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員工規(guī)章制度10條 水果店員工規(guī)章制度篇一
1、作息時間:
(1)白班13:00~22:00,,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班,。
(2)按時打卡上下班,,不得遲到早退、竄崗溜號,。
2,、儀容儀表:
(1)上班時間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔,。
(2)女員工不得濃妝,、披發(fā)、拖鞋,、佩戴夸張飾品,、留長指甲,男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲,、穿拖鞋,。
(3)工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背,、在工作場所追逐游戲,,不得吃零食。
3,、人事管理:
人員招聘,、試用、培訓(xùn),、薪資,、請銷假、公休,、辭職,、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。
1,、開臺:點歌系統(tǒng)開臺后,,應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺,保證點歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性,。
2,、錄單:收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品,同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作,,并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù),,做到賬實相符。
3,、結(jié)算:
第一步:關(guān)閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟),。
第二步:清退酒水做好退單,核對賬實是否相符,。
第三步:在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn),,進行優(yōu)惠、免單,、退單等調(diào)賬操作,。
第四步:埋單結(jié)算,打印正式收銀票據(jù),。
第五步:美食家收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結(jié)算憑證,,并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財務(wù)。
1,、原則上所有商品一律不得贈送,,如有特殊情況需由ktv經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認(rèn),。
2、果盤贈送由ktv經(jīng)理自行把握,,當(dāng)月水果銷售額至少要達到采購額,,一個房間果盤贈送不得超過2份,特殊情況向上級申請后執(zhí)行,。
3,、ktv經(jīng)理有房費50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限,收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限,。
4,、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限,需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執(zhí)行,。
1,、客人離開后即應(yīng)對房間的垃圾穢物進行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,,不可留置到第二天。
2,、任何人包括員工和客人均不得在ktv包房睡覺過夜,,如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。
3,、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽,。
4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時間的人身安全,,但也應(yīng)與客人以禮相待,,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛,。
5,、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動,。
6,、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部,在行使管理職能,、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時,,要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。
1,、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,,對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場開據(jù)處罰單,。
2,、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作,,罰款5~50元,經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款,。
3,、上班時間竄崗溜號不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,,員工罰款1元/分鐘,,經(jīng)理2元/分鐘罰款。
4,、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無誤后,,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,嚴(yán)禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算,,有上述行為對收銀員罰款20元/次,,經(jīng)理2倍罰款。
5,、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時,,發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外),處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款,。
6,、商品盤存后,盤盈充公,,盤虧按責(zé)任賠償,。
7、點歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異,,點歌系統(tǒng)中開臺時間達10分鐘以上的,,經(jīng)理罰款50元/次。
8,、當(dāng)月水果銷售額未達到采購額時,,視為贈送水果超標(biāo)并為酒店造成失,差額部分由ktv經(jīng)理補足,。
9,、在酒店夾賣私貨,以外購貨物補充盤存差額,,徇私舞弊,、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失,,直至法律責(zé)任,。
總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán),因此以上各款處罰,,ktv經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利,,確屬特殊原因,,總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。
員工規(guī)章制度10條 水果店員工規(guī)章制度篇二
1)店長遲到罰款20元,、員工遲到罰款10元
2)如不佩帶胸牌,、頭花者罰款5元
3)不可佩帶過多的首飾
4)工裝要整齊,臟了就要洗
5)老員工要帶新近的員工
1)員工應(yīng)具有強烈的服務(wù)意識與服務(wù)觀念,,以自身的良好表現(xiàn)來建立品牌的形象
2)員工應(yīng)遵守公司的各項制度,,遵守店鋪的管理制度,及其安排
3)如遇不明事項應(yīng)遵從領(lǐng)導(dǎo),,同事之間要和睦相處,,要對新近員工以友善的態(tài)度
4)員工應(yīng)愛惜公司的財務(wù)
5)員工要對待工作要有滿腔的熱情,對顧客要以友善的態(tài)度,,不可以對顧客提出的要求刻意刁難
1)頭發(fā)要整齊,、清潔、頭飾要與工服,、發(fā)型搭配得當(dāng),。
2)要按公司化妝標(biāo)準(zhǔn)化妝,不可留長指甲,,涂重顏色指甲,。
3)制服要干凈、整潔,,不能有異味。
4)店員不能穿拖鞋,。
1)工服是公司的形象,,是店鋪的形象。在規(guī)定穿工服的時間內(nèi),,員工必須統(tǒng)一穿工服,。
2)工作時間內(nèi)必須佩帶工牌,要注意個人的儀容儀表,。
3)凡利用工牌在外做不正當(dāng)?shù)氖?,將視情?jié)嚴(yán)重給予處罰
4)未按公司或店鋪要求穿著工服的,罰款5元
1)櫥窗,、通道,、展廳需打掃干凈
2)試衣間、鏡框,、模特,、地面、掛鉤,、椅子均需打掃
1)工作時需嚴(yán)格遵守公司儀容儀表著穿規(guī)定,,提供優(yōu)良的服務(wù),,以客為先。
2)不準(zhǔn)無故遲到,、早退,、曠工。如需請假,,須提前一天向店長申請經(jīng)批準(zhǔn)后方可生效,。
3)工作時,要保持口腔衛(wèi)生,,不準(zhǔn)喝酒和吃有異味的食物,,營業(yè)中不準(zhǔn)吸煙、吃零食,。
4)不準(zhǔn)以任何理由拒絕上司合理的工作安排,,必須尊重上司。
5)工作時間嚴(yán)禁在工作場所說笑,、打鬧,、爭吵、賭博,、吸咽,、酗酒、追逐,、大聲渲嘩,、當(dāng)堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為,。
6)工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗,。
7)穿著已購買的公司服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。
8)員工在個人利益與店鋪利益發(fā)生沖突時,,應(yīng)以店鋪利益為先,。
1)沒有顧客時不準(zhǔn)聊與工作內(nèi)容無關(guān)的事項
2)不準(zhǔn)在忙時接打私人電話
1)有顧客光臨時要微笑式與顧客打招呼
2)在為顧客服務(wù)時要使用禮貌用語
3)在遇到難纏的顧客時要有耐心
4)即使顧客沒有購買也要做到微笑歡送顧客
1)熟記產(chǎn)品的款號、碼號,、顏色及其價格
2)熟悉產(chǎn)品的位置,、歸類
1)根據(jù)服裝的色系及其款式進行陳列
2)根據(jù)不同的風(fēng)格進行陳列
1)小組之間的相互合作
2)組與組之間的相互幫助
1)老員工要帶新員工熟悉環(huán)境、貨品
2)在新員工遇不明事項時老員工要有耐心為新員工解答
3)新員工的適用時間內(nèi)要遵從公司的制度及各項安排,,不可推諉
1,、所有員工必須以完成店里的目標(biāo)任務(wù)為中心,同心協(xié)力,,群策群力,,營造良好的工作環(huán)境和氣氛,力爭最高的營業(yè)額,;必須遵守美容院的各項規(guī)章制度和有關(guān)規(guī)定,。
2,、發(fā)揚團隊精神,整體觀念,,不分彼此,,以達到顧客滿意為目的,提高美容院的銷售額,。
3,、員工應(yīng)時刻保持積極向上的工作態(tài)度,發(fā)揚團隊精神,,積極參加店里組織的一切活動,。
4、在工作時間內(nèi)必須做好顧客檔案記錄工作,,保存好所有的顧客資料,,必須做好顧客服務(wù)及售后服務(wù)工作。
5,、顧客至上,,努力讓每一位顧客滿意,嚴(yán)禁挑客,、拒客,,如發(fā)生此現(xiàn)象將對當(dāng)事人進行停牌處理。
6,、上班時間之前所有員工將自己的準(zhǔn)備工作做好,,工作時應(yīng)全面招呼顧客,以示熱忱的服務(wù)態(tài)度,,接待顧客必須禮貌和親切微笑,,并多說“謝謝,歡迎光臨”等詞語,,并上茶水,當(dāng)顧客離開后應(yīng)送之門外,,并收拾茶杯以維持整潔,,力求盡善美之工作精神。
7,、工作時間在指定位置站好或坐好,,不得在美容院內(nèi)隨意走動,不得串崗,,亦不得在工作時間吃零食,。
8、員工之間不得拉幫結(jié)派,,不得散布有損美容院和同事的謠言,,尊重上司,,服從上司安排,不得對顧客談?wù)撁廊菰簝?nèi)部事物,。
9,、美容院為員工提供的午餐、晚餐只能在規(guī)定的餐廳就餐,,除規(guī)定的用餐外不得食用其它食物,,嚴(yán)禁員工食用零食或在就餐時間以外進食;所有員工的.水杯必須集中放置在休息室,,不得在大廳內(nèi)喝水,,不得使用美容院一次性紙杯喝水,不得在店內(nèi)吸煙,、吃零食及其它飲料或食物,。
10、工作過程中(即為顧客服務(wù)過程中)員工之間不許互相聊天,、嚼口香糖,、打鬧、做鬼臉和探討任何技術(shù)及時尚問題,。
11,、員工不允許在休息室或大廳內(nèi)議論任何有關(guān)顧客的問題(隱私、價格,、身體相貌),、對顧客指指點點,技術(shù)問題可在技術(shù)研討會或晨會上研討,。
12,、全體員工嚴(yán)禁私人處理所有工作當(dāng)中發(fā)生的問題,嚴(yán)禁指責(zé)任何同事,,任何問題由店長公正嚴(yán)明,、認(rèn)真、謹(jǐn)慎負(fù)責(zé)處理,。
13,、非工作人員嚴(yán)禁進入前臺、辦公區(qū)域,、休息室及美容院宿舍,。
14、員工上班不允許有任何情緒化,,應(yīng)全心全意的投入工作,,冰箱嚴(yán)禁存放個人物品。
15、美容師電話預(yù)約顧客必須到前臺,,由前臺接待,,任何員工不得給顧客留私人電話、名片,。
16,、員工進美容院后須將自己形象整潔后方可簽到上崗,簽到后不得再化妝,、洗頭,、搞個人衛(wèi)生,否則按遲到計算,;違者罰款10元,;全體員工禁止上班時間著牛仔褲和運動休閑時裝,應(yīng)服裝整潔合身,,時尚,,每日更新。
17,、所有員工不得在大廳及休息室睡覺,,談?wù)撘恍┡c工作無關(guān)的事,違者扣罰,。
18,、上崗后不準(zhǔn)隨意接打電話,若有事打電話須經(jīng)店長同意并簽字,,要把手機交前臺保管,,有預(yù)約顧客,聽候前臺安排,。不交手機者,,違者扣罰。
19,、員工上班時間不得隨意脫崗,,外出必須與主管請假,請假半天以上必須向美容院申請,,美容院批準(zhǔn)后方可離去,,否則按曠工處理,并扣罰薪金,。
20、任何員工患傳染性疾病,、皮膚病必須自動離職,。
21、所有員工不得以任何理由與客人發(fā)生沖突和爭吵,違者開除,。
22,、所有員工在美容院內(nèi)不允許向客人介紹非美容院所經(jīng)營項目及產(chǎn)品,如發(fā)生此類問題引起的后果由當(dāng)事人負(fù)責(zé),。
23,、以上各項規(guī)章制度請各位員工嚴(yán)格遵守,違者將接受10—500元罰款,、停牌,、辭退等處罰。
24,、以下制度請店長及前臺嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行,,否則將受到10—200元的處罰。
員工規(guī)章制度10條 水果店員工規(guī)章制度篇三
1,、 遵守考勤制度,,上下班須及時打卡,不得漏打或代打
2,、 上下班走員工通道,,并接受保安的檢查
3、 上崗前檢查個人儀容儀表,,以飽滿精神狀態(tài)投入工作
4,、 工作時間不得穿工作服外出購物,不準(zhǔn)聽手機音樂,,不準(zhǔn)大聲喧嘩或閑聊
5,、 員工不準(zhǔn)使用電梯,上班時必須穿工作服
6,、 了解當(dāng)日客勤情況,,及當(dāng)天工作安排,熟記當(dāng)天菜品,、酒水供應(yīng)情況,,急推,沽清,、特色菜品等
7,、 餐前檢查包廂內(nèi)的照明及桌椅是否損壞,保證硬件設(shè)施正常運轉(zhuǎn)
8,、 餐前整理檢查,,臺面餐具及衛(wèi)生狀況,按標(biāo)準(zhǔn)擺放整齊
9,、 按所定崗位立崗,,面帶微笑,,標(biāo)準(zhǔn)站姿,熱情迎客,,無論在何時何地只要見到客人必須微笑問好
10,、客人到時,必須問清楚客人訂餐情況,,引領(lǐng)至包廂
11,、服務(wù)中不可扎堆聊天,不可倚靠在物品上,,始終保持正確的站姿
12,、有針對性的為客人主動推銷適合的菜品及酒水
13、餐中盯臺人員為客人進行熱情周到,,靈活的服務(wù),,做到四勤:(眼勤、手勤,、腳勤,、嘴勤)
14、餐中服務(wù)人員進行崔菜或其他事情時,,必須找其他人員接替
15,、上菜時要求先整理后臺,撤去多余盤上菜,,必須報菜名
16,、餐中保持臺面清潔,桌面無雜物,,清理時必須使用托盤
17,、對于客人換臺、換菜,、退菜,,餐中預(yù)定等要求,必須及時通知上級
18,、對突發(fā)事件和客人投訴,,能靈活應(yīng)變,處理不了時及時上報上級
19,、客人離店主動提醒客人不要遺忘物品,,如有發(fā)現(xiàn)及時上交吧臺,不可私自保留,,一旦發(fā)現(xiàn)給予開除
20,、餐后整理要整潔、有速,,臺面所有物品恢復(fù)
21,、關(guān)閉所有電源后方可離開
22,、值班人員必須巡視每個崗位,無安全隱患,,填寫當(dāng)天值班記錄,方可離崗
請餐飲部每位員工,,自覺遵守此規(guī)章制度.
員工規(guī)章制度10條 水果店員工規(guī)章制度篇四
1,、全體干職工應(yīng)做到按時上、下班,,不擅自離開工作崗位,。實行上午上班、下午下班,、晚上值班三次簽到制度,,上午簽到時間為8:40以前,下午簽到為5:30以后,;晚上簽到時間為7:00以后,、22:00以前。
2,、辦公室負(fù)責(zé)做好值班安排表,,帶班領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)帶班期間的值班工作。干部嚴(yán)格按時值班,,不得擅自離崗,。如遇特殊情況,不能值班者,,在值班前找好代班人,,并通知辦公室,報值班領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),,否則按曠工論處,,并追究值班人員責(zé)任。
3,、值班人員負(fù)責(zé)值班時間內(nèi)的上傳下達,,及時做好來電、來信,、來訪登記工作,,答復(fù)和處理好能解決的問題。遇緊急情況要及時與主要領(lǐng)導(dǎo)取得聯(lián)系,,進行匯報,。同時要做好院內(nèi)的安全保衛(wèi)工作。
4,、鄉(xiāng)機關(guān)單位職工必須嚴(yán)格要求自己,,嚴(yán)格按時上下班,,無特殊理由不得隨意請假或遲到早退,做到出滿勤,。
5,、干部開會、學(xué)習(xí),、出差等必須憑有關(guān)部門的文字通知或電話通知,,應(yīng)事先報告分管領(lǐng)導(dǎo),并到黨政辦進行登記,。
6,、凡因病因事不能上班者,必須及時請假,。干職工請假2天內(nèi)由鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)審批,,2天以上須經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)同意后報鄉(xiāng)長批準(zhǔn)。請假一個月以上,,須經(jīng)鄉(xiāng)班子會研究決定并報縣組織人事部門審批,。鄉(xiāng)班子成員請假由黨委書記批準(zhǔn),黨委書記不在鄉(xiāng)由鄉(xiāng)長批準(zhǔn),。請假一個星期以上,,須經(jīng)鄉(xiāng)班子會集體研究同意,請假一個月以上須報縣委,、縣政府審批,。鄉(xiāng)黨委書記、鄉(xiāng)長請假按縣委,、縣政府有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。
7、請假一律填寫請假條,,按照批假權(quán)限簽字批準(zhǔn)后方為有效,。批準(zhǔn)后的假條統(tǒng)一交黨政辦公室登記。假滿后本人應(yīng)主動到辦公室銷假,。確需延長假期的,,應(yīng)在假滿前辦理續(xù)假手續(xù),否則按曠工對待,。
8,、凡曠工或無正當(dāng)理由逾期不歸連續(xù)超過十五天,或一年內(nèi)累計超過三十天的,,按照《國家公務(wù)員的法》規(guī)定予以處理,。
9、職工全年累計請假除因病等特殊情況外不得超過二十天,,否則在年度考核中不得評為優(yōu)秀,。
10,、黨政辦公室負(fù)責(zé)做好考勤,嚴(yán)格日考勤制度,,建立請假,、休假、出差登記冊,,如實登記每位同志的考勤(請假)情況,,并每周公示考勤結(jié)果。