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商場消防安全知識培訓(xùn)內(nèi)容篇一

消防理論知識培訓(xùn),、消防技能培訓(xùn),、消防走火實戰(zhàn)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

為了更好地做好公司安全工作,，讓全體義務(wù)消防員掌握一定的消防常識及滅火,、疏散和逃生等技能，提高全員安防意識確保公司人員生命及財產(chǎn)安全,。

授課講解,、案例分析、動作示范,、個人操作,。

全體義務(wù)消防員。

1,、公司周圍及內(nèi)部環(huán)境的了解,。

2,、消防理論知識培訓(xùn),。

3、消防技能培訓(xùn),。

4,、滅火、走火演練培訓(xùn),。

5,、火險處理程序。

課程詳細(xì)內(nèi)容:

燃燒,，俗稱著火,，是指可燃物與氧或氧化劑作用下發(fā)生的釋放熱量的化學(xué)反應(yīng),，通常伴有火焰和發(fā)煙的現(xiàn)象。在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害叫火災(zāi),。

任何物質(zhì)發(fā)生燃燒都有一個由未燃狀態(tài)轉(zhuǎn)向燃燒狀態(tài)的過程,，這個過程的發(fā)生必備三個條件，即:可燃物,、助燃物和著火源,，并且三者要相互作用。

1.可燃物:凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)稱為可燃物,。

2.助燃物:凡是能幫助和支持可燃物燃燒的物質(zhì),，即能與可燃物發(fā)生氧化反應(yīng)的物質(zhì)稱為助燃物3著火源:凡能引起可燃物與助燃物發(fā)生燃燒反應(yīng)的能量來源稱作著火源。

1,、燃燒的類型可分為閃燃,、著火、自燃,、爆炸等幾種,。

2、火災(zāi)形成的條件:必須要有著火源,、可燃物,、助燃物缺一不可。

3,、預(yù)防火災(zāi)的基本措施:

1,、控制可燃物

2、隔助燃物

3,、消除著火源等措施破壞產(chǎn)生燃燒的條件,。

除了從物質(zhì)上、客觀環(huán)境上做好防火工作外,，強(qiáng)化人們的防火防災(zāi)的主觀意識更為重要,。只有讓人們懂得了怎樣防火并重視防火，才能自覺遵守各項防火規(guī)章制度,，杜絕火源,，采取必要的防火措施。唯有如此,，才能真正消除產(chǎn)生火災(zāi)的條件,。

凡失去控制，對財產(chǎn)和人身造成損害的燃燒現(xiàn)象,，叫火災(zāi),。按燃燒的性質(zhì)劃分，火災(zāi)有五種類型，各類火災(zāi)所適用的滅火器如下:

a類,，指含有碳固體火災(zāi),。可選用清水滅火器,，泡沫滅火器,，磷酸銨干粉滅火器(abc干粉滅火器)。

b類,，指可燃液體火災(zāi),。可選用干粉滅火器(abc干粉滅火器),，氧化碳滅火器,，泡沫滅火器只適用于油類火災(zāi)，而不適用于極性溶劑火災(zāi),。

c類,，指可燃汽體火災(zāi)?？蛇x用干粉滅火器(abc干粉滅火器),，二氧化碳滅火器。

易發(fā)生上述三類火災(zāi)部位一般配備abc干粉滅火器,，配備數(shù)量可根據(jù)部位面積而定,，一般危險場所按每75平方米一具計算，每具重量為4公斤,。4具為一組,，配有一個器材架。危險性地區(qū)或輕危險性地區(qū)可適量增減,。

d類,，指金屬火災(zāi)，目前尚無有效滅火器,，一般可用沙土,。

e類，指帶電燃燒的火災(zāi),?？蛇x用干粉滅火器(abc干粉滅火器)，二氧化碳滅火器,。

二氧化碳滅火器的使用方法:

滅火時只要將滅火器提到或扛到火場,，在距離燃燒物5米左右,，放下滅火器，拔出保險銷，一手握住喇叭根部的手柄,，另一只手緊握啟閉閥的壓把,。對沒有噴射軟管的二氧化碳滅火器，應(yīng)把喇叭筒往上扳70~90度,。事業(yè)時,，不能直接用手抓住喇叭外壁或金屬連接管止手被凍傷。滅火是當(dāng)可燃液體呈流淌狀燃燒時,，使用者應(yīng)將二氧化碳滅火劑的噴流由近到遠(yuǎn)向火焰噴射,。如果可燃液體在容器內(nèi)燃燒時，使用者應(yīng)將喇叭筒提起,，從容器的一側(cè)上部向燃燒的容器噴射,，但不能將二氧化碳射流直接沖擊可燃液面上，以防止將燃液體沖擊容器而擴(kuò)大火勢,，造成滅火困難,。

使用二氧化碳滅火器時，在室外使用的,，應(yīng)選擇上風(fēng)方向噴射,，在室內(nèi)窄小空間使用的，滅火后操作者應(yīng)迅速離開,，以防窒息,。

abc干粉滅火器的使用方法

體火災(zāi)時，應(yīng)注意不能將噴嘴直接對準(zhǔn)液面噴射,，防止噴流的沖擊力使可燃液體濺出而擴(kuò)大火勢,，造成滅火困難。如果當(dāng)可燃液體在金屬容器中燃燒時間過長,，容器的壁溫已高于撲救可燃液體的自燃點,，此時極易造成滅火后再復(fù)燃的現(xiàn)象，若與泡沫滅火器,、石棉布聯(lián)用,，這個道理。報告時一定講清楚發(fā)生火災(zāi)的單位和詳細(xì)地點,，并盡可能講清楚著火的對象,、類型和范圍,。及時、準(zhǔn)確報警,，消防部門在接到報告后,，就能迅速調(diào)派消防車趕到著火地點，并針對燃燒物的性質(zhì)"對癥下藥"及時將火撲滅,。

我們認(rèn)識到燃燒必須同進(jìn)具備三個條件-可燃物質(zhì),、助燃物質(zhì)和著火源。前面我們已經(jīng)介紹滅火都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件,，只要能去掉一個燃燒條件,，火即可滅。根據(jù)這個基本道理,，從滅火斗爭實踐中,，人們總結(jié)出以下幾種基本方法。我們只要撐握了這些基本方法,，就可以按照客觀的實際情況,，創(chuàng)造出多種多樣具體的、有效的滅火方法來,。

1,、隔離法:將著火的地方或物體與其周圍的可燃物隔離或移開，燃燒就會因為缺少可燃物而停止,。實際運用時,，如將靠近火源的可燃、易燃,、助燃的物品搬走,，把著火的物件移到安全的地方；關(guān)閉電源,、可燃?xì)怏w,、液體管道閥門，中止和減少可燃物質(zhì)進(jìn)入燃燒區(qū)域,；拆除與燃燒著火物毗鄰的易燃建筑物等,。

2、窒息法:陰止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒的物質(zhì)沖淡空氣,，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅,。實際運用時，如用石棉毯,、濕麻袋,、濕棉被、濕毛巾被,、黃沙,、泡沫等不燃或難燃物質(zhì)覆蓋在燃燒物上,；用水蒸氣或二氧化碳等惰性氣體灌注容器設(shè)備；封閉起火的建筑和設(shè)備門窗,、孔洞等則滅火效果更佳。

3,、冷卻法:將滅火劑直接噴射到燃燒物上,，以降低燃燒物的溫度。當(dāng)燃燒物的溫度到該物的燃點以下時,，燃燒就停止了,。或者將滅火劑噴灑在火源附近的可燃上,，使其溫度降低,，防止輻射熱影響而起火。冷卻法是滅火的主要方法,，主要用水和二氧化碳來冷卻降溫,。

4、抑制法:這種方法是用含氟,、溴的化學(xué)滅火劑(1211)噴向火焰,，讓滅劑參與到燃燒反應(yīng)中去，使游離基鏈鎖(俗稱("燃燒鏈")反應(yīng)中斷,，達(dá)到滅火的目的,。

以上方法在實用中，可根據(jù)實際情況,，采用一種或多種方法并用,，以達(dá)到迅速滅火的目的。

"火光就是命令,，火場就是戰(zhàn)場",。在歷次滅火戰(zhàn)斗中，出現(xiàn)了許多為保護(hù)國家財產(chǎn)和人民生命安全而奮不顧身的先進(jìn)事跡和英雄人物,。然而,，火場常常是人員眾多，情況十分復(fù)雜的場所,，要迅速地?fù)錅缁馂?zāi),，必須統(tǒng)一指揮，協(xié)調(diào)一致,，才能做到有計劃,、有步驟、有成效地進(jìn)行滅火戰(zhàn)斗,。我們又應(yīng)該怎樣做呢?

1,、"一切行動聽指揮",。為了有效地進(jìn)行滅火，火場一般都要成立指揮機(jī)構(gòu),。工廠發(fā)生火災(zāi),，好多員工常常是滅火戰(zhàn)斗的積極參加者。在火場上應(yīng)自覺地聽眾指揮機(jī)構(gòu)的指揮,，是有秩序地進(jìn)行滅火的關(guān)鍵,。參加滅火戰(zhàn)斗的員工和各專業(yè)隊伍，在火場指揮機(jī)構(gòu)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,，一般要組成四支隊伍協(xié)同戰(zhàn)斗:一支是滅火戰(zhàn)斗隊伍,，協(xié)同公安消防隊伍撲滅火災(zāi)；一支是搶救人員和物資的戰(zhàn)斗隊,，主要協(xié)助公安消防隊搶救人員和疏散主要物資,；一支是警戒火場，維持秩序的戰(zhàn)斗隊,；一支是后勤隊,，負(fù)責(zé)救護(hù)傷員，供應(yīng)戰(zhàn)斗用的物資,、器材和茶水,。在火場上戰(zhàn)斗異常緊張，分配什么工作就要干什么工作,，而且要主動積極,，認(rèn)真干好。

2,、要提高警惕,，遵守火場秩序，防止壞人乘火場混亂之機(jī),，竊取財物,，進(jìn)行破壞活動。

3,、在滅火戰(zhàn)斗中,，要注意安全，避免不必要的傷亡,?；饒鲆话愣驾^復(fù)雜，越是復(fù)雜的火場,，越是要有條不紊,。既要發(fā)揚一不怕苦，二不怕死的精神,，敢于戰(zhàn)斗,，又要避免不必要的犧牲,，講究科學(xué)方法，善于戰(zhàn)斗,。要攻得上,，撤得出，切忌盲目行動,?；饒鋈藛T多，流動頻繁,，人們思想處于緊張狀態(tài),；器械多,，經(jīng)常挪動,；雜物多，通道不暢,；人,、物相互撞擊情況經(jīng)常發(fā)生。有的火場帶電,，甚至有危險物品,。許多安全問題，領(lǐng)導(dǎo)和他人難于關(guān)照,，主要靠自己勇敢機(jī)智,，謹(jǐn)慎行事，保障自身安全,。

第一,、不能奔跑，就地打滾,。一所大學(xué)有一同學(xué)在進(jìn)行試驗時,，不慎將正在燃燒的酒精燈打翻，酒精濺滿了衣服,，沾到那里,，燒到那里頓時全身起火。由于來得突然,。她和一些在場的同學(xué)都驚慌失措,，異口同聲的叫:"快跑!快跑!"，結(jié)果火越燒越旺,。后來還是一位老師有經(jīng)驗,，命令身上著火的同學(xué)"打滾"。那位女同學(xué)就地打滾后,，在同學(xué)的幫助下,，很快把火窒熄,。可是,，由于前面來了個"快跑",，所以燒傷仍然不輕。

第二,、如果條件允許,，可以迅速將著火的衣服撕裂脫下，溱入水中,，或踩,，或用滅火機(jī)，水撲滅,。

第三,、倘若附近有河，塘,，水池之類,，可迅速跳入淺水中，但是如果人體燒傷太大或燒傷程度較深,，則不能跳水,，防止細(xì)菌感染或其它不測。

第四,、如果有兩人以上的人在場,，未著火的人需要鎮(zhèn)定，沉著,，立即用隨手可以拿到的麻袋,，衣服，掃帚等朝著人身上的火點覆蓋,，撲,，摜，或幫他撕下衣服,，或?qū)衤榇?，毛毯把著火人包裹起來?/p>

第五、用水澆滅,。但應(yīng)注意,，不宜用滅火機(jī)直接往人體身上噴射。

現(xiàn)代工廠高樓甚多,，幾乎廠房都在一起,，廠內(nèi)存放的物品又比較復(fù)雜，我們工作，生活在這些場所一旦出現(xiàn)火災(zāi),，由于沒有思想準(zhǔn)備,，可能會驚慌失措。當(dāng)發(fā)現(xiàn)樓梯口煙霧彌漫或熊熊烈火燒著樓梯時,，更是急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),，不知如何是好。

在這種火災(zāi)面前,，我們要有壓倒它的勇氣,，要有臨危不懼的精神，要有敢于的戰(zhàn)勝它膽識,。當(dāng)然,，首先是要鎮(zhèn)定自己的神志，保持清醒的頭腦,，想辦法就地滅火,，能撲滅的盡量撲滅。列如,，用誰澆或用樓內(nèi)的滅火機(jī)和消防設(shè)施,。用濕棉被等物覆蓋等等,。如果不能馬上撲滅而火勢越燒越旺,，人有被火焰圍困的危險，這時,，我們應(yīng)該辟免不必要的犧牲,，設(shè)法脫險可從 屋頂或陽臺轉(zhuǎn)移；是否可以破墻而走,；是否可以越窗而出 ,；可不可以 借用下水管、竹竿滑下來,；是否可利用繩子,、皮帶等物滑下來；可不可以進(jìn)行逐級跳越而下等等,，只要多動腦筋,，一般是可以解救的。

如果有小孩,、老人,、病人等被火圍困在樓上，應(yīng)及時搶救,。如果 用被子毛毯,、棉襖等物扎好，有繩子用繩子,，沒有繩子用撕裂的被單結(jié)起來當(dāng)繩索蕩下來,，或投于鄰近房屋的陽臺,、屋面上等等，爭取盡快脫險,。

呼救,，也是極為重要的。 被火圍困的人 ,。沒辦法出來,，周圍群眾聽到呼救，也會設(shè)法搶救的,。

1.第一時間切斷電源并報警,、撲救、疏散人群及物資,。

2.報警不僅僅是撥打"119火警電話"同時應(yīng)拉響警鈴?fù)ㄖ渌藛T并集合義務(wù)消防隊快速有報警時效地組織撲救,，疏散人群及物資。

3,，應(yīng)講明著火位置,，火災(zāi)性質(zhì)及大小，并講明附近有標(biāo)示性的建筑物,，同時應(yīng)安排相關(guān)人員到附近路口迎接消防車,，并為消防車開辟通道，以便消防隊能及時準(zhǔn)確地趕到火災(zāi)現(xiàn),。樓房著火,，濃煙往往朝樓梯口通道蔓延，樓上的人容易產(chǎn)生錯覺,，以為樓梯已被燒斷,，沒有退路了，其實并未燒著,，完全可以設(shè)法掩護(hù)面部奪路而出,。如果被嗆得透不過氣來，可用濕毛巾捂住嘴鼻,，貼近樓板或者干脆蹲下來走,。即使樓梯被火焰封住了，在無出路時,，也可以用濕棉被等物作掩護(hù)及早迅速沖出去,。

如果樓梯確已被火燒斷了，也應(yīng)冷靜想一想,，查一查,，是否還有別的樓梯可走；是否場。

一支是報警接警隊伍,，一支是滅火隊伍,，，協(xié)同公安消防隊伍撲滅火災(zāi),；一支是搶救人員和物資的戰(zhàn)斗隊,，主要協(xié)助公安消防隊搶救人員和疏散物資；一支是警戒火場,，維持秩序的戰(zhàn)斗隊,；一支是后勤隊，負(fù)責(zé)救護(hù)傷員,，供應(yīng)戰(zhàn)斗物資,、器材和茶水。在火長上戰(zhàn)斗異常緊張,，分配什么工作就要干什么工作,，而且要主動積極，認(rèn)真干好,。

商場消防安全知識培訓(xùn)內(nèi)容篇二

1,、為了預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保護(hù)公民人身,、公共財產(chǎn)和公民財產(chǎn)的安全,，維護(hù)公共安全，保障社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的順利進(jìn)行,，指定本法,。

2,、消防工作貫徹“預(yù)防為主,，防消結(jié)合”的方針，堅持專門機(jī)關(guān)與群眾相結(jié)合的原則,，實行防火安全責(zé)任制,。

3、任何單位,、個人都有維護(hù)消防安全,，保護(hù)消防設(shè)施，預(yù)防火災(zāi),，報告火警的義務(wù),，任何單位、成年公民都有參加有組織的滅火工作的義務(wù),。

4,、任何單位、個人不得損壞或者擅自挪用、拆除,、停用消防設(shè)施,、器材，不得埋壓,、圈占消火栓,，不得占用防火間距，不得堵塞消防通道,。

5,、任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時，都應(yīng)當(dāng)立即報警,。任何單位,、個人都應(yīng)當(dāng)無償報警提供便利，不得阻攔報警,。嚴(yán)禁謊報火警,。

6、公共場所發(fā)生火災(zāi)時,，該公共場所的現(xiàn)場工作人員有組織引導(dǎo)群眾疏散的義務(wù),。

7、發(fā)生火災(zāi)的單位必須立即組織力量撲救火災(zāi),。

8,、公共場所發(fā)生火災(zāi)時，該公共場所的現(xiàn)場工作人員不履行組織,，引導(dǎo)在場群眾疏散的義務(wù),，造成人身傷亡，尚不構(gòu)成犯罪的,，處十五日以下拘留,。

9、違反本法行為,，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任,。

1、火災(zāi)特點：

(1)燃燒猛烈,，蔓延快,。在廠房和坑道，火災(zāi)極易沿著電氣線路和通風(fēng)管道蔓延,，我礦由于存放的易燃易爆物品較多,，這些物資一旦被引燃，火勢異常猛烈,，短時間內(nèi)就可以形成大面積火災(zāi),。

(2)火災(zāi)傷亡大,。廠房內(nèi)由于結(jié)構(gòu)復(fù)雜，疏散通道狹長曲折,，安全出口少,，不利于疏散。燃燒會產(chǎn)生大量高溫有毒的煙氣,，極易人的中毒窒息,，造成巨大傷亡。

(3)經(jīng)濟(jì)損失大,。庫房,、廠房內(nèi)由于有大量物資設(shè)備，一旦發(fā)生火災(zāi)會造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失,。

(4)撲救困難,。高層建筑由于樓房高、結(jié)構(gòu)和使用性質(zhì)上的復(fù)雜性,，可燃物多而集中,，導(dǎo)致燃燒快而兇猛，最健全有效的組織和現(xiàn)代化的裝備,，也無法保證有效和成功的撲滅高層建筑的火災(zāi),。

2、燃燒的發(fā)生必須具備三個條件,，即：可燃物,、助燃物和著火源。

3,、火災(zāi)的分類：

火災(zāi)分為a,、b,、c,、d四類,。a類是固體物質(zhì)火災(zāi),，如木材,、棉花,、麻,、紙張火災(zāi)等。b類是液體火災(zāi)和可熔化的固體物質(zhì)火災(zāi),，如汽油,、煤油、原油、甲醇,、乙醇,、瀝青,、石蠟火災(zāi)等,。c類是氣體火災(zāi),，如煤氣,、天然氣、甲烷、乙烷,、丙烷、氫氣火災(zāi)等。d類是金屬火災(zāi)，如鉀,、鈉,、鎂,、鈦、鋯,、鋰,、鋁等火災(zāi)。

4,、制止火災(zāi)發(fā)生的基本措施包括：

(1)控制可燃物,，以難或不燃的材料代替易燃或可燃的。

(2)隔絕空氣,，使用易燃物質(zhì)的生產(chǎn)應(yīng)密閉的設(shè)備中進(jìn)行,。

(3)消除著火源。

(4)阻止火勢蔓延,，在建筑物之間筑防火墻,，設(shè)防火間距，防止火災(zāi)擴(kuò)大,。

5,、滅火方法：一切滅火措施，都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒反應(yīng)消失,，根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭的實踐經(jīng)驗,，現(xiàn)行滅火基本方法有四種：

(1)冷卻法：降低燃燒物的溫度，使溫度低于燃點,，促使燃燒過程停止,。例如使用水滅火。

(2)窒息法：減少燃燒區(qū)域的氧氣量或采用不燃燒物質(zhì)沖淡空氣,，使火焰熄滅,。例如用砂土埋沒燃燒物，使用二氧化碳滅火器撲救火災(zāi),。

(3)隔離法：把燃燒物與未燃燒物隔離,。例如將起火點附近的可燃、易燃或助燃物搬走,。

(4)抑制法：讓滅火劑參與到燃燒反應(yīng)過程中去,，中斷燃燒的連鎖反應(yīng)。

1、消防器材的種類：消防栓,、干粉滅火器,、沙箱、消防鏟,、消防斧,、消防鉤、應(yīng)急燈,、疏散標(biāo)志等,。

2、使用方法：

(1)消防栓：消防栓是撲滅火災(zāi)的常用滅火設(shè)施,，它是由開啟閥門和出水口組成,，并配有水帶和水槍，使用時先將水帶打開,，打直,，接口一邊接出水口，另外一邊接水槍,，如果水帶太短,，可再連接多一盤。

(2)手提式干粉滅火器：主要由壓把,、保險銷,、筒身、噴管等組成,。

使用手提式干粉滅火器,，應(yīng)在距燃燒物3—5米處左右進(jìn)行，操作者應(yīng)先將滅火器上下?lián)u晃后將開啟壓把上的保險銷撥掉,，然后一只手握住噴射軟管前噴嘴根部,，另一只手將開啟把下壓，迅速對準(zhǔn)火焰根部噴出干粉滅火,。滅火時要迅速徹底,，不要遺留殘火，以防復(fù)燃,。滅油料火時不要沖擊液面,，以防液體濺出，給滅火帶來困難,。

1,、發(fā)生火災(zāi)時，如何組織滅火自救工作?

撲救初期火災(zāi)是在火勢蔓延快,、人員多,、火場情況復(fù)雜的情況下進(jìn)行的。在組織指揮滅火自救的工作中，應(yīng)堅持以保證大多數(shù)人的安全為前提,。指揮要果斷,、行動要迅速。具體要抓好報警通報,、疏散搶救,、組織滅火、防煙排煙,、注意防爆,、現(xiàn)場護(hù)救、通訊聯(lián)系,、后勤保障,、安全警戒等工作。

2,、發(fā)生火災(zāi)時，如何報警?

一旦發(fā)生火災(zāi),，首先要做的就是要把火災(zāi)的信息傳給消防安全管理部門,、單位的負(fù)責(zé)人、公安消防隊和需要疏散的人員,。各單位義務(wù)消防隊員要積極參加撲救初起火災(zāi),，當(dāng)火勢蔓延，火情惡化時,，要及時拔打“119”火警電話,，并派人到路口迎候消防車。拔打電話時要注意到以下幾點：

(1)說清楚起火單位的詳細(xì)地址,，具體起火部位,；

(2)起火單位燃燒物質(zhì)的性質(zhì)，如油,、電器或棉織物等,；

(3)火勢的大小,；

(4)報警人的姓名及聯(lián)系方式,。

3、火場逃生方法

(1)繩索自救法：家中有繩索的,，可直接將其一端拴在門,、窗檔或重物上沿另一端爬下。過程中,，腳要成絞狀夾緊繩子,，雙手交替往下爬，并盡量采用手套、毛巾將手保護(hù)好,。

(2)匍匐前進(jìn)法：由于火災(zāi)發(fā)生時煙氣大多聚集在上部空間,，因此在逃生過程中應(yīng)盡量將身體貼近地面匍匐或彎腰前進(jìn)。

(3)毛巾捂鼻法：火災(zāi)煙氣具有溫度高,、毒性大的特點,，一旦吸入后很容易引起呼吸系統(tǒng)燙傷或中毒，因此疏散中應(yīng)用濕毛巾捂住口鼻,，以起到降溫及過濾的作用,。

(4)棉被護(hù)身法：用浸泡過的棉被或毛毯、棉大衣蓋在身上,，確定逃生路線后用最快的速度鉆過火場并沖到安全區(qū)域,。

(5)毛毯隔火法：將毛毯等織物釘或夾在門上，并不斷往上澆水冷卻,，以防止外部火焰及煙氣侵入,，從而達(dá)到抑制火勢蔓延速度、增加逃生時間的目的,。

(6)被單擰結(jié)法：把床單,、被罩或窗簾等撕成條或擰成麻花狀，按繩索逃生的方式沿外墻爬下,。

(7)樓梯轉(zhuǎn)移法：當(dāng)火勢自下而上迅速蔓延而將樓梯封死時,，住在上部樓層的居民可通過老虎窗、天窗等迅速爬到屋頂,，轉(zhuǎn)移到另一家或另一單元的樓梯進(jìn)行疏散,。

(8)衛(wèi)生間避難法：當(dāng)實在無路可逃時，可利用衛(wèi)生間進(jìn)行避難,，用毛巾緊塞門縫,，把水潑在地上降溫，也可躺在放滿水的浴缸里躲避,。但千萬不要鉆到床底,、閣樓、大櫥等處避難,，因為這些地方可燃物多,，且容易聚集煙氣。

(9)火場求救法：發(fā)生火災(zāi)時,，可在窗口,、陽臺或屋頂處向外大聲呼叫、敲擊金屬物品或投擲軟物品,，白天應(yīng)揮動鮮艷布條發(fā)出求救信號,，晚上可揮動手電筒或白布條引起救援人員的注意,。

商場消防安全知識培訓(xùn)內(nèi)容篇三

1、增強(qiáng)消防安全意識

只有提高了防火安全意識,，才會時刻留意身邊的火患,，控制一切火源；才會把預(yù)防火災(zāi)放在首位,，時刻保持高度警惕,；才會主動學(xué)習(xí)消防知識，掌握防范措施,，控制火災(zāi)事故的發(fā)生,。

2、遵守學(xué)校防火制度

為了保障同學(xué)們的安全,，學(xué)校制定有關(guān)防火安全管理規(guī)定,，諸如不得私拉亂接電源，不得未經(jīng)批準(zhǔn)隨意增加用電設(shè)備,，禁止使用“電爐”,、“熱得快”；禁止在教學(xué)樓,、實驗樓,、宿舍樓、圖書館等公共場所吸煙,；禁止在宿舍使用蠟燭等。絕大多數(shù)同學(xué)均能規(guī)范遵守,，但也有極少數(shù)同學(xué)因為缺乏認(rèn)識,，常常違規(guī)而行， 導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生,。根據(jù)北京市消防局統(tǒng)計,，1999年，北京發(fā)生在校園里的火災(zāi)共70起,，其中,，由電器引起的有27起；2000年,，77起火災(zāi)中有28起是由電器引起,；2001年，63起火災(zāi)中由電器引起的有24起,。而上述電器火災(zāi)中,，因違規(guī)造成的占95%。為此,，同學(xué)們要從中吸取教訓(xùn),，嚴(yán)守校紀(jì),。

3、加強(qiáng)消防法規(guī)學(xué)習(xí)

火災(zāi)防范管理要依法進(jìn)行,，這是因火的破壞性所決定的,。為有效控制火災(zāi)的發(fā)生，我國以法律的形式進(jìn)行了強(qiáng)制性規(guī)范,?！吨腥A人民共和國消防法》第五條規(guī)定：任何單位、個人都有維護(hù)消防安全,，保護(hù)消防設(shè)施,，預(yù)防火災(zāi)，報告火警的義務(wù),。同時《中華人民共和國刑法》第一百一十四條及一百一十五條,，對防火及過失引起火災(zāi)的法律責(zé)任也進(jìn)行了明確規(guī)定，其中故意縱火最高刑罰是死刑,。

1,、迅速撥打報警電話

救火必須分秒必爭，發(fā)生了火警,，在撲救的同時,，要立即撥打“119”火警電話。在撥打火警電話時要沉著冷靜,，講清火災(zāi)的單位,、地點及自己所用的電話號碼，并盡可能講清楚著火對象,、類型和范圍以便消防隊“對癥下藥”,。同時派人在校門口和必經(jīng)的交叉路等候，為消防車迅速到達(dá)火場贏得時間,，減少火災(zāi)損失,，與此同時，應(yīng)迅速報告學(xué)校有關(guān)部門,，以便及時組織人員撲救,。

2、及時撲救初起火災(zāi)

滅火的方法有：冷卻滅火法,、窒息滅火法,、隔離滅火法、抑制滅火法等,。及時,、正確運用各種方法撲滅初起火災(zāi)，是減少火災(zāi)損失,，杜絕火場致人死亡的最重要一環(huán),。

(1)隔絕空氣滅火法,。使燃燒物隔絕空氣，因缺氧而熄滅,。如點燃的蠟燭燒燃了課桌上的紙張,、書本等時，不能揮舞拍打,，用一條濕潤的毛巾覆蓋在上面,，火就能熄滅；食堂炒菜時,，油鍋內(nèi)的油起火,，蓋上鍋蓋，就可使火熄滅,；電器,、煤氣著火都可用毛毯、棉被覆蓋滅火,。使用二氧化碳滅火應(yīng)用的也是這個道理,，二氧化碳比空氣重，本身不燃燒也不支持燃燒,，可覆蓋在可燃物上隔絕空氣,，使火熄滅。對于赤磷,、硫磺,、電石、鎂粉等化學(xué)易燃物的燃燒,，常用干粉,、干沙、干土滅火,。

2)冷卻降溫滅火法。用水,、干冰等直接噴撒在燃燒物上,，水、干冰氣化吸收熱量降溫,，且形成水氣,、二氧化碳隔絕空氣，一般說來水是很好的滅火劑,。但對于某些物品的失火則不能用水撲救,，只能使用專門的滅火器材和設(shè)備。如金屬鈉,、鉀,、鈣,、碳化鈣等遇水會發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣和熱量,，引起劇烈燃燒或爆炸,。對于輕于水的油類等物質(zhì)著火，用水撲救會擴(kuò)大燃燒范圍,。高壓電器設(shè)備未斷電時,，若用水撲救，可能引起導(dǎo)電,。其他如紙制品倉庫,、精密儀器、高溫生產(chǎn)裝置失火都不宜用水撲救,。儲備有濃硫酸,、濃硝酸等物品的倉庫失火也不宜用水撲救。

(3)可燃物隔離滅火法,。把燃燒火源與周圍可燃物分離開來,。如森林滅火，常常開辟隔離帶,，使火勢不再蔓延而得以控制,；把失火處附近的液化氣罐和其他可燃物移開；或把不大不重的著火物移至空曠處等,，都是有效的辦法,。

1、一邊報警,，一邊接應(yīng),，一邊組織人員撲救。

2,、沉重冷靜,，聽從指揮，積極配合遵守秩序,。

3,、控制火勢，救人在先,，盡量減少火災(zāi)損失,。

4、相鄰居室,，切勿開門,，防止?jié)鉄熈一鹎秩搿?/p>

5、呼吸慢淺,，匍匐前行,，呼吸近地新鮮空氣,。

6、謹(jǐn)慎上樓,，屏住呼吸,，避免濃煙上升窒息。

7,、濕潤毛巾,，掩住口鼻，低頭彎腰抓地慢行,。

8,、關(guān)緊房門，探頭呼叫,，等待緊急求援脫險,。

商場消防安全知識培訓(xùn)內(nèi)容篇四

1、要牢固樹立“安全第一“的思想,。

2,、消防電話：119

3、消防三會：會報警,、會使用滅火器,、會疏散逃生

4、滅火器材：干粉滅火器,、自動噴淋,、消防栓、煙感報警器等,。

5,、干粉滅火器的使用方法：拉開保險銷，將橡皮管噴嘴對住火源根部,，保持1.5米的安全距離,，壓下壓把噴射滅火。

6,、做好安全六防：防火,、防盜、防破壞,、防人身傷害事件、防自然災(zāi)害事故,、防食物中毒”的六防安全常識

7,、拾遺物品、錢,、書刊要立即上交,。

8,、發(fā)生火情不要驚慌，應(yīng)立即使用最近的滅火器進(jìn)行撲救,、報警,、服從指揮。

9,、發(fā)生財務(wù)丟失或被盜后,，要保護(hù)現(xiàn)場并迅速報告。

10,、班后檢查安全,、電、水,、設(shè)備,，鎖好門窗，關(guān)閉電源,、氣閥,。

11、發(fā)現(xiàn)可疑之人,、事故苗頭或聞到異味,，應(yīng)立即檢查。

12,、了解您所在崗位的消防器材,，安全情況。

13,、 發(fā)生意外,，應(yīng)立即通知部門領(lǐng)導(dǎo)。

14,、工作中按規(guī)程操作,、看管、保護(hù)好你頒發(fā)的鑰匙和物品,。

15,、突發(fā)治安事件要自制，在不危及自身安全時要“打不還手”,。

16,、不要與客人的小孩玩耍，防止發(fā)生事故,。

17,、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁亂拉和使用電類器材。

18、發(fā)現(xiàn)危險因素,、電線裸露或斷玻璃破損等都應(yīng)立即報告,。

19、電氣焊維修時,，一定要專人負(fù)責(zé)監(jiān)督,。

20、看到任何場所在冒煙的煙頭,，都應(yīng)把它熄滅,。

21、不要在爐頭或電燈附近放置易燃物品,。

22,、任何時間都要將盛有易燃品的容器蓋子擰緊。

23,、如發(fā)生電線松動,、擰斷 ，電源插座,、電器破損,，都應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)報告。

24,、廚師必須注意液化氣管道,、爐灶開關(guān)等，發(fā)現(xiàn)漏氣,、漏油情況,，嚴(yán)禁明火，應(yīng)立即關(guān)閉氣閥或油閥,。

25,、廚師班后要清理爐灶內(nèi)油垢。

26,、易燃物品——燃料,、紙、油,、酒精,、木器、棉布等,。易燃?xì)怏w——煤氣,、氧氣、 氫氣等,。

商場消防安全知識培訓(xùn)內(nèi)容篇五

(一)檢查消除火災(zāi)隱患能力,；

(二)組織撲救初起火災(zāi)能力,；

(三)組織人員疏散逃生能力；

(四)消防宣傳教育培訓(xùn)能力,。

首先，對學(xué)生進(jìn)行安全教育,，是當(dāng)前火災(zāi)形勢和安全工作的需要,，是提高全校火災(zāi)預(yù)防能力的一項群眾性基礎(chǔ)工作,。

其二,，開展學(xué)生安全教育是保護(hù)在校學(xué)生人身財產(chǎn)安全和合法權(quán)益的需要。在發(fā)生火災(zāi)時,，在校學(xué)生由于生理,、心理等客觀因素，更容易受到危害,。

其三,、在校學(xué)生在學(xué)校安全工作中具有重要地位和獨特作用。學(xué)校發(fā)生的火災(zāi),，60%至70%在人員活動較為集中的場所,。學(xué)生是學(xué)校的主人，預(yù)防學(xué)?；馂?zāi),，學(xué)生起著十分重要的作用。如果學(xué)生消防安全意識淡薄,，消防常識缺乏,，撲救初起火災(zāi)和逃生自救互救能力低下，一旦發(fā)生火情,，勢必釀成火災(zāi),，造成嚴(yán)重后果。

因此,，要對學(xué)生進(jìn)行消防安全教育,，提高他們的消防安全意識。

首先,，學(xué)生公寓屬于公共住宿場所,，涉及公共安全利益，使用大功率電器極易引起電線超負(fù)荷,，造成電流增加,，電線發(fā)熱，超得越多,，發(fā)熱也越快,。電線絕緣層允許溫度一般為60℃，如果線路長期過負(fù)荷運行，線路發(fā)熱量增大,，絕緣層加速老化,。當(dāng)溫度在大于250℃時，絕緣層會發(fā)生自燃,，并與電線分離,，造成短路而發(fā)生火災(zāi)事故。

學(xué)生公寓內(nèi)嚴(yán)禁使用電爐,、電飯煲,、電取暖器、電熱毯,、電熱杯,、熱得快、空調(diào)器等大功率電器,。

一是,，不懂電工專業(yè)知識的人，在亂接電線中因錯誤接線容易造成事故,，或連接不牢固形成接觸電阻過大而引發(fā)火災(zāi)事故,。

二是，導(dǎo)線的設(shè)計容量是有限的,，亂接電線造成接入過多的負(fù)荷,，容易因過負(fù)荷而造成火災(zāi)。

一是,，報警時,，首先要沉著冷靜，不要心慌,，

二是,，要講清楚起火單位、地址,、燃燒對象,、火勢情況，并將報警人的姓名,、所在的電話號碼告訴消防隊,，以便聯(lián)系。報警后,，本人或派人到通往火場的交通路口接應(yīng)消防車,；

三是，要早報警,，為消防滅火爭取時間,，減少損失,。

火災(zāi)事故發(fā)生的原因主要有：放火、電氣,、違章操作,、用火不慎、玩火,、吸煙,、自燃、雷擊以及其它因素如地震,、風(fēng)災(zāi)等引起。

冬季天氣寒冷,，雨水稀少,，貯存的各種原料多，用火,、用電,、用氣量多。冬季又處于每年的首尾之際,，生產(chǎn),、工作繁忙，加之晝短夜長,，人們?nèi)菀仔傅?，往往忽視消防安全，初起火?zāi)不能及時發(fā)現(xiàn),。所以造成冬季火災(zāi)事故多,，損失傷亡大。

在時間和空間上失去控制并造成一定危害的燃燒現(xiàn)象,，稱火災(zāi),。

防止燃燒條件的產(chǎn)生，不使燃燒三個條件相互結(jié)合并發(fā)生作用,，以及采取限制,、削弱燃燒條件發(fā)展的辦法，阻止火勢蔓延,，這就是防火的基本原理,。

防火的基本措施有：

①控制可燃物。②隔絕助燃物,。③消除著火源,。④阻止火勢蔓延。

冷卻滅火法,， 隔離滅火法,， 窒息滅火法,，抑制滅火法。

常用的滅火器有：干粉滅火器,、二氧化碳滅火器,、泡沫滅火器。

二氧化碳滅火器使用方法：先拔出保險栓,，再壓下壓把(或旋動閥門),，將噴口對準(zhǔn)火焰根部滅火。

干粉滅火器的使用方法與二氧化碳滅火器的使用方法相同,，但應(yīng)注意的是：干粉滅火器在使用前,，應(yīng)先把滅火器上下顛倒幾次，使筒內(nèi)干粉松動,。在使用abc干粉滅火器撲救固體火災(zāi)時,，應(yīng)使滅火噴嘴對準(zhǔn)燃燒最猛烈處，左右掃射,，并應(yīng)盡量使干粉滅火劑均勻地噴灑在燃燒物表面,，直至把火全部撲滅。因干粉的冷卻作用甚微,，滅火后一定要防止復(fù)燃,。

電氣火災(zāi)主要有短路、過負(fù)荷,、接觸電阻過大,、漏電、電熱器使用不當(dāng),、靜電和雷電,。

蚊香具有很強(qiáng)的陰燃能力，點燃后沒有火焰,，但能長時間持續(xù)燃燒,。蚊香燃燒時，中心溫度高達(dá)700℃,，超過了多數(shù)可燃物的燃點,，一旦接觸到可燃物會引起燃燒，甚至擴(kuò)大成災(zāi),。

蠟燭作為一種可以移動的火源,，稍不當(dāng)心，就可能燒熔,、流淌,，或者倒下，遇可燃物容易引起火災(zāi),。

煙頭表面溫度為200?300℃,，中心溫度可達(dá)700?800℃,，它超過了棉麻、毛織物,、紙張,、家具等可燃物的燃點，若亂扔煙頭接觸到這些可燃物,，容易引起燃燒,，甚至釀成火災(zāi)。

①躺在床上和沙發(fā)上吸煙,。

②在禁止吸煙的地方吸煙,。

③在修理汽車和清洗零件時。

④亂扔未熄滅的煙點和火柴梗,。

應(yīng)對的方法是：電腦開始冒煙或起火時,，馬上拔掉插頭或關(guān)掉總開關(guān)，然后用濕地毯或濕棉被等蓋住電腦,，這樣既能阻止煙火蔓延，也可擋住熒光屏的玻璃碎片,。切勿向失火電腦潑水,，即使已關(guān)掉的電腦也是這樣，因為溫度突然降下來會使熾熱的顯像管爆裂,，此外,，電腦內(nèi)仍有剩余電流，潑水可能引起觸電,。切勿揭起覆蓋物觀看,，滅火時，為防止顯像管爆炸傷人,，只能從側(cè)面或后面接近電腦,。

商場消防安全知識培訓(xùn)內(nèi)容篇六

賓館、飯店雖然大多采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)或鋼結(jié)構(gòu),，但大量的裝飾,、裝修材料和家具、陳設(shè)都采用木材,、塑料和棉,、麻、絲,、毛以及其他可燃材料,，增加了建筑內(nèi)的火災(zāi)荷載。一旦發(fā)生火災(zāi),，大量的知識可燃材料將導(dǎo)致燃燒猛烈,、火災(zāi)蔓延迅速,；大多數(shù)可燃材料在燃燒時還會產(chǎn)生有毒煙氣，給疏散和撲救帶來困難,，危及人身安全,。

現(xiàn)代的賓館和飯店，很多都是高層建筑,，樓梯間,、電梯井、電纜井,、垃圾道等豎井林立,，如同一座座煙囪；還有通風(fēng)管道縱橫交錯,，延伸到建筑的各個角落,，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易產(chǎn)生煙囪效應(yīng),，使火焰沿著豎井和通風(fēng)管道迅速蔓延,、擴(kuò)大，進(jìn)而危及全樓,。

賓館,、飯店是人員比較集中的地方，且大多數(shù)是暫住的旅客,，流動性很大,。他們對建筑內(nèi)的環(huán)境情況、疏散設(shè)施不熟悉,，加之發(fā)生火災(zāi)時,，煙霧迷漫，心情緊張,，極易迷失方向,，擁塞在通道上，造成秩序混亂,，給疏散和施救工作帶來困難,，因此往往造成重大傷亡。

賓館,、飯店用火,、用電、用氣設(shè)備點多量大,，如果疏于管理或員工違章作業(yè)極易引發(fā)火災(zāi),；加之住店客人消防安全意識不強(qiáng)，亂拉電線,，隨意用火,，臥床吸煙等也是造成火災(zāi)的常見現(xiàn)象,，因此賓館、飯店的消防管理十分重要,，預(yù)防火災(zāi)的任務(wù)相當(dāng)繁重,。

賓館、飯店發(fā)生火災(zāi)的原因主要是：旅客酒后躺在床上吸煙,，亂丟煙蒂和火柴梗,；廚房用火不慎和油鍋過熱起火；維修管道設(shè)備和進(jìn)行可燃裝修施工等動火違章,；電器線路接觸不良,，電熱器具使用不當(dāng)，照明燈具溫度過高烤著可燃物等四個方面,。賓館,、飯店最易發(fā)生火災(zāi)的部位是：客房、廚房,、餐廳以及各種機(jī)房,。

賓館、飯店建筑內(nèi)應(yīng)按照有關(guān)建筑設(shè)計防火規(guī)范設(shè)置防煙樓梯間或封閉樓梯間,，保證在發(fā)生火災(zāi)時疏散人員,、物資和撲救火災(zāi)。安全出口的數(shù)量,，疏散走道的長度、寬度及疏散樓梯等疏散設(shè)施的設(shè)置,，必須符合《建筑設(shè)計防火規(guī)范》或《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》等的規(guī)定,。嚴(yán)禁占用、阻塞疏散走道和疏散樓梯間,；為確保防火分隔,，樓梯間、前室的門應(yīng)為乙級防火門,，并應(yīng)向疏散方向開啟,；樓梯間及疏散走道應(yīng)設(shè)置應(yīng)急照明燈具和疏散指示標(biāo)志；應(yīng)急照明燈宜設(shè)在墻面上或頂棚上,，安全出口標(biāo)志宜設(shè)在出口的頂部,；疏散走道的指示標(biāo)志宜設(shè)在疏散走道及其轉(zhuǎn)角處距地面1m以下的墻面上，且間距不應(yīng)大于20m,；疏散用應(yīng)急照明燈,，其地面最低照度不應(yīng)低于0.5lx，且連續(xù)供電時間不應(yīng)少于20min,。

國家有關(guān)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),，對賓館飯店的消防設(shè)施要求嚴(yán)格,，通常應(yīng)當(dāng)設(shè)置火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng),、自動噴水滅火系統(tǒng),、防煙排煙系統(tǒng)等各類消防設(shè)施。這些設(shè)施在建筑工程竣工驗收合格后,，要設(shè)專人操作維護(hù),，定期進(jìn)行維修保養(yǎng)，在發(fā)生火災(zāi)時,，保證發(fā)揮應(yīng)有的作用,。

賓館飯店必須落實消防安全責(zé)任制，既要加強(qiáng)硬件設(shè)施的管理,，也要加強(qiáng)軟件管理,，建立健全各項消防安全管理制度，依法履行自身消防安全管理職責(zé),，定期組織防火檢查,，消除火災(zāi)隱患，加強(qiáng)員工消防教育培訓(xùn),，制定并經(jīng)常演練滅火,、疏散預(yù)案。

客房,、公寓,、寫字間是現(xiàn)代賓館、飯店的主要部分,，它包括臥室,、衛(wèi)生間、辦公室,、小型廚房,、客房、樓層服務(wù)間,、小型庫房等,。

1.客房、公寓發(fā)生火災(zāi)的主要原因是煙頭,、火柴梗引燃可燃物或電熱器具烤著可燃物,。發(fā)生火災(zāi)的時間一般在夜間和節(jié)假日，尤以旅客酒后臥床吸煙,，引燃被褥及其他棉織品等發(fā)生的事故最為常見,。所以，客房內(nèi)所有裝飾、裝修材料均應(yīng)符合《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》的規(guī)定,，采用不燃材料或難燃材料,，窗簾一類的絲、毛,、麻,、棉織品應(yīng)經(jīng)過防火處理，客房內(nèi)除了固有電器和允許旅客使用的電吹風(fēng),、電動剃須刀等日常生活的小型電器外,，禁止使用其他電器設(shè)備，尤其是電熱設(shè)備,。

2.對旅客及來訪人員應(yīng)明文規(guī)定：禁止將易燃易爆物品帶入賓館,，凡攜帶進(jìn)入賓館者，要立即交服務(wù)員專門儲存,，妥善保管,。

3.客房內(nèi)應(yīng)配有禁止臥床吸煙的標(biāo)志、應(yīng)急疏散指示圖,、賓館客人須知及賓館,、飯店內(nèi)的消防安全指南。服務(wù)員在整理房間時要仔細(xì)檢查,，對煙灰缸內(nèi)未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋,；平時應(yīng)不斷巡邏查看，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時采取措施,。

餐廳是賓館,、飯店人員最集中的場所，包括大小宴會廳,、中西餐廳、咖啡廳,、酒吧等。這些場所內(nèi)部可燃裝修多,，可燃物數(shù)量很大,，并連通失火率較高的廚房。有的餐廳,，為了增加地方風(fēng)味,，臨時使用明火較多，如點蠟燭增加氣氛,，菜肴加熱使用爐火等,，這方面已多次發(fā)生事故。

廚房內(nèi)設(shè)有冷凍機(jī),、廚房設(shè)備,、烤箱等,，由于霧氣、水氣較大,，油煙積存較多,，電器設(shè)備容易受潮和導(dǎo)致絕緣層老化，造成漏電或短路起火,；廚房用火較多，油鍋起火是十分常見的,。因此,，餐廳和廚房應(yīng)采取的消防安全措施主要是：

(一)留出足夠的安全通道，保證人員安全疏散

餐廳應(yīng)根據(jù)設(shè)計用餐的人數(shù)擺放餐桌,，留出足夠的通道,。通道及出入口必須保持暢通，不得堵塞,。

(二)加強(qiáng)用火,、用電、用氣管理

建立健全用火,、用電,、用氣管理制度和操作規(guī)程，落實到每個員工的工作崗位,。如餐廳內(nèi)需要點蠟燭增加氣氛時,，必須把蠟燭固定在不燃材料制作的基座內(nèi)，并不得靠近可燃物,。供應(yīng)火鍋,、燒烤風(fēng)味餐廳，必須加強(qiáng)對爐火的看管,，使用酒精爐時,，嚴(yán)禁在火焰未熄滅前添加酒精，酒精爐應(yīng)使用固體酒精燃料,。餐廳內(nèi)應(yīng)在多處放置煙缸,、痰盂,，以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。

對廚房內(nèi)燃?xì)馊加凸艿?、法蘭接頭,、儀表、閥門必須定期檢查,，防止泄漏,；發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤紫纫P(guān)閉閥門,，及時通風(fēng),，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。燃?xì)鈳旆坎坏么娣呕蚨逊挪途叩绕渌锲?。樓層廚房不應(yīng)使用瓶裝液化石油氣,，煤氣、天然氣管道應(yīng)從室外單獨引入,，不得穿過客房或其他公共區(qū)域,。

廚房內(nèi)使用廚房機(jī)械設(shè)備，不得超負(fù)荷用電,，并防止電器設(shè)備和線路受潮,。油炸食品時，要采取措施,，防止食油溢出著火,。工作結(jié)束后，操作人員應(yīng)及時關(guān)閉廚房的所有燃?xì)馊加烷y門,，切斷氣源,、火源和電源后方能離開。廚房內(nèi)抽煙罩應(yīng)及時擦洗,，煙道每半年應(yīng)清洗一次,。廚房內(nèi)除配置常用的滅火器外，還應(yīng)配置石棉毯,，以便撲滅油鍋起火的火災(zāi),。

賓館飯店中的公共娛樂場所應(yīng)當(dāng)遵守《公共娛樂場所消防安全管理規(guī)定》，符合有關(guān)的防火要求,。(參看本篇第一章)

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,，賓館、飯店設(shè)備的電氣化,、自動化日益普及,，因電氣設(shè)備管理使用不當(dāng)引起的火災(zāi)時有發(fā)生,。賓館,、飯店的電氣線路,，一般都敷設(shè)在吊頂和墻內(nèi)，如發(fā)生漏電短路等電氣故障,，往往先在吊頂內(nèi)起火,，而后蔓延，并不易及時發(fā)覺,，待發(fā)現(xiàn)時火已燒大,，造成無可挽回的損失。因此,，電器設(shè)備的安裝,、使用、維護(hù)必須做到：

1.客房里的臺燈,、壁燈,、落地?zé)艉蛷N房機(jī)電設(shè)備的金屬外殼，應(yīng)有可靠的接地保護(hù),。床頭柜內(nèi)設(shè)有音響,、燈光、電視等控制設(shè)備的,，應(yīng)做好防火隔熱處理,。

2.照明燈具表面高溫部位應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離可燃物；碘鎢燈,、熒光燈,、高壓汞燈(包括日光燈鎮(zhèn)流器)，不應(yīng)直接安裝在可燃構(gòu)件上,；深罩燈,、吸頂燈等如靠近可燃物安裝時，應(yīng)加墊不燃材料制作的隔熱層,；碘鎢燈及功率大的白熾燈的燈頭線應(yīng)采用耐高溫線穿套管保護(hù),；廚房等潮濕地方應(yīng)采用防潮燈具。

商場消防安全知識培訓(xùn)內(nèi)容篇七

1,、企業(yè)消防技能培訓(xùn)

企業(yè)平時要對員工加強(qiáng)消防技能教育培訓(xùn),，員工要學(xué)會組織、引導(dǎo)在場群眾疏散,、逃生,，并積極做好火災(zāi)撲救工作。

2,、設(shè)置安全指示標(biāo)志

要設(shè)置消防安全疏散指示標(biāo)志和火災(zāi)事故應(yīng)急照明燈,，嚴(yán)禁被遮擋、覆蓋,，保證安全有效,。

3,、預(yù)防為主、防消結(jié)合

企業(yè)應(yīng)當(dāng)遵守消防法律法規(guī),，貫徹“預(yù)防為主,、防消結(jié)合”的消防工作方針，履行消防安全職責(zé),，保障消防安全,。

4、加強(qiáng)員工滅火技能訓(xùn)練

要按照國家有關(guān)消防法律法規(guī)的要求,，建立專兼職消防隊,、義務(wù)消防隊，配備相應(yīng)的消防器材裝備,，加強(qiáng)消防隊員和員工的滅火技能訓(xùn)練,，提高預(yù)防和撲救火災(zāi)的能力。

5,、定期開展消防宣傳教育

定期組織職工開展消防宣傳教育,，定期組織消防安全檢查，及時消除火災(zāi)隱患,，確保消防組織,、人員、責(zé)任制度和防范措施落實,。

1,、勞動密集型企業(yè)不能將員工密集宿舍設(shè)置在車間或者倉庫的建筑內(nèi)。

2,、公共聚集場所要保證疏散通道,、安全出口暢通，嚴(yán)禁安裝鐵柵欄或門上鎖,，影響疏散,。

3、在建筑物周圍嚴(yán)禁亂搭亂建違章建筑,，影響人員逃生和滅火救援疏散,。

4、禁止采用易燃可燃材料裝修,，對裝飾織物等要進(jìn)行防火阻燃處理,。

5、要定期組織開展防火檢查,，及時發(fā)現(xiàn)和整改火災(zāi)隱患,。