作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師,，就有可能用到教案,，編寫教案助于積累教學經(jīng)驗，不斷提高教學質(zhì)量,。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢？以下是小編收集整理的教案范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家。
冬至的來歷教案 冬至的由來和風俗教案篇一
1,、初步了解冬至與麻糍的意義,，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2,、能獨立或與人合作制作麻糍,，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感,。
制作麻糍的工具原料：糯米,、芝麻、黃豆,、紅糖,；外出車輛。
（一）教師交代活動目的及注意事項。
1,、師：過幾天就是冬至了,，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎,？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎,？
2,、師：外出活動應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全,、要排好隊伍,、講禮貌，等等）
教師小結：外出時除了講禮貌,，還要注意安全,，特別是到麻糍作坊，那兒人很多,，很擠,，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍,，并要在老師指定的地方參觀,，不能隨便亂跑。
（二）談話,，激發(fā)興趣,。
師：小朋友吃過麻糍嗎？
幼：吃過,，很好吃,。
師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？
幼：圓圓的,，軟軟的,；黏黏的，外面還有粉,；特別軟,，粘牙…
師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒,。
師：誰知道麻糍是用什么做的,？
幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的,，要搓圓…
師：今天,，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料,、工具及程序,。
1、搗米
（1）師：小朋友,，這是什么呀,？有什么用呢？
幼：好大的石頭,，中間有個大口，是用來盛水的吧,！
師：這叫搗池,，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,，再倒入搗池中反復捶搗,，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況,。
（3）幼兒嘗試,、腦沁
（4）幼兒說說淘米的感覺。
幼：好重,，抬不動,；太累了，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的,，有幾十斤重,！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2,、團米團
（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍,。誰知道怎么把米團變成麻糍？
幼：用手搓,；就像搓湯圓一樣,，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉
（2）師：鏟一部分米團放入手中,，捏出小塊拉斷,。好嗎？
（3）幼兒操作,，講述操作細節(jié),。
幼：這米好黏，手都粘住了,，很難捏,；剛開始轄出夾墾圓圓的,，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了,；米團軟軟的像棉花,，就是太粘手了……
3、滾豆沙
（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道,。
師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團,。
幼：淡淡的不怎么好吃。
師：這個好吃嗎,？（幼兒品嘗）
幼：又香又甜,。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好,，但豆沙不能滾太多,，也不可太少，還要滾得均勻,。
（2）觀看客座教師滾豆挲,。
（3）師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗,。
（四）小結,。
師：小朋友,，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎,？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水,，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食,，而且要尊重勞動人民的勞動成果,。
（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程,，現(xiàn)在我們也來做麻糍,，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1,、幼兒嘗試制作麻糍,。
2、幼兒品嘗,。
冬至的來歷教案 冬至的由來和風俗教案篇二
1,、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日――冬至的由來；
2,、通過這次活動,，培養(yǎng)學生的合作精神,，領略傳統(tǒng)文化的無窮魅力；
3,、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間,，以實際行動減輕父母的負擔。
（一）談話導入
1,、知道今天是什么節(jié)日嗎,？（冬至）
2、介紹“冬至”的字源
（1）會意字,。甲骨文表示絲繩的終結,，是“終”的本字。金文將絲結簡化為點,；或另加義符日,，表示一年時日的終結，當然是冬季了,。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節(jié),，以突出冬季,。
冬，四時盡也,。―《說文》無冬無夏,。―《詩?陳風》
（2）最后，最終,。
（二）介紹冬至小知識
1,、你對冬至有哪些了解？
2,、教師介紹冬至相關知識
（1）認識冬至
（2）冬至的起源
（3）冬至為什么吃餃子,？
3、了解古代人如何過冬至,？（祭祀活動,；食的活動；禮的活動,；娛的活動）
4,、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習俗,。
（三）冬至注意事項：
1,、注意防寒保暖。
2,、合理調(diào)節(jié)飲食起居,，不酗酒,、不吸煙，不過度勞累,。
3,、保持良好的心境。
4,、進行適當?shù)挠憻挕?/p>
（四）交流：每年你和家人是如何過冬至的,？你有哪些感受？
（五）作業(yè)
1,、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃,，感受冬至節(jié)的喜慶，增強學生動手的能力,。
2,、講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。
冬至的來歷教案 冬至的由來和風俗教案篇三
1,、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),，知道冬至的由來。
2,、知道冬至是全年中白天最短,，黑夜最長的一天。
3,、深刻對祖國的認識,，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
1,、綜合：冬至我知道
2,、科學：白天短、黑夜長
3,、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說）,，包餃子、喝冬釀酒,、吃餛飩憶西施等,，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
附兒歌：《冬至到》
冬至到,，冬至到；
南餛飩，北方餃,；
曖曖和和吃一碗,，保你耳朵凍不掉,。
冬至到,，冬至到，
敬祖宗，把墓掃；
會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到,，
這一夜,，最長了；
甜甜蜜蜜睡一覺,；明天太陽會更好,。
冬至的來歷教案 冬至的由來和風俗教案篇四
“冬至包餃子”親子活動,。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩,，特開次活動,。
1、通過開展包餃子的親子活動,，讓幼兒了解餃子的文化,，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,，增進親子間的感情,，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛,。
2,、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣,。
3,、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會,，加深家園情,、師生情,、親子情。
20xx.12.21(星期四)09：00――11：30
通知單,、乒乓球,、吸管、肉餡,、湯匙,、盛放餃子托盤、一次性桌布,、籮筐
中二班教室
1,、早上8：40――9：00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。
2,、班主任講話,，歡迎各位家長來參加這次的活動。
3,、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：包餃子,。
4、活動流程：
先欣賞包餃子的過程,，請將餃子餡放入皮中央,，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡,，不然肉會撐出來的,，然后先捏中央，再捏兩邊,，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面,。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子,，(出示不同造型的餃子供參考)
1、請家長帶幼兒去洗手,，在制作的過程中要注意衛(wèi)生,。
2、因地制宜,，安排好幼兒家長的座位,。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子,。
4,、場地整理(自由洗手)。
冬至的來歷教案 冬至的由來和風俗教案篇五
1,、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),，知道冬至的由來,，初步了解冬至節(jié)的習俗。
2,、知道冬至是全年中白天最短,，黑夜最長的一天,。
3,、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族,。
1,、語言：冬至我知道
準備冬至相關圖片
師：小朋友們，今天是冬至,，你們知道這是什么節(jié)日嗎,？
冬至，是中國古代24節(jié)氣之一,，此時北半球白天最短,，夜間最長，是冬去春來轉(zhuǎn)換的標志,。相傳,，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,，也承繼了周代歷法,，把冬至作為一年之首，也就是今人俗 稱的“過年”,，后雖改夏歷,，但冬至“過年”的.舊俗一直流傳至今。
師：小朋友們,，你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎,？
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連,，
秋處露秋寒霜降,，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,，而且包含了勞動人民的智慧,。
師：冬至這天，我們有什么習俗呢,？（出示相關圖片）
兒歌《冬至到》
冬至到,，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗,，保你耳朵凍不掉,。
冬至到,，冬至到，
敬祖宗,，把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶,。
冬至到，冬至到,，
這一夜,，最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
2,、科學：白天短,、黑夜長
師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天,。由此,，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短,，這是冬天真正來臨的日子,。
3、社會：區(qū)角游戲活動,，制作冬至美食,。
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些,？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說）,，包餃子、喝冬釀酒,、吃餛飩憶西施等,，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至相關鏈接
在古代,，有個郎中,，每年冬至都熬制一種取暖的藥湯給村民喝，湯里的食材很像耳朵,，流傳至今,，便有了吃餃子不會凍掉耳朵的傳說。
冬至相關習俗傳說：
冬至餛飩夏至面,。
冬至吃狗肉,。
全家共吃赤豆糯米飯。
冬至吃餃子
祭天迎日,、緬懷祖德――冬至之祭
新裝雍容,、衣飾應景――冬至之農(nóng)
葭灰土炭、圖歌消寒――冬至之娛
盛情敬師,、贈襪履長――冬至之禮
精心寧神,、食療養(yǎng)生――冬至之養(yǎng)
期待在中國傳統(tǒng)節(jié)日中孩子們能收獲更多知識和精彩,！
冬至的來歷教案 冬至的由來和風俗教案篇六
1、能圍繞一個話題進行討論,，知道冬至由來,。
2、愿意當眾表達,，表達時自然,、從容、自信,。
利用回家時間和父母收集關于冬至的相關信息
(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導入：
教師彈奏樂曲,，幼兒隨樂曲演唱,。
孩子們,，你們歌唱的時候特別專注，真棒!
剛才我們演唱了有關冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,，冬季里有個節(jié)日馬上就要到了,。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))
(二)冬至節(jié)的談論
小朋友說的真好，冬至節(jié)就要到了,。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)
冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運動,、包餃子、講給小班弟弟妹妹)
(三)自行如廁穿著外衣,，到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動,。
冬至的來歷教案 冬至的由來和風俗教案篇七
學校每月一次的`親子主題活動，正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子,，既有教育意義,，又能達到親子交流的意義。
1.讓孩子們了解冬至節(jié)氣,，還有冬至吃餃子的習俗,。
2.通過分組進行包餃子比賽活動，讓孩子懂得食物的不易,，鍛煉動手的能力,。
20xx年xx月xx日上午9：00――11：00
大班全體老師和幼兒
每組選出6名選手參加比賽，每組分面1盆,、餡1盆,、案板1個、搟杖2只,、刀1把,。
要求在固定時間內(nèi)，完成制作劑子,、搟面皮,、包餃子全部工序,，比賽結果從數(shù)量和質(zhì)量兩方面打分，數(shù)量方面每包出一個的完整餃子得1分,，包的餃子越多,，得分越高，質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來打分,，如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況,，屬質(zhì)量問題，出現(xiàn)一個扣0.5分,。
最終按照得分高低評出三個等次的獎項,，其中一等獎1名，二等獎2名,，三等獎3名,，參賽風尚獎1名。
(一)最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個人比賽項目,，由每組推薦2名選手參賽,，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評選出6名獲獎選手,，榮獲最靚餃子獎,。
(二)吃餃子比賽
吃餃子比賽為個人比賽項目，由每組推薦3名選手,，比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評分標準,，數(shù)量越多得分越高，比賽分3輪進行,，每輪每組派1人參加,，每輪有2名選手勝出，三輪評選出6名參賽選手,，榮獲吃餃子最快獎,。
冬至的來歷教案 冬至的由來和風俗教案篇八
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習俗,；
2,、用橡皮泥團圓、壓扁,、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡,；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,，體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛,。
經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。
課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻,、包餃子步驟圖,。
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團,、餡料）
教師播放視頻動畫《冬至》,，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題,。
――熊貓奇奇他們在做什么事情,？冬至都吃什么？
――你喜歡吃餃子嗎,？
――你知道冬至為什么要吃餃子呢,？
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓,，邊吃邊聊天,，很是幸福。所以,，餃子,、湯圓就代表團圓,，代表著對家人和客人的祝福,。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣,。
出示一個制作好的餃子的圖片,，引導幼兒觀察并論。
――餃子是什么樣的,？
――你們在家里包過餃子嗎,？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》,，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟,。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子,。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥,，兩只小手搓一搓，搓成圓球,；再用手掌把圓球壓薄,，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥,，切碎或團圓,。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦,。
鼓勵幼兒獨立制作餃子,，教師巡回觀察，給予指導,。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品,。
――你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
――你的餃子是什么餡的,？
區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料,，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,，體會冬至的溫馨氣氛,。
