在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)看一看吧,。

餐飲粉絲群活動(dòng)文案餐飲粉絲群公告篇一

xx年6月6日-xx年6月9日

勇麗餐飲粽情端午

勇麗美食城、勇麗美食海鮮城,、勇麗美食海鮮廣場(chǎng)、法爾春天餐廳

一,、端午節(jié)當(dāng)日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容,，推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴，并推出幾款特價(jià)端午菜品,。

二,、凡端午節(jié)日當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)，在店內(nèi)現(xiàn)有的贈(zèng)券的基礎(chǔ)上,，每桌贈(zèng)送小粽子一份,，以每客1個(gè)為準(zhǔn)(店內(nèi)根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購(gòu)，贈(zèng)完為止),。注：店內(nèi)申報(bào)贈(zèng)送所需粽子時(shí),，同時(shí)申購(gòu)端午節(jié)當(dāng)日員工用餐所需粽子、雞蛋的數(shù)量(每位員工贈(zèng)送2個(gè)粽子2個(gè)雞蛋),，于6月3號(hào)之前分別上報(bào)給公司采購(gòu)部,。

三、可對(duì)當(dāng)日兩餐就餐的客人贈(zèng)送五彩繩,，實(shí)施與否,，贈(zèng)送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實(shí)際情況自行把握。

四,、各店根據(jù)實(shí)際情況對(duì)店內(nèi)環(huán)境進(jìn)行裝飾,，自行采集或采購(gòu)艾葉，粽葉,。利用粽葉,、艾葉裝飾點(diǎn)菜區(qū),，或懸掛或插在花瓶，在店內(nèi)主要面客位置擺放：吧臺(tái),，收銀臺(tái),，等，著重渲染節(jié)日氣氛,，如有不便,，提前與公司協(xié)調(diào)。

五,、各店端午節(jié)當(dāng)日懸掛端午節(jié)條幅,，條幅內(nèi)容為：勇麗餐飲，粽情端午,。

六,、發(fā)送端午節(jié)活動(dòng)短信，短信內(nèi)容為：

粽子艾葉齊飄香,，特色佳肴美味揚(yáng),，勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時(shí)光。

1,、企劃部利用短信平臺(tái)根據(jù)宣傳要求為客戶發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅!

餐飲粉絲群活動(dòng)文案餐飲粉絲群公告篇二

國(guó)外有個(gè)叫羅西的人,，經(jīng)營(yíng)著一家餐廳，餐廳的菜單上只有菜名,，沒(méi)有標(biāo)價(jià),，廣告上有5個(gè)大字：“隨你給多少?！彼?guī)定：讓顧客根據(jù)飯菜和服務(wù)的滿意程度來(lái)定價(jià)格,，給多給少，悉聽(tīng)尊便,，若不滿意,，也可分文不付。

羅西的這一絕招,，使好奇的食客們聞風(fēng)而至,，頓時(shí)顧客爆滿，應(yīng)接不暇,。

許多食客心甘情愿地付出比實(shí)際價(jià)格高很多的餐費(fèi),。雖然難免有個(gè)別無(wú)賴之徒，但無(wú)傷餐館的整體經(jīng)營(yíng),。最終羅西腰纏萬(wàn)貫,，成了富翁。

經(jīng)營(yíng)酒樓的人,，一般都希望顧客喝的酒越多越好,，這樣老板賺的錢(qián)也越多,。但在德國(guó)有一家叫“凱倫”的酒店，卻在經(jīng)營(yíng)法則中明確表示絕不讓顧客醉酒,。

這家酒店供應(yīng)的各種美酒也都是經(jīng)過(guò)特殊處理,，雖然酒香濃郁，但所含酒精度很低,，顧客即使開(kāi)懷暢飲,，也不易喝醉，因此吸引了大批顧客,。

許多顧客都是好奇而來(lái),，盡興而歸，而且回頭率相當(dāng)高,。特別是那些厭惡丈夫酗酒的妻子,，更是喜歡這家酒店，有的還經(jīng)常陪著丈夫來(lái)就餐,。

前幾年,，日本經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)危機(jī)，呈現(xiàn)出一派蕭條,。

首先受到?jīng)_擊的就是餐飲等服務(wù)業(yè),，許多餐館紛紛倒閉?？捎幸晃唤衅剿蓮V義的餐館老板偏偏不信邪，盡管很多人勸他趕緊轉(zhuǎn)向經(jīng)營(yíng),，但他卻一意孤行,。

不但不停業(yè)，反而利用當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)不景氣,、開(kāi)餐館費(fèi)用較低的時(shí)機(jī),，一口氣在東京繁華地段又開(kāi)了6家高級(jí)法式餐廳。

平松廣義自信地說(shuō)：“不管經(jīng)濟(jì)形勢(shì)有多糟,，有錢(qián)人總是有的,。

”他認(rèn)為，越是在經(jīng)濟(jì)衰退時(shí)期,，越是會(huì)有很多人減少去一般餐館的次數(shù),，省下錢(qián)去高級(jí)餐館消費(fèi)。

事實(shí)也證明了這一點(diǎn),，盡管在平松廣義的餐館就餐花費(fèi)較高,，但仍然顧客盈門(mén)，最多一年他的高級(jí)餐館盈利高達(dá)2500萬(wàn)美元,。

“隔壁好”的店主年過(guò)古稀,，為人和外表一樣樸實(shí),。他決定開(kāi)個(gè)小吃店。選好地方后,，他發(fā)現(xiàn)店的東隔壁是“上海酒家”,，西隔壁是“上海風(fēng)味小吃”。

對(duì)此,，老伴主張起個(gè)更響亮的名字以吸引客人,，但店主則認(rèn)為做生意和鄰居相處一樣，既要講競(jìng)爭(zhēng),，又要講和睦,。

于是就想了個(gè)“隔壁好”這個(gè)名字。此后,，開(kāi)始經(jīng)營(yíng)涼粉,、涼皮和稀飯等小吃。由于店名比較奇特,，所以來(lái)這兒的客人也絡(luò)繹不絕,，生意也日漸紅火。

三國(guó)語(yǔ)：在越是艱難的時(shí)候也是要看到商機(jī),，在別人不認(rèn)可或者認(rèn)為很傻的營(yíng)銷(xiāo)方法其實(shí)卻蘊(yùn)含著大智慧,。

無(wú)論是客定價(jià)還是隔壁好的餐廳，信任以及良性競(jìng)爭(zhēng),，往往帶來(lái)了意想不到的收獲,。

營(yíng)銷(xiāo)并非只有打價(jià)格戰(zhàn)這樣的手段，好的營(yíng)銷(xiāo)方案不但能共贏還能贏得很漂亮,。

再來(lái)說(shuō)說(shuō)打折那些事兒

打折這事兒,，許多餐廳都發(fā)現(xiàn)這真的不是一個(gè)隨隨便便就可以干好的活。

打一個(gè)折,，讓一點(diǎn)單品的利潤(rùn)倒是小事,，關(guān)鍵是無(wú)緣無(wú)故的打折，消費(fèi)者未必買(mǎi)你的情,。

要么是把消費(fèi)者喂挑了,，覺(jué)得折后就是正常價(jià)，不打折還就真不買(mǎi)了,；要么就是覺(jué)得你水分大,，品牌扯虎皮，一下子品牌形象就掉下來(lái)了,。

其實(shí)打折是有玄機(jī)的,！

只好盼著經(jīng)常過(guò)節(jié)，讓自己有借口打打折，增加一點(diǎn)銷(xiāo)售額,。春節(jié)端午中秋節(jié),，國(guó)慶五一重陽(yáng)節(jié)，能用上的都用上,，用不上的就搞店慶,，反正拼死累活要找到打折的理由。

先看看下面這家的打折促銷(xiāo)吧：

在哥斯達(dá)黎加有一家餐廳連鎖企業(yè),，叫做spoon,。社會(huì)化媒體現(xiàn)在這么火這么有人氣，誰(shuí)不想搭個(gè)順風(fēng)車(chē)呢,？所以spoon也想打個(gè)折,，讓消費(fèi)者在facebook上替自己宣傳一下。

他們老板是這么做的：

首先,，在點(diǎn)完餐上菜以后,，你要對(duì)著菜品拍照，然后上傳到facebook,。

重點(diǎn)是,，光上傳了照片是不能得到優(yōu)惠的，必須有人給你點(diǎn)贊,，才能給你打折,，而且折扣的高低和點(diǎn)贊的人數(shù)有關(guān)。有一個(gè)人點(diǎn)贊,，我就便宜1%,，10個(gè)人點(diǎn)贊，我就打九折,，最高可以打到77折,，即23個(gè)人點(diǎn)贊。最后拿著這條狀態(tài)去前臺(tái)結(jié)賬的時(shí)候出示,。

如果你想獲得更高的折扣的話，前提是你獲得了更多的贊,；要想獲得更多的贊的話,，那么就要把照片拍得好看，還要找朋友來(lái)幫忙頂,。

按照一般的邏輯,，消費(fèi)者肯定不會(huì)喜歡這樣的形式的，打折就打折嘛,，還搞那么多事情出來(lái),，煩不煩啊。

恰恰相反，就是因?yàn)樽屜M(fèi)者太方便了,，反而對(duì)他們失去了吸引力,。他們會(huì)覺(jué)得既然要讓利，還干嘛多加一個(gè)步驟,。

為什么讓這個(gè)步驟變得復(fù)雜起來(lái),，就可以解決這個(gè)問(wèn)題？

營(yíng)銷(xiāo)就是游戲,，其一是做營(yíng)銷(xiāo)要有玩游戲的心態(tài),，讓品牌變得有趣起來(lái)；其二是營(yíng)銷(xiāo)要學(xué)習(xí)游戲中的道理,，為什么人性天生偏愛(ài)游戲而不是學(xué)習(xí),。

游戲的種類很多，每一種游戲都有每一種游戲的樂(lè)趣,，但其吸引人的本質(zhì)是一樣的,。

概括起來(lái)說(shuō)，人感受到的很多樂(lè)趣主要來(lái)自于多巴胺的分泌,，以游戲來(lái)說(shuō),，當(dāng)行為得到反應(yīng)與互動(dòng)、目標(biāo)得到滿足,、結(jié)果得到獎(jiǎng)勵(lì),、突然而來(lái)的好運(yùn)等等，都會(huì)引起多巴胺的分泌,。

首先,，是即刻的互動(dòng)。這個(gè)是基礎(chǔ),。手指一劃,，一刀切下去，就有水果跟著我的手指被劃掉了,，這個(gè)反應(yīng)的大小由畫(huà)面,、音效、刀的特效等等方面構(gòu)成,，游戲在這方面的反應(yīng)做的.很出色,，所以我們會(huì)對(duì)這個(gè)游戲產(chǎn)生興趣，這個(gè)東西很好玩,。

其次,，是目標(biāo)的設(shè)定。如果切水果只是切,，而沒(méi)有分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)的話,，那么大家肯定玩幾下就覺(jué)得膩味了,，因?yàn)椤安恢涝谕媸裁础薄?/p>

一旦有了分?jǐn)?shù)的統(tǒng)計(jì)，有了排行榜,，就有了目標(biāo),。我這次要打到多少分，超過(guò)哪個(gè)朋友等等,。這個(gè)目標(biāo)不遠(yuǎn)不近,，遠(yuǎn)了太難，近了沒(méi)意思,。我上一次打到500分,，那么就具備突破500分的能力，我的朋友可以打到600分,。

餐飲粉絲群活動(dòng)文案餐飲粉絲群公告篇三

餐飲行業(yè)面臨的問(wèn)題主要是展示和預(yù)定的需求,，可以通過(guò)微信在微信公眾平臺(tái)進(jìn)行全面的展示，達(dá)到吸引客戶的目的,。通過(guò)預(yù)約和預(yù)定,，實(shí)現(xiàn)客戶的直接消費(fèi)行為的產(chǎn)生。

餐飲行業(yè)巨大的客流量會(huì)為商家?guī)?lái)巨大的發(fā)展機(jī)會(huì),，然而餐飲行業(yè)消費(fèi)者忠誠(chéng)度很低的問(wèn)題成為每個(gè)商家的困擾,。廣州酷美云平臺(tái)針對(duì)餐飲行業(yè)研發(fā)的微活動(dòng)在迅速吸引消費(fèi)者關(guān)注的同時(shí)，定期的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)還能促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,，最終將客流量轉(zhuǎn)化為客留量,。

1、預(yù)約訂座功能

針對(duì)線下餐廳用餐高峰期客流量較大而餐廳接待能力有限的情況,，廣州酷美云平臺(tái)推出微信端預(yù)約訂座功能,，消費(fèi)者在微信端提前預(yù)約，操作便捷,，同時(shí)能省去大量等待排隊(duì)的時(shí)間,，也給商家提前準(zhǔn)備菜品、安排座位的時(shí)間,，提供更周到的服務(wù),，提升消費(fèi)者對(duì)商家的好感度和忠誠(chéng)度。

2,、一鍵導(dǎo)航

基于消費(fèi)者對(duì)于餐飲行業(yè)具體地理位置的需求,，廣州酷美云平臺(tái)研發(fā)一鍵導(dǎo)航功能，方便消費(fèi)者快速定位自己地理位置并進(jìn)行導(dǎo)航,，全程引導(dǎo)消費(fèi)者到店就餐，大大減少因無(wú)法快速找到商家位置而導(dǎo)致的用戶流失,。

由于餐飲行業(yè)的普遍性,，幾乎每個(gè)人都是餐飲行業(yè)的用戶，但是每個(gè)商家卻對(duì)自己的消費(fèi)者卻并不了解。也對(duì)消費(fèi)者忠誠(chéng)度的提升形成一定障礙,。廣州酷美云平臺(tái)推出的微會(huì)員功能可收集會(huì)員信息建立商家的消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫(kù),，從而為會(huì)員提供專屬服務(wù)，提升服務(wù)質(zhì)量的同時(shí),，微會(huì)員也可將促銷(xiāo)優(yōu)惠,、會(huì)員專享等服務(wù)信息直接顯示在微會(huì)員頁(yè)面，將商家已有的線上用戶吸引至線下進(jìn)行消費(fèi),，直接促進(jìn)商家的營(yíng)業(yè)額提升,。

基于較大的用戶數(shù)量，餐飲行業(yè)微信公眾平臺(tái)為消費(fèi)者提供有效的客戶咨詢和引導(dǎo)服務(wù),，方便用戶及時(shí)快速的了解商家信息,。廣州酷美云平臺(tái)研發(fā)圖文、語(yǔ)音,、文字鏈接,、電話直撥、地理位置等多種形式智能客服,，配合人工客服進(jìn)行人機(jī)值守為用戶提升全面的引導(dǎo)服務(wù),。同時(shí)廣州酷美云平臺(tái)智能客服可接入商橋客服系統(tǒng)，方便用戶直接在微信平臺(tái)進(jìn)行咨詢,、與客服人員進(jìn)行溝通,。

微信營(yíng)銷(xiāo)比較常用的就是以活動(dòng)的方式吸引目標(biāo)消費(fèi)者參與，從而達(dá)到預(yù)期的推廣目的,。如何根據(jù)自身情況策劃一場(chǎng)成功的活動(dòng),，前提在于商家愿不愿意為此投入一定的經(jīng)費(fèi)。當(dāng)然,，餐飲類商家借助線下店面的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)開(kāi)展活動(dòng),，所需的廣告耗材成本和人力成本相對(duì)來(lái)說(shuō)并不是達(dá)到不可接受的地步，相反有了縝密的計(jì)劃和預(yù)算之后完全可以以小成本打造一場(chǎng)效果顯著的活動(dòng),。

以簽到打折活動(dòng)為例,，商家只需制作附有二維碼和微信的宣傳海報(bào)和展架，配置專門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)到店消費(fèi)者使用手機(jī)掃描二維碼,。消費(fèi)者掃描二維碼并關(guān)注商家公眾帳號(hào)即可收到一條確認(rèn)信息,，在此之前商家需要提前設(shè)置好被添加自動(dòng)回復(fù)。

憑借信息在埋單的時(shí)候享受優(yōu)惠,。為以防顧客消費(fèi)之后就取消關(guān)注的情況出現(xiàn),，商家還可以在第一條確認(rèn)信息中說(shuō)明后續(xù)的優(yōu)惠活動(dòng)，使得顧客能夠持續(xù)關(guān)注并且經(jīng)常光顧,。

餐飲粉絲群活動(dòng)文案餐飲粉絲群公告篇四

父親節(jié)當(dāng)天

二,、地：

酒店一樓西餐廳

父愛(ài),，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛(ài)的偉大使我們忽略了父愛(ài)的存在和意義,，但是對(duì)于許多人來(lái)說(shuō),，父愛(ài)一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛(ài)怪就怪在這里,，它是羞于表達(dá)的,，疏于張揚(yáng)的，卻巍峨持重,，所以有聰明人說(shuō),，父愛(ài)如山。值此父親節(jié)來(lái)臨之際,，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng),，此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,，加深顧客對(duì)富豪康博酒店的認(rèn)識(shí),。

父親節(jié)期間的家庭和男士。

“父愛(ài)如山,，父親也需要關(guān)愛(ài)”

父親節(jié)當(dāng)天,，在西餐消費(fèi)的`男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。

70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠,。

四人用餐一人免費(fèi),。

父親節(jié)送什么禮物?

母親節(jié)可以送康乃馨，可以買(mǎi)化妝品,，買(mǎi)漂亮禮物……可是父親節(jié),，送父親什么呢?父親節(jié)禮物，一定難壞了很多人,。

其實(shí),，不一定要送父親禮物，此時(shí)可以在父親節(jié)請(qǐng)父親吃一頓大餐,，用美食來(lái)表達(dá)對(duì)父親默默地愛(ài)!

活動(dòng)時(shí)間：父親節(jié)當(dāng)天

午餐自助餐11：30---13：30rmb88/位

地點(diǎn)：酒店1樓西餐廳

1,、電視及radio宣傳及滾動(dòng)式播放，預(yù)計(jì)￥500元;

lunch：￥88/位60/人=￥5280

dinner：￥98/位60/人=￥5880

total：￥11160

餐飲粉絲群活動(dòng)文案餐飲粉絲群公告篇五

二,、活動(dòng)地點(diǎn)：飯店,、酒店、餐飲,。

三,、活動(dòng)主題：雙十一促銷(xiāo)

四、活動(dòng)目的

3.改變消費(fèi)者認(rèn)知,，形成良性認(rèn)識(shí);

4.培養(yǎng)潛在消費(fèi)者,，加深目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)飯店,、酒店、餐飲的了解;

5.周年慶典意圖讓人們加深對(duì)飯店,、酒店、餐飲的認(rèn)識(shí),，接受并愿意到飯店,、酒店、餐飲來(lái)消費(fèi),，而雙十一則是讓大眾親身體驗(yàn)飯店,、酒店、餐飲的特色與服務(wù),，同喜同樂(lè),，進(jìn)而直接提高利潤(rùn)。

五,、活動(dòng)分析

(一)飯店、酒店、餐飲自身分析

1.飯店,、酒店,、餐飲的消費(fèi)對(duì)象屬中、高檔階級(jí),，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景,，與飯店、酒店,、餐飲濃厚的文化氣氛相契合,。

2.飯店、酒店,、餐飲菜肴主要以中式菜為主,，不存在口味差異的問(wèn)題，但是美食當(dāng)前,，圣人也會(huì)流涎的,。也是其他商家缺少的。

(二)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手威脅分析

飯店,、酒店,、餐飲地處中山路與九一路交界處，屬于市中心繁華地帶,，同一地段,、同類經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所有“老樹(shù)咖啡”和“我家咖啡”，而這兩家無(wú)論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營(yíng)風(fēng)格來(lái)講,，都比較西式化,，現(xiàn)代感較強(qiáng),，店面招牌較突出，易吸引路人視線,。其菜肴也主要以西餐,、商務(wù)套餐為主，消費(fèi)水平屬中高檔,，比較適合時(shí)尚一族的消費(fèi)心理,。

純子柔情，也是飯店,、酒店,、餐飲的一大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。因而本次活動(dòng)的主要目的就是辦一次有聲有色的活動(dòng),，從而一舉成名,。

另外，在雙十一時(shí),，幾乎所有的酒樓餐館都會(huì)或多或少地舉辦促銷(xiāo)宣傳活動(dòng),。

活動(dòng)概念關(guān)系連結(jié)，從雙十一開(kāi)始,，以美食節(jié)作為連結(jié),，從而使本次活動(dòng)在減少宣傳費(fèi)用的同時(shí)促進(jìn)消費(fèi)。進(jìn)而獲取更大的利潤(rùn),。

戶外布置：

布置宗旨：隆重,、喜慶氣氛與飯店、酒店,、餐飲的文化特色相結(jié)合,。

外景布置：

拱門(mén)或汽摸模1個(gè)：上扎小氣球200個(gè)，拱門(mén)祝賀語(yǔ)單面,。擺放一個(gè)禮拜,。條幅8條。

花籃20個(gè)：擺于門(mén)口,。

每個(gè)窗戶設(shè)置一幅對(duì)聯(lián),，其內(nèi)容須與“雙十一”有關(guān)。另外,，每條對(duì)聯(lián)上方有盞燈籠,。

霓紅燈的懸掛：與懸掛對(duì)聯(lián)相沖突，故只能兩者選一,。

活動(dòng)時(shí)間：_年_月_日——_年_月_日

目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜,，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn)),。

要求：要讓消費(fèi)者耳目一新,。美其名曰“享受”也。

活動(dòng)形式：

1.自助餐,、點(diǎn)餐,、新菜、特價(jià)菜等

2.打折消費(fèi)：

3.贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券,。

4.免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜,。

地址：飯店、酒店,、餐飲臨街空地建行門(mén)前。

場(chǎng)地布置：

搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái),。

背景布幔一個(gè),。

進(jìn)口音響一套。

舞臺(tái)地板上小燈籠16盞,。

其他背景燈光,。

活動(dòng)創(chuàng)意：

1.現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)：在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券,。塑造雙十一的氣氛和飯店,、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵,。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái),。

2.演藝活動(dòng)策劃：

(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題：關(guān)于飯店、酒店,、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題

(2)載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出,，另外，主持1-2名,。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《雙十一》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,，凡唱的歌都帶有“一”字或是詠“雙”的。最少二句,，無(wú)需整首演唱,，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者,，均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券),。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開(kāi)支,，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加,。

(5)飯店、酒店,、餐飲特制月餅大派送：由老板,、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,，統(tǒng)一送至顧客手中。

廣告宣傳傳策略：

一箭雙雕,，即通過(guò)一次廣告宣傳周年慶典和雙十一促銷(xiāo)活動(dòng),，在信息達(dá)到大眾的時(shí)候減少?gòu)V告費(fèi)用。

簡(jiǎn)易描述：

一,、媒體的選擇：以《__日?qǐng)?bào)》,、dm單為主，海報(bào)等其他為輔,。

二,、廣告宣傳口號(hào)：__飯店、酒店,、餐飲,，年年雙十一。

__：數(shù)詞,，代指_月_日——__日

正好從飯店,、酒店、餐飲周年慶典到雙十一夜,。

符合邏輯性,。

三、宣傳內(nèi)容：

1.周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容

2.美食節(jié)優(yōu)惠信息

3.雙十一與其他信息

四,、注意：

1.時(shí)間性：_月_日一期《__日?qǐng)?bào)》,。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放,。

2.宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性,。

費(fèi)用預(yù)算：

媒介費(fèi)用_元

戶外布置_元

現(xiàn)場(chǎng)布置_元

其他宣傳_元

總計(jì)：_元整

餐飲粉絲群活動(dòng)文案餐飲粉絲群公告篇六

餐飲業(yè)不同于商業(yè)，又不同于工業(yè),，也不同于純服務(wù)業(yè),，在現(xiàn)代社會(huì)里它屬于第三產(chǎn)業(yè)，具有生產(chǎn)加工,，飲食品零售和勞動(dòng)服務(wù)的綜合性,。

餐飲市場(chǎng)已經(jīng)由以前的“公款高消費(fèi)場(chǎng)所”，趨于大眾化發(fā)展,。大眾化經(jīng)營(yíng),，意味著廉價(jià)，但不等于低水平的經(jīng)營(yíng),，它是一種擁有較高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量,，而價(jià)格相對(duì)較低的經(jīng)營(yíng)，連鎖快餐和特約服務(wù)正好適應(yīng)這種經(jīng)營(yíng)渠道，個(gè)性服務(wù)的餐飲機(jī)構(gòu),，改變封閉式的餐飲操作和就餐方式,，形成“千品匯一，廉價(jià)銷(xiāo)售,，方便快捷,，批量生產(chǎn)”的餐飲經(jīng)營(yíng)新格局實(shí)屬客觀之必然。

21世紀(jì)餐飲功能不再是單一的飲食功能,，消費(fèi)者已經(jīng)對(duì)原始餐廳簡(jiǎn)單的服務(wù),，單一的特色不在滿足了，包括我們也渴望光顧一些有主題,、有個(gè)性的地方就餐,，豐富餐飲經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容，使原本具有飲食功能的餐廳,，也具有社交功能,，商業(yè)功能和娛樂(lè)功能，因此,，建設(shè)自己的個(gè)性化餐飲文化，不僅僅是提升競(jìng)爭(zhēng)力的表現(xiàn),，也是餐飲企業(yè)發(fā)展的根基,，當(dāng)然，我們說(shuō)的“個(gè)性化餐飲文化”,，不只是有特色的菜肴就可以解決的,，特色產(chǎn)品的背后，還有很多基本功要我們修煉,；培養(yǎng)管理和營(yíng)銷(xiāo)人才,，拓寬食品供應(yīng)渠道，完善物流隊(duì)伍及流程等,，從“封閉式的單純銷(xiāo)售管理型”向“開(kāi)放式的系統(tǒng)管理型”轉(zhuǎn)變,，全員樹(shù)立“生產(chǎn)銷(xiāo)售流水線”的“品牌意識(shí)”是關(guān)鍵。

同時(shí),，我們觀察如今秦皇島地區(qū)的餐飲市場(chǎng),，餐廳數(shù)量眾多，種類各異,，但真正創(chuàng)出高效益的,，一定具有自己的特色。這種特色是由自身的實(shí)際情況來(lái)決定的,。而結(jié)合我們餐廳的實(shí)際情況：外無(wú)廣告牌,，內(nèi)無(wú)特色主題，又非臨街門(mén)面，很顯然不適合大眾性質(zhì)對(duì)外開(kāi)放,，不具備接待零散顧客的優(yōu)勢(shì),，即使促銷(xiāo)活動(dòng)頻繁，也很難保障他長(zhǎng)久的生命力,。

由于餐飲業(yè)的發(fā)展,，消費(fèi)者已經(jīng)擁有足夠的能力去品嘗大江南北的餐飲口味，甚至過(guò)去宮廷的配方菜,，在市場(chǎng)中也可以輕松品嘗到,，因此，消費(fèi)者就餐選譯已經(jīng)不僅僅只是講究口味了,，餐廳的環(huán)境,、氛圍、情調(diào),，餐廳的個(gè)性,、特色、文化都成了顧客挑選就餐地點(diǎn)的必要考慮條件,。消費(fèi)者日漸注重享受,，注重餐飲產(chǎn)品與文化的融合。近幾年應(yīng)需求而出現(xiàn)的主題餐廳發(fā)展迅猛,，將這個(gè)理念發(fā)揮到極致,，無(wú)論是餐廳的設(shè)計(jì)裝璜、功能布局,、裝修裝飾風(fēng)格,，甚至是其經(jīng)營(yíng)的特色菜系，都體現(xiàn)出一定的文化主題和內(nèi)涵,，使餐飲產(chǎn)品的文化性得到了最大程度的展現(xiàn),。

1、上班族消費(fèi)趨勢(shì)分析

在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的壓力面前,，上班族們把越來(lái)越多的消費(fèi)行為變成了diy,，將請(qǐng)朋友到家里吃飯，減少去餐館次數(shù),，但是,，依然活躍在餐廳里的上班族，大多是采用aa制的方式舉行同事聚會(huì),，這表明這類消費(fèi)者依然有餐飲聚會(huì)的需求,，只是換了一種消費(fèi)的方式而已。

2,、家庭消費(fèi)趨勢(shì)分析

隨著物價(jià)的上漲,，以及家庭所需開(kāi)銷(xiāo)的項(xiàng)目不斷增加,，家庭的預(yù)算和支出已經(jīng)出現(xiàn)減少的態(tài)勢(shì)，縮減了高檔消費(fèi)和大宗支出,，但節(jié)假日親朋好友外出聚餐的人反而增多,，這是因?yàn)樵诩覕[設(shè)宴席的成本，幾乎和外出就餐相差無(wú)幾,，而且,，外出就餐可以享受多項(xiàng)在家體驗(yàn)不到的增值服務(wù)。

3,、商務(wù)消費(fèi)趨勢(shì)分析

吃奢華盛宴的人少了,，中檔餐飲消費(fèi)次數(shù)增加了，因?yàn)樵谝粋€(gè)中小型城市,，高檔餐飲場(chǎng)所的新店開(kāi)業(yè)頻率還是很低的,，那么對(duì)于商務(wù)消費(fèi)來(lái)說(shuō)，總是那么幾個(gè)高檔場(chǎng)所的菜肴及特色,，已經(jīng)不再具備吸引力了,，這類人群普遍有一個(gè)心理，就是不在乎花費(fèi)的多少,，而在乎消費(fèi)的結(jié)果,，有沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的商務(wù)目的，因此,，他們已經(jīng)逐漸將聚會(huì)的場(chǎng)所從高檔酒店向特色,、個(gè)性的場(chǎng)所轉(zhuǎn)移，他們需要的是用餐過(guò)程中服務(wù)人員給予尊貴皇帝般的虛榮享受,，以及用餐之后，對(duì)餐廳主題文化感受的津津樂(lè)道,，不失身份和檔次的同時(shí),，又增添和很多用餐過(guò)程中的談資，這對(duì)他們的商務(wù)需求是很吻合的,。

4,、同鄉(xiāng)、校友消費(fèi)趨勢(shì)分析

這類人群的聚餐特點(diǎn)可以概括為兩種,，一種是為濃濃的鄉(xiāng)情,，包括同窗之情，一種為現(xiàn)實(shí)的利益,，希望借助這個(gè)沒(méi)有隔膜和距離的平臺(tái),，提升自己在社會(huì)上、工作上的收益,。但是,，無(wú)論他是哪種人,，他都有這個(gè)消費(fèi)需求，并且,，此類聚會(huì)的消費(fèi)方式,，依然以aa制居多。只要在營(yíng)銷(xiāo)上針對(duì)在群里比較有權(quán)威的人士,，發(fā)動(dòng),、組織，還是比較容易實(shí)施的,。

根據(jù)以上消費(fèi)者及市場(chǎng)分析,，同時(shí)，結(jié)合我們賓館餐廳的現(xiàn)狀以及存在的劣勢(shì)分析,，我們可以得到一個(gè)相對(duì)比較明確的反饋,，賓館餐廳不適合做大眾餐廳，因?yàn)椴痪邆浣哟闵㈩櫩偷母?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。因此,，本案針對(duì)集團(tuán)整體的營(yíng)銷(xiāo)思路，設(shè)計(jì)了賓館餐廳的營(yíng)銷(xiāo)方向以及發(fā)展的規(guī)劃,。

主題餐廳,，顧名思義，即圍繞特定的主題經(jīng)營(yíng)的餐廳,。主題餐廳的營(yíng)業(yè)模式主要針對(duì)團(tuán)購(gòu)餐,，以包場(chǎng)的形式對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)（節(jié)假日聚會(huì)，紀(jì)念日慶典,，同鄉(xiāng)會(huì),，公司聚餐，家庭聚會(huì)等）,。

主題餐廳的核心為“客戶的需求”,，我們根據(jù)不同的主題，預(yù)備相應(yīng)的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境布置方案,，同時(shí),，預(yù)備幾套服務(wù)員服務(wù)方案，不同的主題,，我們現(xiàn)場(chǎng)有不同的環(huán)境變化,，不同的主題，我們有不同的問(wèn)候和服務(wù)內(nèi)容,。

主題的精髓為制造特定的文化氛圍和服務(wù)特色來(lái)吸引相應(yīng)的特定客戶群,。

目前很多主題餐廳，但是,，他們都是打造自己的主題,，讓顧客來(lái)體驗(yàn)和適應(yīng),，而我們，卻以顧客的主題需要而靈活變動(dòng)主題,，可以簡(jiǎn)單的理解為：“我們的主題是沒(méi)有主題,，您需要的主題就是我們的主題”。

1）現(xiàn)場(chǎng)布置

根據(jù)不同的主題,，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的布置,，同時(shí)，兼顧布置物料的兼容性,，很多物料可以在眾多主題聚會(huì)中使用,，避免了浪費(fèi)，如：花籃,、條幅,、燈籠、墻體裝飾畫(huà)等,。然后,，在設(shè)計(jì)幾款特色主題的特殊裝飾物，如父母生日宴會(huì),，背景的條幅上寫(xiě)著宴會(huì)的主題,，并屬上壽星的姓名，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)一塊地紅毯,，并放置一個(gè)拱形花門(mén),，背景墻上掛著全家福的溫馨照片，電視里面循環(huán)播放著喜慶祝福的輕音樂(lè)等,，總之,，整體的環(huán)境首先要打造與主題相呼應(yīng)的氛圍，最重要的一點(diǎn)是,，讓與會(huì)的人都能感受到我們今天所有服務(wù)人員只為他們服務(wù),，不接待其他客人的尊貴與檔次。

2）其他服務(wù)

無(wú)論是什么主題的聚會(huì),，我們都提供免費(fèi)照相、錄像的服務(wù),，并根據(jù)與會(huì)人數(shù)的數(shù)量,，按量刻錄成dvd光盤(pán)，贈(zèng)送給所有到場(chǎng)的親朋,，作為留念,。除了aa制的消費(fèi)形式之外，會(huì)有很多主人請(qǐng)客的宴會(huì),，這個(gè)時(shí)候,，我們會(huì)恰當(dāng)?shù)臑檠鐣?huì)的主體人物贈(zèng)送相應(yīng)的禮物,，如生日蛋糕、鮮花等,。

3）輔助功能

我們?cè)O(shè)計(jì)了田園風(fēng)格的休息區(qū),，供客人臨時(shí)休息使用，休息區(qū)內(nèi),，布置了簽字墻,，采用即時(shí)貼的形式，鼓勵(lì)客人簽名留言,，一方面是留下此刻美好的回憶,，另一方面?zhèn)鬟f自己的信息，獲得更多的交友,、商務(wù),、聯(lián)誼的機(jī)會(huì)，而對(duì)于我們來(lái)說(shuō),，這不僅僅是餐廳與顧客互動(dòng)的一面墻,，更是我們掌握顧客信息的平臺(tái)，在這里,，我們很容易獲得客戶的基本信息,，建立顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，同時(shí),，又可以及時(shí)的接收到顧客對(duì)餐廳服務(wù)的建議和意見(jiàn),。

4）人性化服務(wù)

所謂人性化的服務(wù)，就是針對(duì)個(gè)人而提供的一對(duì)一的服務(wù),，我們要在餐廳,、賓館服務(wù)人員的培訓(xùn)上做新的內(nèi)容輸入，包含保潔人員,，大堂人員,，保安人員以及后廚人員，培訓(xùn)的內(nèi)容首先是灌輸“主題餐廳”的概念和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),，讓大家熟悉服務(wù)的流程和重點(diǎn),，同時(shí)，針對(duì)不同的主題聚會(huì),，我們?cè)O(shè)計(jì)幾款不同的問(wèn)候和祝福語(yǔ)言,，大家熟記之后，可以在客人進(jìn)入大堂的一瞬間,，就可以得到全體服務(wù)人員統(tǒng)一的問(wèn)候,，而且，問(wèn)候語(yǔ)直接針對(duì)今日的主題,，比如,，首先確定是生日宴會(huì),，當(dāng)客人按照預(yù)定的時(shí)間到達(dá)之后，所有服務(wù)人員都會(huì)對(duì)來(lái)賓說(shuō)同一句話：“歡迎光臨,，祝福xx先生生日快樂(lè)”,，即使聽(tīng)到問(wèn)候的人，不是今日的壽星本人,，但是,，他也依然會(huì)感受到“我們?nèi)w員工都知道是xx生日，今天只為壽星及壽星的親朋服務(wù)”,，這樣的尊貴和檔次,，往往一句話就能體現(xiàn)出來(lái)，舉辦宴會(huì)的壽星家屬,，一定會(huì)在賺足面子的虛榮感上,，對(duì)我們的餐廳給予肯定，并保證他會(huì)有良性的口碑傳播,。

5）特色菜系

我們打造的主題餐廳,，主要是向顧客傳輸一種“全新的餐飲服務(wù)，全新的用餐體驗(yàn)”,，用特色的服務(wù)和人性化來(lái)完成我們的銷(xiāo)售,，而不是以特色菜肴來(lái)做營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)，因此,，對(duì)菜系的要求不是很高,，當(dāng)然，這并不代表我們可以偷工減料或者不注重菜品本身的色香味,，我們?cè)诒ＷC大眾菜質(zhì)量的同時(shí),，還要推出幾款不同主題的“主題菜”，比如生日宴會(huì)推出一款“福如東海,、壽比南山”,，結(jié)婚紀(jì)念推出一款“百年好合、永結(jié)同心”,，同鄉(xiāng)會(huì)推出一款“同鄉(xiāng)摯友,、情意濃濃”等菜品，主題菜的開(kāi)發(fā),，廚師自會(huì)有創(chuàng)意,，其目的不是菜本身的搭配，而是菜,。

餐飲粉絲群活動(dòng)文案餐飲粉絲群公告篇七

6月17日-6月18日

1,、通過(guò)活動(dòng)刺激親情消費(fèi),，提升企業(yè)的良好品牌形象,；

2,、拉動(dòng)消費(fèi)量，競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額,；

3,、加大e餐銷(xiāo)售量，提高各店的營(yíng)業(yè)創(chuàng)收,。

心系父親節(jié),，xx一家親。

1,、活動(dòng)期間,，各店迎賓人員對(duì)來(lái)店消費(fèi)的中老年男性送上節(jié)日祝福“您好,，節(jié)日快樂(lè)”,。

2、活動(dòng)期間,，各店增加播放《報(bào)答一生》《父親》這兩首曲目,。

3、活動(dòng)期間,，訂xx餐均有好禮相送,。

凡電話訂餐消費(fèi)滿688元免費(fèi)贈(zèng)送xx餐撲克牌4副，凡電話訂餐消費(fèi)滿888元免費(fèi)贈(zèng)送xxe餐及時(shí)送vip會(huì)員金卡一張,，各店做好登記,，財(cái)務(wù)備存。

4,、活動(dòng)期間各店廚政部推出幾款父親節(jié)愛(ài)心套餐,，價(jià)格各店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康,，營(yíng)養(yǎng)為主,，菜品名體現(xiàn)父愛(ài)（參考：感恩之愛(ài)、父愛(ài)如山,、父愛(ài)似水,、父子情深）。并且主推一道父親節(jié)特色菜品,。

5,、活動(dòng)期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人，單桌消費(fèi)滿800元可獲贈(zèng)免費(fèi)全家福（10寸塑封）一張,，各店做好登記,，財(cái)務(wù)備存。

2、管理公司企劃部于6月16日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信,，“心系父親節(jié),，xx一家親，多款父親節(jié)愛(ài)心套餐溫情推出,，xx餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂(lè),！”。

1,、各店認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)活動(dòng)方案,，根據(jù)方案對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)；

2,、各店活動(dòng)期間充分做好拍照,、洗照工作，增加創(chuàng)收點(diǎn),；

3,、積分卡活動(dòng)、贈(zèng)券活動(dòng)與此活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行,。