揮消費者投訴舉報和紅盾維權(quán)站作用，及時發(fā)現(xiàn),，迅速處理食品質(zhì)量和安全隱患,，受理解決投訴。

五,、落實商品質(zhì)量公告制度,。及時掌握食品安全監(jiān)管信息，對合格和不合格食品在食品質(zhì)量專欄,、觸摸屏,、報紙、電視等新聞媒體上公示,，營造安全消費環(huán)境,。

六、實行不安全食品限期召回制度,，加強食品質(zhì)量監(jiān)控,，對巡查和抽查鑒定為質(zhì)量不合格的食品，保證3個小時內(nèi)全部下架退回,，消除食品安全隱患,。

七、實行依法從嚴查處制度,。堅決查處大,、要案，嚴厲打擊經(jīng)銷假冒偽劣食品的違法行為,，對屢禁不止的企業(yè),，責(zé)令停業(yè)整頓,，狠狠打擊不法分子。

八,、強化信用管理制度,。建立食品經(jīng)營企業(yè)信用檔案，實行信用監(jiān)管制度,，對食品經(jīng)營企業(yè)實行扣分制,、信用公示制度等，促進食品經(jīng)營企業(yè)信用體系建設(shè),。

九,、建立新聞監(jiān)督披露制度。加強宣傳報道,，重視發(fā)揮新聞媒體輿論監(jiān)督作用,，加大對制假售假企業(yè)和大,、要案的曝光力度,，營造全社會重視食品的安全氛圍。

十,、建立科學(xué)的檢測制度,。加強市場檢測，實現(xiàn)經(jīng)營者的自我管理,，加強對食品安全動態(tài)監(jiān)控,，不斷提高食品安全的科學(xué)監(jiān)管水平。

單位：池工商所片區(qū)：____________

所長：____________片長：___________

日期：...

食品藥品安全責(zé)任制篇五

為進一步加強我縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣工作,，提升我鄉(xiāng)(鎮(zhèn),、街道)食品藥品安全保障水平，根據(jù)縣政府辦《廣豐縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣工作實施方案》文件精神,，落實創(chuàng)建工作各項任務(wù),，現(xiàn)結(jié)合我鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)實際,，與你村(居,、社區(qū))委會簽訂食品藥品安全責(zé)任書具體內(nèi)容和要求如下：

一、村委會主要領(lǐng)導(dǎo)為食品藥品安全第一責(zé)任人,，對本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,。

二、村委會高度重視創(chuàng)建食品藥品示范縣工作,，大力宣傳食品藥品安全示范縣建設(shè),，張貼宣傳標(biāo)語和發(fā)放有關(guān)宣傳資料，努力營造關(guān)注食品藥品安全的良好氛圍,，積極配合和支持村食品藥品安全信息員的工作,。

三,、積極維護本地食品藥品市場秩序，協(xié)助打擊游醫(yī)藥販行為,，發(fā)現(xiàn)可疑食品藥品信息,、食品藥品不良反應(yīng)及時向鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)政府和縣食品藥品監(jiān)督管理局匯報,。

四,、積極完成鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)食品藥品安全工作站下達的工作任務(wù),，及時上報食品藥品安全工作的相關(guān)資料,。

五、積極配合食品藥品監(jiān)管部門開展食品藥品安全示范縣建設(shè)工作,。

六,、確保本村不發(fā)生重大食品藥品安全事故，食品藥品安全事故死亡人數(shù)為零,。

五,、本責(zé)任書一式三份，村(居,、社區(qū))委會,、鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)政府各一份,，另一份由縣食品藥品監(jiān)督管理局存檔,。

鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)政府 村(居,、社區(qū))委會

簽字人：_________ 簽字人：_________

二〇___年___月___日 二〇___年___月___日

食品藥品安全責(zé)任制篇六

為貫徹落實上級部門的文件及指示精神,，不斷強化農(nóng)村食品藥品安全的監(jiān)管責(zé)任，有效遏制生產(chǎn),、銷售假冒偽劣和有害食品藥品的違法犯罪活動,，保障人民群眾身體健康和生命安全。管店鎮(zhèn)人民政府特制訂食品藥品衛(wèi)生安全目標(biāo)管理責(zé)任書,。

一,、責(zé)任對象

各行政村村民委員會主任為本轄區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人，直接負責(zé)轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全工作,。

二,、責(zé)任內(nèi)容

1、認真貫徹執(zhí)行食品藥品安全相關(guān)法律,、法規(guī),、規(guī)章以及上級有關(guān)食品藥品安全的政策和工作部署，督促檢查食品藥品生產(chǎn),、經(jīng)營及使用情況,，及時發(fā)現(xiàn)并督促隱患整改,。對食品藥品安全事故要及時上報，重大事故要采取有效措施,，邊處置邊上報,，并協(xié)同配合相關(guān)部門調(diào)查、處置事故,，及時掌握并上報違法從事食品藥品的生產(chǎn)經(jīng)營情況,。

2、建立健全行政村食品藥品安全監(jiān)管組織,，負責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全工作事務(wù),。

3、發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)無證無照的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營使用情況,，及時與鎮(zhèn)食品藥品安全管理站取得聯(lián)系勵志網(wǎng),，對群眾消費投訴事件，要積極主動配合調(diào)查處理,。對無證的個體診所,、藥品銷售點向有關(guān)的行政部門舉報。

4,、抓好肉品市場督查,，引導(dǎo)、督促養(yǎng)豬戶“進場屠宰”,，制止私屠濫宰。

5,、扎實做好食品生產(chǎn)加工,、流通環(huán)節(jié)和餐飲、食堂等消費環(huán)節(jié)的衛(wèi)生督查工作,，對食物中毒等突發(fā)性衛(wèi)生安全事件,，要在第一時間向衛(wèi)生部門及鎮(zhèn)食品安全管理站報告。在上級衛(wèi)生部門和鎮(zhèn)食品安全管理站的指導(dǎo)下開展對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村十桌以上宴席的備案,、指導(dǎo)和管理工作,。

6、發(fā)現(xiàn)群體性藥品不良反應(yīng)事件和藥害事件要在第一時間向藥品監(jiān)督部門和衛(wèi)生部門及鎮(zhèn)藥品安全管理站報告,。

7,、積極完成鎮(zhèn)食品藥品安全管理站下達的工作任務(wù)，及時上報食品藥品安全工作的相關(guān)資料,，做好食品藥品安全知識宣傳、咨詢、服務(wù)工作,。

8、轄區(qū)內(nèi)食品安全事故死亡人數(shù)為零,，無重大的群體性藥品藥害事件。

三,、責(zé)任考核

村級食品藥品安全管理工作,，列入村年度安全工作考核。年終將對完成食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任情況實施考核,，并視情給予獎勵,。

四、其他事項

本責(zé)任書一式兩份,，鎮(zhèn)人民政府及簽狀單位各執(zhí)一份,，責(zé)任考核時間為簽訂之日起至20xx年12月31日。

立狀單位______________________責(zé)任單位____________________

(簽字蓋章)(簽字蓋章)

食品藥品安全責(zé)任制篇七

為更好地貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國藥品管理法》等食品藥品安全法律法規(guī),，切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理工作,，春灣鎮(zhèn)人民政府(甲方)與(乙方)特簽訂本責(zé)任書。

一,、甲方職責(zé)

(一)對本行政區(qū)域內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理負總責(zé),，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作,，建立健全食品藥品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機制和監(jiān)督管理責(zé)任制,，將食品藥品安全監(jiān)督管理納入政府工作考核目標(biāo)。

(二)將食品藥品安全工作納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃,，逐步增加財政收入,，加強食品藥品安全監(jiān)督管理設(shè)施建設(shè)，充實食品藥品安全監(jiān)督管理隊伍,，提高監(jiān)督管理能力和水平,。

(三)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作,，依法組織查處發(fā)生在本行政區(qū)域內(nèi)的食品藥品安全事故,，根據(jù)食品藥品安全監(jiān)督管理責(zé)任制，對鎮(zhèn)食品安全工作進行評議,、考核,。

(四)鎮(zhèn)食品安全委員會組織貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品、藥品安全方針,、政策,，統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)、綜合監(jiān)管,、組織協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品,、藥品安全工作?？蓪σ曳铰男惺称?、藥品安全監(jiān)督管理職責(zé)情況進行檢查,、監(jiān)督指導(dǎo)，并對乙方完成食品,、藥品安全相關(guān)工作情況組織年終考評,。

二、乙方責(zé)任

(一)食品藥品安全監(jiān)管工作實行行政首長負責(zé)制,，主要領(lǐng)導(dǎo)對本轄區(qū)食品藥品安全負總責(zé),，分管領(lǐng)導(dǎo)直接負責(zé)。建立健全食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),，將食品藥品監(jiān)管工作列入年度工作計劃和議事日程,，定期召開會議分析、部署本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管工作,。

(二)大力宣傳,、貫徹執(zhí)行食品藥品安全監(jiān)管的法律法規(guī)、規(guī)章,，落實食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任制,。

(三)建立健全食品藥品安全監(jiān)管的檢查制度，強化食品藥品安全的檢查督促,。對容易發(fā)生重大食品藥品安全事故的單位,、場所及相關(guān)食品藥品，要明確防范責(zé)任,，落實防范措施,，發(fā)現(xiàn)事故隱患的，要責(zé)令其整改,，限期消除,。

(四)制定本轄區(qū)重大食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立應(yīng)急救援體系,，嚴格執(zhí)行重大食品藥品安全事故報告制度。

(五)積極支持,、配合鎮(zhèn)政府有關(guān)職能部門依法對轄區(qū)內(nèi)開展的食品藥品監(jiān)管執(zhí)法工作,，保證轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督檢查工作正常開展。

(六)完成鎮(zhèn)食品安全委員會布置的食品藥品監(jiān)管工作,。

三,、本責(zé)任書一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份,。

春灣鎮(zhèn)人民政府(蓋章) 乙 方(蓋章)

法人代表(簽名)：_________ 責(zé)任人(簽名)：_________

二○___年___月___日 二○___年___月___日

食品藥品安全責(zé)任制篇八

為進一步貫徹落實《食品安全法》,、《藥品管理法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,，不斷強化各村及社區(qū)食品藥品安全的監(jiān)管責(zé)任,，有效遏制生產(chǎn),、銷售假冒偽劣和有害食品藥品的違法犯罪活動，保障人民群眾身體健康和生命安全,。張家畔街道辦事處與各社區(qū)管理中心,、村委及社區(qū)簽訂本責(zé)任書。

各社區(qū)管理中心,、行政村及社區(qū)一把手為本轄區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人,，直接負責(zé)轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全工作。

1,、認真貫徹執(zhí)行食品藥品安全相關(guān)法律,、法規(guī)、規(guī)章以及上級有關(guān)食品藥品安全的政策和工作部署,，督促檢查食品藥品生產(chǎn),、經(jīng)營及使用情況，及時發(fā)現(xiàn)并督促隱患整改,。對食品藥品安全事故要及時上報,，重大事故要采取有效措施，并協(xié)同配合相關(guān)部門調(diào)查,、處置事故,，及時掌握并上報違法從事食品藥品的生產(chǎn)經(jīng)營情況。

2,、各個社區(qū)管理中心,、村委及社區(qū)要成立食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，全面加強對本轄區(qū)食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，做到及時,、全面掌握和了解本轄區(qū)的食品藥品安全工作的基本情況。

3,、扎實做好食品生產(chǎn)加工,、流通環(huán)節(jié)和餐飲、食堂等消費環(huán)節(jié)的衛(wèi)生督查工作,，對食物中毒等突發(fā)性衛(wèi)生安全事件,，要在第一時間向衛(wèi)生部門及鎮(zhèn)食品監(jiān)督管理所報告。在上級衛(wèi)生部門和鎮(zhèn)食品安全管理站的指導(dǎo)下開展對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村十桌以上宴席的備案,、指導(dǎo)和管理工作,。

4、各社區(qū)管理中心,、行政村及社區(qū)要加大食品藥品安全的宣傳工作,，及時了解各項整治活動的進展情況，做好信息報送工作，重點做好對全鎮(zhèn)經(jīng)營業(yè)者的宣傳教育工作,，切實增強安全意識,。積極完成鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所下達的工作任務(wù)，配合上級部門對食品質(zhì)量安全違法行為的查處,，監(jiān)督轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營者,、小作坊、中小學(xué)食堂等,，進一步完善進銷臺賬的建立和登記,。

5、認真落實國家基本藥物制度,，全面開展醫(yī)療機構(gòu)藥品“三統(tǒng)一”(統(tǒng)一采購,、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一配送)工作,。發(fā)現(xiàn)群體性藥品不良反應(yīng)事件和藥害事件要在第一時間向藥品監(jiān)督部門和衛(wèi)生部門及鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所報告,。

1、食品藥品安全管理工作,，列入各社區(qū)管理中心,、村委及社區(qū)年度安全工作考核。街道辦事處經(jīng)常組織人員對各社區(qū)管理中心,、村委及社區(qū)食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任制情況進行定期和不定期檢查,，并實行食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員包社區(qū)管理中心、村,、社區(qū)制,。

2、履職到位成效顯著的,，由鄉(xiāng)政府給予表彰獎勵;工作措施不力,，影響整體工作開展的，予以通報批評,。

3,、對本轄區(qū)內(nèi)出現(xiàn)的重大、特大事故,，根據(jù)安全生產(chǎn)責(zé)任追究的有關(guān)規(guī)定,，嚴肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

20____年____月____日

食品藥品安全責(zé)任制篇九

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和政府,、有關(guān)部門關(guān)于食品衛(wèi)生監(jiān)督、管理的文件精神,，同時為保障各項法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實,，做到責(zé)任到人，防患于未然。結(jié)合我公司實際,，特制定本責(zé)任書,。

各部門經(jīng)理為本部門食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人。對所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,、食品衛(wèi)生負有直接的責(zé)任,，并有責(zé)任、有義務(wù)組織全體職工認真學(xué)習(xí)并執(zhí)行本責(zé)任書所列條款,。

一,、保障食品質(zhì)量安全

1、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品衛(wèi)生法》,、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),。

2、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出售,，未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出售,。

3、保證食品加工工藝流程科學(xué),、合理,，生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,，對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進行嚴格控制,。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定,，不使用非食用性原輔材料加工食品,。

4、保證食品的包裝材料,、貯存,、運輸和裝卸食品的容器、包裝,、工具,、設(shè)備安全，保持清潔,，對食品無污染,。

5、積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管,。

二,、加強環(huán)境衛(wèi)生管理，營造整潔、大方的就餐服務(wù)環(huán)境

按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,，認真做好餐廳(食堂)的環(huán)境衛(wèi)生工作,，保持餐廳(食堂)地面、餐桌椅,、灶臺,、服務(wù)臺、收費機衛(wèi)生,。消除老鼠,、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件,。充分利用餐廳(食堂)現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備,，保持餐飲用具潔凈、消毒,，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

三、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識培訓(xùn)

餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查,、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證,，對新進人員，必須先辦證后上崗;管理人員有責(zé)任對餐廳(食堂)工作人員進行健康監(jiān)督,，發(fā)現(xiàn)問題及時處理,。

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求，對餐廳(食堂)職工進行嚴格監(jiān)督,、管理,。對不符合要求的個人，立即責(zé)令其整改,，執(zhí)意不改的或故意拖延時間的,，可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動。

四,、嚴格食品原材料,、調(diào)料和食品添加劑的管理，防止食物中毒

嚴格驗收,、保管貨品原材料,，保證食品原料新鮮、無腐爛,、無蟲害,、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽,、醬油,、醋等調(diào)味品和食品添加劑,，凡過期、變質(zhì),、標(biāo)識不清或感官性狀異常的，一律不得使用,。

五,、嚴格環(huán)境、食品衛(wèi)生管理,，做到制度化,、責(zé)任化

對各餐廳(食堂)各崗位工作人員進行嚴格要求，培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識,，真正做到各履其職,，各負其責(zé)。

六,、責(zé)任追究

本責(zé)任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細則，對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任,，將追究本部門責(zé)任人和崗位負責(zé)人責(zé)任,。

七、獎懲

對認真履行本責(zé)任書條款,，確保全年無食品衛(wèi)生安全事故和重大隱患的責(zé)任人,，公司將給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?以上內(nèi)容將納入年終考核評審)

八、本責(zé)任書一式二份,，公司留存一份,，各部門留存一份，自雙方簽字之日起生效,。

公司(簽字蓋章)：_______________部門：_______________

(簽字蓋章)：

x年xx月xx日 x年xx月xx日

食品藥品安全責(zé)任制篇十

為更好地貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國藥品管理法》等食品藥品安全法律法規(guī),，切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理工作，春灣鎮(zhèn)人民政府(甲方)與(乙方)特簽訂本責(zé)任書,。

(一)對本行政區(qū)域內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理負總責(zé),，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作,，建立健全食品藥品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機制和監(jiān)督管理責(zé)任制,，將食品藥品安全監(jiān)督管理納入政府工作考核目標(biāo)。

(二)將食品藥品安全工作納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃,，逐步增加財政收入,，加強食品藥品安全監(jiān)督管理設(shè)施建設(shè)，充實食品藥品安全監(jiān)督管理隊伍,，提高監(jiān)督管理能力和水平,。

(三)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、指揮食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作，依法組織查處發(fā)生在本行政區(qū)域內(nèi)的食品藥品安全事故,，根據(jù)食品藥品安全監(jiān)督管理責(zé)任制,，對鎮(zhèn)食品安全工作進行評議、考核,。

(四)鎮(zhèn)食品安全委員會組織貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品,、藥品安全方針、政策,，統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo),、綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品,、藥品安全工作,。可對乙方履行食品,、藥品安全監(jiān)督管理職責(zé)情況進行檢查,、監(jiān)督指導(dǎo)，并對乙方完成食品,、藥品安全相關(guān)工作情況組織年終考評,。

(一)食品藥品安全監(jiān)管工作實行行政首長負責(zé)制，主要領(lǐng)導(dǎo)對本轄區(qū)食品藥品安全負總責(zé),，分管領(lǐng)導(dǎo)直接負責(zé),。建立健全食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，將食品藥品監(jiān)管工作列入年度工作計劃和議事日程,，定期召開會議分析,、部署本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管工作。

(二)大力宣傳,、貫徹執(zhí)行食品藥品安全監(jiān)管的法律法規(guī),、規(guī)章，落實食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任制,。

(三)建立健全食品藥品安全監(jiān)管的檢查制度,，強化食品藥品安全的檢查督促。對容易發(fā)生重大食品藥品安全事故的單位,、場所及相關(guān)食品藥品,，要明確防范責(zé)任，落實防范措施,，發(fā)現(xiàn)事故隱患的,，要責(zé)令其整改，限期消除,。

(四)制定本轄區(qū)重大食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案,，建立應(yīng)急救援體系,，嚴格執(zhí)行重大食品藥品安全事故報告制度。

(五)積極支持,、配合鎮(zhèn)政府有關(guān)職能部門依法對轄區(qū)內(nèi)開展的食品藥品監(jiān)管執(zhí)法工作,，保證轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督檢查工作正常開展。

(六)完成鎮(zhèn)食品安全委員會布置的食品藥品監(jiān)管工作,。

春灣鎮(zhèn)人民政府(蓋章) 乙 方(蓋章)

法人代表(簽名)：_________ 責(zé)任人(簽名)：_________

二○___年___月___日 二○___年___月___日