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食品藥品安全工作計劃表篇一
一,、指導思想
以鄧小平理論,、“三個代表”重要思想為指導，全面落實科學發(fā)展觀,，牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標,，培養(yǎng)食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施,，切實履行政府和部門職責,，提高依法行政能力，切實解決我鎮(zhèn)實施食品藥品放心工程中存在的問題,，維護廣大人民群眾的根本利益,。
二、工作原則
堅持政府負責,、各方聯(lián)合行動的工作方針,，本著求真務實和抓專、抓細,、抓實的原則,，繼續(xù)推進食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設(shè)，以突出源頭治理,，通過更新理念,、創(chuàng)新管理方式,、完善監(jiān)管體系、加強部門協(xié)作,、整合監(jiān)督資源等方法,，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力,。著重在種植養(yǎng)殖,、原料購進、生產(chǎn)加工,、流通,、消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質(zhì)量安全意識,，促進我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展,。。
三,、20xx年目標
(一)食品安全工作目標
1,、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品,、有機食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達35%,，畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,。
2,、學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%,。
3,、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%,，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率達95%
4、食品加工點(戶)亂用,、濫用食品添加劑的行為得到控制,。。
5,、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為,。
6、農(nóng)村群體宴席報告率達90%,。
(二)藥品安全工作目標
1,、藥品經(jīng)營點嚴格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營行為，藥品分類管理進一步規(guī)范，嚴格憑處方銷售處方藥,。
2,、醫(yī)療機構(gòu)嚴格從合法渠道進貨，并作好各種記錄,。
3,、藥品、醫(yī)療器械不良反應事件監(jiān)測工作逐步走上正軌,，建立鎮(zhèn),、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡，直接向市食品藥品安全辦公室上報監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺,、認真對待藥品,、醫(yī)療器械不良反應事件，發(fā)現(xiàn)不良反應后能及時上報,。
4,、臨床合理用藥水平進一步提高，濫用抗菌素等得到有效遏制,。
5、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應網(wǎng)建設(shè)得到進一步的鞏固,，充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡的作用,，確保廣大人民能就近買到安全、有效的放心藥品,，用藥安全得到保障,。
四、工作重點
(一)食品監(jiān)督工作重點
1,、重點環(huán)節(jié)：原料購進,、種植養(yǎng)殖、加工,、流通,、消費五個環(huán)節(jié)。
2,、重點區(qū)域：農(nóng)貿(mào)市場,、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊,、小餐館,。
3、重點品種：糧,、肉,、蔬菜、水果、奶制品,、豆制品,、酒類、飲料,、兒童食品等,。
(二)藥品監(jiān)督工作重點
1、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點,，規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序,，確保人民用藥安全、方便,、及時,。
2、規(guī)范藥品流通秩序,，加強對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管,，督促其管理規(guī)范化,。
3,、規(guī)范藥品使用秩序，督促醫(yī)療機構(gòu)建立各種記錄,，認真及時報送藥品不良反應報表,。
4、以整頓藥品,、醫(yī)療器械,、保健食品廣告為重點，杜絕非法廣告,。
五,、工作要求
(一)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責,、職能,，把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護的能力,，營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍,，自覺抵制有害食品藥品。
(二)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?；⒅贫然鸵?guī)范化管理,，明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點,，日常監(jiān)管要分片清楚,、責任到人，做到人員,、措施,、工作到位。
(三)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預警,，并及時報市食安辦。
(四)鎮(zhèn),、村兩委班子及時調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組,，明確領(lǐng)導和工作人員，村食品藥品協(xié)管員,、信息員發(fā)生變動的,，應及時進行調(diào)整，以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運行,，并將組織機構(gòu)文件上報市食安辦,。
六、主要工作措施
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作
鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負責全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,，向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況,，及時調(diào)整工作思路和采取應對措施，適時協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查活動,。
(二)加強農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管
鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”,，推進安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標準化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴厲打擊經(jīng)營、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,，控制高毒、高殘留有機磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負責農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測,。
(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管
鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強對飼料,、飼料添加劑,、獸藥等經(jīng)營的管理，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入我市市場，嚴防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,，杜絕病害肉上市,。
(四)加強對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管
鎮(zhèn)經(jīng)委負責做好以下工作：一是嚴格食品生產(chǎn)企業(yè)準入制度，嚴厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強對食品生產(chǎn)企業(yè)法人,、管理人員的培訓，強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控,，特別要加強對糧(面粉制品)、肉制品、奶制品,、蔬菜制品,、豆制品、水產(chǎn)品,、酒,、飲料、兒童食品,、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,，防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì),、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,，確保流入市場食品的安全;六是重點監(jiān)控面粉制品、油,、豆制品,、蔬菜制品、肉制品,、生產(chǎn)加工點,，禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊,、工業(yè)用雙氧水,、毛發(fā)水、敵敵畏,、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品,、地溝油、陳化糧進行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,，對設(shè)施簡陋,、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進行監(jiān)控檢測。
(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。
鎮(zhèn)食安辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經(jīng)營主體資格審查,，嚴把市場準入關(guān)，切實打擊各種違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機制,，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為;三是要督促和指導經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進貨驗收,、索證索票、質(zhì)量追溯,、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),，從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點，本著積極,、穩(wěn)妥,、務實的精神,，推進經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗，重點要放在批發(fā)市場,、超市,、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,，查清其進貨渠道和銷售去向,，督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標準和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現(xiàn),、早控制,、追根溯源，依法嚴厲打擊,，對大案要案涉嫌犯罪的,，要及時移送公安機關(guān)依法查處，保護合法經(jīng)營,，打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心,，在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務點,，接受消費者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營行為,，推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經(jīng)驗;十一是嚴厲打擊食品經(jīng)營活動中的商業(yè)欺詐行為，凈化食品市場環(huán)境,。
(六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管
鎮(zhèn)食安辦負責并做好以下相關(guān)工作：一要嚴格食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度，現(xiàn)場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入;二是未經(jīng)健康體檢，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,，同時要保證食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%;三是努力提高學校食堂,、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍，對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏,、加工,、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;五是加強日常監(jiān)管力度,，努力提高監(jiān)管覆蓋面,，對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品,、酒類,、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度，發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務培訓,，提高其法律意識,、安全意識和責任意識，建立誠信機制,，樹立誠信消費,，從源頭上遏制食品安全隱患,，防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強對散裝食品的監(jiān)管;八是對進入市場的飲用水(自來水,、礦泉水,、純凈水),、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量、安全狀況適時進行監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理,。
(七)抓好藥品安全工作
重點抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié),。確保廣大人民用藥用械安全有效,。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品,、醫(yī)療器械的行為,。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促醫(yī)療機構(gòu)建立健全藥品,、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,，做好各種記錄，嚴格規(guī)范管理,，并將藥品,、醫(yī)療器械不良反應事件列入目標考核，使每一份藥品,、醫(yī)療器械不良反應事件得到及時上報,。工商行政管理部門應加強對各類藥品、醫(yī)療器械,、保健食品的監(jiān)測,，嚴厲打擊各種違法行為，取締無照經(jīng)營行為,。其它各職能部門均應按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作,。
(八)各村工作
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排,、有方案,，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中，因地制宜地開展對農(nóng)村群體進行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進農(nóng)村群體宴席報告制度的實施,，按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報告制度執(zhí)行情況月報表》的填報工作,，農(nóng)村群體宴席報告率要達到85%，檢查率要達100%;四是進行農(nóng)村市場專項整治,，設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊,，對舉報多的地點、市場要反復突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費維權(quán)體系,，建立食品安全申訴舉報中心,、舉報站、村鎮(zhèn)舉報聯(lián)絡點維權(quán)體系;七是在“五一”、“十一”及元旦,、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,，發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時完成鎮(zhèn)食安辦臨時按排的各項工作。
(九)綜合整治工作
在“五一”,、“十一”及元旦,、春節(jié)等重大節(jié)日前，開展一次食品安全聯(lián)合整治活動,，解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案,。
食品藥品安全工作計劃表篇二
一、總體思路
為深入貫徹四川省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)四川省**年食品安全重點工作安排的通知》(川辦發(fā)〔〕35號),，認真落實省,、市、縣食品安全工作會議的安排部署,，緊緊圍繞縣委,、縣政府提出的“生態(tài)旅游目的地、生態(tài)經(jīng)濟先行區(qū),、生態(tài)文明示范縣”奮斗目標,，強化科學監(jiān)管，深化治理整頓,，加強宣傳教育,，提高應急能力，動員社會廣泛參與,，構(gòu)建長效機制,，確保全鎮(zhèn)不發(fā)生重大食品藥品安全事故，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度,。
二、重點工作
(一)重點加強嬰幼兒主輔食品,、保健食品,、化妝品、藥品,、醫(yī)療器械監(jiān)管,，扎實開展各類專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為,。
(二)繼續(xù)落實農(nóng)村家宴申報備案制度,，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導服務，農(nóng)村家宴申報備案率達90%,。
(三)做好白酒,、肉及肉制品,、“大桶水”等大宗食品食材，以及食品包裝等相關(guān)材料的監(jiān)督檢查,，做到安全檢查全覆蓋,。
(四)全面開展“餐桌污染”治理工作，強化小賣鋪,、小商鋪,、小餐館的食品安全監(jiān)督檢查。
(五)強化轄區(qū)中小學校,、幼兒園及周邊食品安全監(jiān)督管理工作，保障學校食品安全,。
三、工作措施
(一)加強日常監(jiān)管,、開展專項整治
一是開展“違禁超限”專項整治,。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料,、飼喂不合格飼料,、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為，加強風險隱患排查,，加大白酒,、醬油、醋中塑化劑,、鮮乳中黃曲霉毒素m1,、調(diào)味料中蘇丹紅和羅丹明b、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監(jiān)測和監(jiān)督抽檢力度,。
二是開展“假冒偽劣”專項整治,。嚴密排查農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部,、中小學校園及周邊,、小作坊小攤販小市場、食品初加工集中點等領(lǐng)域,，嚴厲打擊過期食品,、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權(quán)益的行為,，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn),。
三是加強農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,，落實5桌以上聚餐申報制度,，對廚師進行食品安全強制培訓,，對農(nóng)村流動廚師實行備案管理，定期開展健康檢查,，督促實行亮證經(jīng)營,。重點強化許可準入管理，嚴厲打擊無證經(jīng)營行為,。
四是在重要節(jié)日,、重大活動、重點項目實施期間,，按照省,、市、縣統(tǒng)一部署,，開展聯(lián)合執(zhí)法,，加強食品藥品安全檢查，加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,，發(fā)現(xiàn)問題及時通報,，限期整改。進一步落實報告,、通報,、交辦、督辦和聯(lián)系會議制度,，真正形成監(jiān)管合力,。
(二)加強藥品醫(yī)療器械監(jiān)管
嚴格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為，強化藥械質(zhì)量監(jiān)管,，加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,，提升藥品稽查工作效能。加強藥品廣告監(jiān)管,。
(三)加強保健食品化妝品監(jiān)管
開展保健食品非法添加化學藥物成分及化妝品違法使用禁限用物質(zhì)專項整治,。對緩解體力疲勞、減肥和輔助降血糖類保健食品和宣稱美白,、祛痘,、祛斑、染發(fā)類等化妝品加大整治力度,。切實加大對假冒偽劣?；a(chǎn)品的處罰力度，進一步規(guī)范保健食品,、化妝品經(jīng)營秩序,。
(四)強化宣傳教育
加大《新食品安全法》的宣傳培訓力度，組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行食品安全培訓,，提高從業(yè)人員食品安全素質(zhì),。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育,，組織集中培訓,，加強輿情研判，積極回應社會關(guān)切,。
(五)完善應急機制
修訂完善《**鎮(zhèn)食品安全事故應急預案》及《**鎮(zhèn)藥品安全事故應急預案》,，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應對處置機制,，適時開展應急演練,，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置,，加大正面引導力度,。
四、組織保障
一是健全制度,，完善體系,。各村(社區(qū))、鎮(zhèn)屬相關(guān)單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品安全工作,，要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員，完善制度,，明確監(jiān)管責任,。
二是強化督查，嚴格問責,。鎮(zhèn)食安辦要加大食品藥品安全監(jiān)管的督查力度,，對各食安委成員單位履職不力的要及時督辦，通報,。因履職不到位,，造成食品藥品安全事故的單位，由鎮(zhèn)紀委問責,。
三是強化考核,，落實獎懲。將食品藥品安全工作納入**鎮(zhèn)**年年終考核,，對發(fā)生較大以上食品藥品安全事故的,，實行“一票否決”，取消評優(yōu)評先;食品藥品安全工作成效顯著的,，給予獎勵,。
食品藥品安全工作計劃表篇三
一、總體思路
為深入貫徹四川省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)四川省**年食品安全重點工作安排的通知》(川辦發(fā)〔〕35號),，認真落實省,、市,、縣食品安全工作會議的安排部署，緊緊圍繞縣委,、縣政府提出的“生態(tài)旅游目的地,、生態(tài)經(jīng)濟先行區(qū)、生態(tài)文明示范縣”奮斗目標,，強化科學監(jiān)管,，深化治理整頓，加強宣傳教育,，提高應急能力,，動員社會廣泛參與，構(gòu)建長效機制,，確保全鎮(zhèn)不發(fā)生重大食品藥品安全事故,，最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度,。
二,、重點工作
(一)重點加強嬰幼兒主輔食品、保健食品,、化妝品,、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,，扎實開展各類專項整治,，嚴厲打擊違法犯罪行為。
(二)繼續(xù)落實農(nóng)村家宴申報備案制度,，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導服務,，農(nóng)村家宴申報備案率達90%。
(三)做好白酒,、肉及肉制品,、“大桶水”等大宗食品食材，以及食品包裝等相關(guān)材料的監(jiān)督檢查,，做到安全檢查全覆蓋,。
(四)全面開展“餐桌污染”治理工作，強化小賣鋪,、小商鋪,、小餐館的食品安全監(jiān)督檢查。
(五)強化轄區(qū)中小學校,、幼兒園及周邊食品安全監(jiān)督管理工作,，保障學校食品安全。
三,、工作措施
(一)加強日常監(jiān)管,、開展專項整治
一是開展“違禁超限”專項整治,。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料,、飼喂不合格飼料,、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為，加強風險隱患排查,，加大白酒,、醬油、醋中塑化劑,、鮮乳中黃曲霉毒素m1,、調(diào)味料中蘇丹紅和羅丹明b、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監(jiān)測和監(jiān)督抽檢力度,。
二是開展“假冒偽劣”專項整治,。嚴密排查農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部,、中小學校園及周邊,、小作坊小攤販小市場、食品初加工集中點等領(lǐng)域,，嚴厲打擊過期食品,、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權(quán)益的行為,，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn),。
三是加強農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,，落實5桌以上聚餐申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓,，對農(nóng)村流動廚師實行備案管理,，定期開展健康檢查，督促實行亮證經(jīng)營,。重點強化許可準入管理,，嚴厲打擊無證經(jīng)營行為。
四是在重要節(jié)日,、重大活動,、重點項目實施期間，按照省,、市,、縣統(tǒng)一部署，開展聯(lián)合執(zhí)法,，加強食品藥品安全檢查,，加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,，發(fā)現(xiàn)問題及時通報，限期整改,。進一步落實報告,、通報、交辦,、督辦和聯(lián)系會議制度,，真正形成監(jiān)管合力。
(二)加強藥品醫(yī)療器械監(jiān)管
嚴格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為,，強化藥械質(zhì)量監(jiān)管,，加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，提升藥品稽查工作效能,。加強藥品廣告監(jiān)管,。
(三)加強保健食品化妝品監(jiān)管
開展保健食品非法添加化學藥物成分及化妝品違法使用禁限用物質(zhì)專項整治。對緩解體力疲勞,、減肥和輔助降血糖類保健食品和宣稱美白,、祛痘、祛斑,、染發(fā)類等化妝品加大整治力度,。切實加大對假冒偽劣保化產(chǎn)品的處罰力度,，進一步規(guī)范保健食品,、化妝品經(jīng)營秩序。
(四)強化宣傳教育
加大《新食品安全法》的宣傳培訓力度,，組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行食品安全培訓,，提高從業(yè)人員食品安全素質(zhì)。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用,。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓,，加強輿情研判,，積極回應社會關(guān)切。
(五)完善應急機制
修訂完善《**鎮(zhèn)食品安全事故應急預案》及《**鎮(zhèn)藥品安全事故應急預案》,，建立健全統(tǒng)一指揮,、步調(diào)一致的應對處置機制，適時開展應急演練,，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應對和處置能力,。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置，加大正面引導力度。
四,、組織保障
一是健全制度,，完善體系。各村(社區(qū)),、鎮(zhèn)屬相關(guān)單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品安全工作,，要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員，完善制度,，明確監(jiān)管責任,。
二是強化督查，嚴格問責,。鎮(zhèn)食安辦要加大食品藥品安全監(jiān)管的督查力度,，對各食安委成員單位履職不力的要及時督辦，通報,。因履職不到位,，造成食品藥品安全事故的單位，由鎮(zhèn)紀委問責,。
三是強化考核,，落實獎懲。將食品藥品安全工作納入**鎮(zhèn)**年年終考核,，對發(fā)生較大以上食品藥品安全事故的,，實行“一票否決”，取消評優(yōu)評先;食品藥品安全工作成效顯著的,，給予獎勵,。
食品藥品安全工作計劃表篇四
xx年是開局之年，也是拓展之年,，我們將在認真總結(jié)期間基本工作經(jīng)驗,，鞏固近年來開展專項整治及成功創(chuàng)建上海市食品安全示范街、區(qū)食品藥品安全示范鎮(zhèn)活動成果的基礎(chǔ)上,，以“深化,、規(guī)范、提高”為工作主題,，以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故,，確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標,，不斷完善管理機制,、推進重點工作、提升監(jiān)管效能,，切實保障公眾飲食用藥安全,，促進車墩地區(qū)食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升。主要工作計劃如下：
一,、加強領(lǐng)導,，進一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡建設(shè)
進一步加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導和完善安全監(jiān)管體系,。一是根據(jù)區(qū)食安辦下發(fā)的全年工作方案，擬定本鎮(zhèn)食品安全委員會成立方案,、機構(gòu)職責,，建立、完善相應的工作制度和運行機制,，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的牽頭作用,，強化食品生產(chǎn)企業(yè)、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作,。二是強化“兩級政府,、三級管理、四級網(wǎng)絡”的監(jiān)管體系建設(shè),，進一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡建設(shè),，探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊伍為補充，形成重心下移,、橫向到邊,、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式，繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標考核范疇,，推進食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展,。三是建立健全食品經(jīng)營戶動態(tài)信息，每月進行信息上報,、核報,，及時掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶、無證戶,、注銷戶,、歇業(yè)戶、備案戶的基本情況,，做到上下聯(lián)動,，情況清楚，登記完整,，內(nèi)容正確,。
二、各方聯(lián)動,，進一步開展食品安全專項整治
為進一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務行業(yè)經(jīng)營行為,，鞏固和擴大食品安全示范鎮(zhèn)示范效應，結(jié)合區(qū)食藥監(jiān)局下發(fā)的《松江區(qū)無證餐飲專項整治實施方案》的文件精神,，今年全鎮(zhèn)將專門制定整治無證行動方案,，進一步加大專項整治力度。專項整治工作以“政府主導、部門聯(lián)動,、社會參與,、疏堵結(jié)合”為實施原則，堅持專項整治和日常監(jiān)管相結(jié)合,，集中取締與長效管理相結(jié)合的原則,，以“堅決遏制增量、有效解決存量,、確保減少總量”為工作目標,，全面準確摸清轄區(qū)內(nèi)有證和無證餐飲服務單位底數(shù)，集中開展地下加工,、無證生產(chǎn)清理整治取締工作,。同時要加強對無證經(jīng)營餐飲服務單位分析匯總，找準問題原因和癥結(jié),，聯(lián)合相關(guān)部門采取相應措施,，共同破解無證難題，為全區(qū)統(tǒng)一設(shè)立“規(guī)定時間,、規(guī)定區(qū)域,、嚴格監(jiān)管”的流動攤臨時疏導點提供決策依據(jù)，同時,，各部門要資源共享,，建立信息通報協(xié)調(diào)機制。
三,、突出重點,，進一步強化食品藥品領(lǐng)域安全監(jiān)管
(一)餐飲消費環(huán)節(jié)
重點整頓建筑工地食堂、旅游點,、小型餐飲單位,、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品,、劣質(zhì)食用油,、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強對學校食堂、機關(guān),、企事業(yè)單位職工食堂,、集體用餐配送單位等高風險領(lǐng)域，以及熟食鹵味,、生食水產(chǎn)品,、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作：
1,、加強日常檢查和新證核查,。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求，積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè),、餐飲業(yè),、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內(nèi)及時進行現(xiàn)場核查,，確保檢查覆蓋率及檢查頻率,。
2、加強歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管,。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,，調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時間，做好檢查筆錄取得店主,、鄰居,、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字，及時向食藥所報告并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù),。
3,、加強對企業(yè)小食堂的備案工作。繼續(xù)開展30人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作,，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的,，督促其辦理食品衛(wèi)生許可證，進一步提高食堂辦證率,。
4,、加強食品藥品安全舉報的處理。一是設(shè)立鎮(zhèn)食品藥品安全舉報電話,，利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報信息,，對群眾市民的舉報一經(jīng)核實，給予舉報人適當?shù)慕?jīng)濟獎勵,，獎勵辦法和資金來源另行安排;二是對區(qū)食監(jiān)所轉(zhuǎn)發(fā)過來的舉報,，在接到舉報后的最短時間內(nèi)，到現(xiàn)場進行檢查核實,，如實填寫現(xiàn)場檢查筆錄,，結(jié)合實際做好處理工作，及時反饋信息,，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復工作,。
責任部門：鎮(zhèn)安監(jiān)所牽頭，相關(guān)職能部門及各村(居),、直屬公司配合,。
(二)食品流通領(lǐng)域
1、著力完善以行政指導,、健全監(jiān)管網(wǎng)絡,、完善應急處置機制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預警防范和應急處置機制,，落實主辦方食品安全責任，建立健全食品安全管理制度,。
2,、加強日常監(jiān)督、排查和信息溝通,，及時組織開展無證無照經(jīng)營的整治,、疏導和規(guī)范活動，加大對涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度,。
3,、加強食品安全示范街的督促、檢查,，建立健全索證索票,、進貨驗收臺賬兩項制度。
4,、積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場,、食用油市場、農(nóng)村食品市場,、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項整頓工作;加強對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場,、超市賣場、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢,。
5,、嚴厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營行為。
責任部門：新橋工商所牽頭,，相關(guān)職能部門及各村(居),、直屬公司配合。
(三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)
1,、進行農(nóng)藥,、化肥等使用的培訓和指導，將安全用藥告知書發(fā)放至每個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(場,、戶),。
2、加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、經(jīng)營企業(yè)(場,、戶)的檢查，做好檢查記錄和臺賬,，簽訂相關(guān)承諾書,、責任書。
3,、嚴禁使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品,，嚴厲打擊違法市場經(jīng)營食用甲胺磷,、瘦肉精、孔雀石綠,、硝基呋喃,、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對蔬菜,、水果、畜禽,、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測力度,。
4、加強生豬食品監(jiān)管,，生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬,、出售豬肉等違法行為，嚴防未經(jīng)檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產(chǎn)品流入市場,。
責任部門：鎮(zhèn)農(nóng)辦牽頭,，相關(guān)職能部門及各村(居)配合。
(四)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)
1,、組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,，保持對無證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢，加大對各類食品地下生產(chǎn),、加工窩點的查處,。違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、
2,、加強食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理,，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑,、無生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為,。
3、積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè),，提高企業(yè)誠信自律意識和能力,，查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標準食品的行為。
責任部門：新橋質(zhì)監(jiān)所牽頭,，相關(guān)職能部門及各村(居),、直屬公司配合。
(五)藥品,、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管
1,、建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度，建立和健全本地區(qū)藥品,、醫(yī)療器械生產(chǎn),、經(jīng)營及使用單位名單,、地址等數(shù)據(jù)庫，并進行動態(tài)維護管理,，做到情況清楚,，登記完整，內(nèi)容正確;建立社區(qū)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡及信息報送制度,。
2,、對藥品銷售企業(yè)進行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查,，做到每月全覆蓋檢查一次,，每季度準時匯總上報。
3,、配合區(qū)藥監(jiān)局對藥械市場違法違規(guī)案件查處,、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為。
4,、不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學服務進社區(qū)活動,，負責對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳、登記,、并定期把過期藥品送到分局藥品科統(tǒng)一進行銷毀,。
5、嚴厲打擊無證行醫(yī),，維護地區(qū)醫(yī)療秩序,，安全處置所涉藥品、醫(yī)療器械,。
責任部門：鎮(zhèn)安監(jiān)所,、社區(qū)衛(wèi)生服務中心牽頭，相關(guān)職能部門,、各村(居),、直屬公司配合。
四,、固本強基,，進一步放大創(chuàng)建活動引領(lǐng)示范效應
繼續(xù)鞏固市級食品安全示范街、區(qū)級食品安全示范鎮(zhèn)的創(chuàng)建成果,，對影視路及影城路食品安全示范街上的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強檢查與指導,，同時，在示范街上設(shè)立示范店并進行推廣;進一步健全索證,、索票制度和臺帳登記工作,，建立長效監(jiān)管機制，對各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn),，早預防,，早整治,，早解決”，并以點帶面,，不斷促進和提高本鎮(zhèn)食品衛(wèi)生管理水平,。
五、狠抓關(guān)鍵,，進一步防控集體性食物中毒事故
1,、認真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管。加強對學校食堂,、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風險重點單位的專項檢查監(jiān)管工作,，進一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務許可證或進行備案，同時要加強學校在開學前檢查,、暑期專題教育和對社區(qū)會所對外開放承辦酒宴的安全監(jiān)管,。
2,、加大對盒飯生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度,。抓住溫度與時間及人員衛(wèi)生和場所衛(wèi)生等監(jiān)管重點環(huán)節(jié)不放，關(guān)注盒(桶)飯,、熟食,、肉品等重點產(chǎn)品。同時推進制度化管理,，幫助企業(yè)建立具有本鎮(zhèn)特色的集規(guī)范化管理,、規(guī)范化培訓、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系,，力爭對全鎮(zhèn)30%的集體用餐配送單位,、50%的學校食堂、10%的企事業(yè)單位食堂進行推廣,，全面提升餐飲服務企業(yè)的管理水平,，控制食物中毒事故的發(fā)生。
3,、在“元旦”,、“五一”、“十一”,、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底,、指導、檢查,，簽訂食品安全承諾書,，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
六,、全面宣傳,，進一步營造良好的輿論氛圍
充分利用培訓,、會議、政府網(wǎng)站,、新車墩報,、上街設(shè)攤、懸掛橫幅以及發(fā)放告知書,、宣傳品等形式,，向廣大市民宣傳餐飲服務監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識，增強廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力;提示消費者關(guān)愛生命,、關(guān)注安全飲食,，增強防范意識，營造人人關(guān)心飲食安全,，家家享受健康生活的良好局面,。
食品藥品安全工作計劃表篇五
為切實做好我街道食品藥品安全工作，確保轄區(qū)內(nèi)人民身體健康和生命安全,，維護社會穩(wěn)定,，特制定20__年食品藥品安全工作計劃。
一,、指導思想
全面落實黨的和十八屆三中,、四中全會精神，牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想,，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標,，培養(yǎng)食品藥品安全意識,，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,，進一步增強責任感和使命感,，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責,，提高依法行政能力,，切實加強解決實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益,。
二,、加強組織領(lǐng)導
成立由辦事處主任為組長，副主任為副組長,，街道食安辦,、經(jīng)發(fā)辦、農(nóng)辦、綜治辦,、派出所,、社區(qū)衛(wèi)生服務中心、市場監(jiān)管所為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組,，領(lǐng)導小組下設(shè)食品藥品安全監(jiān)管辦公室,，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應急處置工作,，同時向市食安辦報告,。
三、明確職責與要求
(一)食安辦負責組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負責人,、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同河瀝市場監(jiān)管所進行食品安全日常巡查,。
(二)與各村,、食品生產(chǎn)經(jīng)營加工等(小作坊)單位、中(小)學,、幼托機構(gòu)簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關(guān),，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);繼續(xù)大力推進街道食品安全監(jiān)管“四員”制度的落實,，重點加強農(nóng)村自辦宴席報備工作的督導與管理,，確保轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故,。
(三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
四,、落實信息報送
辦事處設(shè)食品安全管理員1名,，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，每年至少組織4次以上專項整治活動,。積極開展食品安全動態(tài),、監(jiān)督檢查、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報送工作,。
五,、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我街道“食品放心工程”,，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班,，開展食品安全檢查,。專項整治檢查，主要是重點,、熱點,、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
六,、加大監(jiān)管力度
街道食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度,、采取切實有效措施,，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
20__年辦事處將食品安全工作列入重要的議事日程,，確保食品安全工作經(jīng)費,。下一步工作中，我街道將在市市場監(jiān)督管理局,、市食安辦大辦支持下,，在街道黨工委、辦事處的堅強領(lǐng)導下,，我街道食品藥品安全監(jiān)管工作將全面提升一個新臺階,。
食品藥品安全工作計劃表篇六
一,、周密部署,，層層分解目標責任
按照全省食品醫(yī)院藥品監(jiān)管工作會議總體工作部署要求，我們結(jié)合自身實際,，認真研究謀劃全年工作，形成了年度工作要點,，制發(fā)了工作目標任務分解表,，并以責任狀的形式落實到相關(guān)單位(部門)和職能科室,。一是通過召開全市食品醫(yī)院藥品監(jiān)管工作年會,，市政府與鎮(zhèn)(辦)政府和相關(guān)職能部門簽定了食品醫(yī)院藥品安全責任狀。二是鎮(zhèn)(辦)政府,、職能部門與相關(guān)企業(yè)和村組簽定了食品醫(yī)院藥品安全工作目標責任，真正做到了有領(lǐng)導分管，有工作專班,，有工作目標，有考核辦法,。三是細化工作任務,，把全年監(jiān)管任務和反腐倡廉工作分解到職能科室，明確了責任人和分管領(lǐng)導,，并繼續(xù)實行責任保證金制度和考核獎懲,。與此同時,，按照目標責任內(nèi)容,，各科室也相應制定了年度工作計劃和月工作安排。目前,，各項工作正在有條不紊地展開,。
二、精心組織,，有序推進目標任務落實
(一)認真推進食品安全綜合監(jiān)管工作
機構(gòu)改革和職能調(diào)整在即,，我局按照省政府辦、省局,、市政府要求,，做到人心不散，履責不斷,，繼續(xù)發(fā)揮政府“抓手”作用,，食品安全綜合監(jiān)管一刻也沒有放松。在市政府的直接領(lǐng)導下,，我局認真組織實施《仙桃市xx年食品安全工作實施方案》,，各項工作成效顯現(xiàn),。
1,、圍繞“五個重點”，認真組織開展食品安全集中清查整頓和專項整治行動,，人民群眾飲食安全有了基本保障,。
以深入開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為清理銷毀xx年問題奶粉、打擊違法生產(chǎn)(加工)銷售使用地溝油,、節(jié)令食品市場,、校園及周邊食品質(zhì)量安全等五大專項工作為重點，上半年集中組織了3次大規(guī)模的清查整頓行動,，共檢查食品及農(nóng)資經(jīng)營店1235家次,，飼料經(jīng)營戶472家次，集貿(mào)農(nóng)貿(mào)市場、超市54戶次,，食用油生產(chǎn)企業(yè)(包括小作坊)7家,，經(jīng)營及餐飲企業(yè)1686家(經(jīng)營企業(yè)186家)，一次性筷子加工作坊2家,，奶粉抽樣檢驗16批次,，食用油抽樣檢驗7個品規(guī)。從檢查的情況看,，我市食品市場除發(fā)現(xiàn)少量的“三無”地產(chǎn)品,、家庭自產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品外，沒發(fā)現(xiàn)xx年問題奶粉,，沒發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,，以及違法生產(chǎn)銷售使用地溝油等情況，全市食品安全總體情況良好,。
2,、以深化食品安全示范市創(chuàng)建為切入點，扎實推進食品安全示范區(qū)建設(shè),，進一步夯實了食品安全基礎(chǔ),。
繼續(xù)開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范點創(chuàng)建工作;扎實推進仙桃市仙洪試驗區(qū)食品安全示范區(qū)建設(shè),。為推動創(chuàng)建工作,，市政府召開專題會議研究部署了工作，我局及工商,、質(zhì)監(jiān),、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等部門分工協(xié)作,、分類指導,、分片督辦，示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)及示范區(qū)創(chuàng)建活動正在穩(wěn)步推進,。
與此同時,，我局還利用“3.15”以及食品醫(yī)院藥品安全知識下鄉(xiāng)活動，組織開展了《食品安全法》,、《湖北省醫(yī)院藥品管理條例》進農(nóng)村,、進社區(qū)宣傳活動。上半年,，已舉辦社區(qū)宣傳咨詢活動2次,，發(fā)放宣傳資料8000多份，接待4000余人次,。醫(yī)院藥品安全知識進農(nóng)村活動也在緊鑼密鼓地運作中(醫(yī)院藥品安全影視宣傳進農(nóng)村因省文化廳有關(guān)部門安排疏忽,，我市暫為空白,，我局已在與省局辦公室協(xié)商)。
(二)把住“三大重點”,，深入整頓規(guī)范醫(yī)院藥品市場秩序,。
1、以查案辦案為重點,，嚴厲打擊醫(yī)院藥品醫(yī)療器械市場制假,、售假、使假等違法違規(guī)行為,。上半年,，我局組織開展了醫(yī)用氧生產(chǎn)使用、醫(yī)院制劑及醫(yī)院藥品經(jīng)營企業(yè)醫(yī)院藥品質(zhì)量專項執(zhí)法檢查,，共立案查處無證經(jīng)營醫(yī)療器械案件4起,，立案查處醫(yī)院藥品案件155起,，其中無批準文號醫(yī)院制劑案件2起,，用工業(yè)氧冒充醫(yī)用氧案件1起，共結(jié)案152起,，結(jié)案率98.1%,，執(zhí)行罰沒收入33萬余元,。查獲風濕骨痛靈、哮喘靈膠囊等兩個品種假藥,，貨值金額800余元,。受理群眾投訴1起，核查屬實1起;受理協(xié)查轉(zhuǎn)辦案件1起,，均已辦結(jié)回復,，回復率100%。
同時,，我局還積極開展醫(yī)院藥品快速篩查,、抽樣檢驗工作。截止6月中旬,，共篩查醫(yī)院藥品643批次,，陽性篩出238批，已定性檢驗82批次,，不合格34批次;完成醫(yī)院藥品抽樣檢驗320批次,，檢出不合格醫(yī)院藥品69批次，其中國家基本藥物專項檢驗86批次,，不合格2批次;完成委托檢驗114批次，不合格8批,，為稽查打假提供了強有力的技術(shù)支持,。
2,、以規(guī)范從業(yè)行為為重點，扎實開展涉藥涉械產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作,。
一是嚴格準入標準,，做好醫(yī)院藥品經(jīng)營準入和老企業(yè)換發(fā)證工作。上半年,，新開辦4家醫(yī)院藥品經(jīng)營企業(yè)(全部在鄉(xiāng)鎮(zhèn)),，核發(fā)《醫(yī)療器械經(jīng)營許可證》16家(其中3家為單體經(jīng)營店);換發(fā)《醫(yī)院藥品經(jīng)營(零售)許可證》9家(xx年底到期);組織gsp認證和再認證26家，保證了醫(yī)院藥品經(jīng)營企業(yè)“兩證”齊全,，合法經(jīng)營,。
食品藥品安全工作計劃表篇七
一、總體思路
為深入貫徹四川省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)四川省__年食品安全重點工作安排的通知》(川辦發(fā)〔__〕35號),，認真落實省,、市、縣食品安全工作會議的安排部署,，緊緊圍繞縣委,、縣政府提出的“生態(tài)旅游目的地、生態(tài)經(jīng)濟先行區(qū),、生態(tài)文明示范縣”奮斗目標,，強化科學監(jiān)管，深化治理整頓,，加強宣傳教育,，提高應急能力，動員社會廣泛參與,，構(gòu)建長效機制,，確保全鎮(zhèn)不發(fā)生重大食品藥品安全事故，最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度,。
二、重點工作
(一)重點加強嬰幼兒主輔食品,、保健食品,、化妝品、藥品,、醫(yī)療器械監(jiān)管,，扎實開展各類專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為,。
(二)繼續(xù)落實農(nóng)村家宴申報備案制度,，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導服務，農(nóng)村家宴申報備案率達90%,。
(三)做好白酒,、肉及肉制品,、“大桶水”等大宗食品食材，以及食品包裝等相關(guān)材料的監(jiān)督檢查,，做到安全檢查全覆蓋,。
(四)全面開展“餐桌污染”治理工作，強化小賣鋪,、小商鋪,、小餐館的食品安全監(jiān)督檢查。
(五)強化轄區(qū)中小學校,、幼兒園及周邊食品安全監(jiān)督管理工作,，保障學校食品安全。
三,、工作措施
(一)加強日常監(jiān)管,、開展專項整治
一是開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加,、使用非食品原料,、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,，加強風險隱患排查,，加大白酒、醬油,、醋中塑化劑,、鮮乳中黃曲霉毒素m1、調(diào)味料中蘇丹紅和羅丹明b,、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監(jiān)測和監(jiān)督抽檢力度,。
二是開展“假冒偽劣”專項整治,。嚴密排查農(nóng)村地區(qū),、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學校園及周邊,、小作坊小攤販小市場,、食品初加工集中點等領(lǐng)域，嚴厲打擊過期食品,、冒用品牌,、虛假標識等侵犯消費者合法權(quán)益的行為，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn),。
三是加強農(nóng)村家宴管理,。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為，落實5桌以上聚餐申報制度,，對廚師進行食品安全強制培訓,，對農(nóng)村流動廚師實行備案管理,，定期開展健康檢查,，督促實行亮證經(jīng)營,。重點強化許可準入管理，嚴厲打擊無證經(jīng)營行為,。
四是在重要節(jié)日,、重大活動、重點項目實施期間,，按照省,、市、縣統(tǒng)一部署,，開展聯(lián)合執(zhí)法,，加強食品藥品安全檢查，加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,，發(fā)現(xiàn)問題及時通報,，限期整改。進一步落實報告,、通報,、交辦、督辦和聯(lián)系會議制度,，真正形成監(jiān)管合力,。
(二)加強藥品醫(yī)療器械監(jiān)管
嚴格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為，強化藥械質(zhì)量監(jiān)管,，加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,，提升藥品稽查工作效能。加強藥品廣告監(jiān)管,。
(三)加強保健食品化妝品監(jiān)管
開展保健食品非法添加化學藥物成分及化妝品違法使用禁限用物質(zhì)專項整治,。對緩解體力疲勞、減肥和輔助降血糖類保健食品和宣稱美白,、祛痘,、祛斑、染發(fā)類等化妝品加大整治力度,。切實加大對假冒偽劣?；a(chǎn)品的處罰力度，進一步規(guī)范保健食品,、化妝品經(jīng)營秩序,。
(四)強化宣傳教育
加大《新食品安全法》的宣傳培訓力度，組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行食品安全培訓,，提高從業(yè)人員食品安全素質(zhì),。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育,，組織集中培訓,，加強輿情研判，積極回應社會關(guān)切,。
(五)完善應急機制
修訂完善《__鎮(zhèn)食品安全事故應急預案》及《__鎮(zhèn)藥品安全事故應急預案》,，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應對處置機制,，適時開展應急演練,，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置,，加大正面引導力度,。
四、組織保障
一是健全制度,，完善體系,。各村(社區(qū))、鎮(zhèn)屬相關(guān)單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品安全工作,，要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,，完善制度，明確監(jiān)管責任,。
二是強化督查,，嚴格問責。鎮(zhèn)食安辦要加大食品藥品安全監(jiān)管的督查力度,，對各食安委成員單位履職不力的要及時督辦,，通報。因履職不到位,，造成食品藥品安全事故的單位,，由鎮(zhèn)紀委問責。
三是強化考核,，落實獎懲,。將食品藥品安全工作納入__鎮(zhèn)20__年終考核，對發(fā)生較大以上食品藥品安全事故的,，實行“一票否決”,，取消評優(yōu)評先;食品藥品安全工作成效顯著的，給予獎勵,。
食品藥品安全工作計劃表篇八
一,、指導思想
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導，全面落實黨的和xx屆三中,、四中全會精神,，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標，培養(yǎng)食品藥品安全意識,，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,，進一步增強責任感和使命感,，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責,，提高依法行政能力,，切實加強解決實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益,。
二,、加強組織領(lǐng)導
成立由辦事處主任為組長，副主任為副組長,，街道食安辦,、經(jīng)發(fā)辦、農(nóng)辦,、綜治辦,、派出所、社區(qū)衛(wèi)生服務中心,、市場監(jiān)管所為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組,，領(lǐng)導小組下設(shè)食品藥品安全監(jiān)管辦公室，如發(fā)生食品安全等級事故,，做好應急處置工作,，同時向市食安辦報告。
三,、明確職責與要求
(一)食安辦負責組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,，并會同河瀝市場監(jiān)管所進行食品安全日常巡查,。
(二)與各村、食品生產(chǎn)經(jīng)營加工等(小作坊)單位,、中(小)學,、幼托機構(gòu)簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關(guān),，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);繼續(xù)大力推進街道食品安全監(jiān)管“四員”制度的落實,，重點加強農(nóng)村自辦宴席報備工作的督導與管理，確保轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故,。
(三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓,。
四、落實信息報送
辦事處設(shè)食品安全管理員1名,，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,，每年至少組織4次以上專項整治活動。積極開展食品安全動態(tài),、監(jiān)督檢查,、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報送工作。
五,、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實,，為深入做好我街道“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動,，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班,，開展食品安全檢查,。專項整治檢查，主要是重點,、熱點,、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
六,、加大監(jiān)管力度
街道食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度,、采取切實有效措施,，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
食品藥品安全工作計劃表篇九
學校一直以全體師生的安全為第一位,，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學校的教學質(zhì)量方可進一步提高,。新年里，為再次確保學校師生安全,，學校進一步落實食品藥品監(jiān)管責任,，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,，保障廣大師生身體健康和生命安全，教育局出臺了xx年校藥品食品安全工作計劃與目標,。
一,、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導小組，由局長任組長,，并在教育科設(shè)立工作辦公室,。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,，對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度,。
二,、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括：食堂,、商店從業(yè)人員體檢制度,、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴,、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度,、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度,。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患,，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生,。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作,。各校要制定x年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費,，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次,。
四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作,。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度,，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求,。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間,。
五,、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關(guān)部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作,。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市,、萬村放心店”建設(shè)活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市,，26所學校放心店建設(shè)任務,，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜,、肉品的定點配送工作,。
六、配有校醫(yī)的學校,，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動,，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達標驗收,。
七,、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應急預案》的規(guī)定,，學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,，要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況,，決不允許遲報,、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人,。有關(guān)學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條,。
食品藥品安全工作計劃表篇十
為切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,，特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下：
一,、指導思想
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導,，全面落實科學發(fā)展觀,，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標,，培養(yǎng)食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感,，積極采取有力措施,，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力,，切實解決我鎮(zhèn)實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益,。
二、工作原則
堅持政府負責,、各方聯(lián)合行動的工作方針,，本著求真務實和抓專,、抓細、抓實的原則,，繼續(xù)推進食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),，以突出源頭治理，通過更新理念,、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系,、加強部門協(xié)作,、整合監(jiān)督資源等方法,，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力,。著重在種植養(yǎng)殖,、原料購進、生產(chǎn)加工,、流通,、消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質(zhì)量安全意識,，促進我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展,。
三、20xx年目標
(一)食品安全工作目標
1,、無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品、有機食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達35%,，畜產(chǎn)品違禁藥物,、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2,、學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%,，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%。
3,、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率95%，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率達95%
4,、食品加工點(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制,。
5,、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為。
6,、農(nóng)村群體宴席報告率達90%,。
(二)藥品安全工作目標
1、藥品經(jīng)營點嚴格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營行為,，藥品分類管理進一步規(guī)范,，嚴格憑處方銷售處方藥。
2,、醫(yī)療機構(gòu)嚴格從合法渠道進貨,，并作好各種記錄。
3,、藥品,、醫(yī)療器械不良反應事件監(jiān)測工作逐步走上正軌,，建立鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡,，直接向市食品藥品安全辦公室上報監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺,、認真對待藥品、醫(yī)療器械不良反應事件,，發(fā)現(xiàn)不良反應后能及時上報,。
4、臨床合理用藥水平進一步提高,，濫用抗菌素等得到有效遏制,。
5、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應網(wǎng)建設(shè)得到進一步的鞏固,，充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡的作用,，確保廣大人民能就近買到安全、有效的放心藥品,，用藥安全得到保障,。
四、工作重點
(一)食品監(jiān)督工作重點
1,、重點環(huán)節(jié)：原料購進,、種植養(yǎng)殖、加工,、流通,、消費五個環(huán)節(jié)。
2,、重點區(qū)域：農(nóng)貿(mào)市場,、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊,、小餐館,。
3、重點品種：糧,、肉,、蔬菜、水果,、奶制品,、豆制品、酒類,、飲料、兒童食品等,。
(二)藥品監(jiān)督工作重點
1,、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點，規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序,，確保人民用藥安全,、方便、及時,。
2,、規(guī)范藥品流通秩序，加強對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管,，督促其管理規(guī)范化,。
3、規(guī)范藥品使用秩序,，督促醫(yī)療機構(gòu)建立各種記錄,，認真及時報送藥品不良反應報表。
4,、以整頓藥品,、醫(yī)療器械、保健食品廣告為重點,，杜絕非法廣告,。
五、工作要求
(一)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責,、職能，把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點,，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護的能力,，營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍，自覺抵制有害食品藥品,。
(二)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)常化,、制度化和規(guī)范化管理,，明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點，日常監(jiān)管要分片清楚,、責任到人,，做到人員、措施,、工作到位,。
(三)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預警，并及時報市食安辦,。
(四)鎮(zhèn),、村兩委班子及時調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組，明確領(lǐng)導和工作人員,，村食品藥品協(xié)管員,、信息員發(fā)生變動的，應及時進行調(diào)整,，以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運行,，并將組織機構(gòu)文件上報市食安辦。
六,、主要工作措施
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作
鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負責全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,，向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況，及時調(diào)整工作思路和采取應對措施,，適時協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查活動,。
(二)加強農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管
鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”，推進安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標準化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴厲打擊經(jīng)營,、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,，控制高毒、高殘留有機磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負責農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測,。
(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管
鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,，加強對飼料、飼料添加劑,、獸藥等經(jīng)營的管理,，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入我市市場,，嚴防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,，杜絕病害肉上市。
(四)加強對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管
鎮(zhèn)經(jīng)委負責做好以下工作：一是嚴格食品生產(chǎn)企業(yè)準入制度,，嚴厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強對食品生產(chǎn)企業(yè)法人,、管理人員的培訓，強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識,，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控,，特別要加強對糧(面粉制品)、肉制品,、奶制品,、蔬菜制品、豆制品,、水產(chǎn)品,、酒,、飲料、兒童食品,、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,，防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì),、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度，確保流入市場食品的安全;六是重點監(jiān)控面粉制品,、油,、豆制品、蔬菜制品,、肉制品,、生產(chǎn)加工點，禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油,、吊白塊,、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水,、敵敵畏,、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品、地溝油,、陳化糧進行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,，對設(shè)施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進行監(jiān)控檢測,。
(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。
鎮(zhèn)食安辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經(jīng)營主體資格審查，嚴把市場準入關(guān),，切實打擊各種違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機制,，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為;三是要督促和指導經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進貨驗收、索證索票,、質(zhì)量追溯,、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè)，從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點,，本著積極,、穩(wěn)妥、務實的精神,，推進經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗,，重點要放在批發(fā)市場、超市,、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,，查清其進貨渠道和銷售去向，督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標準和有毒有害食品的行為,，做到早發(fā)現(xiàn),、早控制、追根溯源,，依法嚴厲打擊,，對大案要案涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關(guān)依法查處,，保護合法經(jīng)營,，打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心，在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務點,，接受消費者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營行為,，推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經(jīng)驗;十一是嚴厲打擊食品經(jīng)營活動中的商業(yè)欺詐行為,，凈化食品市場環(huán)境,。
(六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管
鎮(zhèn)食安辦負責并做好以下相關(guān)工作：一要嚴格食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度,，現(xiàn)場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入;二是未經(jīng)健康體檢,，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明，同時要保證食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%;三是努力提高學校食堂,、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍，對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督,、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購,、儲藏、加工,、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;五是加強日常監(jiān)管力度,，努力提高監(jiān)管覆蓋面，對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油,、調(diào)味品,、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,，發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務培訓,，提高其法律意識、安全意識和責任意識,，建立誠信機制,，樹立誠信消費，從源頭上遏制食品安全隱患,，防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強對散裝食品的監(jiān)管;八是對進入市場的飲用水(自來水,、礦泉水,、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量,、安全狀況適時進行監(jiān)測,，發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理。
(七)抓好藥品安全工作
重點抓好藥品流通環(huán)節(jié),、藥品使用環(huán)節(jié),。確保廣大人民用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品,、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，督促醫(yī)療機構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,，做好各種記錄,，嚴格規(guī)范管理，并將藥品,、醫(yī)療器械不良反應事件列入目標考核,，使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應事件得到及時上報,。工商行政管理部門應加強對各類藥品,、醫(yī)療器械、保健食品的監(jiān)測,，嚴厲打擊各種違法行為,，取締無照經(jīng)營行為。其它各職能部門均應按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作,。
(八)各村工作
一是做到食品安全工作年初有計劃,、有安排、有方案,，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,，因地制宜地開展對農(nóng)村群體進行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進農(nóng)村群體宴席報告制度的實施，按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報告制度執(zhí)行情況月報表》的填報工作,，農(nóng)村群體宴席報告率要達到85%,，檢查率要達100%;四是進行農(nóng)村市場專項整治，設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊,，對舉報多的地點,、市場要反復突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費維權(quán)體系，建立食品安全申訴舉報中心,、舉報站,、村鎮(zhèn)舉報聯(lián)絡點維權(quán)體系;七是在“五一”,、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,，發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時完成鎮(zhèn)食安辦臨時按排的各項工作,。
(九)綜合整治工作
在“五一”、“十一”及元旦,、春節(jié)等重大節(jié)日前,，開展一次食品安全聯(lián)合整治活動，解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案,。
食品藥品安全工作計劃表篇十一
為切實做好我街道食品藥品安全工作,，確保轄區(qū)內(nèi)人民身體健康和生命安全，維護社會穩(wěn)定,，特制定20xx年食品藥品安全工作計劃,。
一、指導思想
以鄧小平理論,、“三個代表”重要思想為指導,，全面落實黨的和xx屆三中、四中全會精神,，牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標,，培養(yǎng)食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施,，切實履行政府和部門職責,，提高依法行政能力，切實加強解決實施食品藥品放心工程中存在的問題,，維護廣大人民群眾的根本利益,。
二、加強組織領(lǐng)導
成立由辦事處主任為組長,，副主任為副組長,，街道食安辦、經(jīng)發(fā)辦,、農(nóng)辦,、綜治辦、派出所,、社區(qū)衛(wèi)生服務中心,、市場監(jiān)管所為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組,，領(lǐng)導小組下設(shè)食品藥品安全監(jiān)管辦公室，如發(fā)生食品安全等級事故,，做好應急處置工作,，同時向市食安辦報告。
三,、明確職責與要求
(一)食安辦負責組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,，并會同河瀝市場監(jiān)管所進行食品安全日常巡查,。
(二)與各村、食品生產(chǎn)經(jīng)營加工等(小作坊)單位,、中(小)學,、幼托機構(gòu)簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關(guān),，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);繼續(xù)大力推進街道食品安全監(jiān)管“四員”制度的落實，重點加強農(nóng)村自辦宴席報備工作的督導與管理,，確保轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
(三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓,。
四,、落實信息報送
辦事處設(shè)食品安全管理員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,，每年至少組織4次以上專項整治活動,。積極開展食品安全動態(tài)、監(jiān)督檢查,、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報送工作,。
五、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實,，為深入做好我街道“食品放心工程”,，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查,，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動,，每逢重大節(jié)假日期間,，加強值班，開展食品安全檢查,。專項整治檢查,，主要是重點,、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展,。
六,、加大監(jiān)管力度
街道食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責,，在加強日常巡查和整治上加大力度,、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,。
20xx年辦事處將食品安全工作列入重要的議事日程,，確保食品安全工作經(jīng)費。下一步工作中,，我街道將在市市場監(jiān)督管理局,、市食安辦大辦支持下，在街道黨工委,、辦事處的堅強領(lǐng)導下,，我街道食品藥品安全監(jiān)管工作將全面提升一個新臺階。
食品藥品安全工作計劃表篇十二
為切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,，確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,，特制定20__年食品藥品安全工作安排如下：
一、指導思想
全面落實科學發(fā)展觀,，牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標,，培養(yǎng)食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施,，切實履行政府和部門職責,，提高依法行政能力，切實解決我鎮(zhèn)實施食品藥品放心工程中存在的問題,，維護廣大人民群眾的根本利益,。
二、工作原則
堅持政府負責,、各方聯(lián)合行動的工作方針,，本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則,，繼續(xù)推進食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),，以突出源頭治理，通過更新理念,、創(chuàng)新管理方式,、完善監(jiān)管體系、加強部門協(xié)作,、整合監(jiān)督資源等方法,，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力,。著重在種植養(yǎng)殖,、原料購進、生產(chǎn)加工,、流通,、消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質(zhì)量安全意識,，促進我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展,。。
三,、20__年目標
(一)食品安全工作目標
1,、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品,、有機食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達35%,，畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,。
2、學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%,，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%,。
3、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率95%,，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達95%
4,、食品加工點(戶)亂用,、濫用食品添加劑的行為得到控制。,。
5,、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為。
6、農(nóng)村群體宴席報告率達90%,。
(二)藥品安全工作目標
1,、藥品經(jīng)營點嚴格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營行為，藥品分類管理進一步規(guī)范,，嚴格憑處方銷售處方藥,。
2、醫(yī)療機構(gòu)嚴格從合法渠道進貨,，并作好各種記錄,。
3、藥品,、醫(yī)療器械不良反應事件監(jiān)測工作逐步走上正軌,，建立鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡,，直接向市食品藥品安全辦公室上報監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺,、認真對待藥品、醫(yī)療器械不良反應事件,，發(fā)現(xiàn)不良反應后能及時上報,。
4、臨床合理用藥水平進一步提高,，濫用抗菌素等得到有效遏制,。
5、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應網(wǎng)建設(shè)得到進一步的鞏固,，充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡的作用,，確保廣大人民能就近買到安全、有效的放心藥品,，用藥安全得到保障,。
四、工作重點
(一)食品監(jiān)督工作重點
1,、重點環(huán)節(jié)：原料購進,、種植養(yǎng)殖、加工,、流通,、消費五個環(huán)節(jié)。
2,、重點區(qū)域：農(nóng)貿(mào)市場,、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊,、小餐館,。
3、重點品種：糧、肉,、蔬菜,、水果、奶制品,、豆制品,、酒類、飲料,、兒童食品等,。
(二)藥品監(jiān)督工作重點
1、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點,，規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序,，確保人民用藥安全、方便,、及時,。
2、規(guī)范藥品流通秩序,，加強對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管,，督促其管理規(guī)范化。
3,、規(guī)范藥品使用秩序,，督促醫(yī)療機構(gòu)建立各種記錄，認真及時報送藥品不良反應報表,。
4,、以整頓藥品、醫(yī)療器械,、保健食品廣告為重點,，杜絕非法廣告。
五,、工作要求
(一)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責、職能,，把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護的能力,，營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍,，自覺抵制有害食品藥品。
(二)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?；⒅贫然鸵?guī)范化管理，明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點,，日常監(jiān)管要分片清楚,、責任到人，做到人員,、措施,、工作到位。
(三)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預警,，并及時報市食安辦。
(四)鎮(zhèn),、村兩委班子及時調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組,，明確領(lǐng)導和工作人員，村食品藥品協(xié)管員,、信息員發(fā)生變動的,，應及時進行調(diào)整，以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運行,，并將組織機構(gòu)文件上報市食安辦,。
六、主要工作措施
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作
鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負責全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,，向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況,，及時調(diào)整工作思路和采取應對措施，適時協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查活動,。
(二)加強農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管
鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”,，推進安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標準化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴厲打擊經(jīng)營、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,，控制高毒,、高殘留有機磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負責農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測。
(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管
鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,，加強對飼料,、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營的管理,，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,，防止其流入我市市場，嚴防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,，杜絕病害肉上市,。
(四)加強對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管
鎮(zhèn)經(jīng)委負責做好以下工作：一是嚴格食品生產(chǎn)企業(yè)準入制度，嚴厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強對食品生產(chǎn)企業(yè)法人,、管理人員的培訓,，強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識,，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控，特別要加強對糧(面粉制品),、肉制品,、奶制品、蔬菜制品,、豆制品,、水產(chǎn)品、酒,、飲料,、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,，防止食品生產(chǎn)中使用非食品,、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,，確保流入市場食品的安全;六是重點監(jiān)控面粉制品,、油、豆制品,、蔬菜制品,、肉制品、生產(chǎn)加工點,，禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油,、吊白塊、工業(yè)用雙氧水,、毛發(fā)水,、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品,、地溝油,、陳化糧進行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度，對設(shè)施簡陋,、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進行監(jiān)控檢測,。
(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)食安辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經(jīng)營主體資格審查,，嚴把市場準入關(guān),，切實打擊各種違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機制，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為;三是要督促和指導經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進貨驗收,、索證索票,、質(zhì)量追溯、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),，從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點,，本著積極、穩(wěn)妥,、務實的精神,，推進經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗，重點要放在批發(fā)市場,、超市,、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,，查清其進貨渠道和銷售去向,，督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標準和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現(xiàn),、早控制,、追根溯源，依法嚴厲打擊,，對大案要案涉嫌犯罪的,，要及時移送公安機關(guān)依法查處，保護合法經(jīng)營,，打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心,，在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務點，接受消費者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營行為,，推進場廠掛鉤,、場地掛鉤等先進經(jīng)驗;十一是嚴厲打擊食品經(jīng)營活動中的商業(yè)欺詐行為，凈化食品市場環(huán)境,。
(六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管
鎮(zhèn)食安辦負責并做好以下相關(guān)工作：一要嚴格食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度，現(xiàn)場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入;二是未經(jīng)健康體檢,，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,，同時要保證食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%;三是努力提高學校食堂,、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,，對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購,、儲藏,、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;五是加強日常監(jiān)管力度,，努力提高監(jiān)管覆蓋面,，對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品,、酒類,、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,，發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務培訓，提高其法律意識,、安全意識和責任意識,，建立誠信機制，樹立誠信消費,，從源頭上遏制食品安全隱患,，防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強對散裝食品的監(jiān)管;八是對進入市場的飲用水(自來水、礦泉水,、純凈水),、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量、安全狀況適時進行監(jiān)測,，發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理,。
(七)抓好藥品安全工作
重點抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié),。確保廣大人民用藥用械安全有效,。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品,、醫(yī)療器械的行為,。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促醫(yī)療機構(gòu)建立健全藥品,、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,，做好各種記錄，嚴格規(guī)范管理,，并將藥品,、醫(yī)療器械不良反應事件列入目標考核，使每一份藥品,、醫(yī)療器械不良反應事件得到及時上報,。工商行政管理部門應加強對各類藥品、醫(yī)療器械,、保健食品的監(jiān)測,，嚴厲打擊各種違法行為，取締無照經(jīng)營行為,。其它各職能部門均應按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作,。
(八)各村工作
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排,、有方案,，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中，因地制宜地開展對農(nóng)村群體進行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進農(nóng)村群體宴席報告制度的實施,，按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報告制度執(zhí)行情況月報表》的填報工作,，農(nóng)村群體宴席報告率要達到85%,，檢查率要達100%;四是進行農(nóng)村市場專項整治，設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊,，對舉報多的地點,、市場要反復突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費維權(quán)體系，建立食品安全申訴舉報中心,、舉報站、村鎮(zhèn)舉報聯(lián)絡點維權(quán)體系;七是在“五一”,、“十一”及元旦,、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查，發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時完成鎮(zhèn)食安辦臨時按排的各項工作,。
(九)綜合整治工作
在“五一”,、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前,，開展一次食品安全聯(lián)合整治活動,，解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案。
食品藥品安全工作計劃表篇十三
一,、總體思路
深化治理整頓,，強化科學監(jiān)管，加強宣傳教育,，提高應急能力,，動員社會廣泛參與，構(gòu)建長效機制,，提升食品藥品安全保障水平,，保障群眾健康和消費權(quán)益。
二,、主要目標
(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產(chǎn),、經(jīng)營單位普查全面;各項管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查，最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度,。
(二)進一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導,、組織網(wǎng)絡,、食品安全信息員隊伍建設(shè)，制定好食品安全領(lǐng)導小組工作職責和食品安全信息員工作職責,。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求,，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責任書。確保食品安全任務到人,，責任到人,，嚴格執(zhí)行食品安全責任追究制,。
(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺帳。對經(jīng)營戶進行逐戶登記,，分類匯總,，列入電子文檔，同時將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位,。
(四)加強餐飲食品,、保健食品、化妝品,、藥品,、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實開展各類專項整治,，嚴厲打擊違法犯罪行為,。
五)落實農(nóng)村家宴申報備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導服務,，農(nóng)村家宴申報備案率達90%,。
(六)做好小賣鋪，小商鋪,，小餐館的食品安全檢查,，做到安全檢查全覆蓋。
三,、工作措施
(一)加強日常監(jiān)管,、開展專項整治。一是按照市,、街道統(tǒng)一部署,，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動,，尤其做好學校及周邊食品藥品安全檢查,。
(二)開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加,、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,。
(三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查中小學校園及周邊,、小作坊小攤販,、食品粗加工集中點等領(lǐng)域，嚴厲打擊過期食品,、粗制濫造,、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權(quán)益的行為，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn),。
(四)加強農(nóng)村家宴管理,。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為，落實家宴申報制度,，對廚師進行食品安全強制培訓,，對農(nóng)村流動廚師實行備案管理，定期開展健康檢查,，督促實行亮證經(jīng)營,。
(五)是在重要節(jié)日、重大活動,、重點項目實施期間,，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法，加強食品藥品安全檢查,，加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時通報,，限期整改,。
(六)加強藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為,，強化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,，加強藥品廣告監(jiān)管。
(七)強化宣傳教育,。按照“大宣傳”,、“大培訓”、“大影響”,、“大氛圍”的要求,，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓活動，盡快形成“人人參與,、人人關(guān)心,、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用,。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓,，加強輿情研判,，積極回應社會關(guān)切。
(八)完善應急機制,。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應急預案》,，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應對處置機制，適時開展應急演練,，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應對和處置能力,。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置，加大正面引導力度,。
(九)健全制度,，完善體系。高度重視食品藥品安全工作,，要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,，進一步完善食品藥品安全各項規(guī)章制度，切實將相關(guān)制度落實到實處,，力求使各種規(guī)章制度行之有效,，發(fā)揮應有的作用，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展,。
