報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位,、本部門,、本地區(qū)工作情況,、做法,、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報(bào)告,，怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢,？報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢,？下面是小編為大家?guī)淼膱?bào)告優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡,。

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告字篇一

吃得苦中苦,，方為人上人。現(xiàn)在多耐點(diǎn)苦,，都是為了以后少受點(diǎn)苦,。雖然不保以后就能真的少受點(diǎn)苦，倘若有此茍幸之心,，必然失去這些實(shí)踐的意義,，更重要失去的是快樂。實(shí)踐是必要的,，是偉大的,，是追求真知，追求快樂的,，不需人特意去教的良技,。自有社會(huì)這個(gè)大老師來調(diào)教。

我很遺憾,，這個(gè)寒假?zèng)]有去做與自己專業(yè)有關(guān)的社會(huì)實(shí)踐,，而是去做了一份超市服務(wù)員這樣的工作。而且這份工作也不是自己找的,，還是我母親找好,，我一去就可直接上班的那種。這份超市服務(wù)員的工作簡(jiǎn)單易上手,。它就像一份檢測(cè)試卷,，在考我的站力，耐不耐得辛苦勞累;在考我的耐性,，對(duì)時(shí)間的耐性,，對(duì)顧客的耐性，對(duì)工作的耐性,在秒復(fù)一秒分復(fù)一分天復(fù)一天的時(shí)間中驅(qū)走煩躁，留給顧客的永遠(yuǎn)是更多的耐性;它在考我笑容的燦爛程度與持久度,，在考我為人處世的分值;也許它并沒有我所想象的有如此威力。

付出了就肯定會(huì)有收獲,，這是我一貫所堅(jiān)信的,。通過這次在超市里當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐活動(dòng)，我深刻體會(huì)到賺錢的不易,。每天從早8點(diǎn)30到半夜11點(diǎn)30,，并且時(shí)間并不如此準(zhǔn)時(shí)下班，有時(shí)會(huì)更晚,，中午也沒有時(shí)間休息,，一整天都是那么站著，走動(dòng)區(qū)域并不大,，真的很累很累!雖然活簡(jiǎn)單,，但確是耗力耗時(shí)間磨人的活。我首先得承認(rèn)我是個(gè)拜金主義者,，就算有多累的工作,，但是有錢領(lǐng)我就會(huì)拼命干，再累也覺得值得,，再累只要通過自己辛苦勞動(dòng)通過正當(dāng)?shù)耐緩将@得正當(dāng)?shù)幕貓?bào),，心里別提有多高興，多開心,。

我覺得,，什么人做什么樣的工，要想不辛苦,，除非腦子進(jìn)水,，那是傻子想的美事。沒有省力的工作,，省力的工作都會(huì)辛苦都要努力,，都得付出。有些人是會(huì)有某些好過其他人的條件,，但是這不是不勞動(dòng)的借口,，與其讓眼紅的勁發(fā)瘋，還不如靠自己的雙手種出果實(shí)來,。

人,，總是在經(jīng)歷中學(xué)會(huì)長(zhǎng)大。有圣人說,，最耐不住寂寞的人才最寂寞,。超市服務(wù)員上班期間不準(zhǔn)亂和其他服務(wù)員交談，不準(zhǔn)亂打手機(jī)聽電話，除了跟顧客打交道,，你就是一座微笑的“機(jī)器”,。熱情待客但不要過火，有些顧客一來逛超市其實(shí)并不喜歡服務(wù)員馬上就來東介紹西介紹產(chǎn)品,，有些也許并沒有固定的目的想買什么,，而是進(jìn)去看了之后才決定想買什么，他們具有很大的隨意性與波動(dòng)性,，很大程度由當(dāng)時(shí)心情使然來購(gòu)物,。所以得善于對(duì)顧客察言觀色，即時(shí)給顧客提供他所想要的幫助,。

在超市工作期間發(fā)生了一件事,，超市的老板娘是一個(gè)頗有點(diǎn)迷信的人，其實(shí)這些現(xiàn)象也見怪不怪,。在一些店面我們也時(shí)不時(shí)會(huì)看到一些什么招財(cái)豬啊類似的東西放在店門口,，寓財(cái)源廣進(jìn)，生意興隆之意,。那天,，輪到我早到店面去打掃衛(wèi)生，一早來到,，三下五除二我就掃完了地,，掃得干干凈凈地面，最后還工工整整的擺放好垃圾鏟,。這時(shí)老板娘看見就生氣了,，當(dāng)場(chǎng)就罵了我兩句。我一下懵了,，還沒來得及委屈,，眼淚就嘩啦啦的下來了。怎么啦,，我掃地挺干凈的呀,，再說就算連灰塵掃不凈也算不干凈的話也用不著發(fā)那么大火埃原來，是我把垃圾鏟方向朝向放錯(cuò)了,。早上掃垃圾,，垃圾鏟的朝向要向里不能朝外，財(cái)還沒進(jìn)就掃它出門,，顯然老板娘是不中意我這個(gè),。

照我們大學(xué)生看來，這是笑話,，這細(xì)節(jié)也太細(xì)了,。但是有些人就是有那么講究,，犯不了忌。我也承認(rèn)自己是那種受得累卻受不得氣的人,，反正道不合干脆走人算了,。在那工作的短短幾天中，我也發(fā)覺了自己性格中的一些缺陷,，以及與人交往中的一些不恰當(dāng)?shù)男袨?、言談與舉止，甚至表情,。內(nèi)心深處也有了對(duì)未來工作的危機(jī)意識(shí)，以后工作要是這樣怎么辦呀!

越是在外面更接近的接觸社會(huì)就越是感到父母賺錢的不容易,，自己在外面受到的冷言冷語,，酸甜苦辣，難道父母他們就不經(jīng)歷嗎?這么想似乎也能夠理解他們了,，理解他們平時(shí)所做的一些以前不能理解或無法原諒的事情,，沒人對(duì)誰做什么會(huì)是被認(rèn)為天經(jīng)地義的，父母可以說自己對(duì)子女做的全部事情是天經(jīng)地義的,，兒女卻不能認(rèn)為父母應(yīng)該天經(jīng)地義的為自己做任何事,。其實(shí)此次最大的收獲是學(xué)會(huì)感恩父母的辛勤勞作，感恩所有勞動(dòng)付出的人!

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告字篇二

為了鍛煉自己,，早點(diǎn)接觸社會(huì),，也為了讓自己的暑假生活能夠豐富多彩，我在今年暑假來到了xx度c面包坊實(shí)習(xí),，xx度c是全球連鎖的面包坊,，近幾年發(fā)展很迅速，即將于今年末成為上市公司,。在期末考試期間我來到這里面試,，面試的問題多數(shù)是面包坊有關(guān)的，因?yàn)闇?zhǔn)備不夠充分還是有點(diǎn)緊張,，但總體還算是順利,。暑假結(jié)束后的7月23號(hào)，我被通知開始正式上班,。

上班并不像自己想象的那么簡(jiǎn)單,。我的工作是服務(wù)員，剛開始是跟一位前輩學(xué)習(xí)工作內(nèi)容,。因?yàn)檫@里的面包有上百種,，并且擺放的樣式各異，并不能隨心所欲的擺放,，面包的名字也各有特色,，零碎的要記住的細(xì)節(jié)也特別多,，所以第一天接觸這些時(shí)，我有些不知所措,，什么都做不好,。我拼命地想一下子記住所有這些東西，可是腦子里像漿糊似的,，一天結(jié)束,，睡覺吃飯做什么事情腦子里都是面包，各色的面包在腦子里亂撞,。接下來的兩三天,，我還是拼命地去記，漸漸地我記住了所有的面包,，連那些長(zhǎng)得酷像卻名不同的也記住了,。

因?yàn)槲沂切氯耍詣傞_始上班的時(shí)候不懂的東西規(guī)矩特多,，被訓(xùn),，被拉去打雜也是常有的事情。前幾天的時(shí)候被訓(xùn)的最多,，比如說,，訓(xùn)練員突然走過來，惡狠狠地說：“這些東西我都說過多少回了,，不能這么放,！”其實(shí)從來沒有人告訴我這個(gè)東西要如何擺放，卻有只能小心的問她,，這個(gè)應(yīng)如何擺放,。這樣無緣無故被訓(xùn)，讓我明白我不需要和他們爭(zhēng)吵,，我只要虛心的學(xué)會(huì)所有我該學(xué)的工作內(nèi)容,，讓他們找不到這樣的機(jī)會(huì)，同時(shí)也讓自己學(xué)到該學(xué)的東西,。

剛上班的這幾天,，讓我真正的體會(huì)到工作的艱辛,，不僅是心理上的,，生理上的也有。生理上主要是累,，因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)只能站著,，一天下來腳都腫了,。但我還是學(xué)會(huì)了很多東西，為人處世,，工作內(nèi)容,，這些也讓我覺得所有的累都是值得,！

實(shí)習(xí)已經(jīng)進(jìn)入第二個(gè)星期了，因?yàn)閷?duì)周圍環(huán)境,，人和事都有了一定的了解,，所以也并不像第一個(gè)星期那樣覺得難，不好對(duì)付,。在上一個(gè)星期里我一直在記面包店的名字和各種面包的擺放,，以及效期的檢查。這個(gè)星期我被安排繼續(xù)學(xué)習(xí)新的內(nèi)容——蛋糕,。

蛋糕種類比面包少,，但是需要嚴(yán)格把關(guān)效期的檢查，每次出一個(gè)蛋糕,，不管大小,，都要先檢查效期，雖然做蛋糕的師傅在出之前已經(jīng)檢查過了,。蛋糕的效期是三天，在第三天早上八點(diǎn)之前若還沒賣出就報(bào)廢扔掉,。因?yàn)榈案獾姆N類比面包少,，所以只花了一個(gè)下午就都記住名字了，并且學(xué)會(huì)了蛋糕的擺放,。這些東西需要我們非常細(xì)心,。

因?yàn)槲覀兊墓ぷ鲗儆诜?wù)行業(yè)，所以必須要笑臉面對(duì)每一個(gè)顧客,，即使顧客向我們發(fā)牢騷,。在蛋糕區(qū)每天有很多訂單，上面寫有顧客取蛋糕的名稱時(shí)間,。因?yàn)樘鞖庋谉?，我們每做好一個(gè)訂單上的蛋糕都要立馬拿到樓上冷庫里進(jìn)行冷藏。今天一名訂蛋糕來取蛋糕的顧客,，我們收了他的訂單就立馬去冷庫取,，當(dāng)然取蛋糕也要也要一兩分鐘的時(shí)間的。結(jié)果那位顧客就對(duì)著我破口大罵,，問為什么還沒取來,。其實(shí)他的訂單并不是給我了，而是給了我的同事去取了,。我只有微笑著告訴他稍等,，馬上就好。當(dāng)我同事取來蛋糕時(shí),，他反而向我道了歉,。

這讓我更加理解,，作為一名服務(wù)行業(yè)的工作人員，必須本著顧客至上,，以最好的態(tài)度笑迎每一位顧客,。

進(jìn)入xx度c實(shí)習(xí)已經(jīng)第三個(gè)星期了，我逐漸掌握了面包蛋糕的幾乎全部知識(shí),，因此排班經(jīng)理安排我開始站pos,。pos其實(shí)就是收銀，聽起來收銀很簡(jiǎn)單,，收收錢嘛,，但實(shí)際上收銀對(duì)pos員的要求很高，需要掌握的工作手冊(cè)也很多,，因?yàn)閜os員是和顧客直接接觸,，也是接觸最多的人，pos員的服務(wù)態(tài)度,，以及工作能力都會(huì)影響到顧客對(duì)店面的看法,。

在xx，一名pos員必須對(duì)店里的所有商品都有所了解,。對(duì)于一名pos員來說,，必須要熱情，時(shí)刻面帶笑容歡迎每一位顧客,，在顧客進(jìn)店時(shí)一定要說：歡迎光臨,。走的時(shí)候要說：謝謝光臨，請(qǐng)慢走,。還有很多招呼用語,，都要熱情微笑的對(duì)顧客講。當(dāng)然,，細(xì)心也是非常重要的,，收錢找零都要萬分小心，一旦有錯(cuò)都會(huì)給顧客和店面帶來不必要的麻煩,。還有就是溝通能力,，必須學(xué)會(huì)與顧客溝通，在顧客有要求時(shí),，可以對(duì)顧客有合理的建議,，當(dāng)顧客有不滿時(shí)，也能夠耐心的給予合理的解釋,。

我平時(shí)有些粗心,，所以剛站pos 時(shí)就有點(diǎn)擔(dān)心自己會(huì)出錯(cuò)。第一天站pos時(shí),，我把一位顧客給的20員誤以為成5員錢,，結(jié)果被顧客大發(fā)雷霆,，經(jīng)過一番道歉解釋才最終解決。從那之后我更加細(xì)心,，經(jīng)過一些訓(xùn)練員的教導(dǎo),，我pos知識(shí)也逐漸掌握。現(xiàn)在基本不會(huì)再犯錯(cuò),。

對(duì)于一名pos員來說,，細(xì)心，熱情,，耐心都是很重要的品質(zhì),。在xx站pos的這幾天，我鍛煉到了不少,。慢慢改掉自己粗心的壞毛病,，人也變得比以前更加熱情有耐心。

轉(zhuǎn)眼間在xx度c實(shí)習(xí)已經(jīng)近一個(gè)月了,，在這近一個(gè)月時(shí)間里,，我從一個(gè)什么都不知道的服務(wù)業(yè)新人，經(jīng)過自己的努力和各位同事的幫助,，逐漸成長(zhǎng)成為一名對(duì)本職業(yè)務(wù)熟練熟悉的合格職員,，受益良多，自己的職業(yè)素質(zhì)也得到了一定程度上的提高,，并且和大家相處的很好，建立了良好的同事關(guān)系,。

我想這一個(gè)月的收獲是不能用金錢來衡量的,，我覺得多多接觸各個(gè)領(lǐng)域的環(huán)境，了解其工作流程和操作管理模式,，對(duì)開闊自己的眼界和思維模式是很有好處的,，也能使自己看待問題更加的成熟全面。在這一個(gè)月里,，做人做事的 能力都得到了鍛煉,。

由一開始的被訓(xùn)，到后來跟大家都能夠和睦相處,，讓我知道在什么都不懂的時(shí)候要謙虛耐心的接受別人的指導(dǎo),，用自己的工作情況讓別人對(duì)自己改變看法，獲得別人的好評(píng),。和大家相處時(shí)更是需要友善,，熱情，才能夠建立好的同事關(guān)系,。

由面包到蛋糕再到pos的工作經(jīng)歷不僅培養(yǎng)了我各方面的素質(zhì),，也讓我做事能力得到提高,。在這一個(gè)月工作時(shí)間里我變得比以前更加細(xì)心，耐心,，人也比以前更加活潑開朗,。在做事方面我懂得了如何提高效率，如何跟大家更好的配合,，做事方法上也開闊了眼界,。比如說，顧客多時(shí),，我們必須大家共同配合在最短時(shí)間內(nèi)滿足所有顧客的需求,。

一個(gè)月的實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了，雖然說實(shí)習(xí)時(shí)間很短,，但學(xué)到的東西卻很多,。還有一個(gè)學(xué)期我就要開始真正的實(shí)習(xí)工作了，這一個(gè)月的暑假實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)我以后的工作肯定有很大的幫助,。

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告字篇三

大學(xué),不僅僅是學(xué)習(xí),，它還鍛煉了我們的能力。為了我們能更好的,、更快的適應(yīng)社會(huì),，提高自己的實(shí)踐交際能力，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的耐力,，按照學(xué)校的要求，大一的寒假期間,，我們幾個(gè)同學(xué)一起展開了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),。

我們總共有四個(gè)同學(xué)，是在蘇州的市中心觀前街里雅戈?duì)柶煜碌奈骱蛷d進(jìn)行的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),。

雅戈?duì)柺且患椅逍羌?jí)的大酒店,。在雅戈?duì)枺易龅氖且幻?wù)員,。其實(shí),，在校的課余時(shí)間，我曾去過多家酒店做服務(wù)員,，這個(gè)工作需要長(zhǎng)時(shí)間的工作,，一天下來總會(huì)覺得很累。但是,，在雅戈?duì)栁覅s有了與以前不一樣的感覺,。

這個(gè)酒店的工作時(shí)間只有八個(gè)小時(shí)，中午還有好幾個(gè)小時(shí)休息，這讓我感到無比欣慰,。但是服務(wù)員的工作卻比較多,，以前只需要上菜，可在這里,，我們卻要身兼多職,，像搞衛(wèi)生，打水,，開單,，打飯，點(diǎn)菜,，洗餐具等等好多,。一開始不適應(yīng)頻頻出錯(cuò)，以為會(huì)被酒店的老員工或者領(lǐng)班罵,，可是他們不但沒說我,，還過來安慰，說你剛來肯定不熟悉,，沒關(guān)系,，以后慢慢習(xí)慣了就好了。這讓我很感動(dòng),，因?yàn)榭偸怯腥苏f社會(huì)上不好,，尤其是那些打工的，總是愛欺負(fù)人,，這個(gè)酒店的員工總會(huì)很耐心的教你,，不把你當(dāng)新員工欺負(fù)。

每天到酒店吃飯的人好多,，這倒也讓我增長(zhǎng)了見識(shí),，能有機(jī)會(huì)看到社會(huì)上不同的人，了解不同的事,。又一次吃飯的客人很兇，差點(diǎn)都把我這個(gè)小丫頭嚇哭了,，上完菜后一個(gè)老服務(wù)員對(duì)我說,，別理他，一個(gè)土包子沒使喚過人,，就會(huì)在這耍大牌,。聽完她的話，我就覺的好受了不少,。突然就想到了誰曾說過中國(guó)的落后都是窮人害的,，窮人有了錢之后為了提高自己的地位，一個(gè)勁的折磨窮人，就這樣中國(guó)被拖的發(fā)展不快速,。于是我對(duì)那個(gè)人表示深深的同情,。

總的來說，這一次的收獲還是不少的,，我也了解到,，學(xué)校與社會(huì)有太多的不同之處，要真正融入社會(huì),，只有親自進(jìn)入社會(huì)才行,，因?yàn)樯鐣?huì)很豐富，但同時(shí)也很復(fù)雜,，不是我們能想象得到的,。如果不親自進(jìn)入社會(huì)，我們看到的永遠(yuǎn)只是表面現(xiàn)象,，怎么能了解社會(huì)的實(shí)質(zhì)呢,？這就是學(xué)校要求我們進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的真正意思所在。

只有親身經(jīng)歷過,，才能真正明白勞動(dòng)的不易,，這一次的實(shí)踐不僅讓我深刻體會(huì)到錢的來之不易，還讓我更清楚的了解社會(huì),，作為一個(gè)寒假工,，又是在離家這么遠(yuǎn)的地方，一開始我擔(dān)心那里的長(zhǎng)期工和本地人會(huì)欺負(fù)我,。害怕與他們處理不好關(guān)系,，害怕他們會(huì)嘲笑我是書呆子，不屑于與我交往,。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護(hù),，不要太相信別人，不然很容易被騙,。經(jīng)過幾天的適應(yīng),，我了解到，外面的人有好有壞,，不能一概而論,。這就需要我們有一雙雪亮的眼睛，能夠正確地分辨人心,。再者,，這實(shí)踐讓我這農(nóng)村出來的小丫頭也大開了眼界，以前沒去過大酒店,，什么都不知道,，所以見到奇怪的東西總是非常的好奇，對(duì)那些菜的名子也充滿新鮮感。由于我的好奇和新鮮感,，我成功的記得了所有菜的名子,，并且成功的完成了這次寒假社會(huì)實(shí)踐工作。

這個(gè)假期,，我過的非常的充實(shí),，非常的有意義。它是一筆財(cái)富,。一分付出,，一分收獲，有付出,，就一定會(huì)有收獲,。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓我開闊視野,，了解社會(huì),，深入生活，無限回味,。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過程,、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告字篇四

一年的大一生活轉(zhuǎn)瞬即逝,，如流星,，雖然短暫留下來一些遺憾，但更多的是絢爛和珍貴的回憶,。大學(xué)的生活是很愜意的,，當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的那一刻起，心里就做著自己的大學(xué)夢(mèng),，想要有一個(gè)完美的大學(xué)生活,。但這一年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適，反而讓自己有了緊張感,，為自己的未來感到一些茫然,。通過和比人的對(duì)比，我不禁自問：暑假,，我還能像以前一樣來揮霍自己的青春?jiǎn)?？不能了，自己長(zhǎng)大了,，該嘗試著獨(dú)立了,。當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,，我開始為自己的獨(dú)立做準(zhǔn)備——假期社會(huì)實(shí)踐,。

大學(xué)時(shí)進(jìn)入社會(huì)的最后一站，我深深地知道大學(xué)的重要性，大學(xué)期間實(shí)踐活動(dòng)的重要性,。親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐,，讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，學(xué)到在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí),。雖說大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),，但畢竟不是社會(huì)。我相信通過社會(huì)實(shí)踐,，會(huì)找出自己的不足和差距所在,。但馬上我就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很殘酷的現(xiàn)實(shí)——我找不到工作。說是找不到也不對(duì),，只是自己不愿去做而已,，高不成低不就。于是我不得不放下面子,，在我家附近的一家飯店打工當(dāng)服務(wù)員,。我想以我的能力那還不是手到擒來嗎？但隨之而來的卻出乎我的意料,，我也明白一些東西,。

一：從底層做起

大學(xué)生唯一值得炫耀的地方就是“大學(xué)生”這個(gè)身份，大學(xué)生很少有實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn),，不能妄自尊大,。要相信三百六十行行行出狀元，每一個(gè)行業(yè)都有它的精深之處,，要不恥下問一點(diǎn)一滴的積累自己的人生經(jīng)驗(yàn),。競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)沒有人相信眼淚，物競(jìng)天擇,，適者生存,。社會(huì)是殘酷是現(xiàn)實(shí)的，競(jìng)爭(zhēng)是不能回避地,，怎樣在社會(huì)中學(xué)會(huì)生存,，而不是在大學(xué)舒適的生活。生活由時(shí)間來爭(zhēng)取,，以勤奮而充實(shí),。

二：復(fù)雜的人際關(guān)系

雖然我的工作環(huán)境是一個(gè)飯店，但我也接觸到了各色各樣的人,。因?yàn)榻?jīng)常說錯(cuò)話,，和我一起工作的人跟我相處得并不好，來飯店吃飯的人也經(jīng)常挑我的毛病,，弄得我很尷尬,。讓我都生出不想再干下去的心思,，但咬咬牙堅(jiān)持了。幸好老板看出了我的困境,，經(jīng)常給我說和人交往的方法,。每次老板和我的談話都讓我獲益匪淺，大長(zhǎng)見識(shí),。老板幾十年的經(jīng)驗(yàn),，真的很有價(jià)值。慢慢地,，我就能和周圍的人很好的相處,。俗話說：在家靠父母，出門靠朋友,。能夠處理好復(fù)雜的人際關(guān)系真的很重要,。

三：工作的艱難

在工作期間，真的體會(huì)到了和學(xué)校不同的生活,。剛開始的時(shí)候,，我還能保持一點(diǎn)興奮和好奇。但到后來,，我開始覺得工作很沒意思,，每天都只是重復(fù)昨天做的事，周而復(fù)始,。我就開始厭煩,，開始消極怠工。老板能看出我的心理變化,，也抽空教導(dǎo)我：每行每業(yè)都有其本身的樂趣,，你可以用你大學(xué)生的視角，來探索,，來發(fā)現(xiàn),。如果找的到，我會(huì)給你獎(jiǎng)勵(lì),。我開始認(rèn)真的對(duì)待我瑣碎的工作,。凡事就怕認(rèn)真的二字，我通過和別人的比較,，我能記住常來來店里的客人,，我也記住了他們常要的菜，他們一來我總能準(zhǔn)確地說出他們想要的,，他們經(jīng)常和我開玩笑,。這讓我很高興。而且我通過和那些沒打工的人比較,，我發(fā)現(xiàn)我雖然忙累,，但我比他們充實(shí),，我的假期生活沒有浪費(fèi)掉。

四：專業(yè)知識(shí)的重要

我看見店門的兩邊沒有任何裝飾,，我于是想用我所學(xué)的專業(yè)知識(shí)——漢語言文學(xué)，寫一副對(duì)聯(lián)增添些文雅氣息,。老板知道我的想法很高興,，就讓我放心大膽的寫。我思索了一兩天時(shí)間,，就告訴老板“一席清風(fēng)邀客入,，百樣佳肴隨客嘗?！边@句話,。老板很高興，說和店名也有點(diǎn)配,，就把這兩句掛在門兩邊了,。果然人靠衣裝馬靠鞍，客人確實(shí)多了些,。

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告字篇五

短短的月的社會(huì)實(shí)踐一晃而過,，我的份工作也就結(jié)束了。在楚天盧酒店工作的月中,，我學(xué)到了許多,，感受到了許多，也領(lǐng)悟到了許多,。月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西,。

次實(shí)踐，次工作,，使我明白現(xiàn)在的只不過是開在溫室中的花朵,，經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打，在被移栽到戶外的時(shí)候,，就會(huì)枯萎,。多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是的必要的。就可以在走出校門時(shí),，的邁向社會(huì),，接觸社會(huì)，社會(huì),，從而投身社會(huì),。實(shí)踐還可以讓在社會(huì)中去開拓的視野，增長(zhǎng)的才干,，在未來生活中的,。社會(huì)是大課堂,，它可以讓來學(xué)習(xí)，也可以讓受教育,，更可以激勵(lì)為以后的生活打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

一掙錢的辛苦整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對(duì)著同樣的事物,，做著同樣的事情,，真的感覺到好無聊，好辛苦,。在那時(shí)我才真真正正的明白,，原來父母在家里掙錢真的很不容易。

二人際交往次實(shí)踐中最讓我有感觸的在人際交往,。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常的,。我想大家都很難說的清楚，經(jīng)歷了才能,，才能有的體會(huì),。酒店就像是大染缸樣的人都有，大家工作走到了一起,，每個(gè)人都有的思想和個(gè)性,，要想和搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中夠去東西,，那么就要采用方法去它,。這次實(shí)踐讓我到了許多的東西，但最的在待人處事,，如何好人際關(guān)系的進(jìn)步,。次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到，在實(shí)踐的過程中,，應(yīng)勤于動(dòng)手,，琢磨，學(xué)習(xí),，積累,，不懂的地方要多問，請(qǐng)教師傅,，多和同事們溝通,，協(xié)作。

三管理者的管理在酒店里面有許多的管理員,，就如同學(xué)校里面的和班上的班干部,。要想一名好的管理員就要有一套屬于的好的管理方案。以的管理方法去管理好的每一位員工,。但在管理的方法上要因人而異,，面同的員工要有不同的管理方案,，你的員工才會(huì)服從你。

四自強(qiáng)自立在家里的時(shí)候有父母的照顧,、,、呵護(hù)，生活過的無憂無慮,。走進(jìn)了社會(huì),，參加工作的時(shí)候，不管遇到了樣的,、挫折，都要靠獨(dú)自人去解決,，去承擔(dān),。月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠,，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠獨(dú)立,。月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了，工作的單調(diào),，腳上的病痛,，天氣的炎熱，身上的痱子,，都差點(diǎn)使我放棄,。我撐了，我戰(zhàn)勝了,，我也能自強(qiáng)自立,。

五專業(yè)的性選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我，次實(shí)踐中自然也關(guān)注和專業(yè)的事物,。在廚房我只是打荷的,，能把我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時(shí)候,，實(shí)踐的都的少,，對(duì)專業(yè)的大多屬于理論的，在的操作當(dāng)中有時(shí)就,。這使我明白如何把學(xué)到的理論知識(shí)與操作起來是非常的環(huán)節(jié),。要的學(xué)好的專業(yè)知識(shí)，為以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

六我是蟻?zhàn)逶碌膶?shí)踐中,，工作的地方到的住處還有一段的距離，做公交上班,，下班的時(shí)候走著回宿舍,。就我好像也了蟻?zhàn)逯械囊粏T,，也融入到了蟻?zhàn)逯械纳睢?/p>

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告字篇六

大學(xué)其實(shí)就是一個(gè)小社會(huì)，步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì),。經(jīng)過一年的大學(xué)學(xué)習(xí),，我充分認(rèn)識(shí)到我們不再是溫室里的花朵，學(xué)習(xí),、就業(yè),、生活等一系列問題需要我們?nèi)タ紤]，去完成,。然而當(dāng)今社會(huì),，無論干什么工作，都總是“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,。所以為了拓展自身的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸，以及鍛煉與提升自身的能力,，我在大學(xué)的第一個(gè)暑假開始了自己的社會(huì)實(shí)踐,。

我的家鄉(xiāng)——建湖，素有“小上?！敝Q,，居民消費(fèi)水平堪比上海，尤其是吃,、穿方面,，茶餐廳、快餐店隨處可見,。因此,，我就在一家名叫“有意思茶餐廳連鎖店”里找了一份暑假工。不管是哪個(gè)崗位,，都有其中的知識(shí),；不管從事哪份工作，都必須以一個(gè)平常心去接納,，并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),，以致做到最好！在這家店里,，我的工作是一名普通的服務(wù)員,，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè),，覺得這只是伺候人,，端茶倒水的簡(jiǎn)單工作，一開始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真正的接觸這份工作時(shí),，才體會(huì)到自己原來的想法是多么的可笑,。

由于我是假期工，所以一開始我和其他人一起進(jìn)行了為期3天的短期培訓(xùn),。在培訓(xùn)過程當(dāng)中,，我學(xué)到了很多以前不知道的東西，同時(shí)也深刻體會(huì)到任何工作都有難度,，只有持之以恒才可以成功,。例如，我們先進(jìn)行了口頭講解培訓(xùn),，領(lǐng)班為我們講解了餐飲的一些注意事項(xiàng),，餐桌禮儀，以及如何心理定勢(shì)等關(guān)鍵問題,，每日下午我們也會(huì)進(jìn)行一些實(shí)操,，例如練習(xí)托盤等。另外,，我們還要記憶菜名,、編號(hào)以及價(jià)格,。在培訓(xùn)過程中,，我們雖然很辛苦，但我們學(xué)到的東西也很多,，這些在以后的工作生活中,，都是很有幫助的。

經(jīng)過短暫的培訓(xùn),，7月20日那天我們終于正式上崗了,。第一天上班，我做的手忙腳亂：傳菜傳的慢,，而且經(jīng)常讓老員工幫我上菜,。沒辦法，后來我就站柜臺(tái)負(fù)責(zé)點(diǎn)菜,，可是點(diǎn)菜時(shí)客人問及菜的原料或者做法,，我又是一問三不知，幸而旁邊的老員工指導(dǎo),，總算勉強(qiáng)應(yīng)付了第一天,。在以后的幾天，我強(qiáng)化了記憶,。漸漸地,，總算是熟悉了流程。在以后的工作期間，大家都分工明確,，配合默契,，所有工作都在有序進(jìn)行，為客人提供井然的服務(wù),。其中,，當(dāng)我圓滿完成一項(xiàng)任務(wù)時(shí)，心里總是美滋滋的,，擁有一份成就感,。同時(shí)我也深刻體會(huì)到，不論做什么,，只要端正態(tài)度,，努力進(jìn)取，總會(huì)得到意想不到的收獲,?？腿伺c家人等同，只要我們用心為其服務(wù),，將他們真的看做我們的家人,，我們一定可以做到最好。

一個(gè)月過后,，我的暑假工作圓滿結(jié)束,。當(dāng)我拿到生平第一次的工資時(shí)，雖然不是太多,，但是我很興奮,。我覺得我再也不是小孩子了，我開始懂得怎樣靠雙手掙錢,，更重要的是懂得怎樣與他人相處,。

回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多,，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的,。

一,、在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識(shí)更多的人,如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí),。以前工作的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽,，更事半功倍。別人給你的意見,，你要聽取,、耐心、虛心地接受,。

二,、在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。就如工作的領(lǐng)班所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,，也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的,，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕,，當(dāng)你克服心理的障礙,，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,，如某位名人所說:“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄,?！?/p>

三、在工作中要端正態(tài)度,。在工作過程中我也同樣學(xué)會(huì)了如何端正態(tài)度,，擺正位置,。不論做什么工作,，都不該隨意挑剔，或伴有不滿不服態(tài)度,，而是應(yīng)該正確看待自己的工作,，發(fā)現(xiàn)其中的樂趣，努力做到最好,。

四,、工作中不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液,。人缺少了血液,，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí),，頭腦就要枯竭,。這次暑假實(shí)踐我接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識(shí),，專業(yè)能力上有所提升，但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,。暑假實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力,、交往能力，叫我懂得錢來之不易,，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空,。

總之，這次暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，我受益匪淺,，對(duì)我以后的發(fā)展起著重要的作用。

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告字篇七

暑假對(duì)于我們大學(xué)生來講是個(gè)難得的假期,，因?yàn)樵谶@段時(shí)間里我們可以掘其所好,，做很多自己想做，但平常又沒有時(shí)間做的事,。滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)陌才偶倨谏?，快樂又充?shí)。很多大學(xué)生都會(huì)選擇抓住機(jī)遇,，做一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，積極投入到社會(huì)這個(gè)圈子里，既鍛煉能力,，又能增長(zhǎng)見識(shí),，何樂而不為呢？

兩個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了,，而這次社會(huì)實(shí)踐讓整日呆在象牙塔的我,，嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易?；蛟S,，這種真切的體會(huì)，才是最寶貴的收獲,。

今年暑期,，作為一名大學(xué)生，我第二次參加了社會(huì)實(shí)踐,，雖然很短暫,，但感觸頗多。實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，學(xué)會(huì)自己照顧自己的同時(shí)證明自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)，更想通過社會(huì)實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在,。

我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作?？雌饋硭坪鯖]有太多的技術(shù)含量,，我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯(cuò)了,，任何一個(gè)行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,，不是隨隨邊邊都可以，馬馬虎虎的就能完成的,。

在這個(gè)小小的餐飲店里,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，人沒有三六九等,，但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,，要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同，也不像想象的那么簡(jiǎn)單,。要注意措辭,，盡量讓每個(gè)人都能懂。還有餐飲店也像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,，大家為了工作走到了一起,，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,，但最重要的就是在待人處事,，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,，在實(shí)踐的過程中,，我們應(yīng)勤于動(dòng)手,，不斷琢磨,，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累,，不懂的地方要多問,，請(qǐng)教師傅，多和同事們溝通,，共同協(xié)作,。

我在飯店里的工作是當(dāng)服務(wù)員,。我知道這個(gè)工作不好做但是我必須要鍛煉一下自己。在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,，有時(shí)要做一些清潔的工作,，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么,，但在這里,，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺地去做,，而且要盡自已的努力做到最好,，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力,。而這里是工作的場(chǎng)所,，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競(jìng)爭(zhēng),，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng),，盡管是大學(xué)高校,，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),，接觸各種各樣的客戶,、同事、上司等等,，關(guān)系復(fù)雜,，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。在這次實(shí)踐中,，這一點(diǎn)我感受很深,。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的,，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況,?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題,，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù),。有時(shí)候我會(huì)埋怨,，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí),。既然這樣我們就應(yīng)當(dāng)尋找這樣的機(jī)會(huì)多歷練一下自己豐富了人生,。

我的老板是一位40多歲的中年男人，但卻有著年輕的面孔,、活力的心態(tài)和成熟的思想,。每天忙著周旋與很多人之間，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和非凡的眼光,。在他的身上,，我學(xué)到了不少的為人處世之道，也學(xué)到了社會(huì)需要隱忍和奮斗,。整天在餐飲店里辛辛苦苦的工作,，天天都面對(duì)著同樣的事物，做著同樣的事情,，真的感覺到好無聊,，好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白,，原來父母在家里掙錢真的很不容易,。

通過實(shí)踐，我也從觀察等各種途徑學(xué)習(xí)到一些管理方面的知識(shí)和技巧,。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案,。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案,。還有就是銷售技巧，如何將自己的產(chǎn)品更好的推薦給顧客,，并做好宣傳工作,。在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己，表現(xiàn)自己,。

總之,，通過與社會(huì)零距離接觸，把自己從校園帶到社會(huì)中,，親身體味社會(huì)生活,，使我學(xué)到了真本領(lǐng)，讓我明白了社會(huì)并不像我們?cè)谛@里所想像的那樣美好,。社會(huì)是殘酷的,，到處充滿了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。這次社會(huì)實(shí)踐,，已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里,，成為生命中的財(cái)富，在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用,。

暑期的實(shí)踐給我?guī)砹诵碌捏w驗(yàn)和新的體會(huì),，因此，我堅(jiān)信：只要我用心去發(fā)掘,，勇敢地去嘗試,，一定會(huì)有更大的收獲和啟發(fā)的，也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn),。

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告字篇八

有志者,，事竟成，破釜沉舟,，百二秦關(guān)終屬楚;苦心人,，天不負(fù)，臥薪嘗膽,，三千越甲可吞吳,。——題記

實(shí)習(xí)一結(jié)束,，便迎來了大學(xué)里的最后一個(gè)暑假,。為了更好的鍛煉和充實(shí)自己，我就踏上了去上海的列車!殊不知是好是壞,，但是一經(jīng)決定就絕不會(huì)選擇后退,。希望這次有著不同的閱歷，能使自己在將來的生活中多份生存的選擇……

這次暑假社會(huì)實(shí)踐我做的是飯店的服務(wù)員,，那是一家規(guī)模相對(duì)來說還是蠻大的有點(diǎn)皇家氣派的飯店,。一上班我就直接去做事，而沒有自己想象中的會(huì)有一個(gè)簡(jiǎn)單的培訓(xùn),。一切似乎都來得那么快,，也迫使我要很快的進(jìn)入角色。老板叫一個(gè)年輕的女孩子帶帶我,，也吩咐我要好好跟著學(xué),。也許這就是我所想那種所謂的培訓(xùn)吧。真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來游刃有余，從容不迫的年輕人比我大那么一點(diǎn)點(diǎn),。這是我后來聊天的時(shí)候所了解到的,。她看來人緣很好，跟其他服務(wù)員有說有笑的,。有時(shí)候的我很不知所措,，她就一直寬慰我說，沒什么的,，事情很簡(jiǎn)單等等諸如此類的話,。我很是感激，想我一出來便遇上了一個(gè)好人,。那么以后在這里的日子也就好過了,。

還記得上班第一天，我都不怎么開口,，不知道如何開口與客人溝通,，與同事之間也沒有什么話要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來的服務(wù)員學(xué)習(xí)拖地,，洗拖把,，沖馬桶，鋪臺(tái)子,，擺碗筷子,，寫菜單，拿酒水以及一些應(yīng)付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”,。知道嗎?就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問,，原以為只要鋪上就好了，可在酒店里有很多東西是很規(guī)范的,，就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn),。夏天天氣熱工作那里都有空調(diào)，工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯(cuò)的,，剛開始我還有點(diǎn)飄飄然,，感覺到了上流社會(huì)的生活，但酒店的人事管理很有問題,，有好幾次我都被氣得想不干了,，但我還是堅(jiān)持了下來，認(rèn)認(rèn)真真做事,。原來堅(jiān)持下去,，生活可以更加充實(shí)，原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的,。

記得有次來了一位客人要看包廂,。他，是一個(gè)很特殊的客人，因?yàn)樗哪_有點(diǎn)拐,。當(dāng)時(shí)因?yàn)闆]有客人又加上是我一個(gè)人在值班,，就有點(diǎn)猥瑣。以前在電視上看到的那些可怕的親親喔喔的鏡頭就如潮水般涌來,。頓時(shí)心驚膽顫的害怕著,?？墒窍胂胱约菏悄弥习宓男剿?，怎么可以拒絕客人拒絕老板的生意呢!于是等我鼓足勇氣準(zhǔn)備進(jìn)去的時(shí)候老板娘來了。她問我怎么啦,，我說來了一位男客人要來定包廂,。聽我這么一說，又看到我的那發(fā)抖的腿,，老板娘二話沒說就打開包廂看看是什么人,。然后老板娘說：“呵呵，沒事,，他是我們的老顧客,。進(jìn)去吧，放心好了,。不會(huì)對(duì)你怎樣,。”聽了老板娘的話,，心里像是吃了定心丸似的,，于是就帶著一顆忐忑的心進(jìn)去了。最后,，幸運(yùn)的是,，老板娘真的很好，而他也是特別的好,。因?yàn)樗隽它c(diǎn)菜以外,，還教會(huì)怎么處事怎么和人溝通怎么擺盤子。而且還介紹他的朋友給我認(rèn)識(shí),，還讓我給自己也點(diǎn)一個(gè)菜請(qǐng)我一起吃酒飯,。但是，還是被我很客氣的拒絕了,。不過,，他很理解我沒有怪罪我。

對(duì)啊,，在我這次的工作中我也明白了：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),，這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片,，也要保持自己的威嚴(yán),，雖然事實(shí)如此，但這也給我上了保貴的一課,。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽取別人的意見時(shí),，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽他說話,。雖然被批評(píng)的時(shí)候是很難受的,，但是我們還是要很誠(chéng)心的很耐心的聽取，而且還要明確表示你是真心接受他們的批評(píng),。因?yàn)檫@樣我們才能在過失中吸取教訓(xùn),，為以后的成功截取一定的經(jīng)驗(yàn)。但我還知道我要學(xué)會(huì)：從哪里跌倒就從哪里爬起來,，這是我應(yīng)該做的,。因?yàn)樽龇?wù)員就是要以“顧客是我們的上帝”為自己的信念，以便更好的服務(wù)好每位來度假休閑的客人,。

除此之外,，我還從這次工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,，我體會(huì)到了有些同事之間是真的沒有知心朋友可言,，在利益面前，每個(gè)人都是為自己的,。有時(shí)候,，人，往往是執(zhí)著的,。對(duì)待同事要圓滑點(diǎn),，不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性,，對(duì)成功要有信心,，要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想，關(guān)心別人,，支持別人,。而且很好的表達(dá)能力是非常必要的。在這些打工的日子里,，有喜有憂,，有歡樂，也有苦淚,，也許這就是打工生活的全部吧,。但是,，感覺自己還是有點(diǎn)那么格格不入。也許,，是我不適應(yīng)這樣的環(huán)境吧,。我不知道有多少打工人有過這種感覺。但總的來說,，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,，值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過,，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了,。

雖然，這與我的設(shè)計(jì)專業(yè)沒什么很大的關(guān)聯(lián),。但我認(rèn)為,，無論任何的一種嘗試,，對(duì)于自己來說,，對(duì)于以后來說，都是很寶貴的充實(shí)!即使有人不理解我,，鄙視我,，但是起碼我知道酒包裝瓶子的簡(jiǎn)單卻不失地位的重要性以及顏色的隆重和高貴所在。當(dāng)然,，質(zhì)量是保證,。除了對(duì)酒的認(rèn)識(shí)之外，我也學(xué)會(huì)飯店之所以為飯店,，主要是它在于,，室內(nèi)給人一種舒適自由高貴享受的感覺;在吃喝上則注重顏色色調(diào)的搭配，給人一種食欲大開的感覺,。我想,，不管是什么設(shè)計(jì)，都離不開人的感性離不開廣大的消費(fèi)人群,。所以我認(rèn)為自然的醒目,，感人感性，舒適大方簡(jiǎn)單是設(shè)計(jì)的必不可缺的靈魂,。

很快,，這個(gè)暑假又這樣過完了。但是,，在我的內(nèi)心里卻留下了不可抹滅的記憶,。不論是人還是工作，都一樣!

以上就是我在xx年暑假的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,。也許這并不是一份很規(guī)范很完美的實(shí)踐報(bào)告,，但這確確實(shí)實(shí)是我這些打工日子的所思所想所悟,。

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告字篇九

馬克思說。出于鍛煉自身實(shí)踐能力,、豐富社會(huì)知識(shí)的目的,，我決定繼暑假?gòu)V電實(shí)習(xí)之后，于寒假再一次投身社會(huì),，進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,。而事實(shí)上，這次寒假社會(huì)實(shí)踐著實(shí)讓我受益匪淺,！

孟子有言：天將降大任于斯人也,，必先苦其心志，勞其筋骨,，餓其體膚,，空乏其身，而后盡其所能,！這是先賢對(duì)實(shí)踐作用的強(qiáng)調(diào)：一個(gè)要擔(dān)大任者必須親身實(shí)踐,，只有深入實(shí)踐，投身社會(huì),，只有將自己置身于現(xiàn)實(shí)社會(huì)才能更深刻的感受現(xiàn)實(shí)的殘酷,，競(jìng)爭(zhēng)的激烈。用偉大的馬克思的話說,，真理源于實(shí)踐,，并受實(shí)踐檢驗(yàn)！作為一名當(dāng)代大學(xué)生,，絕不應(yīng)該是僅僅局限于書本,，學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)更要注意實(shí)踐能力的培養(yǎng)。當(dāng)今社會(huì)需要的是實(shí)踐能力強(qiáng)的,，能迅速完美的解決問題的人才,。

今年寒假，我應(yīng)聘入一家自助餐廳桂林人美食廣場(chǎng)當(dāng)服務(wù)員,。比起暑假在湖南衛(wèi)視的實(shí)習(xí),，多了良多的辛苦，而且更重要的是身體力行上的筋骨之勞,，然而,，從找工作的艱辛到初次應(yīng)聘的小小緊張，到上班時(shí)候的辛勞等等,，都讓我從心底里對(duì)當(dāng)前的社會(huì)就業(yè)形勢(shì),、作為一名大學(xué)生應(yīng)該著重培養(yǎng)的能力、以及專業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)有了更深一步的了解和認(rèn)識(shí),，也讓我

重新看待生活的意義,。

閑話不多說,，下面讓我從幾個(gè)方面談?wù)劥舜紊鐣?huì)實(shí)踐的收獲：

人應(yīng)該有一技之長(zhǎng)

馬云曾高中生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告對(duì)大學(xué)生說，當(dāng)代大學(xué)生要想有所成就,，就應(yīng)該學(xué)好自己的專業(yè)或者某一自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域,，并在努力成為這一領(lǐng)域的佼佼者。身在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈弱肉強(qiáng)食的社會(huì),，擁有一技之長(zhǎng)極其重要,，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在一般每一個(gè)中薪職位就有將近40個(gè)大學(xué)生或者碩士生競(jìng)爭(zhēng),，競(jìng)爭(zhēng)的激烈性實(shí)在另作為大學(xué)生的我深感壓力之重,。

就企業(yè)而言，企業(yè)都要求應(yīng)聘者在某一領(lǐng)域擁有特長(zhǎng),，企業(yè)家看中的是求職者在專業(yè)領(lǐng)域的影響力和實(shí)際操作能力,。當(dāng)今社會(huì)，社會(huì)分工嚴(yán)重,，一個(gè)博而不精的人無法成為分工時(shí)代的佼佼者,。

在我找工作的過程中，與幾家有關(guān)檔案管理工作的經(jīng)理聯(lián)系過,，都以沒有工作經(jīng)驗(yàn),，專業(yè)技能不強(qiáng)而婉辭，甚至有一家餐飲老板也以無服務(wù)經(jīng)驗(yàn)將我拒之門外,。工作經(jīng)驗(yàn)從某一角度上說也就是專業(yè)技能的掌握程度，20xx寒假實(shí)踐報(bào)告可見專業(yè)技能對(duì)于大學(xué)生求職的重要性,。

對(duì)于我而言,，一個(gè)財(cái)務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生，如果想要在不久就要步入的職場(chǎng)馳騁,，顯然需要在現(xiàn)在努力嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)好專業(yè)知識(shí),，打下堅(jiān)實(shí)的理論基石，正所謂公欲善其事,，必先利其器,！在我上班之時(shí)，雖然工作與財(cái)務(wù)無關(guān),，但我也積極的了解了公司財(cái)務(wù)的部分業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)在公司中占的重要作用：

財(cái)務(wù)狀況是一項(xiàng)衡量企業(yè)盈虧的重要指標(biāo),，是作為企業(yè)未來經(jīng)營(yíng)方向、企業(yè)投資方向的一個(gè)重要依據(jù),；

財(cái)務(wù)工作者首先要做到的是嚴(yán)謹(jǐn),，對(duì)公司的每一筆業(yè)務(wù)都必須嚴(yán)謹(jǐn)以待；

同時(shí)在和幾位財(cái)務(wù)人員的簡(jiǎn)單交流中了解到財(cái)務(wù)是一門很枯燥的工作,，作為財(cái)務(wù)專業(yè)的學(xué)子,，應(yīng)該從現(xiàn)在開始就培養(yǎng)自己嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,，并且培養(yǎng)自己對(duì)數(shù)字等的興趣。

總之,，現(xiàn)在的我務(wù)必在大學(xué)期間將自己的專業(yè)知識(shí)學(xué)牢固,，在學(xué)習(xí)上肯動(dòng)腦，勤動(dòng)腦,，并且拿下會(huì)計(jì)專業(yè)必要的證書,，努力成為經(jīng)濟(jì)學(xué)，會(huì)計(jì)領(lǐng)域的佼佼者,！

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告字篇十

假期酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

基本情況介紹

時(shí)間：20xx,。7。7~20xx,。7,。31

地點(diǎn)：山西路

飯店簡(jiǎn)介：虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級(jí)旅游涉外飯店，位于市區(qū)主干道――中山北路上,，地理位置優(yōu)越,，鬧中有靜，環(huán)境優(yōu)雅,。飯店由17層主樓及裙樓組成,，擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間，設(shè)有自助餐廳,、風(fēng)味廳等12個(gè),，500個(gè)餐位。飯店每日營(yíng)業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí),。

實(shí)踐過程

階段一：熟悉期（7月7日）

由于是第一天,，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜,。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩?。第一天，什么都不知道,，什么都要多問多?dòng),。幸好有個(gè)前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間,、大廳位置,。

之后，我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”,。拿著托盤,，上面是能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經(jīng)試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間,。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,，讓人覺得手和腿都不是自己的,。由于是暑期，去打工的女生少,，那一天就我一個(gè),。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盤子都搶著端,，讓我著實(shí)感動(dòng)了一把,。當(dāng)然，第一天我就被罵了,。不過人就是在犯錯(cuò)誤中成長(zhǎng)的不是嗎,？

階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時(shí)一樣，領(lǐng)班說什么就是什么,，徹底服從,；要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話,。如果那樣就是自尋沒趣,。

階段二：7月8日至7月31日

繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。

也許我比較外向,，也比較能說,。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談,，可以自由發(fā)表個(gè)人見解,，開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn)，主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),。由于人多,，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間,。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好,。由于是吃龍蝦的季節(jié),，虹橋飯店還有個(gè)龍蝦節(jié)，頓時(shí)香味兒繞梁,、余味不絕啊,。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班,。早班就是要早上5點(diǎn)起床,，騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。（雖然不論什么班都需要涂上口紅—_—?。┰绨嗟闹饕蝿?wù)是早上的自助餐,。需要你放餐具,、加酒精、去廚房端食物,、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么,！早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚,，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn),。

階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個(gè)階段的練習(xí),，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,，完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作,；開始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),，靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，共同分享勞動(dòng)的快樂,。

實(shí)踐心得總結(jié)

1。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突,。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來,?？墒窃谕饷妫霞?jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的,。這樣真的很需要我們適應(yīng),。

2。了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)虹橋飯店食品部的運(yùn)作的基本過程,。

3,。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的,。 4,。初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面,，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力,。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國(guó)人,，也許是因?yàn)檎Z言的隔閡,，幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了，我可以輕易的上前和他們交談,，這也被領(lǐng)班表揚(yáng)了一番,。

5。在工作中因?yàn)樯霞?jí)員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,，千萬不要直接冒犯,。

6。在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,，這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你,。

實(shí)踐小結(jié)：真的是不干不知道，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累,。而且在社會(huì)上,，沒有人再會(huì)平等的對(duì)待你，對(duì)于初來乍到的新手來說,，老手會(huì)覺得你礙手礙腳,，主管會(huì)覺得你什么都不懂很麻煩，而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味,。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,，我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行，我會(huì)努力的,！

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告字篇十一

系部名稱：xxxxxx

專業(yè)：xxxxxxx

年級(jí)xxx

班級(jí)：xx

姓名：xxx

學(xué)號(hào)：xxxxxxxx

實(shí)踐單位：xxxxx

實(shí)踐時(shí)間：xx-xx-x

兩個(gè)月的寒假非常短暫,，雖然在家的吃、喝,、玩,、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路,，一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),，二來，我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,，希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能,，以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。

因此,，我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了,。我實(shí)踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,，一開始，我并不重視這工作，因?yàn)檫@工作工資不高,，而且要一直做到年初六,，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過去,。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,，但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦，因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá),。我工作的第一天就遇上了圍餐,，一共開了6圍，對(duì)于我這個(gè)新手來說,，這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn),。首先是上菜，一般圍餐都有12個(gè)菜以上,，而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,，這就需要移位和換小碟了，但開始我我什么都不會(huì),，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜,。上完菜后，又要幫客人倒酒,，倒酒也是十分有講究的,，但我卻不知道，這次我是按照自己的理解去倒,，因此有些倒的多,，有些倒的少，幸虧客人也沒多注意,。后來我才知道,，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有對(duì)應(yīng)不同的杯子,，白酒用白酒杯,，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出,；而紅酒就用紅酒杯,，倒接近半杯；而洋酒就用洋酒杯,，但倒的量卻非常少,，只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,，現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少,。另外，每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語，我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,，但開始時(shí)我對(duì)這些一竅不通,，當(dāng)部長(zhǎng)或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí)，我都不懂,，例如“飛臺(tái)”,、“飛凳”、“起菜”,，但我也明白了一個(gè)道理,，遇到不懂的事，不必要怕麻煩,，一定要去問,，直到問懂為止，否則,，以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了,。

做任何事都會(huì)有一個(gè)過度時(shí)期，在這個(gè)過渡期內(nèi),，必定是十分難過的,，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情，完全不習(xí)慣這種生活,。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),，我也曾經(jīng)想過放棄，但想到這次我到這里來的目的,，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去,，只不過是區(qū)區(qū)的一個(gè)多月而已，一定要堅(jiān)持下去,。慢慢的,，我開始適應(yīng)了這種生活，每天早上9點(diǎn)30分就開始上班,，打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,，檫轉(zhuǎn)盤，掃下水道的垃圾,，還有拖地等等,，等到11點(diǎn)，就正式開市了,，這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù)，一直到下午2點(diǎn)才下班,。到了5點(diǎn)又要開市了,，一直工作到晚上9點(diǎn),。這期間的工作是十分瑣碎，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,，因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事，例如每次客人來到時(shí),，我們就要去幫客人去拆餐具,，還要拿上餐前小吃和倒茶，還有每次上菜都要對(duì)好單,，以免上錯(cuò)菜,，上菜后又要寫好單，如果上錯(cuò)菜就要自己去買這才的單了,。這完全可以說是一套不可更改的程序,，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來就不容易了,，只有自己多點(diǎn)觀察,，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,，自己一定要有很好的耐心,。剛開始時(shí)，我耐心不夠,，有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做,，結(jié)果就會(huì)遭到部長(zhǎng)的嚴(yán)厲批評(píng)，慢慢的,，我才養(yǎng)成了耐心,，做好每一件事。

渡過過度期之后,，經(jīng)過我的努力,，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉,，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后，我還會(huì)主動(dòng)協(xié)助別人完成拖地,、擺放餐具等任務(wù),；靈敏應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，單獨(dú)分享勞動(dòng)的快樂,。

另外，我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會(huì)：

我真的發(fā)覺這一個(gè)月對(duì)我的推進(jìn)作用很大,，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的,。當(dāng)然,，我進(jìn)修的工夫尚短，之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,，我會(huì)努力的

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告字篇十二

今年暑假的到來,，意味著大一學(xué)習(xí)生活的結(jié)束，我想自己應(yīng)該走向社會(huì)鍛煉一下了,，雖然以前也有幾次假期兼職的經(jīng)歷,，但是都是半途而廢，爸媽和我自己都認(rèn)為我是一個(gè)見硬就回的孩子,，永遠(yuǎn)長(zhǎng)不大,，同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)實(shí)在是不足，總是怕遇到挫折,，不敢去面對(duì),，總把自己當(dāng)成孩子，其實(shí)我已經(jīng)是一個(gè)大人了,，我想我可以靠自己的雙手去掙錢,，所以我立志一定要找到一份兼職工作。

工作第一天,，領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜,。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩?。第一天，什么都不知道,，什么都要多問多?dòng),。幸好有個(gè)前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間,、大廳位置,。之后，我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”,。拿著托盤,，上面是能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經(jīng)試過端了四盤湯食外加爬樓將菜送往包間,。

因?yàn)榈谝惶旃ぷ?，所以那些老服?wù)生對(duì)我特別的照顧，告訴我應(yīng)該怎樣上菜,，怎樣擺放,，怎樣詢問客人的需要，怎樣服務(wù)??等等,。比如說,，上菜的時(shí)候要小心燙到客人,，還要適時(shí)的詢問客人需要添飯、添湯（由于團(tuán)體餐,，所以飯店規(guī)定可以加飯,、加湯）。 但是,，我是新來的,，所以還不是很適應(yīng)別人喊我服務(wù)生，結(jié)果,，一個(gè)客人就叫我，我沒在意,，便引起了客人的不滿,，把我說了一頓。我可從來沒受過這種氣,，但畢竟是我的錯(cuò),，所以便忍了下來，但是,，我真的好難過啊,，這才知道給別人服務(wù)真的好辛苦，不光身體上累,，最難以忍受的,，就是別人的責(zé)罵了，無奈你是給別人服務(wù)的,，顧客就是上帝,，所以，你只能忍著?

我是下午開始干的,，這里干活還有時(shí)間分配,，但由于是服務(wù)行業(yè)，所以開始及結(jié)束是由客人來定的,。大致的工作時(shí)間是這樣,，早上8點(diǎn)半開始上班，工作到下午兩點(diǎn),，在休息兩個(gè)小時(shí),，從四點(diǎn)再繼續(xù)干，一直到晚上8點(diǎn)半,，但是如果8點(diǎn)半客人還沒有走,，就要延長(zhǎng)時(shí)間。我就是從晚上那陣子開始干的,，從4點(diǎn)到8點(diǎn)半,，結(jié)果把我累的腰酸背痛,，尤其是腳，都沒有知覺了,，因?yàn)槲沂歉稍谇皬d服務(wù),，所以客人在吃飯的時(shí)候我只能看著，還要站在附近,，隨時(shí)隨地的為她們服務(wù),，比如納稅，拿餐巾紙,，添飯,，加湯?

總之客人一開口，我就要馬不停蹄地去為他們服務(wù),。

到下班的時(shí)候,，我可不是一個(gè)慘字可以形容了，完全沒力氣了,，直接爬到了床上,，連衣服都沒力氣脫就進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)??

這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店，每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,，各個(gè)崗位的要求不一樣,。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲,、客房,、酒吧、商品部,、康樂等,，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務(wù)員,。餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門,，是客人用膳的主要場(chǎng)所，也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益,、彈性最大的部門之一,，它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù)，個(gè)量大,，時(shí)間長(zhǎng),，需求多，為了滿足賓客的不同需求,，必須做到美味佳肴,，令客人吃得滿意。工作很苦很累,，明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,，但是我說不上辛苦,，只感覺收獲不少，以至于現(xiàn)在寫這篇小記得時(shí)候還心有余悸,。人生的旅途漫漫,，即無法預(yù)見將來也無法改變歷史，只能抓緊現(xiàn)在,，抓緊腳下,，一步一步地踏實(shí)前進(jìn)。真的要學(xué)到點(diǎn)什么,，正像那些老手們說得,，不要給人生留下遺憾，不要到失去了才后悔當(dāng)初!我們現(xiàn)在正是人生中最艱苦的時(shí)刻,，但每個(gè)人又必須堅(jiān)強(qiáng),。