“報告”使用范圍很廣,,按照上級部署或工作計劃,,每完成一項任務,,一般都要向上級寫報告,反映工作中的基本情況,、工作中取得的經(jīng)驗教訓、存在的問題以及今后工作設想等,,以取得上級領導部門的指導。那么什么樣的報告才是有效的呢,?下面是小編為大家整理的報告范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧。
酒店服務員年終工作總結報告篇一
一,、今年的主要工作
1、端正態(tài)度,,愛崗敬業(yè),。透過這一年的鍛練,,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細致,、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,,表揚多,,和同事之間的關系也融洽了,,之間的爭吵少了,風涼話少,,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語,。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,,原先總是會因為太高了、不起眼,、不好移動等借口,,放棄了一些地方的清掃,,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?;覊m、毛發(fā),,高處夠不著的就凳子落凳子,,抬不動的就和同事一齊抬,,原先不注意的墻角、窗戶角,、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃,。
2,、虛心學習,,不懂就問。在這一年,,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動,,認真學習服務技巧和禮貌用語,,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,,平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,,養(yǎng)成了良好的習慣,。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,,行為舉止更加禮貌,,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊,。
3,、服從安排,任勞任怨,。平時做到尊重領導,不耍心眼,,對于領導安排的事情,,不打折扣,,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務工作,,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,,開始由于對前臺工作不了解,,沒有信心,、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫忙下,,克服自身困難,認真學習,、多方請教,不斷演練,,做到胸有成竹,,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,,期間被評為當月的優(yōu)秀員工,。
二,、明年工作打算
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,,服務質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心,。這一年總體上能夠做到恪盡職守,,遵守單位的各項規(guī)章制度,,做到讓領導放心,讓客人滿意,,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,,工作的熱情不夠飽滿,,消極怠工,。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,,認真學習研究工作服務中的技巧,,提高自身的服務水平,,從小事做起,高起點,、高要求,,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適,、安寧,、溫馨的家,。
三、對酒店推薦和意見
此刻信息網(wǎng)絡時代,,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,,井底之蛙永久只明白那一片天,,只有走出去,,方知天外天,人外人,,期望酒店多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力,。同時也期望酒店領導平時多關心員工作日常生活,,多為員工著想,。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活,。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達做出自己的貢獻,。
酒店服務員年終工作總結報告篇二
一路上歡聲笑語,,一路上所有的雨,,雨送走20__年,迎來了充滿希望的20__年,,回顧這三個月我來到酒店,新奇和快樂在一起,,感動和感激共存,,一連三個月,,雖然時間短,但是對我來說收獲豐富,。在這里的每一天,每一件事,,每一個我接觸的人,,這個過程并不比我在學校度過的十年更有價值,。學習的價值,感謝李校長給我這次難得的學習機會和細致的指導,,感謝王經(jīng)理對我的無微不至的關懷,感謝綜合部的各位同事在生活中的合作與關懷,。具體工作如下:
一,、工作方面
在此期間,,我了解了酒店的方針、布局與建設,、部門劃分、工作分配,、人員定位,。綜合部行使辦公室職能,,是聯(lián)系領導和員工的重要部門,。我很榮幸能成為一個小團隊的一員,,每天負責收取餐券,雖然微不足道,,卻能體現(xiàn)出我們酒店管理的嚴謹性和先進性。質(zhì)量檢驗是任何企業(yè)的必須,,也是一個重要的安全部門,。服務行業(yè)的質(zhì)量檢查更為重要,。無論是客房衛(wèi)生還是餐飲人員的儀容儀表,都會影響酒店的經(jīng)營和發(fā)展,。我的一個進步,,一個很大的收獲,,海報是我們酒店內(nèi)部推廣的窗口。通過出版報紙,,我不僅提高了我的寫作水平,也提高了我的語言表達能力,。在評估期間,,李先生得到了王先生的信任。在我的幫助下,,我編寫了兩份評估材料,,我深深地感到我的語言和技能被列了出來。缺乏思考。到前線服務是最值得的地方,。雖然很辛苦,,很緊張,,但我學會了如何整理房間,如何打開床榻,,如何擺放它,。我受到了專家們的歡迎。專家喜歡及時反饋信息,,以便更好的服務。12月8日,,在評估工作即將結束之際,,東部三省大學生供求會議在哈爾濱召開,。這對我們的畢業(yè)生來說是最重要的。我很久以前就準備好了,,但是樓層服務員實在太忙了??吹剿麄儣壌捕?,加班加點,,我很感動。雖然我是學生,,但我也是酒店的員工。這就是我沒有參加招聘會的原因,。不是說我有多偉大,,而是被這樣一個團結,、敬業(yè),、務實的集體所感動,。奉獻是無私的,那么熱情,,那么燦爛。這是企業(yè)的財富和資本!
二,、學習心得
國際飯店作為事業(yè)單位的經(jīng)營場所,,有其獨特的優(yōu)勢,。從管理體系到開發(fā)規(guī)模,成為行業(yè)的領跑者,。員工的整體素質(zhì)也在大學的特定氛圍中熏陶出來。領導者可以有長遠的眼光,,在考慮員工利益的同時開發(fā)外部市場,,并且能夠了解全局和大局,。雖然這是一家新公司,但也是一家充滿活力和創(chuàng)造力的公司,。總有一天,,我會看到希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少的精神,,多少的傲慢,,多少的年少輕狂,多少的歡聲笑語,,都在昨天的日記中結束了,,但明年將以今天為起點開始。新的目標和新的挑戰(zhàn)應該有一個新的'開始,。在新的一年里,繼續(xù)努力,,報告,學習,,總結,。最后,祝我們的酒店在晴朗的天空中,,駿馬馳騁,,祝各位經(jīng)理在工作的征途上,,在人生的跑道上,好運連連,,祝各位同仁在新的一年里,,繼續(xù)譜寫人生新的輝煌!
酒店服務員年終工作總結報告篇三
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了__年,,迎來了充滿希望的__年,回首我來到酒店的這__個月,,新奇與欣喜同在,,感動與感謝并存,__個月,,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,,每接觸到的一個人,,這個過程的含金量,,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝__總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,,感謝__經(jīng)理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,,就具體工作如下總結:
一,、工作方面
在這段日子里,,我了解了酒店的指導方針、布局建設,、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,,每天負責收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,,作為服務行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個進步,一個很大的收獲,,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,,評估期間承蒙__總的信任在__經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間,、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,,以便更好的服務,,__月__號在評估工作即將結束的時候正巧__大學生供需見面會在__召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,,看到她們廢寢忘食,、加班加點我感動了,,雖然我是學生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒有參加招聘會,,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結,、奉獻,、務實的集體而感動,,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二,、學習心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所__國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體,、顧大局的觀念,,雖然這是一個新興的企業(yè),,更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,,我都能看到了希望,。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,,新目標,、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報,、勤學習,、勤總結,,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
酒店服務員年終工作總結報告篇四
我認識到作為酒店服務員,,在酒店工作中熱忱固然重要,,但還需要具備良好的服務潛力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,,如果等醫(yī)務人員到來,客人生命恐怕會有危險,。服務人員這時如果沒有一點急救常識,,縱有滿腔熱情也無濟于事,,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務潛力。
一,、語言潛力
語言是服務員與客人建立良好關系,、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊,、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,,要注意語氣的自然流暢,、和藹可親,,在語速上持續(xù)勻速,任何時候都要心平氣和,,禮貌有加,。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常能夠緩和語氣,,如“您,、請,、抱歉,、假如,、能夠”等等。另外,,服務員還要注意表達時機和表達對象,,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體狀況進行適當?shù)皿w的表達,。
人們在談論時,,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分——身體語言。根據(jù)相關學者的研究,,身體語言在資料的表達中起著十分重要的作用。服務員在運用語言表達時,,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,,共同構造出讓客人易于理解和滿意的表達氛圍,。
二,、交際潛力
酒店是一個人際交往超多集中發(fā)生的場所,,每一個服務員每一天都會與同事、上級,、下屬個性是超多的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系,,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重,、被看重,、被優(yōu)待,。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用。良好的交際潛力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎,。
三,、觀察潛力
服務人員為客人帶給的服務有三種,,第一種是客人講得十分明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,,即應當為客人帶給的,、不需客人提醒的服務,。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,,服務員就應當迅速給客人倒上茶,、放好紙巾或毛巾;在前廳時,,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙,。第三種則是客人沒有想到,、沒法想到或正在思考的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察潛力,,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務,。而這種服務的帶給是所有服務中最有價值的部分,。第一種服務是被動性的,,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的帶給更強調(diào)服務員的主動性,。觀察潛力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,,在客人開口言明之前將服務及時,、妥帖地送到。
四,、記憶潛力
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目,、檔次,、服務設施,、特色菜肴、煙酒茶,、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,,服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”,、“指南針”,,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向,、引導,,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務,。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,,在這些服務項目的提出到帶給之間有一個或長或短的時間差,,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,,并在稍后的時間中準確地予以帶給。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的狀況,,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
五,、應變潛力
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,,服務員應當秉承“客人永久是對的”宗旨,,善于站在客人的立場上,,設身處地為客人著想,能夠作適當?shù)淖尣?。個性是職責多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償,。在一般狀況下,,客人的情緒就是服務員所帶給的服務狀況的一面鏡子,。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先思考到的是錯誤是不是在自己一方,。
六、營銷潛力
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,,向客人推銷,。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,,也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識,主動向客人帶給服務的需要,。
雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,,處處感受一種市場意識,,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作,。這就要求服務員不能坐等客人的要求帶給服務,,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產(chǎn)品、服務設施,,充分挖掘客人的消費潛力,。為此,,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察,、分析客人的消費需求,、消費心理,,在客人感興趣的狀況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售,。
酒店服務員年終工作總結報告篇五
__年即將過去,這一年是繁忙的一年,,是輝煌的一年,,酒店在上級領導的關心支持下,,在__經(jīng)理的正確領導下,通過全體員工齊心協(xié)力,,勤奮工作,,取得了巨大的成績,入住率始終保持在__%以上,,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全,、衛(wèi)生,、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評,。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,,受到獎勵,。我主要從以下四個方面做好本職工作的,。
一、尊重領導,,聽從指揮
在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,,接受領導,,服從安排,,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,,不耍小聰明,,工作上毫無怨言,,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄,。能夠的完成領導交辦的工作任務,,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚,。
二、遵規(guī)守紀,,搞好服務
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,,不早退,,按時上下班,,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,,做到房間打掃時不留死角,,一塵不染,,整潔干凈,為客人服務時,,能夠正確使用文明用語,做到細心,、熱心,、耐心,,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,,為客人解釋清楚,取得客人的諒解,。查房時,,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,,及時和客人一起進行核對,,需要賠償時,,說清事實,講明理由,,讓客人滿意,。
三,、團結協(xié)作,不計得失
和酒店人員打成一片,,搞好團結,互幫互助,,關心愛護同事,。在工作中,,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,,不怕苦不怕累,,隨叫隨到,,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,,以工作為重,做好溝通,,消除誤會,,共同做好工作,。在生活中,對同事虛寒問暖,,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,,了解清楚后,,及時關心幫助,,以此來增進友誼,促進工作,。
四,、虛心學習,,努力提高
雖然做客房服務工作有七、八年了,,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,,行動上積極主動,。做到耳到,、眼到、口到,、心到、手到,。學習時做好筆記,,認真聽講,,不懂就問,,回家后及時研習,加深印象,,工作中,仔細揣摩,,正確應用,,不懂,、不會的就請教領導、請教同事,,弄懂弄會,,不留盲點,,使自己服務水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
五,、存在的不足和問題
1、有時工作熱情不高,,不太積極,,有拖拉的現(xiàn)象,。有時退房比較多,時間比較緊,,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,,還有遺漏的地方,。查房時,用品較多,,有時有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失,。
2,、服務水平還需提高,。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,,缺少主動性,。
在新的一年里,,在上級領導的關心支持下,,在__經(jīng)理的正確領導下,,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,,團結同事,,積極進取,,做到會聽話,會服務,,會學習,和酒店全體員工一起團結協(xié)調(diào)作,,共同努力,,使酒店在新的一年里紅紅火火,,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,,再創(chuàng)佳績,。