“方”即方子,、方法,?！胺桨浮保丛诎盖暗贸龅姆椒?，將方法呈于案前,，即為“方案”,。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢？下面是小編為大家收集的方案策劃書范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家。

餐廳七夕節(jié)活動方案篇一

二,、活動方案主題：

主題一：“忽然遇見更美的你“為主題

此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,，制造浪漫驚喜”為出發(fā)點，迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往,、驚喜的向往,、人文的向往、交友的向往,，因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,，從而達到引起消費者關(guān)注的目的，具備順口,、文化,、利于傳播的特點。

主題二：“浪漫回味年”為主題

三、活動方案策略：

根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景,，我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,，也注重環(huán)境、氛圍,、文化等附加值因素;他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?

四、活動時間：20xx年8,、14日-8,、16日

五、活動地點：暫定于餐飲酒店內(nèi)外

六,、活動定位及調(diào)性

1,、定位：一次影響力最廣、吸引人群最多,、參與門檻最低,、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動,。

2,、調(diào)性：格調(diào)文化時尚廣泛

七、活動形式

8,、14日-8,、15日消費達金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期,。

8,、16日七夕夜晚主題活動→引爆全場，制造新聞話題,，擴大知名度,。

八、活動內(nèi)容

以七夕當天主題活動為主線,，前期返券讓利促銷為輔助,，舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動，針對8,。16日當天,，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對,。

20-40歲單身群體——“忽然遇見更美的你”大型單身交友派對：

凡是單身人群均可參加8,。16日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象,、人文浪漫的餐廳氛圍,、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié)，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間,。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠,。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

20-40歲夫妻,、情侶群體——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侶主題派對：

只要你身邊有伴侶,，均可參加8,。16日餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻,、情侶在七夕當天到餐飲酒店消費,，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠，凡是8,。16日為結(jié)婚紀念日的顧客,，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份,。

九,、現(xiàn)場氛圍打造

a、餐廳外圍布置

①,、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計大型七夕鵲橋門頭,，借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注,，并力邀當?shù)刂麛z影機構(gòu)聯(lián)合加入,，為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。

②,、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

結(jié)合七夕鵲橋門口,，布置牛郎、織女特色造型人物模型,，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,，也為消費者照相留念提供契機，借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑,。

③,、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱,，并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動主題口號,，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

b,、大廳環(huán)境氛圍布置

①,、七夕中式燈籠布置

在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào),。

②,、造型宣傳吊旗布置

按照七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造,。

③,、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置

根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺)，對其進行活動主題造型布置,，例如簽到板,、造型紗幔、x展架等,。

④,、分區(qū)舞臺造型布置

根據(jù)實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計,，布置,。

⑤,、光影藝術(shù)設(shè)備布置

根據(jù)實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設(shè)備,，光影表演設(shè)備等。

十,、七夕當天活動安排及流程

a,、(單身區(qū))

七夕夜美麗留影——邀請當?shù)刂麛z影機構(gòu)加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,，進行攝影拍照,。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體,。

享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演,，迅速提高活動參與者的積極性,。

7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié)，以“7分鐘浪漫心跳”為名,，借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”，此環(huán)節(jié)充滿驚喜,、挑戰(zhàn),、及趣味性。

七夕夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演,，為整個活動烘托氣氛,。

b、情侶區(qū)

七夕夜浪漫留影——邀請當?shù)刂麛z影機構(gòu)加入,，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,，為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體,。

尋5個完美愛情——全城尋找5對在七夕當天結(jié)婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,，更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,，此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。

七夕夜浪漫回味——活動當天只要是情侶,，只要你有伴侶,，到該餐飲酒店消費均可獲得5折優(yōu)惠，凡在七夕當天結(jié)婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,，浪漫結(jié)婚紀念日,，有完美的愛情故事，更有分享與祝福,。

十一,、宣傳

海報宣傳主題：“忽然遇見更美的你”

宣傳文案：“習慣了忙碌的你，是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活,，你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來餐廳,，邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現(xiàn)需根據(jù)餐飲酒店實際詳情策劃設(shè)計)

餐廳七夕節(jié)活動方案篇二

1,、活動背景

七夕情人節(jié)就要到了,，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作,，多年來,，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息,。

根據(jù)我們*飯店的經(jīng)營特色,，及平常消費熟客的消費習慣，今年,，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃,。

2、活動主題

浪漫七夕,，相約蘊海(玫瑰,、燭光、物語)

這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍,，將七夕與*飯店進行聯(lián)系,，故活動的主題選擇“浪漫七夕，相約蘊?！?，為了烘托七夕的浪漫,，會加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶,、物語——情感的寄托,。

3、活動時間和對象

3.1,、活動時間

主要活動時間：20xx年農(nóng)歷七月七日當日

客房活動時間：七夕前后一星期均有優(yōu)惠

3.2,、活動對象

活動對象主要針對20-40歲上班族中青年情侶及夫妻

4、活動地點

4.1,、主要地點

x飯店接待大廳,。大廳是酒店七夕活動最直接的信息，因此,，活動期間,，接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍;

浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)?！皩ε觥毕嘤H派對宴會廳是為此次促銷附加的酒店相親活動,，其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點心,、飲品及其他商品消費,，故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍;

浪漫七夕情人之燭光晚會(宴會廳),。此晚會主要以舞會的形式進行,，其盈利與上基本相同。它是上班族放松,、與伴侶享受七夕溫馨時刻的好地方,，因此，它的環(huán)境氛圍除了要有舞會的氛圍外,，還要為情人節(jié)制造出一種舒心的感覺;

4.2,、次要地點

1)、客房

分兩種：1),、七夕情侶套房,。其裝扮要能烘托出愛情的氣息，還要提供一些制造浪漫的條件;

2),、普通客房,。客房里面有燭光燈具和玫瑰花茶,，沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)

2),、食府

除了門面裝扮出七夕氛圍，還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品;

3),、酒吧

酒吧服務小姐要為每位來賓道七夕快樂,，另外,，還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。

5,、活動內(nèi)容

5.1,、x飯店接待大廳活動主題

1)、其目的主要為通過浪漫的場景布置,，為消費者創(chuàng)造一個溫馨,，旖旎的愛的殿堂。在門口設(shè)有粉紅和淺紫色氣球拱形門,，并將活動主題“浪漫七夕,，相約蘊海”顯現(xiàn)在上面,，大廳座椅處可以設(shè)有假的葡萄藤架(追溯古老傳說,，牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話);

2)、設(shè)立“情人留言板”,，并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆,，并有兩名服務員在此服務，供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白,。

3),、七夕情人節(jié)當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。

5.2,、浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)

酒店宴會廳500平方精心布置,，擺放各種休閑桌椅，播放舒緩浪漫的背景音樂,，住店賓客憑房卡免費入場,，其他客戶憑入場券進場。現(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點,、小吃點心銷售點,、其他商品銷售點等。

本會場布置采用“一網(wǎng)絡(luò),，一舞臺,、一會場”布置，做到處處有約會,、處處可傳情,。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份,，會場中會有挑戰(zhàn)麥克風之情歌pk,、自我風采展示、組隊辯論賽,、真情告白等環(huán)節(jié)游戲,，凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物,。

5.3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會

燭光晚會500平方精心布置,，會廳空間主要布置有燭光,、玫瑰、粉色紫色氣球,、紅色地毯等設(shè)備,，場內(nèi)播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂，特意為消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境,。另外,，舞臺設(shè)有麥克風和點歌臺，可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆暋?/p>

住店賓客憑房卡免費入場,，其他客戶憑入場券進場(入場卷需購買)?，F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點等,，供顧客消費,。

5.4、客房

1),、客房特設(shè)八間“粉紅情侶套房”,，其主要以粉紅色調(diào)來渲染七夕情人節(jié)氛圍，每個房間均設(shè)有燭光燈具,，其睡床為心形,，并在棉被下面放有花生和紅棗，可以為情侶們帶來一種蜜月經(jīng)歷的感覺,，在沐浴間有玫瑰花浴,，將七夕的氣息漫步在每個角落,?！胺奂t情侶套房”每間228元，并贈送玫瑰8支,，巧克力一盒,，香檳酒一支。

2),、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房”,，其氛圍主要為燭光，每間每晚218元,，并贈送玫瑰花8支,，巧克力一盒香檳酒一支。

3),、活動當天,，其他普通雙人間房價都為8.7折,，來寓意七夕來此會發(fā)

5.5、灑吧

推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒,。

情侶雞尾酒主要為大小兩杯,，小杯為老婆杯、大杯為老公杯,，賣雙不賣單,，其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。

5.6,、食府

1),、餐飲

77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支,、玫瑰一支,、)

177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支,、玫瑰花一束,、巧克力一盒)

277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支,、玫瑰花一束,、堯山門票2張)

2)、凡是七夕當天,，在蘊海食府消費超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養(yǎng)顏粥一份

6,、活動安排

6.1、營銷部

1),、提前兩個星期推出活動廣告,，將活動盡量讓平頂山市民知曉，提高此次促銷活動的成功率

2),、提前一星期做好情人節(jié)氛圍營造工作,。活動期間應該是客服部和銷售部較忙的幾天,，因此,，在活動前必須對工作人員召開會議，將任務分配,，并對其處理突發(fā)事件的方法進行培訓,。

6.2、娛樂部

1),、提前兩星期結(jié)合營銷計劃,，制定好情人節(jié)活動細則，包括活動的場景布置和七夕禮品贈送環(huán)節(jié)等

2),、提前兩星期做好情人節(jié)氛圍營造工作,，并對下面工作人員進行培訓,，避免突發(fā)事件的發(fā)生

6.3、桑拿,、客房部

提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好,，并在農(nóng)歷七月一日之前把房間布置好，并仔細驗收,，避免不愉快事件發(fā)生

6.4,、工程部

結(jié)合活動計劃，做好用光,、用電工作的安排及特殊道具的運轉(zhuǎn)或制作,，做好停電停水的準備，還要有其他任何情況的應急措施均要做到位,。

7,、實施細節(jié)

1.請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如：玫瑰花、巧克力,、紅酒等)

2,、請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進行適當裝飾,。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領(lǐng)取相關(guān)物品,，并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。

3,、請財務部知會各餐飲收銀,，做好折扣優(yōu)惠。

4,、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房,，并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動配合執(zhí)行,。

5,、策劃部設(shè)計制作派對入場券(抽獎券)，1座,、2座大堂海報及相關(guān)宣傳,。

6、請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,，并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾,。

7,、請保安部和公關(guān)部相互合作，保證晚會及派對的正常運行,，避免突發(fā)事件的發(fā)生

8,、廣告宣傳

1,、宣傳單：10000份，自行派發(fā),。

2,、短信發(fā)布：3000元。

3,、內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫,、電腦屏幕)。

4,、廣告文字：

a,、擁有你，我此生有幸,。

珍惜你,，我畢生力行。(廣告詞)

b,、春信綻放,，玫瑰花開，愛情來了,，你的故事開始了;

情人節(jié)到了,，在蘊海建國準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他,，就在這個浪漫的日子開始相約,。(短信)

c、七夕情人節(jié),，“粉紅情侶套房”188元,，恭祝您情人節(jié)快樂!

七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨!

玫瑰花雨，美酒燭光,，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,，等待您的參與!

9、費用預算及效果評估

9.1,、費用預算

略

餐廳七夕節(jié)活動方案篇三

路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,，如"富貴餐廳+排骨"(最少十個),，這樣推廣自己的品牌，

誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他,。(主要還是控制氣氛的人)

七夕節(jié),，是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日。在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應該以愛為主題。

1. 表達愛 , 傳達愛

2.“ 愛她,，就帶她來吧”

1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,，如"富貴餐廳+排骨"(最少十個),，這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他,。(主要還是控制氣氛的人)

2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放,。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發(fā)大家的好奇心,，加大對餐廳的知名度,，

規(guī)劃方案

3.拉橫幅 .如"表達愛 傳達愛" 餐廳給你帶來愛的驚喜。

4.雜志,，報紙登刊：(因為比較高檔的餐廳,，所以，名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人,，在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動,。

5.現(xiàn)金返還。現(xiàn)在很多企業(yè)開始實施現(xiàn)金返還的促銷策略,。只要消費者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,，可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,，可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間,，地點和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎,，促銷效果更加明顯,。

6.推出折扣券，增加菜品 ,增值服務,，開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,，附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂，也可設(shè)置點歌頻道,?？梢蚤_展餐后抽獎活動，獎品為心型氣球,，小型娃娃等以女性為主體的獎品,，或親一下，抱一下的溫馨字條,。以降低成本為主,。簡單又不失浪漫。

7.(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視,。

8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主,，粉色為佳，忌雍容華貴,。