隨著個人素質(zhì)的提升,,報告使用的頻率越來越高,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。那么,,報告到底怎么寫才合適呢?下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
收銀暑假實踐報告篇一
還記得上班第一天,,我都不怎么開口,不知道如何開口與客人溝通,,與同事之間也沒有什么話要講,。第一天就那么的埋頭的跟著先來的服務(wù)員學(xué)習(xí)拖地,洗拖把,,沖馬桶,,鋪臺子,擺碗筷子,,寫菜單,,拿酒水以及一些應(yīng)付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”。知道嗎?就簡單的鋪臺布也大有學(xué)問,,原以為只要鋪上就好了,,可在酒店里有很多東西是很規(guī)范的,就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn),。夏天天氣熱工作那里都有空調(diào),,工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯的,,剛開始我還有點飄飄然,感覺到了上流社會的生活,,但酒店的人事管理很有問題,,有好幾次我都被氣得想不干了,但我還是堅持了下來,,認(rèn)認(rèn)真真做事。原來堅持下去,,生活可以更加充實,,原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。
記得有次來了一位客人要看包廂,。他,,是一個很特殊的客人,因為他的腳有點拐,。當(dāng)時因為沒有客人又加上是我一個人在值班,,就有點猥瑣。以前在電視上看到的那些可怕的親親喔喔的鏡頭就如潮水般涌來,。頓時心驚膽顫的害怕著,。可是想想自己是拿著老板的薪水,,怎么可以拒絕客人拒絕老板的生意呢!于是等我鼓足勇氣準(zhǔn)備進(jìn)去的時候老板娘來了,。她問我怎么啦,我說來了一位男客人要來定包廂,。聽我這么一說,,又看到我的那發(fā)抖的腿,老板娘二話沒說就打開包廂看看是什么人,。然后老板娘說:“呵呵,,沒事,他是我們的老顧客,。進(jìn)去吧,,放心好了。不會對你怎樣,?!甭犃死习迥锏脑挘睦锵袷浅粤硕ㄐ耐杷频?,于是就帶著一顆忐忑的心進(jìn)去了,。最后,幸運(yùn)的是,,老板娘真的很好,,而他也是特別的好,。因為他出了點菜以外,還教會怎么處事怎么和人溝通怎么擺盤子,。而且還介紹他的朋友給我認(rèn)識,,還讓我給自己也點一個菜請我一起吃酒飯。但是,,還是被我很客氣的拒絕了,。不過,他很理解我沒有怪罪我,。
對啊,,在我這次的工作中我也明白了:在工作時上司總有責(zé)備下屬之時,這都是不可避免的,。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞?,既要與下屬打成一片,也要保持自己的威嚴(yán),,雖然事實如此,,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時,,一定要心平氣和,,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評的時候是很難受的,,但是我們還是要很誠心的很耐心的聽取,,而且還要明確表示你是真心接受他們的批評。因為這樣我們才能在過失中吸取教訓(xùn),,為以后的成功截取一定的經(jīng)驗,。但我還知道我要學(xué)會:從哪里跌倒就從哪里爬起來,這是我應(yīng)該做的,。因為做服務(wù)員就是要以“顧客是我們的上帝”為自己的信念,,以便更好的服務(wù)好每位來度假休閑的客人。
除此之外,,我還從這次工作中學(xué)會了人際交往和待人處世的技巧,。在人與人效中,我體會到了有些同事之間是真的沒有知心朋友可言,,在利益面前,,每個人都是為自己的。有時候,,人,,往往是執(zhí)著的.。對待同事要圓滑點,,不論做什么事情,,都必須有主動性和積極性,,對成功要有信心,要學(xué)會和周邊的人溝通思想,,關(guān)心別人,,支持別人。而且很好的表達(dá)能力是非常必要的,。在這些打工的日子里,,有喜有憂,有歡樂,,也有苦淚,,也許這就是打工生活的全部吧。但是,,感覺自己還是有點那么格格不入。也許,,是我不適應(yīng)這樣的環(huán)境吧,。我不知道有多少打工人有過這種感覺。但總的來說,,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,,值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過,,現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了,。
雖然,這與我的設(shè)計專業(yè)沒什么很大的關(guān)聯(lián),。但我認(rèn)為,,無論任何的一種嘗試,對于自己來說,,對于以后來說,,都是很寶貴的充實!即使有人不理解我,鄙視我,,但是起碼我知道酒包裝瓶子的簡單卻不失地位的重要性以及顏色的隆重和高貴所在,。當(dāng)然,質(zhì)量是保證,。除了對酒的認(rèn)識之外,,我也學(xué)會飯店之所以為飯店,主要是它在于,,室內(nèi)給人一種舒適自由高貴享受的感覺;在吃喝上則注重顏色色調(diào)的搭配,,給人一種食欲大開的感覺。我想,,不管是什么設(shè)計,,都離不開人的感性離不開廣大的消費(fèi)人群,。所以我認(rèn)為自然的醒目,感人感性,,舒適大方簡單是設(shè)計的必不可缺的靈魂,。
很快,這個暑假又這樣過完了,。但是,,在我的內(nèi)心里卻留下了不可抹滅的記憶。不論是人還是工作,,都一樣!
收銀暑假實踐報告篇二
今年暑假,,我通過____市勞動保障局人力資源市場應(yīng)聘到了一個在面包房收銀的工作。這個面包房剛開營業(yè),,位于一個小學(xué)的校門口,,店面不大,有兩個做面包的師傅,,就我一個服務(wù)員,。我每天早上8點上班,晚上8點結(jié)賬關(guān)門,。因為面包房剛開業(yè),,地段不好,加上學(xué)生放假,,生意很差,,我想了很多辦法試圖增加收益,也沒有取得很好的效果,。我經(jīng)過這一個月的社會實踐,,有以下體會。
一.就業(yè)形勢嚴(yán)峻,,要提高技能,,適應(yīng)社會需要。
就業(yè)問題是一個社會問題,,供大于求的局面近一時期難以改變,,特別是近一時期受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,就業(yè)嚴(yán)峻尤其表現(xiàn)突出,,許昌市人力資源市場每天都是人頭攢動,。自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,,成了說不完的話題,,大學(xué)生也成了就業(yè)困難群體,面臨“畢業(yè)即失業(yè)”的困境。大學(xué)生的就業(yè)問題,,不僅關(guān)系到千家萬戶的切身利益,,更關(guān)系到國家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會穩(wěn)定,關(guān)系到社會主義和諧社會的構(gòu)建,。近年來,,大學(xué)生就業(yè)一直遭遇“寒流”,而且一年“寒”過一年,,已經(jīng)引起社會各界的高度關(guān)注,。據(jù)教育部統(tǒng)計,__x__,,我國高校畢業(yè)生總量達(dá)到610萬,,是近年來的最高值,占城鎮(zhèn)新成長勞動力總量的一半以上,。從目前的經(jīng)濟(jì)形勢看,,x__年高校畢業(yè)生就業(yè)形勢更加嚴(yán)峻,面臨前所未有的挑戰(zhàn),。
我在招聘現(xiàn)場體會到,,用人單位提供的崗位也不少,主要是要求求職者有技能,、有經(jīng)驗,真正符合條件的求職者并不多,,這就是所說的結(jié)構(gòu)性就業(yè)矛盾,,單位需要的找不到,不需要的到處都有,。市場經(jīng)濟(jì)適者生存,,用人單位的招聘簡章一般都寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這些學(xué)子社會經(jīng)驗又會有多少呢?為了拓展自身的知識面,,擴(kuò)大與社會的接觸面,,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我們除了在學(xué)校要努力學(xué)習(xí),,掌握知識,、掌握一技之長,多拿資格證,,一專多能,,外還要利用假期參加社會實踐活動,認(rèn)識社會,、了解社會,,才能適應(yīng)社會的需求,,為找到理想的工作奠定基礎(chǔ)。
作為大學(xué)生要勤學(xué)習(xí),、多實踐,。實踐就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零,。實踐可為以后找工作打基礎(chǔ),,通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因為環(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實踐。目前中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,,又加入了世貿(mào),,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),,在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,,還要不斷從生活中,,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,,才能在競爭中突出自已,,表現(xiàn)自已。我們應(yīng)該重視社會實踐活動,,積極參加實踐活動,,在暑假期間學(xué)會面對現(xiàn)實,不管你的社會實踐是一個什么樣的工作,,對自己都是一種鍛煉,,都會對你將來從事工作有很大的好處。
作為學(xué)校要堅持面向市場的辦學(xué)。為什么技校生,、高職生比我們能容易的能找到工作,,因為他們有較強(qiáng)的動手能力、到單位都能用得上,。普通高校不能像技校,、職校那樣隨著市場需求的變化及時調(diào)整專業(yè)設(shè)置,重理論輕技能,,造成一方面,,某些專業(yè)過剩致使一批大學(xué)生成為失業(yè)者,另一方面,,由于某些專業(yè)技術(shù)工種斷檔而導(dǎo)致技術(shù)工人嚴(yán)重不足,。高校要緊密聯(lián)系社會需求,積極把握經(jīng)濟(jì)社會走勢和就業(yè)市場的變化情況,,主動適應(yīng)人才社會需求,,靈活調(diào)整專業(yè)和課程設(shè)置。加強(qiáng)培養(yǎng)寬口徑,、厚基礎(chǔ),、強(qiáng)能力、高素質(zhì)的復(fù)合型,、實用型人才,,提高學(xué)生實際操作能力,適應(yīng)環(huán)境變化能力,,拓寬理論功底和知識領(lǐng)域,,增強(qiáng)社會適應(yīng)能力。把教育與就業(yè)聯(lián)系起來,,緊緊圍繞社會需求,大力培養(yǎng)多層次實用人才,,以適應(yīng)市場需要,。培養(yǎng)受歡迎的人才推行理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)模式,提高大學(xué)生實際工作能力,。
二.創(chuàng)業(yè)要有科學(xué)的經(jīng)營理念,。
作為一個經(jīng)營者創(chuàng)業(yè)不可以盲目,要有創(chuàng)業(yè)策略,。在創(chuàng)業(yè)之前,,要對市場進(jìn)行考察調(diào)研,商鋪位置,、服務(wù)人群,、主要服務(wù)對象、促銷手段、同行業(yè)商品價格,、行業(yè)政策規(guī)定等等都要做到心中有數(shù),。
在經(jīng)營方面,作為一個服務(wù)行業(yè),,顧客是上帝的服務(wù)是必然的,,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售額。這就要求我們想顧客之想,,急顧客之急,,提高服務(wù)質(zhì)量、語言要禮貌文明,,待客要熱情周到,,要盡可能滿足顧客的要求。首先在店面的選擇上,,應(yīng)選擇對經(jīng)營有利的地段,。產(chǎn)品質(zhì)量,店面的環(huán)境衛(wèi)生,,服務(wù)態(tài)度,,誠信,會創(chuàng)新等等,。在一些細(xì)節(jié)上也應(yīng)十分注意,,比如說產(chǎn)品的擺設(shè),好的產(chǎn)品擺設(shè)給人一種良好的感覺,。當(dāng)然,,廣告和宣傳也是是少不了的。
我所打工的面包房在經(jīng)營方面就存在一些問題,。一是老板投資主體不明確,。店鋪是兩個人投資的,可能是沒有明確兩人投資收益分配問題,,所以兩個人老板對經(jīng)營問題都不關(guān)心,,很少到店里去,誰都懶得負(fù)責(zé),。二是開業(yè)時間選擇不適時,,店鋪位于小學(xué)門口,主要的服務(wù)對象是學(xué)生,,但開業(yè)選擇在學(xué)生放假期間,,不僅加大了投資成本,還給顧客造成生意不好的'錯覺,,給人一種店鋪不咋著的感覺,,可能會失去非學(xué)生群體服務(wù)對象,。三是行業(yè)政策規(guī)定不了解,食品安全問題政府非常重視,,國家對食品加工,、銷售等都有明確規(guī)定。但我所在的面包房對此不很清楚,,從業(yè)人員沒有健康證,、商品沒有明碼標(biāo)價、不標(biāo)注生產(chǎn)日期,。食品監(jiān)督,、衛(wèi)生、物價等單位經(jīng)常到店里檢查,。
三,、求職應(yīng)聘成功謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。
近年來,,大學(xué)生就業(yè)成了每個在校大學(xué)生人人關(guān)注的問題,。我認(rèn)為,在應(yīng)聘時,,一定要到有資質(zhì),、信譽(yù)好的職介中心找工作,提防非法中介機(jī)構(gòu)陷阱,,謹(jǐn)防上當(dāng)受騙,。應(yīng)先看該職介中心是否有勞動部門頒發(fā)的《職業(yè)介紹許可證》和工商部門頒發(fā)的《營業(yè)執(zhí)照》,只有具備這兩證的職介中心,,才能從事職業(yè)介紹工作,。一般情況下,每個地市的勞動部門都會定期在勞動部門的“勞動力市場”或“人才交流中心”進(jìn)行招聘會,。政府舉辦的中介機(jī)構(gòu),,正規(guī)、可靠,、他們還指導(dǎo)你簽訂協(xié)議合用,、跟蹤訪問,當(dāng)你與用工單位發(fā)生爭議時他們還幫助協(xié)商處理,。當(dāng)選擇好就業(yè)單位時,,要防范其收取抵押金,、風(fēng)險金,、報名費(fèi)等行為。與用人單位一定要簽訂書面協(xié)議,,講好工作內(nèi)容,、談好勞動報酬,,上班時間,以便發(fā)生爭議時有書面證據(jù),。
在求職成功開始工作后,,要注意一下幾個方面:一要善于溝通。作為服務(wù)行業(yè),,要報顧客看成上帝,,要善于跟顧客溝通,要了解他們的需要,,征求他們對商品的品種,、設(shè)計造型、口味口感,、價格等方面的意見建議,。當(dāng)然,,也要善于跟老板溝通,,有問題就要向老板反映,向老板反饋顧客意見建議,、提出合理化建議;二要有耐心和熱情,。工作時要要面帶微笑,,熱情的招待會讓那些顧客感覺很舒心,也會樂意購買我們的產(chǎn)品,。對于顧客的要求要耐心聽取并努力滿足他們;三要勤勞,。我每天都會早早的到店里打掃衛(wèi)生,哪里不干凈就打掃哪里,,一天要打掃好多遍,。做為一個食品行業(yè),最重要的是給人一種干凈的感覺,,這樣銷售額也會提高,。
以上就是我這次暑假的社會實踐報告,社會實踐是最為一個大學(xué)生必不可少的鍛煉活動,,他給我們更好的進(jìn)入社會打下了堅實的基礎(chǔ),,讓我們對社會有了更進(jìn)一步的認(rèn)識,讓我們明白大學(xué)生的未來不是個未知數(shù),,讓我們更好的邁向美好的明天,。
收銀暑假實踐報告篇三
完成了學(xué)校規(guī)定的課程后,我來到____超市的紅橋店從事收銀的實習(xí)工作,。使我對超市的運(yùn)作體系有了初步的了解,。
一、公司概況
____超市是我國的本土超市,,屬于后起之秀,。20__年的河北店是它的第一家店面,。運(yùn)作了3年后,于20__年9月在萬新村開了第二家店,。二店原址是萬順隆超市,,____超市以收購方式將其吞并。利用其原先的廠房,、設(shè)備等有形資產(chǎn),,注入自己的先進(jìn)經(jīng)驗,每年以資金分紅形式給合作伙伴以回報,。去年4月26日,,我所在的這家紅橋店正式開業(yè)了。店內(nèi)員工通常都稱之為三店,。
二,、實習(xí)內(nèi)容
第一次走進(jìn)____超市,對于一切都很新奇,。因為每次逛超市都是從正門入口進(jìn)去,,而這次是以員工身份,從旁邊的員工通道進(jìn)去,。進(jìn)去后是個通向地下的樓道,,微弱的陽光飄浮在半空,讓人產(chǎn)生許多奇妙的幻覺……第一次走還真不習(xí)慣,,我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞,。后來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下,,這才使得超市賣場顯得井井有條,。
在人事部正式的報到后,我就真正成為收銀部的員工了,。前一個星期是讓我學(xué)習(xí)的階段,,每天跟著不同的師傅。我的第一個師傅性格活潑,,我在她旁邊看了一會兒就躍躍欲試了,。于是她讓我試試。我小心翼翼接過顧客拿來的商品,,對著機(jī)器掃過條碼,。一聲“嘟”的長音,商品的價格,、名稱,、編號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅,,她對我笑了笑,,大概是覺得我當(dāng)時激動的表情很幼稚吧……在接下來的幾天中,我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的收款方式,,增長了好多應(yīng)變的經(jīng)驗,。有的時候條形碼掃不上,可以用鍵盤敲編碼,,或者沒有條形碼時要根據(jù)不同的分類給不同的科打電話詢問,。還有的時候出現(xiàn)一些超過我的權(quán)限范圍,需要請示的問題,,可以打給總臺去廣播……總之,,面對千變?nèi)f化的麻煩中,經(jīng)驗不是學(xué)得來的,,而是慢慢積累來的,,重要的是應(yīng)變。
一星期后,,我不能再在師傅的庇護(hù)下生存了,。我開始自己收錢找錢,自己裝兜,,自己負(fù)責(zé)所要面對的一切一切……幸好大家對于我這個新手還比較照顧,,常常詢問有沒有遇到困難,顧客看見也問我是不是新來的……但是好景不長,,沒有幾天我就麻煩不斷了,。主管規(guī)定我們給顧客裝兜時要節(jié)約用兜,但顧客常常搶走好多兜回家裝垃圾,。什么還裝別的東西啦,,沒有車筐啦,走著回家怕兜不結(jié)實啦,,樓層高啦,,回民啦……總之就是有好多各種各樣的理由要兜。我真佩服他們怎么會想出這么多理由,,而且每個理由還似乎都應(yīng)該是理直氣壯的!如果他們買完東西要去美國我是不是還要為他們準(zhǔn)備機(jī)票?好像他們來買東西就應(yīng)該滿足他們一切合理或不合理的要求,,不行使一下自己“上帝”的主權(quán)就吃了大虧!不能像首長一般趾高氣揚(yáng)的指指點點一下就不能滿足自己購物的欲望!
還有的顧客買個燒餅就要求用最大的兜裝,然后再給她幾個小兜,,不給就站在那不走!真的像個乞丐一樣,,讓人討厭!真正的乞丐是可憐,但以乞丐為資本去招搖撞騙就顯得令人厭惡!我才算見識到生活在社會最底層的這些民眾竟然會淪落得這樣!雖然對那一地區(qū)的民風(fēng)淳樸略有耳聞,,但沒想到竟會奴顏婢膝到這種地步!想起讓人汗顏!
在打過幾場架后,,主管、經(jīng)理紛紛找我談話,。他們也知道這些顧客的水準(zhǔn),,但畢竟顧客就是上帝,。他們只是告訴我這種人見多了就習(xí)以為常了,而且和他們爭論并不會有什么結(jié)果,,和他們爭論是沒有道理可講的,。但我始終認(rèn)為服務(wù)業(yè)也要有自己的骨氣!我始終保留我的觀點!
后來這樣的顧客見多了,果真我也就不和他們認(rèn)真,,都能微笑面對了,。有的顧客買了幾塊錢的東西,給了我6張信用卡,,每張卡里只有1毛錢,。我只好讓其它顧客到別處去排隊,給她慢慢刷卡……還有的顧客推來一車商品,,結(jié)帳時只挑選其中的幾樣,,其它的都不要了……由于____超市是不收分錢的,所有分錢全部免去,。所以一些常去的顧客都知道這種規(guī)定,,買的商品每個單獨(dú)結(jié)帳,這樣一來,,有的商品可以省去好幾毛錢,。只是苦了我們這些收銀員,每樣商品分門別類裝兜,,分別記帳,,再加上有的顧客什么都想打聽明白,雞同鴨講的糾纏不清,,很容易就算錯帳,。
每天晚上顧客都走了我們開始日結(jié)這一天收款的情況,先從1毛1毛開始數(shù)出400元的備用金,,用來作為下一天的零錢,。然后把一天所收的現(xiàn)金、信用卡,、購物券,,偶爾還有其它支票、免單等票據(jù),,一同數(shù)清寫出單子上交,。
金庫設(shè)在我們收銀部,用來查算我們每天日結(jié)的情況,,平時還給我們換零錢,。但銀行與金庫的兌換率只在4‰,所以零錢是不能隨便換給我們的。沒有零錢時我們就只能找顧客要,,比如27.7元,,如果顧客給50元,可以詢問一下是不是有3.2元零錢,,那樣找給他們25.5元就可以了,。
還有的顧客故意不把東西從車?yán)锬贸鰜斫Y(jié)帳,或者孩子手里拿的東西沒有結(jié)帳,,這樣一經(jīng)發(fā)現(xiàn),都將作為錯掃,、漏掃歸為收銀員員的責(zé)任,。每個單品扣款20,防損部門發(fā)現(xiàn)的人給提呈10元,。雖然這樣,,錯掃、漏掃的情況還是不能避免,。我想,,每一樣商品未經(jīng)結(jié)帳流落出去,都將造成成本的損失,,降低營業(yè)收入,,成本和收入降低了必然會引起費(fèi)用的損失,影響毛利,,最終關(guān)系到公司整個的利潤,。
三、心得體會
通過這一個多月的實習(xí),,我意識到了學(xué)校與社會的不同,,學(xué)校里有了錯誤,老師會給機(jī)會讓你改,,但是社會上沒有人會給你機(jī)會,,甚至興趣盎然的看著你犯錯。老師眼里你永遠(yuǎn)是孩子,,但在社會上,,你要提防著隨時會有同類沖過來,咬斷你的脖子!
可能別的同學(xué)會很感激那個讓她們實習(xí)過的地方,,甚至很懷念那段懵懂,、青澀的時光。但是我恨那個地方,,那群奴性的嘴臉,,那個苛刻、森嚴(yán)的制度!許多老收銀員常常到一個月的最后一天,發(fā)現(xiàn)短款100多,,再加上請個病假之類,,半個月的工資就扣光了。每天都是超負(fù)荷的勞動,,許多人都不愿意去干,,為了生存又不得不干。
曾經(jīng)和主管討論過提高員工素質(zhì)的問題,,但是主管的態(tài)度是:“這些人的素質(zhì)決定了她們只能干這種工作,,所以想提高她們的素質(zhì)談何容易!”而且就算有機(jī)會培訓(xùn)她們,她們肯學(xué)嗎?家里孩子大人都等著吃飯呢,,誰要聽你嘮叨!我想現(xiàn)實就是這樣的吧,,殘酷、冰冷!
稍稍有些能力的人都遠(yuǎn)走高飛了,,留下能長久的干這一項工作的.人都是或有這樣那樣原因而需要這樣一份工作收入的人,。這些人整日奔波,連忙著給孩子穿衣吃飯都應(yīng)接不暇,,又怎么能要求他們?nèi)ヌ岣咦约旱墓ぷ髻|(zhì)量?正因為清楚的知道這種情況,,所以公司就任由其發(fā)展,來個適者生存,,反正中國的勞動力市場是取之不盡的,。如此惡性循環(huán),我看不出公司將會有什么發(fā)展前景,。當(dāng)一些人在超市里瘋狂購物,,大肆揮霍的時候,我清楚的看到了許多人為多拿一個塑料兜算計打算,,為如何節(jié)省9分錢而分別結(jié)帳,,為選一件廉價商品而節(jié)衣縮食,反復(fù)挑選,。那些曾經(jīng)和我有過口角的可憐又可愛的人們,。我不禁想起杜甫的名句:朱門酒肉臭,路有凍死骨,。
可悲又無奈的社會現(xiàn)實,。其實有很多人都會像我這么想,只是誰也無力去改變什么,。也許一個好的政策傳到基層就已經(jīng)變味了,,誰叫我們中華民族是個泱泱大國呢!我能做的只有改變自我,我想我不會去適應(yīng)那種污濁的環(huán)境,,就唯有離開,。主管曾經(jīng)和我說:“你只有兩種選擇,要么適應(yīng),要么離開!”我想我會選擇后者,,但是我離開了只是說明我不再接觸這種工作環(huán)境,,而不是這種工作環(huán)境不存在了。我走了依舊會有人興高采烈的來接替這份工作,,就像看鬼片時一個接一個的替身,,無窮無盡……
這就是我在____超市為期一個多月的實習(xí)感受。我想在我未來的工作中,,它也將會成為我曾經(jīng)的一段工作過的經(jīng)驗,。人生的每一階段,總會有這樣或那樣的一段經(jīng)歷,,成為未來的珍貴財富,。不管是愉快的,苦難的,,還是悠閑的……人總要從身邊流淌過的時間中學(xué)習(xí)到一些什么,,才不覺辜負(fù)了這青蔥歲月,。我想,,某日的一個清晨,當(dāng)我看到旭日東升時,,我不會忘記自己曾經(jīng)用心奮斗過的日子!
收銀暑假實踐報告篇四
一,、前言
對于大學(xué)生來說,暑假不意味著學(xué)習(xí)的終止,,除了在家多陪陪父母,,做一些力所能及的家務(wù)之外,真正地走到社會中去,,鍛煉自己也是一個很好的機(jī)會,。
社會實踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,,因此對于我們在校大學(xué)生來說,,能在暑假有充足的時間進(jìn)行實踐活動,是給了我們一個認(rèn)識社會,、了解社會,,提高自我能力的機(jī)會。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,,所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會,,增加一些工作經(jīng)驗,。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理,。通過短短一個月的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識,。
二、實習(xí)目的
其實,,對于酒店的一切,,我了解的很少很少,一點工作經(jīng)驗都沒有,,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗的新手,,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級錯誤,,7月20號我懷著忐忑,,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作,。我想通過這一次實踐,,能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷,。也能提高自己的社會交際能力,。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,,不能總是眼高手低,,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,,我總結(jié)了幾個我這次實踐的幾個基本目的:
1,、為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,,鍛煉和提高自己的能力。
2,、通過自己親身體會,,以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗,。
3,、通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力,。學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,,這樣才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境。
三,、實習(xí)內(nèi)容
翰庭酒店,,是一家四星級酒店,。其擁有設(shè)備一流、設(shè)施頂級的現(xiàn)代化,、智能化商務(wù)客房,,并設(shè)有大、中,、小型多功能,、宴會廳和極具特色的中、西式餐廳,、日式料理餐廳,。飯店的休閑、會議,、商務(wù),、娛樂、大型車場等設(shè)施齊全,、功能卓越,。我就是在這樣一家星級酒店實踐了一個月。這一個月,,每一天都是一種挑戰(zhàn),,每一天都是全新的,每一天都在
教會我一些實用的東西,。我實踐的崗位是服務(wù)員,,服務(wù)員的工作,,顧名思義,,在客人就餐過程中為客人服務(wù)。說簡單很簡單,,就是讓顧客滿意而來滿意而去,,說難其實也很難,因為人是多種多樣的,,你永遠(yuǎn)無法完全了解這個人他到底是什么樣的,,他到底想要什么樣的服務(wù)方式,他是不是很難伺候,。對于我,,一個只善于與陌生人溝通的人來說,不算難,,我會利用我的微笑,,我的熱情去服務(wù)每一位客人。
四,、實習(xí)過程
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時,,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,,在這個“人生地不熟”的酒店里,,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,,僅此而已。
但實際上我想錯了,。每天早上九點上班,,九點半準(zhǔn)時點名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,,由于是剛開張,,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,,在家都沒有做過這樣的活,,就開始打退堂鼓。做完這些之后,,就要開始站位,,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了,。
也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,,再重復(fù)上午的工作,,直到十點回家。工作很簡單,,就是累了些,。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,,一趟一趟的跑,,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了,。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠,。
就這樣,,我堅持了一個多星期,,對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子,,我就更有的受了,,我們酒店規(guī)模算比較大的,但生意好的時候,,人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工,。所以,,我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡單的一個服務(wù)員的工作,常常是一個人做幾個人的事,。我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,,有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩,。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,,服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,,而且還得隨叫隨到,,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地,。在這里客人就是上帝,,我不能由著性子亂來,這也造就了一些顧客素質(zhì)越來越低下,。
有時候你在這邊忙的要死,,他們還是作死的叫服務(wù)員,吵得我心煩意亂,,就更容易出錯了,。甚至還有顧客開罵,,這叫我如何受得了,,有時候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好,,這樣做也很不對,,但實在很難忍受別人的譏諷。最近一個星期,,我不知道和顧客吵了多少次,,領(lǐng)班因為覺得我還是個學(xué)生,畢竟也年輕氣盛,,也就包容了我,,我自己也在慢慢改,,我想,不管這個月多么的艱難,,我必須得忍受過來,,長這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,,我必須得堅持下去,。并且,我也會學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,,多接觸不同類型的人,,才會發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,才會學(xué)會如何與人相處,,才會學(xué)會如何認(rèn)清自己,。一些人情世故,我想,,我也該慢慢領(lǐng)會了,。這樣接觸社會,我會受很多傷,,但我不怕,,受越多的傷,我的膽量卻會越來越大,,這更能磨練我的意志,,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的,。
五,、實習(xí)心得與建議
時間總是會過的很快,我結(jié)束了我的打工時代,。臨走的時候,,當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時候,那種心情,,我會永遠(yuǎn)記得,。每一天都在倒計時,每一天都感覺度日如年,,可是,,當(dāng)這一天真的到來時,卻會感覺其實時間也是蠻快的,。收獲了那么多實用的知識,,收獲了那么多親密的伙伴,收獲了那么多社會上的歷練,,我想說,,我功德圓滿了,。
收銀暑假實踐報告篇五
實踐時間:20__年2月_日至_日
實踐單位:__西餐服務(wù)有限公司
實踐內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實踐目的:通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,,鍛煉自己的社會實踐能力,。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多,。在組織的涉外活動中,,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人,。西餐廳一般比較寬敞,,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,,因此,,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式,。西餐源遠(yuǎn)流長,,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,,所以,,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,,我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間,,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,,使我對西餐有了更深的了解,。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里,,第一次接觸社會的實踐生活,,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得,。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,,總的來說有酸有甜,、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,,還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程,。其實實習(xí)的日子不是很長,,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,,給客人介紹菜單的種.種場景就像昨天才發(fā)生一樣,,是那么的叫人印象深刻。
在這里,,自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識,,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子,。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個“m”,。第一個是“menu”(菜單),,第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),,第四個是“meeting”(會面),,第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),,這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,,好的西餐廳店,,會對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定,。在___實習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,,物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,,韻味悠長的咖啡,,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,,是西餐廳的競爭之道,,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù),。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,就是要充分讀懂客人的心,,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望,。
有人說服務(wù)是個即時的工作,,過去了就不會再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,,把服務(wù)的質(zhì)量提高,。
在西餐廳實習(xí)的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,,還有智慧和技巧,,更多的是自我超越。因此,,自己變的成熟了,,少了一份脆弱,多了份堅強(qiáng),,忘了如何去依靠,,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,,沒有了老師和同學(xué)的指點,,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),,勤勤懇懇的做事,,這就是生活,是真正的生活!
通過實踐學(xué)習(xí),,我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力,、外語能力,、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,,鍛煉了自己的口語說得能力,,為自己以后走上社會做了個好的開始,。社會上由課本上學(xué)不到的東西,,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,,想想自己明年就要真正的走向社會,,參加工作,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,,也就意味著自己的成熟,,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,,勇于克服,,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,,實現(xiàn)自己的理想,。
結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學(xué)會了自立,,懂得了團(tuán)隊在工作中的作用,,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,,以后更加勤奮學(xué)習(xí),,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!