為確保事情或工作順利開展,，常常要根據具體情況預先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃,。方案對于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫一篇方案。以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

咖啡廳圣誕節(jié)活動策劃方案篇一

圣誕節(jié)狂歡party

二,、活動目的

1,、利用圣誕節(jié)活動的機會，與顧客建立好的關系,。

2,、通過活動小禮品發(fā)放或抽獎的方式以達到廣告宣傳營銷的作用。

3,、加大活動套餐的推銷,，提升營業(yè)額。

4,、讓各部門全體員工參與活動的策劃與執(zhí)行,，提高各部門協作能力，提升員工工作積極性,，改善工作氛圍,。

三、活動日期

20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8點,。

四,、活動地點

咖啡廳xx店

五、活動內容

1,、當晚主廚傾力打造豪華圣誕套餐,。(詳細內容見附一)

2、當晚到店嘉賓可免費體驗著名咖啡師,、調酒師現場制作餐前開胃酒,。

3、當晚凡到店客人即可獲得由咖啡推出的抽獎活動的抽獎資格,。

獎品分為特等獎一名(teclast p89s mini 7.9英寸平板電腦一臺),、一等獎兩名(紅酒一瓶398),、二等獎三名(主廚精選澳洲雪花果木牛扒一份168),、三等獎五名(30元代金卷)和感恩獎n名(精美小禮品1個)。

六、活動布置

1,、采購圣誕裝飾物品對咖啡廳門口,、吧臺、卡座,、包房及大廳進行裝飾,。

七、活動宣傳

1,、對前期到店客人的單頁發(fā)放和通知,，

2、到咖啡廳附近進行單頁發(fā)放和宣傳,。

3,、通過微信、微博和論壇進行宣傳,。

八,、前期準備

1、在12月10號以前制作好單頁進行發(fā)放,，對微信,、微博和論壇開始宣傳。

2,、在12月12號以前完成對咖啡廳的裝飾,，

3、在12月20號以前完成圣誕節(jié)所需物品及材料的備貨和半成品的制作,。

4,、在12月24號上午完成自助餐臺的搭建及自助餐的準備工作。

5,、咖啡廳全體員工做好工作準備,。

咖啡廳圣誕節(jié)活動策劃方案篇二

一、緣起：

【咖啡】xx店于20xx年10月成立,，作為全國著名品牌連鎖經營店,，【咖啡】融合了現代商務多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,，打造全國商務休閑溝通網絡,。

根據目前現狀，【咖啡】xx店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,，造成餐廳客流量較少,，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季,，正是餐飲市場火爆階段,，【咖啡】應盡快做多種活動宣傳,，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經營,，達到快速盈利的目的,。

二、 活動時間： 12月10日——12月25日

三,、 活動主題： 成功溝通 始于

四,、 組織形式：

主辦單位：【咖啡】xx店

承辦單位：

五、 活動可操作性分析：

地處建設北大街與光華路交接口,，緊鄰棉一立交橋北,，與鄰近的等大型公共設施共同構成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越,、便利,，區(qū)域輻射半徑內無同行競爭對手，因此,，【咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,，在此基礎上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境,、設施進行大規(guī)模,、有目的的宣傳。

隨著東南商業(yè)經濟的快速發(fā)展,，人們把目光聚集在固定區(qū)域,，造成一定區(qū)域內商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢,，但因競爭趨勢明顯激烈,，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任,，造成城鄉(xiāng),、外省與本土資源的優(yōu)勢互補，信息的相互交流,，填補了北部市場“冷淡”的空白,。所以，【咖啡】圣誕節(jié)活動的實施,，具有一定的可操作性,、可執(zhí)行性。能夠促進【咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,，引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程，打造北部餐飲市場新型標桿!

六,、 活動內容：

(一)真情【】——免費品嘗咖啡活動方案

時間：20xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)

地點：【咖啡】門前廣場

內容：15日至19日,，由主辦單位在咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),，操作臺整體緊隨于【咖啡】企業(yè)形象主題，標語,。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的咖啡,，派4名禮儀小姐(含服裝,，身披綬帶，文字內容：(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,，始于負責,，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述【咖啡】的文化歷史,，另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間,，【咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈)，敬請消費者光臨,。

活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子,，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,，通過免費品嘗咖啡,，體現【咖啡】近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法,，提升品牌的誠信度及社會效應,，就能把消費者帶入【咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用,。

建 議：由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作,，宣傳單頁的設計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動,。(待定)

(二)【咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動

時間：12月23日——12月25日

地點：【咖啡】二樓餐廳

內容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,，風捎來醉人的醉聲，當夜色鋪滿天空,，平安夜的歌聲唱起,，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。

為培養(yǎng)文化的人氣指數,，我們特邀五位圣誕親善大使為在【咖啡】消費的賓客贈送圣誕禮物,。同時，在圣誕禮物上標有【咖啡】的主題標語或祝福語,。(例：成功溝通 始于 咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,，也送來了溫暖了【】情懷,。

活動寓意：品牌與消費者零距離接觸,，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【咖啡】品牌廣告效應,。

(三)【咖啡】中外嘉賓圣誕大聯歡活動方案

時間：12月24日20：00

地點：【咖啡】二樓

邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學生

內容：12月24日晚,，在咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯歡活動。屆時,，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,，使他們有重歸故里的感覺,，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時,，品嘗家鄉(xiāng)的美食,，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里,，三分迷離,，七分柔情，感受法國的浪漫,、英國的含蓄,、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務的優(yōu)越性,。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶,。文字內容同上。

寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)【咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮,，吸引新聞媒體的廣泛關注,，整個活動氣氛熱烈、高雅,，倡導時尚消費理念,，【咖啡】西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為【咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎,，突出【咖啡】深厚的文化底蘊,。

七、 形象宣傳制品促銷投放策略：

1,、臺歷：

制作策略：把咖啡西餐中選出12道精典菜品,，每一道菜品設計在每個月中，并做相應打折活動,，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢,。消費者可持菜品彩圖到咖啡消費，享受部分優(yōu)惠政策,，如免費點鋼琴曲,，菜品打折消費,。

2、dm宣傳單頁：

制作策略：將【咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現出來,，如贈送咖啡紀念禮品,、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發(fā),，讓消費者感受到【咖啡】菜品的精典,。

3、鋼琴曲點單：

制作策略：中內外著名鋼琴名曲薈萃,，簡約,、時尚,，消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,，并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂,。

4,、咖啡品嘗操作臺：

制作策略：重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化,、企業(yè)理念,，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強,，受眾率廣泛,，加上【咖啡】簡明的精典物語，得到消費者對【咖啡】的極大認可,。

5,、易拉寶：

制作策略：主要內容：【咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念,。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,，傳播頻次高，增添活動氣氛,。

6,、吊旗：主要內容：活動主題標語，“成功溝通 始于”

懸掛于二樓餐廳樓頂部,，廣告信息量密集,，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長,，是室內舉辦大型活動最佳選擇,。

7、大型菜品展牌：

制作策略：采用不銹鋼金屬制作,，具有穩(wěn)定性強,、隨意更換廣告內容,、保存時間最長的特點，主要內容：企業(yè)理念,，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,，便于消費者上來就可自行挑選菜品,。

8、圣誕節(jié)通票(略)

八,、 活動意義：

1,、 在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費者可以在活動時間內免費享受一定優(yōu)惠服務措施(品嘗手工咖啡,、優(yōu)惠券,、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出),，塑造【咖啡】品牌知名度和美譽度,。

2、引領【咖啡】由普通消費階層向高檔位轉型,，彰顯企業(yè)尊貴色彩,，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,，促進西餐行業(yè)流暢溝通!

咖啡廳圣誕節(jié)活動策劃方案篇三

一,、產品簡介：

咖啡店位于。主要的經營項目有各種咖啡,、茶,、果汁、紅酒,、雞尾酒和小吃(中西餐結合)等,。咖啡店具有的特色：

1.凡在早上10：00到下午18：00時段15元一位,，無限續(xù)杯(咖啡,，茶，果汁,，奶茶,，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類);下午18：00到凌晨2：00時段19元一位,，無限續(xù)杯(咖啡,，茶，果汁，奶茶,，冰淇淋等,，除紅酒和雞尾酒類)其他產品輔助。

咖啡店的裝修以松木為主,，能給客人帶來回歸大自然的感覺,，并且讓客人感受到咖啡店里的溫馨。

咖啡店里有各式各樣的小吃,，可以滿足顧客的需求,。

咖啡店的地理位置較優(yōu)越，顧客在逛街之余可以到咖啡店小憩,。

二,、活動主題

咖啡飄然，留在

三,、活動目的

目前咖啡店在xx市的市場競爭激烈,，為了提高產品競爭力，獨樹一幟,，特推出咖啡店圣誕節(jié)期間的促銷手段來增加客源,、增加產品的知名度以及提升消費者的需求量,。

四,、活動時間

20xx年12月01日起至20xx年1月31日止，為期兩個月,。

五,、活動地區(qū)

xx市區(qū)內

六、活動對象

xx市民

七,、活動內容

1.留在——免費品嘗咖啡活動方案

咖啡圣誕正式開業(yè),，通過免費品嘗咖啡，體現咖啡廳近距離走進消費者中,，以極具親和力的表現手法,，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用,。

2.咖啡店贈送禮物活動 (開業(yè)一個月后的優(yōu)惠活動)

為培養(yǎng)文化的人氣指數，我們?yōu)樵诳Х葟d消費的顧客贈送印有咖啡標志的禮物,。在禮物上標有咖啡廳的主題標語(咖啡飄然 留在),。將本店品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象,，起到推動咖啡廳品牌廣告效應,。

3.辦理vip卡活動優(yōu)惠

辦理vip卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感，并且可以享受vip的待遇，還可以打電話預留座位,，在本店消費可獲得雙倍積分,，積分可在年底的時候兌換優(yōu)惠券?？梢缘靡I300送50的優(yōu)惠,，相當于你拿著vip卡就是在咖啡里的消費卡，并贈送兩張免費品嘗飲品的優(yōu)惠卡,。

八,、活動細則

1.咖啡免費品嘗

xx月01日——07日，在x擺一操作臺,，操作臺整體緊隨于咖啡廳形象主題,，標語(咖啡飄然，留在棲木),。

文字內容：(正面)咖啡飄然(反面)留在,，始于棲木咖啡負責，有2人為消費者現場烹制咖啡,，向消費者講述咖啡店的文化,，另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者在咖啡開業(yè)期間，咖啡廳產品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),，敬請消費者光臨,。

時間：20xx年x月x日——x月x日

地點：咖啡店附近

2.辦理vip卡活動優(yōu)惠

活動日期：x月x日——x月x日

a.凡在本店消費的客人均可辦理vip卡(存300才能辦理)并使用vip卡支付，即可或者雙倍積分,。

b.每次消費的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券,，積分只針對vip客戶。

c.本次vip卡辦理活動由本店最終解釋,。

九,、形象宣傳制品促銷投放策略：

1.宣傳海報：

在開業(yè)前5至6天，在人流量比較大的廣場,、街道,、社區(qū)旁邊粘貼海報。海報內容包括時間,、地點以及能夠吸引消費者前往的促銷禮品和活動內容,。

2.禮品制作：

將咖啡店開業(yè)期間活動優(yōu)惠措施體現出來，贈送咖啡杯,、情侶咖啡杯及盒裝的咖啡豆,，免費品嘗咖啡使用的紙杯，都要印制咖啡的標志,，讓消費者感受到咖啡店的精典,。

3.吊旗：

活動主題標語，“咖啡飄然 留在” 懸掛于咖啡店前，廣告信息量密集,，受眾面廣泛,，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動最佳選擇,。

4.制定好vip卡及宣傳單：

主要是針對學校和周邊大型高檔寫字樓發(fā)放一些宣傳單,，將周邊的客源宣傳到位。促銷開業(yè)優(yōu)惠產品等,。待客人在消費后,，通過調查問卷，來了解我們的優(yōu)缺點,，好的繼續(xù)保持,，缺點改正，及時調整服務和出品質量,。

5.媒介宣傳：

a. 通過網站或者貼吧進行宣傳,，主要是考慮到有車一族、咖啡愛好者群體,。

b.創(chuàng)建一個微信賬號作為本店的微信,，讓附近使用微信的人可以知道本店。