總結(jié)是寫給人看的,條理不清,,人們就看不下去,,即使看了也不知其所以然,,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎,?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧,。
試用期工作總結(jié)篇一
xx年9月2日,我們踏上了前往xx六中的旅程,,轉(zhuǎn)眼間四個(gè)多月的實(shí)習(xí)工作快要結(jié)束了,,在這段時(shí)間里我們擔(dān)任了各自的工作,并且始終以飽滿的激情對(duì)待每一堂課,,積極備課,,認(rèn)認(rèn)真真寫教案,并且在以下幾方面具體完成了頂崗實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容,,情況如下:
來(lái)到xx六中,,學(xué)校給予我們重任,給我們各自安排了指導(dǎo)老師和工作任務(wù),。xx六中是xx縣最好的一所初中,,我們很榮幸被分配到這所學(xué)校。我們和我們各自的指導(dǎo)老師開(kāi)始聽(tīng)評(píng)課活動(dòng),,指導(dǎo)老師講課,,我們就認(rèn)認(rèn)真真聽(tīng)課,而指導(dǎo)老師聽(tīng)課時(shí),,我們就認(rèn)真?zhèn)湔n,,課下我們都開(kāi)誠(chéng)布公的談及對(duì)方的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤,共同探討教學(xué),。我們都積極參加教研會(huì)議,,我作為隊(duì)長(zhǎng)在小組內(nèi)也火熱開(kāi)展了起來(lái)。經(jīng)過(guò)那段時(shí)間的聽(tīng)評(píng),,我們?cè)谡n堂導(dǎo)入,、課堂提問(wèn)、課堂互動(dòng),、板書(shū)設(shè)計(jì),、課堂組織等方面都有很大的進(jìn)步。
我們都曾帶著緊張和激動(dòng)第一次登臺(tái)講課,經(jīng)過(guò)精心備課,,完成了各項(xiàng)教學(xué)計(jì)劃,,課堂上的講授得到了指導(dǎo)老師的好評(píng),但同時(shí)也指出了我們的不足,,我們就開(kāi)始積累經(jīng)驗(yàn),,研究課程,改進(jìn)教學(xué)方法,,使得我們各自的教學(xué)課堂盡量飽滿精煉,,在自己努力和指導(dǎo)老師的幫助下,我們的教學(xué)實(shí)習(xí)工作都取得了圓滿成功,。
在掌握班級(jí)現(xiàn)狀及個(gè)別學(xué)生特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,,我們四個(gè)頂崗實(shí)習(xí)生做了深入了解,并進(jìn)行了細(xì)致的分析,,展開(kāi)了教育調(diào)研,此次報(bào)告的主題是“七年級(jí)一班學(xué)生學(xué)習(xí)困難成因及主要對(duì)策研究”,。在短時(shí)間內(nèi)該名學(xué)生由學(xué)困生轉(zhuǎn)化為中等生,,我們很高興看到這樣的成果。
來(lái)到xx六中后,,我們四個(gè)實(shí)習(xí)生組織了臨時(shí)團(tuán)支部,,在實(shí)習(xí)學(xué)校團(tuán)支部的帶領(lǐng)下我們開(kāi)展了許多團(tuán)日活動(dòng)。這學(xué)期我們正好趕上x(chóng)x縣實(shí)施推廣普通話政策,,為了積極響應(yīng)政策,,也為了我們幾個(gè)大學(xué)生能夠很快融入學(xué)生們當(dāng)中去,我們開(kāi)展了“普通話大賽”活動(dòng),?;顒?dòng)主要以游戲的形式舉行的,此活動(dòng)深受學(xué)生們的歡迎,。為了迎接xx縣金秋藝術(shù)節(jié),,我們組織學(xué)生表演了《祈禱》手語(yǔ)和《我的祖國(guó)》詩(shī)朗誦,而我則獨(dú)自帶領(lǐng)學(xué)生表演了手語(yǔ),,從這次活動(dòng)中我的表演技能也得到了發(fā)揮與提高,。
我們來(lái)xx六中實(shí)習(xí)正好趕上了教師節(jié),為了歌師恩,,贊師美,,我們實(shí)習(xí)生舉辦了一個(gè)學(xué)生給老師寫祝福語(yǔ)的展牌,以此來(lái)給xx六中老師們送上我們最真摯的祝福,。同時(shí)在十月份的時(shí)候,,為了增強(qiáng)學(xué)生科普知識(shí),我們還在咱們學(xué)校的圖書(shū)館門口舉辦了科普宣傳展覽,效果非常好,,不僅如此,,我們還擔(dān)任了化學(xué)實(shí)驗(yàn)室管理員、生物實(shí)驗(yàn)室管理員,,還有培養(yǎng)兩位美術(shù)特長(zhǎng)生,。為了讓領(lǐng)導(dǎo)看到一個(gè)干凈整潔的校園,生物實(shí)驗(yàn)室,、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,,不知道打掃了多少遍。還有學(xué)校在閱讀之星活動(dòng)中,,由于我們對(duì)電腦比較熟悉,,我們理所當(dāng)然的擔(dān)起了對(duì)全校學(xué)生文章的排版,加班加點(diǎn)一直做到晚上兩點(diǎn)多才做完,,這所有的一切都不算什么,,因?yàn)槲覀儚闹械氖斋@也不小。
以上級(jí)方面內(nèi)容是我們?cè)趯?shí)習(xí)期間的總結(jié),。
這次實(shí)習(xí)體驗(yàn)使我們受益頗多,,相信頂崗會(huì)影響我們的一生。我們也明白了要想成為一名優(yōu)秀的教師是想十分不容易的,。作為一名老師,,基礎(chǔ)知識(shí)要扎實(shí),知識(shí)面要寬廣,,平時(shí)要做有心人,,多多細(xì)心觀察生活,留意身邊的事情,,并將它們靈活的運(yùn)用滲透于教學(xué)之中,。并且經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),覺(jué)得自己思想上成熟了,,知識(shí)上實(shí)踐了,,經(jīng)驗(yàn)上也豐富了。實(shí)習(xí)工作馬上就要結(jié)束了,,我還真有點(diǎn)舍不得,。但我相信這不是終點(diǎn),而是另一個(gè)新的起點(diǎn),。在實(shí)習(xí)中獲得的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),,對(duì)于我們今后走上工作崗位,會(huì)有很大的幫助,。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),,也提高了我的專業(yè)水平,,教學(xué)水平。
大四我們有的人會(huì)準(zhǔn)備考研,,因?yàn)橹R(shí)是永無(wú)止境的,。對(duì)教案事業(yè),我們將帶著滿腔熱情,,不斷前行,。相信今后無(wú)論什么時(shí)候回想起這段經(jīng)歷,都會(huì)覺(jué)得是快樂(lè)的,,而且永遠(yuǎn)銘記于心,,記住xx六中,永遠(yuǎn)記住我們可愛(ài)的學(xué)生,。
試用期工作總結(jié)篇二
20xx年就這樣一晃而過(guò),,轉(zhuǎn)眼間實(shí)習(xí)期已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,,也給我留下了精彩而美好的回憶,。回顧過(guò)去的三個(gè)月,,我從學(xué)生已然轉(zhuǎn)變成為新業(yè)能化的一名員工,,成為了一名化工人,一名凈化人,。從到來(lái)之初的軍訓(xùn)到之后的工藝流程學(xué)習(xí),每一天都在發(fā)現(xiàn),,發(fā)現(xiàn)新的事物,,發(fā)現(xiàn)自己的不足,努力改進(jìn),,自己需要努力的地方還很多,,需沉淀和積累,去實(shí)現(xiàn)自己的人生夢(mèng)想,,同時(shí)也為新業(yè)的輝煌明天而拼搏?,F(xiàn)將今年的總結(jié)匯報(bào)如下:
(一)新學(xué)員軍訓(xùn)
“天降大任于斯人也,必先苦其心志,,勞其筋骨,,餓其體膚,空乏其身,,行指亂其所為,,所以動(dòng)心忍性,曾益其所不能”,,軍訓(xùn)的目的亦如此,,個(gè)人要成長(zhǎng)必須要經(jīng)歷各種坎坷,,公司要發(fā)展必須要經(jīng)歷各種苦難,其員工必須要磨練其意志,,鍛煉其體膚,,思想要擰成一股繩,精神要擰成一股勁,。只有這樣才能使公司打造成全疆乃至全國(guó)知名企業(yè),。
(二)企業(yè)文化培訓(xùn)
公司組織新進(jìn)員工進(jìn)行企業(yè)文化的學(xué)習(xí),對(duì)公司的發(fā)展歷史,、發(fā)展定位,、組織機(jī)構(gòu)、發(fā)展使命以及期望要求進(jìn)行了
詳細(xì)解說(shuō),,通過(guò)企業(yè)文化的學(xué)習(xí),,全面的,系統(tǒng)的對(duì)公司有了一個(gè)深入了解,。
(三)三級(jí)安全教育
1,、廠級(jí)安全教育
“安全第一,預(yù)防為主,,綜合治理”這是我們公司的安全方針,,也是我們化工人謹(jǐn)記的紅線。通過(guò)廠級(jí)安全教育培訓(xùn),,讓我們知道只有安全生產(chǎn)才能保證人身的安全,,只有安全生產(chǎn)才能保障企業(yè)健康成長(zhǎng)和社會(huì)穩(wěn)定快速發(fā)展。
2,、車間級(jí)安全教育
經(jīng)過(guò)為期三天的廠級(jí)安全教育,,之后緊接著就是車間級(jí)安全教育,通過(guò)對(duì)車間安全生產(chǎn)的特點(diǎn),、裝置的安全性和可靠性,、裝置生產(chǎn)中的防護(hù)措施、凈化車間危險(xiǎn)化學(xué)品安全信息,、凈化車間車間生產(chǎn)區(qū)域危險(xiǎn)源信息,、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)急救技術(shù)、防護(hù)器材的配備和使用方法以及消防器材的使用和日常維護(hù)等的學(xué)習(xí),,對(duì)車間安全進(jìn)行了深入的了解和認(rèn)識(shí),。
3、班組級(jí)安全教育
學(xué)習(xí)了施工現(xiàn)場(chǎng)特點(diǎn)和主要危險(xiǎn),、勞動(dòng)防護(hù)用品,、安全標(biāo)志、環(huán)境保護(hù),、文明施工,、物品搬運(yùn)及儲(chǔ)存,、消防安全等。
(四)工藝學(xué)習(xí)
首先我們先進(jìn)行了基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí),,包括化工原理基礎(chǔ)知識(shí),,煤化工基礎(chǔ)知識(shí),全廠工藝以及化工儀表和設(shè)備的學(xué)習(xí),。
然后我們從整體上對(duì)凈化車間的四個(gè)工段:低溫甲醇洗,、氨混合制冷,、硫回收、甲烷深冷分離的工藝原理及工藝流程pfd圖進(jìn)行了學(xué)習(xí)。
其次我們分工段學(xué)習(xí)了自己工段的pid圖以及常見(jiàn)事故處理方法和操作要點(diǎn),。
最后低溫甲醇洗,、氨混合制冷,、甲烷深冷分離工段的成員共同學(xué)習(xí)了汽輪機(jī)及離心壓縮機(jī)結(jié)構(gòu),、工作原理。
(五)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)
為了更好的理解工藝和了解設(shè)備,,在車間領(lǐng)導(dǎo)的組織下,,我們車間所有員工進(jìn)入mtg車間進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)和了解基本設(shè)備,提高自身水平,。
(六)外培實(shí)習(xí)情況
為了明年的二期項(xiàng)目的開(kāi)車投產(chǎn),,公司安排我們到新疆廣匯新能源進(jìn)行為期三個(gè)月的外培實(shí)習(xí),現(xiàn)階段的我們就是要將前三個(gè)月學(xué)的知識(shí)鞏固,,打牢基礎(chǔ),,為外出實(shí)習(xí)做好準(zhǔn)備。
1,、安全要做到細(xì)心,,把每一個(gè)隱患都不放過(guò),排查嚴(yán)密,,措施有力,預(yù)案落地,。
2,、合理安排時(shí)間可以讓自己提高很多。
3,、注重基礎(chǔ),,基礎(chǔ)打不牢,地動(dòng)山搖,。
4,、從細(xì)節(jié)入手,不放過(guò)每一個(gè)閥門,,每一根管道,。
5,、適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行勞逸結(jié)合,可以緩解壓力,。
1,、沒(méi)有合理的安排時(shí)間,總感覺(jué)時(shí)間不夠用,。
2,、基礎(chǔ)不牢固,對(duì)前面所學(xué)會(huì)出現(xiàn)短暫性忘記,。
3,、沒(méi)有及時(shí)對(duì)前面所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)性的總結(jié)。
4,、對(duì)于一些不能夠完全吃透問(wèn)題,,沒(méi)有進(jìn)行深層次思考。
5,、對(duì)于一些模糊的地方,,沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行回顧思考。
1,、到廣匯實(shí)習(xí),,一定要把東西學(xué)下,如何去操作,,操作那些東西,,怎樣開(kāi)停車,應(yīng)急事故怎樣處理,,如何去調(diào)節(jié),,改調(diào)什么等等,這些都是要學(xué)的,。
2,、從廣匯回來(lái),再仔細(xì)的看一遍以前學(xué)的基礎(chǔ)和理論,,結(jié)合實(shí)踐,,打好基礎(chǔ)。
3,、到現(xiàn)場(chǎng)去看設(shè)備,、管道、閥門的位置,,以及管道中走的介質(zhì),。
4、增強(qiáng)管理方面能力以及應(yīng)變能力,。
5,、合理分配自己的時(shí)間,,讓學(xué)習(xí)和生活變得充實(shí)。
6,、在開(kāi)車時(shí),,多學(xué)多問(wèn)提高自身能力。
總結(jié)人:
20xx年10月25日
試用期工作總結(jié)篇三
實(shí)習(xí)是我們從大學(xué)踏入社會(huì)必不可少的一塊墊腳石,,通過(guò)實(shí)習(xí),我們可以了解社會(huì),,在實(shí)踐中鞏固知識(shí),,把理論和實(shí)踐相互聯(lián)合起來(lái),可對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解更加到位,。我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),,技能開(kāi)闊視野,又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),,為我們走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),,這也是我們走向工作崗位的第一步。實(shí)習(xí)不僅可以提高我們認(rèn)識(shí)問(wèn)題,、分析問(wèn)題,、解決問(wèn)題的能力,還可以提高做事能力,、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調(diào)能力,,更重要的是我們可以在實(shí)習(xí)中深刻體會(huì)到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經(jīng)驗(yàn)豐富的師父,,我非常感謝這段時(shí)間能與他們多多溝通交流,,多多了解和學(xué)習(xí),特別是一些職場(chǎng)上為人處事的細(xì)節(jié),,譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系,,如何調(diào)節(jié)與顧客之間的關(guān)系,如何做到讓顧客滿意,,如何才能做到分工合理,,不出現(xiàn)差錯(cuò)等諸如此類的問(wèn)題。
一 必勝客簡(jiǎn)介
必勝客屬于百勝餐飲集團(tuán),,是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一,,它的標(biāo)識(shí)特點(diǎn)是把屋頂作為餐廳外觀顯著標(biāo)志,。在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家,,每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客,烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅,。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上,,迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè),。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán),百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)32,500 家的連鎖餐廳,,是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導(dǎo)者,。
二 必勝客的企業(yè)文化
必勝客倡導(dǎo)“為客瘋狂”“顧客是我們的唯一”的理念,營(yíng)造“歡樂(lè)休閑”,,“輕松親切而又值得依賴”的餐飲氛圍和文化,,并把這種餐飲文化轉(zhuǎn)到企業(yè)內(nèi)部,形成一套具有企業(yè)特色的企業(yè)文化,。讓員工接受并認(rèn)同這種企業(yè)文化,,使員工不經(jīng)意間影響著顧客,在品味與品嘗之間產(chǎn)生完美的結(jié)合,。
(一)歡樂(lè)餐廳:
“我們就是試圖帶來(lái)一種更新的餐飲時(shí)尚,,積極地尋求自我突破。當(dāng)消費(fèi)者
的生活水平已經(jīng)超出你的服務(wù)水平時(shí),,你必須想到如何重新引導(dǎo)他們向更高的境界邁進(jìn),。快樂(lè)生活是一種世界大趨勢(shì),,也是人生意義所在,。”一位必勝客高層如是說(shuō),。20xx年1月,,中國(guó)必勝客開(kāi)店突破100家,以此為新起點(diǎn),,必勝客從“休閑餐飲”向“歡樂(lè)餐廳”漸進(jìn),。10月,收回華南必勝客經(jīng)營(yíng)管理權(quán)以來(lái),,經(jīng)過(guò)半年的調(diào)整,,必勝客 實(shí)現(xiàn)了形象的全面轉(zhuǎn)型。必勝客中國(guó)區(qū)總經(jīng)理羅維仁出席廣州“必勝客歡樂(lè)餐廳全新形象”慶典活動(dòng)時(shí)宣稱,,從即刻起,,必勝客將以更美味的食品、更舒適的環(huán)境和更人性化的服務(wù)給消費(fèi)者帶來(lái)“歡樂(lè)餐廳”的新體驗(yàn),。這標(biāo)志著必勝客新發(fā)展規(guī)劃的正式出臺(tái),。
(二)歡樂(lè)美食
這里的消費(fèi)群以年輕一族為主,時(shí)尚的,、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂(lè)的
背景,。沒(méi)有嗆人的油煙,沒(méi)有令人作嘔的蚊蠅,有的只是干凈的桌椅和明亮的窗戶,,心情自然舒暢愉悅,。一向求新求變的必勝客最近又推出新款餐品:挪威紅鱒魚(yú)。必勝客的比薩專家漂洋過(guò)海,,終于在挪威大峽灣覓到珍奇——挪威紅鱒魚(yú),,
又一個(gè)“環(huán)宇搜奇系列”奇跡誕生了。同時(shí),,注意因地制宜,,比如“蜀中大將”從選料和口味上頗具四川特色。
(三)歡樂(lè)環(huán)境
為突出歡樂(lè)氣氛,,所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫(huà),、壁爐狀的出餅臺(tái)、隨
處可見(jiàn)的廚房小玩具等,,還為就餐的年輕人和兒童量身定制了許多游戲項(xiàng)目,。比如在比薩上桌之前的“沙拉吧”,拓展思維,,“裝配”出一份新鮮美味,、多得冒尖的沙拉大餐等。不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)取消自助沙拉了,。
(四)歡樂(lè)服務(wù)
在客人被服務(wù)員領(lǐng)到餐臺(tái)前坐下后,,服務(wù)員并不在顧客左右。這就是“必勝
客” 的距離式服務(wù),,有距離是為了在客人的感受上造成無(wú)距離,。服務(wù)生的“眼力”很好,當(dāng)客人有所需求時(shí),,他們會(huì)從客人的眼神,、表情或動(dòng)作中讀出客人的期待,適時(shí)提供服務(wù),。正是由于這一系列歡樂(lè)元素,,使其品牌精神得以在細(xì)節(jié)上體現(xiàn)出來(lái),才使得一個(gè)洋品牌在古老的中國(guó)大地上生根發(fā)芽,。
(五)歡樂(lè)價(jià)格
必勝客形象的二度定位,,無(wú)疑是擴(kuò)大了消費(fèi)群,目標(biāo)明確地指向了年輕人,、白領(lǐng)和家庭,,其消費(fèi)形式也以朋友聚會(huì)、家庭聚餐,、情侶約會(huì)為主,。尤其引人注目的是,,調(diào)整后的華南必勝客在產(chǎn)品價(jià)格上給消費(fèi)者帶來(lái)了新驚喜:各類產(chǎn)品降幅達(dá)到15%,算是“歡樂(lè)價(jià)格”,。
三必勝客的戰(zhàn)略管理
現(xiàn)代戰(zhàn)略營(yíng)銷的核心就是被稱為stp營(yíng)銷,即細(xì)分市場(chǎng),、選擇目標(biāo)市場(chǎng)和產(chǎn)品(或服務(wù))定位,。也叫目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略。它可以將營(yíng)銷努力集中在最有可能使之滿意的顧客身上,。首先,,要對(duì)行業(yè)進(jìn)行充分的分析與研究。其次將企業(yè)內(nèi)部存在的優(yōu)勢(shì),、劣勢(shì)和外部存在的機(jī)會(huì)和威脅進(jìn)行細(xì)致的分析,。第三步,即確定一個(gè)適合企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)是至關(guān)重要的,。百勝全球餐飲集團(tuán)當(dāng)從集團(tuán)角度將必勝客的市場(chǎng)定位確定后,,隨后的各項(xiàng)操作將都會(huì)圍繞著這個(gè)定位進(jìn)行。我們甚至可以猜想到,,其選擇餐廳的位置,、餐廳內(nèi)的環(huán)境布置、廣告促銷的手段及產(chǎn)品的
名稱等都將突出其休閑餐廳的定位,,以使消費(fèi)者能對(duì)這個(gè)定位有充分的了解,。強(qiáng)化必勝客是幽雅的休閑餐廳,便是該集團(tuán)希望消費(fèi)者對(duì)必勝客的休閑有更加深刻的記憶,。引導(dǎo)目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者能力的企業(yè)將贏得市場(chǎng),。
四 必勝客的營(yíng)銷管理
(一)品牌定位,運(yùn)營(yíng)體系的起點(diǎn)
不難看出,,麥,、肯在定位、消費(fèi)群體及餐廳環(huán)境上有著較大的相似性,。也正是這種相似性,,使二者在選址、裝修,、定價(jià),、食品體系等各方面無(wú)顯著差異。在這種情況下,,必勝客若想與麥當(dāng)勞及同宗兄弟肯德基發(fā)出挑戰(zhàn)無(wú)異于走入了同質(zhì)化的怪圈,。所以,必勝客劍走偏鋒,,選擇了“休閑餐廳”的概念,。所謂休閑餐廳,首先就是以正餐形式出現(xiàn),有別于麥,、肯所專長(zhǎng)的快餐;其次,,環(huán)境上更加注重品位與格調(diào),有別于麥,、肯的卡通化特點(diǎn);再者,,作為較高級(jí)的正餐,人均消費(fèi)
由20元左右上升為40~50元,,從而使消費(fèi)群體由年輕人及兒童升級(jí)為中青年白領(lǐng),。經(jīng)過(guò)以上差異化的定位,使必勝客在整個(gè)運(yùn)營(yíng)體系的起點(diǎn)上與麥,、肯有效劃分了地界,,從而避免了競(jìng)爭(zhēng)摩擦,也開(kāi)創(chuàng)了屬于自己的藍(lán)海,。
(二)品牌推廣,,占領(lǐng)心智的起點(diǎn)
從品牌推廣學(xué)上講,借助重大的活動(dòng),、事件不僅可以增強(qiáng)品牌的知名度,,還能夠有效拉伸品牌力,使品牌形象整體上得到一次飛躍,。以上的場(chǎng)景描述發(fā)生在必勝客更換新標(biāo)志的前夕,,依托百勝集團(tuán)強(qiáng)大的資金及策劃能力,必勝客在千禧年完成了史無(wú)前例的一次品牌推廣,,同時(shí)也使必勝客中高端的定位更加明晰,。而也正是這樣的策劃,使必勝客有效的與滑稽的麥當(dāng)勞大叔與慈祥的山德士上校形成了認(rèn)知上的差異,,成功的占據(jù)了中高端消費(fèi)者心智的起點(diǎn),。
(三)歡樂(lè)美食,捕捉味覺(jué)的起點(diǎn)
不斷推陳出新是餐飲企業(yè)必須要做到的,。必勝客能夠始終留住顧客的胃口,,是因?yàn)楸貏倏涂傇趯?duì)美味求新求變,而且還實(shí)行著嚴(yán)格的規(guī)范化品質(zhì)管理,。比如,,在特色菜上,必勝客在近些年先后推出了“環(huán)宇搜奇”系列美食,、中西合璧的“臘味豐年”比薩,、頗具川味的“蜀中大將”比薩;而在品質(zhì)管理方面,必勝客則嚴(yán)格苛守準(zhǔn)則,,在制作比薩時(shí),,始終保證比薩具備四個(gè)特質(zhì):新鮮餅皮,、上等乳酪、頂級(jí)比薩醬和新鮮的餡料,。餅底一定要每天現(xiàn)做,,做餅的面粉一般用春冬兩季的甲級(jí)小麥研磨而成。正宗的比薩一般都選用富含蛋白質(zhì),、維他命,、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)卻低卡路里的莫扎里拉(mozzarella)乳酪。比薩按大小一般分為三種尺寸:6寸,、9寸、12寸,,按厚度分為厚,、薄兩種;按制作方法又可分為鐵盤比薩和無(wú)邊比薩兩種等等可以講,餐飲需求是復(fù)雜多變的,,其消費(fèi)口味和消費(fèi)心理,,都可能隨著社會(huì)環(huán)境的變化而變化。餐飲企業(yè)必須根據(jù)自身?xiàng)l件和環(huán)境條件的要求,,看清餐飲市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì),,選擇適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷方法,才有可能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功,。在這方面,,必勝客的推陳出新,使顧客對(duì)必勝客產(chǎn)生一種向往與期待;而始終如一的按照流程管理,,又會(huì)使每個(gè)顧客產(chǎn)生由衷的信賴,,最終捕捉味覺(jué)的起點(diǎn)。
(四)本土策略,,市場(chǎng)營(yíng)銷的起點(diǎn)
事實(shí)證明,,很多洋企業(yè),甚至世界五百?gòu)?qiáng)在進(jìn)入中國(guó)后都不同程度的出現(xiàn)了水土不服的癥狀,。其根本原因就在于這些企業(yè)照搬照拿過(guò)去的成功經(jīng)驗(yàn),,沒(méi)有在營(yíng)銷策略、人力資本等方面實(shí)行本土化策略,,犯了經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤,。可以這樣說(shuō),,一個(gè)國(guó)際型企業(yè)在進(jìn)入陌生環(huán)境時(shí),,能否實(shí)行本土策略將是市場(chǎng)營(yíng)銷這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)成敗的起點(diǎn)。而在這一點(diǎn)上,,必勝客做的尤為出色,。其中必勝客做到了:1 原料本土化
必勝客以前70%的原料依靠進(jìn)口,,現(xiàn)在本土采購(gòu)的份額已經(jīng)占了95%.大量原
料本土化,不僅使原料的新鮮度大大增加,,并且節(jié)省了大量物流及采購(gòu)成本,,最終在價(jià)格上使消費(fèi)者得到實(shí)惠。
2 產(chǎn)品本土化
必勝客入華后先后推出了一系列華夏美食精品,,將中華數(shù)千年的飲食文化與比薩的結(jié)合,,不僅能使消費(fèi)者嘗到了合適的口味,還展現(xiàn)了一個(gè)國(guó)際型企業(yè)的風(fēng)范,,博得了顧客的青睞與贊賞,。
3 人才本土化
只有國(guó)人才更了解國(guó)人,更能了解國(guó)人的飲食習(xí)慣與口味,。必勝客將此看的尤其重要,,因此,必勝客自開(kāi)出第一家店鋪后,,一直致力于中高層的本土化,,從而為開(kāi)展適合中國(guó)國(guó)情的營(yíng)銷打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(五)體驗(yàn)營(yíng)銷,,俘獲忠誠(chéng)的起點(diǎn)
必勝客的每家餐廳為突出休閑氣氛,,所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫(huà)、壁爐狀的出餅臺(tái),、隨處可見(jiàn)的廚房小玩具等,,還為就餐的`青年白領(lǐng)量身定制了許多游戲項(xiàng)目。比如在比薩上桌之前的“沙拉吧”,,拓展思維“裝配”出一份新鮮美味,、多得冒尖的沙拉大餐等。正是由于這些歡樂(lè)元素,,使其品牌精神得以在細(xì)節(jié)上體現(xiàn)出來(lái),,才使得一個(gè)洋品牌在古老的中國(guó)大地上生根發(fā)芽。
五 必勝客的經(jīng)營(yíng)理念:
champs:
c:美觀整潔的環(huán)境
h:真誠(chéng)友善的接待
a:準(zhǔn)確無(wú)誤的供餐
m:優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施
p:高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品
s:快速迅捷的服務(wù)
六 經(jīng)營(yíng)模式
叫停加盟,,必勝客在中國(guó)的連鎖店全部采取直營(yíng)模式,。20xx年5月下旬,中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)宣布:國(guó)內(nèi)130多家必勝客分店的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)已全部收回,。必勝客中國(guó)區(qū)總經(jīng)理羅威人表示,,必勝客以后將不采取加盟店經(jīng)營(yíng)的模式,而是由百勝總部統(tǒng)籌管理及業(yè)務(wù)擴(kuò)張,。
七心得與體會(huì)
回想這次實(shí)習(xí),,我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,自己的能力也得到了提高,,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的,。
在社會(huì)上要善于與別人溝通,如何與別人溝通好,,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí),。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)的現(xiàn)象,,這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,,人與人之間合力去做
事,,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍,。別人給你的意見(jiàn),,你要聽(tīng)取、耐心,、虛心地接受,。還要學(xué)會(huì)換位思考,,去理解別人的難處和所處的境地,,才能真正地與別人溝通。
在工作上還要有自信,,自信不是盲目的自夸,,而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信,。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,只要有自信,,就能克服心理障礙,,那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石,,人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高,。有了自信,人才能達(dá)到自己所期望達(dá)到的境界,,才能成為自己所希望成為的人,,堅(jiān)持自己所追求的信仰。
然后,,知識(shí)的積累也是非常重要的,,知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液,,身體就會(huì)衰弱;人缺少了知識(shí),,頭腦就要枯竭,。這次接觸的實(shí)踐活動(dòng),對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生,,要想把工作做好,,就必須了解各方面的知識(shí),有深入的了解,,才能更好地應(yīng)用于工作中,。因此在學(xué)校這段時(shí)間里,我們要盡量來(lái)豐富我們的文化修養(yǎng),,擴(kuò)大我們的知識(shí)面,,不要在學(xué)業(yè)結(jié)束的時(shí)候后悔莫及。
有很多人都說(shuō),在餐飲行業(yè)里,學(xué)到的東西不多,我卻不那么認(rèn)為,,因?yàn)槲揖蛯W(xué)到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過(guò)但對(duì)我來(lái)說(shuō)又是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)!這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,,這不僅是一次實(shí)習(xí),還是一次人生經(jīng)歷,,是一生寶貴的財(cái)富,。在必勝客實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我學(xué)到了很多,。在那里,,你面對(duì)的不是同學(xué),不是朋友,,不是老師,,而是社會(huì)上形形色色的人,因此,,言談舉止都要時(shí)刻注意,,否則,你的一句話可能會(huì)引起顧客的不滿,。而且作為一名服務(wù)員,,隨時(shí)都要保持一張微笑的臉,讓顧客擁有一個(gè)良好的用餐環(huán)境,。同時(shí),,在顧客有需求時(shí),要及時(shí)做出反應(yīng),,及時(shí)滿足顧客的需求,。要秉承顧客就是上帝的精神。不要與顧客發(fā)生沖突,,要耐心的向顧客解釋,。在顧客點(diǎn)餐時(shí),要及時(shí)為顧客介紹菜單以及新推出的產(chǎn)品,。在上餐過(guò)程中要清楚的說(shuō)出菜名,。同時(shí)要及時(shí)撤走顧客桌子上的空餐具,,方便顧客用餐。
而且實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我自己真的能感覺(jué)到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來(lái)的不容易,同時(shí)也反省到自己亂花錢而感到痛心,。同時(shí),我還學(xué)到了許多東西: 第一, 明白到創(chuàng)業(yè)不容易,,學(xué)習(xí)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)對(duì)我們有多么的重要。現(xiàn)在許多公司要人,開(kāi)口就問(wèn)你有過(guò)什么經(jīng)驗(yàn),,而想要自己創(chuàng)業(yè)的話,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)不但做事帶來(lái)很多的麻煩,而且還可能會(huì)受到更大的損害,。第二, 學(xué)會(huì)人際溝通的技巧,出來(lái)到這個(gè)社會(huì),不會(huì)溝通的人是孤獨(dú)的,而且還有可能帶來(lái)更多的障礙,朋友少,與人溝通時(shí)會(huì)造成各種的困擾等等,,而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家,。第三, 培養(yǎng)同理心,這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn)。首先,我們要學(xué)會(huì)傾聽(tīng),,其次,要換位思考,就是站在別人的角度來(lái)想一下,如果自己的對(duì)方,,最后,還要注意識(shí)別感情。第四,學(xué)會(huì)合理的支配時(shí)間,。