方案是從目的,、要求,、方式,、方法,、進度等都部署具體,、周密,，并有很強可操作性的計劃,。怎樣寫方案才更能起到其作用呢,？方案應該怎么制定呢,？接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫，我們一起來了解一下吧,。
感恩節(jié)餐飲活動方案 感恩節(jié)餐廳活動篇一
感恩廣大來賓,，×溫暖消費者活動
一、通過此活動,，一方面讓顧客體驗到xx的變化,，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到×的與眾不同,。以此更好的宣傳餐廳品牌,。
二、因接下來圣誕節(jié),、元旦等節(jié)日接連而至,，所以此次感恩節(jié)活動要跟接下來的節(jié)日相呼應，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ),。
1,、四個店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠（東司門店一樓不用掛），大門口掛大燈籠，支充氣拱門,，掛主題橫幅,。
2、添加菜品展板,。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板,，給顧客視覺上的沖擊。
宣傳時間：11.20~~11.26
活動時間：11.27
宣傳方式：
1,、在大門口設(shè)立海報,，簡介為此次活動方法和內(nèi)容。
2,、制作宣傳彩頁,，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放,，達到雙重效果,。
1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品,，并送上節(jié)日致辭,。
2、消費一百元以上的顧客,，可以有一次扎氣球的機會（氣球提前準備）,，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎即獲得該菜品（價格低廉的為主）,。消費二百元以上的顧客,，還可有一次扎氣球的機會。
方案分析：
本方案優(yōu)點在于投入成本小,，且互動的成分多,，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來說其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié),，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主,。
贈送消費300元以上的客人抽獎卡,，該抽獎卡上面留該客戶聯(lián)系方式,，獎品為一些精美的小禮品；也可詢問前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費并且平均消費高的顧客,。因為留有客戶的聯(lián)系方式,，所以可以在逢年過節(jié)前或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳xx的新款菜式。（此方案不局限于此次節(jié)日活動,，可持續(xù)進行）
方案分析：
該方案前期會降低毛利,，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當一部分顧客,，省掉不必要的廣告宣傳費用,，可以讓顧客第一時間了解xx的新品，且能從中體會到xx在服務方面的提高,。
在感恩節(jié)當天推出新菜品和特價菜品,，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進行改觀,，飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖,，買單后送一張10元代金券。
方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,，另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多,，但是經(jīng)過服務員的口頭介紹后，能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖,，對xx的口碑有益,。
采購部：負責所需物品的購買
策劃部：負責節(jié)日活動的具體策劃及活動安排
前廳：前廳經(jīng)理主動協(xié)助策劃部進行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào),。服務員統(tǒng)一節(jié)日問候語,，微笑服務，主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細內(nèi)容,，并推出新菜品,。
拱門租金：150元/天四個店面共600元
耳暖（禮品）：1.5元/個200個共600元
燈籠（小）1.2元/個400個共480元
宣傳頁5000張共700元
菜品展板70*90大小60元/個168個共10080元
燈籠（大1.2米）50元/個20個共1000元
海報+展架50元/個4個共200元
因之前xx活動做得不多,，故此次活動雖然規(guī)模很小,，但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳,，提高知名度和美譽度,。且各項制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機會嚴抓服務,，能起到明顯的效果,。
感恩節(jié)餐飲活動方案 感恩節(jié)餐廳活動篇二
梅利餐飲公司，感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動
11月25日--12月10日
梅利烤鴨店
吃188送,，價值28元巴蜀宮爆雞一份
吃288送,，價值38元金牌鱸魚一份
吃388送，價值48元白果明蝦球一份
注：不允許累計,，每桌只限贈送一份菜品
凡參與此活動的顧客,，不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)惠活動同時使用,，詳見店內(nèi)海報,。
最終解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有,。
利用下面的宣傳方式進行宣傳，吸引顧客的二次消費,，當顧客到吧臺結(jié)帳時,，消費到以上所說的金額，收銀必須給顧客說明,，免費贈送顧客菜品照片(等于代金券)引導顧客的二次消費心理,。
一、根據(jù)地域情況和本店會員顧客的覆蓋位置,，進行社區(qū)宣傳,，利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告，xxx塊
二,、印刷5000份大度16開宣傳頁,，利用大河報夾報進行宣傳
三、制作大型戶外墻面噴繪一塊,，主題突出活動內(nèi)容
四,、印制菜品照片，注明蓋章有效,，(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味--不容錯過},，背后蓋章)
五、水牌上面畫上手繪pop,，擺放在酒店門口,，主題突出活動內(nèi)容
六、門頭條幅制作一條,，關(guān)于活動內(nèi)容的標語
七,、短信平臺信息10000條，活動開始之前發(fā)完(分批發(fā)送)
感恩節(jié)餐飲活動方案 感恩節(jié)餐廳活動篇三
冬意漸濃,，年終最為顯要的節(jié)日--感恩節(jié)(11月24日),，圣誕節(jié)(12月25日)以及新年(12月31日)行將接踵而至。靜安餐廳將推出多款節(jié)日套餐,，當此佳節(jié)與摯愛和家人共度生命中愉悅而愜意的篇章,。
靜安自制燉肉中午套餐
寒冷時節(jié)，當與家人團聚,，分享美餐,。具有濃郁家庭氛圍的“自制燉肉”自11月5日起登場，配以精選家藏葡萄酒(紅或白),，予人以難以忘懷的馥郁體驗,。
自制燉肉：11月5日-.12月31日期間,，每位人民幣180元,，
僅限每日中午至下午2時30分于靜安餐廳及長吧供應
感恩節(jié)--與家人同享馥郁體驗
感恩節(jié)來臨之際,，靜安餐廳主廚dane將親自為賓客準備了感恩節(jié)晚餐菜單，邀您于您的.家人朋友共享,。
感恩節(jié)晚餐套餐：晚7時-10時30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒
純正美式感恩節(jié)盡在北京千禧大酒店cbd西餐廳
帶上您的朋友,，領(lǐng)上您的家人，一起來北京千禧大酒店cbd西餐廳度過一個傳統(tǒng)風情美式感恩節(jié)!11月27日,我們來自紐約的行政總廚robertstern將大展絕技,，為您奉上非凡格調(diào)感恩節(jié)自助大餐,，僅人民幣388元/凈價，包含美味火雞,、誘人菜品,，無限量暢飲葡萄酒、本地啤酒及波旁雞尾酒,。美國客人享受50%優(yōu)惠折扣,。
感恩節(jié)餐飲活動方案 感恩節(jié)餐廳活動篇四
20xx年11月xx日至11月xx日
紫金港國際飯店
顧問：史磊活動總指揮：方案總執(zhí)行：周雄方案操作實施：各部門負責人
紫金港國際飯店是一家五星級酒店，餐飲部分的菜系品種有：西餐廳-綜合性自助餐,、中餐廳溫臺菜,，由于酒店剛城西市場做“美食節(jié)”活動，一定要著力對酒店特色海鮮這一特點進行大力推廣宣傳,，從而在消費者心目中形成高檔次,、多元化、平民價位星級酒店的品牌印象,，牌概念一旦形成,，將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動
通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲,。
《濃情秋意,，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)
活動分為兩個部分組成。一部分：西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞：海闊天高云淡,，蟹肥魚美蝦鮮二部分：中餐部《憶江南》溫臺特色美食廣告詞：品正宗甌菜,，憶江南美景
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享
方案a：西餐部--西餐部---《美食記》海鮮美食節(jié)---活動1：活動前一周自助餐168元/買一送一活動2：贈送半價
感恩節(jié)餐飲活動方案 感恩節(jié)餐廳活動篇五
活動主題：xx餐飲公司，感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動
活動日期：11月24日--12月10日
活動地點：xx烤鴨店
活動內(nèi)容：吃188送,，價值28元xx宮爆雞一份
吃288送,，價值38元金牌鱸魚一份
吃388送，價值48元白果明蝦球一份
注：不允許累計,，每桌只限贈送一份菜品
凡參與此活動的顧客,，不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)惠活動同時使用,，詳見店內(nèi)海報,。
最終解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。
利用下面的宣傳方式進行宣傳,，吸引顧客的二次消費,，當顧客到吧臺結(jié)帳時,，消費到以上所說的金額，收銀必須給顧客說明,，免費贈送顧客菜品照片(等于代金券)引導顧客的二次消費心理.
宣傳方式：
一,、根據(jù)地域情況和本店會員顧客的覆蓋位置，進行社區(qū)宣傳,，利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告,，xxx塊
二、印刷5000份大度16開宣傳頁,，利用大河報夾報進行宣傳
三,、制作大型戶外墻面噴繪一塊，主題突出活動內(nèi)容
四,、印制菜品照片,，注明蓋章有效，(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味--不容錯過},，背后蓋章)
五,、水牌上面畫上手繪pop，擺放在酒店門口,，主題突出活動內(nèi)容
六,、門頭條幅制作一條，關(guān)于活動內(nèi)容的標語
七,、短信平臺信息10000條,，活動開始之前發(fā)完(分批發(fā)送)
