“方”即方子、方法?！胺桨浮?，即在案前得出的方法,，將方法呈于案前，即為“方案”。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫呢,？以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀,。

餐飲圣誕節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)篇一

活動(dòng)目的：營(yíng)造良好的圣誕就餐環(huán)境,，促進(jìn)歲末消費(fèi)

活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月24日～20xx年12月25日

活動(dòng)地點(diǎn)：

1、氛圍營(yíng)造：門口放置圣誕樹,、彩燈,、活動(dòng)內(nèi)容的宣傳水牌，落地玻璃上張貼圣誕節(jié)海報(bào)及裝飾品,，所有工作人員頭戴圣誕帽，廣播各種圣誕歌曲等.... 將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛

2,、圣誕送禮：活動(dòng)期間,，各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人，背著禮物在店內(nèi)游走,，向小朋友發(fā)放氣球,，而對(duì)成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內(nèi)裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優(yōu)惠卷等,，在元旦及春節(jié)期間再次就餐時(shí)方可使用這些優(yōu)惠卷),。

3、營(yíng)銷活動(dòng)方面：

a原就餐抽獎(jiǎng)的活動(dòng)繼續(xù);

b繼續(xù)推廣會(huì)員制;

c每桌贈(zèng)送新年賀卡一張

4,、人員安排

內(nèi) 容 部 門 時(shí) 間 備注

賀卡制作 企劃部 12月5日前

圣誕裝飾品的購(gòu)買 采供部 12月10日前

廠商優(yōu)惠卷的提供 企劃部 12月15日前

店內(nèi)pop的更換 企劃部 12月15日前

活動(dòng)內(nèi)容宣傳牌 企劃部 12月15日前

物料分發(fā) 企劃部 12月12日前

店面布置 各店自行布置 12月15日前

企劃部協(xié)助 廣播稿 企劃部 12月10日前

圣誕音樂的準(zhǔn)備 各分店 12月10日前

檢查 企劃部 12月16日

注：具體由各部門經(jīng)理進(jìn)行人員分工及時(shí)間跟進(jìn) 操作過程中應(yīng)注意的事項(xiàng) 要注意與廠家活動(dòng)的合理結(jié)合,。

餐飲圣誕節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)篇二

品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音,。

圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐

圣誕禮物派發(fā)（優(yōu)惠券,，小禮物）

圣誕特別食品餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃

平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)天

注：本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用,，活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

1,、通過店面裝飾,，營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹,、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi),。

2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào),、x展架在店面促銷宣傳,。（12月15日前貼出去，提前宣傳）

3,、制作宣傳單張,，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。（公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等）

4,、橫幅宣傳,，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳,。

橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛情的味道,，聆聽浪漫的聲音。

1）門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,，在門前兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑,。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

2）酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣,。

3）酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅,。

4）可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。

1）進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人,。

2）身著圣誕裝的禮儀迎賓員,。

3）店內(nèi)放一個(gè)3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑,、籬笆,。

4）在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。

5）門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾,。

6）懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果,。

1）所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員（經(jīng)理除外）一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙；

2）需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待,。

3）需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人,。

1）海量的糖果、巧克力,、小禮盒,、圣誕玩偶等,。

2）嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品（或是大于10元）的紀(jì)念品/優(yōu)惠券。

4）紀(jì)念品（印有xxx主題標(biāo)志的高檔水晶杯）,。

5）每對(duì)情侶一朵玫瑰花,。

（1）將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。

（2）屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范,、禮儀禮貌方面的培訓(xùn),。

（3）挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),。

（4）播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,，以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。

餐飲圣誕節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)篇三

20xx年圣誕節(jié)即將來臨,，為了讓人們體會(huì)到xx品牌的輝煌氣勢(shì)和我們酒樓獨(dú)特的圣誕文化氛圍,，力爭(zhēng)做到比往年更具節(jié)日氣氛；并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特,；加大廣告宣傳力度,，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí)，最大程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益,。

初擬策劃及布置方案如下：

1,、今年的酒樓布置及裝飾以廣告公司和市場(chǎng)營(yíng)銷部同時(shí)進(jìn)行的方式來操作。

2,、今年的酒樓布置及裝飾以大廳,，大廳外，各前臺(tái)營(yíng)業(yè)點(diǎn),，x樓晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)做重點(diǎn),，其他地方為輔。

3,、今年的酒樓布置及裝飾具體細(xì)則和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示,。

1、平安夜,，狂歡夜自助大餐。

內(nèi)容：大型自助餐,，綜合性文藝節(jié)目,，大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。（獎(jiǎng)品以贊助為主）

氣氛布置：熱烈,、明亮,、歡快。

節(jié)目安排：由娛樂部負(fù)責(zé),，中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),，市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào),。

2、燭光晚宴：

內(nèi)容：燭光晚宴,、家庭套餐,。適合家庭、情侶,。

氣氛布置：全場(chǎng)燭光,，放輕音樂，強(qiáng)調(diào)安靜祥和,，浪漫溫馨氣氛,。

1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,，由圣誕小姐為客人服務(wù),，給小朋友發(fā)禮品。

2,、整個(gè)酒樓安排x名圣誕老人發(fā)禮品,。

3、大堂及咖啡廳以氣球?yàn)橹黧w作節(jié)日氣氛布置,。

4,、酒樓提供照相留影服務(wù)。

1,、在電視臺(tái),，xx頻道及晚報(bào)作廣告宣傳。

2,、印制宣傳單xx份,。

3、印刷賀卡送客戶,。

4,、大堂廣告，大廳外橫幅,，電梯廣告宣傳,。

餐飲圣誕節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)篇四

策劃書網(wǎng)發(fā)布餐飲圣誕節(jié)活動(dòng)方案，更多餐飲圣誕節(jié)活動(dòng)方案相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問策劃書網(wǎng)策劃頻道,。

餐飲圣誕節(jié)活動(dòng)方案

一,、時(shí)間

12月24日晚

二、目標(biāo)人群

100人左右,、各關(guān)系單位,、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等,。

三,、節(jié)日布置

1,、對(duì)南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品,，中華廳門口用圣誕草裝飾,，各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。

2,、豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品,、彩燈。

3,、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì),、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻，并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品,。

4,、建議在酒會(huì)過程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出，也可舉辦品酒比賽,，增加酒會(huì)的趣味性,。(獎(jiǎng)品由賓館確定)

5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語(yǔ),，當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語(yǔ)活動(dòng),，猜中者有獎(jiǎng)品。

6,、建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì),，并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。

7,、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳,。增加散客上座率，并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng),，兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單,。消費(fèi)菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有禮儀人員呈上,。

8,、建議開展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，如將24日晚顧客消費(fèi)金額%作為愛心公益捐獻(xiàn)給福利院,，并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,，送去禮物、學(xué)習(xí)用品,、日用品。

9,、邀請(qǐng)相關(guān)媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,，此公益活動(dòng)有助于我館的知名度的提高,，引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護(hù)社會(huì)弱勢(shì)群體，提倡公益愛心,，有助于提高我們的美名度,。

四、活動(dòng)時(shí)間安排

1,、12月1日—5日制訂具體的布置方案,。

2、12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計(jì)劃,。

3,、12月5日—15日大廳及各景點(diǎn)裝飾、布置,。

4,、12月5日—15日核定文藝節(jié)目。

5,、12月15日--20日確定活動(dòng)用酒水,菜單,。

6、12月23日做好活動(dòng)的各項(xiàng)工作,，確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人,。

7、以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃,，具體組織落實(shí),。