時間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),是時候開始寫計劃了,。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢,?下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。
超市工作總結與計劃篇一
1,、自身學習:年初單位進行考評,,店里對自己提出一些工作中的不足之處,,我在接下來的時間里,針對性的進行改善,,努力使自己有一個大的提高,,積極與各部門溝通,不使溝通不暢而產(chǎn)生工作上的差異,;積極參加店里組織的相關培訓,,使自己的專業(yè)技能進行鞏固與提高;進一步提高和改善自己的管理水平,,使自身業(yè)務技能得到提高,,從而帶動本組工作更上一臺階。
2,、人員及培訓管理: 收貨部人員偏緊,,通過每天的部門例會和日常要求,使員工狀態(tài),、工作作風較去年有了明顯提高,。對公司文件、制度及時傳達到每位員工,,組織全員學習培訓,。對本部門發(fā)生的問題,及時糾正并制定相應制度,,杜絕錯誤的重復發(fā)生,。通過日常管理,使員工統(tǒng)一了思想,,規(guī)范了流程,,工作技能也有了提高,。在工作中,要求每位員工,,即是收貨員又是庫管員,,強化管理,細化工作,,責任到人,,使每個人都有事可做,在保證工作質量的同時又使效率得到提高,。
20xx年較好的完成了收貨及囤貨工作,,由于桃園店地理位置的特殊性,夜間送貨較多,,在節(jié)日期間通過員工加班加點完成了本職工作,,保證了期間正常銷售,并且配合樓面各部門做好各項支援工作,。
進入六月份,,市政開始對桃園路進行大修,嚴重影響供應商的送貨,,對此,,門店積極與相關單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進入超市,,白天送貨車輛不能進入超市的,,組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進行夜間收貨,,每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導,,將修路的影響爭取降到最低。進入十月份,、對國慶,、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了,,國慶,、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作,。
制定培訓教案,,在20xx年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理,,并于培訓結束進行了考試,,考試結果基本令人滿意。
3、 收貨管理:收貨部是全店商品進入超市的第一關,,工作中,,
我要求員工嚴格按流程執(zhí)行,加強其責任心,,一定要保證所收商品的質量與數(shù)量,不符收貨標準的一律拒收,。由于一開始對掃碼不夠重視,,導致部分商品在結款時掃不出碼,影響銷售,,現(xiàn)在有了手持終端后,,收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié),,待收貨時間大幅縮短,。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié),。收貨的準確度提高,,改變了以往持單對照收貨方式,實現(xiàn)真正意義的盲收,。條碼掃描判斷商品,,避免串號,超訂單送貨,,規(guī)范了收貨行為,。杜絕商品無法通過收銀pos現(xiàn)象。收貨自動記錄,,避免人為確認與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯誤,。人力成本相對節(jié)省,現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品,,必須左右碼放的原則,。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區(qū)域提高了商品周轉速度,與樓面共同維護好庫存商品,。對收貨過程隨時監(jiān)督,,檢查有無違反流程現(xiàn)象,對現(xiàn)場中出現(xiàn)的問題及時解決,。在交接班例會中對工作中出現(xiàn)的問題多次講解避免再犯,,不使不合格商品流入賣場。
4,、 庫房管理:在2月份從內蒙拉回貨架,,我們在一星期內搭
標識張貼齊全,庫存單粘貼及填寫規(guī)范,,通道暢通,,干凈衛(wèi)生,,按規(guī)定填寫各種單據(jù)并及時錄入系統(tǒng)。對每個區(qū)域都劃分了責任人,,由其負責對該區(qū)域的維護,;要求收貨部當班人員,必須愛惜商品,,做到輕拿輕放,,對開箱商品及時封箱,降低損耗,;定期派人抽驗商品保質期,,做到商品先進先出;隨時整理庫存區(qū),,將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品,,確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位,為樓面銷售打下了良好的基礎,。
庫房工作是持久性的,,維護是工作的重點,要求員工要持之以恒堅持下去,,按照一個高的標準去工作及要求員工,,將庫房工作上一個新的臺階。
5,、退貨及錄入管理:在每檔快訊結束后,,各部門的快訊商品庫存
量較大和狀態(tài)“5”的商品進行集中清退,降低了倉庫的庫存壓力和提高
了樓面的新品引進幾率,。同時積極清理退貨區(qū),,對退貨區(qū)的衛(wèi)生經(jīng)常
的掃除,整理,。通過經(jīng)理對庫房人員的調整有了專職的退貨員?,F(xiàn)在退貨庫的商品明顯比以前少多了。
6,、耗材及成本控制:我們在工作中,,嚴格控制員工耗材使用量,杜絕不合理使用,,對手套等規(guī)定以舊換新,,嚴格控制膠帶紙使用量,杜絕浪費,。在白天樓面員工不提貨時關閉庫房部分照明電源,,想盡各種辦法,努力降低運營成本。
元,,日常工作中,,磁扣專管員每日對供應商所領磁扣做好統(tǒng)計,每月初上報財務,,收取費用,。條碼共打印259690個,創(chuàng)收12984.5元(前三月為0.01元/個,,后九月為0.05元/個),店內碼每日由電腦員做好手工帳與電腦系統(tǒng)錄入,,為財物扣款提供正確數(shù)據(jù)。
8,、 設備管理:叉車現(xiàn)有25輛,定期進行維護與保養(yǎng),,但由于地
9,、其他:
l 支援樓面盤點工作,并在盤點前針對庫存的異常狀況,,積極與樓面溝通,,尋找解決的辦法。在盤點后,,對出現(xiàn)的差異,,配合樓面共同查找,及時解決,。
l 支援團購,,對團購出貨工作,優(yōu)先安排,,保障銷售,。
l 支援收銀
l 其它修路期間每日早晨派人去前門修路等、如在,,每擋開擋每日早晨派人支援生鮮賣菜,。 在工作中,我對現(xiàn)有制度及流程嚴格執(zhí)行,,要求員工做到的自己首先必須做到,,起到帶頭作用,只有這樣,,我們才能上行下效,,通過對執(zhí)行力的加大,我們才能打造一個有凝聚力的高效的團隊,。
現(xiàn)有問題:
1,、庫房偏小,庫存結構不合理
庫房原則上存放快訊和暢銷品,但由于賣場局限,,造成庫房存貨品項較雜,,存貨量較大,尤其是到了銷售旺季,,有堵塞通道現(xiàn)象,,造成樓面提貨困難。
建議:
* 樓面加大對賣場小庫及架頂?shù)睦?,將一件半件商品盡量全提至賣場,,不能將壓力全壓至庫房。
* 樓面補貨時要將排面補滿,,補實,,不要只補前邊幾層,后邊一推全是空的,。
* 合理訂貨,,增加定貨次數(shù),減少定貨量,,勤進快銷,。
* 合理囤貨,大批量進貨時預先通知收貨部,,以便有一定的時間準備,。
* 庫房在保證安全及賣場提貨方便的情況下,加大整庫力度
* 對做完快訊還有大量庫存,,與采購溝通可否退貨,,對銷量不好的商品保持最低庫存即可。
* 對滯銷品加大清退力度,,且要及時清退,。
* 樓面提貨時,配合庫房作好維護,,不要提完貨后現(xiàn)場一片狼籍,,雖然提貨時有庫管監(jiān)督,但收貨忙時,,也有監(jiān)督不到位現(xiàn)象,,希望樓面自覺配合,相互理解,。
2,、部分人員業(yè)務素質不是很高,,責任心還需加強,。
* 加強培訓,,提高其業(yè)務能力。
* 加強管理,,制定獎罰機制,,充分調動工作積極性,進一步提升其工作責任心,。
3,、執(zhí)行力有一定欠缺,導致一些工作沒有達到預定的目標
如多次強調的整庫時不許上下碼貨等但仍有發(fā)生,,首先加強自身管理,,嚴格要求,,加大執(zhí)行力度,,布置完任務后一定要有落實,監(jiān)督到位,。
隨著與華聯(lián)的發(fā)展,,我相信自己的工作一定能夠提高,與華聯(lián)共同成長與進步,。 總結過去,展望未來,,我將在不斷的學習中提高自己,我們將始終堅持“優(yōu)質高效,、真誠熱情”的工作態(tài)度,,為華聯(lián)發(fā)展盡自己的綿薄之力,最后祝華聯(lián)發(fā)展蒸蒸日上,。
20xx年工作計劃
1,、加強人員的培訓工作培訓內容包括:營運流程、崗位職責,、規(guī)章制度、倉庫管理,、消防常識等,。根據(jù)需要隨時培訓,使員工全面掌握工作流程與工作技能,,樓面員工及促銷也應掌握收貨部相關工作流程,,不得擅自行事,,影響收貨部工作。要求所有收貨人員嚴格按照收貨流程進行收貨,,不得違反相關規(guī)定,。通過培訓提高員工工作技能,形成比學趕超的氛圍,。
2,、做好棧板及叉車等商用設備的維護工作,在本部門人員的使用中要做好維護的同時,,提醒樓面人員愛護棧板及叉車等設備,,使其保持良好使用狀態(tài)。
3,、倉庫管理,,持之以恒,堅持做好每日庫房整理工作,,合理利用庫容,,提高利用率,確保庫房商品碼放安全,、整齊,、有序,提取方便,。加大庫房的管理力度,,減少出入庫房的人員,避免因此產(chǎn)生商品丟失及損耗的情況的發(fā)生,。加大庫區(qū)的衛(wèi)生清潔工作,,堅持每日上下班兩次的清理,使庫區(qū)有一個好的環(huán)境,。與樓面共同維護好商品,,及全店的庫存天數(shù)。加大退貨力度,,與供應商進行溝通協(xié)調,,努力減少退貨區(qū)的庫存壓力及庫位。
4,、嚴格控制好商品質量及做好商品的索證存檔工作,,杜絕不合格的商品進入賣場。使每一筆單據(jù),,每一筆貨都有據(jù)可查,。規(guī)范檔案、報表管理,。做好各項收貨數(shù)據(jù)統(tǒng)計,,為上級決策提供依據(jù),。
5、嚴格按營運流程工作,,嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,。加強管理,提高人員素質,,加強責任心,,培養(yǎng)員工敬業(yè)精神。
6,、檢查人員出勤,,合理排班作好工作分配。檢查收貨設備是否齊全,。督促完成前日未完成的工作,。檢查庫區(qū)商品出入庫的情況。追蹤員工退換貨,,合理安排員工就餐,。
7、做好幾大節(jié)日銷售旺季期間的各項工作安排,。
超市工作總結與計劃篇二
各位同仁:下午好,,現(xiàn)在由我就恩施分公司營運部20xx年工作及20xx年計劃向大家做匯報。
一,、 穩(wěn)步促進門店管理提升,,我從以下五點作出說明
1.狠抓基礎管理、強化執(zhí)行與落實:分公司營運部在20xx年通過下發(fā)指導性強的管理通知,,與門店共同從賣場環(huán)境,、食品安全,、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,,并強化檢查跟進力度,采取分公司營運部巡查,、門店互查,、質檢員自查以及下發(fā)通報等多種形式,及時改進門店管理薄弱點,。
針對階段管理重點進行工作布置要求,,從管理流程執(zhí)行、員工服務標準,、現(xiàn)場購物環(huán)境,、薄弱時段經(jīng)營等重點管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問題,,確保門店規(guī)范經(jīng)營,。
2.嚴把收貨關,,確保進入商場的商品無假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強食品的安全監(jiān)管,分公司營運部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴格按規(guī)范執(zhí)行,,嚴格檢查商品三期及質量,,在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進入賣場。同時對各門店質檢員進行了針對性的培訓,,并要求質檢員加強商品三期的檢查力度,,保證無過期商品。特別是要求質檢員加強蔬菜農藥殘留檢測管理及生鮮熟食設施設備消毒管理,,保障食品安全,,為消費者提供最優(yōu)質、最安全的商品,。
3.做好庫存管理工作,合理控制商品周轉:根據(jù)總部要求,,按流程進行日常重點商品合理要貨、突出陳列,,對于淘汰,、破損、滯銷商品及時上報,,并采取dm促銷,、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,,不斷加快庫存周轉,,提升門店庫存管理效率。
4.調整商品品類:通過詳盡市調擬定類別品種,、品牌需求,,根據(jù)市場需求對門店的品種數(shù)及類別的豐富性進行跟進,確保了經(jīng)營品類齊全,。
5.強化培訓機制,,提升專業(yè)技能:分公司營運部一方面為提升員工專業(yè)技能,提升門店經(jīng)營形象,,通過開展陳列比賽,,充分調動員工的創(chuàng)新意識,使門店陳列明顯改善,;另一方面強化對質檢員技能指導,。不定期對質檢員進行培訓,結合門店的質量管理問題對質檢員明確工作要求,,促進門店質量管理規(guī)范化,、標準化。
二,、 穩(wěn)步促進門店經(jīng)營提升,,規(guī)范價格體系提升商品毛利水平
敏感商品的價格優(yōu)勢,。
2.嚴格按照商品價格管理的規(guī)范流程對商品的進價、售價及促銷價進行操作,,并根據(jù)供應商及采購部的需求,,對促銷信息進行維護、對聯(lián)營商品進行短期降抽調整,。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進價,,售價及促銷價一致。
3.提升公司形象,,建立價格監(jiān)控體系:我們加強了價格誠信建設,,在分公司內部建立價格定調價制度,對價格制定,、價格標識,、價格履行、促銷變價等日常工作進行全面監(jiān)控,、檢查和跟蹤,。確保商品明碼標價,無價格欺詐行為,。
4..每周上報市物價局《城市居民食品價格監(jiān)測表》,、《城市居民日用工業(yè)消費品零售價格檢測表》等信息,接受物價局關于對我司物價的檢查,。
5.保障基礎信息維護:11年錄入口共處理訂單7753份,,同比10年2830份,增幅173.96%,。去年1-12月份完成售價變價4089筆,、促銷變價9342余筆、降抽1036筆,、進價變價280筆,。根據(jù)門店經(jīng)營需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作,。
三,、穩(wěn)步提升顧客滿意度, 提升服務質量,,
1.規(guī)范服務流程,,加強服務技巧培訓:分公司營運部以服務規(guī)范復訓,強化公司顧客投訴接待流程,,培訓較敏感的價格投訴,、質量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,,提升顧客滿意度,。與此同時營運部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強禮儀員對便民服務項目的操作能力,,要求員工主動幫助、指導顧客完成便民代收工作,,使顧客在購物之余,,能夠便利的完成代收項目的費用繳納,強化聚客能力,。
2. 開展“微笑服務月活動”,, 提升門店服務質量。分公司大力推廣“微笑服務月”活動,,使全體員工深刻領悟微笑服務的文明宗旨,,在服務過程中時刻遵守微笑服務的規(guī)范要求,積極展現(xiàn)微笑服務的精神風貌,,全面營造了講文明,、重禮儀、善微笑的良好服務氛圍,,員工也在工作中注重服務細節(jié),,力求通過規(guī)范、周到的服務,,贏得顧客的信賴,,從而穩(wěn)定客群。
3.擴充服務范圍:我們新增了聯(lián)通,、電信話費代收項目,。去年,各項便民服務功能共實現(xiàn)交易金額3.98萬元(其中電信業(yè)務實現(xiàn)交易額1.23萬,,聯(lián)通業(yè)務實現(xiàn)交易額2.78萬元),,公司盈利0.19萬元。
20xx年工作計劃
一,、加強流程執(zhí)行,,強化現(xiàn)場管理
1.分公司營運部定期巡店跟進、督促門店的各項經(jīng)營,、管理工作的落實情況,,真實反映門店營運、管理現(xiàn)狀,,指導和督促門店將公司的各項管理制度落實到位,。
針對量販工作的重復性和連續(xù)性,營運部除例行工作檢查外,,將每月進行一項重點工作的專項檢查,。并根據(jù)存在問題形成案例,對門店管理人員進行商品陳列、服務管理,、流程管理等方面的專業(yè)培訓,。
2. 狠抓基礎管理、強化商品安全,,強化問責制,。目前食品安全、價格欺詐等被上升到前所未有的高度,,門店的基礎管理的點滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽和經(jīng)濟損失,,這方面均有著刻骨的教訓。
分公司營運部將高度關注質量安全,,一方面通過質檢員互查,、分公司檢查的方式強化門店質量安全意識,并在20xx年里建立問責制度,,督促各環(huán)節(jié)對公司營運流程的嚴格執(zhí)行,。另一方面將加強與職能部門的聯(lián)系,及時了解及掌握職能部門管理動態(tài),,加強控制及管理,。
營運部將在各門店分區(qū)分片劃分責任人,全面清查貨架,、高架,、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標識,。清查生鮮原,、輔料的日期及標識。同時,,加強對專柜,、租賃客戶經(jīng)營面積、經(jīng)營范圍,、商品質量及價格的管理,,加大對客戶的進貨渠道、商品標識,、證照辦理,、索證索票等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,真正確保為顧客提供安全的商品,。
3.每月定期收集與解決門店在經(jīng)營過程中上報的各類需求,,督促并協(xié)調分公司各部門落實相關需求的解決方案。
二,、規(guī)范價格體系,,提升毛利空間:
品,,進行價格控制,,確保低價形象,。擬定相應的毛利率,細化各經(jīng)營類別的加價標準,,完善價格體系,,提升分公司的經(jīng)營水平。
2.嚴格控制商品的變價權限,,更好的完善商品的價格管理,。對套碼、手工收銀,、前后臺價格不一致,、售價低于進價的商品及時跟進并處理。指導門店規(guī)范使用商品標識,,做到一貨一簽,,確保所有標價簽、pop張貼正確,,書定規(guī)范,,并對門店價格執(zhí)行情況進行檢查跟進。
3.每日對營業(yè)銷售情況進行分析比較,,并對分公司所屬門店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負毛利進行分析,,及時找出原因,進行改進或調整,。
三,、加強庫存管理,提高庫存周轉
1.加快商品周轉,,合理掌控庫存結構,。重點對庫存結構進行全面分析,及時調整,。淘汰滯消品種,,及時辦理滯銷商品退貨。對重點類別,、重點供應商,,庫存金額較大且?guī)齑嬷苻D慢的問題商品進行監(jiān)控,提升公司商品周轉效率,。
2.優(yōu)化商品組合,,分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調查,重點收集商圈內客群對門店經(jīng)營品類的意見,,提煉有操作性的建議,,對急待補充完善的品類反饋至分公司采購部,協(xié)同采購部、門店不斷優(yōu)化賣場品類管理,,進一步鎖定商圈顧客,。
3.加強店間調撥管理。根據(jù)門店庫存情況對經(jīng)銷商品進行調撥調劑,,保持各門店庫存合理調劑,,定期查詢各種在途單據(jù),及時發(fā)現(xiàn)問題并跟進解決,,不允許出現(xiàn)調撥在途超過一天的現(xiàn)象,。
四、提高服務意識,。拓寬門店服務功能
1.加強員工主動服務意識,,抓服務舉措,提升顧客忠誠度,。優(yōu)良的服務質量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,,也是企業(yè)強有力的競爭方式。營運部將指導門店定期依照《員工行為規(guī)范》,、《顧客服務手冊》內容,,規(guī)范員工行為、重申崗職流程,、強化服務質量考核,,提高全員服務意識和責任意識。同時,,不斷圍繞顧客需求,,實實在在提供各種便利,力爭從店面形象,、員工服務等方面有效增進顧客的滿意度,。
潛在價值,強化對會員顧客的鎖定功能,。
3. 便民服務是提升門店聚客能力的重要手段,,為進一步拓寬便民服務項目經(jīng)營范圍,營運部與電力公司,、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費,、水費、公交ic卡充值等便民服務功能的合作,。營運部下一步將對比競爭對手,,開發(fā)具有一定特色、獨有的便民功能,,與競爭對手形成差異化經(jīng)營,,提升公司聚客能力,。
以上四個方面的工作重點將貫穿分公司營運部20xx年全年工作的開展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標,,以管理為工作重心,,提升單店效益,走質量效益型之路,。讓我們齊心協(xié)力,、銳意進取,、團結奮進,,為量販公司經(jīng)營能力提升而共同努力。
超市工作總結與計劃篇三
各位同仁:下午好,,現(xiàn)在由我就恩施分公司營運部2011年工作及20xx年計劃向大家做匯報,。
1.狠抓基礎管理、強化執(zhí)行與落實:分公司營運部在2011年通過下發(fā)指導性強的管理通知,,與門店共同從賣場環(huán)境,、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,,并強化檢查跟進力度,,采取分公司營運部巡查、門店互查,、質檢員自查以及下發(fā)通報等多種形式,,及時改進門店管理薄弱點。
針對階段管理重點進行工作布置要求,,從管理流程執(zhí)行,、員工服務標準、現(xiàn)場購物環(huán)境,、薄弱時段經(jīng)營等重點管理環(huán)節(jié)入手,,梳理存在的問題,確保門店規(guī)范經(jīng)營,。
2.嚴把收貨關,,確保進入商場的商品無假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強食品的安全監(jiān)管,分公司營運部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴格按規(guī)范執(zhí)行,,嚴格檢查商品三期及質量,,在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進入賣場。同時對各門店質檢員進行了針對性的培訓,,并要求質檢員加強商品三期的檢查力度,,保證無過期商品。特別是要求質檢員加強蔬菜農藥殘留檢測管理及生鮮熟食設施設備消毒管理,,保障食品安全,,為消費者提供最優(yōu)質,、最安全的商品。
3.做好庫存管理工作,合理控制商品周轉:根據(jù)總部要求,,按流程進行日常重點商品合理要貨,、突出陳列,對于淘汰,、破損,、滯銷商品及時上報,并采取dm促銷,、超值換購等方式消化庫存,,壓縮庫存,不斷加快庫存周轉,,提升門店庫存管理效率,。
4.調整商品品類:通過詳盡市調擬定類別品種、品牌需求,,根據(jù)市場需求對門店的品種數(shù)及類別的豐富性進行跟進,,確保了經(jīng)營品類齊全。
5.強化培訓機制,,提升專業(yè)技能:分公司營運部一方面為提升員工專業(yè)技能,,提升門店經(jīng)營形象,通過開展陳列比賽,,充分調動員工的創(chuàng)新意識,,使門店陳列明顯改善;另一方面強化對質檢員技能指導,。不定期對質檢員進行培訓,,結合門店的質量管理問題對質檢員明確工作要求,促進門店質量管理規(guī)范化,、標準化,。
敏感商品的價格優(yōu)勢。
2.嚴格按照商品價格管理的規(guī)范流程對商品的進價,、售價及促銷價進行操作,,并根據(jù)供應商及采購部的需求,對促銷信息進行維護,、對聯(lián)營商品進行短期降抽調整,。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進價,售價及促銷價一致,。
3.提升公司形象,,建立價格監(jiān)控體系:我們加強了價格誠信建設,在分公司內部建立價格定調價制度,,對價格制定,、價格標識,、價格履行、促銷變價等日常工作進行全面監(jiān)控,、檢查和跟蹤,。確保商品明碼標價,無價格欺詐行為,。
4..每周上報市物價局《城市居民食品價格監(jiān)測表》,、《城市居民日用工業(yè)消費品零售價格檢測表》等信息,接受物價局關于對我司物價的檢查,。
5.保障基礎信息維護:11年錄入口共處理訂單7753份,,同比10年2830份,增幅173.96%,。去年1-12月份完成售價變價4089筆,、促銷變價9342余筆,、降抽1036筆,、進價變價280筆。根據(jù)門店經(jīng)營需要,,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作,。
1.規(guī)范服務流程,加強服務技巧培訓:分公司營運部以服務規(guī)范復訓,,強化公司顧客投訴接待流程,,培訓較敏感的價格投訴、質量投訴處理技巧,,提升投訴處理效率,,提升顧客滿意度。與此同時營運部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強禮儀員對便民服務項目的操作能力,,要求員工主動幫助,、指導顧客完成便民代收工作,使顧客在購物之余,,能夠便利的完成代收項目的費用繳納,,強化聚客能力。
2.開展“微笑服務月活動”,,提升門店服務質量,。分公司大力推廣“微笑服務月”活動,使全體員工深刻領悟微笑服務的文明宗旨,,在服務過程中時刻遵守微笑服務的規(guī)范要求,,積極展現(xiàn)微笑服務的精神風貌,全面營造了講文明,、重禮儀,、善微笑的良好服務氛圍,,員工也在工作中注重服務細節(jié),力求通過規(guī)范,、周到的服務,,贏得顧客的信賴,從而穩(wěn)定客群,。
3.擴充服務范圍:我們新增了聯(lián)通,、電信話費代收項目。去年,,各項便民服務功能共實現(xiàn)交易金額3.98萬元(其中電信業(yè)務實現(xiàn)交易額1.23萬,,聯(lián)通業(yè)務實現(xiàn)交易額2.78萬元),公司盈利0.19萬元,。
超市工作總結與計劃篇四
xx年度是公司比較關鍵的一年,,由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到xx年8月份為止,,短短半年多時間,,我們的虧損額就接近200萬元。但是,,在門店員工的共同努力下,,從xx年下半年開始,大學城開始扭虧為盈,。在這一過程中,,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,,最終,,公司仍實現(xiàn)凈利潤x萬元。通過對xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,,但總體管理方面,,尤其是在經(jīng)過調整后,自xx年9月份開始,,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,,但目前梧慈店已經(jīng)關店,這里不作過多分析,。
二,、企業(yè)發(fā)展方面
xx年年度原計劃開發(fā)便利店10家,標超2-3家,。
在便利店開發(fā)過程中,,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標超這一塊,,暫時退出便利店的擴張計劃,。
在xx年年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標超,。德政店已于xx年年年底開業(yè),,從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,,但對公司的影響力還是有一定的效果的,。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于梧慈店的規(guī)模來看,,顯然兩家的標超目前的( )規(guī)模,,還只能達到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴張方面來看,,我們還要加大力度,,從各個方面,進一步加速企業(yè)的發(fā)展,。
在這一過程中,,我們也認識到根據(jù)實力,,務實地發(fā)展的重要性,,對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮,將穩(wěn)健,、務實,、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,,將郊區(qū),、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,,在溫州標超這一塊,,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,,極力發(fā)展標超,,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,,相信xx年在企業(yè)開發(fā)方面,,會得到一個很好的發(fā)展。
三,、加強了對營運企劃的管理
xx年度,,在公司各層管理人員群策群力的努力下,,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規(guī)范,,并加強了門店店長的責任管理范疇,,加強了門巡制度的落實。
xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,,并對公司的營運方針進行了重新定位,,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,,在這個過程中,,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價格形象之外,,其它商品均已根據(jù)市場進行了相應的調整,,目前公司的價格形象有所好轉,然后結合門店氛圍的布置,,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售萬,,較xx年萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,,加強了對門店成本的控制,,各項成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一,。
xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xx年的工作計劃中,,提出改善意見,。