“方”即方子,、方法,?！胺桨浮?，即在案前得出的方法,，將方法呈于案前,，即為“方案”,。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

蛋糕方案策劃篇一

diy蛋糕大賽

美食美刻,，創(chuàng)意無限

全體師生

通過舉辦本次diy蛋糕大賽，可以培養(yǎng)和加強(qiáng)大學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力,，豐富大學(xué)生的課余生活,，提高大學(xué)生的動(dòng)手能力；同時(shí),，也能了解一些美食制作方面的.知識(shí),。

20xx年12月

學(xué)生餐廳

教科院學(xué)生會(huì)

1、準(zhǔn)備工作：

①宣傳工作：

a,、制作報(bào)名表

b,、通過制作海報(bào)并張貼進(jìn)行宣傳,；

c、主辦方聯(lián)系各班班長進(jìn)行班內(nèi)宣傳,，每班至少三人參加,。

②材料準(zhǔn)備：

a、活動(dòng)中的蛋糕胚,、奶油以及部分工具由主辦方提供,。

b、參賽者需自帶水果刀等必要工具,。

③外聯(lián)準(zhǔn)備：

由外聯(lián)部成員拉蛋糕店贊助,，由贊助商提供部分材料。

2,、活動(dòng)進(jìn)程：

①正式比賽前二十分鐘,，由活動(dòng)講解一下活動(dòng)注意事項(xiàng)、評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),、以及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置等等,。

②由邀請(qǐng)來的專業(yè)師傅進(jìn)行適當(dāng)教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)演示。

③各參賽隊(duì)伍開始創(chuàng)意制作蛋糕,。比賽時(shí)間為2小時(shí),。

④各參賽隊(duì)伍完成蛋糕制作，評(píng)委從蛋糕的完成程度,、創(chuàng)意設(shè)計(jì),、材料利用率等方面進(jìn)行打分評(píng)比。

⑤工作人員即刻統(tǒng)計(jì)評(píng)分結(jié)果,，宣布獲獎(jiǎng)?wù)呙麊尾㈩C發(fā)獎(jiǎng)品和獎(jiǎng)狀,。

3、比賽后期：

①比賽結(jié)束后參賽選手與各自作品合影留念并將蛋糕自行帶回,。工作人員留下清場(chǎng),。

②將比賽過程及作品照片整理出來，以照片展的形式展出,。

外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助,，

通網(wǎng)部負(fù)責(zé)攝影，

生活部負(fù)責(zé)后勤,，

宣傳部負(fù)責(zé)宣傳,，

參賽者報(bào)名時(shí)每組交10元，蛋糕胚,、奶油等材料和獎(jiǎng)品與獎(jiǎng)狀,、一次性手套由此支出。

蛋糕方案策劃篇二

xxxx年8月7號(hào)——xxxx年8月19號(hào)20：00

走對(duì)80步,，盡可能快,，別掉水里,。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡(jiǎn)單吧,，誰都可以會(huì)玩,，但并不是誰都能玩得很好噢，小伙伴,，不服來戰(zhàn),！

我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎(jiǎng)品，并可以設(shè)置一定概率的``幸運(yùn)獎(jiǎng),，讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運(yùn)獎(jiǎng),。

一等獎(jiǎng)：鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個(gè)+客房一晚

二等獎(jiǎng)：鮮花+手工巧克力一盒+xx觀影卷2張

三等獎(jiǎng)：鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒

幸運(yùn)獎(jiǎng)：xxx官方微信商城20元代金卷一張

1、手機(jī)號(hào)碼為兌獎(jiǎng)重要憑證,，填寫應(yīng)當(dāng)真實(shí)有效,，如若有誤，作廢處理,；

2,、代金卷只能在金冠好運(yùn)來官方微商城購買兌現(xiàn)使用

3、本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸金冠好運(yùn)來蛋糕店所有,。

關(guān)注xxx官方微信點(diǎn)擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”,，到xxx官方微信參與活動(dòng)！或進(jìn)入主頁菜單點(diǎn)擊活動(dòng)專區(qū)“七夕走鵲橋”參與,！請(qǐng)中獎(jiǎng)的微友憑中獎(jiǎng)頁面至xxx蛋糕店總店領(lǐng)獎(jiǎng),，各獎(jiǎng)級(jí)禮品不可互換領(lǐng)取，每個(gè)微信限領(lǐng)取一次,。

20xx年8月20日-晚上8點(diǎn)前過時(shí)作廢

蛋糕方案策劃篇三

x蛋糕平安夜邀您游世界

1,、形象宣傳：引起大家的注意力，讓x蛋糕的品牌名稱在消費(fèi)者腦中留下印象;

2,、產(chǎn)品宣傳：通過活動(dòng),，讓目標(biāo)消費(fèi)者了解，x蛋糕的獨(dú)特美味;

3,、提升檔次：提升店鋪及產(chǎn)品檔次。

建議晚上6點(diǎn)半左右開始(冬天,，太晚了不利于積聚人氣,，6點(diǎn)半天已經(jīng)黑了，可以使用一些燈光,，起到吸引的效果)

高檔商場(chǎng)附近的廣場(chǎng)(周圍有一些高檔的寫字樓,，前期的宣傳活動(dòng)就有針對(duì)性)

1、根據(jù)蛋糕的原來來自世界各地的特點(diǎn),，找4到5個(gè)人(要活躍的,，善于表情和動(dòng)作表現(xiàn),，能帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的。如果原來來自世界各地很多地方,，可以每個(gè)大洲選一類),。這些人要裝扮成圣誕老人的樣子，但是每個(gè)人的衣著和化妝都不一樣,，要體現(xiàn)每個(gè)國家或大洲的特色,。例如：非洲的，可以將圣誕老人的臉涂成棕色的,，并且身上掛著許多x蛋糕從當(dāng)?shù)匾M(jìn)的原料,。并且，現(xiàn)場(chǎng)主持在活動(dòng)時(shí)解釋為什么有一個(gè)非洲圣誕老人,。讓消費(fèi)者很容易記住，x蛋糕的原料來自哪里,。

2、將x最富有口感和特色的蛋糕,，陳列在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),。圣誕老人要通過各種形式(或害羞或小心翼翼或偷偷地等等)切一小塊，拿到人群中獻(xiàn)給選中的目標(biāo)人群(主要以年輕女白領(lǐng)為主,，適當(dāng)加些孩子),。等到人們吃完后，圣誕老人就要邀請(qǐng)那個(gè)人一起到活動(dòng)站臺(tái)前跳舞,，帶動(dòng)氣氛,。

3,、對(duì)于創(chuàng)新產(chǎn)品m，建議做成至少2*2米的大小,，上面做上一些房子,，樹之類的(如果不能采用蛋糕做，建議用可作為蛋糕裝飾的物品)使得m看上去就像是一塊雪景,，讓人感覺就是一個(gè)道具,。

4、圣誕老人在和選中的人跳完舞后，就拉著她到m放置處,，并且交給她一把小鏟子(建議用塑料或鐵質(zhì)小鏟子,，更有一種鏟雪的感覺)。圣誕老人用動(dòng)作告訴她用鏟子鏟那些雪,，并且吃下去,。看到有人吃了后,，現(xiàn)場(chǎng)主持人要馬上跟進(jìn),，詢問他們的感覺。詢問完后,，乘機(jī)宣傳這種創(chuàng)意蛋糕,。

5、活動(dòng)到8點(diǎn)左右時(shí),，建議讓圍觀群眾都可以品嘗剩余的蛋糕,。大家可以玩在一起，讓平安夜甜甜結(jié)束

蛋糕方案策劃篇四

活動(dòng)時(shí)間：20xx.02.09—20xx.02.14

活動(dòng)目的：促銷是每一個(gè)節(jié)慶時(shí)候所必須的傳統(tǒng)營銷手段,，帶有主題性的促銷活動(dòng)就是在傳統(tǒng)營銷手段中尋求突破,，以謀求區(qū)域市場(chǎng)與消費(fèi)群中更為轟動(dòng)的傳播效果。

產(chǎn)品組合：歐式蛋糕4款(每系列一款) 切件西點(diǎn)8款(每系列兩款,，套裝為四個(gè))

促銷活動(dòng)方式：

方式一：浪漫滿屋 ☆ 每購買情人節(jié)主題蛋糕一個(gè)或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節(jié)玫瑰一支 注：玫瑰由客戶或辦事處當(dāng)?shù)刈孕胁少?，或者由公司開發(fā)制作巧克力玫瑰。

方式二：浪漫的味道——產(chǎn)品試吃☆ 切塊后的產(chǎn)品用托盤陳列在凍柜,，但不要一次性切好,，保持產(chǎn)品的完整性;☆ 拿試吃產(chǎn)品時(shí)使用夾，并用紙托承放,，牙簽(小叉)由顧客取用;☆ 保證在試吃產(chǎn)品前已經(jīng)向客戶介紹了活動(dòng)內(nèi)容,，根據(jù)客戶特點(diǎn)給以不同的產(chǎn)品;☆ 試吃產(chǎn)品后要介紹產(chǎn)品特點(diǎn)和重復(fù)活動(dòng)要點(diǎn)，了解顧客反應(yīng)有針對(duì)性地推薦產(chǎn)品組合,。

方式三：游樂互動(dòng)活動(dòng)——有獎(jiǎng)知識(shí)問答目 的：讓消費(fèi)者充分感覺到活動(dòng)與意大利的緊密聯(lián)系,，從而給到他們惠城的.蛋糕是正宗的歐式意大利蛋糕。

操作方式：在店外空地(店內(nèi))懸掛關(guān)于意大利的地理,、歷史知識(shí)問答題目以及著名愛情詩句問答(可反復(fù)利用,，每天限100份禮品，禮品為錢包公仔),，由消費(fèi)者自行挑題,，消費(fèi)者拿題后如回答正確，就可獲得一個(gè)公仔錢包作為獎(jiǎng)品,。

蛋糕方案策劃篇五

背景：目前中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,，全國各地的面包房遍地開花,，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,，雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但普通的面包店還有不少弱勢(shì)和缺陷,，因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì),。

前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國家而言,，我們還有很長的路要走,，烘焙市場(chǎng)還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,，人人喜愛,，市場(chǎng)巨大。

面包,、蛋撻,、凍品類（慕斯）、月餅,、西餅 一般產(chǎn)品 蛋糕,、生日蛋糕diy產(chǎn)品

1、安全,，在食品領(lǐng)域,，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會(huì)使用最安全,、健康的食材,。

2、方便,，我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,，爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3,、尊重,，針對(duì)客戶，無論是誰,，我們都必須尊重,，讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視，增強(qiáng)信任感,。

4,、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天,，不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰,，因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。

1,、除了一些大品牌的面包店,，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面,，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,，都不是很干凈，容易讓客戶反感,。

2,、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,，因此原材料的安全性難以保障,。

3、產(chǎn)品種類單一,，口味單調(diào),。

4、廣告宣傳不足,，客戶認(rèn)知度不高,。

5、缺乏diy產(chǎn)品,，客戶參與程度不高,，難以適應(yīng)diy火熱的市場(chǎng) 6、缺乏特色產(chǎn)品,。

1,、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗,，讓顧客感受到自然和溫馨,，墻壁都是墻紙和diy貼紙，因此既干凈又有趣,，無論是裝修還是服務(wù),，我們都能讓顧客有家的感覺。

2,、我們打算針對(duì)比較重要的原材料,，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應(yīng),。

3,、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品,，滿足不同顧客的需求,，并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品,。

4、與本地各類組織和單位合作,，開展diy活動(dòng),，讓顧客親自動(dòng)手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過程中去,，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂,，提升了品牌認(rèn)知度,。

情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂

家庭：培養(yǎng)小孩的動(dòng)手能力,，共同制作的樂趣,，促進(jìn)家人之間的感情交流 主婦：打發(fā)空閑時(shí)間，學(xué)習(xí)制作技能,，自己動(dòng)手制作蛋糕的快樂,，對(duì)于甜點(diǎn)的外觀、口味的要求較高,，對(duì)于diy特色服務(wù)的好奇心理

其他：親手制作蛋糕送人以表示心意

1,、價(jià)格策略：針對(duì)產(chǎn)品的成本測(cè)算，合理定價(jià),。

2,、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費(fèi)者的需求,，開發(fā)出諸如低脂面包,、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,，滿足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求,。

3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主,，給購買者良好的購買體驗(yàn),。

4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動(dòng),，提高店鋪的知名度和美譽(yù),。 5、外賣策略：3公里內(nèi)免費(fèi)送貨,，同時(shí)與單位或組織合作,，發(fā)展代銷商。 6,、會(huì)員策略：開啟會(huì)員卡制度,，會(huì)員有折扣,，給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì)讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率,，增加品牌知名度,。

diy，為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式,，為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境,，提高生活品味。

diy服務(wù)流程：顧客需提前預(yù)約,，在約定日期內(nèi)至店內(nèi)diy專區(qū),，由一名店員指導(dǎo)，顧客根據(jù)自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小,，然后自己動(dòng)手,，選擇奶油或水果等原料，發(fā)揮自己的想像力,，根據(jù)自己的需要做出蛋糕的樣子,，然后在店內(nèi)包裝好，帶走,。這樣即滿足了顧客的送禮形式,，最主要的是表達(dá)了心意，一舉兩得,。

1,、店面租金：3萬/年(30平米)橫街中心小學(xué)附近 2、裝修：1萬 3,、設(shè)備：2萬

4,、證件執(zhí)照：20xx左右

5、工資：1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,，總計(jì)9萬/年,。

裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計(jì)入年成本之內(nèi),，粗略估計(jì)年固定成本在12萬左右,。

每日平均銷售額500左右，月銷售額3萬,，年銷售額18萬,。 （12萬由父母出資所得）

1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開業(yè)多年,，有一定的固定消費(fèi)群,。

2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,，女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突,。

3,、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對(duì)面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展,，熱門的選擇余地更多了,。

4,、新店剛開業(yè),，品牌知名度不高。

1,、針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的問題,，相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，一定能夠贏得消費(fèi)者的青睞，再加上我們活動(dòng)的支持,，足以贏得更多顧客的光顧。

2,、針對(duì)女談戀愛美人士,，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品；對(duì)于要健康的客戶,，我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包,；對(duì)于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包,。針對(duì)不同客戶群體,，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不同消費(fèi)者的需求,。

3,、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減,，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn),，盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分,。

4,、新店開業(yè)準(zhǔn)備例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動(dòng)等，相信隨著活動(dòng)力度的加大我們的品牌影響力增加,。

蛋糕方案策劃篇六

迎圣誕/賀元旦蛋糕店獻(xiàn)愛心再掀低價(jià)風(fēng)暴迎新年

迎圣誕/賀元旦,，值此新年到來之際，蛋糕店為酬謝廣大顧客對(duì)本蛋糕店一直以來的支持與厚愛,。蛋糕店再次掀起低價(jià)風(fēng)暴,，我們將以最低的價(jià)格和豐富齊全的商品、最舒適的環(huán)境迎接廣大消費(fèi)者,、迎接新年的到來,。

活動(dòng)一：

溫馨平安夜蛋糕店送祝福,。

凡12月24日在家家福購物中心一次性消費(fèi)滿元的顧客，憑電腦收銀小票或?qū)９裥∑?，只要你在我們的留言薄上留上一句祝福新年的話,，即可獲得蛋糕店送出的圣誕禮物一份。

活動(dòng)二：

每天都省錢,，包裝袋當(dāng)錢用,。

凡12月24日至元月5日期間，來店消費(fèi)的顧客憑蛋糕店發(fā)出的包裝袋可當(dāng)1元錢在任何一家蛋糕店使用,。(每人每次限使用一個(gè),，包裝袋只限購物使用)

活動(dòng)三：

家家福元旦快樂一把抓。

凡20xx年元月1日至3日在蛋糕店一次性購物滿元的`顧客即可參加蛋糕店元旦快樂一把抓活動(dòng)：消費(fèi)者憑電腦收銀小票,，在快樂一把抓禮品區(qū)三米起跑線開始3秒鐘內(nèi)用兩只手抓,，抓到后跑回起跑線為完成。所能抓的禮品即為消費(fèi)者禮品,。超時(shí)或違規(guī)則無禮品,。禮品為：散裝糖果、果凍,、糕點(diǎn)或臨近保質(zhì)期的包裝餅干或其它商品,。

活動(dòng)一場(chǎng)地安排在即可。

活動(dòng)人員安排為兩人,，后臺(tái)財(cái)務(wù)人員或其它人員隨時(shí)支援,。

1、招牌掛霓虹燈,。

2,、墻上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫。

3,、門口兩旁放兩棵圣誕樹,，牽彩條。

4,、門兩邊頂部牽霓虹燈和彩條,。

5、入口兩邊放兩棵較小的圣誕樹,，兩邊不銹鋼上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫,，并牽霓虹燈。

1,、圣誕老人像：1米*6個(gè)*15元

60cm*10個(gè)*8元

30cm*30個(gè)*3元

圣誕宣傳畫：大*6張*5元

小*20張*3元

圣誕樹：1.8米*2棵*150元

1米*4棵*90元

圣誕帽: 50頂*3元(每個(gè)員工1頂,從12月18日開始戴到快元月5日)

圣誕老人服：1套*50元

霓虹燈：40條*5元

彩條：100條*0.5元

2,、所需商品和禮品

糖果：200斤*2.5元/斤

圣誕巾圍200條*3元/條

3、廣告宣傳,。

橫幅兩條：a,、大招牌下邊一 條長10米,。內(nèi)容為：迎圣誕/賀元旦快樂一把抓

b、蛋糕店一條長8米,。內(nèi)容為：迎圣誕/元旦蛋糕店再掀低價(jià)風(fēng)暴,，為你省錢每一天。

1,、所需料費(fèi)用：合計(jì)2548元

2,、所需商品、禮品：合計(jì)1100元

3,、廣告宣傳費(fèi)用：a,、橫幅18米*3元/米=54元

共計(jì)費(fèi)用:3748元

蛋糕方案策劃篇七

店慶活動(dòng)為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng),，蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備,。

店慶期間大力度的優(yōu)惠活動(dòng)必然帶動(dòng)銷售量的劇增，根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲(chǔ)時(shí)間長的特征,，三味奇提前10天開始下單子,，生產(chǎn)此類產(chǎn)品，以保證供應(yīng)量,。

客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品，根據(jù)這個(gè)情況,，在準(zhǔn)備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類,、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求,。

在宣傳推廣方面,，蛋糕店分別從店面海報(bào)、吊旗,、店面設(shè)計(jì),、宣傳頁等方面進(jìn)行推廣宣傳。根據(jù)此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“溫暖一冬,，只因有你”為主題的海報(bào),，海報(bào)詳盡介紹了此次活動(dòng)的.優(yōu)惠內(nèi)容，并懸掛于店內(nèi)醒目位置,，不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用,。對(duì)于店內(nèi)的設(shè)計(jì)，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具,，營造出溫馨的氛圍,；在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動(dòng)贈(zèng)送的禮品，吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng),。

在宣傳頁派發(fā)這項(xiàng)推廣上,，也要頗費(fèi)心思,。為了防止派發(fā)時(shí)間過早人們遺忘，宣傳頁的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開始,，并遵循由遠(yuǎn)及近的原則,，在派發(fā)的最后時(shí)間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群,。

在人員安排之前首先對(duì)店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn),，讓其詳細(xì)熟知本店的活動(dòng)內(nèi)容，并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá),。針對(duì)人員安排,，專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對(duì)簡(jiǎn)單的面包崗,，業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗,、會(huì)員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛,，安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳,，顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動(dòng)。

此次具體的活動(dòng)方案主要從買一贈(zèng)一,、代金券,、會(huì)員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。1.現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券,，多買多送,；2.生日蛋糕現(xiàn)金購買或預(yù)訂均可享受買一贈(zèng)一活動(dòng)；3.會(huì)員充值優(yōu)惠,，除多送金額以外,，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈(zèng)送,。以此穩(wěn)定客源,，增加銷售量。

蛋糕方案策劃篇八

1,、蛋糕作為節(jié)日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來越受大家的關(guān)注,。

2、蛋糕最大的消費(fèi)群體,，并且消費(fèi)者很少是有規(guī)律的去購買蛋糕,，通常是隨心所欲，想吃就就買,。

3,、夏季消費(fèi)者喜歡相對(duì)于甜品更喜歡奶茶等類似的飲品。

推出新品、打響品牌

甜蜜一夏你的心

20xx年x月x日至20xx年x月x日

xx學(xué)校

1,、關(guān)注蛋糕店公眾號(hào),，可領(lǐng)取5元優(yōu)惠劵;

2、推出積分卡,，買滿10次可免費(fèi)兌換店內(nèi)價(jià)值10元的任意甜品一份;

3,、抽獎(jiǎng)活動(dòng)：凡是在活動(dòng)期間在本店內(nèi)購買甜品的客戶都可以免費(fèi)抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品為水果一份或奶茶一杯;

4,、會(huì)員卡：凡活動(dòng)期間在本店購買滿50元,，可免費(fèi)辦理會(huì)員卡，平時(shí)可享受9,、5折優(yōu)惠,。

宣傳單：印制傳單，在校園內(nèi)外安排人員發(fā)放;店內(nèi)展板宣傳,，店外立活動(dòng)告知架立幅;

xxx

1,、在x月x日至x日，應(yīng)聘學(xué)生兼職,，發(fā)送傳單,，做好前期宣傳工作;

2、事前做好評(píng)估工作,，根據(jù)平時(shí)消費(fèi)者的購買偏好,，對(duì)熱門甜品做好充足的準(zhǔn)備;

3、在活動(dòng)期間,，銷售量必定會(huì)增加,，要時(shí)刻檢查所需的資源，以防缺貨的現(xiàn)象發(fā)生;

4,、及時(shí)印制傳單、印制架立幅,、積分卡片,、抽獎(jiǎng)券以及會(huì)員卡;

5、及時(shí)將所需獎(jiǎng)品備齊;

6,、訓(xùn)練好工作人員,，確保活動(dòng)能夠有序完滿的進(jìn)行;

7,、做好后期的善后工作,，如：會(huì)員維護(hù)等，回收店內(nèi)的橫幅等宣傳物品;

1,、在活動(dòng)期間,，可能會(huì)因?yàn)槿肆髁窟^大，造成現(xiàn)場(chǎng)擁擠的現(xiàn)象，造成消費(fèi)者購買不方便的現(xiàn)象,，所以為了以防這種現(xiàn)象的發(fā)生,，我們可以活動(dòng)開始前就及時(shí)安排好疏通人員，確保每位顧客多能非常方便的買到自己想要的甜品;

2,、為了不會(huì)造成因?yàn)槿必浂斐深櫩偷牟粷M情緒,，我們可以適當(dāng)?shù)膶⑹軞g迎的產(chǎn)品多準(zhǔn)備一些，事先做好預(yù)計(jì),，寧可第二天接著賣,，也要杜絕缺貨的現(xiàn)象發(fā)生;

3、因?yàn)閷?shí)在做活動(dòng),，客流會(huì)大大增加,，同時(shí)結(jié)賬的人也會(huì)很多，收銀處的位置會(huì)排很長的隊(duì)伍,，我們可以把后臺(tái)不忙的員工臨時(shí)調(diào)到前臺(tái),，增加一個(gè)收銀來緩解一下人流的高峰期。

本次促銷活動(dòng)主打降價(jià)打折的方式必然會(huì)吸引不少的消費(fèi)者,，銷售量的增加是無可厚非的;而本次推出的會(huì)員制和積分卡制,，第一有利于增強(qiáng)營銷競(jìng)爭(zhēng)力;第二也有利于建立長期的穩(wěn)定的市場(chǎng);第三有利于提升品牌的附加價(jià)值，培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌忠誠度,。

綜上所述,，本次“吃貨家”蛋糕抓住假日進(jìn)行的促銷活動(dòng)必能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，帶來盈利,。

蛋糕方案策劃篇九

“繽紛周末,，愛美食更愛生活”蛋糕diy體驗(yàn)活動(dòng)

1、通過舉行售樓處暖場(chǎng)活動(dòng),，提高客戶來訪量,，增加人氣，延長客戶在案場(chǎng)逗留時(shí)間,，營造火熱的`銷售氛圍,；釋放正商城項(xiàng)目信息，強(qiáng)化價(jià)值點(diǎn),，有效的傳遞給誠意客戶,，提高成交率。

2,、在目標(biāo)客戶圈層中形成影響,，促使口碑傳播；為項(xiàng)目后續(xù)產(chǎn)品推售積累,。

意向客戶,；維系老業(yè)主關(guān)系,；為項(xiàng)目“老帶新”活動(dòng)提供支持；

20xx年11月14日09:00-17:00

銷售中心

意向老客戶,，由置業(yè)顧問進(jìn)行電話邀約,，并短信告知；活動(dòng)前推廣帶來的自然來訪新客戶,；

每一位到訪客戶憑《活動(dòng)參與券》可品嘗現(xiàn)場(chǎng)蛋糕師制作的美味蛋糕,；并可領(lǐng)取蛋糕制作原材料一份，在蛋糕師傅的指導(dǎo)下,，親手制作蛋糕,，體驗(yàn)動(dòng)手的樂趣。

蛋糕方案策劃篇十

六一國際兒童節(jié)兒童是重要的消費(fèi)群體,，在兒童身上有很大的消費(fèi)潛力,，父母的很多消費(fèi)都是圍繞兒童展開，因此,，我們要借助六一進(jìn)行促銷活動(dòng),，讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日，充分的調(diào)動(dòng)起消費(fèi)者的積極性,，吸引更多的家庭來勇麗餐飲消費(fèi),。經(jīng)管理公司研究決定，擬兒童節(jié)活動(dòng)策劃方案如下：

1,、豐富節(jié)日的`歡樂氛圍,，刺激親情消費(fèi);

2、增加企業(yè)在消費(fèi)者心目中的美譽(yù)度,，培養(yǎng)潛在客戶群,，增加營業(yè)創(chuàng)收。

6月1日——6月3日

六一歡樂童年,，盡在勇麗餐飲

勇麗美食城,、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場(chǎng),、勇麗法爾春天餐廳,。

1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾,，以體現(xiàn)歡樂繽紛的氣氛;

2、大廳柱子也適當(dāng)?shù)挠脷馇蜻M(jìn)行點(diǎn)綴,，讓孩子們?cè)跉g樂的天地,、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。

1,、廚政部在兒童節(jié)當(dāng)天推出幾款兒童套餐,、親情套餐，菜品要求新穎，面點(diǎn)部推出幾款蛋糕,，如心形蛋糕,、五顏六色的蛋糕等，從而吸引小朋友的眼球,。

2,、活動(dòng)期間對(duì)來店消費(fèi)的低齡顧客贈(zèng)送小蛋糕一個(gè)，各店自己準(zhǔn)備,?？谖丁⒋笮?、樣式(動(dòng)物形,、心形、圓形),、材料(奶油,、巧克力)由廚政部統(tǒng)一安排(成本不超出2.8元/個(gè))。

3,、活動(dòng)期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人,，單桌消費(fèi)滿800元可獲贈(zèng)免費(fèi)全家福(8寸塑封)一張，各店做好登記,，財(cái)務(wù)備存,。

4、凡活動(dòng)期間在店消費(fèi)的小朋友(12歲以下)可以參加才藝展示活動(dòng),，各店在六一節(jié)當(dāng)天準(zhǔn)備音箱設(shè)備,，簡(jiǎn)易舞臺(tái)等，邀請(qǐng)或小朋友自愿報(bào)名,，才藝不限,，增加店內(nèi)歡樂氣氛，營造消費(fèi)環(huán)境!

5,、各店懸掛兒童節(jié)條幅：六一歡樂童年,，勇麗精彩無限!

6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺(tái)給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信：六一歡樂童年,，勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,，歡迎來店品嘗。六一來店消費(fèi)的小朋友,，還可參加才藝比賽,，趕快行動(dòng)吧!

1、管理公司企劃部統(tǒng)一為各店刻制節(jié)日橫幅,，內(nèi)容為：六一歡樂童年,，勇麗精彩無限!并于5月30日前送至各店;

2,、管理公司企劃部于6月1日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動(dòng)短信：六一歡樂童年，勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,，歡迎來店品嘗,。六一來店消費(fèi)的小朋友，還可參加才藝比賽,，趕快行動(dòng)吧!

3,、各店?duì)I業(yè)部做好大門口及大廳的節(jié)日裝飾。

1,、活動(dòng)期間店內(nèi)人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐;

2,、各店裝飾用氣球的申購單，要提前上報(bào)公司總辦,。

3,、活動(dòng)期間請(qǐng)店內(nèi)對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，并在客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,，對(duì)用餐兒童應(yīng)當(dāng)送上節(jié)日祝福;

4,、各店活動(dòng)期間充分做好拍照、洗照工作,，增加創(chuàng)收點(diǎn);

5,、積分卡活動(dòng)、贈(zèng)券活動(dòng)與此活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行,。

蛋糕方案策劃篇十一

活動(dòng)時(shí)間：

8月20日晚19：00

七夕派對(duì)正式開啟

活動(dòng)內(nèi)容：

憑當(dāng)日19：00以后的`觀影小票兩張

即可參與現(xiàn)場(chǎng)扔飛鏢活動(dòng)(2支飛鏢)

6-10環(huán)即可獲得由漢密哈頓蛋糕店提供的價(jià)值20元蛋糕一份(限量40份)

11-16環(huán)即可獲得100元查理王西餐廳消費(fèi)券(限量20份)

16環(huán)以上即可獲得由莎本映畫提供的699元情侶照套餐一份(限量3份)

蛋糕方案策劃篇十二

豐富同學(xué)的課余生活,，提高大學(xué)生的.動(dòng)手能力，讓美食不僅具有觀賞價(jià)值,，食用價(jià)值,，珍藏價(jià)值，更具有使用價(jià)值,，以有效促進(jìn)溫醫(yī)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高,。同時(shí)擴(kuò)大feeling的影響力

溫州醫(yī)學(xué)院社團(tuán)文化節(jié)活動(dòng)場(chǎng)地設(shè)置位點(diǎn)。提供精美的制作場(chǎng)所,。同學(xué)們可以自行選擇原料,、工具，發(fā)揮想象力與創(chuàng)造力,，自己動(dòng)手制作蛋糕,。屆時(shí)，我部將邀請(qǐng)高級(jí)蛋糕師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),。同時(shí)將有多種蛋糕以供購買,。

1、 進(jìn)行精美蛋糕現(xiàn)場(chǎng)制作表演,。

2,、 在老師的指導(dǎo)下有興趣的同學(xué)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作大賽。

3,、 對(duì)自己制作的蛋糕進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)拍賣,。以價(jià)錢的形式進(jìn)行評(píng)比，評(píng)出最佳設(shè)計(jì)大獎(jiǎng),，并給以一定的獎(jiǎng)品,。

1、 材料費(fèi)用：500元

2,、 工作費(fèi)用：200元

3,、 宣傳費(fèi)用：100元

4、 指導(dǎo)費(fèi)用：100元

5,、 后勤服務(wù)費(fèi)用：200元

合計(jì)：1100元

1,、 策劃組：周月月 錢約男

2、 宣傳組：羅渠鵬 周歡歡

3,、 后勤組：金珍珍 諸麗丹

蛋糕方案策劃篇十三

1,、能給圖形按顏色、形狀進(jìn)行匹配對(duì)應(yīng),。

2,、體驗(yàn)用各種裝飾物進(jìn)行手工活動(dòng)的樂趣。

3,、會(huì)用較完整的話進(jìn)行表達(dá),。

彩紙、各種形狀,、顏色的吹塑板,、雙面膠、橡皮泥,、魔術(shù)箱(各種顏色,、形狀不同的圖形、蛋糕),、貼滿各種圖形的展板,。

一、利用游戲“小孩真愛玩”復(fù)習(xí)各種形狀,。

游戲：“小孩,、小孩真愛玩，摸摸這,，摸摸那,，摸摸xx形跑回來……”幫助幼兒復(fù)習(xí)鞏固對(duì)圖形的認(rèn)識(shí)。

二,、通過游戲“摸箱”,，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步鞏固對(duì)圖形的認(rèn)識(shí),，會(huì)給圖形按顏色、形狀進(jìn)行匹配,。

1,、“變變變、變出什么給你看”,， “這是xx顏色的xx形”,，引導(dǎo)幼兒用較完整的話敘述。出示一種不常見的形狀“菱形”,，提問“這種圖形象什么?”發(fā)散幼兒思維,，拓展幼兒經(jīng)驗(yàn)。

2,、“還會(huì)變出一種東西,，它是圓形的，會(huì)是什么呢?”(發(fā)散幼兒思維,，拓展幼兒對(duì)圓形的以有經(jīng)驗(yàn))“過生日的時(shí)候會(huì)吃到它,，它是什么呢?(蛋糕)出示實(shí)物蛋糕，引起幼兒興趣,。

3,、教師示范做三角形的蛋糕，啟發(fā)幼兒為相同顏色,、形狀的蛋糕進(jìn)行奶油匹配,。“老師做的蛋糕很漂亮,，小朋友要記住蛋糕的顏色,、形狀和奶油的顏色形狀一致才能做出好吃的蛋糕，小朋友們?cè)囋嚳础币龑?dǎo)幼兒按要求進(jìn)行制作,。

三,、利用橡皮泥及各種材料裝飾蛋糕，體驗(yàn)手工活動(dòng)的樂趣,。請(qǐng)幼兒按自己的喜好選擇裝飾品進(jìn)行裝飾,。

1、教師巡回指導(dǎo)幼兒,，請(qǐng)個(gè)別幼兒講述自己的作品,。

2、把制作的蛋糕給客人老師看看,，講講自己是怎么做的,。

結(jié)束：把蛋糕放在展示板上，相互欣賞，活動(dòng)結(jié)束,。

把材料投進(jìn)區(qū)角讓孩子進(jìn)一步設(shè)計(jì),，體驗(yàn)成功的快樂。

小班綜合：我的瓶子娃娃

小班孩子的認(rèn)知和游戲特點(diǎn)是擬人化,、直觀化,、過程要情境化?！段业钠孔油尥蕖肥且粋€(gè)比較綜合的活動(dòng)，設(shè)計(jì)一個(gè)小朋友和瓶子娃娃玩游戲的情境,，并將瓶子設(shè)想為幼兒的同伴出現(xiàn),，這更利于幼兒從心理上接受老師設(shè)計(jì)的活動(dòng)?；顒?dòng)中將通過喂瓶子娃娃吃豆讓幼兒感知數(shù)與量的關(guān)系,；通過給瓶子娃娃找帽子和穿合適的衣服，讓幼兒感知匹配關(guān)系,；通過和瓶子娃娃一起唱歌,，讓幼兒表現(xiàn)音樂的強(qiáng)弱……這些有趣的游戲中還滲透了情感教育，幼兒會(huì)感受到幫助別人,、和同伴游戲的快樂,。

1、能根據(jù)數(shù)字提示往瓶子里裝相應(yīng)量的豆,，理解數(shù)的實(shí)際意義,。

2、能認(rèn)真觀察,，嘗試為瓶子娃娃找到合適的帽子,、衣服，初步感知匹配意義,，感受幫助別人的快樂心情,。

3、喜歡和瓶子娃娃一起唱歌,、做游戲,，體驗(yàn)其中的快樂。

蛋糕方案策劃篇十四

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日,，正與中國人的孝道情感相吻合,，非常適合促銷活動(dòng)的開展，同時(shí),，五一促銷的縮水,，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。

提高銷量,，塑造形象,。

加速母親節(jié)的熱烈氣氛,，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視,，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕,，提高銷量及店形象。

甜蜜母親的心

1,、價(jià)格(薄利多銷),。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié),，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售,，并送康乃馨一支。

2,、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎(jiǎng),，獎(jiǎng)品是門票一張。

3,、制定母親節(jié)套餐蛋糕,，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。

1,、宣傳單,，dm單，在各大超市,、商場(chǎng),、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放,。

2,、店內(nèi)吊旗、彩條,、展板宣傳;店外海報(bào),。

3、電臺(tái)宣傳,。

(略)

1,、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。

2,、促銷人員到崗到位,，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

3,、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn),，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。

常見的促銷有消費(fèi)后贈(zèng)送代金卷，贈(zèng)送盒裝牛奶,。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式,。

你要聚人氣的話可以選擇：

1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;2,、店內(nèi)推出好吃但低價(jià)值的小糕點(diǎn),，制作這個(gè)小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對(duì)外分發(fā)贈(zèng)送。3,、十一限時(shí)折扣銷售;4,、做區(qū)域團(tuán)購。

蛋糕店如何做好促銷活動(dòng)

促銷的方法是極為重要的,。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種：

一.體現(xiàn)個(gè)性,，清晰可見的點(diǎn)面外觀

優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計(jì)店的類別,、檔次，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)注,。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門-"m"已成為快樂的象征,。

應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會(huì)讓顧客誤會(huì)價(jià)格必定很高，以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi),。在這種情況下,，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價(jià)格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi),。

二.自制店內(nèi)廣告

店內(nèi)廣告(pop廣告),，它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上,、貼在墻上的價(jià)格單等,。

在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：

1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色,、氣氛,，反而會(huì)減弱廣告的效果，所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上,。

2.注意張貼位置,。

三.電視臺(tái)、電臺(tái),、報(bào)紙等大眾傳媒

蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個(gè)傳媒的覆蓋情況,，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)系,，找出其交叉點(diǎn),，創(chuàng)造最佳促銷效果。

四.街頭傳單的利用

在街頭散發(fā)傳單是一種常見的.促銷手段。

因?yàn)槠渫度氤杀静桓?，許多企業(yè)都采用這種促銷方法,，但是若前期工作沒做好，通常會(huì)收效甚微,，為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：

1.廣告的內(nèi)容

不易過多,，應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容，如店名,、招牌產(chǎn)品,、價(jià)格、電話,、地址,、簡(jiǎn)明地圖等。同時(shí)在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價(jià)值,，如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單,，最好還要有公章，并規(guī)定有效期限,。這有利于顧客對(duì)該券的真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度,。另外可以定做5000-10000只廣告氣球(印刷上本店廣告語或是標(biāo)志)，要比宣傳單更省錢實(shí)惠,。

2.重視對(duì)分發(fā)員工的培訓(xùn)

不要見人就發(fā),，要針對(duì)某種適合消費(fèi)的顧客群。

五.贈(zèng)送禮品(小禮品,，帶面包點(diǎn)標(biāo)志),。

六.吸引流動(dòng)顧客的交通廣告。

一般來說,，新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少,，且清淡的店內(nèi)購買食品的，因此,，靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅,。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品，以免減少客人從外看到的空曠,。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營銷策略,，是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營之本，只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下,，其它幾種促銷策略才可能生效,。