在日常學習,、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊,。寫范文的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,歡迎大家分享閱讀,。
尋找家鄉(xiāng)的年味兒手抄報篇一
微風一來,,桉樹樹葉發(fā)出“沙沙”的聲音。桉樹旁還有一棵垂柳,,那長而柔軟的柳枝隨風舞動,。婀娜多姿,恰似一位仙女下凡,,風度翩翩,。柳枝垂在水面上畫著粼粼波紋。柳枝襯著各色小花,,真是疏影暗香,。
我的家鄉(xiāng),春天來臨,。沉睡的動物們開始蘇醒,,小草破土而出,盡情地吮吸著大地的甘霖,。冰凍已久的河水開始融化,,發(fā)出潺潺的流水聲。鴨子們在水面上相互追趕,,嬉戲著,。魚兒不時跳出水面,花兒也不甘示弱,,迫不及待地開放著,,引來許許多多的“采蜜者”。辛勤的人們扛著農(nóng)具到地里耕作,,路旁的電線桿上棲息著可愛的小燕子,,像五線譜上的跳動的音符。
“接天蓮葉無究碧,,映日荷花別樣紅”,,眼間炎熱的夏天到了,池塘里的荷花早已豎滿河面,,調(diào)皮的蜻蜓們在荷叢中飛來飛去,。勤勞的人們開始插秧。瞧,,年紀稍大的人左手拿著板凳,,右手抱著稻草,急急忙忙往田間走去,,他們準備拔秧苗,。年輕人卷起衣袖彎下腰來,身手敏捷地插點秧苗,。這勞動的景象在陽光的映照下顯得那么生機勃勃,。寂靜的夜晚,,勞作一天的人們開始進入夢鄉(xiāng),屋外只聽見蛙聲一片,。
我的家鄉(xiāng),還有一個湖,,它就是“興凱湖”,。變的像西湖似的大湖泊,它是我家鄉(xiāng)的四大景點之一,。在那,,可以游泳,可以垂釣,,白天水光瀲滟,,晚上波光動人,真是令人陶醉……
尋找家鄉(xiāng)的年味兒手抄報篇二
從我記事起,,就知道舅舅常年在福建工作,,一年也就回來一兩次,每次回來我們都會聚餐,,而每次飯桌上的菜無論有多么豐富,,都少不了“微不足道”的燴面。舅舅每吃第一口后,,總會屏住呼吸,,倒吸一口氣兒,嘖嘖稱贊——“嗯,!就是這個味兒,,這才是家鄉(xiāng)的味道!”
燴面是河南的特色美食,,有著悠久的歷史,,以味道鮮美、經(jīng)濟實惠,,響遍全國,。
燴面味道的好壞,取決于它的湯,、面,,以及輔料。湯是用鮮羊骨,、嫩羊肉一起煮,。先用大火猛滾,再用小火慢慢熬,,大約需要五六個小時,,直到把骨油都熬出來,,煲出的湯白亮,聞一聞,,“嗯,!”口水都要流出來了。
再說面,,是用優(yōu)質(zhì)高筋面粉加少許鹽與溫水攪和,,再揉成團,反復揉搓,,使其筋韌,,放置二三十分鐘,使面團晌勻晌透,,再搟成巴掌大小,、一厘米厚的面片,外面抹上一層油,,一片片碼好,,用保鮮膜蓋上備用。等到吃的時候,,把面片扯拉成面條,,這樣吃起來口感更好。
面條快煮好了,,放點海帶絲,、豆芽、豆皮絲,、粉條,、鵪鶉蛋等輔料,上桌時再加點香菜,、辣椒油,,一碗香噴噴的燴面就好了,看上一眼,,保準勾出你嘴里的饞蟲,。
燴面獨特的味道,使多少游子忘不掉,,也讓多少游客贊不絕口,,不信你就來吃一碗,準能讓你伸出大拇指,。
尋找家鄉(xiāng)的年味兒手抄報篇三
如今的牛肉丸,,很難再吃到正宗的了。
一般街邊的那些店里,買的牛肉丸里都摻和著一些雜七雜八的東西,,并且牛肉都是機器攪出來的,,口感不佳。想要嘗到正宗的牛肉丸,,就必須得用傳統(tǒng)的方法——純手工制作,。這樣子又費力有費錢,自然是很少人愿意做,。
小時候,,我吃的牛肉丸都是母親親手做的,母親會在過春節(jié)的時候做一大鍋的牛肉丸給我們一家人吃,。那時的牛肉比較貴貴,當時家境也一般,,因此母親每次做牛肉丸都會像過節(jié)似的,。
做牛肉丸的重頭戲在于做餡,家里有兩把十分鋒利的刀,,母親撩起袖子,。刷!兩只刀一起被拔了出來,母親順手將牛肉放在了砧板上雙手拿刀開始剁,,用力均勻得道,,仍是滿頭大汗。不一會兒,,牛肉變成了肉泥,。
接著母親拿出了一根圓柱形的鐵棒,不斷敲擊著牛肉,,啪啪作響,,母親解釋道:“這樣子就會讓牛肉更有勁道,到時候吃起來更加有口感,?!蹦赣H總是對她的廚藝感到自豪。
做餡的重頭戲在于揉餡,,母親一把抓起一小裹牛肉泥,,在手里揉捏,很快,,牛肉成了一個球形,,緊接著母親用雙手狠狠地把牛肉捏得越來越小,越來越結實,。
最后一步就是下鍋,,母親將水注入鍋中,蓋上鍋蓋,大火燒開,,打開鍋蓋,,熱氣直沖云霄,整個廚房似乎被水蒸氣膨脹,。母親又將一顆顆牛肉丸小心翼翼倒入鍋中,,只見幾顆灰色的“胖子”跳入了沸水之中,不安分的水珠濺到母親手上,,母親面不改色地放著牛肉丸,。終于,一顆顆圓滾滾的牛肉丸浮出了水面,,我激動的心情也漸漸浮了出來,。
大家都圍在桌子旁,等待著牛肉丸上桌,,想必各位的嘴里一定都充滿了口水了吧,。“上菜啦!”母親抱著一大鍋牛肉丸擺上了桌,。我迫不及待地夾起一顆塞入嘴中,,在舌尖與牛肉丸接觸的那一刻,味蕾綻放開來,。兩排牙齒將充滿彈性的牛肉丸嚼碎了,,牛肉丸中的湯汁瞬間覆蓋了嘴里的每個角落,舌頭被麻木了,,最終每一個細胞似乎都在享用著這頓大餐,,越嚼越有勁道,根本停不下來,。
我覺得每個有牛肉丸的春節(jié)都是最美好的春節(jié),。
尋找家鄉(xiāng)的年味兒手抄報篇四
午后,陽光,,沙灘,,海風。很多人喜歡這種意境,,肆意慵懶,,享受。
此刻,,便是這樣的一個午后,。我,慵懶地躺在沙灘椅上,,感受陽光與我的肌膚親密接觸,,呼吸清新的海風,,回味著剛才那頓美味的海鮮大餐。
湛江,,是我的家鄉(xiāng),,它是一個美麗的海濱城市,因美味的海鮮和獨特的風景而得名,。我不得不承認,,從小就生活在湛江的我,是幸運的,,因為我每天都可以品味美味而又新鮮的海鮮,,但這在內(nèi)陸地區(qū)的人們看來,卻是夢寐以求的,。
扇貝,,是我最喜歡的海鮮之一。它味道極其鮮美,,營養(yǎng)也很豐富,,與海參、鮑魚齊名,,并列為海味中的三大珍品。它無論是在東方還是西方的食譜中,,都是一種極受歡迎的食物,。在西方的食譜中,扇貝通常的處理方式是通過黃油煎制,,或者裹上面包粉一起炸,。在東方的食譜中,日本人喜歡將扇貝配上他們的.壽司和生魚片一起食用,,而中國主要有蒜蓉粉絲蒸扇貝,、清蒸扇貝、清烤扇貝和扇貝煲湯的食用方法,。
我最想推薦的是清烤扇貝,,這也是我最喜歡的一種吃法。不僅是因為它的制作簡單,,還因為它的美味,。制作清烤扇貝只要三個步驟便可完成:一用刷子清理扇貝的殼;二用蒜蓉制作醬料;三把醬料淋在扇貝肉上,放在爐子上烤,。其實有時候,,簡單的制作也同樣是那么美味,沒有過多的調(diào)味料,,反而保持了更多的原味,。
干貝因預熱后收縮,所釋放出來的湯汁更能讓人感到海鮮的“鮮”味,如果再在上面加入大蒜末,,那就更好了,,因為這樣會抑制住扇貝本身過分的腥味。做到了鮮而不腥,,肉質(zhì)不僅香嫩還吸附著湯汁,,咬起來是既甘甜又富有嚼勁,讓人吃了有種飄在云端,,仙境般的感覺,,幾乎人人吃了都贊不絕口。
而我每年也只有那么一次機會能吃到清烤扇貝,,就是在八月十五中秋節(jié)那天,。那時候,家里會聚集許多親朋好友,,我們會一起到樓下燒烤,,食物是應有盡有,但我卻惟獨鐘愛扇貝,,所以,,每次扇貝的配料和燒烤工作都是由我負責,更讓我感到自豪的是——每當我端上一盤香噴噴的扇貝時,,盤子都會一掃而空,,連汁都不留。
雖然每年只能吃到一次清烤扇貝,,但在我看來,,那已經(jīng)足夠了,因為每次吃到扇貝時,,并不單單是只有扇貝的美味,,它還蘊含著另一種獨特的味道,那是一家人圍在一起聊天,、賞月,,是一種親切,一種家的味道,。
尋找家鄉(xiāng)的年味兒手抄報篇五
我不知道家鄉(xiāng)的味道是什么,,但知道山間生氣的那一縷縷炊煙的氣息便是;我不知道家鄉(xiāng)的味道是什么,但知道老屋里沉淀的泥土香味便是;我不知道家鄉(xiāng)的味道是什么,,但知道竹筒里不散的竹葉味便是,。重慶很大,家鄉(xiāng)的味道,,太多太多,,可惟有平凡日子里的點點滴滴,,才能勾起我對家鄉(xiāng)的回憶。
家鄉(xiāng)的味道,,是竹林里淡淡的竹葉味兒,。重慶多山,漫山遍野的竹林終年翠綠,,那清涼的晚風拂過竹葉捎來的淡淡竹香,,令人心情格外舒暢。不是江南那種秀氣的竹,,不是,,這里山上的竹直入云霄,總有一種健美的身姿;不是放在玻璃柜里精致的竹雕,,不是,,這里的竹只是用來做背簍的,總有一種樸實的氣息,。還記得,,奶奶一刀一刀為我削的竹筆筒,終年散發(fā)這難忘的竹香,。
家鄉(xiāng)的味道,,是每年清明時節(jié)冒出的柑子的清香。這時,,我和表哥就會拿了竹竿來,,比賽打柑子,常常為了消滅“戰(zhàn)利品”而撐得肚兒圓,。
家鄉(xiāng)的味道,,更是老屋里沉淀的泥土氣息,,炊煙里飄來的飯香,。推開吱呀作響的木門,笑著和每個人打招呼,,饞嘴的看家狗“胖胖”搖著毛絨絨的尾巴跑過來,,這就開飯了。奶奶端來熱氣騰騰的“湯圓”,,安詳?shù)男θ菘淘诓紳M皺紋的臉上,。桌子那邊,爸爸在大聲招呼著大家夾菜,,爽朗的笑聲灑滿小屋,。我和表哥無心吃飯,夾起一塊肉來逗“胖胖”,。胖胖先是拼命搖著尾巴,,等了好一會兒,,終于不耐煩了,“汪”地一聲大叫,,嚇得我和表哥手一松,,肉掉在地上。我夾起一塊煎得金黃的不知名的糕點,,差點把牙粘掉,。爸爸哈哈大笑,幸福的味道正在陽光里彌漫,,想起我的窘態(tài),,我也不禁笑了??
家鄉(xiāng)的味道也是有些神秘的。家鄉(xiāng)的味道是菜畦間的“苦草”,,總是有著類似艾葉的濃烈的藥草味兒,。我認識它,葉子像寶塔一樣排列,,爸爸告訴我,,它是可以止鼻血的。我總想試一試,。
家鄉(xiāng)的味道也是有些離奇的,。家鄉(xiāng)的味道是奶奶夜色中背簍里胖乎乎的大白薯。爸爸說,,晚上山間是有一種叫做“魑魅”的怪物,,瞪著綠瑩瑩的眼睛。我問晚上去背白薯的奶奶,,它真的存在嗎?奶奶點了點頭,,嘴角抿得很緊。從此,,白薯在五歲的我眼中,,變得很神秘。現(xiàn)在想來,,這又何嘗不是爸爸和奶奶對我的一種呵護?背簍里,,愛的味道正在升起。
家鄉(xiāng)的味道,,是“霧鎖山頭山鎖霧”的霧氣,,是不見邊際的大山的神秘,是水潭邊橫行的大河蟹,,是與表哥分享的一半兒柑子,,是“水煮魚”,是辣豆花,,是奶奶過年時親手寄來的干辣椒和臘腸,,是手捧竹筒時一幕又一幕的回憶,。
我愛你,家鄉(xiāng)的味道,。