計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成,。計(jì)劃書寫有哪些要求呢,?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄?jì)劃呢?以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧。
酒店職員新年工作計(jì)劃 酒店新一年的工作計(jì)劃篇一
一,、日常工作
1,、安排好工作時(shí)間,,做好日常工作,。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃,,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生,。
2,、一周一書面匯報(bào),做到不漏報(bào)不瞞報(bào),。并且對(duì)匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析,,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘,,為以后的工作開展作好準(zhǔn)備!
3,、對(duì)廚房原料有針對(duì)性地盤點(diǎn),特別是海鮮干貨制品,,做到一周一盤點(diǎn),,并且生成表格。對(duì)于一般原料注意其使用情況,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。并且做出相應(yīng)的答復(fù),,以保證原料的正常使用,。對(duì)每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接,。
4,、針對(duì)原料的購進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計(jì)算,,也就是整進(jìn)整出,。在整進(jìn)整出的原料品種方面,準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表,。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗
5,、當(dāng)月計(jì)劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準(zhǔn)時(shí)出庫,。同時(shí)做好高檔原材料的盤存工作,,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,,截流成本降低內(nèi)部損耗,。從而提高酒店餐飲毛利,實(shí)現(xiàn)原材料價(jià)值的化,。
二,、資金管理突出一個(gè)“零”
1、零資金運(yùn)營(yíng),,零運(yùn)營(yíng)資金并非真的零資金,,而是用盡可能少的流動(dòng)資金推動(dòng)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作。明年由于要搞新的項(xiàng)目,,企業(yè)資金帳戶不夠,,貨款按合同合同執(zhí)行劃帳,留在企業(yè)周轉(zhuǎn)的錢將非常少,,我們將盡量利用各種應(yīng)付款,、應(yīng)交款、預(yù)收款,、未交稅金,、未交利潤(rùn)等負(fù)債資金進(jìn)行負(fù)債經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)零資金成本,。
2,、零庫存管理,對(duì)各部門實(shí)行庫存定額,,超定額的部門將按超出比例扣減其經(jīng)營(yíng)得分,,反之則增加得分,讓庫存定額與工資掛鉤,,促進(jìn)各部門勤進(jìn)快銷,,加速資金周轉(zhuǎn)。
三,、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)職能部門的作用
作為財(cái)務(wù)部的一名財(cái)務(wù)工作人員,也是財(cái)務(wù)管理制度的組織者,,要有嚴(yán)謹(jǐn),、廉潔的工作作風(fēng)和認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度,對(duì)條線人員要積極引導(dǎo),,做到上行下效,,幫助各部門人員解決問題,,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的合作精神,學(xué)先進(jìn),、趕先進(jìn),、超先進(jìn),在各部門中展開競(jìng)賽活動(dòng),,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量,,擰成一股繩,勁往一處使;在堅(jiān)持原則的同時(shí),,我們堅(jiān)持“三個(gè)滿意二個(gè)放心”,,三個(gè)滿意是“讓客戶滿意、讓員工滿意,、讓各部門主管領(lǐng)導(dǎo)滿意”,,二個(gè)放心是“讓集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)放心,讓公司的老總與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)放心”,。
酒店職員新年工作計(jì)劃 酒店新一年的工作計(jì)劃篇二
新的一年,,新的起點(diǎn),新的舞臺(tái),,在即將來臨的20__年,,我店將緊緊圍繞利潤(rùn)這一核心目標(biāo),從菜式出品,,服務(wù)質(zhì)量,,成本控制,營(yíng)銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿飛鹿,,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,,開展工作,以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作,,開創(chuàng)我店餐飲新的局面,,大體工作如下:
一、培訓(xùn)與學(xué)習(xí)
20__年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,,減少培訓(xùn)密度,,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核,、餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),,在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)培訓(xùn)中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),,培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,,為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,,把旗艦店打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
20__年的我店培訓(xùn)主要課程是:把20__年的部分課程進(jìn)行調(diào)整,、優(yōu)化,,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性,。主要優(yōu)化課程為:【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務(wù)技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識(shí)培訓(xùn)】【員工心態(tài)訓(xùn)練】【創(chuàng)新服務(wù)與細(xì)節(jié)服務(wù)】【如何顧客滿意】【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)】【餐飲服務(wù)意識(shí)】,,【酒店?duì)I銷知識(shí)】【酒水飲料煙的價(jià)格與認(rèn)知】等,其中【創(chuàng)新服務(wù)】將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn),,并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,,全面推動(dòng)部門管理。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效,。前期由管理人員進(jìn)行培訓(xùn),后期由店內(nèi)優(yōu)秀員工進(jìn)行培訓(xùn),,鼓勵(lì)員工展示自我,,給員工們一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),給予優(yōu)秀員工的工作進(jìn)行肯定,,從而留住優(yōu)秀員工,。
培訓(xùn)內(nèi)容開始由管理人員對(duì)目前推銷存在的問題進(jìn)行發(fā)掘,并提出進(jìn)行改善培訓(xùn),,讓員工的推銷手法越發(fā)成熟,。后期由員工不斷創(chuàng)新,改善推銷中發(fā)現(xiàn)的問題,,從而進(jìn)行整理,,繼而分享與培訓(xùn)!
二、提升服務(wù)質(zhì)量,,創(chuàng)新服務(wù)細(xì)節(jié)
1,、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)我店的實(shí)際運(yùn)作狀況,,編寫了《服務(wù)員包間服務(wù)操作規(guī)范》,、《服務(wù)員酒席操作規(guī)范》等。統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,為各部門培訓(xùn),、檢查、監(jiān)督,、考核確立標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),,規(guī)范員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)重要接待的服務(wù)要求,,編寫服務(wù)接待流程,,從咨客接待,、語言要求、席間服務(wù),、酒水推銷,、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備,、環(huán)境布置,、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,,強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),,并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問題進(jìn)行記錄,,并分析問題根源,,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞,。
3,、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,,為了保證服務(wù)質(zhì)量,,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,,分析各服務(wù)員的當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,,分享管理經(jīng)驗(yàn),,對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,,研討管理辦法,。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,,與會(huì)人員積極參與,,各抒己見,敢于面對(duì)問題,,敢于承擔(dān)責(zé)任,,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),,對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
4,、完善案例收集制度,,減少顧客投訴幾率
完善餐飲案例收集制度,收集顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量,、出品質(zhì)量等方面的投訴,,作為改善管理和評(píng)估各服務(wù)人員業(yè)務(wù)技能水平的重要依據(jù),由專人對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對(duì)問題拿出解決方案,,使培訓(xùn)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率,。
5,、細(xì)節(jié)服務(wù),創(chuàng)新服務(wù)
酒店競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,,競(jìng)爭(zhēng)集中在服務(wù)創(chuàng)新,。談起創(chuàng)新,很有必要,,也很重要,,但做起來難度卻不小的難度。別人做不到,,我們能做到的,,這就是細(xì)節(jié)。
賓客的需求分為顯性需求和隱性需求,。顯性需求比較好識(shí)別,,酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識(shí)別,,容易被酒店疏忽,,甚至連賓客自己也沒有意識(shí)到酒店能提供這些服務(wù),這就是創(chuàng)新服務(wù),。
賓客沒想到的,,我們都能為賓客想到、做到了;賓客認(rèn)為我們做不到的,,我們卻為賓客做到了;賓客認(rèn)為我們做得很好了,,我們要做的更好。這就會(huì)感動(dòng)一批賓客,,塑造一批忠誠賓客,、這就是感動(dòng)服務(wù),。
三、成本控制開源節(jié)流
1.加強(qiáng)店里水,、電,、氣的管理,要加強(qiáng)宣傳,、教育,,將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,,增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理,。在水,、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實(shí)際情況開放,,并加強(qiáng)督促與檢查,,杜絕“長(zhǎng)流水,、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開空調(diào)”的現(xiàn)象,,并嚴(yán)令禁止公物私用的情況發(fā)生。
2.加強(qiáng)店內(nèi)辦公用品,、一次性消耗物品及勞保用品的管理,我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,,制定部門的辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),,并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目,。要求按規(guī)定發(fā)放,,做到帳實(shí)相符,,日清月結(jié),控制沒必要的消耗,,并對(duì)倉庫物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損,。
四、安全環(huán)境衛(wèi)生
1.美化旗艦店店環(huán)境,,營(yíng)造“溫馨家園”,。嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施,。今年,,我們將加大衛(wèi)生管理力度,,除了繼續(xù)堅(jiān)持周月10日,,20日,,30日的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),,決不走過場(chǎng),,決不流于形式,,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),,以增強(qiáng)員工的責(zé)任感,,調(diào)動(dòng)員工的積極性,,使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。
2.宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),,今年我們將加大管理力度,,為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”,。為此,,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng),,負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,,要求室內(nèi)清潔,,物品擺放整齊,,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,,將檢查情況進(jìn)行通報(bào),。
3.要加強(qiáng)寢室的安全管理,,時(shí)刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,,實(shí)行對(duì)外來人員的詢問與登記制度,,以確保住宿員工的人身,、財(cái)產(chǎn)安全,。
4.要變管理型為服務(wù)型:管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員,。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,,他們大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,,關(guān)心他們的生活,尤其是對(duì)生病的員工,,要給予他們親情般的關(guān)愛,,使他們感受到家庭般的溫暖。
五,、隊(duì)伍建設(shè)
相關(guān)市場(chǎng)調(diào)查表明,,30%以上第二次光臨的顧客是對(duì)酒店服務(wù)價(jià)值的認(rèn)同,,也即對(duì)優(yōu)秀員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的認(rèn)同。因此,,酒店要獲得經(jīng)濟(jì)效益,,就要有一支優(yōu)秀的員工隊(duì)伍,。酒店管理者在發(fā)現(xiàn),、培養(yǎng)、選拔人才的同時(shí),,更多的應(yīng)當(dāng)考慮如何留住優(yōu)秀人才。
沒有優(yōu)秀的員工,,就沒有滿意的客人;而沒有滿意的客人,,就談不上有滿意的企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。所以,,我們將改變競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,,變“伯樂相馬”為“賽場(chǎng)選馬”,,形成“管理人員能上能下,,員工能進(jìn)能出,,工資能高能低,機(jī)構(gòu)能設(shè)能撤”的靈活氛圍,。
制定一套科學(xué)合理的考核評(píng)價(jià)體系,采取末位淘汰制,,給予員工壓力與動(dòng)力,,給予他們一個(gè)舞臺(tái)一個(gè)晉升空間,,對(duì)于團(tuán)隊(duì)內(nèi)秀的百分之二十(超過工作要求)的人進(jìn)行升職與加薪,讓中間百分之七十(勝任工作)的人學(xué)習(xí)與培訓(xùn),,想方設(shè)法讓他們晉升到百分之二十的人中去,,對(duì)于末位的百分之十(不能勝任工作)的人,,辭退或轉(zhuǎn)崗,。
為了更好的打造“情滿飛鹿,,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,,開創(chuàng)我店的餐飲新局面,,新氣象,,在新的一年中我店具體工作如下:
1.做好日常店里管理工作,,上級(jí)發(fā)布的任務(wù)及時(shí)完成,,及時(shí)向下傳達(dá)上級(jí)的會(huì)議精神與任務(wù)安排,。
2.每月底清點(diǎn)店里的所有物品,,需要補(bǔ)充的物品及時(shí)報(bào)備,,各崗位需要的物品在下月初及時(shí)下發(fā)。
3.對(duì)于各類一次性消耗物品消耗進(jìn)行歸檔,,嚴(yán)格控制成本消耗,每月都將進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并算出消耗率,,控制沒必要的消耗,。
4.加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時(shí),,加強(qiáng)推銷會(huì)員卡的力度,,保障公司的客源,,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,發(fā)展新客源,。
5.每月都將及時(shí)的分享管理例會(huì)的心得與公司文件,,學(xué)習(xí)會(huì)議內(nèi)容,保證上級(jí)的命令與任務(wù)能及時(shí)傳達(dá)到基層員工中,。
6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查,并且在平時(shí)時(shí)刻不得松懈,,店里內(nèi)部時(shí)刻檢查衛(wèi)生情況,,對(duì)于不好的及時(shí)整改,,好的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)!
7.每月都將進(jìn)行員工培訓(xùn),學(xué)習(xí),,分享工作中學(xué)習(xí)到的知識(shí)與心得,讓員工在快樂中成長(zhǎng),。
8.時(shí)刻緊記七大項(xiàng),,并且時(shí)刻做好七大項(xiàng)要求的每一項(xiàng),,對(duì)于違反七大項(xiàng)的員工進(jìn)行處罰并責(zé)令其改正,并運(yùn)用到日常工作中,,做好細(xì)節(jié)服務(wù),。
第一季度(一月份-三月份)
1.在春節(jié)來臨之際加大力度推銷羊肉,、羊雜鍋底的同時(shí),,加強(qiáng)推銷會(huì)員卡的力度,,保障公司的客源,,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,,發(fā)展新客源,。
2.酒席聯(lián)系與制定年夜飯的推銷方案,,年初酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店,,增加公司效益,,并且在新年來臨之前制定好年夜飯的推銷方案,。
3.節(jié)日問候:
二月份將對(duì)酒店在冊(cè)并留有聯(lián)系方式的各顧客進(jìn)行短信問候新年快樂,,對(duì)于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問候,,并可以適當(dāng)?shù)乃忘c(diǎn)小禮物表示酒店對(duì)其的心意;并且及時(shí)的對(duì)本店員工的父母打電話表達(dá)酒店對(duì)其的新年祝福,,了解家庭情況,以及員工我們部分了解不到的思想走向,,從而能更好的管理員工。
三月份將對(duì)酒店在冊(cè)并留有聯(lián)系方式的女性顧客進(jìn)行短信問候,,代表酒店對(duì)其送上婦女節(jié)的節(jié)日祝福,,并且及時(shí)的將節(jié)日祝福以電話的方式送給酒店員工的母親,。
4.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)
每次培訓(xùn),,每堂課前由員工對(duì)上次培訓(xùn)的知識(shí)做回顧,,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟,。
為迎接二月份的上客高峰期,讓服務(wù)員有熟練的服務(wù)技能以及推銷方法,,從而達(dá)到更大的利潤(rùn),一月份培訓(xùn)【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務(wù)技能】,,在業(yè)余時(shí)間對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),,并且在培訓(xùn)結(jié)束后要求員工做出培訓(xùn)總結(jié)與心得,,并運(yùn)用在工作中,,預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。
由于二月份乃員工辭職的高峰期,,為避免流逝過多的優(yōu)秀員工,,我店預(yù)計(jì)將在二月份業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】,,從而希望能夠留住部分優(yōu)秀員工,預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。
三月份是過渡期,,老員工的離開與新員工的進(jìn)入的過渡期,,所以三月份將培訓(xùn)【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】,,讓老員工穩(wěn)固,,新員工學(xué)習(xí),,可由老員工培訓(xùn),,預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。
三月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】,、由管理人員培訓(xùn),,預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。
5.策劃3月16號(hào)的“情系貧困山區(qū)留守兒童,、全飛鹿統(tǒng)一行動(dòng)”的義務(wù)活動(dòng),,從而宣傳我們的公司。
6.人員安排:
傳菜生帶夜保共計(jì)5人,,服務(wù)員12人,,保潔1人,收銀1人,,管理人員三名,。
第二季度(四月份-六月份)
1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷會(huì)員卡,,不斷創(chuàng)新服務(wù),,發(fā)展新客源。
2.節(jié)日問候:
五月份將對(duì)酒店在冊(cè)并留有聯(lián)系方式的已婚女性顧客進(jìn)行短信問候母親節(jié)快樂,,對(duì)于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問候;并且及時(shí)的對(duì)本店員工的母親打電話表達(dá)酒店對(duì)其的關(guān)心以及節(jié)日的問候,。
六月份將對(duì)酒店在冊(cè)并留有聯(lián)系方式的已婚男性顧客進(jìn)行短信問候父親節(jié)快樂,,對(duì)于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問候;并且及時(shí)的對(duì)本店員工的父親打電話表達(dá)酒店對(duì)其的關(guān)心以及節(jié)日的問候。
3.策劃由公司組織的全店人員參與勞動(dòng)節(jié)以及助殘日的義務(wù)活動(dòng),,讓公司經(jīng)常出現(xiàn)在大眾眼中!
4.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)
每次培訓(xùn),每堂課前由員工對(duì)上次培訓(xùn)的知識(shí)做回顧,,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟,。
四月份組織全員參與【消防安全知識(shí)培訓(xùn)】,讓員工時(shí)刻不忘防火,,確保員工的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害,,由管理人員培訓(xùn),預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。
并在四月下旬學(xué)習(xí)【員工心態(tài)訓(xùn)練】,,讓員工能及時(shí)調(diào)整自身心態(tài),不免給工作帶來負(fù)面影響,,加強(qiáng)員工自身的涵養(yǎng),,有管理人員培訓(xùn),預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。
五月份組織全員參與【創(chuàng)新服務(wù)與細(xì)節(jié)服務(wù)】,,由管理人員組織,預(yù)計(jì)四個(gè)課時(shí),。
六月份組織學(xué)習(xí)【如何顧客滿意】,,顧客的滿意就是對(duì)我們的工作的肯定,管理人員組織,,預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。
六月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),,預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。
5.人員安排:
傳菜生帶夜保共計(jì)3人,服務(wù)員8人,,保潔1人,,收銀1人,管理人員三名,。
第三季度(七月份-九月份)
1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,,并且推銷會(huì)員卡,不斷創(chuàng)新服務(wù),,發(fā)展新客源,。
2.節(jié)日問候:
九月份將對(duì)酒店在冊(cè)并留有聯(lián)系方式已知為老師的顧客進(jìn)行短信問候節(jié)日快樂,對(duì)于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問候;并且適當(dāng)?shù)乃腿バ《Y物,,表示酒店對(duì)其的心意,。
3.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)
每次培訓(xùn),,每堂課前由員工對(duì)上次培訓(xùn)的知識(shí)做回顧,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟,。
七月份組織學(xué)習(xí)【執(zhí)行力】,,使員共從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員工認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力,,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,,由管理負(fù)責(zé),預(yù)計(jì)四個(gè)課時(shí),。
八月份組織學(xué)習(xí)【高效溝通技巧】,,一個(gè)好的銷售人員,首先需要擁有熟練的銷售技巧,,由管理人員負(fù)責(zé),,預(yù)計(jì)4個(gè)課時(shí)、
九月份學(xué)習(xí)【酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)】,,給員工學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),,不斷豐富自身知識(shí),從而才能在企業(yè)更進(jìn)一步,,管理人員負(fù)責(zé),,預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。
九月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】,、由管理人員培訓(xùn),,預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。
4.人員安排:
傳菜生帶夜保共計(jì)3人,,服務(wù)員8人,,保潔1人,收銀1人,,管理人員三名,。
第四季度(十月份-十二月份)
1加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時(shí),,加強(qiáng)推銷會(huì)員卡的力度,,保障公司的客源,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,,發(fā)展新客源,。
2.酒席聯(lián)系,年底酒席居多,,我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店,,增加公司效益,。
3.節(jié)日問候:
十月份將對(duì)酒店在冊(cè)并留有聯(lián)系方式的顧客進(jìn)行短信問候節(jié)日快樂,對(duì)于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問候;
十二月份責(zé)令在感恩節(jié)當(dāng)天對(duì)父母家人進(jìn)行電話問候,,關(guān)心父母,,懂得感恩。
4.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)
每次培訓(xùn),,每堂課前由員工對(duì)上次培訓(xùn)的知識(shí)做回顧,,并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。
十月份學(xué)習(xí)【餐飲服務(wù)意識(shí)】,,作為酒店服務(wù)人員,必須懂得最基本的服務(wù)意識(shí),,由管理人員負(fù)責(zé),,預(yù)計(jì)兩個(gè)個(gè)課時(shí)。
十一月份學(xué)習(xí)【酒店?duì)I銷知識(shí)】,,服務(wù)也是銷售,,推銷自己,推銷菜品,,酒水都是一種銷售,,所以員工需要進(jìn)行學(xué)習(xí),管理人員負(fù)責(zé),,預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),、
十二月份學(xué)習(xí)【酒水飲料煙的價(jià)格與認(rèn)知】,作為一個(gè)服務(wù)銷售人員,,不僅要知道價(jià)格,,還需要知道它們最基本的知識(shí),由管理人員負(fù)責(zé),,預(yù)計(jì)兩個(gè)個(gè)課時(shí),。
十月份組織全員參與【消防安全知識(shí)培訓(xùn)】,讓員工時(shí)刻不忘防火,,確保員工的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害,,由管理人員培訓(xùn),預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。
十二月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】,、由管理人員培訓(xùn),預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。
預(yù)計(jì)本季度組織舉行餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,,編寫競(jìng)賽實(shí)操方案,充分展示服務(wù)技能和過硬的基本功,,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,,鼓舞員工士氣,。
5.感恩專題演講
策劃感恩專題演講,只有學(xué)會(huì)感恩,,才能回報(bào)社會(huì),,回報(bào)公司,回報(bào)父母,,所以感恩教育必不可少,,全員參與。
6.人員安排
傳菜生帶夜保共計(jì)5人,,服務(wù)員12人,,保潔1人,收銀1人,,管理人員三名,。
酒店職員新年工作計(jì)劃 酒店新一年的工作計(jì)劃篇三
1、努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階
20__年,,營(yíng)銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件,。我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò),、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣傳力度,。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高,。
2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系
20__年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來之前,,利用周末的休息時(shí)間,,到省內(nèi)幾大的旅游城市(張家界、吉首,、衡陽,、岳陽、韶山等)進(jìn)行走訪,,與地州市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入,。
3,、加強(qiáng)主題、價(jià)格,、渠道營(yíng)銷策略的應(yīng)用
20__年?duì)I銷部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,綜合運(yùn)用價(jià)格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,,棋牌,,餐飲組合銷售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,,以限度的吸引顧客,,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。
4,、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作
建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷方案和完美服務(wù)顧客的保障,。因此營(yíng)銷部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合,。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造效益
5,、具體的目標(biāo)明確
a,、會(huì)議計(jì)劃收入為13萬,理想目標(biāo)是完成15萬,。
b,、會(huì)議團(tuán)隊(duì),、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到45萬,。
c、由營(yíng)銷部帶來的餐飲收入突破40萬
新的一年,,我們必將繼續(xù)探索,,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,,但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候,,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,,但希望營(yíng)銷部在新的一年里,,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,,有創(chuàng)新,,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信天道酬勤,,有付出,,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家!
酒店職員新年工作計(jì)劃 酒店新一年的工作計(jì)劃篇四
一、保安全,,促經(jīng)營(yíng)
在當(dāng)前形勢(shì)下,,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響,,酒店將嚴(yán)格按照要求,,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,,并將資料輸入電腦,,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知,。其次,,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,,出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,,夜間增崗添兵,,增加巡查次數(shù),對(duì)可疑人,、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。
二,、抓培訓(xùn),,提素質(zhì)
業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,,新老員工的更新又快,,將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌,。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),,提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),,磨礪技能,,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華,。也為此,,酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法,。
三,、開源節(jié)流,降低成本,,提高人均消費(fèi)
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,,管理將更細(xì)化,,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào),既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,,尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn),。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域,。
同時(shí)對(duì)空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查,、了解,,及時(shí),、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房,、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jī),,不錯(cuò)過機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,,更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況。
客房方面,,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,,要求盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命,同時(shí),,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,,建立發(fā)放和消耗記錄,,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度,。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,,北京車輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),是對(duì)市場(chǎng)情況的掌握體現(xiàn),。
四,、堅(jiān)持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)
創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣,在目前對(duì)酒店產(chǎn)品,、營(yíng)銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,,在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),,加大創(chuàng)新舉措,,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,,對(duì)營(yíng)銷方式,、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路,。更進(jìn)一步走在市場(chǎng)的最前列,,影響市場(chǎng)。
五,、嚴(yán)格成本控制,,加強(qiáng)細(xì)化核算
控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收,。因此,,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作,。
六,、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定服務(wù)
酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,,硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈的市場(chǎng),,也可說是任重道遠(yuǎn),。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù),加上客租率頻高,,維保不能及時(shí),,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場(chǎng)上裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三,,一家商務(wù)酒店)為此,,酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷,。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益,。
酒店職員新年工作計(jì)劃 酒店新一年的工作計(jì)劃篇五
新年新氣象,,身為酒店部門經(jīng)理,也為今年的工作安排設(shè)計(jì)了相應(yīng)的經(jīng)理工作計(jì)劃:
一,、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)
工作要干好,,首先要有一個(gè)好的工作態(tài)度,,要樹立正確的人生觀,、價(jià)值觀。因此,,今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)的春風(fēng),,有計(jì)劃、有針對(duì)性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動(dòng),,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)的精神,,樹立全心全意的服務(wù)理念。
同時(shí),部門還將組織員工積極參加酒店的培訓(xùn),,并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓(xùn)計(jì)劃,,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。通過培訓(xùn),、學(xué)習(xí),,來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平,提高辦事效率,。
二,、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象
紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障,。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”,。所以,總辦要搞好20__年的全局性工作,,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障,。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負(fù)責(zé)人要帶頭,,從自己管起,,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止,、穿著打扮要規(guī)范,,努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
三,、創(chuàng)新管理求實(shí)效
1,、美化酒店環(huán)境,營(yíng)造“溫馨家園”
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施,。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,,除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),,決不走過場(chǎng),,決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),,并制定獎(jiǎng)罰制度,,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感,,調(diào)動(dòng)員工的積極性,,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階,。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,,目前,,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,,切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害,。
2、創(chuàng)新宿舍管理,,打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”,。
為此,,第一要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng),,負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,,物品擺放整齊,,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和通報(bào)。
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,,時(shí)刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對(duì)外來人員的詢問與登記制度,,以確保住宿員工的人身,、財(cái)產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型,。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員,。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,,他們大多年齡小,,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,因此,,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,,尤其是對(duì)生病的員工,,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖,。
四,、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強(qiáng)宿舍水,、電,、氣的管理
要加強(qiáng)宣傳、教育,,將“提倡節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,,增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí),。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水,、電及空調(diào)的使用方面,,我們將根據(jù)實(shí)際情況開放,并加強(qiáng)督促與檢查,,杜絕“長(zhǎng)流水,、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開空調(diào)”的現(xiàn)象,,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2,、加強(qiáng)酒店辦公用品,、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,,重新梳理,,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),,并完善領(lǐng)用手續(xù),,做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,,做到帳實(shí)相符,,日清月結(jié),并對(duì)倉庫物品進(jìn)行妥善保管,,防止變質(zhì)受損,。
3、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話的管理
建立車輛使用制度,,實(shí)行派車制,,嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,并加強(qiáng)車輛的油耗,、維修管理以及車輛的護(hù)養(yǎng),,確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全,。對(duì)乘車卡和撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度,防止私用,。
五,、宣傳、推介亮品牌
1,、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,,及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草,、打印及發(fā)送工作,,要加強(qiáng)檔案管理,建立檔案管理制度,,對(duì)存檔的有關(guān)材料,、文件要妥善保管,不得損壞,、丟失,。
2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡,,加大對(duì)酒店的宣傳力度,,大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,極力推介酒店,,樹立良好的酒店外部形象,,提高酒店知名度。
總之,,在新的一年里,,總辦全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,,新的工作作風(fēng),,在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,,團(tuán)結(jié)一心,,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!