為了確保我們的努力取得實效,，就不得不需要事先制定方案,，方案是書面計劃,，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn),。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

餐廳元旦節(jié)活動方案篇一

二,、活動時間：20__年(正月十一)---(正月十五)

三,、活動方案：

活動一：慶團(tuán)圓吃元宵 開門見禮送紅包

活動期間，對每天進(jìn)店前100名顧客免費(fèi)分發(fā)紅包,，紅包內(nèi)有免費(fèi)“元宵券”一張,，顧客憑紅包內(nèi)元宵小票+滿10元以上的購物小票，到服務(wù)臺領(lǐng)取元宵,。

活動二：過年七天樂 元宵也快樂

正常商品88折后滿100元,，棉鞋、棉服類5折,、特價,、削價品滿200元，化妝品95折滿100元(超市商品不打折滿88元(參與會員卡積分),，)送4.50元湯圓1包,，滿200元送2包，限單張小票,，多買多送,，以此類推，限量1000名,。

(黃白金,、名煙酒、手機(jī)不參加此次活動)

活動三： 正月十五元宵燈謎會 有獎燈謎猜!猜!猜!

正月十一----正月十五期間，在各樓層均開辟懸掛燈謎,，來新世紀(jì)的顧客無論是否購物,，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品一份,，猜中謎底的顧客請到總服務(wù)臺按編號對證領(lǐng)取獎品,。

游戲規(guī)則及兌獎辦法：

1.必須由本人將謎底貼于謎面之上。

2.按編號對證確認(rèn)后方可領(lǐng)取,。

3.憑有效證件(身份證,、學(xué)生證、駕駛證等)登記后方可領(lǐng)取,，每證限領(lǐng)3份,。

賣場內(nèi)外裝飾計劃：

1.元宵節(jié)燈謎會印刷燈謎條8000-10000張

2.跨路彩虹拱門1個(紅紅火火新世紀(jì)、熱熱鬧鬧吃元宵)

3.燈謎會的布置：燈謎10000條

4.電視臺,、氣象局廣告

5.手機(jī)短信(全縣用戶)

6.彩色宣傳單10000份

7.吊掛寫真看板：一樓東,、圓門、南門共3塊

8.超市布置元宵節(jié)的氛圍

9.超市布置“元宵美食街”

10.條幅：①正月十五元宵燈謎會 有獎燈謎猜!猜!猜!②慶團(tuán)圓吃元宵 開門見禮送紅包③過年七天樂元宵也快樂④熱熱鬧鬧吃元宵紅紅火火新世紀(jì)⑤我陪爸爸媽媽逛新世紀(jì)有獎?wù)魑拇筚?正月初六始――正月二十止)

12.活動看板：大看板2塊,，小看板12塊,，一拉寶10塊

12.一樓玻璃門貼紅裝飾

餐廳元旦節(jié)活動方案篇二

一、活動主題：

正月十五鬧元宵,，__餐飲送祝福

二,、活動時間：

20__.3.5元宵節(jié)

三、活動地點(diǎn)：

美食城,、美食海鮮城,、美食海鮮廣場,、法爾春天餐廳

四,、活動內(nèi)容：

1、正月十五當(dāng)天來店消費(fèi)的客人可參加猜燈謎活動,，猜中者可獲得精美小禮品一份,，每桌限猜一個燈謎。

2,、正月十五當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)的客人,，每人贈送元宵兩個，贈完為止,，營業(yè)做好登記,，財務(wù)備存。

3,、正月十五當(dāng)天各店廚師推出幾款團(tuán)圓菜品,，寓意元宵節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓。

五、配合部門：

1,、企劃部負(fù)責(zé)設(shè)計橫幅,，每店一條，內(nèi)容：正月十五鬧元宵,，勇麗餐飲送祝福,，利用短信平臺發(fā)送元宵節(jié)祝福短信，內(nèi)容：正月十五鬧元宵,，勇麗餐飲送祝福,，勇麗餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢圓人團(tuán)圓!

2,、燈謎由各店自己打印準(zhǔn)備,。(字謎部分發(fā)給客人，謎底部分放在前臺,，按序號對謎底)

3,、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā)，財務(wù)做好登記,。

4,、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購人員進(jìn)行購買。

六,、注意事項：

1,、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時主動提示,，并送上節(jié)日祝福,。

2、活動當(dāng)天贈券活動只贈不用,、積分卡活動正常進(jìn)行,。

餐廳元旦節(jié)活動方案篇三

總體目標(biāo)：

通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動，進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹?，讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭?，吸引客源，擴(kuò)大消費(fèi)群體,，進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入,，擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷,。

活動內(nèi)容：

根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn),，選擇適合自己的促銷方式。

一,、店內(nèi)裝飾,、氣氛

1,、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報，以紅色為主,，突出節(jié)日的喜慶氛圍,。

2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,，對就餐客人進(jìn)行有針對性的促銷工作

3,、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料,。

二,、廣告宣傳

1、宣傳單張,。

2,、報紙廣告。

3,、海報制作,。

解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖,，并提前做好廣告預(yù)熱宣傳,。

三、促銷分工

1,、宣傳單的'派發(fā)由相關(guān)部門完成;

2,、散客、?？皖A(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);

4,、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

四,、具體促銷活動

1,、“大型團(tuán)體餐促銷活動”

活動內(nèi)容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客,，可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外),。

2人——4人可以享受9.5折優(yōu)惠,。

5人——8人可以享受8.6折優(yōu)惠,。

9人——12人可以享受7.88折優(yōu)惠。

春節(jié),，也是中國百姓最舍得花錢的日子,，如何開發(fā)春節(jié)市場顯然有很多點(diǎn)子。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研,，準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢,，進(jìn)而制訂出針對性較強(qiáng)的促銷策略,。從最近兩年的春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出，春節(jié)消費(fèi)有3大明顯特征：

餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式：

a.主婦型,。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸,、炒花生的“忙年”活動,，飯店只收取少量的加工費(fèi)。

b.包辦型,。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴,。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉,、面向市民,、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”,、“愛心宴”,、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜,，意在把工薪階層拉向自己,，以擴(kuò)大目標(biāo)市場。

c.系列型,。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,，向居民開放客房,、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所,，以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié),。

同時，餐飲業(yè)的經(jīng)營者,，還應(yīng)在文化品味上做文章,。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松,，吃個愉快,，吃個情趣。餐館,、飯店,、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱,、名曲欣賞,、民俗,、雜技、魔術(shù)表演,、名廚教授顧客“絕活菜”活動等等,，讓顧客集食,、飲,、賞,、覽、聽于一體,，吃得瀟灑,，玩得開心，同時又得到精神的享受,。

餐廳元旦節(jié)活動方案篇四

元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,，為豐富員工文化生活，活躍節(jié)日氣氛,，展現(xiàn)森達(dá)員工風(fēng)采,，以增強(qiáng)員工的凝聚力，營造良好的企業(yè)文化氛圍,，讓員工歡度一個溫馨,、愉悅、寬松的元宵佳節(jié),，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)研究決定,，由人力資源部組織一次“慶元宵?猜燈謎”文化活動，擬訂活動方案如下：

一,、活動主題：猜燈謎,、慶元宵

二、活動時間：20__年_月_日(農(nóng)歷正月十五)晚6：00

三,、活動地點(diǎn)：一樓同仁廳會議室

四,、活動準(zhǔn)備：

1、2月17日前,，人力資源部負(fù)責(zé)收集各種燈謎,，準(zhǔn)備獎勵員工的小禮品。

2,、場地布置：2月17日上午,，設(shè)備科協(xié)助人力資源部，懸掛好元宵節(jié)燈籠;下午下班前在會議室四周拉上紅絲帶,，將燈謎吊在上面;活動期間播放節(jié)日音樂,，渲染氣氛,。

3,、2月17日晚,，人力資源部負(fù)責(zé)組織猜謎活動，包括人員通知,，謎底核對,、獎品發(fā)放及宣傳拍攝等;保衛(wèi)科負(fù)責(zé)維持活動期間的秩序。

五,、活動規(guī)則：

1,、猜謎活動，必須是現(xiàn)場猜謎,，不得將謎面揭下帶走,。

2、每個猜謎者猜一個燈謎,，必須先到指定兌獎處核對謎底,，確認(rèn)無誤后，由巡視人員取下謎面交兌獎處,，猜謎者進(jìn)行登記,，填寫所猜中謎面題號、謎底,、本人姓名,、部門或車間之后，方可領(lǐng)取獎品,。

3,、猜對一條謎語兌換一份獎品。為了讓更多的員工參與活動,，每人次限猜一條,。

4、謎語共200條：

第1-60條燈謎到一號兌獎桌核對答案,，第61-120條燈謎到二號兌獎桌核對答案,，第121-200條燈謎到三號兌獎桌核對答案。

5,、獎項設(shè)置：

共設(shè)置獎品200份,，猜對一條謎語兌換一份獎品，獎品兌完,，活動結(jié)束,。

六、活動注意事項：

1,、猜謎要有秩序,，不要大聲喧嘩。

2,、謎底猜出后,，員工只需把謎面題號記住,，到指定兌獎處核對答案，不能將謎面取下,。

3,、對答案要排隊守秩序，違反者取消猜謎資格,。

七,、活動費(fèi)用預(yù)算：

1、元宵小燈籠20只,，5元×20=100元

2,、紅絲帶兩盤，15元×2=30元

3,、禮品200份,，4元×200=800元

合計費(fèi)用：約1000元左右。

餐廳元旦節(jié)活動方案篇五

一,、活動時間

20__年__月__日

二,、活動節(jié)日分析

元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)的活動項目有吃湯圓,、賞花燈,、猜字謎等，蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵,，因此我們的促銷活動重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的商品展開促銷,。同時借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛,、猜字謎等傳統(tǒng)活動來助興,，營造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛，回升消費(fèi)熱情,。

三,、活動目的

春節(jié)過后，顧客消費(fèi)熱情下調(diào),。元宵節(jié)是春節(jié)過后的第一個節(jié)日,，因此，充分利用節(jié)日的熱鬧,、喜慶和團(tuán)圓氣氛來刺激和誘導(dǎo)顧客消費(fèi),，回升消費(fèi)熱情，提高總體的銷售額,。另外,，通過各種新穎、有效的促銷活動來鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費(fèi)群體,，提升公司知名度和美譽(yù)度,。

四、活動內(nèi)容

(一)購物贈湯圓

凡于活動期間一次性消費(fèi)滿99元的顧客,，憑電腦小票可到收銀臺領(lǐng)取大年湯圓1袋(價值3.9元);同理,，購物滿188元,，憑電腦小票可到收銀臺領(lǐng)取湯圓2袋(價值7.8元),。每天限送500份。

注：憑當(dāng)日單張小票領(lǐng)取,，消費(fèi)金額不可累加

(二)猜謎語歡樂中獎

把大廳布置成元宵游樂區(qū),，懸掛燈籠，在每個角落都張貼謎語條,，均可參與猜謎,，凡猜中即有獎品，獎品為精美禮物,。

表演：表演者有店面有才藝的員工來共同表演,，目的是增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。