為保證事情或工作高起點(diǎn),、高質(zhì)量、高水平開展,,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體,、詳細(xì),、針對(duì)性強(qiáng)的方案,方案是書面計(jì)劃,,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,,步驟等。方案的格式和要求是什么樣的呢,?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,,希望對(duì)大家有所幫助。
介紹老家特產(chǎn)營(yíng)銷方案篇一
受疫情影響,,全國(guó)多地優(yōu)質(zhì)旅游土特產(chǎn)面臨滯銷難題,。為響應(yīng) 政府號(hào)召,助銷推介滯銷農(nóng)產(chǎn)品,,助力老區(qū)脫貧攻堅(jiān),,特開展“xx 特產(chǎn),安心品質(zhì)”直播賣貨活動(dòng),。
二,、 運(yùn)營(yíng)思路
三、 團(tuán)隊(duì)配置
每個(gè)直播小組有三個(gè)人:1、主播直播賣貨,;2,、直播助理負(fù)責(zé) 售后和改價(jià)、遞產(chǎn)品,、小黃車上架下架等:3,、直播運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)找合適 的大主播去打榜。
四,、 直播運(yùn)營(yíng)
直播間流量的三個(gè)方向:做內(nèi)容積累,;打官方廣告,購(gòu)買直播 推廣:打榜,。
五,、 直播活動(dòng)的設(shè)計(jì)
除了通過利來(lái)吸引粉絲關(guān)注,還有具體的活動(dòng)設(shè)計(jì),。
1,、 關(guān)注領(lǐng)優(yōu)惠券,關(guān)注發(fā)小件等等,;
2,、 提高活動(dòng)熱度:點(diǎn)饕達(dá)1萬(wàn),開始秒殺,。r抽獎(jiǎng),;觀看人數(shù) 達(dá)一定程度,秒殺or抽獎(jiǎng)等等,;
3,、 促成交:現(xiàn)場(chǎng)掃貨增加信心,通過對(duì)上游貨源的直播來(lái)增加 買家信心等等,。
六,、 直播后的幼絲運(yùn)營(yíng)
通過建立買家群,將直播信息,、秒殺活動(dòng)等提前在群里進(jìn)行推 送,,這樣買家會(huì)更有忠誠(chéng)度,覺得自己是特別受重視的,。每次直播 通過粉絲團(tuán)進(jìn)行推送,,讓買家能夠知道直播開始的時(shí)間。除了這些 外部的主動(dòng)通知之外,,還會(huì)培養(yǎng)粉絲的收看習(xí)慣,,需要有足夠的持 續(xù)性,粉絲就會(huì)逐步形成一個(gè)固定的印象和規(guī)律,。
七,、 把控客戶心理,,刺激購(gòu)買
1、 從眾心理:調(diào)動(dòng)購(gòu)買飄圍:話術(shù)技巧
2,、 共鳴感,,放大病點(diǎn),解決現(xiàn)點(diǎn):讓觀眾【對(duì)號(hào)入座】
3,、 價(jià)格刺激:引導(dǎo)撿漏心理:降價(jià)刺激法,,漲價(jià)刺激法
價(jià)格對(duì)比刺激法,撿漏心里刺激法,。
4,、 饑餓營(yíng)銷:感性大于理性:定量法,定射法,,獨(dú)家專屬
5、 互動(dòng)刺激法,,頻繁引導(dǎo)下單
6,、 塑造“專家形象”:【干貨型】【技巧型】【知識(shí)型】【價(jià) 值型】
八、 促單,,防止蹌單
作類比,,承諾安全的售后,建立產(chǎn)品信任背書,。
九,、 直播時(shí)間
2020 年 月 日 14:00-16:30
十、宣傳報(bào)道
本次直播活動(dòng)架設(shè)了三臺(tái)手機(jī),,一臺(tái)直播主機(jī),,一臺(tái)全程錄像 手機(jī),一臺(tái)主播互動(dòng)手機(jī),,直播結(jié)束后方便主播復(fù)盤分析,。
介紹老家特產(chǎn)營(yíng)銷方案篇二
一、前言
現(xiàn)階段處于后金融危機(jī)時(shí)期,,大學(xué)生就業(yè)面臨著巨大困難,。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)逐漸被社會(huì)所承認(rèn)和接受,同時(shí)也肩負(fù)著提高大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)率和社會(huì)穩(wěn)定等的歷史使命,。然而,,大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)缺乏種種條件,其中最缺乏的是實(shí)踐能力,。怎樣才能在學(xué)校獲得實(shí)踐能力呢,?這需要學(xué)校提供各種軟件硬件等設(shè)施或開展各種活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。
經(jīng)管學(xué)院舉辦的“營(yíng)在雁園”創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)大賽正是著眼于大學(xué)生普遍缺乏實(shí)踐機(jī)會(huì),,急需培養(yǎng)實(shí)踐能力問題,。此次創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)大賽的開展有利于培養(yǎng)同學(xué)們創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力,,引導(dǎo)他們正確對(duì)待創(chuàng)業(yè)問題,學(xué)會(huì)組建團(tuán)隊(duì),、分工合作,,在實(shí)踐中相互學(xué)習(xí)。
我們幾位同學(xué)本著學(xué)以致用,、認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度組建一個(gè)小組參加“營(yíng)在雁園”創(chuàng)業(yè)實(shí)踐大賽,,希望能在活動(dòng)中培養(yǎng)實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。我們小組成員來(lái)自不同學(xué)院,,各顯神通,,性格活潑開朗,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)有著年輕的血液,、蓬勃的朝氣,,創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng)。在此次大賽中我們小組所營(yíng)銷的商品是“越南特產(chǎn)專賣系列產(chǎn)品”,。我們之所以選擇這個(gè)品牌,,是基于以下幾點(diǎn):
一、越南特產(chǎn)“g7咖啡,、芭蕉干,、芋頭條”質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。g7咖啡是越南市場(chǎng)上唯一的white coffee品牌,,在適應(yīng)人群上有很大的優(yōu)勢(shì),。
二、大學(xué)生消費(fèi)具有追求新鮮心理,,廉美兼求心理,。很多同學(xué)懷有“嘗嘗鮮”心理,對(duì)越南特產(chǎn)較為好奇,,再加上越南特產(chǎn)“g7咖啡,、芭蕉干、芋頭條”資優(yōu)價(jià)廉,,包裝精美,,極為符合大學(xué)生消費(fèi)心理,市場(chǎng)潛力巨大,。
三,、越南特產(chǎn)相對(duì)其它商品來(lái)說(shuō)具有成本低,需求量大等特點(diǎn),。
四,、在營(yíng)銷過程中,操作過程簡(jiǎn)單,,管理成本較低,。
二,、綜合分析
1.市場(chǎng)分析
①消費(fèi)者分析
學(xué)生為什么喜歡喝咖啡、吃零食,,什么樣的零食最受歡迎呢,?
據(jù)我們小組對(duì)60位男女同學(xué)進(jìn)行口頭和電話調(diào)查分析得知:好吃、價(jià)廉,、利于健康的零食最受歡迎
(1)愛好,、習(xí)慣(2)喝咖啡利于提神、利于健康,,零食好吃,,吃零食的時(shí)候可以有心靈、想象力,、味蕾的三重享受,,排遣空虛
2.自身分析
(1)g7咖啡是越南市場(chǎng)上唯一的white coffee品牌,在適應(yīng)人群上有很大的優(yōu)勢(shì),,比同品牌的國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的價(jià)格低,,而分量卻更多,味道更香濃,口感更爽滑。越南芭蕉干天然風(fēng)味,,還有香味,酥脆合口的特性和對(duì)有機(jī)身體供給眾多維生素及主要礦物質(zhì),。越南芋頭條,,低熱量,香脆可口,。越南特產(chǎn)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉包裝精美,,但品牌宣傳力度不夠,品牌知名度不高,,同學(xué)們對(duì)產(chǎn)品不了解,。
3.對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
國(guó)內(nèi)零食品牌比如徐福記、美伊味等知名度高,,同學(xué)們比較了解,;產(chǎn)品包裝專門面向中國(guó)消費(fèi)者審美習(xí)慣,品味繁多,,價(jià)格也相對(duì)低廉,;而且越南特產(chǎn)是外國(guó)產(chǎn)品,一些同學(xué)可能會(huì)更支持國(guó)貨,。但越南特產(chǎn)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,,滿足同學(xué)們追求新鮮心理,廉美兼求心理,。
其實(shí),,隱性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也搶去了不少的客源,。例如學(xué)校食堂提供的主食,校區(qū)內(nèi)的食品店等,。
4.預(yù)期宣傳效果
針對(duì)越南特產(chǎn),,我們小組制定了一系列宣傳手段,只要把這些手段都用上,,整個(gè)雁山校區(qū)的學(xué)生一定會(huì)對(duì)越南特產(chǎn)有更深入的了解,,而且會(huì)更加鐘情于購(gòu)買越南特產(chǎn)。(具體手段見宣傳方案)
2.營(yíng)銷策略的論證
①薄利多銷,。
②送貨上門
③贈(zèng)送服務(wù)小貼士?,F(xiàn)在大家吃東西也追求健康,怎樣吃才會(huì)更健康呢,?因此當(dāng)他們購(gòu)買時(shí)我們會(huì)提供一些關(guān)于健康飲食的小卡片,。
(4)現(xiàn)場(chǎng)演示:現(xiàn)場(chǎng)演示的促銷方法也是為了使顧客迅速了解產(chǎn)品的特點(diǎn)和性能,以便激勵(lì)顧客產(chǎn)生購(gòu)買的意念?,F(xiàn)場(chǎng)演示咖啡沖泡方法
(5)免費(fèi)品嘗
3.產(chǎn)品特點(diǎn)
g7咖啡是越南市場(chǎng)上唯一的white coffee品牌,,在適應(yīng)人群上有很大的優(yōu)勢(shì),比同品牌的國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的價(jià)格低,,而分量卻更多,味道更香濃,口感更爽滑,。越南芭蕉干天然風(fēng)味,還有香味,,酥脆合口的特性和對(duì)有機(jī)身體供給眾多維生素及主要礦物質(zhì),。越南芋頭條,低熱量,,香脆可口,。越南特產(chǎn)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉包裝精美。現(xiàn)在的大學(xué)生消費(fèi)具有追求新鮮,、獵奇求異的特點(diǎn),,他們?nèi)菀妆恍缕媸挛锼泻艽蟮暮闷嫘?。越南特產(chǎn)新奇的特點(diǎn),,吸引他們來(lái)關(guān)注了解。
介紹老家特產(chǎn)營(yíng)銷方案篇三
解析農(nóng)特產(chǎn)從小農(nóng)村到大城市
我國(guó)特產(chǎn)資源是特別的豐富,,似乎每個(gè)地方都有自己特產(chǎn),,當(dāng)然這里不乏有歷史悠久的特產(chǎn)品也很多,有的土特產(chǎn)由于抓住市場(chǎng)機(jī)遇,,走出了農(nóng)村,,做大了市場(chǎng),成為了名牌特產(chǎn),,但多數(shù)地方特產(chǎn)品卻固步自封,,走不出區(qū)域,,不能做強(qiáng)做大。為什么這些特產(chǎn)走不出地方,?當(dāng)然其原因很多,,有特產(chǎn)的自身因素,也有經(jīng)營(yíng)因素,,總之是行業(yè)存在的各種問題影響了特產(chǎn)的發(fā)展,。
一、特產(chǎn)行業(yè)存在的問題 目前,,影響我國(guó)特產(chǎn)發(fā)展問題主要有以下幾點(diǎn):
,、缺少行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
缺少標(biāo)準(zhǔn)是特產(chǎn)走不出地方主要原因之一。很多特產(chǎn)的確是好,,但消費(fèi)者不敢買,,愿因是消費(fèi)者不知道哪些是真特產(chǎn)哪些是假?尤其是一些地方上土特幾乎都是“三無(wú)產(chǎn)品”,,缺少行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品自身的標(biāo)準(zhǔn),,有沒有品牌,消費(fèi)者不敢消費(fèi)那是理所當(dāng)然的事,。如河南溫縣鐵棍山藥大家都知道好,,但就是因?yàn)槿鄙傩袠I(yè)品牌缺少產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致假冒產(chǎn)品橫行,,致使市場(chǎng)混亂,。
、三無(wú)產(chǎn)品太多
特色產(chǎn)品“三無(wú)產(chǎn)品”比較多這是不爭(zhēng)的事實(shí),,尤其有過旅游經(jīng)歷的人都知道,每個(gè)地方的景區(qū)里都會(huì)有特產(chǎn)銷售,,很多旅游者也因此而帶一些回家,,但這些產(chǎn)品帶回家才會(huì)知道這些產(chǎn)品多數(shù)是三無(wú)產(chǎn)品,沒有生產(chǎn)產(chǎn)品廠家,,什么營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、生產(chǎn)許可更不用說(shuō),最關(guān)鍵的當(dāng)你打開已品嘗,,根不是你想要的那種特產(chǎn),,下一次你還會(huì)買嗎?這樣對(duì)那些真正做品牌的企業(yè)是不公平的,,它們也因此會(huì)受到傷害,。、區(qū)域禁錮嚴(yán)重
多少的特產(chǎn)因特定的地點(diǎn)而出名,,但很多特產(chǎn)也是因地方命名,,最終受到地域限制,,而你難以走出地域的禁錮。這樣例子也比比皆是,,例如地域作為品牌:德州扒雞,、龍口粉絲、金華火腿等等,,一旦一個(gè)產(chǎn)品出問題,,所有的企業(yè)商家都會(huì)受到牽連。
,、產(chǎn)品缺少創(chuàng)新
自古以來(lái)就有貨賣一張皮的說(shuō)法,。特產(chǎn)雖好就是有點(diǎn)土,雖然人們?cè)谧非笞匀蛔非蠓佃睔w真,,但這只是人們對(duì)一種生活狀態(tài)追求,,但對(duì)于特品,不能從地理拿來(lái)就買,,這樣就沒有創(chuàng)新,,也沒有議價(jià)空間,雖說(shuō)原生態(tài),,但消費(fèi)者未必喜歡,。、缺少品牌意識(shí) 特產(chǎn)強(qiáng)調(diào)地域性是沒有錯(cuò)的,,但不要過分強(qiáng)調(diào)而忽視品牌的建設(shè),。地域特征可做品牌背書,但很多數(shù)特產(chǎn)總是一味擴(kuò)大特產(chǎn)的地域概念和特產(chǎn)概念,,淡化品牌,,這是特產(chǎn)沒有品牌,缺少領(lǐng)導(dǎo)品牌的主要之一,,也是假冒產(chǎn)品橫行,、泛濫主要原因。,、營(yíng)銷手段匱乏
營(yíng)銷推廣手段單一是特產(chǎn)走不出區(qū)域,,做不起來(lái)的要原因之一。如很多特產(chǎn)還停留在原始銷售狀態(tài)如在街頭擺攤或沿街叫賣,,我們經(jīng)常會(huì)看到賣西瓜的,、蘋果的、核桃大棗的等,,雖然也有很多特產(chǎn)企業(yè)化,、工業(yè)化運(yùn)營(yíng),但其營(yíng)銷手段還比較遠(yuǎn)原始、單一,,這些嚴(yán)重影響了特產(chǎn)發(fā)展,。
除以上幾個(gè)方面外,特產(chǎn)行業(yè)還存在缺少營(yíng)銷經(jīng)營(yíng)人才,,缺少領(lǐng)袖品牌等問題,。
二,、玩轉(zhuǎn)特產(chǎn)必須的五個(gè)轉(zhuǎn)變
由于我國(guó)很多地方的特產(chǎn)還處于發(fā)展的初級(jí)階段,,因此,,特產(chǎn)市場(chǎng)在未來(lái)會(huì)有很大提升和發(fā)展空間,。但隨著市場(chǎng)快速發(fā)展和消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí)增強(qiáng),,特產(chǎn)企業(yè)要想走區(qū)域,,做強(qiáng)做大,,就必須做到以下幾個(gè)轉(zhuǎn)變,。
,、由區(qū)域品牌向強(qiáng)勢(shì)品牌轉(zhuǎn)變 多數(shù)特產(chǎn)品牌是區(qū)域性品牌,,處于生存與發(fā)展進(jìn)退兩難的階段,這些企業(yè)要想走出區(qū)域,,首先要使自己由區(qū)域品牌變成地方的強(qiáng)勢(shì)品牌,。只有成為了地方上的強(qiáng)勢(shì)品牌,才能更好地參與市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),,才可能成為全國(guó)的品牌,。、由粗狂經(jīng)營(yíng)向精細(xì)化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變
多數(shù)特產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)十分混亂,,作坊式,、家族式的粗狂管理比較普遍。目前,,特產(chǎn)企業(yè)無(wú)論在內(nèi)部管理還是市場(chǎng)操作普遍比較粗放,,這也是特產(chǎn)企業(yè)難以發(fā)展壯大主要原因。特產(chǎn)企業(yè)在管理和執(zhí)行方面做的都比較差,,在創(chuàng)新,、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)實(shí)力和硬件設(shè)施方面無(wú)法與大企業(yè)大品牌相比,。那么,,特產(chǎn)企業(yè)要想走出區(qū)域,,得到發(fā)展,,就必須改變觀念,實(shí)現(xiàn)從粗放式經(jīng)營(yíng)到精細(xì)化經(jīng)營(yíng),。
,、由特產(chǎn)特別向?qū)I(yè)到專家的轉(zhuǎn)變
在很多特產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品推廣方面存在著諸多的問題。特產(chǎn)企業(yè)一般產(chǎn)品創(chuàng)新方面做的比計(jì)較少,,結(jié)構(gòu)不合理,,沒有高低主次之分,,缺少市場(chǎng)細(xì)分和針對(duì)性。作為特產(chǎn)企業(yè)要努力做到從特別到專業(yè)到專家的轉(zhuǎn)變,,只有把特產(chǎn)變成特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì),,特產(chǎn)才能做強(qiáng)做大。在自己不具有產(chǎn)品多元化運(yùn)作時(shí)候,,應(yīng)考慮在某一方面或某一類產(chǎn)品努力,,盡力打造為某一產(chǎn)品某一類領(lǐng)域的第一。,、由做市場(chǎng)做銷量向做品牌做效益轉(zhuǎn)變
由于多數(shù)的特產(chǎn)的屬于農(nóng)產(chǎn)品,,溢價(jià)能力和產(chǎn)品檔次較低,很多特產(chǎn)企業(yè)為了競(jìng)爭(zhēng),,就一味追求銷量,,而導(dǎo)致產(chǎn)品的銷量越多利潤(rùn)反而越來(lái)越少,甚至虧錢,。因此,,特產(chǎn)企業(yè)要想很好的發(fā)展必須實(shí)現(xiàn)由做銷量向做效益、做品牌轉(zhuǎn)變,。這就要求特產(chǎn)企業(yè)不僅要做好區(qū)域市場(chǎng),,而且要對(duì)渠道進(jìn)行精耕細(xì)作,提高市場(chǎng)的盈利水平,。特產(chǎn)企業(yè)必須明白未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不僅是技術(shù),、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng),更是品牌競(jìng)爭(zhēng),,特產(chǎn)企業(yè)要想更好地參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),,只注重產(chǎn)品的銷量是不夠的,必須樹立品牌觀念,,品牌才是企業(yè)未來(lái)賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ),。、由傳統(tǒng)營(yíng)銷向系統(tǒng)營(yíng)銷轉(zhuǎn)變
大多數(shù)特產(chǎn)在營(yíng)銷方面做得較為傳統(tǒng),,團(tuán)購(gòu)成了主要營(yíng)銷手段,,注重戰(zhàn)術(shù),缺少具體的戰(zhàn)略規(guī)劃,,營(yíng)銷操作粗造而盲目,,缺少連慣性、系統(tǒng)性,,總是頭疼醫(yī)頭,,腳疼醫(yī)腳。營(yíng)銷是一個(gè)系統(tǒng)工程,任何一個(gè)環(huán)節(jié)都可能影響著企業(yè)成敗,,特產(chǎn)企業(yè)要想穩(wěn)步發(fā)展必須從傳統(tǒng)的注重戰(zhàn)術(shù)營(yíng)銷向系統(tǒng)營(yíng)銷轉(zhuǎn)變,,全面系統(tǒng)的做好企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃,明確發(fā)展方向,,進(jìn)行整合資源,,合理配置,力求效益最大化,。
三,、玩轉(zhuǎn)特產(chǎn)的五大營(yíng)銷策略
好想你的掌門人石聚彬說(shuō)過這樣一話,他說(shuō):“一個(gè)地方的土特產(chǎn)想做成產(chǎn),,必須具備三個(gè)條件:地方政府的支持,,資源獨(dú)特,領(lǐng)軍人物和龍頭企業(yè)的專注聚焦”,。他說(shuō)出的特產(chǎn)做成功三個(gè)主要因素,。筆者在與企業(yè)咨詢服務(wù)中也對(duì)一些成功特產(chǎn)品牌作了大量的調(diào)查和研究,發(fā)現(xiàn)這些成功的特產(chǎn)品牌有幾個(gè)共同之處:第一就是品牌定位準(zhǔn)確,,品類獨(dú)占,。如好想你定位做棗,占領(lǐng)棗片這個(gè)品類,,龍大成為粉絲的第一品牌,,等等。其次善于創(chuàng)新,,敢于突破地域特產(chǎn)概念,。如粉絲是龍口特產(chǎn),但龍大并沒有說(shuō)它是龍口特產(chǎn),,只是借勢(shì)營(yíng)銷而已,;涼茶是廣州特產(chǎn),但王老吉并沒有說(shuō)自己是廣州特產(chǎn),,它們淡化和突破了地域特產(chǎn)概念,,而使自己走向成功。第三營(yíng)銷創(chuàng)新模式,。營(yíng)銷模式創(chuàng)新是特產(chǎn)成功主要原因之一,,凡是成功企業(yè)在營(yíng)銷和經(jīng)營(yíng)模式方面都有創(chuàng)新。
鑒于以上幾點(diǎn),,那么作為一些區(qū)域特產(chǎn)企業(yè)該怎么做,?下面給大家介紹一些營(yíng)銷策略,僅供參考,。精確定位
準(zhǔn)確的定位是樹立品牌和引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的根本,。定位說(shuō)的通俗一點(diǎn)就是品牌要弄明白“我是誰(shuí)、我該怎么做,、我能做什么”的問題,。品牌要想得到消費(fèi)者認(rèn)知和認(rèn)可,首先要告訴消費(fèi)者“自己是誰(shuí),、能為消費(fèi)者做什么”,。只有說(shuō)清楚你是誰(shuí),消費(fèi)者才能根據(jù)自己的情況,,看看是不是需要你,,要不要接觸你,了解你,。精確定位就是解決這些問題,。那么特產(chǎn)品牌要想準(zhǔn)確的定位首先要明白的以下問題:
1、“我是誰(shuí)” 就是要弄清楚自己是干什么的,,明確身份和地位等,;
2、“我在哪里”要了解自己的條件和優(yōu)劣勢(shì)以及所處市場(chǎng)情況,;
3,、“我要去哪里” 就是要找到自己的市場(chǎng),明確自己戰(zhàn)略目標(biāo),;
介紹老家特產(chǎn)營(yíng)銷方案篇四
家鄉(xiāng)特產(chǎn)策劃書
2013年5月26日
目錄背景分析 2 市場(chǎng)分析(3 銷售渠道分析 4 媒介投放策略 5 銷售方式: 6 時(shí)間安排 7 經(jīng)費(fèi)預(yù)算 8 效果評(píng)估
背景分析
在節(jié)日假期,,許多外來(lái)學(xué)子希望能給父母帶一份既具代表性又實(shí)惠的禮物回家盡盡孝心,當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)便是個(gè)很好的選擇了,,但大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)能力有限,,考慮到這些因素,我們對(duì)此做了本次策劃,。
那么為什么選擇臨沂糝作為本次策劃的主打產(chǎn)品呢,?
首先,名聞遐邇的臨沂小吃——糝,,向以香辣可口,、肥而不膩、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)而為臨沂人民所喜愛,,也為省內(nèi)外品嘗過這一美味的顧客所稱譽(yù),。
糝,是用禽畜肉類,、麥米,、蔥、鹽,、面粉,、醬油,、胡椒粉、味精,、五香粉,、香油、醋等多種精料調(diào)制而成的一種肉羹,。喝糝,,講究“熱、辣,、香肥”四美,。一碗熱糝,配以適量具有臨沂地方色彩的面食,,如油條,、烤牌、馬蹄燒餅之類,,不僅是一餐理想的早點(diǎn),,也實(shí)在是一種對(duì)生活美充分的享受。不唯果腹,,冬令食之,,具祛風(fēng)除寒,開食健胃,,怡情爽神之功效,,對(duì)增進(jìn)健康,大有裨益,。
其次是濃厚之人文環(huán)境?,樞系靥庨_魯之間;受齊問化與魯文化的雙重影響,;催生出一種兼得拜魯文化之長(zhǎng)的新的文化形態(tài),,即瑯娜文化”。瑯娜人深受孔子“食不厭精,、膾不厭細(xì)”烹飪恩想的影響,;并以品嘗美食為生話情趣。并且瑯邪古來(lái)為道字養(yǎng)生之地,,而合理膳食正是道宇的養(yǎng)生長(zhǎng)生術(shù),。加之臨沂人愛喝稀飯稠粥;而糝乃“粥中極品”,,所以臨沂人才能在繼承吸收中創(chuàng)造出極有特色的飲食丈化——臨沂糝,。
因此,以此來(lái)作為禮物代給父母盡孝心是不二之選
市場(chǎng)分析(在學(xué)校里有一個(gè)很大的優(yōu)勢(shì),,學(xué)校里人流量很大,,提供了很大的顧客人群,。
1.消費(fèi)群體的定位:在校大學(xué)生,在校離家較遠(yuǎn)的,,想把戀家的那顆心一起帶回家的人,。想把自己的快樂與祝福帶給家人。
2.營(yíng)銷的指導(dǎo)思想:特產(chǎn)是一個(gè)城市的標(biāo)志,,一個(gè)城市的文化,一個(gè)城市的發(fā)展情況,,一個(gè)城市人的習(xí)慣,。我希望這個(gè)城市的文化都是大家能接受的,能清楚的告訴在校大學(xué)生的父母,,或者親戚朋友你所在校的環(huán)境,,你生活的環(huán)境,這個(gè)城市帶給你生活的快樂,。以及你的大學(xué)生活回憶,,吃著特產(chǎn)是不是會(huì)想到這個(gè)城市帶給你的驚喜?這個(gè)城市帶給你的歡樂,?吃著特產(chǎn)是不是會(huì)想起在這個(gè)城市帶給你的安定與友誼,?“把自己的快樂與家人一起分享!”為了讓大學(xué)生在回家過年時(shí)能帶份物美價(jià)廉的“禮品”回去表表孝心或送與親朋好友,,我們從廠家直接拿土特產(chǎn)帶其銷售,,可以省去經(jīng)銷商手的差價(jià),真正的貨真價(jià)實(shí),。最高境界是讓顧客覺得回家過年帶特產(chǎn)回家是一種“時(shí)尚”,。3.競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):采取貨全價(jià)廉的銷售模式。
銷售渠道分析
a大學(xué)生都是沒有經(jīng)濟(jì)來(lái)源的,,他們唯一的生活費(fèi)用就是父母的給與,,因此他們只有實(shí)惠才會(huì)消費(fèi),只有實(shí)惠才會(huì)買的更多,,才會(huì)讓他們身邊的人一起加入我們的行列,。
b 特產(chǎn)在校園里面以帳篷的形式展開,做一個(gè)比較大的銷售活動(dòng),,選擇人流量大的地方,,那樣可以促進(jìn)推銷人員和消費(fèi)人員的溝通。
c價(jià)格,、質(zhì)量,、潮流也是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素,講求實(shí)際,、理性消費(fèi)仍是當(dāng)前大學(xué)生主要的消費(fèi)觀念,,大學(xué)生們首先考慮的因素是價(jià)格和質(zhì)量,。特別是學(xué)期末,學(xué)生大多是“月光族”,,所以抓住大學(xué)生的尋“花的值”心理大打買得值,,不買可惜的理念進(jìn)行宣傳也是可以考慮的因素之一。
在擺點(diǎn)旁邊可放展板,,內(nèi)容可進(jìn)行孝心和愛心的宣傳,,讓大學(xué)生自己參與孝心大行動(dòng),即寫祝福語(yǔ)形式,,用便貼形式,。
媒介投放策略
根據(jù)不同消費(fèi)者對(duì)媒體接觸習(xí)慣選取不同傳播媒介進(jìn)行宣傳 1采用電視媒介進(jìn)行宣傳
介紹老家特產(chǎn)營(yíng)銷方案篇五
陜南特產(chǎn)電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)策劃書
公司名稱:陜南電子商務(wù)有限公司(300萬(wàn)或500萬(wàn)注冊(cè)資金)
公司目的:通過構(gòu)建b2b平臺(tái)整合陜南特產(chǎn),利用電子商務(wù)銷售的形式拉動(dòng)中小企業(yè)的產(chǎn)品銷量,。
客服(耐心,、熟悉淘寶規(guī)則、了解貨品知識(shí))倉(cāng)管人員(數(shù)據(jù)記錄,、貨品保管,、包裝)
公司運(yùn)營(yíng):(1)注冊(cè)公司,b2b平臺(tái)創(chuàng)建,,要求商家簽約
注冊(cè)公司:7000元
建站:2萬(wàn)
服務(wù)器和域名:1萬(wàn)
(2)人員招聘和培訓(xùn)
網(wǎng)絡(luò)推廣專員:2000元/月
設(shè)計(jì)師:2000元/ 月
客服:1600元/月
倉(cāng)庫(kù)人員:1500元/月
包裝人員:1500元/月
培訓(xùn)員:2400元/月
(3)開店
c店:1000元保證金(前期)
商城:15萬(wàn)保證金(后期再增開)
(4)店鋪運(yùn)營(yíng)
一,、試運(yùn)營(yíng)階段
介紹老家特產(chǎn)營(yíng)銷方案篇六
降舒苦瓜蕎麥掛面營(yíng)銷策劃書
市場(chǎng)分析:
降舒的swot分析:
strength:降舒是我公司推出的一種新產(chǎn)品,它的特點(diǎn)就是:以五谷蕎麥,、黍,、麥等,融葛根,、苦瓜,、決明子之草本,添加小麥膳食纖維及微量元素硒等精心研制而成,??诟写枷恪⒚娼顪珴?,豐富的膳食纖維增強(qiáng)飽腹感,,幫助改善腸道、平衡血糖,。weakne:降舒是一種新產(chǎn)品,,正在為消費(fèi)者接受中,市場(chǎng)有待于大力開拓展,,銷量尚需大幅度提高,。opportunities:目前市場(chǎng)上還沒有像我們降舒一樣具有重要保健功效的掛面,這點(diǎn)既是我的優(yōu)勢(shì),,也是我們的機(jī)遇,。threaten:市場(chǎng)原有品牌掛面在消費(fèi)者心中已成定勢(shì),。
總體思路:
目前,隨著人們消費(fèi)水平的提高,,由過去的“吃飽嗎,?”到現(xiàn)在的“吃好嗎?”的轉(zhuǎn)變,。消費(fèi)者的消費(fèi)觀念也由關(guān)注價(jià)格轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)注吃的是否健康,、養(yǎng)生。我們將降舒推向餐飲行業(yè),,尤其是一些高檔的酒店,。這是一個(gè)巨大的市場(chǎng),也有很好的前景,。在各酒店之間也能形成良性的促銷效應(yīng),。
營(yíng)銷策略:
一是突出產(chǎn)品特色和產(chǎn)品文化,。由一線銷售人員將產(chǎn)品推向餐飲市場(chǎng),,將產(chǎn)品的特色(功效、口感,、榮譽(yù))作為重點(diǎn)部分推銷,。
二是建議酒店以我們降舒為載體,酒店可以推出特色主食(降舒苦瓜蕎麥掛面)為酒店實(shí)現(xiàn)利潤(rùn),,以達(dá)到酒店與我們公司共贏的效果,。
三是品牌宣傳,我們的產(chǎn)品是為“三高”人群量身定做,,吃的更健康,,更放心。我們可以通過多種低成本渠道進(jìn)行廣告宣傳,。
營(yíng)銷目標(biāo):
首先讓產(chǎn)品進(jìn)入阜陽(yáng)市區(qū)高檔餐飲消費(fèi)場(chǎng)所,,高端市場(chǎng)鎖定后,再將產(chǎn)品推向更廣闊的市場(chǎng)區(qū)域,,不僅三區(qū),,還要推向五縣,推向所有以面食為主食的消費(fèi)者,。
總之,,掛面作為快速消費(fèi)品,雖然單一的利潤(rùn)空間較小,,但由于周周期快,,其市場(chǎng)空間也非常巨大,隨著行業(yè)的進(jìn)一步洗牌和競(jìng)爭(zhēng)的進(jìn)一步加劇,,掛面市場(chǎng)的生存將更加艱難,,要想在市場(chǎng)中占領(lǐng)一席之地和擁有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),,需要的是快速出擊,整合資源,,搶占終端和贏取人心,,搶占消費(fèi)者的心智。
介紹老家特產(chǎn)營(yíng)銷方案篇七
新產(chǎn)品營(yíng)銷策劃書
企業(yè)名稱:樂喝喝
策劃書的名稱:樂喝喝綠茶營(yíng)銷策劃書
策劃完成日期及本策劃適用時(shí)間段: 因?yàn)闋I(yíng)銷策劃具有一定時(shí)間性,,不同時(shí)間段上市場(chǎng)的狀況不同,,營(yíng)銷執(zhí)行效果也不一樣。企業(yè)開張伊始,,尚無(wú)一套系統(tǒng)營(yíng)銷方略,,因而需要根據(jù)市 場(chǎng)特點(diǎn)策劃出一套營(yíng)銷策劃計(jì)劃。本營(yíng)銷策劃計(jì)劃為期三個(gè)月,,策劃人:商務(wù) 091 第四組(林陽(yáng)瓊(組長(zhǎng))蔡洪歷(市場(chǎng)部)盧丹丹 王可元(銷售部)林 策劃人 偉勉(客戶部))
策劃投資金額:500 萬(wàn)
(一)新產(chǎn)品營(yíng)銷簡(jiǎn)介
(二)計(jì)劃提要
(三)營(yíng)銷現(xiàn)狀分析
(四)問題分析
(五)目標(biāo)
(六)營(yíng)銷策略
(七)行動(dòng)方案
(八)營(yíng)銷預(yù)算
(九)控制
(一)新產(chǎn)品營(yíng)銷簡(jiǎn)介
企業(yè)名:樂呵呵
品牌名:原野綠茶
廣告語(yǔ):給力健康,,快樂就喝!
產(chǎn)品介紹:
樂呵呵原野綠茶是樂呵呵旗下的新開發(fā)的綠茶飲料品牌,。樂呵呵原野綠茶以健康為 理念,,把滿足消費(fèi)者的需求作為自己的最重要的使命,對(duì)市場(chǎng)格局的發(fā)展,、變化有著 高度的掌控和關(guān)注,。樂呵呵原野綠茶也針對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求,做著與時(shí)俱進(jìn)的改 變,,從呵護(hù)消費(fèi)者的心理需求入手,,倡導(dǎo)積極向上的生活概念和生活態(tài)度。
樂呵呵原野綠茶把 16-25 歲的學(xué)生和年輕上班族群作為自己的目標(biāo)消費(fèi)群,。因?yàn)?這類人群普遍都是具備活力與進(jìn)取心的好青年,,有健康意識(shí)、追求成就感和自我認(rèn)同,,他們注重生活質(zhì)量,,懂得享受生活、追求時(shí)尚,,但從不盲目跟隨潮流,。樂呵呵原野綠 茶的追求的健康理念是:講求健康自然、樂觀進(jìn)取,、自在不做作,、親和自信、具感染力,。作為一個(gè)新推出的綠茶飲料品牌,,樂呵呵原野綠茶承諾把最好的品質(zhì)帶給消費(fèi)者。每一瓶綠茶之中都包含天然蜂蜜,自然健康,、潤(rùn)口解渴,,清新爽口的口感讓你感覺不 僅是在品味綠茶飲品,更能感受到樂呵呵原野綠茶帶來(lái)的心情舒放,、輕松自在和清新 態(tài)度,。樂呵呵原野綠茶以“給力健康”作為品牌核心價(jià)值,用綠茶飲料的自然,、健康,、活力和生命力,向消費(fèi)者傳遞自在輕松的感覺和健康的生活方式,。喝樂呵呵原野綠茶,,讓人感受綠色健康
樂上的生活品質(zhì)。
產(chǎn)品功效與作用:
綠茶,,又稱不發(fā)酵茶,。以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青,、揉捻,、干燥等典型工藝 過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯,、葉底以綠色為主調(diào),,故名,。
綠茶的特性,,較多的保 留了鮮葉內(nèi)的 天然物質(zhì)。其中茶多酚 咖啡堿保 留鮮葉的 85%以上,,葉綠素保留 50%左右,,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,,滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn),。最科學(xué)研究結(jié)果表明,綠茶含有機(jī)化合物 450 多種,、無(wú)機(jī)礦物質(zhì) 15 種以上,,這些成分大部分都具有保健、防病的功效,。綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,,對(duì) 防衰老、防癌,、抗癌,、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及,。
綠茶的這些功效與作用就是樂呵呵原野綠茶推進(jìn)市場(chǎng)的切合點(diǎn),。
(二)計(jì)劃提要
本營(yíng)銷策劃的主要目的的是:把本企業(yè)的主打產(chǎn)品——樂呵呵旗下的新開發(fā)的綠茶 飲料品牌打入市場(chǎng),第一階段,,要在廣大的消費(fèi)群體中建立良好健康的企業(yè)文化,,讓大家 感受樂喝喝給我們帶來(lái)的新的享受,把最好的品質(zhì)帶給消費(fèi)者,。
(三)營(yíng)銷現(xiàn)狀分析
1.市場(chǎng)形勢(shì)
康師傅綠茶飲料現(xiàn)在主要針對(duì) 15—34 歲年齡段的消費(fèi)者進(jìn)行營(yíng)銷,,對(duì)不同消費(fèi)者的需 求上是不加區(qū)分的,包括不同年齡段的消費(fèi)者,、不同收入的消費(fèi)者,。
從目前的市場(chǎng)占有率來(lái)看,它已達(dá)到 ,,占據(jù)了本行業(yè)的霸主地位,,但就今年的市 場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況來(lái)看,康師傅茶飲料若想保住其霸主地位,,它的市場(chǎng)規(guī)模則顯得很有限,。
根據(jù)我們的調(diào)查報(bào)告,康師傅瓶裝綠茶在同行的瓶裝綠茶市場(chǎng)中,,在消費(fèi)者的心目中占 了主導(dǎo)的地位,,而且占了 60%以上的市場(chǎng)份額。所以,,我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是康師傅綠茶,。我 們了解到,綠茶是以 16-25 歲的學(xué)生和年輕上班族群作為自己的目標(biāo)消費(fèi)群,,因?yàn)檫@類 人群普遍都是具備活力與進(jìn)取心的好青年,,有健康意識(shí)、追求成就感和自我認(rèn)同,,他 們注重生活質(zhì)量,,懂得享受生活、追求時(shí)尚,,但從不盲目跟隨潮流,。調(diào)查結(jié)果顯示: 消費(fèi)者在選購(gòu)綠茶的時(shí)候,不但注重它的解渴,,健康等功效,,更注重它的口味。而康 師傅的綠茶口味相對(duì)單一,,消費(fèi)者沒有更多的選擇,,不能夠滿足消費(fèi)者的多種口味的 選擇。
因此,我們的新產(chǎn)品在推進(jìn)市場(chǎng)的時(shí)候,,首先在口味上要有所突破,。
2.產(chǎn)品形勢(shì)
康師傅盈利情況
康師傅 2010 年盈利同比增長(zhǎng) 21%
2010 年業(yè)績(jī)將于 2011 年 3 月 21 日公布。我們預(yù)測(cè)公司盈利同比增長(zhǎng) 21%至 億美 元,,營(yíng)業(yè)收入上升 31%至 66 億美元,。飲品業(yè)務(wù)仍是推動(dòng)營(yíng)收增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿Α4送?,投?成本上升應(yīng)是導(dǎo)致盈利增長(zhǎng)比較慢的主要原因,。我們預(yù)測(cè) 2010 年毛利率下降 個(gè)百分點(diǎn)。我們相信,,原材料價(jià)格上升將推動(dòng)新一輪行業(yè)整合,,促使優(yōu)質(zhì)企業(yè)進(jìn)一步壯大。我們認(rèn)為,,康師傅控股 2011 年?duì)I業(yè)收入將繼續(xù)保持強(qiáng)勁增長(zhǎng),,但原材料價(jià)格仍然是公司面臨的主要不 確定因素。
3.競(jìng)爭(zhēng)狀況
康師傅瓶裝綠茶在同行的瓶裝綠茶市場(chǎng)中,,在消費(fèi)者的心目中占了主導(dǎo)的地位,,而且占 了 60%以上的市場(chǎng)份額。從目前的市場(chǎng)占有率來(lái)看,,它已達(dá)到 ,,占據(jù)了本行業(yè)的霸主 地位,但就今年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況來(lái)看,,康師傅茶飲料若想保住其霸主地位,,它的市場(chǎng)規(guī)模則 顯得很有限。
4.分銷情況
本次瓶裝綠茶是面向大眾消費(fèi)市場(chǎng)的,,市場(chǎng)的份額十分大,,為了大量銷售,,打響品牌的 知名度,,獲取相對(duì)豐厚的利潤(rùn),盡量以低價(jià)位,,高質(zhì)量的銷售方針打進(jìn)消費(fèi)市場(chǎng),。
在選擇銷售據(jù)點(diǎn)時(shí),以中大型的超市和便利店和其他銷售店為目標(biāo),。小規(guī)模的店面行銷 方式,,除特殊情況外,原則上不予采用,。
根據(jù)問卷調(diào)查的結(jié)果顯示,,的目標(biāo)消費(fèi)者是屬于中青年人,所以主要的消費(fèi)據(jù)點(diǎn) 主要是定在目標(biāo)消費(fèi)者集中的地點(diǎn)。
關(guān)于前項(xiàng)的銷售據(jù)點(diǎn),,在做選擇,、決定或交易條件的企劃、事務(wù)處理時(shí),,都須確實(shí)慎重 行事,,這樣才能鞏固本公司的營(yíng)業(yè)根基。
與銷售店開始進(jìn)行新的交易之前,,須先提出檢查,,并依照規(guī)定做好調(diào)查、審議及條件的 查核后才能決定進(jìn)行交易,。
進(jìn)行多渠道銷售:包括直接渠道和間接渠道,。
5.宏觀環(huán)境趨勢(shì)
我們充分利用了時(shí)間的優(yōu)勢(shì)()在五一黃金周開始推出我們企業(yè)的樂呵 呵原野綠茶,天氣剛剛轉(zhuǎn)入夏季,,而且大家都會(huì)利用這個(gè)難得的空閑時(shí)間去購(gòu)物或者出行,,這個(gè)時(shí)候,我們?cè)诟鞔蟪械拇黉N會(huì)更有機(jī)會(huì)接近更多的消費(fèi)者群,,夏天天氣熱,,人們逛街 或出行必定會(huì)又渴又累,我們就充分利用這個(gè)時(shí)間段,,把我們的產(chǎn)品展示給消費(fèi)者,,爭(zhēng)取更 大的潛在消費(fèi)者。
(四)問題分析
1.機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)分析
康師傅綠茶市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿θ匀缓艽?,但與此同時(shí),,其他企業(yè)也瞄準(zhǔn)了這個(gè)市場(chǎng),紛 紛推出新產(chǎn)品,。
2.優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)
產(chǎn)品自身?yè)碛休^高的品牌信譽(yù)度和較先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),,這是它的優(yōu)勢(shì);而產(chǎn)品的口味 單一,,包裝在眾多品牌中也不突出,,是它的不足。
3.問題分析
樂呵呵原野綠茶目標(biāo)市場(chǎng)所要解決的主要問題是,,在口味上要有所突破,,盡量以低 價(jià)位,高質(zhì)量的銷售方針打進(jìn)消費(fèi)市場(chǎng),,擴(kuò)大目標(biāo)消費(fèi)群體,,要在廣大的消費(fèi)群體中建立 良好健康的企業(yè)文化,讓大家感受樂喝喝給我們帶來(lái)的新的享受,,把最好的品質(zhì)帶給消 費(fèi)者,。(五)目標(biāo)
1.財(cái)務(wù)目標(biāo)
樂呵呵原野綠茶,,在打入市場(chǎng)初期,投入的廣告促銷費(fèi)用為 150 萬(wàn),,新產(chǎn)品的研發(fā)費(fèi) 用為 100 萬(wàn),。剩下的資金用來(lái)作為資金的周轉(zhuǎn)和促銷產(chǎn)品時(shí)其他方面的用途。預(yù)計(jì)在兩個(gè) 月后,,促銷獲得了很好的效果,,同時(shí)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的回升,在消費(fèi)者心目中建立好的品牌形象,,獲得一定的消費(fèi)者群,。
2.營(yíng)銷目標(biāo)
讓銷售的相關(guān)機(jī)構(gòu)及制度朝向合理化,并得以提高受理訂貨,、交貨及收款等事務(wù)的效
銷售人員在接受訂貨和收款工作時(shí),,必須和與此相關(guān)的附帶性事務(wù)處理工作分開,這 樣銷售人員才能專心做他的銷售本務(wù),。因此,,在銷售方面應(yīng)另訂計(jì)劃及設(shè)置專科處理該事 務(wù),。
改善處理手續(xù)(步驟),,設(shè)法增強(qiáng)與銷售店之間的聯(lián)系及內(nèi)部的聯(lián)絡(luò),提高業(yè)務(wù)的整體 管理及相關(guān)事務(wù)的效率,。尤其須巧妙地運(yùn)用各種帳表(傳單,、日?qǐng)?bào))來(lái)提高效率。
計(jì)劃期的總銷售規(guī)模為 10000 瓶裝樂呵呵原野綠茶,,市場(chǎng)占有率實(shí)現(xiàn) 5%,,產(chǎn)品市場(chǎng) 價(jià)格目標(biāo)為:.元/瓶。
(六)營(yíng)銷策略
1.目標(biāo)市場(chǎng)
樂呵呵原野綠茶把 16-25 歲的學(xué)生和年輕上班族群作為自己的目標(biāo)消費(fèi)群,。因?yàn)檫@ 類人群普遍都是具備活力與進(jìn)取心的好青年,,有健康意識(shí)、追求成就感和自我認(rèn)同,,他們注重生活質(zhì)量,,懂得享受生活、追求時(shí)尚,,但從不盲目跟隨潮流,。樂呵呵原野綠 茶的追求的健康理念是:講求健康自然、樂觀進(jìn)取,、自在不做作、親和自信,、具感染力,。
根據(jù)產(chǎn)品本身天然,、健康、解渴的特性,,和我們對(duì)于市場(chǎng)作出的細(xì)分可以看出,,生產(chǎn)不 同的產(chǎn)品以吸引更多不同的消費(fèi)者,形成差異化市場(chǎng),,同時(shí)利用品牌優(yōu)勢(shì)和消費(fèi)者忠誠(chéng)度使 產(chǎn)品繼續(xù)保持其良好的發(fā)展勢(shì)頭,。
2.產(chǎn)品計(jì)劃
采取產(chǎn)品品種和產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略。
我們提供多種口味,,吸引消費(fèi)者的目光,,滿足消費(fèi)者的口味多樣化。
綠茶可以有多種的口味和健康功效:
菊花綠茶:綠茶抗輻射,防衰老,菊花清熱,,降火,。
檸檬綠茶:里面 vc 多多,皮膚也會(huì)變漂亮,,又有減肥的功效,。
青梅綠茶:解渴。
茉莉綠茶:淡淡的茉莉的芬芳味,。
玫瑰綠茶:美白功效——玫瑰有凈化功效,,綠茶能促進(jìn)代謝、凈化腸道和抗氧化,。在采取 產(chǎn)品品 種和 產(chǎn)品 創(chuàng)新戰(zhàn) 略的同 時(shí),,改進(jìn) 服務(wù)戰(zhàn) 略和密 集廣 告戰(zhàn) 略也不可 少。
新產(chǎn)品的推出階段,,我們以電視廣告的方式吸引消費(fèi)者的目光,、以給力健康的宗 旨引起消費(fèi)者的注意。同時(shí)結(jié)合大型超市的促銷活動(dòng),。買一送一的開蓋抽獎(jiǎng)活動(dòng),,有 獎(jiǎng)問答送綠茶活動(dòng),對(duì)于購(gòu)買量多的客戶,,就會(huì)得到我們樂喝喝“健康之苗”——一 個(gè)小的綠色盆景,,充分體現(xiàn)樂喝喝品牌的健康理念。
3.定價(jià)計(jì)劃
產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格目標(biāo)為: 元/瓶,。
4.分銷計(jì)劃
對(duì)于間接銷售渠道,,與批發(fā)商、代理商和零售商等的交易方針?
優(yōu)惠方針:對(duì)于交易的批發(fā)商,、代理商和零售商,,提供免費(fèi)送貨上門等服務(wù)
進(jìn)貨盡可能集中在某季節(jié),有計(jì)劃性地做訂貨活動(dòng),。交易契約的訂立除了要設(shè)法使自己 有利外,,也要讓對(duì)方有安全感,。
進(jìn)貨時(shí)要設(shè)立交貨促進(jìn)制度,并按下列條件來(lái)進(jìn)行計(jì)算,;對(duì)于交貨成績(jī)優(yōu)良的廠商,,將 采取退傭方式處理,其規(guī)定如下:(1)進(jìn)貨數(shù)量(2.交貨日期及交貨數(shù)量(3.交貨遲緩程度及數(shù) 量,。
為使進(jìn)貨業(yè)務(wù)能合理運(yùn)作,,本公司每月召集由各進(jìn)貨廠商、外包商及相關(guān)人員參加的會(huì) 議,,借此進(jìn)行磋商,、聯(lián)絡(luò)、協(xié)議,。
5.促銷計(jì)劃
品牌,、渠道兩手抓:一方面,在多種知名產(chǎn)品的包裝物上為您的綠茶飲料做廣告,,以極 低的成本為產(chǎn)品做宣傳,,擴(kuò)大渠道;另外一方面,,也可以在您的產(chǎn)品包裝上搭載其他知名公 司的廣告,,不僅可以獲得廣告費(fèi)用,與強(qiáng)者為伍,,也更凸顯您的企業(yè)實(shí)力,,打響知名度,建 立品牌,。
1)4 億瓶大贈(zèng)飲:在賣場(chǎng)促銷,,在大中型等銷售店,實(shí)行揭蓋有獎(jiǎng)活動(dòng):雖然這種類 型的促銷活動(dòng)在飲料促銷活動(dòng)中數(shù)見不鮮,,但是可以在獎(jiǎng)勵(lì)方式和中獎(jiǎng)率等方面改 進(jìn),,詳細(xì)如下:
①活動(dòng)的主要內(nèi)容:揭開本活動(dòng)中促銷裝(550 毫升)樂呵呵健綠綠茶瓶蓋,蓋有 “健綠綠茶”字樣的,,即可憑該瓶蓋在現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)換取 400 毫升的罐裝健綠綠茶:若蓋內(nèi)刻有 “礦泉水” 即可憑該瓶蓋在現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)換取 500 毫升的礦泉水一瓶:若刻有“謝謝惠顧”,,則沒有中獎(jiǎng)。
②活動(dòng)細(xì)則:
1.消費(fèi)者必須在活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)揭蓋兌獎(jiǎng)
2.活動(dòng)的產(chǎn)品:健綠系列綠茶
3.活動(dòng)的中獎(jiǎng)率為 25%
4.活動(dòng)的截止時(shí)間為 2011 年 8 月 1 日
2)選取靠近公司的大學(xué)等高等院校進(jìn)行中促銷活動(dòng),,引發(fā)更多潛在消費(fèi)者的需求①在學(xué)校的飯?zhí)酶浇?,搭建樂呵呵健綠綠茶試喝大本營(yíng)
②利用海報(bào)等向消費(fèi)者介紹樂呵呵健綠綠茶的優(yōu)勢(shì)
③派發(fā)宣傳單等
(七)行動(dòng)方案
市場(chǎng)部在營(yíng)銷中占主要的引導(dǎo)地位,同時(shí)配合客戶部,、銷售部各個(gè)部門實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目 標(biāo),。
企業(yè)總員工為 200,市場(chǎng)部員工為 50 人,,客戶部員工為 15 人,,銷售部員工為 20 人,,預(yù)計(jì)的費(fèi)用為 350 萬(wàn),。本營(yíng)銷策劃計(jì)劃為期三個(gè)月,, 在服務(wù)戰(zhàn)略上,我們可以通過培訓(xùn)有經(jīng)驗(yàn)受過良好訓(xùn)練的營(yíng)銷和銷售人員,,提供 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和高質(zhì)量的產(chǎn)品,。以滿足客戶的需求為我們服務(wù)宗旨。產(chǎn)品的研究設(shè)備是 現(xiàn)代化的,,符合消費(fèi)者的健康理念,。
(八)營(yíng)銷預(yù)算
樂呵呵原野綠茶,在打入市場(chǎng)初期,,投入的廣告促銷費(fèi)用為 150 萬(wàn),,新產(chǎn)品的研發(fā)費(fèi) 用為 100 萬(wàn)。剩下的資金用來(lái)作為資金的周轉(zhuǎn)和促銷產(chǎn)品時(shí)其他方面的用途,。預(yù)計(jì)在兩個(gè) 月后,,促銷實(shí)現(xiàn)了很好的效果,同時(shí)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的回升,,在消費(fèi)者心目中建立好的品牌形象,,獲得一定的消費(fèi)者群,。
(九)控制
制定該方案的預(yù)計(jì)損益表,收入方列出預(yù)計(jì)銷售數(shù)量和平均實(shí)現(xiàn)價(jià)格,,支出方列出設(shè) 計(jì),研究成本,,實(shí)現(xiàn)分銷成本和營(yíng)銷費(fèi)用,,收支差即為預(yù)計(jì)利潤(rùn),報(bào)管理部門審核,。批準(zhǔn) 后可作為制定計(jì)劃和進(jìn)行生產(chǎn),、營(yíng)銷等活動(dòng)安排的基礎(chǔ)。所有計(jì)劃和方案,,有必要時(shí),,要 切合市場(chǎng)的變動(dòng)而進(jìn)行必要的調(diào)整。
介紹老家特產(chǎn)營(yíng)銷方案篇八
1,、產(chǎn)品定位
從健康的理念出發(fā),,人們更加崇尚天然水質(zhì)的飲品。我們完全可以抓住機(jī)會(huì),,擴(kuò)大對(duì)天然茶宣傳,,擴(kuò)大茶飲料市場(chǎng)的總體容量,達(dá)到擴(kuò)大銷售的目的,,集中宣傳“天然茶飲料”的健康理念,。xx茶葉來(lái)自衡山地區(qū),,水則是衡山當(dāng)?shù)氐奶烊坏娜哂刑烊坏膬?yōu)勢(shì),,是打造天然飲品的一個(gè)有利基礎(chǔ),。其次,對(duì)熱愛運(yùn)動(dòng)的青中年消費(fèi)者來(lái)說(shuō),,能解決疲勞,,使得自己能夠從疲勞中迅速解脫出來(lái),更快的投入到工作學(xué)習(xí)生活中,。而對(duì)于老年消費(fèi)者來(lái)說(shuō),,更是一種天然的健康飲品。
2,、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)分析:飲料市場(chǎng)的品種很多,,但針對(duì)于健康飲品這一領(lǐng)域的還是很少。xx茶有健康飲品這一獨(dú)特優(yōu)勢(shì),,可以以這一亮點(diǎn)為契機(jī),,在飲料市場(chǎng)占有一席之地。
競(jìng)爭(zhēng)分析:國(guó)內(nèi)市場(chǎng)飲料的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,,有各式各樣的飲料,,有國(guó)際上的百事可口兩大可樂,本國(guó)的茶飲料市場(chǎng)有統(tǒng)一冰紅茶和綠茶,;還有橙汁和雪碧,。競(jìng)爭(zhēng)利勢(shì)非常的嚴(yán)峻,要在這一領(lǐng)域打造品牌有一定的難度,。但是基于xx茶的優(yōu)勢(shì)即天然的泉水,、優(yōu)質(zhì)的茶葉、獨(dú)特的包裝,,打造出自己的領(lǐng)域是必然的,。
產(chǎn)品分析:以消費(fèi)者的角度來(lái)看。產(chǎn)品功效才是市場(chǎng)的真正賣點(diǎn),。當(dāng)今是經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時(shí)代,,人們對(duì)健康越來(lái)越關(guān)注。我們xx茶以產(chǎn)于衡山的茶葉,,和衡山的泉水為主要原料,,可以說(shuō)是一種比較天然的原料,對(duì)健康有很打的益處,,該茶具有解疲勞,、抗衰老,對(duì)一些細(xì)菌有抵制作用。
消費(fèi)者分析:
(1)主目標(biāo)消費(fèi)群15—30歲愛運(yùn)動(dòng)工作壓力大的青年人
(2)次目標(biāo)消費(fèi)群其他年齡段的人
(3)目標(biāo)消費(fèi)群特征分析
目標(biāo)群生活節(jié)奏快崇尚健康自然的生活概念略知茶飲料的益處,,認(rèn)真努力熱愛運(yùn)動(dòng)注重健康,,但現(xiàn)實(shí)社會(huì)的升學(xué)就業(yè)壓力使得他們生活焦慮、急躁的精神狀態(tài),,需要用運(yùn)動(dòng)旅游要放松自己,。
特產(chǎn)分析:
(1)云霧茶因產(chǎn)于南岳的高山云霧之中而得名,古稱岳山茶,。從唐代以來(lái)就作為向皇帝朝貢的“貢品”,。主要生長(zhǎng)在海拔800—1100米高度的廣濟(jì)寺,、鐵佛寺,、華蓋峰等地帶。這里氣候溫和,、濕潤(rùn),,土壤含有豐富的有機(jī)質(zhì),適宜茶葉生長(zhǎng),。唐代陸羽的《茶經(jīng)》說(shuō):“茶出山南者,,生衡山縣山谷”可見xx茶早負(fù)盛名。云霧茶,,外形緊細(xì),,卷曲秀麗,開水沖后以色綠香濃,、味醇,、形秀著稱。在xx省名茶評(píng)比中被評(píng)為優(yōu)質(zhì)茶,,在國(guó)內(nèi)外享有聲譽(yù),。
(2)優(yōu)勢(shì):云霧茶葉有很大的知名度,所以在以后的廣告推廣時(shí)具有很打的優(yōu)勢(shì),,衡山是一個(gè)著名的旅游景點(diǎn),,每年有來(lái)自全國(guó)至國(guó)外的游客來(lái)旅游,他們?cè)诼糜瓮局泻仍旗F茶具有很大的需要,,可以提高本產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度,。
(3)劣勢(shì):水煮云霧茶是飲料類,技術(shù)上不大成熟,,資金不足,,經(jīng)營(yíng)理念的滯后性。
(4)機(jī)會(huì):憑借衡山這一知名品牌,,和健康飲品的特點(diǎn),,可以快速提高知名度和占有一定的市場(chǎng)份額,建立品牌基礎(chǔ)。
(5)威脅:飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,,很難打開市場(chǎng),。
4、目標(biāo)戰(zhàn)略
短期目標(biāo):通過宣傳和促銷活動(dòng)有效地贏得xx周邊地區(qū)目標(biāo)消費(fèi)群的關(guān)注,,促成銷售,。提高品牌知名度和偏好度。
中期目標(biāo):力爭(zhēng)一定時(shí)間內(nèi)在xx周邊地區(qū)的占有率達(dá)到20%以上,,并向長(zhǎng)江領(lǐng)域擴(kuò)展,。
長(zhǎng)期目標(biāo):成為國(guó)內(nèi)飲料界的第一品牌,樹立品牌領(lǐng)導(dǎo)形象,,并逐漸將其推向國(guó)際市場(chǎng),。
介紹老家特產(chǎn)營(yíng)銷方案篇九
一、需求及可行性分析
2010-2012年中國(guó)土特產(chǎn)行業(yè)市場(chǎng)深度研究及投資前景分析報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,,主要依據(jù)了國(guó)家xxx,、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委,、xxx發(fā)展研究中心,、中國(guó)xxx、土特產(chǎn)行業(yè)相關(guān)協(xié)會(huì),、國(guó)內(nèi)外相關(guān)刊物的基礎(chǔ)信息以及土特產(chǎn)行業(yè)專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料,,結(jié)合深入的市場(chǎng)調(diào)查資料,立足于當(dāng)前金融危機(jī)對(duì)全球及中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì),、政策,、主要行業(yè)的影響,重點(diǎn)探討了土特產(chǎn)行業(yè)的的整體及其相關(guān)子行業(yè)的運(yùn)行情況,,并對(duì)未來(lái)土特產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展環(huán)境及發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行探討和研判,,最后在前面大量分析、預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上,,研究了土特產(chǎn)行業(yè)今后的應(yīng)對(duì)策略,,給予了合理的授信風(fēng)險(xiǎn)建,為土特產(chǎn)企業(yè)在當(dāng)前環(huán)境下,,激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī),,根據(jù)行業(yè)環(huán)境及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù),,同時(shí)對(duì)銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值,。
二、市場(chǎng)調(diào)查及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
改革開放30年來(lái),,中國(guó)土特產(chǎn)制品市場(chǎng)從無(wú)到有,,從小到大,、從總量快速擴(kuò)張到結(jié)構(gòu)明顯升級(jí),逐步形成了有中國(guó)特色的多樣化,、多層次的消費(fèi)市場(chǎng),。土特產(chǎn)制品市場(chǎng)規(guī)模比改革初期擴(kuò)大了幾倍乃至幾十倍,其發(fā)展成就令世人矚目,。那么進(jìn)入2008年以來(lái),,特別是在全球應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的大環(huán)境下:
中國(guó)土特產(chǎn)制品市場(chǎng)消費(fèi)規(guī)模及需求潛力會(huì)受到多大程度的影響?
中國(guó)土特產(chǎn)制品消費(fèi)市場(chǎng)是否仍具有巨大的增長(zhǎng)潛力和良好發(fā)展前景,?
中國(guó)土特產(chǎn)制品市場(chǎng)規(guī)模到底有多大,,農(nóng)村市場(chǎng)、城鎮(zhèn)市場(chǎng)如何分布,?
中國(guó)土特產(chǎn)制品市場(chǎng)主要消費(fèi)領(lǐng)域構(gòu)成及未來(lái)需求趨勢(shì)如何(2009-2012年度),?中國(guó)土特產(chǎn)制品市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)格局怎樣?
進(jìn)軍中國(guó)土特產(chǎn)制品市場(chǎng)應(yīng)具備哪些基本數(shù)據(jù)判斷,?
進(jìn)軍中國(guó)土特產(chǎn)制品市場(chǎng)應(yīng)采取何種有效應(yīng)對(duì)策略,?
2.解決了這些問題我們又來(lái)分析我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,在這個(gè)機(jī)遇下很多人發(fā)現(xiàn)了這個(gè)商機(jī)然后投入我們要做的就是搶占域名然后在搶占資源,。
三、預(yù)算及投資分析
1.首先我們要先搶注一個(gè)域名然后購(gòu)買主機(jī)一臺(tái)共計(jì)需要花費(fèi)1800元左右
2.我們的特產(chǎn)要從各個(gè)地方尋找貨源與據(jù)點(diǎn)需要花費(fèi)150000元左右
3.物流運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用50000元左右
4其他20000元左右
合計(jì)221800元
介紹老家特產(chǎn)營(yíng)銷方案篇十
2015年春節(jié)特產(chǎn)市場(chǎng)六大特點(diǎn)
文/大睿智業(yè) 楊旭
前一陣子河南特產(chǎn)協(xié)會(huì)邀請(qǐng)我做個(gè)演講報(bào)告,,預(yù)測(cè)一下2015年春節(jié)特產(chǎn)市場(chǎng)走向,,于是根據(jù)我多年的特產(chǎn)市場(chǎng)研究和營(yíng)銷咨詢經(jīng)驗(yàn)對(duì)春節(jié)特產(chǎn)市場(chǎng)做了六點(diǎn)預(yù)測(cè),在閑暇之余,,把它整理成,,以饗讀者。
1,、今年春節(jié)特產(chǎn)市場(chǎng)有點(diǎn)冷
很多特產(chǎn)企業(yè)總是把春節(jié)作為銷售重點(diǎn),,但筆者不是潑冷水,大膽預(yù)測(cè)一下今年春節(jié)特產(chǎn)不會(huì)太火,,原因有三:一是受經(jīng)濟(jì)和國(guó)家政策影響,,特產(chǎn)銷售會(huì)受到很大的影響。二是特產(chǎn)本身推廣手段落后,,由于以前特產(chǎn)多數(shù)以特殊的禮品推廣,,雖然在近年開始轉(zhuǎn)變轉(zhuǎn)向大眾消費(fèi),但是往往是喊得多,,做得少,。推廣手段幾乎還停留在過去,對(duì)特產(chǎn)銷售推動(dòng)不大,。三是消費(fèi)者消費(fèi)觀念問題,,消費(fèi)者總認(rèn)為特產(chǎn)是特殊產(chǎn)品,從心理上認(rèn)為比較貴,所以一般不作為年貨首選,。
2,、價(jià)格戰(zhàn)仍是特產(chǎn)主要促銷手段
由于特產(chǎn)缺乏品牌經(jīng)營(yíng)的意識(shí),其產(chǎn)品和品牌附加值比較低,,而所謂的特產(chǎn)其地域性特點(diǎn)又十分明顯,,加上特產(chǎn)多屬于農(nóng)特產(chǎn),經(jīng)營(yíng)手段傳統(tǒng)落后,,很難走出區(qū)域的禁錮,,在區(qū)域內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,主要競(jìng)爭(zhēng)手段就是降價(jià)促銷,。尤其在今年受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響,,特產(chǎn)企業(yè)資金嚴(yán)重匱乏,都想在春節(jié)提升銷量,,回籠資金,,因此,今年春節(jié)特產(chǎn)主要的促銷手段仍是打價(jià)格戰(zhàn),。
3,、特產(chǎn)禮品裝仍是主流銷售產(chǎn)品
有人說(shuō)特產(chǎn)作為禮品的時(shí)代已經(jīng)過去,要向民用特產(chǎn)轉(zhuǎn)變,,這話
有道理,,想想又很可笑,搞的特產(chǎn)禮品好像過去都被狗吃了似的,。由于受“八項(xiàng)規(guī)定”政策影響那種所謂高端特產(chǎn)禮品時(shí)代已經(jīng)過去了,,其實(shí)就是沒有八項(xiàng)政策規(guī)定,過去那種高價(jià)格,、低品質(zhì)的特產(chǎn)禮品放到現(xiàn)在也不好賣,。但特產(chǎn)還是需要禮品裝的,筆者大膽預(yù)測(cè)2015年特產(chǎn)禮品裝仍然是特產(chǎn)銷售主流產(chǎn)品,,當(dāng)然要注意平民化,,親民化,不要高價(jià),。
4,、由關(guān)系(團(tuán)購(gòu))銷售轉(zhuǎn)向市場(chǎng)化銷售。
在過去關(guān)系銷售(團(tuán)購(gòu))是特產(chǎn)主要銷售渠道之一,,有些特產(chǎn)企業(yè)一年只要抓住幾個(gè)政府單位和部門就吃喝不愁了,,尤其春節(jié)期間更是讓一些特產(chǎn)企業(yè)賺個(gè)肚兒圓。但自從***上臺(tái)之后,,剎住了吃喝腐敗風(fēng),,特產(chǎn)企業(yè)也像其他行業(yè)一樣,,失去一些主要發(fā)財(cái)機(jī)會(huì)。不得不將關(guān)系銷售轉(zhuǎn)向市場(chǎng)化銷售,,但多數(shù)的特產(chǎn)企業(yè)搞關(guān)系行,,做市場(chǎng)不行,又傍不了大款那是很痛苦的,??磥?lái)2015年春節(jié)特產(chǎn)的關(guān)系銷售是“靠不住”了,那就只有痛苦轉(zhuǎn)變吧,,日子不好過也得活呀!
介紹老家特產(chǎn)營(yíng)銷方案篇十一
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)廣告策劃書
一,、前言
特產(chǎn)是一個(gè)地方的特色產(chǎn)品,包括工藝品,、土特產(chǎn),、特色小吃等等。比如特色小吃,,全國(guó)各地都有,,風(fēng)格迥異,就因?yàn)檫@些不一樣才使得許多小吃風(fēng)靡各地,,諸如驢打滾,、臭豆腐、涼皮等等不勝枚舉,。而一個(gè)特產(chǎn)能被人所熟知,,他的影響是十分巨大的。
我的家鄉(xiāng)在贛東北的上饒市廣豐縣,,炒粉、排餅,、千層糕,、山羊肉并列為廣豐四大美食。作為這些特產(chǎn),,我覺得最有潛力的,、最應(yīng)該推廣的一個(gè)家鄉(xiāng)特色美食當(dāng)屬——廣豐炒粉。
廣豐炒粉是流行在江西境內(nèi)及浙江西部這一帶的一種既可作點(diǎn)心又能當(dāng)主食的小吃,。它軟硬適中,,干濕自如,入口爽滑,,香味獨(dú)特,,被譽(yù)為“小吃之王”,“食中魁首”,。不管是男女老幼,、平頭百姓還是達(dá)官貴人,,也不管是紅白喜事還是日常生活,人人愛吃,,也時(shí)吃不厭,。
二、產(chǎn)品及市場(chǎng)分析
(1)產(chǎn)品分析
炒粉,,就是炒米粉,,屬于江西的一個(gè)特產(chǎn)。江西是魚米之鄉(xiāng),,盛產(chǎn)大米,,因此也有很多大米做的食品,其中米粉是老百姓日常主食,,炒粉為江西民間的一種食物,,是江西人除去正餐,日常最愛食用的快餐,。
盡管江西處處有炒粉,,但廣豐的炒粉卻與普通的江西炒粉大有區(qū)別。
首先是原料的外觀和做工不同,。據(jù)我所知的大多數(shù)地區(qū)的米粉都屬于細(xì)米粉,,直徑和方便面差不多。而廣豐的米粉則略粗些,,直徑是細(xì)米粉的兩倍,。這個(gè)差異說(shuō)上去沒感覺,但吃上口絕對(duì)不一樣,,米粉太細(xì)就是去了米的原味,,過粗則米感太重且易折沒有美感。廣豐炒粉則取了個(gè)中間值,,不粗也不細(xì),,不走原味又不乏美感,彈性,、口感俱是最佳,。其次,廣豐炒粉最讓人難以忘懷的還是它的獨(dú)特做法,,下面簡(jiǎn)單介紹下:
制作原料: 廣豐米粉,,精肉,青菜,,豬油,,精鹽,味精,,醬油,,啤酒
做法: 1.廣豐米粉用清水沖洗,,原料準(zhǔn)備齊全;
2.豬油加到八成熱,,放入精肉,,再放入青菜炒至五成熟,加少量精鹽,;
3.放入廣豐米粉,,加少許醬油調(diào)色;
4.看廣豐米粉炒至五成熱時(shí),,加少許啤酒,;
5.炒至八成熱時(shí),加少許味精,;
6.把剩汁炒干,,出鍋。
另外,,在油鍋中翻炒的火候也很要緊,。翻炒時(shí)間過長(zhǎng),不僅容易炒糊,,而且粉條表皮破裂,、干澀,既不好看,,入口也不爽滑,;翻炒時(shí)間過短,粉條生冷,,香/ 6 味未出,,入口無(wú)味。要掌握正確的火候,,全憑經(jīng)驗(yàn),,相信聰明的你在不斷實(shí)踐不斷感悟中,一定會(huì)炒出一盤令你自己滿意的“廣豐炒粉”來(lái)的,。
(2)市場(chǎng)分析
炒粉作為一個(gè)既可作為主食也可作為小吃的美食,其市場(chǎng)的伸展性還是很好的,,而且價(jià)格便宜,,物美價(jià)廉,至少在廣豐附近是非常出名的,,上饒市的各種階層的人都會(huì)抽空來(lái)廣豐品嘗美味的炒粉,。但如果把市場(chǎng)放在全國(guó),就不得不考慮更多的競(jìng)爭(zhēng)問題,,這里首先分析下粉類的小吃競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
1,、桂林米粉,。該米粉歷史悠久,已形成一定的知名度,,但外面掛“桂林米粉”的招牌很多,,但口味各有不同,沒有形成相對(duì)的統(tǒng)一,。
2,、重慶酸辣粉。雖然沒有固定的生產(chǎn)基地,,卻憑借自己的酸,、辣風(fēng)味,在全國(guó)各地都形成了一定的名氣,,這是一大強(qiáng)力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。
3、蘭州拉面,。這個(gè)名氣就不用說(shuō)了,,這種傳自西北的美食已久負(fù)盛名,不過很多南方人還是不太習(xí)慣吃拉面,,而北方人如果想換下口味的話,,廣豐炒粉肯定是個(gè)很好的選擇。
至于其他諸如臭豆腐,、涼皮之類的小吃競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,則各有千秋,因?yàn)閺V豐炒粉不但可做小吃,,也可以做主食,。
(3)消費(fèi)者研究
炒粉物美價(jià)廉,男女老少皆宜,。廣豐炒粉又分雞蛋粉,、肉絲粉、豬肝粉,、牛肉粉,、羊肉粉等檔次,中低檔消費(fèi)皆可,,消費(fèi)者基本面向所有階層大眾,。
三、廣告目的介紹并推廣廣豐炒粉,,打造有特色的家鄉(xiāng)風(fēng)味美食品牌,。
四、廣告區(qū)域
全國(guó)各地,以中小餐館,、快餐店,、小吃街、美食城為主,。
五,、廣告對(duì)象
廣大人民群眾。
六,、策劃構(gòu)思
1,、作為小吃類美食,相類似的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),,競(jìng)爭(zhēng)巨大,,關(guān)鍵在于做到“求同存異”,雖有相同之處,,但更特色的在于其不一樣的地方,,正是這異處成為廣豐炒粉的獨(dú)特風(fēng)格,要突出其特點(diǎn),。
2,、炒粉既可當(dāng)主食也可做小吃,這種產(chǎn)品的營(yíng)銷策略需要更多的消費(fèi)者進(jìn)行相互反饋,。因此廣告應(yīng)該盡可能做到是消費(fèi)者相互推薦廣豐炒粉,。
3、小吃屬于低端消費(fèi)產(chǎn)品,,廣告費(fèi)用和設(shè)計(jì)應(yīng)該有所控制,,要用少的開銷做到大的效果,能發(fā)揮其令人食指大動(dòng)的效果,。
七,、廣告策略
介紹老家特產(chǎn)營(yíng)銷方案篇十二
韶關(guān)特產(chǎn)展銷會(huì)策劃書
一、前言背景
2002年韶關(guān)申報(bào)成為優(yōu)秀旅游城市,,2010年韶關(guān)丹霞山被正式列為世界自然文化遺產(chǎn),,另外武廣高速在09年底開通,隨著韶關(guān)知名度的增加以及交通的便捷,,來(lái)韶關(guān)旅行的游客越來(lái)越多,,特別是香港游客逐年增加,韶關(guān)也賦予了另一個(gè)稱號(hào)“魅力韶關(guān)”,,旅游的發(fā)展也帶動(dòng)了韶關(guān)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,近年來(lái)韶關(guān)人們的生活水平也逐步得到提高。另外,,韶關(guān)學(xué)院作為廣東省地方性本科大學(xué)的領(lǐng)頭羊,招生也越來(lái)越多,,每年來(lái)韶關(guān)學(xué)院,、韶洲師范,、韶關(guān)醫(yī)學(xué)院的學(xué)生加起來(lái)都有五六千人,這些學(xué)生大多來(lái)自廣東各地,,全國(guó)各地,,甚至還有的來(lái)自海外。
說(shuō)到韶關(guān),,大家都會(huì)毫不猶豫的講到丹霞山,、南華寺,可是來(lái)趟韶關(guān)我們又可以帶點(diǎn)什么回去呢,,韶關(guān)特產(chǎn)又有什么呢,?每年放假,同學(xué)們都會(huì)說(shuō)我得出去買點(diǎn)韶關(guān)特產(chǎn)回家,,可說(shuō)到韶關(guān)特產(chǎn),,就連韶關(guān)本地人也答不出幾樣,就算說(shuō)出來(lái)幾樣在市區(qū)也可能買不到,,韶關(guān)市區(qū)有一條街叫“韶關(guān)特產(chǎn)一條街”,,但整條街無(wú)非都是一些菇類和幾種茶,還有一些番薯?xiàng)l,,其實(shí)韶關(guān)的特產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是這幾樣,,韶關(guān)的五個(gè)縣,翁源,,新風(fēng),,始興,仁化等,,每個(gè)地方都有各自的特產(chǎn),,要買到這些地方的特產(chǎn),可能還要自己花錢坐車到各個(gè)地方才能買到真正土特產(chǎn),。
為了讓來(lái)韶關(guān)的人們能正真體會(huì)韶關(guān)特色,,買到買全韶關(guān)特產(chǎn),在韶關(guān)市政府及韶關(guān)學(xué)院的支持和協(xié)助下,,現(xiàn)在準(zhǔn)備7月1—3日在韶關(guān)學(xué)院的道平廣場(chǎng)舉辦第一屆韶關(guān)特產(chǎn)展銷會(huì),。
二、概況
一,、展會(huì)主題:體味韶關(guān)特色,,帶走韶關(guān)的特產(chǎn)
二、展會(huì)地點(diǎn):韶關(guān)學(xué)院道平廣場(chǎng)
三,、展會(huì)時(shí)間:2011年7月1—3日(展期3天)
四,、展會(huì)內(nèi)容:以韶關(guān)各縣的土特產(chǎn)為主,如茶樹菇、還原筍,、三華李,、翁源三華李、仁化(長(zhǎng)壩沙田柚,、白毛茶),、曲江馬壩油粘米、南雄黃煙,、始興(黃煙,、沙梨)、新豐(香菇類)等
五,、目標(biāo)輻射城市:韶關(guān),、清遠(yuǎn)、英德,、廣州
六,、目標(biāo)客群:韶關(guān)學(xué)院、韶州師范,、韶關(guān)醫(yī)學(xué)院學(xué)生,,韶關(guān)市民,來(lái)韶關(guān)旅行游客
三,、組織架構(gòu)
一,、主辦單位:韶關(guān)市政府,韶關(guān)消費(fèi)者委員會(huì)
二,、承辦單位:韶關(guān)學(xué)院
三,、協(xié)辦單位:韶關(guān)南國(guó)土特產(chǎn)商貿(mào)有限公司,廣之旅,,韶關(guān)中旅
四,、招商單位:韶關(guān)市今日古城廣告有限公司、韶關(guān)學(xué)院校學(xué)生會(huì)
五,、贊助單位:中國(guó)移動(dòng)韶關(guān)分公司
四,、招商方式
一、銷售招商
道平廣場(chǎng)為主會(huì)場(chǎng),,可使用面積為3500平方米,,招商范疇包括仁化、始興,、翁源,、新 豐、乳源,、樂昌和南雄各地特產(chǎn),,除了舞臺(tái),,全場(chǎng)分七個(gè)展區(qū),其中每個(gè)展區(qū)500平方米,,靠近圖書館正門為第一展區(qū),,初步計(jì)劃如下:
1、仁化特產(chǎn):仁化銀毫特級(jí)茶葉,、長(zhǎng)壩沙田柚、白毛茶,、香菇,、冬筍、玉扣紙,,仁化特色小吃等
2,、始興特產(chǎn):始興沙梨、雪里蕻菜,、毛筆,、龍腦、北江香菇,,始興
特色小吃等
3,、翁源特產(chǎn):三華李、冬筍,、九仙桃,、翁源特色小吃等
4、新豐特產(chǎn):香菇,、草菇,、木耳、茯苓,、特色小食
5,、乳源特產(chǎn):大峽谷麻辣筍、新制還原筍,、“紅云”牌云山果脯番薯干,、野生絞股蘭、乳源野生靈芝,、特色小食等
6,、樂昌特產(chǎn):沿溪山白毛茶、奈李,、黑布朗,、姜、特色小食
7,、南雄特產(chǎn):白果,、黃煙,、板鴨、臘腸,、釀豆腐,、牛雜煲、餃勒琪,、梅嶺鵝王特色小食等
二,、展位收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
1、3×3標(biāo)準(zhǔn)展位:3000元/個(gè) ,;(兩桌兩椅,、220w電源插座)
2、空地:每平方米500元(18平方起租,,不含任何設(shè)施)
五,、宣傳推廣
6月份
推廣內(nèi)容:特產(chǎn)宣傳,詳情發(fā)布