報告是指向上級機關(guān)匯報本單位,、本部門,、本地區(qū)工作情況,、做法,、經(jīng)驗以及問題的報告，那么什么樣的報告才是有效的呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文,，希望大家能夠喜歡!

去飯店打工的社會實踐報告篇一

實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,，運用到客觀實際中去,，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。論語有云：學(xué)而不思則殆,，思而不學(xué)則罔,。只學(xué)習(xí)而不實踐，那么所學(xué)的就等于零，跟不學(xué)又有什么差別,。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,，才能夠發(fā)揮其最大的作用。另一方面,，我們現(xiàn)在參加社會實踐可以為畢業(yè)后找工作打下良好的基礎(chǔ),。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因為環(huán)境的不同,，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào),，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來越多的機會的同時,，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,，還要不斷從生活中,，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競爭中突出自已,，表現(xiàn)自已。

在餐廳里,，別人似乎一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書的學(xué)生,，我很好奇，他們總說從我的臉上就能看出來,，因為我不像是為了生活而奔波勞累的人,。也許沒有經(jīng)歷過社會磨礪的人都跟我一樣吧，覺得只要用心的努力的做事,，沒有什么是辦不到的,。對于沒什么經(jīng)驗的人，難免會有很多不懂的地方,。但我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退縮,，我相信只要我肯努力,，肯學(xué)習(xí),，我也能做的像他們一樣好,，甚至做的比他們更好。

我的工作是負(fù)責(zé)端盤子和擦桌子,，上班時間分為早班,、中班和晚班。從早上8點到12點為早班,，從12點到16點為中班,，從下午的4點—晚上9點為晚班。我每天上兩個班,，班次輪流進(jìn)行,。雖然時間是有點長，但我并沒有想過不干了,。雖然有時候會有些勞累,，看到自己的勞動成果就不覺得累了。我覺得這是一種激勵,，讓我早一點懂得生活的來之不易,，也漸漸養(yǎng)吃苦耐勞的習(xí)慣，將來就不會為了一點小挫折就放棄,。

在工作之余,，我也會想要聽聽一些同事的事情。我們一起工作的有一個女孩,，她從16歲就出來打工了,，在外打拼了四年多。當(dāng)她講起自己的經(jīng)歷的時候,，是那么的投入,，那么的忘我。成明白了人生,，感悟了生活,，接簇了社會，了解了未來,。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作,，在學(xué)校里也許有老師說今天做些什么,，明天做些什么，但在這里,，不一定有人會告訴你這些,，你必須自覺地去做,，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價,。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,，無論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,，但我總覺得校園里總少不了那份純真,，那份真誠，盡管是大學(xué)高校,，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。

而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶,、同事,、上司等等，關(guān)系復(fù)雜,，但我得去面對我從未面對過的一切,。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,。在這次實踐中,，這一點我感受很深。在學(xué)校,，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的，幾乎是面面俱到,；而在實際工作中,，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況,?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù),。有時候我會埋怨,，實際操作這么簡單,，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎,？也許老師是正確的,，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分,，這是不可否認(rèn)的事實,。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),，有些問題有了課堂上地認(rèn)真消化,，有平時作業(yè)作補充，才能比一部人具有更高的起點,，才有更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少,。畢竟,，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,，是社會中的一分子,，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的,、對社會有用的人才,，很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書,；而已在社會的人都寧愿回校讀書,。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,，為的都是將來走進(jìn)社會,，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,，明天才能更好地為社會服務(wù),。

去飯店打工的社會實踐報告篇二

我大學(xué)的第一個暑假終于到來了，按照原定計劃,，我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職,，希望在暑假期間盡早找到臨時工,，一起工作，這樣可以相互照應(yīng),。同時,，我想通過這次的社會實踐發(fā)展自己，度過一個充實的暑假,。盡管事情不盡人意,，在求職的過程中我們遇到了不少的挫折，但最后還是找到了工作,。

我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實地考察,，明確了新的求職指導(dǎo)思想：以學(xué)校為中心，以安全為前提,，以方便工作為優(yōu)先條件,，在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職。很快,，我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳,。抱著嘗試的心態(tài)，我們與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面談,。她表示可以同時聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿,，話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過名片走出餐廳我長舒了口氣,，心想暑假工總算有著落了,。

果然，我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負(fù)責(zé)人的電話,，她希望我們能夠前往應(yīng)聘,，并約定了面試時間。第二天,，我們到“上膳湯水”餐廳同負(fù)責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了,，看來餐廳也是員工缺乏呀。換上了工作服我感覺我們就像人們常說的“二逼”,，真有點難為情,，再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感。唉,，替人打工咱還能挑剔什么呢,？開工前我們先開飯，不錯,，餐廳的員工餐菜式雖然少,，簡單，但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔?。我們吃得正香的時候,，一位阿姨對我們說：“你們得努力干,，在這里工作是很苦的，做兩個月也就兩千工資,，不容易啊,。”還沒有開始工作,，就有人私下告誡我們,，看來我們得做好心理準(zhǔn)備才是！

餐廳對我們服務(wù)客人的要求甚嚴(yán),，況且我和一位同學(xué)之前沒有從事過這樣的工作,，對餐廳里的工作的各個方面不甚熟悉，因此非常需要各位大姐（餐廳里前輩級別的女服務(wù)員）的悉心指導(dǎo),?？腿宋淳妥臅r候骨碟、碗,、杯子、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放,；客人就座后它們又該怎樣放,，什么應(yīng)該撤掉；客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具,，怎樣換桌布等等,。我們不僅要隨時準(zhǔn)備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要，時不時為客人端飯送水,、擺菜計單,、換餐具 總之，只要有需要我們服務(wù)員什么都干,，除了擺臺,、上菜、撤臺等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,，什么擦桌子,、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干,。然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時工作制,，每天忙個不停，連喝水的空暇都難得,，大部分時間里口干得苦澀粘稠,。雖然時不時給客人上茶加水，但是只有看的份,，喝,，想都不敢想,！解決這個問題的極端方法是“想”梅止渴，我沒有古人幸運,，有酸梅可望,。肚子餓得打鼓不休，也得忍著為客人呈上飯菜,?？腿穗x開后往往留下許多茶水和美味佳肴，收拾桌子時我心里真不是滋味,。

還有,，我依然覺得，學(xué)校的生活和社會的生活是有很大不同的,，學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,，同學(xué)們的友誼也是比較真的！另外,，學(xué)習(xí)的機會也是如此的難得,，所以，珍惜和把握現(xiàn)在,，只有這樣,，才能對得起所以關(guān)心自己的人！因而,。結(jié)束工作的時侯,，心里就有一種很渴望的感覺，明白了自己與社會所需的要求,，因為現(xiàn)在畢業(yè)求職,，特別是對于像自己一般的人，更多的時侯是社會,，職業(yè)選擇自己,，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧,。

以上就是我署假的實習(xí)報告,，可能并不是一份很規(guī)范報告，但確確實實我這兩個月工作中的感受,，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,，但我認(rèn)為，無論任何一種償試,，都是對自己以后很寶貴的充實,。

不管怎么說，我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠(yuǎn)印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機會還會有很多,，我一定會多爭取,，多鍛煉，不斷提高自我,！挑戰(zhàn)自我?。‰m然是我的第一次社會實踐,，但我認(rèn)為是一次成功的,，有用的，受益非淺的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的,！

因而,。結(jié)束工作的時侯，心里就有一種很渴望的感覺,，明白了自己與社會所需的要求,，因為現(xiàn)在畢業(yè)求職，特別是對于像自己一般的人,，更多的時侯是

社會,，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè),，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧,。

以上就是我署假的實習(xí)報告，可能并不是一份很規(guī)范報告,，但確確實實我這兩個月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,，但我認(rèn)為,，無論任何一種償試，都是對自己以后很寶貴的充實,。

去飯店打工的社會實踐報告篇三

在這次餐廳實習(xí)中,，困難時刻嚴(yán)峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時,，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系,。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,，對餐廳的客房,、前廳、銷售,、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解,。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料,，時刻充實自己對餐廳知識的儲備,。

餐廳作為服務(wù)行業(yè),，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益,。因此,，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃,。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi),，也有人士指出,，應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù),，只有員工的需求得到了滿足,，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,，服務(wù)于客人,，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益,。同樣,，因為餐廳是服務(wù)業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),，所以,，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實施人性化管理,。因為我們的基層員工是直接面向客人的,，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象,。而員工利益的滿足程度,，又影響員工上班的'工作效率。所以,，有一個人性化的內(nèi)部管理,，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì),。讓總經(jīng)理,，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活,，不是一件壞事,。

世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作，每一個動作,，每一個表情,，我們都能應(yīng)該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理,，有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高,，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前,，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳,。一次，我對總監(jiān)說,，您是不是不放心我們,，干嗎非得重復(fù)的看？回答是：不是不放心,，是確保萬無一失,！小到室溫的多少，背景音樂的大小,，墻角的衛(wèi)生,，植物的擺放、顏色的搭配,，及其燈光的完好和安全通道的順暢,，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域,。

最后,，當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時候，我真是感慨萬分,，畢竟是我自己的勞動成果,，感覺自己的能力提高了不少，很有成就感,。

我在餐廳工作的時間的確短暫，在此不便對其作過多的評價,。經(jīng)過這次的工作,，我大體總結(jié)出兩個餐廳管理中的不足：

(1)應(yīng)改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度，人是管理中的主體,，管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動分工體現(xiàn),，不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系，相反,，現(xiàn)代管理理念告訴我們,，只有做好對下級的服務(wù)工作，幫助下級在工作中做出優(yōu)異的成績，管理者才會取得良好的管理業(yè)績?，F(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅持“三個上帝”,，即市場、顧客還有員工,，員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機器,。

(2)企業(yè)缺少一套有效的激勵體制和晉升制度。餐廳的激勵過多地注重物質(zhì)上的激勵而忽視了精神上的激勵,。事實上,，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方法值得管理者借鑒,，有時候領(lǐng)導(dǎo)的一句贊賞的話或一個微笑就是對員工最好的激勵,。

還記得第一天試完工后，回到家腳都是又腫又痛的,，每天的工作內(nèi)容是收餐盤,、送餐、打掃餐廳大堂,、樓梯包括男女廁所的衛(wèi)生,，在真功夫工作的要求第一就是速度，第二是態(tài)度,，第三就是團(tuán)隊精神,。

從今年7月8號學(xué)校暑假開始，我也便開始了我的打工生涯,，在武昌火車站的德克士快餐廳做起了服務(wù)員的工作,，雖然4月份已經(jīng)開始了在那的兼職工作。下面我就簡單地從三個方面介紹下我在工作過程中的所見所聞和所感所想吧,。

在這里還應(yīng)該提下投訴的問題,。我在餐廳實習(xí)時，我們經(jīng)理經(jīng)常說,，這段時間我們沒有投訴,，非常好。我感覺這個觀點不好,。許多客人在對服務(wù)不滿意時,，都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點,。有投訴才有進(jìn)步,，我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見,，我們接受投訴的目的不是處罰員工,，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘,。

總的說來，這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,，了解樂社會現(xiàn)實,，從實踐中拉進(jìn)了與社會的距離，認(rèn)清一些社會問題,看到好多美好的,，在社會大課堂里,，經(jīng)風(fēng)雨、見世面,，檢驗知識,，培養(yǎng)能力，磨練意志,，使自身得到啟迪,，增強社會責(zé)任感。

另外還想強調(diào)下心態(tài)問題,。作為餐廳人員,，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地, 餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會,。我大學(xué)期間,，最值得我尊敬的一位老師在我實習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細(xì)小得失,，否則難以成大氣”,。

同時實習(xí)中，感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強,。一起實習(xí)的不同班級的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié),。畢業(yè)的學(xué)長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖,。在實習(xí)中,，通過郵件、電話,，很多人也給了我們很多鼓勵,。以上就是我這次認(rèn)識實習(xí)的心得體會。

我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實際情況合理的為自己規(guī)劃,，找到自己的發(fā)展道路,。要通過,,社會實踐切身的了解自己的專業(yè)，而不是一味的抱怨,。要循序漸進(jìn)的提高自己的能力，鍛煉自己,，讓自己成為社會優(yōu)秀的人才,，為社會服務(wù),。短暫的促銷工作的結(jié)束讓我在勞累中得到快樂，在汗水中得到磨練,，我覺得自己的能力有了一定的提高,，達(dá)到了自己預(yù)定的目標(biāo)，殘酷的社會就業(yè)壓力讓我不在感到恐懼,，我想,，只要我們有能力有信心我們一定會創(chuàng)造一個屬于自己的樂園。我們也更應(yīng)該有信心去打造一個和諧幸福的社會,。

去飯店打工的社會實踐報告篇四

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,，為適合國外客人的飲食習(xí)慣,，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,，環(huán)境幽雅,，吃西餐又便于交談，因此,，在公共關(guān)系宴請中,，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,，又十分注重禮儀,，講究規(guī)矩，所以,，了解一些西餐方面的知識是十分重要的,。今年暑假，我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間,，獲得了經(jīng)驗,，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解,。 在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易,，總體來說還是有不少的收獲和所得,。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年,。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,，還得分清它們的消費對象,。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.

在這里,，自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識，品味西餐文化,，建議大家到正宗的西餐廳看一看,，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅,，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個m,。第一個是menu(菜單) ，第二個是music(音樂) ,， 第三個是mood(氣氛),，第四個是meeting(會面)，第五個是manner(禮俗),，第六個是meal(食品),，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究,。西餐禮儀也是特別重要的方面,，好的西餐廳店，會對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),，會對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定,。

在xxx實習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供溫馨細(xì)微,物有所值的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù),。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.

有人說服務(wù)是個即時的工作,，過去了就不會再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,，把服務(wù)的質(zhì)量提高,。

在西餐廳實習(xí)的這一個星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,，還有智慧和技巧,，的是自我超越。因此,，自己變的成熟了,，少了一份脆弱，多了份堅強,，忘了如何去依靠,，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,，沒有了老師和同學(xué)的指點,，自己的一切事物都得要自己親自去解決,，增強了自己的自信心，從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),，勤勤懇懇的做事,，這就是生活，是真正的生活!

通過實踐學(xué)習(xí),，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力,、外語能力,、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里,，來吃西餐的也會有很多的外國朋友,，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始,。社會上由課本上學(xué)不到的東西,，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗,，想想自己明年就要真正的走向社會,，參加工作，也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,，也就意味著自己的成熟,，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難,，勇于克服,，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己,，實現(xiàn)自己的理想,。

去飯店打工的社會實踐報告篇五

照學(xué)校的要求，今年暑假,，我在浙江省xx市xx市名家美食莊園進(jìn)行了社會實踐活動,。名家美食莊園是一家以吃飯為主，喝酒為輔的餐飲場所,。

在這里,，我成功地應(yīng)聘了傳菜員,。傳菜員，顧名思義,，就是將做好的菜送到每個餐桌上,。這是我第一次打工，感慨頗多,。在這了做傳菜員,，也讓我真正的學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。下面是我的切身感受,。

這里工作是上午9點上班,，工作到中午1點下班。下午4點上班,，晚上9點下班,。工作量有點大，一站就要站幾個小時,，剛開始有點不適應(yīng),，一天下來腿都麻得受不了。現(xiàn)在想起來,，我能堅持下來,，真的感覺很欣慰。剛開始去,，大家把我當(dāng)新人看待,，有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關(guān)系,，能自己做的事情盡量自己完成,，在完成自己的工作之余，盡量幫助同事,。如在下班之后,，主動幫助服務(wù)員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任,，在實踐活動結(jié)束的時候,，老板娘對我說很是舍不得我走。有一次生病期間,，另外一個傳菜員主動代替我值班,，讓我很感動?？偟膩碚f,，還是不虛此行的。

我也了解到，學(xué)校與社會有太多的 不同之處,，要真正融入社會,，只有親自進(jìn)入社會才行，因為社會很豐富,，但同時也 很復(fù)雜,，不是我們能想象得到的。如果親自進(jìn)入社會,，我們看到的永遠(yuǎn)只是表面現(xiàn)象,，怎么能了解社會的實質(zhì)呢?這就是學(xué)校要求我們進(jìn)行社會實踐活動的真正意思所在。以下是我的看法,。

首先，我認(rèn)識到,，做一個領(lǐng)導(dǎo)者其實并不容易,。我們的老板娘工作就特別辛苦。聽同事說,，酒店剛開業(yè)的時候,，老板娘一個人早上6點多就來到酒店，檢查蔬菜和肉類是否新鮮,、出去買所缺的菜,。晚上11點半才會給自己下班，一直要等到所有的顧客走完,，所有的東西都收拾好,，才會回家。即使是現(xiàn)在,，老板娘也是比我們上班早,，比我們下班晚，辛苦不言而喻,。 當(dāng)然她做的當(dāng)然不止這些,，她要了解市場行情，推銷自己的酒店,，還要處理好各種社會關(guān)系,，工商、稅務(wù),、衛(wèi)生,，樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作，而不是“薪甘情愿”地工作,，那樣工作沒積極性,，要讓員工真正的去味自己的工作負(fù)責(zé)，而不是敷衍了事，這其實很難控制,，因為主管總是比客觀難控制,。我覺得老板娘總體做的很好，但仍有不足之處,，不然怎么會有一些員工離開呢?所以需要改進(jìn),。比如，在食宿上,，條件確實不怎么樣的,，我想如果能夠改進(jìn)一些，那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,，就會踏踏實實的工作,。從老板娘那里，我知道了,，要想成功,，要想飛得更高，走的更遠(yuǎn),，就要求我們要做得更好,，更加努力，付出常人所做不到的汗水,。還要有敏銳的目光和開闊的視野,。

還有，作為一個暑期工,，又是一個人到離家這么遠(yuǎn)的地方,，一開始我擔(dān)心那里的長期工和本地人會欺負(fù)我。害怕與他們處理不好關(guān)系,，害怕他們會嘲笑我是書呆子,，不屑于與我交往。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護(hù),，不要太相信別人,，不然很容易被騙。經(jīng)過幾天的適應(yīng),，我了解到,，外面的人有好有壞，不能一概而論,。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,，能夠正確地分辨人心。有一個同事人就特別好,，剛?cè)サ臅r候他就護(hù)著我,，告訴其他同事不要欺負(fù)我，我特別感動。我很小心的處理與同事,、與老板娘的關(guān)系,。只要你真心去交往，別人是不會傷害你的,。同時,，我也深深體會到了“三人行，必有我?guī)熝伞边@句話,。我家在北方,，與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過,。沒當(dāng)我對這些東西感到好奇的時候,，我同事總是很耐心的向我解釋，告訴我它們的種類和作用,。讓我感到最神奇的是有一種魚,，長了很多的牙齒，有一側(cè)沒有眼睛,，而在它的頭頂上長出了一只眼睛，以前從未見過,。

我體會到了錢的來之不易,。以前，錢沒了就是直接向父母要,，沒想過珍惜父母的勞動成果,。只有親身經(jīng)歷過，才能真正明白勞動的不易,。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅持不下去的時候,，我就告訴自己，我的學(xué)習(xí)機會和所有的一切,，都是父母用汗水換來的,。最終，我成功地完成了這次實踐活動,。

我還學(xué)到了很多有用的知識,，廚師就教過我很多做菜的技巧，告訴我什么時候該大火,，什么時候該小火,，什么時候該放佐料，什么時候菜會熟,?；丶抑螅疫€特意給父母做了一頓飯，他們很開心,，夸獎我會做飯了,。

還有，我知道無論在任何時候都要自尊,。當(dāng)有人欺負(fù)你的時候,，不能一味的忍讓。當(dāng)他們做得太過分的時候,，要堅決的回?fù)?。雖說顧客是上帝，但總有那么一類人,，仗著自己有那么一點錢來折騰別人,，顯然是不對的了?？吹接袀€當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時候,，我就找到老板娘評理，最后讓那個客人道歉,。

最后,，當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時候，我真是感慨萬分,，畢竟是我自己的勞動成果,，感覺自己的能力提高了不少，很有成就感,。

總之,，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道! 在短短一個月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,，更重要的是練就了自己的韌性,，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理,，也為我自己踏入社會作好鋪墊,，人，總是需要去磨練,，去拼搏,，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機會,，那么就要好好的把握!

這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里,，接下來的日子，我一定會努力爭取,，多鍛煉,，不斷自我提高,，挑戰(zhàn)自我!相信這次社會實踐活動會在我以后的學(xué)習(xí)起到很大的幫助。

由于經(jīng)濟(jì)原因我家在本村開了一家商店,。由于我校放假較早,，我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會實踐，可看到父母忙碌的身影,，我心想春節(jié)快到了,，那時豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些,，自己做起了銷售員,，并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。

由于上學(xué)的原因,，我不經(jīng)常在家,，對商品的價格還知知甚少，所以還要接受爸爸的培訓(xùn),。幾天后,，對商品的價格已有所了解。但是通過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,，同樣是買東西,，我爸在時銷售量就高，而我則不行通過實踐我總結(jié)出幾點：

做為一個服務(wù)行業(yè),，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,，待客要熱情周到,，要盡可能滿足顧客的要求。

創(chuàng)新是個比較流行的詞語,，經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新,。根據(jù)不同層次的消費者提供不同的商品。去年過年,，家里的商品比今年少多了,，但今年推出了涮羊肉，蝦,，帶魚等等,。這些年貨是去年所沒有的。現(xiàn)在生活水平提高了,，消費水平也會提高,，所以今年要備足年貨,，檔次也要高些，不能停留在以前了,，思想也要跟的上時代,。父親確實有經(jīng)商頭腦。

今年我家的對聯(lián)是,，上聯(lián)：您的光臨是我最大的榮幸,。下聯(lián)：您的滿意是我最大的愿望。橫批：誠信為本,。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,，如果沒有誠信，倒閉是遲早的,，誠信,，我的理解就是人對人要誠實，真誠才能得到很好的信譽,。我認(rèn)為我父親就是這樣一個人,，他為人穩(wěn)重，待認(rèn)真誠,，辦事周到,，所以他得人緣很好，我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點,。

雖然我家的生意還不錯,，他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點種起床,，十一點才休息,，冬天父親每天五點起床，開著三馬車去30里外的縣城進(jìn)貨,，無論寒風(fēng)刺骨,，還是風(fēng)雪嚴(yán)寒，依舊如故,，這是為了什么呢?我知道,，不就是為了多賺些錢，供我們兄弟三個上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾?，父母親幾年如一日,。

他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,，傍晚再般回去,，僅次一項就會很辛苦了，而且家中還有六畝田地,，到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交,，看著父母親臉上一天天增多的皺紋,，看著父母親勞累的背影，心中有一種說不出的滋味,。我還有什么理由不去好好讀書,，還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報我的父母，這樣我才能問心無愧,。

通過一個多月的實踐使我增長了見識,，也懂得了許多做人的道理，也使我更清楚地認(rèn)識到自己的不足和缺點,，所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,，提高自己的素質(zhì)，努力學(xué)好自己的專業(yè)技能,，將來回報父母,，回報一切關(guān)心我的人。

大一的這個暑假,，我過得挺充實的,，同樣它也是最有意義的，跨出學(xué)校的大門,，融入社會,，這是一個質(zhì)的飛躍的過程，其中的辛酸苦楚只要自己體驗過才知道,。走進(jìn)社會,，需要一份勇氣，需要一份睿智,。

經(jīng)歷了艱辛的找工作的過程,，我精疲力盡了，想放棄了,，老板要么說沒有工作經(jīng)驗,，要么說暑期臨時工不招收。折騰了好一陣子,，我們附近一郵政銀行招大堂經(jīng)理的助手，我興致勃勃地去應(yīng)聘了,。我把我個人的基本資料和在校的情況詳細(xì)地向行長介紹了,，或許是我運氣好，或許是行長覺得我挺可靠的,，我被錄用了,。那個開心勁兒，甭提了!工資待遇什么的,，我都沒什么要求,，只要能錄用我,，給我一個鍛煉能力的平臺，我就心滿意足了,。

第二天我就開開心心地去上班了,。早晨八點到了郵局，我就開始拖地,，擦凳子,，打掃打掃，好讓整個大廳干干凈凈,，給所有人一種舒適的感覺,。郵局正式上班了，陸陸續(xù)續(xù)地有顧客來辦理業(yè)務(wù)了,。我滿帶著笑容迎接每一位顧客,，讓他們先坐下，然后等到叫了自己的號再去辦理業(yè)務(wù),。在工作的過程中,，也不是一帆風(fēng)順的，有時面帶微笑詢問顧客有什么需求時,，顧客只顧一個勁兒的走上前臺辦理業(yè)務(wù),，也不搭理我。這時我只能耐心地和顧客講解,。有時我也有做的不周到的地方,，有一次一位先生拿著自己的號到前臺去了，我微笑著走過去,，輕聲說：“先生,，不好意思，您前面還有一個人,，下一位才是你,。”他瞪著我,，一臉不耐煩地說：“剛不是叫到我的號了嗎?明明就是我!”我陪著禮：“對不起啊,，叫到你的號了，我誤會了,?！边@位先生又轉(zhuǎn)身白了我一眼。那種尷尬,，那種滋味真的不好受呢,。每天都會遇到形形色色的人，有的人看我像個學(xué)生,，表現(xiàn)出贊賞的樣子,，能和我溫和地交談,，有的人看我是個學(xué)生，對我的熱心服務(wù)表現(xiàn)出滿不在乎,，無所謂的樣子,。不管怎么樣，我都要求自己,，我是服務(wù)大眾的,，我就是要磨練意志，鍛煉能力,，我要微笑待人!工作一整天下來,，真的很累，站的腰酸背痛,，晚上下班時,，我還要再打掃一遍大廳，然后才回家,，真的好累!

但是,，我挺珍惜這份工作的，不僅僅因為得到這份工作實屬不易,，更多的是你我在工作中學(xué)到了很多東西,，我提升了很多的能力。在郵局做大堂經(jīng)理助手的一個月,，我每天早出晚歸,，覺得還有節(jié)奏感，我過得很充實,。在工作中,，我運用我在學(xué)校已經(jīng)掌握的電腦操作技能完成簡單的郵局業(yè)務(wù)方面的操作，這就更好地將理論運用于實踐了,。在與顧客的接觸中,，我學(xué)會了笑以待人，熱情地幫別人解答疑難問題,，這很好的鍛煉了我的膽量,，使我的交際能力大有提升。在和郵局員工的相處中,，我得到了叔叔阿姨的關(guān)心愛護(hù),，他們支持我，鼓勵我使我對未來充滿信心,，帶著一份信念踏上尋夢的征程,。

這一個月來,，我雖然過得比較辛苦,，我也曾想放棄,，就這樣在家虛度光陰，但最終我還是振作起來了,，我也想明白了很多?，F(xiàn)在的應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)形勢那么的不容樂觀，社會已經(jīng)盡全力的緩解就業(yè)壓力了,，國家只能給予我們這么多,，那么我們還能靠自己的實力、耐力在社會上打拼了,。大一晃眼間已悄然溜走了,，不久的將來我們就要步入社會，我明白那份壓力?，F(xiàn)在的假期就是為未來做一個鋪墊,。多積累些社會經(jīng)驗，多增長些人生閱歷,，多豐富些專業(yè)知識,，這對以后我們就業(yè)都是大有裨益的。還是那句話：一分耕耘一分收獲,。要想在這競爭激烈甚至殘酷的社會中生存下來,，唯靠自己!千軍萬馬爭過獨木橋，只有讓自己出類拔萃,，方能闖出自己的一片天地!

這個暑假為期一個月的社會實踐,，讓我明白了很多。這個假期是大一向大二的過渡,，這個假期更是大一到大二的加油站,。當(dāng)我累了想放棄的時候，我從實踐中又尋找到了一份動力,，讓我繼續(xù)前行!正是實踐讓我懂得了奮斗的意義,，讓我明白步入社會的不容易，讓我成長起來!

這個暑假過的很充實,，很有意義,。我更加堅定了前行的方向。平時的學(xué)習(xí)生活中能嚴(yán)格要求自己,，讓自己德智體美全面發(fā)展,，爭做高素質(zhì)的大學(xué)生。以后的假期我還會積極地參加各種實踐,，多鍛煉能力,。

去飯店打工的社會實踐報告篇六

通過四個多月的大學(xué)校園里的學(xué)習(xí)和生活實踐之后，迎來了我大學(xué)生涯里的第一個寒假。足足一個半月的時間,，既期待卻又隱約的擔(dān)心這么長的假期時間該怎么充足的利用,，怎樣才能讓這個寒假變得更有意義。大學(xué)的短短幾個月里,，讓我更加意識到了如今大學(xué)生的就業(yè)形勢的嚴(yán)峻和社會上人才競爭的日益激烈,，這就決定了我們大學(xué)生必須積極增強自我綜合素質(zhì)和能力，從而提高自身的競爭力,，以應(yīng)對殘酷競爭中的優(yōu)勝劣汰和工作中的各個挑戰(zhàn),。

現(xiàn)如今，無論是中小企業(yè)還是跨國公司,，不但要有過硬的實力,，應(yīng)聘中還要求具有一定的社會工作經(jīng)驗。實踐出真知,，寒假社會實踐無疑將有助于大學(xué)生接觸社會,，了解社會，同時從社會中學(xué)到超越書本的課外知識,，豐富我們的社會經(jīng)驗,，擴(kuò)展我們的視野。

經(jīng)驗,，對未來的工作來說是一種有效鞏固工作能力的途徑,，只有真正具有過硬的處理事情的能力才足以穩(wěn)定我們的根基。就職業(yè)本身而言,，并沒有高低貴賤之分,，此次寒假里短短一個月的工作經(jīng)歷讓我走出了校園，對實踐和社會有了更直觀更深刻的認(rèn)識,。

大學(xué)生面臨的首要問題就是就業(yè),，而當(dāng)前的就業(yè)壓力是我們不得不面對的現(xiàn)實問題。現(xiàn)如今,，各個工作崗位都關(guān)十分在意應(yīng)聘者的經(jīng)驗,，商業(yè)街頭里招聘相關(guān)服務(wù)員的告示上標(biāo)明著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”?？墒?，作為大多時間都處于校園學(xué)習(xí)的我們又能擁有多少的社會經(jīng)驗?zāi)?為了擴(kuò)大與社會的接觸面，提升自我知識層面和自身的社會競爭力,， 決定用實際行動來磨練自己,，提高自己為人處事方面的能力。一切從實際出發(fā),，用從中所感來鞭策思想,，使我能夠更加積極從容的面對國內(nèi)外的就業(yè)形勢,，有利于正確指明未來的就業(yè)之路。我開始了我的寒假社會實踐—橙概念西餐廳,。

紙上談兵,、實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)等大家耳熟能詳?shù)脑~和句，足以說明古往今來,，實踐對于理論的必要性，無論是對于個人還是整個社會的發(fā)展,，都是永遠(yuǎn)具有現(xiàn)實意義的,。一切脫離實踐的理論都不可能具有生命力，那些人們所認(rèn)定的所謂的真理,，經(jīng)不起現(xiàn)實的考驗,，一旦經(jīng)過實際的驗證，便會被推翻,。沒有成千上萬次的反復(fù)試驗,，中國也不可能成就了中華兒女的飛天夢，這是一個不斷學(xué)習(xí)和實踐的過程,，在實踐中學(xué)習(xí),，在學(xué)習(xí)中實踐，產(chǎn)品的更新?lián)Q代,，經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展讓中國同國際越來越接軌,，對人才的要求也越來越高。作為大學(xué)生的我們,，更應(yīng)該走出校門,，多見識多領(lǐng)悟一下外面的世界，從社會和生活中多學(xué)多看,，經(jīng)歷得多了,，自然就會有一定的經(jīng)驗積累。當(dāng)代大學(xué)生,，不但需要具有迎接挑戰(zhàn)的勇氣,，還要有應(yīng)對困難的能力，不慌不亂,，從容面對一切,。

剛進(jìn)餐廳的時候大約上午九點多的樣子，老板看了看我,，問我是不是來找寒假工的,， 我說是啊，你怎么知道,，老板笑了笑并說看你樣子就知道,。我想，可能是因為自己確實沒什么社會經(jīng)歷，所以看不出太多的社會氣息,，沒有太多社會經(jīng)驗的學(xué)生和社會上的人在氣質(zhì)上是不一樣的,，不具有那種老練和由內(nèi)向外的成熟，也許是因為環(huán)境不同的結(jié)果,。我的工作是做服務(wù)員,，每天9點-下午2點再從下午的4點-晚上8:30上班，工作時間上并不算短,，但是憑著第一次真正嘗試打工的新鮮感和年輕人對生活的那份激情和希望,，我并不覺得這份工作很累，相反的,，反而有一種新生活的激勵,。

工作過程中,，盡管在一開始的熱情里就已經(jīng)慢慢感覺到了累,，一天下來,，確實讓我感受到了打工的辛苦和辛酸，但是這是我第一次真正感覺到了父母平常所說的賺錢的不易,。似乎在第一天工作結(jié)束之后,，我突然感悟了生活，體驗到了人生百態(tài)中不盡如人意的一部分,，有汗水,，也有辛酸。以前覺得做服務(wù)員挺簡單,，端茶送水的事情誰不會,，實際上，服務(wù)行業(yè)是一個以微笑和親和力與顧客進(jìn)行相處和溝通的學(xué)問,。讓我知道無論做什么都有或深或淺的學(xué)問在里面,，無論你做什么，只要用心去感受,，去發(fā)現(xiàn),，一定會有意外的收獲。對有心的人來說,，生活也可以處處有驚喜,。

打工不像在學(xué)校那樣認(rèn)真聽課就可以學(xué)到知識，雖說有可以咨詢的前輩,，但是真正做起來并不是像說的那么簡單,，需要邊看邊學(xué)，最重要的就是將看到的和學(xué)到的付諸于自己的實踐之中,，從而有效的提高工作效率,。有時候看似簡單的一件事,，只有當(dāng)自己親自實踐才會發(fā)現(xiàn)其中的奧秘，才有可能學(xué)到全新的東西,，鞏固收獲的新知識,。

我們在學(xué)習(xí)中貫徹和接觸的理論可以是多方面的，但是到了實際生活里,，你會發(fā)現(xiàn)其實不是那么回事,，很多理論的東西都不可能古板的運用到生活和實踐之中。理論的知識再面面俱到,，也只是書本上的,，在真正的實踐中，是不具有生命力的,，工作和生活的很多事情必須親身經(jīng)歷才會有所領(lǐng)悟，在領(lǐng)悟中才能懂得更多,，社會經(jīng)驗是一個長期時間慢慢積累的過程,。

社會經(jīng)驗是就業(yè)的另一敲門磚，對未來的工作來說無疑是向上攀登的奠基石,，更是一筆無形的財富,，可以讓我們的工作和生活少走彎路，經(jīng)驗足以讓我們在生活工作中減少因預(yù)計不足而造成的損失,，減小工作失誤率,。學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，是學(xué)習(xí)的氛圍,，但是這個西餐廳是工作賺錢的地方,，幾乎每個人都會為了更多的報酬而努力工作。但是無論是學(xué)習(xí)還是工作,，都會存在著競爭,，只有相互競爭才能提高積極性，化壓力為動力,，你追我趕,，共同進(jìn)步。

去飯店打工的社會實踐報告篇七

這個春節(jié)苦與樂相并著,，寒假服務(wù)生的鍛煉煉人,，煉心，煉性,。

回到家的第二天,，我便與同學(xué)去找兼職，一方面,，為了減輕家里供我上大學(xué)的負(fù)擔(dān),，能夠賺取自己所需生活費;另外一方面,，是為了鍛煉我自己，俗話說,，吃得苦中苦,，方為人上人。的確,，通過這次寒假實踐,，我明白人是需要社會來調(diào)教的。

然而,，遺憾的是,，沒有找到與自己專業(yè)有關(guān)的社會實踐，而是做了西餐廳服務(wù)員,。這份工作像一份檢驗卷,，在考我的站力，從上班到下班一直站著,，持續(xù)9個小時,，每天回到家，幾乎都不能走路,，連腳也是腫的,，那時，我為之哭過,，感嘆著賺錢的辛苦,，也想過放棄，特別是和我一起去的同學(xué)已經(jīng)放棄,，然而,，腦海里閃過媽媽那時對我說‘看到你同學(xué)沒堅持下去，而你還在工作,，我的心就疼,，你要好好堅持’，我堅持了…下來;在考我的耐力,，對時間的耐力,，每當(dāng)閑下來的時候，我的腳掌就好像在跟我說我已經(jīng)堅持不下去了,，那時,，唯一的期盼就是時間能夠飛逝;對顧客的耐力，每天面對著不同的顧客,，不同的要求,，而我要做的是微笑面對，不容許我的任何脾氣,。

付出就會有收獲,，這是我堅信的,。通過在西餐廳當(dāng)服務(wù)員的實踐活動，我深知賺錢不易,。每天早上半個小時的自行車到上班地方,，從8點半到5點半，從一樓到3樓的來回跑動,，中午也只有20分鐘的吃飯兼休息時間,，真的很累!然而，通過自己辛苦勞動獲得了回報,，那時,，心里別提多高興，真的很值得,。

經(jīng)歷使人成長,。西餐廳服務(wù)員上班期間，手機上交,，不準(zhǔn)與其他服務(wù)員閑聊,，不準(zhǔn)講家鄉(xiāng)話，必須保持站立姿勢除非打掃衛(wèi)生,，必須時刻以顧客為先,，微笑面對,。剛開始時,，我總認(rèn)為規(guī)定不合理，開在我家鄉(xiāng)卻不準(zhǔn)我使用家鄉(xiāng)話,，閑的時候也不讓我坐下,，后來，也慢慢明白,，習(xí)慣,，服從。來西餐廳的不只是本地人,，使用普通話是為人讓客人覺得平等,，保持站立是為了西餐廳的形象。

此外,，我所在餐廳有三大原則：上司永遠(yuǎn)是對的,，團(tuán)結(jié)永遠(yuǎn)是對的，顧客永遠(yuǎn)是對的;四大宗旨：顧客至上,，服務(wù)至上,，品質(zhì)至上，紀(jì)律至上;溝通百分百,。對于“上司永遠(yuǎn)是對的”,，我現(xiàn)在還是不同意,。在西餐廳工作期間發(fā)生了一件事，那時候過年,，生意很是紅火,，初三那天，臨近下班,，部長突然告訴我要加班,。然而，那天我早就已經(jīng)答應(yīng)外婆要去她家聚會,，我對部長說不行,，我已經(jīng)很久沒去過外婆家，上學(xué)期間沒得去,，一回來就直接去打工,，這是一年一次的過年聚會，可是,，部長說他連家都沒回,。一氣之下，我對著他大吼,，我又沒準(zhǔn)你不回家,，雖然知道很無理，可還是說出口了,。在聽到這句話后,，部長沒有說話，只是靜靜地吃著飯,。旁邊的領(lǐng)班開口對我說,，美虹，你要知道,，你現(xiàn)在是在工作,，凡是要以工作為先，我們也是沒有辦法,，生意這么忙,，幾乎每個人都要加班，你又憑什么能夠例外,。那剎那,，我好像頓時明白：人，不能由著自己的性子來,，要以大局為重,。倘若部長提前跟我溝通，不會有這樣這爭吵發(fā)生，上司,，不一定永遠(yuǎn)誰對的!

在工作期間,，其中一位員工讓我印象很深，她總是默默的做著她的事,，在我做的不好的時候,，總是很耐別人的經(jīng)驗永遠(yuǎn)也跑不到你的身上，但在別人經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,，我相信能做的更好,。

越是接近社會就越知道父母的辛苦，自己在外面受的酸甜苦辣,，他們肯定也經(jīng)歷過,。通過這次兼職，我更加知道父母的艱辛,，更加學(xué)會感恩父母的辛勤勞作,，感恩所有勞動付出的人。

實踐結(jié)束后,，我拿到了西餐廳的實踐證明,，我踏實，肯干,，認(rèn)真的工作受到了老板的好評,，部長還問我暑假還去不去，同時還得到相應(yīng)的報酬,，部長還問我暑假還去不,，拿著自己第一次辛苦賺來的錢，心里別提多高興,，更重要的是,，我收獲了比金錢更重要的東西,，實踐讓我各方面的能力有了提升,。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境，所接觸的人和事也不同,，我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,，自身各方面的能力都有所提高。通過這次社會實踐,，我明白了：作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生要學(xué)會將學(xué)校的理論知識與社會實踐相結(jié)合,，在實踐中成長，鍛煉,。社會實踐給我上了生動的一課,，我從本次實踐中感受頗深，在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚不怕吃苦的作風(fēng),，并努力學(xué)好自己的專業(yè)課,，將社會實踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富,。

去飯店打工的社會實踐報告篇八

實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會,、在實踐中鞏固知識;實習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，既開闊了視野,，又增長了見識,，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步,。

會計是一門實踐性很強的學(xué)科,，經(jīng)過三年半的專業(yè)學(xué)習(xí)后，在掌握了一定的會計基礎(chǔ)知識的前提下,，為了進(jìn)一步鞏固理論知識,，將理論與實踐有機地結(jié)合起來，在大三時候的認(rèn)知實習(xí)圓滿成功后,，學(xué)校又組織了大四學(xué)生的畢業(yè)實習(xí),，實習(xí)時間是三周，從20xx年x月xx日到20xx年x月xx日,，很榮幸,，這次我來到了xx餐飲xx肯德基xx餐廳，得到了一次少有的鍛煉機會,。

轉(zhuǎn)眼間大學(xué)生涯就要過去了,，在這三年半的時間里，我們掌握了關(guān)于會計的許多知識,，有會計學(xué)原理,，初、中級財務(wù)會計,，高級財務(wù)會計,，還有成本會計，管理會計,，出納原理等會計的核心課程,，這也花了我們不少的汗水?？墒羌埳系闹R畢竟是有限的,，當(dāng)我們基本上學(xué)完會計的全部課程后，在我們大四的會計模擬課上我有深刻體會,，倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應(yīng)用,，我們都是無從下手，一竅不通。會計記賬過程每一步都得問老師,，自認(rèn)為已經(jīng)掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談,。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”下，認(rèn)為只有把從書本上學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實際的會計實務(wù)操作中去,，才能真正掌握這門知識,。因此，學(xué)校組織了既認(rèn)知實習(xí)之后的畢業(yè)實習(xí),，我作為會計專業(yè)的學(xué)生把握了這次實習(xí)機會,，參加學(xué)校實習(xí)。

肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán),。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán),，在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客,、塔可?已于20xx年10月在國內(nèi)結(jié)束營業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌,，分別在烹雞,、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一,。

肯德基崇尚團(tuán)隊精神及每一位員工的熱忱參與,，并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計劃,，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮,，正是由于這個原因，越來越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來到肯德基,。作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一,，肯德基成功的秘訣之一是：永遠(yuǎn)向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門,，并注重對員工的培訓(xùn),，鼓勵員工和肯德基共同成長。

肯德基的成功,，源自于全球?qū)⒔攀f員工的齊心努力,。在世界各地,，肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位,，使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時，也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境,。

20xx年x月xx日,，第一天上班，沒有了上次認(rèn)知實習(xí)時候的心里沒底和緊張感，但還感到新鮮,。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)?？床坏健W(xué)不到的東西,，不會緊張是因為有了上次的一點經(jīng)驗,，不會無從下手。第一天到那,，餐廳經(jīng)理張姐先帶我們參觀了一下餐廳,，然后就帶我們?nèi)ヒ娏肆朔蠋煟蠋熓遣蛷d的一個資深會計主管,，她首先向我們介紹了單位的大概財務(wù)情況和主要負(fù)責(zé)方面,，讓我們有個大概的了解。伏老師首先給了我們一大本有關(guān)餐廳財務(wù)制度規(guī)定的考核卡,，讓我們參透一下,，其實我們這次實習(xí)主要接觸會計的收銀方面的工作。我們必須首先熟悉各種食物,，背各種食物的價錢的價錢,，這個是很重要的。

第一天算是熟悉了一下公司的基本情況,，第二天,，我們按照上班的時間早早地來到餐廳，先把餐廳的地板,、桌椅打掃干凈,，然后又把收銀臺擦了擦，第一項工作完成了,，我滿意的給了自己一個微笑,。接下來就是緊張的工作，肯德基收銀工作很重要,。

收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工,。可以說餐廳留給顧客的形象是好是壞,，很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的,。所以對收銀的要求時非常高的。其中每個收銀員都能如數(shù)家珍微微到來并且熟練運用的就是肯德基的“收銀七步曲”,。其內(nèi)容包括：

1.歡迎顧客光臨

2.顧客點餐

3.建議性銷售

4.重復(fù)點餐內(nèi)容,，并告知顧客餐點的金額

5.配餐

6.重復(fù)點餐內(nèi)容，收銀并找零

7.呈遞餐飲,，感謝顧客的光臨

我的記性不差,，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事,。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實際問題,。

第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩,、生硬，還總是漏掉步驟,，不是沒有建議性銷售,，就是沒有了重復(fù)點餐。

接下來的就是上機進(jìn)行練習(xí),，開始有師傅帶著,，和師傅一起一對一的模擬，到后來必須自己單獨面對顧客,。

雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨接受工作了,，但是僅僅通過短暫帶訓(xùn)時間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時間里,，要從各方面提升自己的專服務(wù)水平,，我為自己定如下計劃：

1、眾所周知,，肯德基是快餐食品,，強調(diào)速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的服務(wù)員,，為顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強調(diào)的,。

在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語,，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi),。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺上,，一切行動都必須是迅捷的,，不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上,，別人已經(jīng)接待了三,、四個顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束,。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的,。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得,，但同時思想上的重視是更為重要的,。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了,，各部位都協(xié)調(diào)合作,，才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏,。曾經(jīng)有短時間里,，自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了,，但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后,，我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn),，連顧客都忍不住稱贊：“肯德基的速度真快啊!”

2、挑戰(zhàn)千次

“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞,。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù),。由于各種原因，肯德基公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,，各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn),。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類,。在投入大量人力,、物力、財力研發(fā),、宣傳之后,，公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受?消費者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo),。

指導(dǎo)我的伏老師曾經(jīng)說過,，作為柜臺的收銀員，你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么,，而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西,。

如果說，速度只是一個熟練的過程,，通過一百次兩百次的重復(fù),，肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情,。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的,。技巧好的收銀員，想賣掉什么就能賣掉什么,，餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,，即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品，也能被他推銷出去,。

1,、作為一個會計人員，工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質(zhì),，職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度,。會計部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構(gòu),，對其從業(yè)人員，一定要有很高的素質(zhì)要求,。尤其是收銀人員有時候會碰見蠻不講理的顧客,，我們要用技巧來說服他們，不能來硬的,，我們要有更高的素質(zhì)讓他們想吵都吵不起來,。

2、作為一個會計人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,。會計工作是一門很精準(zhǔn)的工作,，要求會計人員要準(zhǔn)確的核算每一項指標(biāo)，牢記每一條稅法,，正確使用每一個公式,。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作，它是靠一個又一個精準(zhǔn)的數(shù)字來反映問題的,。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度,，及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。收銀員一天下來就是接觸錢,，沒一次交易都得謹(jǐn)慎,，不能多找零，更不能少找,，每一分每一秒都要高度警惕,。

3、作為一個會計人員要有高尚的道德素質(zhì),。會計工作的特殊性使其可接觸到大量的共有財產(chǎn),，所以作為會計人員一定要把握好自己辦事的尺度，首先自己要做到安分守己,，其次對于他人的威脅,，誘惑，和指使要做到堅決不從,。收銀員每天就死接觸錢,，開始伏老師就告訴我們要面對金錢不動聲色。一天下來錢要和出納核對不能多也不能少,。

這一次的實習(xí)雖然時間短暫,，雖然接觸到的工作面很窄只有收銀方面，但是依然讓我學(xué)到了許多知識和經(jīng)驗,，這些都是書本上無法得來的,。通過實習(xí)，我們能夠更好的了解自己的不足,，了解會計工作的本質(zhì),，了解這個社會的方方面面,，能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃，設(shè)定人生目標(biāo),，向成功邁進(jìn)一大步,。

光陰似箭，三周的實習(xí)生活很快結(jié)束了,，實習(xí)期間我收獲了很多,，不但鞏固了自己的理論知識,，也提高了自己的實踐經(jīng)驗,。作為一名即將走進(jìn)社會的大學(xué)生，我充分的意識到了實習(xí)的重要性,，也很珍惜這次實習(xí)的機會,，因為通過實踐可以提升自己的能力，也為以后的發(fā)展建立良好的基石,。

首先衷心感謝老師辛勤教育與培養(yǎng),，以及給我們創(chuàng)造寶貴的機會讓我們接觸社會。最后祝愿母校明天更美好!