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供應(yīng)商食品安全責(zé)任書 供應(yīng)商食品安全責(zé)任書篇一

1、由食堂管理員統(tǒng)一把關(guān),，加強食品安全管理,，嚴把食品衛(wèi)生安全關(guān)，嚴把食品的采購關(guān),，積極防控食物中毒工作,。

2、供應(yīng)商必須具有良好的社會信譽,，具有一定的經(jīng)營規(guī)模,，有營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記,、衛(wèi)生許可證,、健康證等證書，同時提供的食品必須符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),，不得出售“三無”,、過期變質(zhì)或已開封食品。

3,、肉類供應(yīng)商向食堂供應(yīng)的動物類食品必須經(jīng)過檢驗檢疫,，須向采購員提供檢驗合格證或化驗單。

4,、供應(yīng)商應(yīng)保證所配送的肉類食品無病菌,、無病毒，并系當(dāng)天所宰殺的生鮮肉品,。

5,、若不遵守協(xié)議，造成食物中毒及食源性疾患的,，經(jīng)調(diào)查系此類食品所致,，由其負完全責(zé)任。

此責(zé)任狀一式二份,，食堂與食品供應(yīng)商各執(zhí)一份,。

食堂責(zé)任人（簽字）：

供應(yīng)商（簽字）：

年 月 日 年 月 日

供應(yīng)商食品安全責(zé)任書 供應(yīng)商食品安全責(zé)任書篇二

按照《××市20xx年衛(wèi)生工作要點》文件精神要求,，為進一步加強全鄉(xiāng)食品安全工作，強化食品安全監(jiān)管責(zé)任,，有效遏制生產(chǎn),、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，保障人民群眾飲食健康和生命安全,，嚴格落實食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《桐梓縣食品安全責(zé)任目標(biāo)考核辦法》的規(guī)定,，現(xiàn)與各村委會,、各有關(guān)部門簽訂20xx年度食品安全責(zé)任書。

一,、單位負責(zé)人是本單位管轄范圍食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人,，對本轄區(qū)食品安全工作負全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

二,、責(zé)任要求

1,、認真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī),、規(guī)章以及縣政府有關(guān)食品安全的政策和工作部署,。加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任分工,，至少確定一名食品安全監(jiān)管人員,，有明確的工作制度和年度工作計劃。

2,、將食品安全工作納入本單位重要議事日程,，督促檢查本單位管轄范圍內(nèi)食品安全工作，對容易發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)進行嚴格檢查和隱患排查,。防止和減少食品安全事故的發(fā)生,。

3、積極配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn),、經(jīng)營企業(yè)（業(yè)戶）檢查和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為,，不得縱容、庇護生產(chǎn)和銷售不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品,。

4,、及時掌握并積極報送區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個人的食品安全動態(tài)和信息，為政府正確決策提供依據(jù),。

5、協(xié)助有關(guān)部門做好食品安全法律法規(guī),、食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,、種植養(yǎng)殖及生產(chǎn)加工新技術(shù)等知識的宣傳,、推廣、服務(wù)工作,。

6,、加強初級農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖,、生產(chǎn),、加工、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)安全管理,，配合有關(guān)部門,、鄉(xiāng)食安辦做好各環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作和食品安全專項整治工作。

7,、發(fā)生食品安全事件要及時向鄉(xiāng)政府報告,，并積極配合開展應(yīng)急救援和調(diào)查處理工作。

8,、做好有關(guān)部門和鄉(xiāng)政府安排的其它食品安全工作,。

三、事故控制目標(biāo)

有效預(yù)防,、控制和消除食品安全事故危害,，確保本轄區(qū)內(nèi)無因工作失誤和組織領(lǐng)導(dǎo)不力造成重大食品安全事故。

四,、責(zé)任考核

鄉(xiāng)政府將食品安全工作情況納入單位年終考核,。對所管轄范圍內(nèi)發(fā)生了重大食品安全事故的，由鄉(xiāng)政府予以通報批評,，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,。

本責(zé)任書一式兩份，鄉(xiāng)政府,、單位各執(zhí)一份,。本責(zé)任書自簽字之日起生效。

二○xx年三月

供應(yīng)商食品安全責(zé)任書 供應(yīng)商食品安全責(zé)任書篇三

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《中華人民共和食品衛(wèi)生法實施條例》和政府,、餐飲行業(yè)主管部門“食品藥品監(jiān)督管理局”、康樂縣教育局的要求,，落實食品安全工作責(zé)任制,，強化食品安全工作的監(jiān)督力度，做到責(zé)任到人,，防患于未然,，確保營養(yǎng)改善計劃過程的萬無一失。結(jié)合我校實際情況,，特制定本責(zé)任書,。

一,、責(zé)任主體

食品安全工作實行領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)制，即物流配送部主管食品安全的第一負責(zé)人和乙方供應(yīng)商的法定代表人或個體商戶負責(zé)人為食品安全工作第一責(zé)任人,。

二,、供應(yīng)商要求：

（一）凡是給我校供貨的供應(yīng)商必須由與供貨商簽訂供貨協(xié)議的商家供貨，向我校提供有效的營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證,、食品生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證,、企業(yè)組織機構(gòu)代碼證,、食品原輔材料的《質(zhì)檢報告》等。

（二）供應(yīng)商每次供貨須根據(jù)由我校確定的產(chǎn)品進行供貨,，供貨的同時必須付隨所供食品原輔材料的供貨清單,，注明供貨單位，供貨品名,、規(guī)格,、斤兩、單價,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期及供貨時間,，供應(yīng)商不得向我校提供對人體有害的食品原輔材料，供應(yīng)商提供的食品原輔材料中不得添加任何對人體有害的添加劑，所供應(yīng)的成品確保安全,，供應(yīng)商嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,，保證食品原輔材料質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),。

（三）加強對食品安全工作的檢查，層層落實責(zé)任,，把食品安全工作提到重要議事日程,。落實食品進貨查驗制度，確保索票索證率在90%以上,。

（四）健全食品安全管理機構(gòu)和組織機構(gòu),，切實加強食品安全隊伍建設(shè)，配備食品衛(wèi)生管理人員,，健全衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制,。

（五）加強食品生產(chǎn)經(jīng)營管理，不生產(chǎn)和銷售不符合基本衛(wèi)生要求的食品。

（六）因制,、售假冒偽食品被執(zhí)法部門依法查處的,，應(yīng)主動對我校通知。對已銷售的不安全食品,，要主動找回及時消防隱患。要建立健全質(zhì)量追溯,、封存報告,、依法銷毀和重要大宗食品安全購銷檔案等制度。

（七）積極配合執(zhí)法部門到供貨商企業(yè)依法查處不符合基本衛(wèi)生要求的食品,。

三,、責(zé)任追究

（一）凡供貨商違反本責(zé)任書第二條之規(guī)定者，學(xué)校有權(quán)立即終止與供貨商簽訂的供貨協(xié)議,，并有權(quán)根據(jù)雙方簽訂的供貨協(xié)議中的約定究責(zé)供貨商的經(jīng)濟賠償責(zé)任和違約責(zé)任,。供應(yīng)商并承擔(dān)責(zé)任

（二）本責(zé)任書以《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法實施條例》,、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定為執(zhí)行細則,，對違反這些法律、法規(guī)及部門規(guī)章規(guī)定的,，且由于供應(yīng)商所提供的食品原輔材料所造成的事故或責(zé)任,，若構(gòu)成犯罪的'則移送司法機關(guān)追究責(zé)任人的刑事責(zé)任，同時我校將視情節(jié)輕重向責(zé)任方主張經(jīng)濟賠償和違約金,。

四,、本責(zé)任書經(jīng)甲方主管食品安全的負責(zé)人簽字并蓋單位的公章，乙方經(jīng)法定代表春簽字并蓋單位公章后即生效,。此責(zé)任書一式四份,，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方（簽字蓋章）：

乙方（簽字蓋章）：

供應(yīng)商：

物流部第一責(zé)任人：

第一責(zé)任人：

供應(yīng)商食品安全責(zé)任書 供應(yīng)商食品安全責(zé)任書篇四

甲方：xxxxxxx初級中學(xué)

乙方：

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《中華人民共和食品衛(wèi)生法實施條例》的規(guī)定,、為落實食品安全工作責(zé)任制，強化食品安全工作的監(jiān)督力度,，防患于未然,，結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營的實際情況，特制定本責(zé)任書,。

一,、責(zé)任書起止時間：20xx年01月01日至20xx年12月31日，到期自然終止。

二,、供應(yīng)商要求：

1,、凡是給學(xué)校食堂供貨的供應(yīng)商必須向?qū)W校提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證,、食品生產(chǎn)許可證,、稅務(wù)登記證、企業(yè)組織機構(gòu)代碼證,、食品原輔材料的《質(zhì)檢報告》等,。

2、供應(yīng)商每次供貨必須根據(jù)學(xué)校確定的產(chǎn)品（質(zhì)量或數(shù)量）進行供貨,，供應(yīng)商不能提供非學(xué)校確定的產(chǎn)品（質(zhì)量或數(shù)量）進行供貨,，由此產(chǎn)生的一切問題由供應(yīng)商自己承擔(dān)。

3,、供應(yīng)商供貨的同時必須提供食品原材料的供貨清單,，注明供貨單位，供貨品名,、規(guī)格,、斤兩、單價,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期及供貨時間一式三聯(lián)加蓋公章。

4,、供應(yīng)商不得向?qū)W校提供對人體有害的食品原輔材料,，供應(yīng)商提供的食品原輔材料中不得添加任何對人體有害的添加劑，供應(yīng)商嚴格遵守中華人民共和國《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品衛(wèi)生法》,、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定,，保證食品原輔材料質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

三,、責(zé)任追究：

1,、凡供貨商違反本責(zé)任書第二條之規(guī)定者，學(xué)校有權(quán)立即終止與供貨商簽訂的供貨協(xié)議,，并有權(quán)追究供應(yīng)商的經(jīng)濟賠償責(zé)任,。

2、本責(zé)任書以中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)食品生產(chǎn)的法律法規(guī)為執(zhí)行細則,，由于供應(yīng)商所提供的食品原輔材料所造成的事故或責(zé)任,，若構(gòu)成犯罪的則移送司法機關(guān)追究責(zé)任人的刑事責(zé)任,，同時學(xué)校將視情節(jié)輕重向責(zé)任方主張經(jīng)濟賠償和違約金。

四,、本責(zé)任書經(jīng)甲,、乙雙方簽字或蓋公章后生效。此責(zé)任書一式四份,，甲乙雙方各執(zhí)二份,。

甲方（簽字蓋章）：

20xx年 月 日

乙方（簽字蓋章）

20xx年 月 日

供應(yīng)商食品安全責(zé)任書 供應(yīng)商食品安全責(zé)任書篇五

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和食品衛(wèi)生法實施條例》和政府,、餐飲行業(yè)主管部門“食品藥品監(jiān)督管理局”的要求,、落實食品安全工作責(zé)任制，強化食品安全工作的監(jiān)督力度,，做到責(zé)任到人，防患于未然,，結(jié)合我公司生產(chǎn)經(jīng)營的實際情況,，特制定本責(zé)任書。

食品安全工作實行領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)制,，即xx物流配送部主管食品安全的第一負責(zé)人和乙方供應(yīng)商的法定代表人或個體商戶負責(zé)人為食品安全工作第一責(zé)任人,。

（一）凡是給公司供貨的供應(yīng)商必須由與公司簽訂供貨協(xié)議的商家供貨，向公司提供有效的營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證,、食品生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證,、企業(yè)組織機構(gòu)代碼證,、食品原輔材料的《質(zhì)檢報告》等。

（二）供應(yīng)商每次供貨須根據(jù)由我公司物流配送部下發(fā)的文件確定的產(chǎn)品進行供貨,，除此之外供應(yīng)商不能聽從任何部門或個人的要求提供非我公司確定的產(chǎn)品進行供貨,，由此產(chǎn)生的一切問題由供應(yīng)商自己承擔(dān)。供貨的同時必須付隨所供食品原輔材料的供貨清單,，注明供貨單位,，供貨品名、規(guī)格,、斤兩,、單價、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期及供貨時間一式兩聯(lián)加蓋公司鮮章,，供應(yīng)商不得向我公司提供對人體有害的食品原輔材料，供應(yīng)商提供的食品原輔材料中不得添加任何對人體有害的添加劑,，供應(yīng)商嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定,，保證食品原輔材料質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

（三）加強對食品安全工作的檢查,，層層落實責(zé)任,，把食品安全工作提到重要議事日程。落實食品進貨查驗制度,，確保索票索證率在90%以上,，把好市場準(zhǔn)入關(guān)。

（四）健全食品安全管理機構(gòu)和組織機構(gòu),，切實加強食品安全隊伍建設(shè),，配備食品衛(wèi)生管理人員，健全衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制,。

（五）加強食品生產(chǎn)經(jīng)營管理,，不生產(chǎn)和銷售不符合基本衛(wèi)生要求的食品。

（六）因制,、售假冒偽食品被執(zhí)法部門依法查處的,，應(yīng)主動接受處理。對已銷售的不安全食品,，要主動找回及時消防隱患,。要建立健全質(zhì)量追溯、封存報告,、依法銷毀和重要大宗食品安全購銷檔案等制度,。

（七）積極配合執(zhí)法部門到供貨商企業(yè)依法查處不符合基本衛(wèi)生要求的食品。

（八）企業(yè)需做到由供貨商對食品安全負責(zé)的相關(guān)部門負責(zé)人和企業(yè)法寶代表人層層對食品安全負責(zé)的制度,。

（一）凡供貨商違反本責(zé)任書第二條之規(guī)定者,，xx公司有權(quán)立即終止與供貨商簽訂的供貨協(xié)議，并有權(quán)根據(jù)雙方簽訂的供貨協(xié)議中的約定究責(zé)供貨商的經(jīng)濟賠償責(zé)任和違約責(zé)任,。

（二）本責(zé)任書以《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法實施條例》,、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定為執(zhí)行細則,，對違反這些法律,、法規(guī)及部門規(guī)章規(guī)定的，且由于供應(yīng)商所提供的食品原輔材料所造成的事故或責(zé)任,，若構(gòu)成犯罪的則移送司法機關(guān)追究責(zé)任人的刑事責(zé)任,，同時xx公司將視情節(jié)輕重向責(zé)任方主張經(jīng)濟賠償和違約金,。

四、本責(zé)任書經(jīng)甲方主管食品安全的負責(zé)人簽字并蓋單位的公章,，乙方經(jīng)法定代表春簽字并蓋單位公章后即生效,。此責(zé)任書一式四份，甲乙雙方各執(zhí)二份,。

甲方（簽字蓋章）：

乙方（簽字蓋章）：

供應(yīng)商：

物流部第一責(zé)任人：

第一責(zé)任人：