在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,，報(bào)告不再是罕見的東西,，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎,？下面是小編為大家?guī)淼膱?bào)告優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告標(biāo)題 保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告簡(jiǎn)潔版篇一

調(diào)查方法: 綜合分析

調(diào)查時(shí)間: 20xx年

調(diào)查機(jī)構(gòu): xxxx公司

報(bào)告內(nèi)容:隨著近年來人們生活水平的不斷提高,，以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng),，保健品市場(chǎng)從原 先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮,，種類也多種多樣,。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的,。

夸克公司在本篇研究報(bào)告中,，通過綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況,，為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開發(fā)提供決策參考,。

目前市場(chǎng)上保健品層出不窮，廣義的保健品應(yīng)該包括:保健類食品和保健類藥品這兩大 類,。但我們這里著重研究的是狹義的保健品,，即保健類藥品(我們簡(jiǎn)稱之為 保健品 )。我 們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類:洋參類,、補(bǔ)鈣類,、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類，這也是目前保健 品市場(chǎng)主要的四類產(chǎn)品,。

一類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì)

二類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì)

消費(fèi)者消費(fèi)保健品時(shí)關(guān)心的因素

場(chǎng)環(huán)境及前景預(yù)測(cè)

在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上,，從1995年起，一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州 為例)的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過30%的速度遞增,。

無論是一類城市還是二類城市，保健品的消費(fèi)比例都很高,，均達(dá)到半數(shù)以上,， 未購買 也未服用 的比例均不到三成(見表一)保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告?？梢姳＝∑废M(fèi)已趨向大眾化,，保健意識(shí)也有明 顯提高，市場(chǎng)存在著巨大的潛力,。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，在上海地區(qū)，僅35 55歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn) 品消費(fèi)量就有近3億元,。與此同時(shí),，保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。 電視廣告是認(rèn)知保健品的主要途徑

消費(fèi)者行為特征分析：針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體,，我們就其家庭收入,、性別比例、年齡構(gòu)成,、購買季節(jié)等因 素從消費(fèi)能力,、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)一、二類城市進(jìn)行了比較分析,。

消費(fèi)能力:一類城市強(qiáng)于二類城市一類城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類城市,，且消費(fèi) 比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián),。 從一,、二類城市縱向比較，年收入18000元以下被訪者服用過保健品的比例,，一類城市明顯 高于二類城市;收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置,，特別是上海地區(qū)家庭年收入達(dá)到60000 元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%。

消費(fèi)動(dòng)機(jī):一類城市 自我服用 ,，二類城市 饋贈(zèng)親友 一類和二類城市 購買過但 未服用過 的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的,，而 服用過但未購買過 的曲線則是上揚(yáng)的。消費(fèi)者購買群體主要集中在年輕人,，而服用的主要對(duì)象則主要集中在中老年 群體,。由此可見，保健品消費(fèi)主要是以 表達(dá)或傳遞感情 為目的,。而這兩類城市里曾經(jīng)購 買或服用過的人群年齡分布是相對(duì)平均的,，二類城市的消費(fèi)者較一類城市來說相對(duì)年輕。

從另一個(gè)角度說,，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查,，發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下 四種途徑:即自我服用，饋贈(zèng)親友,，給家人服用和送禮,。除了自我服用之外，其他三種 方式均是為 傳遞或表達(dá)感情 ,，而一,、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很 高,，二類城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò),。

消費(fèi)季節(jié):冬季雖為旺季，但季節(jié)性開始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國人的傳統(tǒng),，因此冬季無疑 是保健品的銷售旺季,，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié),。但同時(shí)也有 大部分的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無所謂的態(tài)度,，在二類城市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯，這表明 現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開始淡化,。同時(shí)也從另一側(cè)面說明,，就保健意識(shí)而言,，一類城 市高于二類城市。

保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告標(biāo)題 保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告簡(jiǎn)潔版篇二

隨著社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,，人類對(duì)自身的健康日益關(guān)注,。90年代以來，全球居民的健康消費(fèi)逐年攀升,，對(duì)營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛,。在按國際標(biāo)準(zhǔn)劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長(zhǎng)最快的五個(gè)行業(yè)之一,，保健食品的銷售額每年以13%的速度增長(zhǎng),。而從20世紀(jì)80年代起步的中國保健品行業(yè)，在短短十幾年時(shí)間里,，已經(jīng)迅速發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)業(yè),。保健品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展，主要原因是人民生活水平明顯提高,；其次,，人民生活方式的改變，是保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要契機(jī),；多層次的社會(huì)生活需要,，為保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。中國保健食品產(chǎn)業(yè)盡管10年前規(guī)模很小,，經(jīng)過多年快速發(fā)展,，已經(jīng)逐漸壯大。雖然仍面臨諸多挑戰(zhàn),，但是,，中國保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景是光明的。在市場(chǎng)需求,、技術(shù)進(jìn)步和管理更新的推動(dòng)下，中國保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大,。未來發(fā)展將呈現(xiàn)消費(fèi)者群體多元化,、保健品銷售模式專營化、宣傳模式推陳出新以及保健品成日常消費(fèi)四大趨勢(shì),。

目前市場(chǎng)上的保健品大體可以分為保健食品,、保健藥品、保健化妝品,、保健用品等,； 保健食品按功能分為：人體機(jī)理調(diào)節(jié)型、延年益壽型,、減肥型,、輔助治療型,、其他營養(yǎng)型等。

對(duì)于保健品市場(chǎng)而言,，早在20xx年就已突破500億元,，成為新世紀(jì)中國工業(yè)的八大新興增長(zhǎng)點(diǎn)之一。眾目前保健品市場(chǎng)總體情況看,，名牌保健品的市場(chǎng)占有率穩(wěn)步上升,。國內(nèi)市場(chǎng)中不到20%的品種占據(jù)了50%的市場(chǎng)份額。這說明知名品牌在市場(chǎng)中的地位逐漸確立,，是保健品市場(chǎng)走向成熟的標(biāo)志,。

保健品市場(chǎng)的潛力是巨大的，預(yù)計(jì)20xx年將達(dá)1000億元，隨著城鄉(xiāng)居民的生活基本達(dá)到小康水平,，保健品將成為不可逆轉(zhuǎn)的健康消費(fèi)新潮流。

目前中國共有保健品企業(yè)3000多家，年產(chǎn)值500多億元,。其中投資總額在1億元以上的大型企業(yè)只占1.45%,，投資總額在5000萬元—1億元的中型企業(yè)占38%,，投資不足10萬元的作坊式企業(yè)占12.5%,。這表明,，中國保健品生產(chǎn)企業(yè)中,，中小企業(yè)占絕大多數(shù)，成規(guī)模的企業(yè)仍舊較少。

a,、虛假,、夸大宣傳造成消費(fèi)者對(duì)保健品信任度降低；

b,、低水平功能重復(fù)現(xiàn)象嚴(yán)重,，在衛(wèi)生部批準(zhǔn)的22項(xiàng)保健功能中,，具有免疫調(diào)節(jié),、調(diào)節(jié)血脂和抗疲勞3項(xiàng)功能的產(chǎn)品占全部產(chǎn)品的2/3,；

c,、管理法規(guī)不完善,。

d,、假冒偽劣保健品泛濫；其中,，宣傳問題成為影響中國保健品行業(yè)發(fā)展的最大障礙,。

綜合分析，保健品行業(yè)發(fā)展將呈現(xiàn)新的趨勢(shì)：

a,、需求進(jìn)一步發(fā)展,、擴(kuò)大；

b,、注重品牌定位和形象構(gòu)建；

c,、著重于保健知識(shí)和品牌宣傳,；

d、流通渠道更加暢通,，營銷模式推陳出新,；

e、應(yīng)用新資源,、新技術(shù)和方便型包裝成為主流,；

f、功能更加多樣化,，單品種保健品的功能趨向?qū)Ｒ唬?/p>

g,、總體價(jià)格下降；

h,、個(gè)性化需求與服務(wù),，親情化售后服務(wù)將成為亮點(diǎn)；

i,、農(nóng)村將成為進(jìn)一步競(jìng)爭(zhēng)的`重點(diǎn)市場(chǎng),。

產(chǎn)品市場(chǎng)狀況：

從上述宏觀分析中我們可以得知，中國保健品目前總銷售額已超過500億元,，而且正呈上揚(yáng)之勢(shì),，預(yù)計(jì)20xx年可達(dá)1000億元。

漁夫堡營銷環(huán)境swot分析,。

a,、優(yōu)勢(shì)：市場(chǎng)同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)具有廠家的優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)；

b,、劣勢(shì)：入市較晚,，亟待形成獨(dú)特營銷和服務(wù)模式；

c,、機(jī)會(huì)：擁有良好的客戶資源和回款模式,。

總體而言,，漁夫堡的市場(chǎng)環(huán)境是比較理想的，急需有經(jīng)驗(yàn)的員工來完成產(chǎn)品的銷售,。

消費(fèi)者的總體態(tài)勢(shì),。

a、雖然國民的保健意識(shí)有所提高,，但就目前而言,，漁夫堡類產(chǎn)品尚未樹立起某種特有的品牌形象。

b,、目前消費(fèi)者消費(fèi)此類產(chǎn)品主要是受廣告等影響,，抱著試一試的心態(tài)或新鮮感產(chǎn)生消費(fèi)，真正意義上的固定消費(fèi)者并不多,，消費(fèi)習(xí)慣還沒形成,，消費(fèi)心理不成熟。

c,、目前市場(chǎng)消費(fèi)者以家庭自用為出發(fā)點(diǎn)的保健食品月均支出水平均值為154.6元,，而預(yù)計(jì)用于保健食品支出水平均值為155元，消費(fèi)支出水平變化不大,。全國人均保健食品占有量約為38元/人,，消費(fèi)水平相對(duì)較低，預(yù)計(jì)未來將有一定幅度提升,。

目標(biāo)消費(fèi)者分析：

a,、潛在市場(chǎng)區(qū)域：相對(duì)而言，漁夫堡潛在市場(chǎng)非常巨大,，因?yàn)槟壳澳繕?biāo)市場(chǎng)還沒有同類產(chǎn)品有較好的市場(chǎng)表現(xiàn),，基本上處于同一起跑線。

b,、目標(biāo)消費(fèi)者預(yù)測(cè)分析：經(jīng)過局部調(diào)查及保健品市場(chǎng)反映數(shù)據(jù)分析可初步將漁夫堡目標(biāo)消費(fèi)者群體基本上定位為12歲以上的人群,，月收入800元以上的居民，男性占55%,，女性占45%,，其中包括：家庭服用（家庭成員購買）、學(xué)生服用（由家長(zhǎng)購買）,、上班族服用（自己購買）,。

c、目標(biāo)消費(fèi)者目前尚未形成購買習(xí)慣,，也沒有真正為了購買早餐營養(yǎng)補(bǔ)充品而選擇的產(chǎn)品,，新的購買計(jì)劃尚未形成，需要進(jìn)行引導(dǎo)才可能購買,，公司改變消費(fèi)者購買的突破點(diǎn)應(yīng)以員工的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)換來產(chǎn)品的銷量,。在推廣初期,，目標(biāo)消費(fèi)者一般較能接受的促銷方式為免費(fèi)試用、買贈(zèng)活動(dòng)和專家咨詢等,。

d,、產(chǎn)品功能與消費(fèi)者需求：依據(jù)全國保健品市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)得出下表結(jié)論，其中,，漁夫堡功能訴求中“調(diào)節(jié)免疫/抗疲勞/延緩衰老/`心腦健康和女性使用的產(chǎn)品較多,。”

e,、目標(biāo)消費(fèi)者購買動(dòng)機(jī)：漁夫堡定位主要是自已食用,、家庭消費(fèi)和學(xué)生市場(chǎng)，表2依據(jù)全國保健食品調(diào)研數(shù)據(jù),，所列及的各項(xiàng)均可作為消費(fèi)者的選擇漁夫堡的理由,。

f、影響消費(fèi)者購買保健食品的因素：

假冒產(chǎn)品太多夸大宣傳價(jià)格太高品種太多無法選擇根本不相信產(chǎn)品功能其他,。

g、購買保健食品時(shí)考慮的主要因素：

功能效果有名品牌價(jià)格適中朋友推薦別人送的廣告影響購買方便有優(yōu)惠條件習(xí)慣購買售貨員介紹包裝吸引人單位發(fā)的其它,。

h,、消費(fèi)者認(rèn)知保健食品的主要途徑：

電視廣告報(bào)紙廣告終端pop家人朋友介紹醫(yī)生介紹電臺(tái)廣告汽車廣告路牌燈箱。

i,、消費(fèi)者購買地點(diǎn)：

超市,、自選商場(chǎng)和藥店是消費(fèi)者購買保健食品的主要地點(diǎn)，也是保健食品較為集中的地區(qū),，醫(yī)院則是消費(fèi)者最少購買的地方（均不到5%）,。這表明，無論對(duì)于生產(chǎn)廠商還是消費(fèi)者來說,，對(duì)保健食品的定位均介乎于食品和藥品之間,。相對(duì)而言，超市的購買傾向率達(dá)到65%,。我們?cè)陔S機(jī)抽查的12位消費(fèi)者中,，均沒有購買過漁夫堡，在了解了漁夫堡產(chǎn)品的功能以后,，購買意向最強(qiáng)烈的同樣是超市（8人）,，只有4人選擇超市或藥店購買。

消費(fèi)者分析總結(jié)：

通過上述漁夫堡主要針對(duì)消費(fèi)群體分布和消費(fèi)各項(xiàng)指數(shù)分析可總結(jié)得出：漁夫堡可以說是一種全民保健食品,，但主要還是針對(duì)家庭,、學(xué)生、職業(yè)消費(fèi)三種主要類型,；另外漁夫堡可大膽地設(shè)想為“無淡季保健品”,。

公司面臨的市場(chǎng)機(jī)會(huì)是：保健品市場(chǎng)基本沒有規(guī)范化,，本類產(chǎn)品具有擁有很濃厚的客戶資源可供開發(fā)，可以大力加于引導(dǎo),，但潛在的威脅卻是市場(chǎng)狀況不明朗,，存在一定風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。

為了能將公司的利益最大化,，綜上所述建議公司：

1,、廣招有銷售經(jīng)驗(yàn)的員工，做好員工的崗前培訓(xùn),，企業(yè)采取營銷模式,，首先要考慮是否與現(xiàn)有人員狀況相配套，也就是說,，現(xiàn)有人員能不能做得了營銷模式中規(guī)劃的策略,。當(dāng)現(xiàn)有的營銷人員不能適應(yīng)企業(yè)創(chuàng)新的營銷模式時(shí)，就要考慮選人和用人了,，關(guān)鍵是要聘用有良好的職業(yè)道德,，對(duì)企業(yè)忠誠，有經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)和能力,。選對(duì)了人以后,，企業(yè)要為人才搭建良好的工作平臺(tái)，建立完善的授權(quán)和監(jiān)督機(jī)制,，督導(dǎo)職業(yè)經(jīng)理人按照計(jì)劃執(zhí)行預(yù)想的營銷模式

2,、充分利用自己的客戶優(yōu)勢(shì)做好客戶資料的普查活動(dòng)，要結(jié)合我們的免費(fèi)健康檢查活動(dòng)這一模式中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行深度挖掘,，使健康檢查活動(dòng)的戰(zhàn)果迅速擴(kuò)大,，成為營銷宣傳的主線，將健康檢查活動(dòng)分為踩點(diǎn),、預(yù)熱,、檢查、拜訪,、復(fù)查和推銷6個(gè)階段?，F(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行過程中，又將檢查分為排隊(duì)→登記→儀器檢測(cè)→解讀→產(chǎn)品和公司介紹→現(xiàn)場(chǎng)售藥5個(gè)環(huán)節(jié),，每個(gè)環(huán)節(jié)均有相當(dāng)細(xì)致的要求,。其中在講解過程中它要求操作人員在恐嚇過程中要掌握3、2,、1原則,。

1）三分三定：三分即將人分為老、中,、青或胖,、矮,、瘦三部分；三定即一般來說,，老年人都有動(dòng)脈硬化,，中年人矮的是血粘度高、血流緩慢,，又矮又瘦是供血不足,、血管變形、記憶為減退,。

2）二個(gè)引導(dǎo)：即引導(dǎo)患者陳述癥狀,，引導(dǎo)患者介紹治療情況。

3）一控制：即有效控制說話表情與語氣,，要“有驚有咋,，有喜有憂”，要把握好客戶的心理變化,。

3,、做好產(chǎn)品的宣傳工作，宣傳即營銷,，啟動(dòng)市場(chǎng)就是宣傳,、宣傳、再宣傳,，多種形式宣傳、宣傳無處不在,。宣傳要結(jié)合“一大方針,、十大原則”的方式進(jìn)行，主要以普遍宣傳為主,、重點(diǎn)宣傳為輔,，普遍宣傳與重點(diǎn)宣傳相結(jié)合；觀念,、機(jī)理,、療效宣傳為主，形象宣傳為輔,；以報(bào)紙,、電視的科技生活欄目為主，以廣告欄目為輔,；跟蹤調(diào)查病例,、培養(yǎng)典型病例；廣播宣傳與專家講座宣傳相結(jié)合,；科普宣傳與免費(fèi)檢查宣傳相結(jié)合,；終端宣傳中“硬終端”與“軟終端相結(jié)合”,，利用各種機(jī)會(huì)來宣傳；宣傳的可信性,、可讀性與宣傳的到位率相結(jié)合,；以治療宣傳為主，同時(shí)預(yù)防宣傳與保健宣傳相結(jié)合,。

4,、做好培訓(xùn)，對(duì)業(yè)務(wù)員員的培訓(xùn)和管理是這種模式主要的日常工作,，堅(jiān)持對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行崗前培訓(xùn),、周例會(huì)、半月例會(huì)或月度例會(huì)的培訓(xùn)工作,，并不斷改進(jìn)培訓(xùn)方式,，提高促銷員的競(jìng)爭(zhēng)力和對(duì)公司的向心力。對(duì)于促銷員的培訓(xùn)工作,，一定要從實(shí)際出發(fā),，過多的理論性培訓(xùn)對(duì)于促銷隊(duì)伍的整體素質(zhì)提高是無任何意義的，很多公司的促銷員培訓(xùn)都很理論,，并不適合促銷員的崗位技能提高,。促銷員是一種比較基層的崗位，而且涉崗人員的素質(zhì)及學(xué)習(xí)理解能力很低,，很難將過于理論的培訓(xùn)內(nèi)容消化,、理解，并運(yùn)用到實(shí)踐工作中去,。所以,，對(duì)于促銷員隊(duì)伍的培訓(xùn)工作，我們應(yīng)該將理論與實(shí)踐結(jié)合,，真正的培訓(xùn)是解決她們?nèi)粘９ぷ髦械碾y題,、難點(diǎn)。

5,、做好售后工作,，以爭(zhēng)取換來更多的客戶資源，做好老客戶的回訪工作,，及時(shí)的先老客戶溝通服用產(chǎn)品后的意見,，創(chuàng)建會(huì)員積分制度，定期組織會(huì)員開展一些聚會(huì),，在聚會(huì)期間開展老客戶轉(zhuǎn)介紹活動(dòng),。

保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告標(biāo)題 保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告簡(jiǎn)潔版篇三

中國保健食品行業(yè)目前正處在復(fù)蘇階段，這個(gè)態(tài)勢(shì)在新的一年里暫時(shí)不會(huì)有突破性改變。但是,，在保健食品的市場(chǎng)上,，傳統(tǒng)營銷模式將受到挑戰(zhàn)；在保健品生產(chǎn)企業(yè)資本運(yùn)作中,，各企業(yè)尋找著新的生存方式,，更有為數(shù)不少的企業(yè)在境外市場(chǎng)尋找新的空間。

目前中國保健品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模普遍偏小,，在現(xiàn)有的3000多家保健品生產(chǎn)企業(yè)中,，其中總投資在1億元以上的大型企業(yè)只占1.45%；投資額在5000萬元到1億元的企業(yè)占38%,；投資額在100萬元到5000萬元之間的企業(yè)占6.66%,；投資額在10萬元到100萬元之間的企業(yè)占到41.39%；投資不足10萬元的企業(yè)占12.5%,。

20xx年中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口總額達(dá)到256.37億美元,，同比增長(zhǎng)23.52%。盡管面臨著人民幣匯率調(diào)整,、國內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)加劇,、國際市場(chǎng)遭遇諸多貿(mào)易壁壘與貿(mào)易爭(zhēng)端的不利因素，可是通過科技興貿(mào)推動(dòng)全行業(yè)的努力,，出口額達(dá)到138.01億美元,，同比增長(zhǎng)28.14%，多年來首次趕上全國外貿(mào)出口增長(zhǎng)速度,。其中,，中藥類出口8.3億美元，西藥類出口87.58億美元,，醫(yī)療器械類出口42.13億美元,。進(jìn)口增速略有下降，進(jìn)口額達(dá)到118.35億美元,，增長(zhǎng)18.54%，增速同比下降5.5個(gè)百分點(diǎn),。()其中,，中藥類進(jìn)口2.4億美元，西藥類進(jìn)口77.63億美元,，醫(yī)療器械類進(jìn)口38.32億美元,。醫(yī)藥保健品出口增幅高于進(jìn)口增幅9.6個(gè)百分點(diǎn)，順差19.67億美元,。20xx年中國醫(yī)藥工業(yè)總產(chǎn)值約為4000億元人民幣,，外貿(mào)出口貢獻(xiàn)值已占到27.8%。

20xx年的醫(yī)藥保健品市場(chǎng)擴(kuò)張將更加明顯,。醫(yī)藥企業(yè)不斷通過資本運(yùn)作實(shí)現(xiàn)兼并,、聯(lián)合,、重組、整合現(xiàn)有藥業(yè)資源,，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化和超常規(guī)發(fā)展,，逐步向規(guī)模化,、集約化發(fā)展,，提高市場(chǎng)占有率、控制力和經(jīng)濟(jì)效益,。企業(yè)只有向規(guī)范化,、規(guī)模化轉(zhuǎn)變才是一條最好的規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)之道,。這也是現(xiàn)在很多企業(yè)宣傳時(shí)都將名牌產(chǎn)品看得很高的一個(gè)重要原因,。

20xx年中國醫(yī)藥保健品的出口增速將保持在20%以上，進(jìn)口將保持在15%左右,。

20xx年中國醫(yī)藥保健品對(duì)外貿(mào)易機(jī)遇與挑戰(zhàn)共存,。國際醫(yī)藥市場(chǎng)對(duì)中國醫(yī)藥保健品需求的.增長(zhǎng)，國內(nèi)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的進(jìn)一步提高,，政策環(huán)境的進(jìn)一步改善,，都將給醫(yī)藥保健品對(duì)外貿(mào)易帶來較好的發(fā)展機(jī)遇。同時(shí),，由于人民幣持續(xù)走強(qiáng),，原料藥出口面臨著反壟斷與反傾銷的雙重?cái)D壓，出口也將面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn),。

保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告標(biāo)題 保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告簡(jiǎn)潔版篇四

全國保健品市場(chǎng)研究報(bào)告

全國

綜合分析

xx年

夸克市場(chǎng)研究公司

中國商務(wù)在線

隨著近年來人們生活水平的不斷提高,，以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)從原先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健,，保健品功能層出不窮,，種類也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下,，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的,。

夸克公司在本篇研究報(bào)告中，通過綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究,，向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況,，為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開發(fā)提供決策參考。

目前市場(chǎng)上保健品層出不窮,，廣義的保健品應(yīng)該包括：保健類食品和保健類藥品這兩大類,。但我們這里著重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品(我們簡(jiǎn)稱之為“保健品”)。我們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類：洋參類,、補(bǔ)鈣類,、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類，這也是目前保健品市場(chǎng)主要的四類產(chǎn)品,。

一類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì)

二類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì)

消費(fèi)者消費(fèi)保健品時(shí)關(guān)心的因素

在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上,，從1995年起，一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州為例)的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過30%的速度遞增,。

無論是一類城市還是二類城市,，保健品的消費(fèi)比例都很高，均達(dá)到半數(shù)以上,，“未購買也未服用”的比例均不到三成(見表一),。可見保健品消費(fèi)已趨向大眾化,，保健意識(shí)也有明顯提高,，市場(chǎng)存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，在上海地區(qū),，僅35—55歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn)品消費(fèi)量就有近3億元。與此同時(shí),，保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈,。

電視是消費(fèi)者信息來源最多、最廣泛的媒體,。電視廣告是以其媒體導(dǎo)向性強(qiáng),、直觀等特點(diǎn)，成為消費(fèi)者最易接受的媒體廣告形式,。對(duì)于保健品的選擇,，電視廣告中對(duì)癥狀的描述會(huì)引導(dǎo)消費(fèi)者結(jié)合自己本身的狀況去選擇，找到自己產(chǎn)品與消費(fèi)者需求相吻合的契合點(diǎn),。在這一點(diǎn)上,，一類城市和二類城市是相同的(詳見表二)。

針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體,，我們就其家庭收入,、性別比例、年齡構(gòu)成,、購買季節(jié)等因素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī),、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)一,、二類城市進(jìn)行了比較分析。

消費(fèi)能力：一類城市強(qiáng)于二類城市一類城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類城市，且消費(fèi)比例與收入基本呈遞增關(guān)系,。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián),。從一、二類城市縱向比較,，年收入18000元以下被訪者服用過保健品的比例,，一類城市明顯高于二類城市;收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入達(dá)到60000元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%(見表三,、表四),。

消費(fèi)動(dòng)機(jī)：一類城市“自我服用”，二類城市“饋贈(zèng)親友”一類和二類城市“購買過但未服用過”的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的,，而“服用過但未購買過”的曲線則是上揚(yáng)的(見圖一,、圖二)。消費(fèi)者購買群體主要集中在年輕人,，而服用的主要對(duì)象則主要集中在中老年群體,。由此可見，保健品消費(fèi)主要是以“表達(dá)或傳遞感情”為目的,。而這兩類城市里曾經(jīng)購買或服用過的人群年齡分布是相對(duì)平均的,，二類城市的消費(fèi)者較一類城市來說相對(duì)年輕(見表五)。

從另一個(gè)角度說,，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查,，發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下四種途徑：即自我服用，饋贈(zèng)親友,，給家人服用和送禮,。除了“自我服用”之外，其他三種方式均是為“傳遞或表達(dá)感情”,，而一,、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很高,，二類城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò),。

消費(fèi)季節(jié)：冬季雖為旺季，但季節(jié)性開始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國人的傳統(tǒng),，因此冬季無疑是保健品的銷售旺季,，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié),。但同時(shí)也有大部分的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無所謂的態(tài)度,，在二類城市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯，這表明現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開始淡化,。同時(shí)也從另一側(cè)面說明,，就保健意識(shí)而言,，一類城市高于二類城市。

消費(fèi)心理：關(guān)心功效,、價(jià)格,、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一,、二類城市中按說明書的要求服用的人群比例分別達(dá)到81%和80%,，表明保健品的消費(fèi)種類目前依然是以藥品保健為主，此類產(chǎn)品的說明書的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用,。

產(chǎn)品所描述的功效是否確實(shí),，這是消費(fèi)者最為關(guān)心的問題，這一類人群高達(dá)68%(見圖三),，這從一個(gè)側(cè)面反映了當(dāng)今保健品市場(chǎng)存在著產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,，廣告宣傳言過其實(shí)的現(xiàn)象。

當(dāng)被詢問到“對(duì)最常使用的保健品的滿意之處”時(shí),，除了功效,、價(jià)格外，一類城市的被調(diào)查者有20%提到了服用方便,，而二類城市的被調(diào)查者有26%提到了口味,，11%提到了包裝，而只有9%提到了服用方便,?？梢姡?、二類城市的消費(fèi)由于城市生活節(jié)奏的緊張度不同存在著一些差異,。

購買主要地點(diǎn)：超市、自選商場(chǎng)和藥店超市自選商場(chǎng)和藥店是消費(fèi)者購買保健品的主要地點(diǎn),，也是保健品比較集中的地區(qū);醫(yī)院則是消費(fèi)者最少購買的地方(均不到5%),。這表明，無論對(duì)于生產(chǎn)廠商還是消費(fèi)者來說,，對(duì)保健品的定位均是介乎食品和藥品之間的,。相比較而言，二類城市的消費(fèi)者更傾向于超市,，比例達(dá)到65%,，藥店的選擇只有20%。

購買數(shù)量：多數(shù)傾向于每次購一瓶或一盒大多數(shù)的消費(fèi)者都傾向于每次購買一瓶盒保健品,，如一類城市這一比例達(dá)到73%,，這跟保健品的價(jià)格和消費(fèi)者存在著一定的試用心理有關(guān)。

促銷：“買一送一”,、“專家咨詢”者多

保健品的促銷方式較多,，其中以“買一送一”和“專家咨詢”為主;從比率看,，對(duì)消費(fèi)者而言，“專家咨詢”對(duì)消費(fèi)者的購買欲有最強(qiáng)的刺激,。原因可能在于二類城市消費(fèi)者的保健意識(shí)相對(duì)較弱，同時(shí)說明消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)識(shí)更側(cè)重于保健藥品,，對(duì)其功效更信賴專家的觀點(diǎn),。

我們就目前市場(chǎng)上洋參類、補(bǔ)鈣類,、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類等四類產(chǎn)品,，進(jìn)行消費(fèi)者知曉度的研究對(duì)比。

經(jīng)過對(duì)比發(fā)現(xiàn),，一類城市的保健品的整體知名度高于二類城市,，這可能與媒體在一類城市投放量大有關(guān)。另外,，一類城市的被調(diào)查者所知道的保健品的品牌明顯多于二類城市,。在具體的各類品牌中，美容類和洋參類的品牌知名度一類城市明顯高于二類城市,。而個(gè)別品牌當(dāng)中,，昂立和萬基的品牌知名度在一、二類城市均有較高的知名度,。

近些年,，補(bǔ)鈣類產(chǎn)品異軍突起，在對(duì)比中我們發(fā)現(xiàn)巨能鈣在二類城市享有絕對(duì)的知名度,。被調(diào)查者第一提及率達(dá)到13%,，總體提及率達(dá)到85%。與此相同的是紅桃k,，在一類城市沒有被提及,，這可能跟紅桃k集團(tuán)的目標(biāo)消費(fèi)群集中于二、三類城市有關(guān),。

雖然生產(chǎn)廠家目前不斷推出各類保健品以滿足消費(fèi)者的多層次需求,，各類產(chǎn)品的廣告也打得鋪天蓋地，但由于保健品的種類多得幾乎已經(jīng)可以覆蓋所有人群,，使得消費(fèi)者保健品的消費(fèi)進(jìn)入成熟期,，開始由沖動(dòng)性購買轉(zhuǎn)向理智型消費(fèi)，消費(fèi)群體也已由以前的單一型轉(zhuǎn)向多元化,。

1.由于人們對(duì)于保健品的消費(fèi)還存在著謹(jǐn)慎的態(tài)度,，功效是消費(fèi)者最為關(guān)心的因素，因而,，解除消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品功效的擔(dān)心,，是目前的保健品行業(yè)需要重點(diǎn)解決的問題,。與此同時(shí)，避免夸大的宣傳,，大力宣傳有關(guān)保健知識(shí),，在消費(fèi)者心里樹立起良好的企業(yè)形象是十分重要的。

2.在媒體習(xí)慣方面,，電視廣告仍是消費(fèi)者獲取信息最快,、最多的方式，但不一定是最可靠的信息渠道;“專家咨詢”是最能夠刺激消費(fèi)的方式,，表明這是消費(fèi)者信任度最高的方式,。前者能提高產(chǎn)品知名度，后者能提高產(chǎn)品的美譽(yù)度,，廠商如能把提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度有機(jī)地結(jié)合起來,，便會(huì)贏得消費(fèi)者。

3.在銷售渠道方面,，由于藥店和超市的銷量遠(yuǎn)高于其他渠道,，因而應(yīng)注意攻打這兩個(gè)渠道。

4.由于保健品發(fā)展至今,，已經(jīng)進(jìn)入了品牌時(shí)代,，因而好的品牌能夠影響消費(fèi)者的購買行為。研究發(fā)現(xiàn),，消費(fèi)者對(duì)各類保健品的品牌都有很高的認(rèn)知度,，通常消費(fèi)者能夠提及的保健品品牌不下一二十個(gè),，同類產(chǎn)品品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)也有目共睹,。由于同類保健品之間的功效相差不大，因而如何在保證功效的前提下,，樹立起自己的品牌形象,，找到產(chǎn)品的賣點(diǎn),，這不僅是引導(dǎo)消費(fèi)者向忠實(shí)消費(fèi)者轉(zhuǎn)換的重要途徑，也是在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)中占有一席之地的重要手段,。

5.通過對(duì)一,、二類城市的對(duì)比分析我們發(fā)現(xiàn)一類城市無論在消費(fèi)能力、還是消費(fèi)意識(shí)方面都好于二類城市,。雖然二類城市的居民收入,、消費(fèi)支出等方面與一類城市還有一定的差距，但夸克的研究人員認(rèn)為,，二類市場(chǎng)仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。在目前一類城市市?chǎng)相對(duì)飽和的局面下，積極爭(zhēng)取二,、三類城市的市場(chǎng)份額,，不失為一種好的市場(chǎng)策略;而提高二類城市消費(fèi)者的保健意識(shí),，是爭(zhēng)取二類城市市場(chǎng)份額的當(dāng)務(wù)之急。

保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告標(biāo)題 保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告簡(jiǎn)潔版篇五

隨著近年來人們生活水平的不斷提高,，以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng),，保健品市場(chǎng)從原 先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮,，種類也多種多樣,。

目前，市場(chǎng)上保健品層出不窮,，人們使用最多的保健品主要有五類：滋補(bǔ)類、養(yǎng)容養(yǎng)顏類,、大腦神經(jīng)類,、補(bǔ)鈣類、心血管類,。

1.從消費(fèi)動(dòng)機(jī)分析：一類城市“自我服用”,，二類城市“饋贈(zèng)親友”，一類和二類城市“購買過但未服用過”的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的,，而“服用過但未購買過”的則是上升的;

2.消費(fèi)者購買群體：主要集中在年輕人,，而服用的主要對(duì)象則主要集中在中老年群體。由此可見,，保健品消費(fèi)主要是以“表達(dá)或傳遞感情”為目的,。

3.消費(fèi)季節(jié)：冬季雖為旺季，但季節(jié)性開始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國人的傳統(tǒng),，因此冬季無疑是保健品的銷售旺季,，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié),。

4.消費(fèi)心理：關(guān)心功效,、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重,，一,、二類城市中按說明書的要求服用的人群比例分別達(dá)到81%和80%，表明保健品的消費(fèi)種類目前依然 是以藥品保健為主,，此類產(chǎn)品的說明書的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用,。購買習(xí)慣分析

5.購買主要地點(diǎn)：超市、自選商場(chǎng)和藥店超市自選商場(chǎng)和藥店是消費(fèi)者購買保健品的主要地點(diǎn),，也是保健品比較集中的地區(qū);醫(yī)院則是消費(fèi)者最少購買的地方(均不到5%),。

6.零售終端進(jìn)貨渠道分析：目前云南省幾乎所有的藥店都有經(jīng)營保健品，但是目前的市場(chǎng)情況都比較混亂,，大部分(約70%)的終端客戶進(jìn)貨渠道都是自己到昆明的保健品市場(chǎng)直接進(jìn)貨,，有一部分(約30%)規(guī)模相對(duì)大的客戶進(jìn)貨主要集中在昆明幾家保健品公司,，如吉夢(mèng)妮、長(zhǎng)興,、奧妮等保健品公司,。

雖然生產(chǎn)廠家目前不斷推出各類保健品以滿足消費(fèi)者的多層次需求，各類產(chǎn)品的廣告也 打得鋪天蓋地,，但由于保健品的種類多得幾乎已經(jīng)可以覆蓋所有人群,，使得消費(fèi)者保健品的 消費(fèi)進(jìn)入成熟期，開始由沖動(dòng)性購買轉(zhuǎn)向理智型消費(fèi),，消費(fèi)群體也已由以前的單一型轉(zhuǎn)向多 元化,。

1.由于人們對(duì)于保健品的消費(fèi)還存在著謹(jǐn)慎的態(tài)度，功效是消費(fèi)者最為關(guān)心的因素,，因而,，解除消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品功效的擔(dān)心，是目前的保健品行業(yè)需要重點(diǎn)解決的問題,。與此同時(shí),， 避免夸大的宣傳，大力宣傳有關(guān)保健知識(shí),，在消費(fèi)者心里樹立起良好的企業(yè)形象是十分重要 的,。

2.在媒體習(xí)慣方面，電視廣告仍是消費(fèi)者獲取信息最快,、最多的方式,，但不一定是最可靠的信息渠道;“專家咨詢”是最能夠刺激消費(fèi)的方式，表明這是消費(fèi)者信任度最高的方式,。前者能提高產(chǎn)品知名度,，后者能提高產(chǎn)品的美譽(yù)度，廠商如能把提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度有機(jī)地結(jié)合起來,，便會(huì)贏得消費(fèi)者,。

3.在銷售渠道方面，由于藥店的銷量遠(yuǎn)高于其他渠道,，因而我公司應(yīng)集中資源攻打這個(gè)渠道,，做好這個(gè)主要渠道的建設(shè)。做好這個(gè)渠道的建設(shè)也就掌握了主動(dòng)權(quán)!

4.由于保健品發(fā)展至今,，已經(jīng)進(jìn)入了品牌時(shí)代,，因而好的品牌能夠影響消費(fèi)者的購買行為。研究發(fā)現(xiàn),，消費(fèi)者對(duì)各類保健品的品牌都有很高的認(rèn)知度,，通常消費(fèi)者能夠提及的保健品品牌不下一二十個(gè)，同類產(chǎn)品品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)也有目共睹。由于同類保健品之間的功效相差不大,，因而如何在保證功效的前提下,，樹立起自己的品牌形象，找到產(chǎn)品的賣點(diǎn),，這不僅是引導(dǎo)消費(fèi)者向忠實(shí)消費(fèi)者轉(zhuǎn)換的重要途徑,，也是在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)中占有一席之地的重要手段。

5.通過對(duì)昆明市和地州市場(chǎng)的對(duì)比分析我們發(fā)現(xiàn)昆明市無論在消費(fèi)能力,、還是消費(fèi)意識(shí)方面都好于地州市,。雖然地州市的居民收入、消費(fèi)支出等方面與昆明市還有一定的差距,，但本人認(rèn)為,，地州市場(chǎng)仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＴ谀壳袄ッ魇惺袌?chǎng)相對(duì)飽和的局面下,，積極爭(zhēng)取地州市的市場(chǎng)份額,，不失為一種好的市場(chǎng)策略;而提高地州市消費(fèi)者的保健意識(shí)，是爭(zhēng)取地州市市場(chǎng)份額的當(dāng)務(wù)之急,。

保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告標(biāo)題 保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告簡(jiǎn)潔版篇六

通過聯(lián)合開展保健食品專項(xiàng)整治和突擊檢查，xx縣保健食品市場(chǎng)逐步得到規(guī)范,，但仍然存在諸多問題,，概而言之，一是假冒偽劣保健食品若隱若現(xiàn),、虛假夸大宣傳廣告時(shí)有發(fā)生,、消費(fèi)者盲目跟隨成風(fēng);二是監(jiān)管法規(guī)不夠完善、管理模式仍不成熟,、保健食品市場(chǎng)還不規(guī)范,。究其原因有：

1、審批與監(jiān)督脫節(jié),，出現(xiàn)監(jiān)管真空,。

一是保健食品注冊(cè)審批與監(jiān)督脫節(jié)。根據(jù)《保健食品注冊(cè)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定,，保健食品注冊(cè)審批經(jīng)省食品藥品監(jiān)管部門形式審查及受理后,，報(bào)送國家食品藥品監(jiān)督管理局審批并注冊(cè);保健食品市場(chǎng)監(jiān)管由各級(jí)衛(wèi)生行政主管部門負(fù)責(zé)。省以下食品藥品監(jiān)管部門對(duì)保健食品注冊(cè)審批既不要審查,，更不存在審批,，對(duì)市場(chǎng)上的保健食品又沒有具體的監(jiān)管職能。這種保健食品注冊(cè)審批縱向斷層,，審批注冊(cè)與市場(chǎng)監(jiān)管橫向脫節(jié)的監(jiān)管體制,，嚴(yán)重制約著省以下食品藥品監(jiān)管部門對(duì)保健食品的監(jiān)督管理。

二是保健食品廣告審批與監(jiān)測(cè)脫節(jié)。從食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)內(nèi)部來看,，保健食品廣告的審批權(quán)僅限于省級(jí)以上食品藥品監(jiān)管部門,，市、縣食品藥品監(jiān)管部門無審批權(quán),，保健食品廣告審批與監(jiān)測(cè)出現(xiàn)“管著的看不到,，看著的管不到;審批的不監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)的不審批”的尷尬狀況,。

2,、監(jiān)測(cè)與處罰掉鏈，引發(fā)監(jiān)管短路,?！稄V告法》和《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》規(guī)定，市,、縣兩級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)審批的保健食品廣告發(fā)布情況進(jìn)行監(jiān)測(cè),，并將違法發(fā)布保健食品廣告行為的，填寫《違法保健食品廣告移送通知書》移送同級(jí)工商管理部門查處,。實(shí)際工作中，審批部門的監(jiān)測(cè)側(cè)重于是否經(jīng)過批準(zhǔn),，廣告的內(nèi)容是否與批準(zhǔn)內(nèi)容一致，對(duì)監(jiān)測(cè)到的違法廣告只能通報(bào)和移送,，無權(quán)查處;而監(jiān)督處罰部門主要側(cè)重于廣告審批手續(xù)是否完備，對(duì)于保健食品廣告內(nèi)容,，往往是霧里看花等其他因素,，給一些廣告違法分子有機(jī)可乘,。保健食品廣告監(jiān)測(cè)與處罰部門這種“監(jiān)測(cè)的不處罰,，處罰的不監(jiān)測(cè)”狀況，

3,、職能與責(zé)任移位,，誘發(fā)責(zé)權(quán)扯皮,。“誰審批,、誰監(jiān)管,，誰監(jiān)管,、誰負(fù)責(zé)”是我國行政執(zhí)法工作中的一個(gè)不成文的規(guī)則,。而保健食品的注冊(cè)審批與監(jiān)管,，廣告審批和監(jiān)測(cè)與處罰等權(quán)責(zé)卻不符合該通則。保健食品的注冊(cè)審批權(quán)在國家食品藥品監(jiān)管部門，監(jiān)管權(quán)卻在各級(jí)衛(wèi)生等相關(guān)部x,。保健食品廣告審批權(quán)在省級(jí)以食品藥品監(jiān)督管理部門,，監(jiān)測(cè)工作又在市,、縣兩食品藥品監(jiān)管部門,，而對(duì)違法廣告的處罰權(quán)又在各級(jí)工商行政管理部門,，這種監(jiān)管模式容易導(dǎo)致部門之間工作上的互相扯皮,，一旦發(fā)生事故,，追究相關(guān)責(zé)任就比較復(fù)雜。

4,、法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,，導(dǎo)致執(zhí)行艱難?，F(xiàn)行保健食品安全監(jiān)管工作,，按照《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》中所明確的一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則。各部門在各自環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作中,，所執(zhí)行的法律依據(jù)各不相同,，衛(wèi)生部門依據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《保健食品管理辦法》，質(zhì)監(jiān)部門主要依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》,，工商部門則依據(jù)《商標(biāo)法》和《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》,。這些法律標(biāo)準(zhǔn)不一,，如對(duì)假冒偽劣產(chǎn)品的處罰，按照《產(chǎn)品質(zhì)量法》,，要處以貨值金額的百分之五十以上至三倍的罰款;按照《商標(biāo)法》,，則予以通報(bào)或處以罰款;按照《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》,，則處以非法所得的一至三倍罰款。具體處罰時(shí),，涉及到生產(chǎn)加工,、經(jīng)營和消費(fèi)等多環(huán)節(jié)、多部門,，執(zhí)行時(shí)有異議,，落實(shí)時(shí)難到位。

5,、部門與部門失衡,，致使?fàn)款^乏力?；鶎邮称匪幤繁O(jiān)管部門的保健食品監(jiān)管工作,，按照“三句話”職能要求，其主要內(nèi)容是對(duì)各職能部門的保健食品監(jiān)管工作進(jìn)行綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)各職能部門有關(guān)保健食品監(jiān)管工作,。目前,，無任是在機(jī)構(gòu)設(shè)置、工作職能,、單位資歷,，還基礎(chǔ)設(shè)施、經(jīng)費(fèi)投入,、人員數(shù)量等諸多方面,，作為保健食品監(jiān)管牽頭部門的食品藥品監(jiān)督管理局與衛(wèi)生,、工商,、質(zhì)監(jiān)等各保健食品監(jiān)管職能部門相比,，食品藥品監(jiān)督管理部門顯然是級(jí)別低、職能虛,、資歷淺,、基礎(chǔ)弱、投入少,、隊(duì)伍小,，牽頭部門與監(jiān)管職能部門之間基礎(chǔ)條件明顯失衡，必然制約牽頭工作的開展,。

如前所述,，目前用于規(guī)范保健食品生產(chǎn)、銷售的法律法規(guī)有《保健食品注冊(cè)管理辦法》（20xx年7月1日施行）,、《保健食品管理辦法》（1996年6月1日實(shí)施）,、《食品衛(wèi)生法》（1995年10月30日施行）。這些法規(guī)是在不同的時(shí)期制定的,，相互之間有矛盾和不一致的地方,。

根據(jù)現(xiàn)有法律的規(guī)定，保健食品的違法行為由衛(wèi)生部門查處,。但目前出現(xiàn)的新動(dòng)向已經(jīng)使法律嚴(yán)重滯后,。比如，《食品衛(wèi)生法》第四十五條規(guī)定對(duì)食品說明書內(nèi)容虛假的,，按第四十九條由縣以上衛(wèi)生行政部門查處,，但在說明書中添加只有藥本站具有的適應(yīng)癥和功能主治，超出審批范圍的,，就不一定適用該法,。根據(jù)后法優(yōu)于前法的原則，也可以按20xx年12月1日頒布實(shí)施的《藥品管理法》由藥監(jiān)部門處罰,。藥監(jiān)部門處罰時(shí)往往依據(jù)《藥品管理法》第一百零二條,、第四十八條第二款第二項(xiàng)或第三款第二項(xiàng)。但第四十八條第二款第二項(xiàng)指的是“以非藥品冒充藥品”,，其中哪些情形屬于“冒充”呢,？而且更重要的是處罰依據(jù)的第七十八條規(guī)定必須載明藥檢機(jī)構(gòu)的質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果，但藥檢機(jī)構(gòu)卻無檢驗(yàn)食品的法律依據(jù),，也沒有檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),。所以，很多情況下,，部分地區(qū)藥監(jiān)部門繞開此條,，依據(jù)第四十八條第三款第二項(xiàng)來查處，但適用該條的前提條件又必須是藥品,。

再比如,，對(duì)保健食品在宣傳中涉及藥品的處理,，可依據(jù)《廣告法》、《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》來管理,?！端幤饭芾矸ā返诹粭l第三款和《藥品管理法實(shí)施條例》四十三條對(duì)此也作出規(guī)定，但因?yàn)闆]有法律責(zé)任的規(guī)定,，藥監(jiān)部門卻難以處罰,。

所以，必須結(jié)合我縣實(shí)際情況,，適應(yīng)當(dāng)前的市場(chǎng)狀況,，采取必要的手段和措施，嚴(yán)厲打擊這些違法行為,。

在國家目前暫不能理順監(jiān)管體制大環(huán)境下,，結(jié)合實(shí)際，加強(qiáng)保健食品的監(jiān)管顯得尤為重要,。除了上面提到的衛(wèi)生,、藥監(jiān)，還涉及到工商,、質(zhì)監(jiān),、公安、廣電等部門,。管理的部門越多,，鏈條越長(zhǎng)，就越有可能在工作中產(chǎn)生推諉,、扯皮,、相互踢皮球等現(xiàn)象。解決問題的根本辦法就是要加強(qiáng)各部門的協(xié)調(diào),，建立行之有效的協(xié)作機(jī)制,，突破條塊分割的藩籬。目前,，國家已經(jīng)在布置,，在藥監(jiān)部門設(shè)立了食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)。但從實(shí)踐來看,，光有協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)是不夠的,。更重要的是，要建立合理完善高效的長(zhǎng)效工作機(jī)制,，使對(duì)保健食品日常監(jiān)管工作經(jīng)?；⒅贫然Ｒ部梢圆扇≡诖驌暨`法過程中政府牽頭,，各部門聯(lián)合發(fā)文,，明確各自的分工和任務(wù)，開展專項(xiàng)治理等等,。

違法分子之所以敢鋌而走險(xiǎn),，某種原因就是鉆了政府監(jiān)管不到位,、打擊不得力的空子,。如果各部門面對(duì)違法行為始終保持高壓態(tài)勢(shì)，發(fā)現(xiàn)一起,，打擊一起,，決不姑息遷就，違法分子就會(huì)失去違法的.膽量和氣焰;如果在處罰時(shí)加大處罰力度,，提高其違法的成本,，使違法行為達(dá)不到目的，違法分子就會(huì)灰心喪氣,、偃旗息鼓,。為此，相關(guān)監(jiān)管部門要從群眾利益出發(fā),，日常監(jiān)管不松懈,，發(fā)現(xiàn)違法行為不手軟，查處案件不徇私,，編制合法產(chǎn)品的安全網(wǎng),，設(shè)置違法行為的高壓線。更不能為了部門利益,，巧立名目收取“管理費(fèi)”,、“索證費(fèi)”、“備案費(fèi)”等,，干擾查處工作,。

打擊假冒偽劣，光靠政府是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,，還要充分發(fā)揮廣大人民群眾的力量,。一方面，我們要通過各種渠道和媒體,，向群眾宣傳科學(xué)的醫(yī)藥保健知識(shí)和保健食品的有關(guān)法規(guī),，讓群眾增強(qiáng)防范意識(shí)和辨別能力。我局準(zhǔn)備與電視臺(tái)協(xié)商,，以縣政府的名義開設(shè)食品藥品專欄,，既要宣傳好經(jīng)驗(yàn)好做法，更要對(duì)違反食品藥品的典型案件予以堅(jiān)決的暴光，使其無處遁形;另一方面,，我們還要放手發(fā)動(dòng)群眾參與打擊違法行為,，讓違法分子如過街老鼠無處藏身。食品藥品監(jiān)管部門牽頭組織相關(guān)部門編寫手冊(cè),、印發(fā)宣傳材料,、邀請(qǐng)專家舉辦講座把科學(xué)知識(shí)普及到農(nóng)村、社區(qū),、學(xué)校,、機(jī)關(guān)，使消費(fèi)者增長(zhǎng)知識(shí),，自覺抵制假冒偽劣保健食品,，讓假冒偽劣保健食品失去市場(chǎng)和生存的土壤;還可以通過公布舉報(bào)電話、發(fā)布打假信息,、公示法律法規(guī)制度等形成全民參與,、人人打假的氣候，使制假售假行為暴露在群眾監(jiān)督之下,。

科學(xué)的監(jiān)管理念,。要盡快解決一些人民群眾關(guān)心、社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn),、難點(diǎn)問題,。就要?jiǎng)?chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管效能,，不斷提高保障公眾飲食用藥安全的水平和能力,。針對(duì)保健食品存在的問題，只要我們迎難而上,、認(rèn)真去想,，在上級(jí)部門和當(dāng)?shù)卣膱?jiān)強(qiáng)支持下，就一定能找到解決問題的辦法;只要我們排除萬難,、認(rèn)真去做,，就一定能規(guī)范市場(chǎng)的秩序，保障好群眾的飲食用藥安全,，為構(gòu)建安定有序的和諧社會(huì)貢獻(xiàn)我們的力量,。

保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告標(biāo)題 保健品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告簡(jiǎn)潔版篇七

全國

綜合分析

20xx年x月x日

夸克市場(chǎng)研究公司

報(bào)告中國商務(wù)在線

隨著近年來人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng),，保健品市場(chǎng)從原先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健,，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣,。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下,，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的,。

夸克公司在本篇研究報(bào)告中，通過綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究,，向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況,，為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開發(fā)提供決策參考。

目前市場(chǎng)上保健品層出不窮,，廣義的保健品應(yīng)該包括：保健類食品和保健類藥品這兩大類,。但我們這里著重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品（我們簡(jiǎn)稱之為“保健品”）,。我們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類：洋參類,、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類,，這也是目前保健品市場(chǎng)主要的四類產(chǎn)品,。

一類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì)

二類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì)

消費(fèi)者消費(fèi)保健品時(shí)關(guān)心的因素

市場(chǎng)環(huán)境及前景預(yù)測(cè)

在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上,，從1995年起,，一類城市（以上海為例）和二類城市（以杭州為例）的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過30％的速度遞增。

無論是一類城市還是二類城市,，保健品的消費(fèi)比例都很高,，均達(dá)到半數(shù)以上，“未購買也未服用”的比例均不到三成（見表一）,?？梢姳＝∑废M(fèi)已趨向大眾化，保健意識(shí)也有明顯提高,，市場(chǎng)存在著巨大的潛力,。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在上海地區(qū),，僅35—55歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn)品消費(fèi)量就有近3億元,。與此同時(shí)，保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈,。

電視是消費(fèi)者信息來源最多,、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導(dǎo)向性強(qiáng),、直觀等特點(diǎn),，成為消費(fèi)者最易接受的媒體廣告形式。對(duì)于保健品的選擇,，電視廣告中對(duì)癥狀的描述會(huì)引導(dǎo)消費(fèi)者結(jié)合自己本身的狀況去選擇,，找到自己產(chǎn)品與消費(fèi)者需求相吻合的契合點(diǎn)。在這一點(diǎn)上,，一類城市和二類城市是相同的,。

針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體，我們就其家庭收入、性別比例,、年齡構(gòu)成,、購買季節(jié)等因素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī),、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)一,、二類城市進(jìn)行了比較分析。

消費(fèi)能力：一類城市強(qiáng)于二類城市一類城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類城市,，且消費(fèi)比例與收入基本呈遞增關(guān)系,。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián)。從一,、二類城市縱向比較,，年收入18000元以下被訪者服用過保健品的比例，一類城市明顯高于二類城市,；收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置,，特別是上海地區(qū)家庭年收入達(dá)到60000元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79％。

消費(fèi)動(dòng)機(jī)：一類城市“自我服用”,，二類城市“饋贈(zèng)親友”一類和二類城市“購買過但未服用過”的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的,，而“服用過但未購買過”的曲線則是上揚(yáng)的。消費(fèi)者購買群體主要集中在年輕人,，而服用的主要對(duì)象則主要集中在中老年群體,。由此可見，保健品消費(fèi)主要是以“表達(dá)或傳遞感情”為目的,。而這兩類城市里曾經(jīng)購買或服用過的人群年齡分布是相對(duì)平均的,，二類城市的消費(fèi)者較一類城市來說相對(duì)年輕。

從另一個(gè)角度說,，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查,，發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下四種途徑：即自我服用，饋贈(zèng)親友,，給家人服用和送禮,。除了“自我服用”之外，其他三種方式均是為“傳遞或表達(dá)感情”,，而一,、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很高,，二類城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò),。

消費(fèi)季節(jié)：冬季雖為旺季，但季節(jié)性開始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國人的傳統(tǒng),，因此冬季無疑是保健品的銷售旺季,，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯,，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有大部分的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無所謂的態(tài)度,，在二類城市（如寧波）表現(xiàn)得尤為明顯,，這表明現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說明,，就保健意識(shí)而言,，一類城市高于二類城市。

消費(fèi)心理：關(guān)心功效,、價(jià)格,、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一,、二類城市中按說明書的要求服用的人群比例分別達(dá)到81％和80％,，表明保健品的消費(fèi)種類目前依然是以藥品保健為主，此類產(chǎn)品的說明書的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用,。

產(chǎn)品所描述的功效是否確實(shí),，這是消費(fèi)者最為關(guān)心的問題，這一類人群高達(dá)68％（見圖三）,，這從一個(gè)側(cè)面反映了當(dāng)今保健品市場(chǎng)存在著產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,，廣告宣傳言過其實(shí)的現(xiàn)象,。

當(dāng)被詢問到“對(duì)最常使用的保健品的滿意之處”時(shí),，除了功效、價(jià)格外,，一類城市的被調(diào)查者有20％提到了服用方便,，而二類城市的被調(diào)查者有26％提到了口味，11％提到了包裝,，而只有9％提到了服用方便,。可見,，一,、二類城市的消費(fèi)由于城市生活節(jié)奏的緊張度不同存在著一些差異。

購買主要地點(diǎn)：超市,、自選商場(chǎng)和藥店超市自選商場(chǎng)和藥店是消費(fèi)者購買保健品的主要地點(diǎn),，也是保健品比較集中的地區(qū)；醫(yī)院則是消費(fèi)者最少購買的地方（均不到5％）,。這表明,，無論對(duì)于生產(chǎn)廠商還是消費(fèi)者來說，對(duì)保健品的定位均是介乎食品和藥品之間的,。相比較而言,，二類城市的消費(fèi)者更傾向于超市,，比例達(dá)到65％，藥店的選擇只有20％,。

購買數(shù)量：多數(shù)傾向于每次購一瓶或一盒大多數(shù)的消費(fèi)者都傾向于每次購買一瓶盒保健品,，如一類城市這一比例達(dá)到73％，這跟保健品的價(jià)格和消費(fèi)者存在著一定的試用心理有關(guān),。

保健品的促銷方式較多,，其中以“買一送一”和“專家咨詢”為主；從比率看,，對(duì)消費(fèi)者而言,，“專家咨詢”對(duì)消費(fèi)者的購買欲有最強(qiáng)的刺激。原因可能在于二類城市消費(fèi)者的保健意識(shí)相對(duì)較弱,，同時(shí)說明消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)識(shí)更側(cè)重于保健藥品,，對(duì)其功效更信賴專家的觀點(diǎn)。

我們就目前市場(chǎng)上洋參類,、補(bǔ)鈣類,、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類等四類產(chǎn)品，進(jìn)行消費(fèi)者知曉度的研究對(duì)比,。

經(jīng)過對(duì)比發(fā)現(xiàn),，一類城市的保健品的整體知名度高于二類城市，這可能與媒體在一類城市投放量大有關(guān),。另外,，一類城市的被調(diào)查者所知道的保健品的品牌明顯多于二類城市。在具體的各類品牌中,，美容類和洋參類的品牌知名度一類城市明顯高于二類城市,。而個(gè)別品牌當(dāng)中，昂立和萬基的品牌知名度在一,、二類城市均有較高的知名度,。

近些年，補(bǔ)鈣類產(chǎn)品異軍突起,，在對(duì)比中我們發(fā)現(xiàn)巨能鈣在二類城市享有絕對(duì)的知名度,。被調(diào)查者第一提及率達(dá)到13％，總體提及率達(dá)到85％,。與此相同的是紅桃k,，在一類城市沒有被提及，這可能跟紅桃k集團(tuán)的目標(biāo)消費(fèi)群集中于二,、三類城市有關(guān),。

雖然生產(chǎn)廠家目前不斷推出各類保健品以滿足消費(fèi)者的多層次需求，各類產(chǎn)品的廣告也打得鋪天蓋地,，但由于保健品的種類多得幾乎已經(jīng)可以覆蓋所有人群,，使得消費(fèi)者保健品的消費(fèi)進(jìn)入成熟期,，開始由沖動(dòng)性購買轉(zhuǎn)向理智型消費(fèi)，消費(fèi)群體也已由以前的單一型轉(zhuǎn)向多元化,。

面對(duì)此種狀況,，廠商要想在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中分得一杯羹，必須認(rèn)真分析市場(chǎng)的變化,?？淇说难芯咳藛T提醒廠商：

1．由于人們對(duì)于保健品的消費(fèi)還存在著謹(jǐn)慎的態(tài)度，功效是消費(fèi)者最為關(guān)心的因素,，因而,，解除消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品功效的擔(dān)心，是目前的保健品行業(yè)需要重點(diǎn)解決的問題,。與此同時(shí),，避免夸大的宣傳，大力宣傳有關(guān)保健知識(shí),，在消費(fèi)者心里樹立起良好的企業(yè)形象是十分重要的,。

2．在媒體習(xí)慣方面，電視廣告仍是消費(fèi)者獲取信息最快,、最多的方式,，但不一定是最可靠的信息渠道；“專家咨詢”是最能夠刺激消費(fèi)的方式,，表明這是消費(fèi)者信任度最高的方式,。前者能提高產(chǎn)品知名度，后者能提高產(chǎn)品的美譽(yù)度,，廠商如能把提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度有機(jī)地結(jié)合起來,，便會(huì)贏得消費(fèi)者。

3．在銷售渠道方面,，由于藥店和超市的銷量遠(yuǎn)高于其他渠道，因而應(yīng)注意攻打這兩個(gè)渠道,。

4．由于保健品發(fā)展至今,，已經(jīng)進(jìn)入了品牌時(shí)代，因而好的品牌能夠影響消費(fèi)者的購買行為,。研究發(fā)現(xiàn),，消費(fèi)者對(duì)各類保健品的品牌都有很高的認(rèn)知度，通常消費(fèi)者能夠提及的保健品品牌不下一二十個(gè),，同類產(chǎn)品品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)也有目共睹,。由于同類保健品之間的功效相差不大，因而如何在保證功效的前提下,，樹立起自己的品牌形象,，找到產(chǎn)品的賣點(diǎn),，這不僅是引導(dǎo)消費(fèi)者向忠實(shí)消費(fèi)者轉(zhuǎn)換的重要途徑，也是在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)中占有一席之地的重要手段,。

5．通過對(duì)一,、二類城市的對(duì)比分析我們發(fā)現(xiàn)一類城市無論在消費(fèi)能力、還是消費(fèi)意識(shí)方面都好于二類城市,。雖然二類城市的居民收入,、消費(fèi)支出等方面與一類城市還有一定的差距，但夸克的研究人員認(rèn)為,，二類市場(chǎng)仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。在目前一類城市市?chǎng)相對(duì)飽和的局面下，積極爭(zhēng)取二,、三類城市的市場(chǎng)份額,，不失為一種好的市場(chǎng)策略；而提高二類城市消費(fèi)者的保健意識(shí),，是爭(zhēng)取二類城市市場(chǎng)份額的當(dāng)務(wù)之急,。