范文為教學中作為模范的文章,,也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。
美食與社會發(fā)展的關系篇一
在一個陽光明媚的周六,饑腸轆轆的我從書房走到廚房:“媽,說好給我做的可樂雞翅呢?” 媽媽笑嘻嘻地對我說:“貪吃娃,,你已經長大了,,要學會自己動手,想吃就自己做吧!”我只得悶悶不樂的自己動手,,看著媽媽事先準備好的食材,,我小聲道:“原來媽媽早有預謀!”
我把雞翅洗干凈后,加入料酒,,生抽,,鹽抓勻后腌制,然后放入媽媽事先準備好的蔥,、姜,、蒜片。準備了半個小時后,,終于迎來了最可怕,、最重要步驟——點火!我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地扭動煤氣按鈕,天知道我有多害怕,。煤氣冒出的火光,,仿佛猙獰的火龍,隨時想咬傷我可憐的小手,。正當我驚魂未定的時候,,老媽熟練的把油倒進了鍋里。在她的指導下,,我成功的把雞翅煎成了兩面金黃的模樣,。接下來倒入半罐可樂,加老抽,、生抽,、雞精等,翻炒均勻,,大火收汁十分鐘后關掉煤氣,,這樣可樂雞翅就大功告成了!
“做好了嗎?我都流口水了,好香呀!”爸爸抱著我家的小花狗出現(xiàn)在廚房門口,。只見我家小花狗,,目不轉睛的盯著雞翅,伸出小舌頭不停的舔著嘴巴,?!罢埜魑辉嚦詥T就位!”我一臉認真地說。好呀,,爸爸媽媽興奮地回答,。
美好生活是馬上享用可樂雞翅的美味,。一塊塊雞翅在燈光下閃耀著誘人的光澤,粘稠的湯汁好像一層果醬緊緊的裹著雞翅,,紅彤彤的雞翅上,,還撒了一些翠綠的香蔥末??粗@色香味俱全的可樂雞翅,,我不覺間得來一首打油詩:“遙望雞翅流口水,,白瓷盤中享美味,。”“還沒看夠呀,,趕快吃吧!”媽媽夾了一個雞翅放到我的嘴邊,。啊,真是肉香濃郁,,甜而不膩,,唇齒留香,回味無窮呀!自己做的美味,,安撫了我那顆被點煤氣嚇壞的心,。此刻我終于明白了媽媽的一番苦心——讓我自己去體會制作美食的快樂。
品嘗著美味的可樂雞翅,,聆聽著爸媽的贊美,。我真正體會到了,只有付出辛勤的勞動,,克服遇到的困難,,才會讓生活更美好!
美食與社會發(fā)展的關系篇二
我最喜歡吃的美食是小籠包,它的味道非常鮮美!
小籠包在上海很常見,,隨便一逛街,,就能看到畫著小籠包圖案的巨大招牌。我認為手工小籠包是最好吃的,,那味道似天堂之味,,讓人覺得如仙境一般;又似春風拂面,帶來無盡的回味;似曇花一現(xiàn),,觸動我的心弦,。那味道,一直留在舌尖,,難以抹去,。
一盤小籠包放在桌子上,白白嫩嫩,、飽滿潤澤,。哇!看起來就很好吃,。瞧,那皮兒是多么細膩潤滑呀,,嬌嫩得像胖娃娃那肥嘟嘟的小臉,。透過外皮,我好像能清楚地看到里面美妙的湯汁在流動,。
記得有一次,,我正在寫堆積如山的作業(yè),真想趴在“山”上睡一會兒,。爸爸發(fā)現(xiàn)了疲憊的我,,悄悄地跟我說:“如果你能用半個小時把作業(yè)做完,爸爸就帶你去吃你最喜歡的小籠包!”我一聽到“小籠包”這三個字,,頓時兩眼放光,,口水像忘關了的水龍頭一樣直流,鼻孔里似乎都充滿了香味,。于是,,我立刻亢奮起來,挺直腰板,,拿起水筆飛速寫起作業(yè)來,,大腦也在飛速地運轉。終于,,花了1個小時就把所有作業(yè)給做完了,,我看著爸爸說:“怎么樣?我完成得不錯吧!”他拿起作業(yè)本滿意地笑了并對我說:“走!去吃鼎泰豐的小籠咯!”知子莫若父,看來爸爸已經深諳“美食激將法”了,。
在店里,,我偷偷地溜到廚房門口,關注阿姨們的一舉一動,。只見她們用靈巧勤勞的雙手把豬肉餡放進面皮中央,,然后快速地將面皮聚攏,讓它變成一個圓圓的帶著可愛細褶的生小籠,,最后把這個它們放進蒸籠里,,就成了我最愛的小籠包!
美食是不可辜負的。小籠包,,每每回味,,都是舌尖上的記憶,妙不可言,,它給我的生活帶來了美味與美好!
美食與社會發(fā)展的關系篇三
在緊張的學習環(huán)境中,,保留自己的一份興趣愛好,我們的生活會更美好,;在尋常的家庭環(huán)境中,,營造溫馨和諧的氛圍,,我們的生活會更美好;在人生的旅途中,,擁有一份快樂的心情,,我們的生活會更美好……俗話說:“民以食為天”,我認為,,美食讓生活更美好,!“人是鐵,飯是鋼,,一頓不吃餓得慌,!”只要一提到美食,我便會雙眼冒金光,,口水直流三千尺,。在我認為,天下第一美食都不如樓下的“重慶小面”,。
一次,“饑寒交迫”的我如同幽靈般在樓下游蕩,,忽然,,一股香氣向我發(fā)起進攻,我尋著香氣走到了遠近聞名的面莊,,打算品嘗下這里的美味,。
來到店內,我點了一份早有耳聞的“重慶小面”后,,就靠近廚房的窗子,,觀察其間的一舉一動:第一步,師傅先從袋子里拿出小面,,放入煮面的鍋中,,那一根根又細又長的面如同雙龍戲珠般滾動著、跳躍著,;第二步,,等面煮好后,就加入醬油,、蔥花,、芝麻、小白菜等食材,。紅色的辣椒,,黃色的小面,綠色的白菜,,它們混在一起,,看得我眼花繚亂,。不一會兒,一碗熱氣騰騰的小面就做好啦,!
小面上的蔥花撒落得錯落有序,,放入辣椒油的湯汁呈現(xiàn)出一種讓人很有食欲的深紅色,星星點點的芝麻浮在湯上,,落在面上,;大片大片的白菜點綴在碗邊;米黃色的小面加上這配料,,讓人食欲大增,。
開動了!我先拿起筷子夾了幾根面,,哈了幾口氣兒便放入嘴中,,蔥花與芝麻的味道融合在一起,交響著美妙的滋味,。剛入口時,,蔥花鮮香的味道融入味蕾,但辣椒的辣味很快便會沖上前來,,覆蓋綠色的蔥花,。這是什么?一根根包含咸,、辣雙重口味的小面涌了上來,,真是好的調味料!微燙口的小面便融味蕾,,辣椒的味道行走舌尖,,與蔥花跳著美味的圓舞曲,讓我不能忘懷……一口,、兩口,、三口,這種美味讓我不斷回想,。既有辣,,又有咸,還有一絲絲甜味,,這些味道融合在一起,,飛入了我的肚子之中。
吃完了面,,就剩湯了,,面已吃完,湯已微涼,,但味道一點也不差,,甚好呀,!還真是“美食讓生活更美好”呀!
美食與社會發(fā)展的關系篇四
俗話說“民以食為天”,,美食往往讓人垂涎欲滴,,飄香四溢的美食實在讓人挪不開眼睛也挪不開腳。今天我要給大家介紹一種在我看來可以稱之頂級的美食——番茄牛肉意面,。
記得在一個中午,,我獨自一個人走在超市里,還沒吃早飯和中午飯的我饑餓轆轆,。剛往前走一步我就聞到了一股濃濃的番茄味撲鼻而來,,于是我便順著香味“飄”了過去,嗨——,,有不少顧客呢!我不知不覺地走進了意面館,。
意面館里的師傅拉著意面團的兩頭,雙臂彎曲,,迅速的張開又合起,。仿佛手中拉的不是意面,而是拉力器,。不一會兒,,意面團就變得又細又長,意面師傅仿佛在表演魔術,,意面團由一根變成兩根,兩根變成四根,,漸漸變得數(shù)不勝數(shù),,成了粗細均勻的細線。意面館里的顧客都拍手叫好,,有的顧客在拍視頻,,有的在鼓掌,還有的在繼續(xù)吃面,。在這時,,師傅將意面往熱水里一扔,它們便在水中嬉戲開了,。時間一到,,師傅將煮熟的一面放在碗里,加入冷水里過過,。
師傅將番茄切成了小塊,,又將牛肉切成了小塊,他把番茄下入鍋中,,鍋里馬上炸開了花,。師傅將雞精放入了鍋中,,頓時香氣逼人。炒了一會兒后,,他又去將牛肉放了下去,,接著他往鍋里加入了秘制湯汁,番茄牛肉汁就做好了,。
意面館的師傅將弄好的湯汁加到了意面里,,番茄牛肉意面就做好了??吹嚼鎺煾祴故斓募妓?,聞著讓人欲罷不能的香氣,我趕緊點了一份,,迫不及待的想品嘗品嘗,。不一會兒,一份意面就端到了我的面前,,那牛肉入口即化,,鮮嫩多汁,讓人吃完以后唇齒留香,。抵不住這美味的我,,開始了狼吞虎咽起來。
在生活中美食無處不見,,只要用心去品味,,去想象,你會發(fā)現(xiàn)“美食讓生活更美好,?!?/p>
美食與社會發(fā)展的關系篇五
“天下唯有美食不可辜負?!边@句話真是說出了我的心聲,。
美食,對于我來講就像救命稻草一樣,。每當我不開心,、煩悶、悲傷時,,美食總能讓我心情大好,。什么宮保雞丁呀、紅燒肉呀,、魚香肉絲呀,,我都很喜愛。只須是我感覺美味的,聞著香的,,都能把我從情緒的地獄拉到開心的天堂,。
有一次,我正在寫堆積成山的作業(yè),,長達一個半小時的埋頭奮戰(zhàn)讓我精疲力盡,,就像剛跑完馬拉松一樣。突然,,我聽到了一陣腳步聲……
我心頭一震,,往門口一望。哇,,原來是老爸回來了,!父親和藹地對我說:“兒子,今天老師布置的那份卷子,,假如你能考95分以上,,我就請你吃麥當勞,怎么樣,?”我一聽到“麥當勞”三個字,,頓時兩眼放光,口水瘋狂分泌,,鼻孔里好像都溢滿了炸雞腿的香味,。此刻,我又對生活充滿了期望,。我想,,只須考95分以上就可以吃到我日思夜想的漢堡、雞腿,、雞翅了,。于是,我立刻亢奮起來,,挺直腰板,甩了甩酸麻的右手,,在作業(yè)本上快速“耕耘”,。啊,那一刻,,我全身充滿了力量,,大腦也高速運轉著。
我飛速完成了所有作業(yè),,包括那份卷子,。我望著卷子上自身精準的運算,露出了得意的笑容,,心想:“麥當勞,,我吃定了,!”接著,我滿懷信心地把卷子遞給了父親,。
父親看了看我的卷子,,竟然露出了與我同款的笑容——得意!知子莫若父,,看來父親已經深諳“美食勉勵法”了,。
美食是不可辜負的,時間也是,,它們的完美組合給我的生活帶來了美好與美味,!
美食與社會發(fā)展的關系篇六
俗話說“民以食為天”,所以我就經常把自己想象成一位美食家,,環(huán)游世界,,吃遍全天下美食,豈不美哉,!雖然是想象,,但我吃過的美食依舊數(shù)不勝數(shù),而其中我最愛吃的非蘭州牛肉拉面莫屬了,。
說起蘭州牛肉拉面,,那要追溯到很久以前。從前有一位回族老人馬保子,,當時,,他以肉爛湯鮮的一碗好面而享譽京城。正宗的蘭州牛肉拉面有五大特點:一清(湯清),,二白(白蘿卜),,三紅(辣椒油紅),四綠(青菜,,蔥,,香菜),五黃(面條微黃有光澤),,面條也很講究,,有大寬、小寬,、一細,、二細、毛細,,面條全程純手工制作,。做好的面放入特制的牛骨湯中,煮熟到恰到好處,撈出入碗,,加上湯汁,,配上調料和幾片薄薄的特制鹵牛肉和配菜,一碗令人口水直流三千尺的蘭州拉面閃亮登場了,。
美食要仔細品嘗,,吃蘭州牛肉拉面,不僅要吃出其味道,,更要吃出其精華,。
第一口先喝湯,濃郁而又鮮美,,絕,!
第二口再吃面,勁道而又鮮香,,絕,!
接著將面和湯均勻攪拌,再來一口,,味蕾全部綻放開來,,美味仿佛讓人到達了天堂,,回味無窮,,絕!
蘭州牛肉拉面除了味道以外,,它的香氣和外觀也吸引了很多人,,我第一次吃蘭州牛肉拉面,,是在書上看到有人這么贊美它,“北方有面,,其名蘭州牛肉拉面,,其之香,不知幾千里也”,,于是我就去找了家清真蘭州拉面館,,果真遠遠的就被它的清香氣所征服,加快步伐走進店里,,看到已經有很多人在店里津津有味的享用著,,往食客碗里一看,果然五顏六色的一碗面,,頓時食欲大開,點了一大海碗,。
“小朋友,,你的面好了”,不說了,我要去享用我的美食了……
吃過這第一次后,,蘭州牛肉拉面就成了我的至愛美食,,每次吃完一大海,就會感覺生活是如此的幸福美好,!
美食與社會發(fā)展的關系篇七
每一種美食,,都有一種獨特的味道,那種味道是你工作后的愜意享受,,是你勞累時的加油站,。美食,讓生活更美好,。
我媽媽就是一位資深的美食愛好者,。她花一兩個小時做的食物,端上桌不到十分鐘,,就會被我和爸爸風卷殘云般吃掉,,盤子就干凈得跟新的一樣。
一個偶然的機會,,正巧是我爸爸的生日,,我想來想去,也不知道買點什么禮物送給他,。突然,。我想起有一次參加完活動又累又餓,媽媽給我做了一桌可口的飯菜,,立刻,,我的疲勞就被美食趕到千里之外了,想到這,,我就有了好主意,。
爸爸每天上班,一定很累,,如果我做一個美味的大蛋糕,,爸爸一定很開心!說做就做,,我忙活了大半天,,一手拿資料,一手拿雞蛋,,像一個小丑一樣在廚房忙碌著……
終于,,一個并不怎么好看的蛋糕就出爐了,我看著這個來之不易的作品,,莫名地有種成就感,。老爸嘗了一口,,立刻豎起了大拇指,看到爸爸津津有味地吃著蛋糕,,我滿足極了,。原來,不論是做美食,,還是享受美食,,都會有一種滿足感與幸福感。
我立刻對做食品來了勁兒,,在媽媽的教導下,,我用了九牛二虎之力做出了吐司面包。在同學“評委”們的品嘗下,,我的作品大獲成功,,他們對這個“杰作”贊不絕口,有的還想再吃一個呢,!
美食,,這種像有魔力一般的食品總能讓人對生活充滿幸福。
美食,,讓生活更美好,!
美食與社會發(fā)展的關系篇八
“天下唯有美食不可辜負?!边@句話真是說出了我的心聲,。
美食,對于我來說就像救命稻草一樣,。每當我不開心,、煩悶、悲傷時,,美食總能讓我心情大好,。什么宮保雞丁呀、紅燒肉呀,、魚香肉絲呀,,我都非常喜歡。只要是我感覺好吃的,,聞著香的,,都能把我從情緒的地獄拉到快樂的天堂。
有一次,,我正在寫堆積成山的作業(yè),,長達一個半小時的埋頭奮戰(zhàn)讓我精疲力盡,就像剛跑完馬拉松一樣,。突然,,我聽到了一陣腳步聲……
我心頭一震,,往門口一望。哇,,原來是老爸回來了!爸爸和藹地對我說:“兒子,,今天老師布置的那份卷子,,如果你能考95分以上,我就請你吃麥當勞,,好不好,?”我一聽到“麥當勞”三個字,頓時兩眼放光,,口水瘋狂分泌,,鼻孔里似乎都溢滿了炸雞腿的香味。此刻,,我又對生活充滿了希望,。我想,只要考95分以上就可以吃到我日思夜想的漢堡,、雞腿,、雞翅了。于是,,我立刻亢奮起來,,挺直腰板,甩了甩酸麻的右手,,在作業(yè)本上飛速“耕耘”,。啊,那一刻,,我全身充滿了力量,,大腦也高速運轉著。
我迅速完成了所有作業(yè),,包括那份卷子,。我望著卷子上自己精準的運算,露出了得意的笑容,,心想:“麥當勞,,我吃定了!”接著,,我滿懷信心地把卷子遞給了爸爸,。
爸爸看了看我的卷子,竟然露出了與我同款的笑容——得意,!知子莫若父,,看來爸爸已經深諳“美食激勵法”了,。
美食是不可辜負的,時間也是,,它們的完美組合給我的生活帶來了美好與美味,!
美食與社會發(fā)展的關系篇九
俗話說:“民以食為天?!泵朗惩屓舜瓜延?。今天,我要向大家介紹的,,是在我看來可以高居美食家族之巔的一種家常美食——手抓餅,。
記得那個周末,我早上貪睡了一會,,從被窩里爬起來去上課差點遲到了,。由于出門匆忙,忘記找媽媽拿午餐錢了,,摸摸衣兜,,還好,有五塊錢,。上完課,,肚子早就咕咕叫了,吃點什么好呢,?
我漫無目的地走著,,經過一個拐角的時候,一陣香味直入我的肺腑,,我加快了腳步,,循著香味直奔前方,原來是一家手抓餅小食店,,發(fā)現(xiàn)這家店外早已排著長隊了,,雖是一家不起眼的小店,但人氣爆滿,,店內座無虛席,。手抓餅五元一份,太好了,!
我馬上擠到隊伍后排隊,,惦著腳尖往里看。只見年輕的店員拿出一個事先準備好的大面餅,,放在一個十分大的平底鍋上,,接著飛快地轉動,翻面,,整個動作如水流一般,,銜接十分快速,,可見功底十分深厚。
手抓餅逐漸變黃,,也開始發(fā)出“嗞嗞”的聲音,,這讓另一邊的戰(zhàn)場也開始了,店員從柜子里拿出雞蛋和火腿,,將雞蛋迅速打碎,,把火腿放上去,不一會兒兩個配料就做好了,,再把這兩種配料放到手抓餅中間,最后,,搭配上絕佳口味的甜辣醬,,一份美味的手抓餅就做好了,陣陣香味,,撲鼻而來,。
隊伍雖長,但行進速度很快,。經過大約七八分鐘的等待后,,我終于買到了一個手抓餅,當我一口咬下去時,,又香又脆的餅,,和著雞蛋、火腿和甜辣醬,,唇齒間都留香,,真是妙不可言!
生活中,,美味無處不見,,只要你用心去品味,你會發(fā)現(xiàn)——美食,,讓生活更美好,!
美食與社會發(fā)展的關系篇十
我吃過許多的美食,有入口即化的冰淇淋,,酸甜可口的蛋糕,,酸酸甜甜的土豆絲,每一種都是我記憶猶新,,每次我都享受其中,,體會著食物在舌尖上的感覺。
記得以前,,我在最愛吃家里的飯菜,,看著媽媽一手拿菜,,一手持刀,菜刀的利刃輕輕劃在菜上,,輕快的行走在青菜之間,。在下鍋之后,看著沸騰的水,,我陶醉了,,吃著熱乎乎的飯菜,我不禁想自己動手,,做出一道道美味的佳肴,。
那天中午,正在等待媽媽回來做飯的我,,聽到一陣“轟隆隆”的雷聲,,過了一會兒,傾盆大雨從天而降,,像潑,、像倒。
忽然,,媽媽打電話來對我說,,讓我自己炒蛋炒飯吃,并告訴我一些炒飯的方法,。
聽到這個消息,,我一跳三尺高。心想:老天有眼??!我終于可以自己做飯啦!
先把煤氣灶打開,,然后打開冰箱,,把剩飯拿出來。再把雞蛋敲進碗里,,然后我就開始動手做飯了,。
我先把油倒進鍋里,然后把剩飯和蛋放進鍋里,。這時,,一顆顆油珠從鍋里“蹦”了出來,我急忙后退了幾步,。過了一會兒,,我把蛋前后翻了幾下,蛋炒飯就快完成了。接著,,我又把半勺鹽放進了去,。然后把一些黑醬油倒進鍋里。我把鍋蓋蓋上,,拿著菜刀,,把案板上的蔥花小心翼翼的切成了幾十段。再把鍋蓋拿開,,把蔥花放進去,,翻炒幾下,一碗色,、香,、味俱全的蛋炒飯就做好了!
人生就像是美食中的五味,,只有品嘗到這些不同的滋味才能成長,。美食不僅能給我們帶來快樂,還能讓我們享受到滋味的同時,,感受到生活的美好。
美食與社會發(fā)展的關系篇十一
說起美食,,那可是我的強項啊,,我是宇宙第一小吃貨,什么食物送到我的眼前都會一分鐘消失,。
當然我可不是只會吃哦,!我還會做美食呢。周末我約了幾個同學一起來家里做好吃的,,經過商討我們打算做一個蛋糕和西紅柿炒蛋,,最后再加個清湯面,完美,!
準備開始嘍,!蛋糕需要面粉。雞蛋,。果汁,。糖等我拿出雞蛋取蛋黃,結果一不小心把它的“外衣”也磕在碗里了,,我決定再試一次,,還是沒做好,弄得不得不讓小石來打雞蛋了,,打雞蛋不行,,攪拌雞蛋液我還是可以的,接著倒入面粉。糖攪拌均勻即可,!該做西紅柿炒蛋了,,在做西紅柿炒蛋的同時就可以把蛋糕放在烤箱里蒸了。這次又需要打雞蛋了,,小寧說她也不會,,做事還笨手笨腳的,那好吧,,還是讓小石來打雞蛋吧,,小寧把一個鍋倒入油加熱,另一個鍋倒入水,,突然她把油倒在水里時,,那水里火冒三丈,不一會鍋里就起火了,,還沒等放雞蛋時水就燒干了,,連鍋都糊了,這次做美食以失敗告終,!
這做飯可真辛苦啊,,可想而知媽媽每天做的一日三餐得有多辛苦,我飯雖然做的不是很好,,但是吃我還是很牛的,。
有一天,姐姐買了一大堆好吃的放在桌上,,我就一包一包的把它們一個一個的消失,。姐姐回來后就問她的美食跑哪去了,我就揉著肚子念到:“把我的肚子挖開不就知道了,?!蔽疫@句話就讓姐姐無言以對。食物是肚子最好的伙伴,,沒了她肚子怎能受得了,?所以一定要按時吃飯,偶爾吃點零食,,但不要過量?。?/p>
我吃零食的時候一定要喝上點水,,不然會很干的,,你們也一樣,一定要多喝水,,嘴唇才會舒服,。
我喜歡零食,喜歡吃飯,喜歡好多好吃的特色美食,,我愛你“美食”,,吃貨,加油,!
美食與社會發(fā)展的關系篇十二
美食在中國已經流傳千年了,,在古代就有很多美食了,到了現(xiàn)代,,美食更是發(fā)揚光大,,全國各地都有各特色,都各有美食,。
俗話說“民以食為天”“人是鐵飯是鋼,,一頓不吃餓得慌”。我也是一名資深的小美食家,,同時也是肉食主義愛好者,。我想把全國各地的美食都嘗一遍,耐何好多地方沒去過,,也就吃不到了,。
我逼迫著媽媽去給我做美食,媽媽在百般無奈的情況下,,只好一步一步跟著視頻學著做,,到了最后,我媽被我逼迫成了美食愛好的主義者,,甚至被我逼出了炒的一手好菜的功夫,現(xiàn)在我媽會做好多種菜了,。
一天,,姥姥姥爺來我家做客,媽媽還想偷懶,,想讓姥姥做飯,,她給姥姥打下手。我不客氣,,直接奪過姥姥手上的菜勺,,然后遞給媽媽,隨后一邊把姥姥推出廚房,,一邊說:“姥姥,,這種做飯的小事兒就交給我媽吧,您就去坐著歇會吧,?!蔽野牙牙淹瞥鰪N房,把頭探回去說:“媽媽,我要吃糖醋排骨,,京醬肉絲,,紅燒肉、喝雞湯……說完后,,順手把門關住,,把我媽關在了廚房里面。
我們在外面下軍旗,,看電視,,打撲克兒玩,玩得不亦樂乎,,而廚房里,,卻只能傳來切菜,剁肉聲,。
過了一個多小時,,廚房里飄出一陣排骨的香味,我躡手躡腳地走向廚房,,悄悄地打開一條縫,,用筷子夾住一塊兒肉,迅速的翻到了嘴里,,然后關住廚房的門,,退了出來,大家看著我的背影,,笑而不語,。
終于飯熟了,我直接沖進廚房里,,幫媽媽拿碗筷,,端飯、端菜,。媽媽做的菜,,顏色真誘人,碧綠的油菜,,紅黃相間的西紅柿炒雞蛋,,金黃的雞湯看起來就很有食欲,誘人的糖醋排骨,,香味撲鼻的京醬肉絲,,還有讓人看一眼就舍不得離開視線的紅燒肉……饞得我直流口水,食欲大開,。
一見不太喜歡吃肉的素食主義者姥姥也夾起了一塊紅燒肉放進了嘴里,,紅燒肉入口既化,,色香味俱全,肥而不膩,。姥姥滿臉享受,,眼微閉著,嘴里慢慢地咀嚼著,,回味著紅燒肉的味道,。我一只手拿著雞腿,一只手還不忘往嘴里塞紅燒肉,。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子,,不禁微笑起來。
美食讓我們的生活更加豐富,,讓我們的生活更加充實,。
美食與社會發(fā)展的關系篇十三
俗話說:“人是鐵,飯是鋼,,一頓不吃餓的慌,。”在我們生活中有很多地地道道的美食,,如果沒有食物出現(xiàn)在我們生活中,,我們又能怎樣活下去呢?所以美食讓生活更美好,。
在你們游山玩水,,觀賞完祖國的各個地方,有沒有嘗過那里的地道美食呢,?有沒有嘗過那里的手抓羊肉呢,?當我們外出旅游時你喝上了一碗牛肉湯或吃上了一盤餃子,有想起家鄉(xiāng)的味道嗎,?那時,,你的家人為了你做了你喜歡吃的餃子,那也充滿了家人對你的愛,。
美食,是嘗不完的,,比如:北京烤鴨,、成都糖畫、長沙臭豆腐,、四川火鍋,、重慶麻辣燙……這些美食是蘊含著家鄉(xiāng)的味道,是祖宗留下的印記,。相信很多人都是“名副其實”的吃貨,,但有人不是,。因為人的身體不一致,有時對吃的有誤解,,即使這樣美食還是大家的追求者,。
有一次,我們一家子和別的朋友去福州旅游回來,,遍了山珍海味,,現(xiàn)在回來的我們只想吃一些家常菜,但沒有找到一家,。正好媽媽找到了一家炒菜店,,饑餓的我們跑進了那家店。我們就點了一份西紅柿炒雞蛋和一份紅燒肉,,我們就連續(xù)吃了四五大碗米飯,,這才讓我意識到最樸實才是最好的。
人就像美食一樣,,要精心挑選材料,,難道做人不是這個道理嗎?
美食讓生活更美好,!
美食與社會發(fā)展的關系篇十四
俗話說:“人是鐵飯是鋼,,一頓不吃餓得慌?!敝袊拿朗呈遣豢蓜贁?shù)的,。我是一個“名副其實”的吃貨,沒有什么美食可以逃得過我的雙眼,。
這不,,一頓早餐沒吃,可把我餓壞了,,我求媽媽帶我出去外面吃一餐,,媽媽考慮了一會兒,爽快的答應了,。我興奮地穿好了鞋子,,飛快地沖到樓下,我心想:“媽媽今天怎么回會同意帶我出去外面吃,,難道有什么事情瞞著我,?”
媽媽開著摩托車,帶我去了附近的一家面包店,,我下車,,走進面包店,抬頭一看這家面包店充滿了每個女孩子的少女心,,在店門前往里看幾個大大的模型馬卡龍,、蛋糕,、面包擺在面前,搭成了一個粉紅城堡,。走進店里,,映入眼簾的是那小小的蛋糕。突然一位服務員小姐姐走過來問:“您需要什么嗎,?”“你們店里比較特色的有什么,?”媽媽連忙問道。
“我們店里有豆奶,、千層蛋糕,、招牌甜甜圈、方小塊,、馬卡龍……”服務員小姐姐帶著甜甜的笑容說道,。
“那來兩杯豆奶,還有兩個千層蛋糕和一份馬卡龍,?!眿寢寣Ψ諉T小姐姐說道。過了一會兒,,我們點的東西做好了,,我大口大口的吃,吃得真撐啊,,吃完了這真是一頓美味的早餐?。?/p>
我和媽媽又去萬達商城逛了一圈,,中午媽媽帶我去一家火鍋店吃,,聽說這家店很有名呢!我早就想嘗嘗看了,!
美食讓生活更美好呢,!
美食與社會發(fā)展的關系篇十五
中國,一個有著五千年文化歷史的文明古國,。五千年傳承下來的歷史博大精深,,五千年來的美食文化也是色香俱全。
我們常聽到人們說:“中國是行走在舌尖上的美食國度,?!笔前?就連一塊肉都有n種吃法。煮著吃,、蒸著吃,、炒著吃,、做湯喝,、夾饃吃等等,。我第一次遇見北京烤鴨,便是在舌尖上行走的開端,。
那是20__年,,我與媽媽奔赴北京參加鋼琴比賽。比賽前一天晚上,,我們行走在北京的小吃巷里,。突然,一陣陣香將我吸引到了巷子的角落,。雖說這是個不起眼的地方,,但隊伍幾乎從這頭排到那頭。我踮起腳,,看到了店名“北京烤鴨”,,過了好一會兒,終于快到我們了,。店主是一位慈祥的老奶奶,,她站在攤前,麻利的切著一只又一只烤鴨,?!耙獛椎确?整只、一分,、二分還是五分?”老奶奶對每一位客人都說道,。“我們要一整只,?!眿寢尰卮稹N覀兲嶂徽圾?,坐到了小店的座位上,。
媽媽將袋子松開,熱氣頓時從袋中涌出來,,清風將香氣送入我的鼻腔,。看著烤鴨金黃的外皮,,嫩白的里肉,,我一連咽了許多口水。媽媽用小刀輕輕劃下一只鴨翅膀,,黃皮裂開,,露出嫩白的鴨肉,熱氣不斷從白肉中冒出,,伸向巷子的深處,。我?guī)Ш檬痔?,輕輕拿起鴨翅膀,放在鼻邊輕輕一聞,,香氣從鼻中滲入,,一直滲入到我心里。我對著鴨肉輕輕吹起氣來,,咬下一口,,熱氣與鴨肉那種微妙的質感傳入牙尖,松軟的肉在牙尖游走,,最終還是極其不舍地滑入咽喉,。一只鴨翅膀吃完,我已是滿嘴流油,,鴨肉的質感仿佛還存留在我的牙尖,,香氣仿佛還留在鼻中。我抓起另一只翅膀,,又大口吃了起來,。我在株洲是吃過烤鴨的,但是否正宗,,我就不得而知了,。
從那一次吃完后,我就再也沒有吃到過這樣的味道,。直至那次,,我與“它”的第二次相遇。
那是在深圳的海鮮自助餐廳,。什么大龍蝦,、大螃蟹應有盡有,可我只對北京烤鴨情有獨鐘,。媽媽夾來了三塊,,我拿起一塊兒就往嘴里塞。淡淡的面粉香先滲入牙尖,,接著著黃瓜,,沙拉的清淡涌入嘴中。再往下咬一點,,烤鴨的香味從口中冒出來,。咬下的那一瞬,時間倒流回了7年前在北京咬第一口鴨翅時,。
時隔多年,,烤鴨的味道還是沒變。依舊是那縷香味,依舊是那松軟的質感,。
烤鴨的味道,,每一次吃都會印在我心里。因為它是北京的美食之一,。夸張來說,,乃至在明清時期,,烤鴨就已經出現(xiàn)在人們的飯桌上。
所以,,烤鴨是歷史悠久的一道菜,。不僅僅烤鴨是這樣。在中國,,還有許多這樣流傳至久的美食,。潮汕牛肉、重慶與四川的火鍋,、長沙臭豆腐,,毛氏紅燒肉…
這些都足以代表中國的美食文化,五千年的文明古國,,五千年的美食文化,,一代又一代人的知曉與心血,結成了一顆代表中國的明珠,。
當我們行走在舌尖上時,,體驗到的是中國美食文化的悠久,也有對自已國家的敬畏與對美食的感受,。
舌尖上的中國,,我一直在行走。
美食與社會發(fā)展的關系篇十六
在生活中,,或許有人曬過自己的幸福,;或許有人曬過自拍;或許有人曬過自已的作品,。而我今天卻要給大家曬曬我的創(chuàng)意美食早餐,。
盼望已久的十一小長假終于與我們相約了。我為這歡樂而美好的幸福假期做了一份“計劃表”,。在計劃表中有一條寫著:做一次有顏值又美味的創(chuàng)意早餐,。
美食,或許有人認為是大魚大肉,;或許有人認為是在城堡里吃西餐,。可我認為,美食是有營養(yǎng)搭配的創(chuàng)意,,是有顏值的,。
當然了,在做一份大餐的背后一定要準備好豐富的食材,?!岸b忊彛b忊彙鼻宄?,我被那煩人的鬧鐘吵醒了,,我如“泥鰍”般滑下床,不情愿地穿上衣服,,走向廚房,。打開冰柜,一股冷空氣進入了我的鼻子里,,“阿嚏”,,我重重地打了個大噴嚏。我終于打起了精神,,準備做我的創(chuàng)意早餐了,。先在一個方形的盤子中鋪上一片綠色的生菜葉,在生菜葉上放一個漢堡面包坯,,當做獅子的臉,,再把準備好的曲奇餅上涂上圓圓的藍莓醬,當做獅子的小耳朵,。然后拿出一片奶酪鋪在桌子上,,用瓶蓋切出兩個大小一樣的圓形放在嘴的位置,再在旁邊各畫三道用藍莓醬做成的小胡子,。最后把番茄醬擠在嘴的下方,,這個萌萌的小獅子漢堡就做成了。
在這里我要悄悄地問一句:“你們是不是禁不住這‘小獅子’的誘惑了,?”沒關系,,你們也可以動手做起來,享受一下這其中的樂趣,。
在小獅子的上面,,我用山楂條拼上了“你好”的英文字母,我仿佛看到了小獅子正向我招手問好,,我也向它投去了友好的微笑,。雖然我的口水已經流了出來,可是看著我的這份創(chuàng)意成果,,感覺也無從下口呀,!
我這次的創(chuàng)意美食是不是有很高的顏值呀,?能吃到這樣一頓美味且賞心悅目的早餐,一整天的心情都會美美噠,!
你們也可以親手做一做有顏值,、有創(chuàng)意的營養(yǎng)美食,同時也別忘了拿出來曬曬哦,!
美食與社會發(fā)展的關系篇十七
中華美食,,博大精深。
——題記
在中國,,每一道菜都有它的意義,,所有菜都有它的做法和吃法,中華美食已有四千多年的歷史,,孕育著所有的華夏兒女,中華美食中我最愛的一道菜,,那一定就是北京烤鴨了,。
記得第一次吃它是在十歲的時候,我和媽媽去北京旅游,,我們剛下車,,肚子就在唱“空城計”了。舅舅就帶我們去吃北京最有名的烤鴨,。
走進餐館,,一陣撲鼻而來的香氣觸動味蕾,走過去一看,,原來是一只只烤鴨,,那烤鴨里還有一股果木的香氣,我們點好菜,,靜靜地等待著上菜,。此時,我環(huán)顧四周,,發(fā)現(xiàn)屋里坐著很多外國人,,我在心里嘀咕著:北京烤鴨果然名不虛傳呀!
“上菜嘍,!”服務員十分熱情地說著,,端上來一盤烤鴨,然后又拿來了卷烤鴨的面皮,,蔬菜和甜面醬,,我看著那一片片色澤鮮亮的烤鴨,兩眼直放光,,口水都要流下來了,,我夾起一塊烤鴨,讓它在甜面醬里打個滾兒,放在面皮上,,又夾了一些黃瓜和胡蘿卜放上面,,卷起來,毫不猶豫地放進我這“老虎”的口中,,狼吞虎咽地吃著,。
烤鴨的味道在我口中擴散開來,雖然烤鴨有些油膩,,但是與蔬菜,、面皮組合起來,就讓這些油膩消失殆盡了,,味道更上了一層,,讓人回味無窮。不知不覺一盤烤鴨被我“消滅”地干干凈凈,,雖說吃飽了,,但是我的嘴卻還沒有得到滿足呀!
中華美食是不斷在創(chuàng)新的,,給人帶來味覺上的享受,,在中國的這片土地上,美食讓生活更美好,。
美食與社會發(fā)展的關系篇十八
美食,,嗯?怎么說呢?這個“東西”說大也不大,說小也不小,,但是這個“東西”卻是我人生中必不可少的!
今天,,是全家人一起吃大餐的日子。我激動地能飛上天了,,一路上我叫爸爸快點兒十幾次了,,爸爸被我吵得頭都大了,但看著我興高采烈的樣子又無可奈何,。
沒過一會兒,,就到了餐廳。剛一進去,,一股麻辣火鍋的美味撲面而來,。定睛一看,這里金碧輝煌,。服務員熱情地跑過來對我們說:這里有鴛鴦火鍋,、麻辣火鍋、豬蹄火鍋,、麻辣粉絲,、糖醋排骨等等,,數(shù)不勝數(shù)。
我覺得這里就是美食的天堂,,妹妹已經開吃了,,媽媽讓妹妹吃慢點兒,她的速度反而還加快了,??粗荒槤M足享受的妹妹,我們也是無語了,。
我吃麻辣火鍋時,,以為這已經是最好吃的了;可是當我吃到麻辣粉絲條時,覺得這簡直就是人間極品啊,。我又叫爸爸再點一份,,我們整整吃了兩個多小時才依依不舍地吃完。
我愛美食!
美食與社會發(fā)展的關系篇十九
美食,,是多種多樣的,,治愈的一樣東西。
它們都很美味,,能讓勞累一天的人們填飽肚子,,能讓煩躁的人們平靜下心情,。在一個充滿溫馨的地方,,來上一杯冰果汁,再來上一口米飯,,簡直是舒適……
那一次,,我結束了一天的辛苦學習,一股香辣的味道讓我不由得站起身,,走出房間,。兩大盆鮮嫩的小龍蝦擺在桌上,一盆是蒜香的,,另一盆是香辣的,。這是我第一次吃小龍蝦,雖然我從沒剝過小龍蝦,,且容易將油濺到身上,,肉又少,但我還是笑著坐下來,,拿起小龍蝦,,右手按住殼,再往上一扯,,用左手將蝦頭掰了下來,,最后用左手拿著尾巴,,右手提著前面剝完的蝦肉一扯,紅里透白的蝦肉便被拽了出來,。再淋上一點油汁,,蝦肉變得很有光澤。慢慢的,,我的動作變得熟練,。每當將剝出來的蝦肉丟進碗里時,就特別有成就感,。
蒜香的不辣,,但是超級香。肉質q彈,,一口塞進嘴里,,能吸到里面的湯汁。但是香辣的卻不一樣,,放入的大部分是干辣椒,,上面經常淋著紅油,留有花椒和辣椒,。雖然小龍蝦剝得很麻煩,,但是剝的過程,也讓我樂在其中,。
除了吃美食,,自己做美食,應該也是享受生活中的樂趣與美好的所在,。
我特別愛吃自己做的巧克力棉花糖慕斯蛋糕,。每次做的時候總會放上一兩首歌曲,每一步都會盡力制作,。先將棉花糖和牛奶一起煮化,,然后加入巧克力,繼續(xù)將巧克力煮化,,用過濾勺將其裝入模具,,冷藏進冰箱。再取出來的蛋糕q彈的跟果凍一般,,哧溜一下,,冰冰涼涼的巧克力味兒也超正!
美食,可以讓人在最疲勞的時候得到治愈,,它們也是多種多樣的,,有火鍋、燒烤等,。在每次休閑時,,自己也可以創(chuàng)作,,讓生活更加美好。
美食與社會發(fā)展的關系篇二十
如果生活是一幅美麗的畫卷,,那美食便是那上面絢麗的色彩;如果生活是一座精美的房屋,,那美食便是那里面溫馨的裝飾,它能讓你感受到生活的美好,。
剁椒魚頭是我的最愛,,它的麻、辣,、鮮,、香總能治愈我所有的不開心。剁椒魚頭夾雜著熱騰騰的白煙端上桌,,白白的瓷盤里紅紅的辣油,,辣油上是灰黑灰黑的烏魚頭,周圍還飄漂浮著紅綠色的辣椒,,宛若一幅畫卷,,而并非一道菜。夾起一塊鮮白的魚肉,,浸一浸辣油,,辣辣的的味道充滿我的鼻翼,每一個細胞都在享受!忍不住咬一口,,滿嘴辣味,,從嘴里辣到心里。
吃完剁椒魚頭再來一碗清熱解辣的冰銀耳湯,,才是絕配,。銀耳和蓮子在上面靜靜地漂浮著,,好像海里最美麗的風景線,,又像一幅絕美的色彩畫,不需要太多裝飾,,也能展現(xiàn)出最精致的一面,。將鼻子靠近碗邊,一陣香甜撲面而來,,舀起一勺放進嘴里,,那冰而甜的感覺,瞬間沖走所有不愉快,。甜甜的味道沁人心脾,,是那樣令人愉快。
剁椒魚頭辣,,銀耳湯甜,,面線糊也有它的鮮,。晶瑩剔透的面線,五顏六色的配料,,交織成美麗的風景,。吃進嘴里,暖暖的,,無論什么寒意都會被驅散!
不只是剁椒魚頭,、銀耳湯和面線糊,許多美食也能讓心情變得更好:綠豆湯甜進我的心里;油麻抄手香得我不能自已;佛跳墻又回味無窮……
如果把生活中各種壞心情都比做疑難雜癥,,美食就是治好它的良方!
美食與社會發(fā)展的關系篇二十一
美食一直都是人們的好朋友,,無論身在何處,身在何時,,都能令從心竅神迷,,欲罷不能。
春天,,萬物復蘇,,泉水融化,淙淙流淌,。在這花團錦簇的季節(jié)里,,春節(jié)也隨之遠去。春節(jié)食物的油膩,,總需要什么來沖淡,。此時,野菜必定是不二之選,。將采摘下來的新鮮蕎親,、苦菊等洗凈,便可以吃了,。光聞一聞,,使有股清香直入鼻腔。輕嚼一日,,清涼的汁水在味蕾流淌,,食物的油膩全都不復而存。
夏日炎炎,,驕陽似火,,連紡織娘都不再出門,這更加劇了人們的煩躁,,蟬鳴聲人也攪得人心煩意亂,。此時,一杯冰飲定能澆滅你的火氣,。端上冷飲,,涼氣直沖筋脈,,滲不骨髓,沁人心脾,,輕啜一口山,,飲品便流消于肺腑,令人平靜,。
秋天,,中秋佳節(jié),桌上除了月餅外,,最常出場的就是螃蟹了,,熱氣騰騰的螃蟹一出鍋,便能俘獲無數(shù)人的心,。螃蟹全身通紅,,更令人垂涎欲滴,剝開蟹殼,,吮吸蟹黃,,這香味在舌尖跳動,勾人心弦,。尤其是那蟹肉糯滑可口,,使人的神迷。
冬天,,寒氣肆虐,,人們被凍得瑟瑟發(fā)抖,火鍋就成為了人們抵御寒氣的最佳食品,?;疱佉灾貞c的農鍋,辣而不燥,,往火鍋中放入麻辣底料,,桌上放著干碟,通上電,,熱氣升騰起來,,火鍋便“咕嘟咕嘟”地沸騰了,。吃火鍋要放毛肚,。毛肚一出鍋,那樣子,,就使人狂咽口,。蘸上料,不顧燙,,便放入口中,。著實爽滑可口,,滑入喉嚨,又香又辣,,又麻又美,,真是人間不可多得的絕味。
歲月的風鈴吹走了光陰,,搖落了四季,,今后只愿,發(fā)月靜好,,時間不老,。而我便美食相伴,撥動味蕾,,打開心門,。
美食與社會發(fā)展的關系篇二十二
俗話說:“民以食為天?!泵朗惩屓舜瓜延?,飄香四溢的美食實在讓人挪不開腳,也移不開眼,。今天,,我要介紹一種在我看來可以稱之為頂級美的食物———“面”。
記得有天早上,,我和爺爺還有奶奶去吃拉面,,路過了個街口,一股香味撲鼻而來,,順著香味,,我走進了拉面店里,喲,,有不少顧客呢,!
店里的年輕師傅正在拉拉面,只見他左肩微下,,右肩上揚,,麻利的搓著面團,揉了一會面團后,,隨手抓過一把面粉撒在面團上,,又灑了點水,緊接著,,兩手抓著面團,,甩開雙手開始拉面。拉面師傅拉著兩頭,雙臂彎曲,,迅速地張開又合起來,,仿佛手中拉的不是面團,而是彈簧拉力器,。不一會兒功夫,,面團變得又瘦又長,拉面師傅仿佛在眾人眼皮底下變起了魔術,,面團一根變兩根,,兩根變四根,漸漸變得數(shù)不勝數(shù),,成了粗細均勻的細線,!這時,,拉面師傅將面條往鍋里一放,,它們便在水中嬉戲開了,。一系列的動作連貫又迅速,可見其功底深厚,。
時間一到,,師傅熟練的拿出碗,加上湯料,,配料,,兩根長筷一撈,將面條放進碗中,,撒上香菜,、蔥花,一氣呵成,。這不,,仿佛上演了“舌尖上的中國”,一碗香噴噴,、熱騰騰的拉面完成了,。
聞到這么香的拉面,我趕緊點了一份,,迫不及待的想品嘗一番,,不一會兒,一碗拉面端到了我的面前,,我覺得這碗拉面是江中小島,,上面的香菜、羊肉就似綠樹怪石,,湯汁則是一泓江水,。哇,,這哪里是一碗面,,分明是飄香的山水畫嘛,。一碗面,兼具色香味,,簡直就是人間精品,。抵不住這美味,我開始了狼吞虎咽,。
在生活中,,美味無處不見,只要用心去品味,,去想象,,你會發(fā)現(xiàn)“美食”,讓生活更加美好,。
美食與社會發(fā)展的關系篇二十三
我喜歡美食,。美食對我來說就像陽光一樣絕不能少;美食就像水資源一樣每時每刻都不能沒有它,;美食像幸福一樣,,人人都擁有,人人都向往,。真是“美食為我飲,,美食為我餐”呀!
我省的“河南燴面”,,被稱為“中國十大美食”之一,。它是一種葷、菜,、湯聚而有之的傳統(tǒng)風味小吃,。它味道鮮美、享譽中原,,遍布全國,。它以優(yōu)質的高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,。歡迎全國的朋友品嘗,。
我最愛吃的食物是土豆。土豆外表金黃金黃的,,像個大大的金元寶,。美中不足的是在它的表面有許多黑色斑點,給原本那美麗的外表打了折扣,,所以土豆在平時并不受群眾喜愛,。但我還是喜歡吃土豆,,下面我來告訴你原因吧。土豆中含有大量的蛋白質和維生素c,,土豆中所含有的維生素c是蘋果的四倍還多,。可見土豆的營養(yǎng)功能之大,。
我不僅愛吃以“維生素c”著稱的土豆,,還愛吃百嫩順滑的豆腐。
豆腐的長相可比土豆好看多了,。外表百嫩,、口感細膩、順滑,。豆腐中含有大量植物油和豐富的優(yōu)質蛋白,。素有“植物肉”的美譽。豆腐還具有清熱,、潤燥,、補心健腦的作用。豆腐有這么多的功能,,我們真應該多吃才對,。
在生活中,有美食當然也有不健康的食品,。比如油炸類,、腌制類、二次加工的肉制品以及燒烤食品,。其中燒烤類食品一直是年輕人的所愛,。在這兒我要提醒年輕人:經常吃燒烤類食品是三大致癌因素之一,一只小小的燒雞里所含的有害物質相當于六十只香煙的毒性,。你們說,,燒烤類食品能多吃嗎?所以我們要多吃蔬菜,、水果等對身體有益的食品,。這樣我們的身體才會更健康。
健康的美食可以增進我們的食欲,,陶冶我們的情操,。既然這樣,我們何不趕快行動起來去體驗美食帶給我們的樂趣呢,!
美食與社會發(fā)展的關系篇二十四
宮爆雞丁,、過橋米線、東坡肉,、佛跳墻……哪樣山珍海味不讓人垂涎三尺,,而我正是一個美食積極分子,,一聽到吃,我便雙眼放光,,直盯“獵物”不放,,直到它們住進我肚子才罷休。
“開飯咯,!”奶奶話音未落,,我就已經沖到餐桌旁,,每次吃美食,,我總是最積極的那個,一手端碗,,一手拿筷子,,與弟弟“結盟”,風卷殘云地掃蕩各種美食,,筷子所到之處,,美食片甲不留,不一會兒,,美食們便與白米飯銷聲匿跡了,,美哉快哉,湯足飯飽,,生活多么美好,!
要知道美食的營養(yǎng)含量高,對身體有益處,,能強身健體,,而且,享受美食也可以讓人忘記一切煩惱,。
寒風陣陣的嚴冬,,不妨與朋友相聚在一起吃火鍋吧,“紅泥小火爐,,綠蟻新醅酒,,晚來天欲雪,能飲一杯無”,,吃的是美食,,喝的是美酒,享受的是與朋友共聚一堂的歡愉,。美食,,拉近了人與人之間的距離,讓生活充滿人情味,。
烈日炎炎之下,,身為運動員的你,,打完一場激烈的比賽,何不嘗嘗巧克力,?那可是補充體力小能糖,,含在口中,讓甜滋滋的味道順著味蕾,,傳遍全身,,十分美妙。美食,,讓你充滿力量,,讓你有精力與能力去面對生活中的重重困難。
燈光照耀下,,你通宵達旦,、奮筆疾書,可肚子不爭氣,。這時,,沙丁魚成了你的最佳選擇,吃了它,,易飽,,不用擔心時間不夠用。美食,,可以放松身心,,讓你更有精神。
一說起吃,,我腦海中便浮現(xiàn)出美食的畫面來:紅燒肉,,肥而不膩;糖醋排骨,,酸甜可口,;紅燒鯽魚,鮮嫩爽滑……
還有北京烤鴨,、天津童子雞,、廣東鹽焗雞、四川串串香,、香港燒臘,、十八街麻花、耳朵眼炸糕,、狗不理包子……無不讓人垂涎萬丈,,心生向“吃”。
突然,,這美食令我詩興大發(fā),,提筆寫下《望美食瀑布》:“燈照美食冒白煙,,直盯美食在眼前,口水直流三千尺,,風卷殘云飽一餐”,!
好了,不說了,,我聞到了美食的香氣,,吃飯去啰!
美食與社會發(fā)展的關系篇二十五
食人間美味,,品百味人生,。美食,味味不同,,從美食中不僅能品出人生百味,,還能品出一個國家,、一個社會的發(fā)展情況,。而就是這樣一種能夠反映社會發(fā)展的中華美食遇上安全問題,無疑是社會風氣遭到了嚴重的抨擊,。
食有五味,,酸、甜,、苦,、辣、咸,。從酸之味中,,品出了為大國崛起而堅持的辛酸與不易;從甜之味中,品出了國家每一步發(fā)展的輝煌與喜悅;苦之味,,象征著為國民自由的斗爭與艱苦;辣之味,,代表著中華人民的熱血與激情;咸之味,警戒著國家要時時小心,,虛心謹慎,。中華美食,最講究耐心,,一道菜,,從火溫到擺盤,步步都是學問,,環(huán)環(huán)都是傳統(tǒng),。只有掌勺的人把握準確的技巧,并且有足夠的耐心,,才可能做出一盤好菜,。復興中華,,拼的就是忍耐與堅持。若不是14年的忍耐,,我大中華恐早已灰飛煙滅;若不是千百年的堅持,,中華文化之精粹、傳統(tǒng)文化之美德,,怕早已不得傳承,。中華美食就像是一面立體的鏡子,美食的本身和美食的傳承都是對當代社會的真實寫照,。中華人民堅守傳統(tǒng),,千百年來永不變。
人們的生活越來越快,,食品的加工也是越來越簡化,,其中就有不少商家看中這一機會,各種速食品,、快餐橫空出世,,從而引發(fā)一大波食品安全問題。這當中一部分原因是我國社會的飛速發(fā)展,,人們的生活速度加快,。而另一部分就純屬風氣問題,當各種食品中毒事件出現(xiàn),,群眾嘩然,,然而這些事情卻沒有停止發(fā)生過。食品安全問題正在間接嚴重影響著我國的社會風氣,,中華傳統(tǒng)的傳承令人堪憂,。
而就是如此博大精深的中華美食,傳承到了現(xiàn)在這個社會,,撞上了“臭名昭著”的“食品安全”問題,,也同樣難逃一劫。中華美食的烹飪,,步步相接,,環(huán)環(huán)相扣。任何一個環(huán)節(jié)出了問題,,都會影響最后菜品的色香味,。而食品安全問題,在選材上就可以破壞了這一整道菜,。拋開口感的問題不談,,單是食品安全問題會威脅到人們的身體健康,就足以讓人們對食物心存顧忌,中華美食難以得到傳承,。也就是說,,如果社會風氣出了問題,再怎么發(fā)展也是于事無補,。
中華美食豐富多彩,,食品安全問題卻是層出不窮;
傳統(tǒng)精神堅守不變,文化道德傳承卻是令人擔憂;
中國社會發(fā)展迅速,,不良的社會風氣卻會使我大中華的璀璨輝煌蕩然無存,。
美食與社會發(fā)展的關系篇二十六
什么讓生活更美好?這個問題,我相信每個人的答案都不一樣,。旅游,、運動、創(chuàng)意,、畫畫等等,,但對于我這個吃貨來說,答案只有一個:美食,。
走在寶雞陳倉老街的小路上,,口水不停的往下流。你要是問我最喜歡吃什么?那可多了,,我喜歡吃陜西特色美食搟面皮,。只見老板從一個紙箱中拿出晶瑩剔透、光滑而又滿面光澤的它,,將面皮切成條狀,加入自己秘制的醬料,、醋,、辣椒汁、黃瓜絲和它的“靈魄”面筋攪和攪和,,色香味俱全的搟面皮就做好了,。吃上一口,一股奇特辣味,,像無數(shù)名尖兵沖上你的味蕾,,一個字“絕”。
我還喜歡吃聞名遠揚的豬蹄,。在街上走著走著,,你一定會為它無處不有的香味而陶醉,走到店門口一眼望去,,只見一口大鍋里,,半鍋的醬汁,讓人垂涎欲滴,吃上一口肉汁,,在口中飛濺著,,肉質肥而不膩,吃上一口就會上癮的,。
除了它們,,我也喜歡吃糖葫蘆。它有許多許多的品種:草莓的,、橘子的,、山楂的,還有藍莓的,,將這些串在一起,,五顏六色的像天空中多姿的彩虹一樣,再裹上一層厚實焦糖,,是又美觀,,還美味。咬上一口,,外表的一層焦糖,,脆脆的,酸甜酸甜的,,讓人感受到飛起來的感覺,,只要我碰上糖葫蘆,指定要買它,。
奶油,、泡芙、水果冰淇淋,、長沙臭豆腐和新疆羊肉串,,它們也通通都是我的最愛。
美食讓我的生活更加美好,,也給我的生活帶來許多樂趣,,我的生活離不開它美食。
美食與社會發(fā)展的關系篇二十七
我最心心念念的是什么,?美食,,當然是美食嘍!不容懷疑,,非他莫屬,!只要一想到它,我就心情愉快,。你可別看我瘦瘦小小的,,其實我可能吃了,大家都叫我——吃貨!
我愛吃,,但是最愛的并不是什么大魚大肉,,而是一些小零食和甜品。
不管是我的包包,,還是我的口袋,,里面都塞滿了小零食,甚至于上學時為了我的美食,,我都要額外帶一個小袋子,,當然是裝小零食啦,只要我餓了,,隨時可以拿出來吃,,別人就只有羨慕的份兒了。當然,,我還喜歡自己做甜品,,吃著自己做的甜品,心情會超爽,!
星期六下午,,又是一個人在家,禁不住美食的誘惑,,我決定來做甜品——糖不甩,。我找了找材料:糯米粉,紅糖……嗯,,家里都有,。二話不說,干就完了,。
糯米粉和水的比例是二比一,,按照這個比例,我把糯米粉倒入面盆兒里,,加水,和成一個面團,,面光,、盆光、手光,,好了,。接著,把大面團揪成一個個跟四分之一手掌一樣大的小面團,,不大不小,,剛好一口一個。
準備就緒,我往大鍋里倒進三大碗的水,,燒開,。在等待的過程中,我開始做醬汁:把一塊紅糖放入鍋中,,加水慢慢熬,,等它化成汁,變得粘稠,,就好哩,。
“媽呀!”我才發(fā)現(xiàn),,水早就燒開了,,都溢出來了。原本沉著冷靜的我瞬間手足無措,,我趕忙揭開鍋蓋,,又被蒸汽燙到,用另一只手把糯米團子倒進去后立馬沖水,。哎,,真倒霉!為了美食,,我也真是豁出去了,!
最后,把醬汁和糯米團子拌在一起,,就可以吃啦,!嗯,吃著自己做的美食,,心情倍兒好,,再加上一杯奶茶,啊——完美,。
這個下午,,安逸!美食,,讓我的生活無比美好,!
美食與社會發(fā)展的關系篇二十八
《舌尖上的中國》想必大家都看過,來自全國各地的美食不僅賞心悅目,,更是讓人垂涎三尺,,使平淡的生活更加多姿多彩。
作為資深“小吃貨”的我,,一頓美食,,足以會讓我樂開了花,,所有的煩惱、憂愁也都會煙消云散,。
周末下午,,是我和媽媽的“親子共處時間”,媽媽都會帶我出去放松,。每次經過獅子橋美食街,,總能看到各種各樣的美食:臭豆腐、烤鴨腸,、油炸里脊,、糖葫蘆、coco奶茶……一陣陣香味撲鼻而來,,我忍不住直流口水,,腳底也像涂了膠一樣,再也邁不動步了,。
我轉過頭,,用可憐兮兮的小眼神看著媽媽,媽媽像猜透了我的心思,,大手一揮說道:“手機,,拿去!”,,我便像得到“圣旨”一樣,,搶過手機,向美食飛奔而去,,迅速開始了大規(guī)模的“掃蕩”,,直到把所有的美食都嘗遍,拍拍吃得圓滾滾的肚皮,,才心滿意足地和媽媽離開,。此刻的我,精神抖擻,,一周的疲憊也不復存在,,哈哈,對,,這就是美食對一個“小吃貨”的超級治愈,。
我不僅僅愛吃美食,還愛做美食,。這得益于我有一個愛做美食的媽媽,每次看到普通的食物在她的手下?lián)u身變成各種各樣的美味佳肴,,我就想躍躍欲試,。
于是在媽媽的指導下,,我學會了做:蛋炒飯、西紅柿炒雞蛋,、紅燒肉,、雙皮奶……其中我最拿手的就是雙皮奶了:把牛奶倒入奶鍋煮沸,冷卻后加入糖和蛋清,,攪勻,,蓋上保鮮膜,扎幾個小孔,,再放入鍋中蒸五分鐘,,出鍋后放上喜歡吃的水果或者紅豆,那么美味的水果雙皮奶或紅豆雙皮奶就出爐啦,。
這時,,爸爸總是那個速度最快嘴最饞的人,稍不留神,,一個雙皮奶已經被他吃掉大半,,嘴里還不時地嘟囔著:“這雙皮奶什么味道?沒嘗出來啊,,快再給我一個,。”
媽媽溫柔地笑著說:“‘還真是不是一家人,,不進一家門哈’,,兩個吃貨。這樣下去,,你們不僅是‘月半’,,還有‘月巴’!”我和爸爸異口同聲地說:“我們才不怕呢,,你也快快加入我們的隊伍吧,。”一家人圍坐在桌子旁,,一邊品嘗著美味,,一邊分享著快樂,感覺幸福都要溢出來了,。
流淌的親情,,溫暖的美食,讓生活更加美好,。
美食與社會發(fā)展的關系篇二十九
俗話說:“民以食為天”,。美食,不僅僅能夠填飽肚子,,還有著美容養(yǎng)顏,、緩解壓力,、治愈疾病的妙用呢!在我們家里,,只要一到周末過節(jié),,媽媽總是會做出一大堆好吃的!為什么呢,?是為了滿足我這個“小饞貓”?。?/p>
小到街邊小吃,,大到地方招牌菜,,只要是好吃,在我心中它就是美食,!當然啦,,在眾多美食中我的最愛就是開在英語班附近的那家蘭州拉面啦!
店里的師傅在做拉面,。雪白的面團在拉面師傅的手下是變得越來越有勁道,,就像是在壓彈簧。揉好的面團跳到了師傅的手中又玩起了魔術,。呦呵,!一根變成了兩根,兩根變成了四根,,四根又成了八根……此時的面條讓我想起了起泡膠,,一拉一伸的,只可惜不能起泡,,不過馬上就能吃到熱氣騰騰的拉面啦,!
面已經拉好了,根根粗細一致,。待水煮開時把面往鍋里一下,,煮熟后再撈到大碗里,澆上秘制的鮮湯汁,,放上那大塊大塊的牛肉,,最后撒上蔥花香菜,淋上少許熱油,,一碗無比美味的拉面就大功告成了,!
每次上完英語課后,因為進門考或出門考的成績不理想,,只要吃上一碗蘭州拉面,,保證忘掉所有煩惱與不快。怎么樣,?你也要來一碗嗎,?
美食,,讓生活更加美好!美食,,讓生活充滿快樂!
美食與社會發(fā)展的關系篇三十
我介紹的美食一個比一個好吃,,靜樂出現(xiàn)過的美食讓我已經嘗遍了,,好吃的有漢堡包、披薩,、包子,,還有大同的刀削面、德州扒雞,、還有各種口味的果汁,。
我最喜歡漢堡包,有雞排堡,、雞腿堡,、牛排堡,我最喜歡雞腿堡,,想起來就流口水,,一個漢堡中有兩個雞腿、兩片面包和一片菜葉,。
同時我覺得牛排堡也挺不錯,,在面包中夾著兩片菜葉,然后中間是我最喜歡的,,也是最重要的,,牛排!它外焦里嫩,,可口酥脆,,讓你忍不住吃第二口。
蝦仁堡也和其他差不多,,只不過是把里面的東西換成了蝦仁,,除了蝦的味道太淡其他相當好吃!
除了漢堡包以外還愛吃燒烤,,烤肉串,、烤火腿、烤面筋,、烤豆角,、烤魚丸等等!
烤魚丸烤的時間要長一些,,這個時間長了才好吃嘛,!魚丸我就喜歡吃烤的時間長一點的,。
我還喜歡吃紅燒肉,把切好的五花肉放入一個盆中,,放入調料,、油之后等待幾個小時,之后從盆中取出放入鍋中,,馬上就成形了,,放入一個底下有白菜的盤子中等一會兒,不燙的時候再吃,!
雜糧煎餅,,那就更妙了,我不知道那師傅的手藝如此高超,,不到五分鐘就做好一個,,做的是那么好吃。
剛拿起勺子往鍋上一倒,,鍋上均勻地出現(xiàn)一層面,,很快就變成了一張餅,再在里面加上火腿,,菜葉,,一個像餅一樣的東西。再添上黃豆醬,,加上醬菜,,雞柳。將那張餅折疊再折疊,,一個正方形的煎餅出現(xiàn)在我們面前,。
最后又美觀又好吃。
我長大要當一名美食評論家,,嘗遍天下美食,!
美食與社會發(fā)展的關系篇
是什么讓生活更美好?有人說是財富,,有錢的日子的確令人舒服,;有人說是創(chuàng)意,有創(chuàng)意才會給生活添加無限的樂趣,;還有人說是閱讀,,確實,你掌握的知識可以勝過一切,。而我覺得吃美食才會讓生活變得更加美好,,吃一碗熱騰騰、香噴噴的食物對我來說,是一種享受,,更是一種美,。
有一次,我做作業(yè)的質量很差,,就想找點東西發(fā)泄一下,。捏娃娃?沒用,。捏解壓筆,?捏斷了都沒用。我突然靈機一動,,經家長同意后,我拿了5元錢,,下樓去買東西吃,。
我向菜市場走去,一邊走一邊想著要吃什么,。走來走去,,發(fā)現(xiàn)這里的小吃我好像都吃膩了,就去美宜佳買了一根雪糕,。扯開包裝紙,,雪糕冒著冷氣,好像想把我的悲傷,、生氣,、緊張凍結,并給我一些安慰與鼓勵,,讓我下次認真一點,。我吃了一小口,甜甜的,、涼涼的,,十分細膩,入口即化,,令我陶醉在它的香味里,,無法自拔。我再品嘗第二口,,哇,!絲絲涼意墜落在我的心間,連空氣都為它變得十分清鮮,,天空都變得那么明朗,,使我情不自禁地想高歌一曲,以表達我內心的愉快。還不到三分鐘,,這根雪糕就像人間蒸發(fā)了一樣,,不見了。
吃完飯時,,我常常讓肚子留點位置,,吃完晚飯后,我又要吃面包,,這是我的家常便飯,。
每當周末來臨,我每次都要讓我媽媽給我做好吃的,,我媽媽都養(yǎng)成這個習慣了,。
是美食,讓我的人生更加豐富多彩,!
美食與社會發(fā)展的關系篇
俗話說得好:“民以食為先”,。飲食是人類生存與發(fā)展的第一需要。中國的飲食文化傳承至今已經五千余年,,可謂是燦爛輝煌,,如若繁星。
中國的傳統(tǒng)文化講求的是天人合一,,而飲食文化亦是如此,,中國的飲食文化,當從神農氏開始至今,,五千余年來,,中國人一直強調藥食同源的道理,而神農嘗百草正是藥食同源的最早見證,。
中國的飲食分為生食,、熟食、自然烹飪,、科學烹飪4個發(fā)展階段,,講究料、作,、食等等的精細,,推出6萬多種傳統(tǒng)菜點、2萬多種工業(yè)食品,,內容豐富且博大精深,,民族特色鮮明,從古到今,,歷代相傳又推陳出新,。五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派,,獲得“烹飪王國”的美譽。
不同的飲食習慣造就了不同的飲食文化,。中國飲食文化的大致特點:
第一,,風味多樣。由于我國幅員遼闊,,地大物博,,各地氣候、物產,、風俗習慣都存在著差異,,我國從古就有‘南米北面’的說法,口味上有‘南甜北咸東酸西辣’之分,,主要是巴蜀,、齊魯、淮揚,、粵閩四大風味,。
第二,四季有別,。一年四季,按季節(jié)而吃,,是中國烹飪又一大特征,。自古以來,我國一直按季節(jié)變化來調味,、配菜,,冬天味醇濃厚,夏天清淡涼爽,。
第三,,講究美感。不僅技術精湛,,而且有講究菜肴的美感,,注意食物的色、香,、味,、形、器的協(xié)調一致,。達到色,、香、味,、形,、美的和諧統(tǒng)一,給人以精神和物質高度統(tǒng)一的特殊享受。
第四,,注重情趣,。不僅對飯菜點心的色、香,、味有嚴格的要求,,而且對它們的命名、品味的方式,、進餐時的節(jié)奏,、娛樂的穿插等都有一定的要求。中國菜肴的名稱可以說出神入化,、雅俗共賞,。菜肴名稱既有根據(jù)主、輔,、調料及烹調方法的寫實命名,,也有根據(jù)歷史掌故、神話傳說,、名人食趣,、菜肴形象來命名的。
第五,,食醫(yī)結合,。我國的烹飪技術,與醫(yī)療保健有密切的聯(lián)系,,在幾千年前有“醫(yī)食同源”和“藥膳同功”的說法,,利用食物原料的藥用價值,做成各種美味佳肴,,達到對某些疾病防治的目的,。”
華夏民族的飲食生活體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的特性,,研究中國人的飲食生活不僅是研究中國文化的必要的組成部分,,甚至可以成為研究中國文化的一把鑰匙。
美食與社會發(fā)展的關系篇
美食,,讓人看了垂涎欲滴,,是讓人口水直流三千尺的誘人家伙,但同時它也是增加體重的罪魁禍首,。
當然,,先得去購物。到了超市,,我就直奔蔬菜區(qū),,連我素日最喜歡的筆都沒有看一眼,。我選了五個又大又肥的青椒,又買了些絞好了的肉,。買完就趕緊回家,,不想錯過每分每秒。走的時候,,我仿佛已經感受到青椒釀肉在我腦海里漂浮了,。
到了家里,我就開始了“廚師”模式,,先把絞好的肉腌好,,放到一旁。再拿出青椒主角,,掀開它的帽子,,掏空它的內臟,再清洗幾遍,,最后,,要把肉放進青椒里。第一次做,,眼睛瞄不準,,手指也對不正,再加上肉泥十分賴皮,,怎么也不愿進青椒的肚皮,。一時間,手上,、衣上都是肉泥。雖然黏糊糊的,,但內心卻是十分的快活,,畢竟再難也沒有寫數(shù)學題難吧。
裝好了肉,,就可以下鍋了,。這下子,青椒腆著肚子,,一臉傲氣,。肚子里有貨,姿態(tài)自然不一樣了,。再把秘制的醬汁淋上一層,,蓋鍋15分鐘就可以出鍋了。等待的過程,,心隨著熱氣的升騰,,香氣的散發(fā),,逐漸激動,仿佛里面蒸著自己,,而非青椒肉,。
終于出鍋了,效果也太好吧,。我看著這道美食,,口水已經流到地上了。這焦脆的外表與這細嫩的肉完美結合,,隔壁家的小孩都饞哭,,找上門來了呢!我自己還沒嘗,,他們就伸出筷子夾一個,,“吧唧”幾下下了肚,還連連說“好吃”“好吃”……聽了這些話,,我轉怒為喜,,果然功夫沒有白費。
這樣的事情常常上演,。做菜,、吃菜都是有意思的事,舌尖上的美食就是如此讓我快樂,。
美食與社會發(fā)展的關系篇
要統(tǒng)計中國菜的菜品數(shù)量,、毫無爭議地劃分菜系,是一件幾乎不可能完成的事,。烹炒煎炸蒸,,火候,食材,,調味……有時候,,這些顯得簡單,有時候卻又無比復雜,。中國的廚房里,,藏匿著什么樣的秘密?是食材,佐料,,調料的配比?是對時間的精妙運用?是廚師們千變萬化的烹制手法?這不是一道簡單的數(shù)學題,。
這頓午餐是為了犒勞鄰居們。每年的11月份,,尼西鄉(xiāng)的人們都要給青稞地施肥,。為了不錯過最佳的時機,各家之間互相幫忙,。在今天,,他們的耕種方式,、生活習慣,依然還保持著原樣,。
扎西是個黑陶匠人,,這里的人們固執(zhí)地認為,用黑陶烹制出的菜肴,,擁有特殊的好滋味,。黑陶能承擔的烹飪方法,就是煮,?!爸蟆边@種烹飪方式,與陶制炊具的誕生息息相關,。陶器誕生之前,,人們不一定能想到,他們的后代會吃出這么多花樣,。能夠在燒和烤之外找到另一種讓食物變熟的方法,,在當時已經是一種驚喜和飛躍。
這里的人們有著自己的生活哲學,,并不追求過于精致的生活習慣,。作為水和火之間的媒介,它將溫度傳給食材,,讓美味釋放出來,。看似簡單的沸騰下,,卻蘊藏著尼西人廚房的秘密,。這秘密流傳了幾千年后,當初的“驚喜”已經變成日常的烹制手法,。
中國人最早將“蒸”帶入廚房,,也創(chuàng)造了海量的蒸制菜肴。重陽節(jié)這天,,是歐陽廣業(yè)的四十歲生日。晚上之前,,他要準備一場大型村宴,,壓力可想而知。村宴的場地是不固定的,,灶臺也須臨時搭建,。這樣的爐灶,對于村宴再合適不過,。廣東是美食之鄉(xiāng),,這看上去毫無秘密可言的廚房,,卻要滿足這里挑剔的食客。
在中國的村宴里,,蒸菜往往是主角,。蒸是中國菜烹飪法的基本方式之一。在人們發(fā)現(xiàn)油脂的快速加熱功效之前,,蒸被認為比煮加熱更快,,并且更容易保持食材的完整形狀。歷史上,,“蒸”字曾經和“祭”字同義,。犧牲、祭品要保持完整形狀,。而水蒸氣的運作,,使熱量比較均勻彌散于容器中,也使得蒸一整頭豬成為可能,。
在廣東,,人人幾乎都是美食家,他們對菜肴有著幾近苛刻的要求,。蒸豬是今天宴席的壓軸菜,。作為一場成功的村宴,家人團聚,,老友相會是重要的,,美味傳達出的滿足感也必不可少。
離開故鄉(xiāng)25年后,,72歲的居長龍從日本回到揚州,。他終于有機會來到熟悉的冶春茶社,再次品味熟悉的味道,。
淮揚菜本身的最大特點,,是將尋常的食材精雕細琢后,以華麗的姿態(tài)登場,。這里面,,中國廚房的另一大秘密——刀工的作用首當其沖。西餐的廚師,,每個動作都有相應的刀具;中餐的廚師手中的一把刀,,卻能行出無數(shù)種刀法。中國菜的刀法之所以如此豐富,,正因為它從來不是簡單的“化整為零”,。19歲開始,居長龍用三年的刻苦,,將一把刀運用到純熟,。但刀工對年齡有著苛刻的要求,,72歲的他,現(xiàn)在已近很少展示自己的刀工絕活了,。
每一天,,周賽群都會和一群孩子在一起,授業(yè)傳道,,試圖把三十余年的經驗悉數(shù)教給他們,。無論天資如何,一年級的學生都必須在練習基本功的同時盡快掌握更多菜品的制作方法,。
當今的中國,,每座城市外表都很接近。唯有飲食習慣,,能成為區(qū)別于其他地方的標簽,。湖南菜香辣,“香”主要來自油脂,。中國人的廚房少不了各種油脂,,古人用油脂來對食材迅速加熱,無疑是節(jié)省燃料的好方法,。在今天,,無論再多理論申明油脂過量的危害,中國人依然離不開那特有的脆爽口感,。無論這是否矛盾,,油脂的運用,是中國人對烹飪方法的莫大貢獻,。
這里是一家高級酒店的中餐廚房,,所有的廚具應有盡有。國際名廚梁子庚,,卻打算用這些廚具來做一樣不起眼的美食——咸鴨蛋,。
盡管在全球很多國家的高級酒店做過總廚,梁子庚完成了對中西方烹飪的化學式理解,。但骨子里,,他還是最中意食物本來的料理方式。今天他要和老友搭檔,,做杭州菜,,西湖醋魚,這是一道對火候要求非常高的菜,。他們將一條魚剖開兩半,一半汆水,,一半過油,。兩種做法都需要在恰當?shù)臅r機將魚下鍋和出鍋,,否則會直接影響到西湖鯤魚特殊的鮮嫩口感。出鍋后,,兩種做法的魚在同一個盤子中合璧,,澆上炒好的糖醋,美味看上去就已經呼之欲出,。
不過,,遺憾的是,腌制一個月的咸鴨蛋,,并不算成功,。對于廚師來說,永遠會有未知的美味等待解密,。小小的一枚咸鴨蛋,,照樣能難倒一位國際名廚。
對于專業(yè)的廚師來說,,廚房的秘密是他們一生的財富,。對于普通人來說,廚房的秘密則更多的和他們的青春,、情感,、記憶聯(lián)系在一起。
李羨有就是這樣的香港人,,她今天打算自創(chuàng)一道新菜,。這道菜是用雞蛋液把肉餡封在柚子皮里,先煎,,再澆入成品高湯煨制,。和大多數(shù)主婦一樣,李婆婆不曾受過專業(yè)的廚藝訓練,,她每天燉的湯,、燒的菜,既沒有美輪美奐的賣相,,更沒有出神入化的手段,。然而,這并不妨礙大多數(shù)中國人對“媽媽菜”的眷戀,。
廚房的秘密,,表面上是水與火的藝術。說穿了,,無非是人與天地萬物之間的和諧關系,。因為土地對人類的無私給予,因為人類對美食的共同熱愛,所以,,廚房的終極秘密就是——沒有秘密,。
美食與社會發(fā)展的關系篇
吃飯是人生一大樂趣,而美食更讓吃飯成為一種享受,。
松軟多汁的湯包,,香甜可口的蘋果派,爽滑酥嫩的鵝肉......真是令人垂涎三尺,,大快朵頤,。
各種美食的味道不同,我們的感覺也不同,。餐桌上的宮保雞丁,,一入口,就讓人感覺到舌尖上充滿了香甜,。一盤簡單的西紅柿炒雞蛋,,那清甜的雞蛋加上微酸的西紅柿,再配上香郁的白米飯,,簡直是人間美味?。?/p>
人們常說“不為五斗米折腰”,,可美食卻能讓我們的大詩人杜甫為之“折腰”,。你知道嗎?杜甫對美食可是有深刻研究的,,還曾著有《隨園食單》,。他有一次外出去別人家做客,主人做了一盤豆腐,,一上桌,,竟散發(fā)著淡淡的花香味。他忙問那人豆腐是怎么做成的,,那人笑笑說:“只要你為豆腐折腰,,我就告訴你?!倍鸥β犅?,便深深地鞠了一躬,那人果然便把秘訣告訴了他,,杜甫回家親自嘗試,,果有其味。
連我們的大詩人遇到美食都“折腰”了,,你還能禁得住誘惑嗎,?
當然,,美食不只是在舌尖上滿足我們的味蕾,還在心靈上給予我們莫大的撫慰,。在我們傷心難過時,,看到一桌美食,忍不住食欲大開,,風卷殘云般把飯吃完后,所有不快樂的事情早已拋之九霄云外了,,我們會感到全身的輕松與自在,,忽然發(fā)覺生活如此美好。
趕緊去品嘗美食吧,!
美食與社會發(fā)展的關系篇
這個暑假,,我游完了祖國的大好河山,同時也品嘗了各地的特色小吃,。而其中,,最具特色的美食大都在我國的首都——北京,例如奶香濃郁的老北京冰棍兒,,沖勁十足的北冰洋汽水,,配料豐富的老北京炸醬面,消暑解渴,、酸甜潤嗓的豆汁……真是讓人眼花繚亂?。?/p>
當然,,最家喻戶曉的,,莫過于北京烤鴨了!
烤鴨上桌了,!一股香味撲鼻而來,。只見四個盤子中分別是鴨皮、鴨肉,、皮帶肉及椒鹽鴨架,。瞧,那鴨皮有點焦,,薄得像一層紙一樣,,在燈光的照射下泛著油光,十分誘人,。而鴨架則與它大不相同:帶點兒肉的骨頭上灑著椒鹽,,似乎還沾著一些油渣子。
來嘗嘗味道吧,!先夾起一片鴨皮放入嘴中,。聽,,咬起來還“嘎吱嘎吱”地響呢!那皮酥酥的,,脆脆的,,十分有嚼勁。再嘗嘗肉呢,?哇,!鴨肉可真嫩啊,!與南京不同的是,,北京烤鴨不加鹵子,而是配一個“四宮盤”,,里面有許多配料與一疊面餅,,用來卷著吃。咬一口,,鴨皮,、鴨肉、京蔥,、白糖,、菜絲……都與面餅完美地融合在一起,被咽下了肚,,簡直讓人分不清楚到底哪樣最美味了,!
此外,北京的黃瓜也十分美味,。它們看上去綠油油的,,仔細聞一聞,還有一股黃瓜特有的淡淡的清香,。咬一口,,水靈靈,甜絲絲,,脆生生的,,清涼爽口,甘甜多汁,。
另外,,寧波的酒釀圓子也十分令人難忘。圓子就是元宵的意思,,那圓子看上去圓溜溜的,,黃豆大小。不過,,圓子有一點與元宵大不相同:加入西瓜丁,,而且吃之前一定要把它們攪勻,。圓子細膩綿柔,放在嘴里圓溜溜的,。但是,,我發(fā)現(xiàn),只要把它帶出的湯汁吸掉,,開始變黏,,此時再用舌頭一壓,圓子變扁,,這樣再吃,,就不會再黏乎乎的了!
游四方,,嘗美食,還能發(fā)現(xiàn)吃的學問呢,!
美食與社會發(fā)展的關系篇
你吃過美食嗎,,你是否是一個十足的小吃貨呢?我喜歡吃美食,,我相信美食與愛是最不可辜負的,,是最美好的事物了。
要問我喜歡什么早餐,,我一定會毫不猶豫地說“豆?jié){和油條”,。油條是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,大豆油炸出了酥脆,。你吃一口,,會有細膩油滑的感覺,使你仿佛體會到了華夏民族的熱情,。不過光吃油條熱量可不小,,而且還會覺得有些油膩,所以大家把油條同豆?jié){共同進食,,會有另外一種妙不可言的滋味,。
清淡的大豆汁,熱乎乎的,,加上剛炸出的熱乎的油條,,雙向結合,真的是老百姓們鐘意的味道??!好美好的食物!
我還特別喜歡傳統(tǒng)的老北京冰糖葫蘆,,大家都了解,,老北京的好東西,,可是不少呢!比如那老北京布鞋,,老北京片皮烤鴨等等,,但我還是最喜歡老北京的冰糖葫蘆。老北京的冰糖葫蘆有什么特色呢,?它的特色就是冰糖的糖漿,。糖漿是由冰糖,蜂蜜,,清水這三種調料熬制成的,,完成后出現(xiàn)的顏色是棕紅色的。把它放置在熱鍋中攪拌,,最后將那已經串好了的山楂串放進糖漿里快速滾一圈,,拿出往板上輕輕一摔,涼涼,,冰糖葫蘆就完成啦,。老北京真是老北京,傳統(tǒng)手法和傳統(tǒng)工藝,,真是精妙絕倫,!
美食讓生活美好,讓生活美妙,。比如這一串串山楂,,有苦澀的,有甜蜜的,??酀娜缤憬洑v過的痛苦,甜蜜則是痛苦后得來的美好,。
是啊,,美食的確是非常美好的。中華民族的勞動精神與智慧的形成的傳統(tǒng)美食,,更使人向往,。美食使你感觸人間的苦與甜,酸與咸,,美食令生活更美好,,更有樂趣!
美食與社會發(fā)展的關系篇
俗話說民以食為天,,美食往往讓人垂涎欲滴,,飄香四溢的美食實在是讓人挪不開,腳也你移不開你一眼,。今天我要介紹一種在我看來可以稱之為頂級美味的食物拉面,。
記得有天早上我獨自一人在街上行走走,,還沒吃早飯的我饑腸轆轆。拐個接口,,一股濃厚的香味撲鼻而來,,順著香味我找到一家拉面店。有有不少顧客呢,,我不知不覺的走進店里,。
店里的連年輕拉面師正在拉拉面,只見他昨監(jiān)委下右肩上揚,。麻利地搓著面團,,揉了一會兒面團后,他隨手抓過一把面粉,,撒在面團上又灑了點水,。接近著兩手抓著面團用手甩手開始拉面。一系列動作連貫又迅速,,可見其功底深厚,。
拉面師傅拉著兩頭雙壁灣區(qū)迅速的張開又合體,仿佛手中拉的不是面團,,而是彈簧力力氣。不一會兒功夫面團變得又瘦又長,,拉面師傅仿佛在眾人眼皮下便起了魔術面,,甜面團由一根變成兩根,兩根變成四根,,漸漸的變得數(shù)不勝數(shù),。成了粗細均勻的細線這時拉面師傅將面條往鍋里一放他們他們畢業(yè)在水中煮了時間移到師傅熟練地拿出晚加上湯料配料兩個人長快已撈漿面條放進碗中撒上香菜蔥花一氣呵成這部仿佛演上了我和我的祖國一碗香噴噴熱騰騰的拉面就完成了。
看到拉面師的手藝,,聞著欲罷不能的香氣,,我想改進點一份。來品嘗品嘗,。過了一會兒一碗拉面端在我的面前,,我細細的看著拉面。開始流了口水,。我漸漸地忍不住了,,我就開始狼吞虎咽的吃了下去。哇,!這簡直就是人間極品,,抵不住這美味。
在生活中美味無處不見,,只要用心去品味,,去想象你會發(fā)現(xiàn)美食讓生活更美好,。
美食與社會發(fā)展的關系篇
隨著時代的變遷,許多古老的美食已退出了人們的視線,,取而代之的是一些“高端”的食品,,但很顯然,它不能俘獲所有人的心,。
雨,,冷冷落下。奶油炸糕的甜香蔓延到每個人的鼻中,,手中捧著熱乎乎的它,,金黃誘人,輕咬一口,,外里嫩,,奶香撲鼻,甜而不膩,。
每當吃到這奶油炸糕,,便會想起兒時同父母一起在胡同間穿梭玩耍。玩累了,,就會央求父母買一塊奶油炸糕,。心滿意足地捧著它奔跑在陽光下,感受著路人羨慕的眼光,,肆意吸著奶油的香氣,,感覺整個人生都因這美食而變得精彩。
父母在家也常給我做老北京的美食,,看著他們熟練的搟著面,,那樣樸素。黃米面漸漸成了形,,在黃豆面中一滾,,“驢打滾”就完成了。品嘗著這簡單的美食,,它雖不如燕鮑翅那樣雍容華貴,,但卻始終給人一種小家碧玉的靈感,使人因它而感到舒適,,踏實,。
在我們家,每天早上必不可少的就是焦圈和豆汁,。焦香酥脆與豆香濃郁的美味遠遠超越了麥當勞肯德基所謂的“營養(yǎng)早餐”,、養(yǎng)胃,解毒,清火,,也正如蘇東坡的一首詩:纖手搓成玉數(shù)尋,,碧油煎出嫩黃深。若是早餐少了焦圈和豆汁,,似乎一天都變得不完整,。
如今,許多人的餐桌上出現(xiàn)了一些新興品種的食物,,老北京的美食已很少出現(xiàn)在人們的視線當中,,但新品種的食物一定是最好嗎?很多食品都查出了很多問題,,因為商家只是追求名譽與錢財,,而忘記了一樣最樸實的東西,老北京美食卻恰恰擁有了,,這樣東西便是文化,,一種一代代傳承的文化,刻在北京人骨子里的文化,,令萬事因此變得精彩的文化,。
美食與社會發(fā)展的關系篇
俗話說:“民以食為天?!痹谏钪忻朗碂o處不在,,今天我就要介紹一種我認為可以稱之為頂級美味的食物——拉面。
那天,,我和爸爸媽媽一起去吃拉面,,路過一個街口時,突然一股香味撲鼻而來,,我們順著香味走進了那家拉面店里,。呦,,顧客還真不少呢,!
店里有一位年輕的師傅正在拉拉面,只見他兩手用力地揉著面團,,然后搓成一根長條,,再用右手抓一把面粉,紛紛揚揚灑在上面,,接著就開始正式拉拉面了,。拉面師傅左肩微低,右肩上揚,,拉面在他的手中不停地拉開又收回去,,好像手中拿的不是一塊面團兒,而是一個彈簧拉力器,。拉面師傅仿佛在眾人面前表演起了魔術,,面團先由一根變兩根,,兩根變四根,,四根變八根,,漸漸變得數(shù)不勝數(shù),,最后變成了均勻粗細的細線,。師傅把面條往鍋里一扔,,它們便在水中盡情地嬉戲開了,。
時間一到,,師傅熟練地把碗拿起來,,兩根長筷在湯中攪拌了幾下,,輕輕一挑,,面條就被放入碗中。加上配料,,撒上香菜,、蔥花,一碗熱氣騰騰的拉面便出爐了,。
聞到這么噴香的拉面,,我趕緊點了三份。不一會兒,,三碗香氣撲鼻的拉面便端了上來,。一碗面,兼具色香味,,簡直就是人間美味啊,,我開始狼吞虎咽起來。
生活中美食無處不在,,只要你用心去尋找,,去感受,去品味,,你就會發(fā)現(xiàn),,美食讓我們的生活更美好。
我的演講完畢,,謝謝大家,!
美食與社會發(fā)展的關系篇
生活中并不缺乏美好。即使是平常的日子,,只要有一餐美食,,生活就會變得非常的有滋味。
“上菜嘍,!”
安靜的餐廳里,,傳來一聲格外響亮的叫喚。像一陣旋風似的,讓饑腸轆轆的心,,掀起了巨大的浪花,。
“上茶水!”
這是什么茶,?淡淡的黃色,,溫暖著人們的心田,有一種回家的感覺,。聞一聞,,有一股優(yōu)雅的甜香,抿一口,,沒有苦澀,,只有一絲淡淡的淺淺的烏龍茶香,沒錯,,就是白桃烏龍的專屬味道,。
“點心來咯!”
精致的瓷盤里,,安安靜靜的躺著一塊乳白的泛著高光的白桃奶凍,。這是一種治愈心靈的色彩和形狀。用勺子輕輕拍一拍,,彈彈的,,軟軟的。挖一勺乳白色的奶凍,,放進鮮紅的櫻桃小口,,還沒等你好好享受這獨特的口感,它便已經消失在你的口中,,濃濃的乳香配上清幽的桃香,,可謂是“此物只應天上有,人間哪得幾回嘗”,。
“前菜到,!”
一個精美絕倫的粗陶碗擺在面前,幾縷青煙漂浮,,打開蓋子,,一股濃郁的鮮香撲面而來,,是一碗色香味俱全的蒸蛋,。里面的配菜極為豐富,鵝肝,、鮑魚,、魚籽兒,應有盡有。嘗一口彈彈的,,軟軟的,。暖暖的,夠鮮,,夠味,,夠爽,瞬間口中的每一方寸之處,,無不彌漫著它的味道,。每一處味蕾都被它激發(fā)了起來,可謂是暖心,,暖胃,,暖人間。
美食何嘗不是世間萬物中最為唯美的呢,?
美食與社會發(fā)展的關系篇
下午四點鐘,,親手沖上一杯清爽的檸檬茶,再擺上一塊提拉米蘇,。一段愜意的下午茶時光就開始了,。美食可以讓人放松自己的神經,讓人們體會生活的美好,。我認為,,美食讓生活更美好。
小時候,,偶然嘗過了爸爸從外面買回來的提拉米蘇,,第一次懂得了食物也有讓人驚嘆的瞬間。從那以后,,提拉米蘇便是我心目中最美味的食物,。
漸漸地,我不再滿足于食物帶給味蕾的快感,,反而更傾向于自己烹飪美食的過程,。為了滿足我喜歡吃肉的小癖好,便特地和父母學做了肉絲面,。先把肉拿出冰箱解凍,,切絲。再把面條,,肉絲和調料一起放進鍋里,。后來,我請同學品嘗我做的面條,,獲得了“五星好評”,。
美食還可以帶給人快樂,。有一次雨天,我忘帶雨傘,,被淋了一身水,。好看的衣服也被汽車開過而揚起的浪花濺上了泥點。我的心情立刻低到了谷底,?;丶液螅野l(fā)現(xiàn)桌上有一根草莓味的棒棒糖,,當糖果觸碰到舌尖的那一刻,,甜蜜的味道就蔓延了全身,心里的烏云仿佛也散開了,。原來美食也可以治愈人的心情,。
當我們遇到人生中的陰雨天時,請不要忘記其他美好的事物,,尤其是美食,。
美食,會讓生活更美好,。
美食與社會發(fā)展的關系篇
俗話說:“民以食為天,。”美食往往令人垂涎欲滴,,讓人移不開眼,,挪不開腳。今天,,我就為大家介紹一種我心中的頂級美食——糖火燒,。
糖火燒是我們老家的一種美食。奶奶說:“以前每到中秋,,家家戶戶都會忙著做糖火燒,。”有人會問,,中秋不是吃月餅嗎?沒錯,,但因為從前村里的人們吃不起月餅,就用它代替月餅,。糖火燒的形狀和月餅相似,,也意味著團圓和甜美。
隨著人們生活水平的提高,,現(xiàn)在做糖火燒的人家越來越少了,,只有奶奶家還保留著這個傳統(tǒng),并且奶奶把這個手藝傳給了媽媽,。今年中秋,,我回到了老家,想自己親手做一做,。
第一道工序是搟花生碎,,這是最費力也是最重要的。先把整粒炒好的花生去皮倒在案板上,,然后用搟面杖推來推去,,一邊推一邊用力往下按,但也不要太用力,,那樣會讓花生蹦到地上,。當大部分花生被壓成碎塊的時候,就會有好多油被壓出來,。這時候挑大塊的搟就行了,,因為花生太碎,會導致口感的欠缺,。搟好后把花生碎,、紅糖、白糖放在一個盆里,,用面拌勻,,就可以備用了。
第二道工序是做面皮,。媽媽把發(fā)好的面團端出來,,揉上五分鐘后把面團搓成長條,然后用刀切成小劑子,。我拿過一個劑子,,用手輕輕壓一下,轉著圈搟起來,,開始不是搟的太薄就是太厚,,但在媽媽的指導和鼓勵下一會就熟練了。媽媽在搟好的面皮上放上餡料,,包成包子形狀,,再反過來放到案板上壓扁壓圓,一個糖火燒就做好了,。
第三道工序就是烙,。這個環(huán)節(jié)也非常重要,火候一定要把握好,。媽媽在餅鐺上抹一點油,,放上糖火燒后要不停地轉動,烙了正面烙反面,,最后還得烙側面,,十分鐘后就出鍋,。
最后的環(huán)節(jié)是我最喜歡的——那就是吃。拿起一個糖火燒,,一口咬下去,,外酥里軟,餡料更是香甜可口,。我一口氣吃了兩個,,自己動手做的就是香啊!
美食不僅是千千萬萬勞動人民創(chuàng)造并傳承下來的永世經典,更是對生活寄寓的一種象征,、一種禮贊,。正是因為這些美食,我們的生活才會變得更加美好,。
美食與社會發(fā)展的關系篇
我從小就有一個沒變過的愛好,,那就是吃遍全世界的美食。
小時候我最喜歡去的地方就是戶部巷,,因為那里有各種各樣的美食,,我最喜歡的便是香噴噴的熱干面,再配上一杯冰爽的豆?jié){了,。那熱乎乎的熱干面,,再加入芝麻醬,醬油,,必不可少的胡蘿卜,,每當媽媽一扮好,我便迅速地拿起木筷,,像有人跟我搶似的,,“吸溜~”的一聲,一口便下進了肚里,,那紅紅的蘿卜口感十分好,,碎碎的,嚼起來十分有勁,,那芝麻醬的味道在口中融化,,那美味的,不能用言語形容,,再大口一吸杯子中的冰豆?jié){,,那甜甜的味道和冰冷的口感在口中散發(fā)出來,一個字來形容---爽,!
在那時,,我覺得最美味的食物就是熱干面配冰豆?jié){了!
直到長大到小學一年級,,媽媽帶我去的一家專門吃披薩的店里,,媽媽說叫必勝客,。媽媽點了一桌的吃的,我印象最深的是一個水果披薩,。那個披薩上面綴滿了五顏六色的水果,,我第一次吃披薩,驚訝地發(fā)現(xiàn),,竟然可以拉出白色的絲線,,當時并不知道那是芝士,,于是我用手抓著披薩餅咬下一大口,,那甜蜜的水果味兒,再加上芝士的一點咸味兒,,這口感可以用兩個字來形容,,完美!美味的水果茶也上了桌,,喝了那百香果汁,,使人心情更加舒暢。
那時候也許必勝客并不是最高檔的一家餐廳,,但是我卻覺得那好吃的水果披薩,,再加上一杯水果茶,也許是在那個時候我的生命中最美好的食物了,。
在四年級的時候,,我再次品嘗了我感覺是最美味的東西---法餐。我與媽媽來到戈雅法餐廳,,那里的特點與西式的西餐不同,,它是一道一道的上的,我終于知道了法餐的高貴與精致,,我最喜歡吃的應該是我點的主食,,雪花牛排,三四大片擺在白色的盤子中,,黑醬汁倒在上面,,好吃!那里的甜品也十分好吃,,特別是巧克力心太軟香草冰淇淋和巧克力醬與冰淇淋拌在一起,,好吃!
美食,,它能讓人的肚子填飽,,能讓人變得更快樂;美食,,讓生活更美好,!