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餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃書 餐飲感恩節(jié)活動(dòng)策劃篇一

“傾情答謝新老顧客,，西餐廳感恩月優(yōu)惠活動(dòng)大酬賓”。

20xx年11月1日至20xx年11月30日,。

xx西餐廳

1,、感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”促銷活動(dòng)。

xx西餐廳為了答謝廣大新老顧客對(duì)本店的支持,，特將11月定為xx西餐廳的感恩月,，并推出如下的菜品優(yōu)惠活動(dòng)：

1）在本月（11月）每天（1日至30日）中午11：00至13：00推出100元左右商務(wù)餐，各類西式炒飯及沙拉奉送,，營養(yǎng)搭配合理,，美味可口。同時(shí)大廳將每天推出4到5款特價(jià)菜成本銷售,。

2）為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚,，xx西餐廳對(duì)生日聚會(huì)與結(jié)婚紀(jì)念日等特殊意義的日子進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)，過生日者將可以參與現(xiàn)場(chǎng)制作生日蛋糕并獲贈(zèng)此款蛋糕,，樂手演奏及燭光晚餐,、鮮花等都可以提前預(yù)定，讓您的用餐充滿浪漫與驚喜！

3）在感恩節(jié)當(dāng)天（11月25日）推出特價(jià)感恩節(jié)晚宴套餐,，在當(dāng)晚7時(shí)至10時(shí)30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒（美國人憑護(hù)照可享受8折優(yōu)惠）,。

2、感恩節(jié)當(dāng)天游戲活動(dòng),。

1）蔓越桔競(jìng)賽

蔓越桔競(jìng)賽是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上,，4—10名競(jìng)賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份,。比賽一開始,，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來,，3分鐘一到,。誰串得最長，誰就得獎(jiǎng),。至于串得最慢的人,，將會(huì)收到一個(gè)特別的最差獎(jiǎng)。

2）玉米游戲

游戲時(shí),，把五個(gè)玉米藏在餐廳的某個(gè)地方,，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽,，其他人在一旁觀看,。比賽開始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋€(gè)碗里,，誰先剝完誰得獎(jiǎng),，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花,。

3）南瓜賽跑

比賽者用一把小勺推著南瓜跑,，規(guī)則是絕對(duì)不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng),。比賽用的勺子越小,，游戲就越有意思。

1,、策劃部,。

全面負(fù)責(zé)此次“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng)的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督,，設(shè)計(jì)宣傳單,。

2、客服部,。

編寫手機(jī)短信內(nèi)容,，并將要發(fā)送短信的顧客號(hào)碼統(tǒng)計(jì)后交策劃部,。

3、營業(yè)部,。

進(jìn)行電話,、短信宣傳，接受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的感恩節(jié)晚宴臺(tái)位,。

4、保安部,。

安排人手,，負(fù)責(zé)對(duì)此次活動(dòng)各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作，直至活動(dòng)結(jié)束到物品回收入庫,。

5,、餐廳全體員工。

餐廳所有人員加強(qiáng)對(duì)外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng),。感恩節(jié)當(dāng)天任何部門任何人取消休假,。

1、宣傳單印刷：5000份（夾報(bào)派發(fā)）,。

2,、發(fā)送手機(jī)短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng)。

3,、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳,。

餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃書 餐飲感恩節(jié)活動(dòng)策劃篇二

20xx年11月24日至12月8日

xxx西餐廳

xxx西餐廳是一家五星級(jí)西餐廳，由于西餐廳剛城西市場(chǎng)做“美食節(jié)”活動(dòng),，一定要著力對(duì)西餐廳特色海鮮這一特點(diǎn)進(jìn)行大力推廣宣傳,，從而在消費(fèi)者心目中形成高檔次、多元化,、平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象,，牌概念一旦形成，將會(huì)對(duì)本酒店未來的發(fā)展有極大的推動(dòng),。

通過此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)西餐廳人氣,，讓更多人了解xxx西餐廳的'特色餐飲。

《濃情秋意,，盡享美食》xxx西餐廳第一屆美食節(jié)

精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享

1：活動(dòng)前一周自助餐168元/買一送一活動(dòng)

2：贈(zèng)送半價(jià)劵——凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,，在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記,，獲取數(shù)據(jù)庫)

11月24日,我們來自紐約的行政總廚robertstern將大展絕技,，為您奉上非凡格調(diào)感恩節(jié)自助大餐，僅人民幣388元/凈價(jià),，包含美味火雞,、誘人菜品,，無限量暢飲葡萄酒、本地啤酒及波旁雞尾酒,。美國客人享受50%優(yōu)惠折扣,。

自制燉肉：11月5日—12月8日期間，每位人民幣180元,，僅限每日中午至下午2時(shí)30分于靜安餐廳及長吧供應(yīng)感恩節(jié)晚餐套餐：晚7時(shí)—10時(shí)30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒,。

1.西餐廳裝飾要有感恩節(jié)特色，擺設(shè)應(yīng)該以瓜果,、蔬菜為主,，可配上印第安頭飾做墻面點(diǎn)綴。

2.打出感恩旗號(hào),，推出感恩節(jié)套餐,。可以考慮減免父母的套餐價(jià)錢,，作為感恩的實(shí)際行動(dòng),。

3.舉行感恩節(jié)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡是當(dāng)日用餐者均派發(fā)刮刮抽獎(jiǎng)券,，活動(dòng)要有感恩節(jié)特色,，中獎(jiǎng)的標(biāo)志可以設(shè)計(jì)為：火雞圖案(一等獎(jiǎng))南瓜(二等獎(jiǎng))葡萄(三等獎(jiǎng))。凡是獲獎(jiǎng)的,，可當(dāng)即免去用餐費(fèi)用,，或贈(zèng)送禮物、貴賓卡,、打折等,。

4.進(jìn)行感恩節(jié)祝福語傳遞活動(dòng)。如果經(jīng)濟(jì)條件允許,，可自行設(shè)計(jì)有本店特色的感恩卡,，上面可以附帶咖啡、套餐優(yōu)惠券,。凡是持有祝福語感恩卡的就餐人士可獲用餐優(yōu)惠或禮物贈(zèng)送,。另可用一個(gè)大南瓜作為祝福語粘貼的地方，既有趣,，又有意義,。(感恩祝福語傳遞還可以在網(wǎng)站上進(jìn)行。)

建議：電臺(tái),、夾報(bào),、團(tuán)購網(wǎng)站

1、建立新浪微博,、騰訊微博

2,、邀請(qǐng)xx10家以上媒體電臺(tái)進(jìn)行報(bào)道都市快報(bào),、時(shí)尚7天、感覺生活,、

餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃書 餐飲感恩節(jié)活動(dòng)策劃篇三

xx餐飲公司,，感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動(dòng)

11月x日——12月x日

xx烤鴨店

：

吃188送，價(jià)值x元xx宮爆雞一份

吃xx送,，價(jià)值xx元金牌鱸魚一份

吃xx送,，價(jià)值xx元白果明蝦球一份

注：不允許累計(jì)，每桌只限贈(zèng)送一份菜品

凡參與此活動(dòng)的顧客,，不得與婚宴,、包桌及一切優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)使用，詳見店內(nèi)海報(bào),。

最終解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。

利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳,，吸引顧客的二次消費(fèi),，當(dāng)顧客到吧臺(tái)結(jié)帳時(shí)，消費(fèi)到以上所說的金額,，收銀必須給顧客說明,，免費(fèi)贈(zèng)送顧客菜品照片(等于代金券)引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理.

一、根據(jù)地域情況和本店會(huì)員顧客的覆蓋位置,，進(jìn)行社區(qū)宣傳,，利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告。

二,、印刷xx份大度16開宣傳頁,，利用大河報(bào)夾報(bào)進(jìn)行宣傳。

三,、制作大型戶外墻面噴繪一塊,，主題突出活動(dòng)內(nèi)容。

四,、印制菜品照片,，注明蓋章有效，(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味——不容錯(cuò)過},，背后蓋章),。

五、水牌上面畫上手繪pop,，擺放在酒店門口,，主題突出活動(dòng)內(nèi)容。

六,、門頭條幅制作一條,，關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容的標(biāo)語,。

七、短信平臺(tái)信息xx條,，活動(dòng)開始之前發(fā)完(分批發(fā)送),。

餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃書 餐飲感恩節(jié)活動(dòng)策劃篇四

“angelin the world”感恩13·一路有你

“牛吧.盧德堡”西餐廳

20xx年11月28日

美食美刻，感恩一路有你,。

為都市人找到一個(gè)健康綠色且擁有高檔品味的美食天堂,。

穩(wěn)步提升“牛吧.盧德堡”西餐廳及合作商家的品牌，通過此活動(dòng),，一方面讓顧客體驗(yàn)到“牛吧·盧德堡”的變化,，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到“牛吧·盧德堡”的與眾不同,。以此更好的宣傳西餐廳的品牌,。

感恩牛吧，驚喜紛紛下,，誘惑常常有,、今夜特別多。

一,、感恩節(jié)推出感恩節(jié)火雞套餐的菜品,，感恩節(jié)套餐內(nèi)容：1、開胃酒;2,、玉米面包;3,、火雞色拉;4、番茄濃湯;5,、主食(烤火雞配南瓜派);6,、甜點(diǎn)(巧克力慕斯)。會(huì)員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分(或其他套餐,，價(jià)格可根據(jù)實(shí)際情況酌情安排)

二,、生日為11月28日(感恩節(jié))當(dāng)天的客戶可獲得幸運(yùn)顧客禮品一份。

三,、通過積分兌換方式,，感恩節(jié)期間超值兌換商品，增加消費(fèi)忠誠度,。

四,、活動(dòng)期間用餐的客人憑會(huì)員卡可領(lǐng)取本店特殊面包一份。

五,、舉辦“感恩宴”讓您享受吃喝玩樂的一條龍優(yōu)質(zhì)服務(wù),。凡辦會(huì)員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”(僅限100人)，額滿為止,。席間,，有游戲等表演助興,。(可提前電話通知客戶，屆時(shí)將舉辦晚宴的信息)

六,、感恩辦理有禮—活動(dòng)當(dāng)天辦理會(huì)員卡消費(fèi)雙倍積分的同時(shí)充值5000返還3000等優(yōu)惠政策,。

七、在活動(dòng)期間如需補(bǔ)辦會(huì)員卡,，可憑本人身份證,、優(yōu)惠辦理補(bǔ)卡，并贈(zèng)送精美特質(zhì)面包一份;在活動(dòng)期間如需補(bǔ)辦會(huì)員卡,，可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會(huì)員卡,。

八、消費(fèi)達(dá)到一定金額的客人可獲得一次“撞大運(yùn)”游戲機(jī)會(huì)(獲得一次扎氣球的機(jī)會(huì),，氣球里有些許獎(jiǎng)品或是吉祥話語,。)

九、在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價(jià)菜品,，借助感恩節(jié)向外宣傳,，

在吃上進(jìn)行改觀。買單后送上一張小額度代金卷,。(借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，附贈(zèng)的代金卷也是促使二次消費(fèi)的方式之一)

十,、給進(jìn)門的小朋友一個(gè)棒棒糖并對(duì)陪同的家長送上節(jié)日的問候,，讓客人感受酒吧優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的同時(shí)也能體會(huì)到本餐廳的節(jié)日氣氛。

十一,、消費(fèi)滿800元的客戶,，餐廳贈(zèng)送抽獎(jiǎng)卡一張，該抽獎(jiǎng)卡上面留有該客戶的聯(lián)系方式,，獎(jiǎng)品可根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況安排,。也可詢餐廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費(fèi)并且平均消費(fèi)高的客戶。因?yàn)槌楠?jiǎng)卡上留有客戶的聯(lián)系方式,，所以可以在逢年過節(jié)或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳”牛吧·盧德堡”的新款菜品及優(yōu)惠套餐,。(本方案不局限于次節(jié)日活動(dòng)，可持續(xù)進(jìn)行)本方案前期會(huì)降低毛利,，切顧客數(shù)量不固定,，從中篩選出固定客源的工作繁重，但是能抓住相當(dāng)一部分客戶,，省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用,，可以讓顧客第一時(shí)間了解牛吧西餐廳的新品。讓客人從點(diǎn)點(diǎn)滴滴中體會(huì)到本餐廳在服務(wù)方面的提高與改變?，F(xiàn)場(chǎng)環(huán)境布置：

在情況允許的情況下在大門口支充氣拱門,，掛主題橫幅,。想餐廳進(jìn)門處擺放活動(dòng)主題宣傳海報(bào)?？稍诓蛷d入口處酌情擺放當(dāng)日特殊菜品及美味火雞,，給顧客視覺及嗅覺上的雙重沖擊。室內(nèi)簡單懸掛氫氣氣球,，增添節(jié)日氣氛,。活動(dòng)創(chuàng)意：

天使就在人間,，帶著感恩的心,，感謝一切。在感恩節(jié)到來之際,，你感恩了嗎?在這個(gè)溫暖的日子里,，“牛吧·盧德堡”13周年之際，邀您共同參與這個(gè)感恩的夜晚,。感謝有您與“牛吧·盧德堡”一起走過的13年,，感謝這13年來新老客戶對(duì)“牛吧·盧德堡”的支持與厚愛。

現(xiàn)在大家知道感恩節(jié)西餐廳活動(dòng)策劃的內(nèi)容了吧!希望大家可以好好利用!

餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃書 餐飲感恩節(jié)活動(dòng)策劃篇五

xx西餐廳,，感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動(dòng)

11月24日——12月8日

xx西餐廳

吃188送,，價(jià)值68元xx燴飯一份

吃288送，價(jià)值98元xx牛排一份

吃388送,，價(jià)值128元紅酒一瓶

注：不允許累計(jì),，每桌只限贈(zèng)送一份菜品

凡參與此活動(dòng)的顧客，不得與包桌及一切優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)使用,，詳見店內(nèi)海報(bào),。

最終解釋權(quán)歸xx餐飲有限公司所有。

利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳,，吸引顧客的二次消費(fèi),，當(dāng)顧客到吧臺(tái)結(jié)帳時(shí)，消費(fèi)到以上所說的金額,，收銀必須給顧客說明,，免費(fèi)贈(zèng)送顧客菜品照片(等于代金券)引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理。

一,、根據(jù)地域情況和本店會(huì)員顧客的覆蓋位置,，進(jìn)行社區(qū)宣傳，利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告,，xxx塊,。

二、印刷5000份大度16開宣傳頁，利用大河報(bào)夾報(bào)進(jìn)行宣傳,。

三,、制作大型戶外墻面噴繪一塊，主題突出活動(dòng)內(nèi)容,。

四,、印制菜品照片，注明蓋章有效,，(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味——不容錯(cuò)過},，背后蓋章)。

五,、水牌上面畫上手繪pop,，擺放在酒店門口，主題突出活動(dòng)內(nèi)容,。

六,、門頭條幅制作一條，關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容的標(biāo)語,。

七,、短信平臺(tái)信息10000條，活動(dòng)開始之前發(fā)完(分批發(fā)送),。

餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃書 餐飲感恩節(jié)活動(dòng)策劃篇六

20xx年10月18日至11月25日

紫金港國際飯店

顧問：

總指揮：

總執(zhí)行：

操作實(shí)施：

紫金港國際飯店是一家五星級(jí)酒店,，餐飲部分的菜系品種有：西餐廳—綜合性自助餐、中餐廳溫臺(tái)菜,，由于酒店剛城西市場(chǎng)做“美食節(jié)”活動(dòng),，一定要著力對(duì)酒店特色海鮮這一特點(diǎn)進(jìn)行大力推廣宣傳，從而在消費(fèi)者心目中形成高檔次,、多元化、平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象,，牌概念一旦形成,，將會(huì)對(duì)本酒店未來的發(fā)展有極大的推動(dòng)。

通過此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣,，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲,。

《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)

活動(dòng)分為兩個(gè)部分組成,。一部分：西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞：海闊天高云淡,，蟹肥魚美蝦鮮二部分：中餐部《憶江南》溫臺(tái)特色美食廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景

精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享

方案a：

西餐部——西餐部——《美食記》海鮮美食節(jié)

活動(dòng)1：活動(dòng)前一周自助餐168元/買一送一

活動(dòng)2：贈(zèng)送半價(jià)劵——凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,，在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金,。(實(shí)名登記，獲取數(shù)據(jù)庫)

方案b：中餐部——《憶江南》溫臺(tái)特色美食節(jié)中餐部——中餐部

活動(dòng)1：刷卡享5折——與某銀行合作活動(dòng)期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠

活動(dòng)2：凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)送價(jià)值xx元進(jìn)口紅酒一支

a：一樓西餐部一樓西餐部

1、整體要求：熱烈,、喜慶,、突出主題。

2,、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題,。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主。

3,、為了突出熱烈和喜慶,、氣球和彩帶是必不可少。

4,、外圍氣球拱門活動(dòng)之日起擺放3天,，烘托氣氛。

5,、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),，按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。

6,、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,，一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌(大廳12個(gè)、二樓走道10個(gè),、)

6,、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種,。(如魚類,、海龜、海豹蛇,、海鰻,、大鯊魚等)

7、宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)精美,。

b：二樓中餐部二樓中餐部

1,、以古越國為歷史背景，增加古典的裝飾品

2,、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,，更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺(tái)菜系的卷軸掛畫

3、對(duì)現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,，換上一些有文化氣息的裝飾品,，如瓷器等

4,、制作餐牌。

5,、采購油紙傘等江南特色裝飾品,。

建議：電臺(tái)、夾報(bào),、團(tuán)購網(wǎng)站

1,、建立新浪微博、騰訊微博

2,、邀請(qǐng)杭州10家以上媒體電臺(tái)進(jìn)行報(bào)道都市快報(bào),、時(shí)尚7天、感覺生活,、

十三,、各部門主要工作安排(進(jìn)度)